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阿毛_1322
2019-12-19 18:00
来长沙坡子街不吃这三样等于没来过长沙
湖南美食,可以说多的数不过来,在湖南上学四年这三样永远吃不够❗
✨臭豆腐:
长沙臭豆腐可以说全国出名吧,酥脆!加有小萝卜,有的带汤有的不带,带汤可以连汤都喝光,个人还是比较喜欢带汤的,不能吃辣可以少加辣的哦?
?店铺推荐:
[黑色经典]坡子街隔两步就有一家,价格10元/份,店铺都很干净
[武爹臭豆腐]坡子街上味舫128号,老字号,8元/份
[罗记臭豆腐]坡子街与三王街交叉口,茶颜悦色旁边,排队最多的那家就对了,号称全长沙最好吃的臭豆腐,10元/份
✨长沙大香肠:
外焦里嫩,粘上调料简直不要太好吃,大香肠一定要仔细选,不是每个店都好吃的,部分店炸的油多很腻里面还不嫩
?店铺推荐:
[文和友]坡子街34号火宫殿对面,长沙的所有好吃的文和友都有,但有些味道不是很好,最推荐的就是文和友大香肠,外焦里嫩,好吃不腻,13元/根
✨糖油粑粑:
作为北方姑娘,来了南方后才吃粑粑类的东西,有一点点油,但是很甜很好吃,长沙为数不多的不辣的美食
?推荐店铺:
[刘记糖油粑粑]五一大道新胜村3号,吃多了会腻,一份还是很满足的,10元/份
其实最好吃的糖油粑粑都是那种没有名字小推车,看到一定要买来尝尝
?实用tips:
1️⃣不管吃什么一定不要去火宫殿里吃,不好吃还贵
2️⃣实在记不住店铺,找排队多的,因为好吃的本地人也会排队吃
长沙 · 坡子街民俗商业街
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以下榜单推荐
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微笑的槑槑
2021-01-01 11:44
臭并快乐着
2020?2021,今年选择在长沙跨年。在坡子街逛街,满大街都是臭豆腐的味道,我们就闻着香味去打卡长沙有名的黑色经典臭豆腐~
「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐是黑色的,油里炸过之后,会在臭豆腐中间开个口子,塞点萝卜干,浇上卤汁,盛在碗里后浇上辣酱,再撒点儿香菜。捧在手里闻着,闻着臭臭的。但是吃起来外酥里嫩,萝卜干增添了鲜味,鲜辣可口~值得来打卡~
这家还有长沙臭豆腐,长沙大香肠和糖油粑粑的套餐,也可以尝试一下~
长沙
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二十吃垮成都
2019-12-04 17:51
太了 张艺兴每次回长沙都会嗦的米粉儿
?早安!嗦粉儿啦!肆姐米粉儿真好嗦,点了三碗都是完全不同的味道。酸辣鸡杂的料很足,里面的蒜苔真的挑起挑起吃!牛肉粉儿是卤味的,不辣,里面的牛肉真的很赞,连筋入口化渣。红烧牛肉的肉太柴了,但是红烧牛肉的粉儿味很赞。肉饼蒸蛋很妙,上面看似是个蒸蛋,底下却是肉,但我吃不来太浓的胡椒味。对了,长沙的粉儿是不是都这么软绵绵啊,对牙口不好的人真友好
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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二十吃垮长沙
2019-10-16 12:13
位于悦方IDMALL四楼的红灯笼,在长沙最繁华的人气商圈,掀起一股“接地气儿”的市井菜风潮!
沾满辣椒的无骨鸭掌,劲辣爽口,嚼到上瘾,直到额头微微冒汗,才发现自己已经爱上这“一口就上头”的味道~??
还记得小时候放学时在街角的小推车吗,那时候必须缠着妈妈买的当属兰花干煨猪脚了。煮得软软的兰花干浸满了汤汁,绵软的猪脚粘巴着嘴,就是记忆中的味道!
湘江红曲鱼也就是长沙话中的“za”鱼,是一道历史悠久又独具长沙风味的经典美食。儿时记忆中,这是在年夜饭饭桌上才能看到的“大菜”,经过长达几个月的密封酿制,淡淡酒香从坛子里飘来,小孩子们口水都流了一地。 ? ? ?
红灯笼的长沙市斤味儿与其说这是情怀,不如说是对往日朴实生活的回味,在熟悉的氛围和烟火气息里,我们唤醒了沉睡的味觉记忆,收获了似曾相识的感动。??
【店名】红灯笼·长沙市斤菜
【地址】天心区悦方iDmall四楼中庭
长沙 · 悦方iDmall-南门
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可可_6961
2019-10-20 21:56
打卡长沙坡子街美食 茶颜悦色
闺蜜一直想喝茶颜悦色 于是订了从南通的机票✈️过来长沙打卡 美食集中地坡子街 茶颜悦色果真是10米一个店 说好了一个人喝5杯的 结果才喝了3杯就不行了 不过口味确实不错的 尤其是幽兰拿铁 连喝了两杯 新出的岭南佳荔 口味特别清新 适合春夏喝 一定要吃黑色经典臭豆腐 真的很好吃 火宫殿小吃 口味很一般 价格也不算实惠 不介意去吃
长沙 · 坡子街民俗商业街
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when_1663
2020-09-11 00:12
长沙|靠一锅肉丸汤锁住长沙本地人几十年
?这几天长沙天气冷,就会让长沙本地人自动想起的一家暖胃鲜美,记到基因里的肉丸汤。
?特点:店面简朴,靠多年依旧浓郁的长沙口味,依然每天座无虚席。顾客基本是长沙本地人。
? 我每次去,大家的桌上都会有以上3⃣️个菜。
1.肉丸锅 (会送一份娃娃菜)分 大中小锅,我们2个女生,一个男生点了个小锅?️吃完
2.凉拌腰花 / 大蒜辣椒卤牛肉
3.酸包菜肉泥 (正确打开方式是拌饭吃,绝)
? 长沙市天心区人民西路169号巷子内 离IFS步行5分钟。出了悦方ID后门右拐,巷子口第一家。
彭记肉丸店是最具长沙文化的一家店,在长沙最市中心,跟只隔了一个悦方的解放西的那些灯红酒绿,更新迭代的网红打卡,商业包装,现代元素,强烈的对比。店面简单到就是,木质桌椅铺了一张塑料薄膜,最近一次很大的改进是在这张桌子上贴了一个二维码,可以扫码点单,之前也是一直是传统手写点单,人声传递,靠多年浓烈的烟火气与正宗长沙味留住了一代又一代的人心,从来?️听过老板自己给自己的店讲什么故事,说开了多少年,肉丸有多鲜美。靠长沙人自己的记忆自我复制模式,今天依然好味,大半年没去,店面逢街道装修,大家依旧轻车熟路,座无虚席。感觉回了小时候外婆家的小院子。如果?️一天,商业包装了,所谓品牌升级了,搬到了一个更高级的购物中心里,突然好像觉得心里有一小块真正关于城市记忆的地方没有了一样。
长沙
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hzhzzhenzhen
2023-12-01 11:43
太好吃了,真的,入口很惊艳,感觉不像我之前吃到的口味,它是先炸,然后中间弄破搞个洞,先放佐料,最后淋上汤汁,入**汁,汁水很美味,然后外面炸的又很脆,很好吃,感觉这个吃了还想吃,辣度自己也可以掌握,对我们外地人挺友好的。
长沙
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MAOYANWEN
2023-12-05 14:26
「长沙臭豆腐」这次去长沙,最好最好最好吃的,就是黑色经典家的臭豆腐,外酥里嫩,真的是一口难忘。第一碗没有加辣椒,觉得好吃但是没有惊艳。第二碗加了所有配料酱汁,堪称经典,所以说臭豆腐没有辣椒酱,就没有灵魂,怕辣的也要尝试下,绝对一口难忘。应该没有更好吃的臭豆腐了。
「糖油粑粑」糖油粑粑,也好吃的不得了。
长沙
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Tppw_641
2023-12-17 22:31
我们4大3小点了份大份的鱼头,我平时是不爱吃鱼的,但这个鱼头我吃了很多,酸辣感十足!点了份手工面,把汁都吸收了,劲好吃?
长沙
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阿朱吃饱了吗
2020-05-27 17:37
央视纪录片《美食中国》同款坛宗剁椒鱼头
最近拍照水平又进步了 哈哈哈哈哈 以后要经常带相机出门
?地址:长沙坡子街悦方IDMALL5楼
?人均:95元
?推荐菜?
?坛宗剁椒鱼头?
啥也不用多说,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗啊,反正点就对了,踩雷是不存在的。
很多本地人都来他们家吃正宗的剁椒鱼头,等位的时候可以先把菜给选好,一有位子就可以下单了。
因为鱼是现杀的,上菜需要一点时间。大鱼头是立在盘子里的,一上桌香味扑面而来,搭配火红的剁椒,食欲瞬间就上来了,鱼头肉吃着鲜嫩,汤汁也很鲜酸辣爽口,拌面、泡饭,各种神仙吃法。我超级喜欢泡饭 巨好吃^_^
?石锅海鲜酿豆腐?
豆腐里面是厚实的肉馅虾仁,外皮带有点点焦脆感,极其香的一道菜,端上来还滋滋的,推荐。
?香芋蒸蹄花?
香芋和蹄花的组合就比较温和了,香芋软糯鲜甜和蹄花Q弹得不行胶原蛋白满满!美到不行。
?高山富硒小土豆?
忘记拍照了
小土豆粉粉的,绵密的触感,回味无穷。
温馨提示:提前取号喔!
长沙
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Zzmin
2020-10-01 16:56
长沙|是超好吃的哥老官
吃蛙真的太幸福惹
太好吃了!!!
每道菜都感觉好好次哦
锅底很香 辣但是也好好吃
我是拼罗宋汤跟松茸菌王汤
罗宋汤好喝 汤底特浓郁
【特色美蛙】 是招牌菜 必点
点四只蛙的话锅底就是免费滴
很嫩很嫩 入口即化 蛙都是大只的 还煮的很入味
我从来没吃过牛蛙 一吃真的打开新世界的大门 太赞了!真的很美滋滋
牛蛙跟巴沙鱼都是提前放在辣锅里煮滴 最好是尽快吃哦 不然肉质很变老
【竹荪虾滑】我的最爱 在下罗宋汤里面简直绝辽
无敌入味 太好吃惹~
【日式蟹柳】点就完事 怎么可以这么好吃!!
【雾都鲜鸭血】也是又鲜又嫩 建议放辣锅煮
【创世纪冰粉】就是大台北的奶茶味 但也好好喝
各种小料拌在一起
一喝就上瘾 可以喝个好几碗
店里还有diy冰淇淋 可以去吃一吃哦
人均150+ 有点小贵但是真的很值得吃哦
?地址:长沙市天心区坡子街216号
悦方ID MALL4⃣️层
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陈年旧楼
2019-12-26 23:27
长沙特色美食聚集地‼️
千年美食老街——坡子街?来长沙旅游,这里一定不能错过!众多老长沙口味和小吃等你来打卡!
————————————————————————
1️⃣?火宫殿✨?️:周一至周日06:30-次日2:00
在火宫殿??♀️ 虾饺?三鲜豆皮 热拌凤爪 臭豆腐 糖油粑粑 红烧猪蹄 八宝果饭?刮凉粉 葱油粑粑 老长沙酸奶?这些都是你不错的选择!??每年春节都会举办美食庙会,如果有幸赶上那简直大饱口福?
2️⃣?肆姐粉面馆✨ ?️:24小时
牛肉粉搭配一碗蒸鸡蛋非常完美!个人也喜欢酸辣鱿鱼粉很入味~
3️⃣?超级文和友?️:周一至周日 11:00-次日03:00
来长沙不吃一顿文和友的口味虾都不算旅游!超级网红店!超级适合拍照?建议你?招牌口味虾 老长沙嗦螺 蒸虾 口味蟹 老长沙虾尾 猪油拌饭 紫苏桃子姜 ?冰镇毛豆通通都来一遍?
4️⃣?茶颜悦色✨ ?️:10:00-22:30
长沙的门店比较多,到哪都可以喝 味道都不错??喝的最多的大概就是幽兰拿铁和声声乌龙了吧?
5️⃣?老街鱼嘴巴(坡子街老店)?️:11:00-次日02:00
长沙的特色菜之一,店里招牌鱼嘴巴非常不错??新鲜入味 非常好下饭
6️⃣?黑色经典臭豆腐✨ ?️:9:00-23:00
人手一份,来长沙必吃❗️店里还有大香肠糖油粑粑 猪油拌粉想吃就吃
7️⃣ ?文和友老长沙油炸社✨
?️:周一至周五11:00-24:00 周六周日 11:00-次日01:00
来湖南长沙肯定要吃辣?掌中宝 里脊肉 炸串 香肠 牛油土豆?大明虾?鱿鱼须?四季豆都是你不错的选择!
8️⃣?伍厚得堂(坡子街总店)✨ ?️:11:00-21:00
有名的老长沙湘菜馆?孜然寸骨 双色鱼头 陈醋麻辣猪脚都是不错的选择!每当有家庭聚餐或者宴请都会选择这里
9️⃣?姜楼顺德糖水✨ ?️ :11:00-24:00
天心区这边面包甜点排名第一☝?招牌双皮奶 玫瑰姜撞奶 甜蜜西红柿?抹茶方砖 都?️
1️⃣0️⃣?莱芙缇披萨✨?️:周一至周日 10:30-22:00
?人气单品:莱芙缇牛肉披萨?第二个推荐的就是牛肉辣油意面,辣味还好,并不是如名般重口味
1️⃣1️⃣?状元荟烤(坡子街店) ?️:17:00-次日01:30
靠近新华楼,?状元爆香牛油 状元腊肉酸菜饭 葱香排骨都是人气单品 来长沙怎么能不吃夜宵呢!
长沙 · 坡子街民俗商业街
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小狮子的仙女宝
2021-01-25 10:24
长沙湘菜推荐市区隐藏的老字号米其林湘菜
我可真是湘女之魂,每次吃饭首当其冲就是点!湘!菜!
今天跟朋友去打卡一家米其林湘菜馆—伍厚德堂?
早就慕名已久啦!就等着周末来吃吃喝喝~?
-
餐厅就是一栋别墅,不得不说从刚刚进店铺到坐在位置上吃饭,给我点感觉仿佛穿越民国,装饰摆布都像是古代大户人家的宅子,特别有氛围感~??
-
我和姐妹两个人吃点的三个热菜两个凉菜都吃的炒鸡饱饱的分量很足呀!
?秘制牛腩?128
超推荐这个,牛腩软糯口感略带丝一丝丝劲道,搭配浓稠汤汁,实在是太美味了!而且分量很足,感觉超值,悄悄告诉大家汤汁拌饭太太太?️
?口味靓牛蛙?88
爱吃辣的朋友千万不要错过,辣到骨头里,湘菜之魂,肉质又很鲜嫩爽滑,而且店家很用心,都是腿肉,吃到停不下来
?猪油拌饭?9
长沙特色小吃怎么少得了hh,猪油搭配浓浓的酱油,饭粒粒分开,入手好糯好香!
?紫苏桃子姜?29
这个推荐大家一定要点!太好吃了!总之保留了桃子的爽脆香甜,但是又夹杂着一丝丝辛辣,好吃到停不下来!
分享到这里了!地址详情在下面!就在坡子街,来长沙姐妹去打卡呀!拍胸脯推荐!
?店铺:伍厚德堂
?地址:长沙市天心区坡子街148号
??♀️人均:100+?(丰俭由人)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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吃可爱多的小徐
2023-12-12 18:31
一个小区好几个底商居然都是它家耶,说明人流量还是很可以的。
它家主打的就是肉丸火锅,一份火锅分量真的很大!几十个肉丸!肉丸都是手工现做的,Q弹入口嚼两下很快就化了,初冬里暖呼呼吃上两碗实在是幸事,肉丸吃一部分后,还可以加喜欢的菜烫一烫吃。
凉拌腰花的口味稍重一些,但是很下饭,我爱香菜!
豆豉辣椒蒸排骨,调味适中,很入味,也是尊嘟好吃。
长沙
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歪歪_5157
2020-04-11 01:38
长沙探店|打卡这家柴犬咖啡厅
终于和朋友跑去撸柴??柴犬实在太可爱啦
位置在悦方mall的负一层 ?
咖啡厅面积很大 人也不多
我们去的时候只有我和我朋友 ?
所以全部的柴犬可以尽情的给我们撸哈哈哈
一共有五只柴犬 一只白柴 两只黑柴和两只豆柴
颜值都很高!!也都很活泼愿意跟人玩哈哈
?收费也很合理 一个小时是58 半个小时是35
建议可以买一包狗狗零食 这样狗狗会粘着你哈哈哈
老板人也超好?? 教你如何和狗狗互动
我们当时稍微超时了一点也没有赶我们走
喜欢柴犬的朋友一定要去打卡这家店!!
长沙
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不要草莓要剥壳
2023-12-05 22:11
在长沙街头,茶颜悦色和臭豆腐店随处可见,走几步就是一家,而在这臭豆腐店中就属黑色经典最好吃,所以基本队伍都很长~
不愧是长沙代表性的小吃,是我从小到大吃到的最好吃的臭豆腐,外表酥脆,里面还有一丢丢软,甚至还有汤汁,真的很美味
长沙
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chantatty
2020-11-02 21:22
长沙/幸福感爆棚一起来撸柴犬吧!!
爱狗人士强烈谴责?
这么好的店居然不早点被我发现!!
#嗨!小柴#
在悦方id mall负一楼南广场!位置可以说是非常好了…拍照打卡柴柴咖~ 悦方iD mall
进去店主会提供鞋套和免洗洗手液~想抱哪个狗勾都会帮你抱过来~还会教你怎么用零食逗狗勾!体验超级棒!!
点了双人撸狗套餐 有两杯饮品 选了气泡水和豆乳 味道都还不错~喂狗勾的零食单买?10一包!绝对够喂满一小时哈哈顺便黑色柴柴okay吃东西太有意思了!真的很nice!??
长沙
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毛毛大怪兽
2023-12-11 13:16
我可太喜欢吃长沙的臭豆腐了!!!
黑色经典大街上好多,五一广场附近步行100米就得有一家,人多可以换一个。
不同于北方的臭豆腐,黑色经典是大块的黑色豆腐,炸制后敲开,灌入秘制汤汁,淋上辣椒酱,吃起来有螺蛳粉的味道还想吃!!
长沙
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西溪遐想
2023-12-04 12:40
在长沙,坐落在充满烧烤味的坡子街,一幢别致小楼,满满的怀旧风,来一顿融合菜,可以有。
「祖庵豆腐」「国宴东安鸡」「长沙烫饺」「清炒奶白菜」……菜品精致。
当班的服务员小姐姐热情周到,此楼的历史还能讲解一二。
如果吃不了辣,蛮推荐这里的。
长沙
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DOVIS_4742
2020-05-27 11:07
长沙美食巨好吃的湘菜馆 坛宗剁椒鱼头
-
✨今天分享的是在我收藏夹里躺了很久的一家宝藏湘菜餐厅,走进联合国的湘菜除了炊烟还有坛宗呀,他家主打剁椒大鱼头,上菜特别有气势,其他菜也好吃,菜品丰富,老少皆宜~
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✨店名:坛宗剁椒鱼头
?他家在长沙一共有五家店,朋友带我去的是悦方店
?地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
?人均:93左右
-
?招牌菜剁椒大鱼头一定要点,大雄鱼现杀现蒸,鱼头肉肉质紧实又嫩,剁椒是秘方吧,比之前吃的都好吃~剁椒汤汁里下手工面和鲜米粉都可以试试,口感不一样。湘菜头牌剁椒鱼头你值得拥有~
-
?有老人小孩的话可以点一罐鲜鱼汤,里面还加了手工鱼丸和小蘑菇,汤汁乳白特别鲜。
-
?石锅海鲜酿豆腐、香芋蒸蹄花都超级推荐,嫩豆腐煎了一下表面,金黄金黄的,再酿入虾仁和肉沫,咬下去这种实打实的肉感太好吃了;香芋蒸蹄花会更软糯一些,蹄花挺多的,一满碗看着特满足,大家都喜欢吃。
-
?另外再推荐一下他家现榨的绿豆汁,浓稠香甜,两个字,好喝!!
-
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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噗呲卜
2021-02-07 22:39
没有踩雷的墨茉点心局
被种草了很久的墨茉点心局,
终于来拔草啦✔,
之前每天在点评上刷到的时候,
口水都哗啦啦流了一地,
味道和颜值还是很在线的呀!!
·
?店名:墨茉点心局(悦方店)
??地址:坡子街约访悦方ID MALL一层L129
?人均:25
?时间:10:00-22:00
➕推荐:????
.
?环境?
以红蓝为主的中国风,logo还是个小狮子?,中国范十足~,悦方店是新开的,比国金店的面积更大,还有休息区,可以边休息边等咖啡麻薯啦!
.
❤️服务❤️
不得不说服务很干净,为啥呢?因为我发现工作人员都带了发套,防止头发落入进去,特别是制作区,那防护,杠杠的!!麻麻再也不用担心我能吃啥奇怪东西来了!
.
?菜品?
.
?剁椒小方吐司?
吐司?是很紧实的感觉,比较纯,没啥气泡,质量比较高,里面加上湖南特色剁辣椒,刚开始吃起来会有一点小小的奇怪,后面会越吃越上头,好好呷
西方版馒头加咸菜,用来做早餐很合适奥!
.
?咖啡麻薯
店内的头牌糕点,人气王?,咖啡味道的麻薯,里面有进口咖啡酱,麻薯外面很小很酥脆,味道很不错,难怪是店内头牌糕点
是15min一炉,很快的~
.
?超级芝士脆
真的是嘎嘣脆的那种,有了芝士很咸香~
.
还有好多好好吃的其他的糕点,爱了爱了
.
❗❗tips❗❗
①最近开业,门店有活动
②开业小程序有打折券
③悦方门店少人时候去,不用排队
④黄兴广场1号口出去左转就到了墨茉点心局
.
成功拔草,木有踩雷~
好吃的东西要吃进肚子里,
可爱的人要放进心里ʕ•̫͡•ʔ❤ʕ•̫͡•ʔ
长沙 · 悦方iDmall-南门
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Lusily
2020-09-14 15:33
走进联合国的湘菜代表-坛宗剁椒鱼头探店
长沙?火到不行的坛宗剁椒鱼头,今天我也约上一众小姐妹来吃起啦!!
这个周末刚好姐妹们都休假,?心想念想了很久的剁椒鱼头安排✔
.
位置: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
.
交通:地铁?黄兴广场站下,步行到悦方五楼。
.
排队:实话说,这个周末去排队还算不多,大约等了小半个小时就安排上了,亲爱的们想要不排队,可以先预约,看看时间差不多了就赶紧过去等着✔
.
招牌:坛宗剁椒鱼头,鱼头按大小分量价格不等~有1-2人份的小份,198?,2-4人份的中份,298?,4-6人份的大份,398,我们几个女生吃不了多少,就点了个中份,一如既往的好吃?,反正吃完了~哈哈!吃完了加点面条?也是超入味的~因为吃的有点撑,就没安排面条了!?
擂辣椒皮蛋?,经典菜也是每次我们都必点!因为带了一个小盆友,这次也是考虑了一些不辣的菜,比如黑椒牛仔骨(巨好吃推荐!!)烤鸭双盘,水果沙拉,搞了一扎绿豆汁下火?~手撕面包和萝卜皮属于中辣型的菜~菜式很多,可根据小姐妹的爱好去点啦!
.
人均消费:怎么说呢,我们这次5个人,点了519,吃的撑了走不动
.
店里氛围:服务很周到,从电梯出来就有机器引路,上菜仪式感很棒??~外面还有小点心可以让你在等待过程中不挨饿~
.
来吧,走进联合国的湘菜,坛宗剁椒鱼头,绝对值得一试!✨
.
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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稻草人_379
2023-12-19 10:41
长沙爆火的店
特意跑来的
据说是明星都来吃了的店
店里人很多,不得停
进来后自己找桌子坐下
有空位就去,都是拼桌的
菜品嘛,款式有很多
选择自己喜欢吃的那种
都是拌面和汤面,就是面上的浇头不一样
面吃起来有点像挂面
整体吃起来还是不错的
长沙
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Junjer
2020-09-14 15:23
长沙美食推荐|会喷火的大鱼头
??一直被身边爱吃鱼的朋友安利这家剁椒鱼头店
据说是登上过央视《美食中国》节目
‼️今天就让我来414这家声名远播的剁椒鱼头店
--
?剁椒鱼头:
刚端上桌就被这份大鱼头给震惊到!!
原来这就是六斤大的鱼头,硕大的鱼头直立着
铺上满满的剁椒,再来个仪式感十足的点火仪式,惊艳全场
‼️鱼肉又嫩又厚实,鱼肉细腻爽滑,主要是还没有刺,完全是不会吐鱼刺党的知音
--
✅Tips:吃完鱼头一定要来一份他们家的手工面
口感劲道,拌上剁椒鱼头的汤汁,香辣爽口,呲溜呲溜就入口了
?爱吃面的小伙伴一定不能错过哦~
--
✅石锅海鲜酿豆腐和香芋蒸蹄花这两道菜也是十分推荐
?豆腐鲜嫩加上里面有虾仁肉沫的馅,仿佛发现宝藏一般,给人十分惊艳
??甜糯的香芋搭配上肉质鲜嫩的猪蹄,口感十分搭
这两道菜都是十分适合不爱吃辣的宝子们,更是老少皆宜
--
?不愧是走进过联合国的大鱼头,原材料、装盘、口味都十分惊艳
?连续登上3️⃣年必吃榜,大家的选择果然深得我心
吃鱼头,在长沙应该找不出更具人气的剁椒鱼头专业餐厅了吧~
‼️听说万家丽还会有新店开业,那我一定要带我万家丽的宝子们冲冲冲~~
--
?店名:坛宗剁椒鱼头
?地址:长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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甜橙_2846
2023-12-15 19:46
长沙这边的每一家黑色经典臭豆腐味道都差不多好好吃,找一家没那么多人排队的店就行,外脆内软的豆腐里面很多汤汁,一口爆汁很满足大份的好大一碗!离开长沙的时候还打包了一份,看见小哥显炸的臭豆腐很不错~套餐会划算一点单点会贵一点
长沙
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Saturn土星人
2021-03-11 19:57
今晚虽然我和臭蛋涛哥不饿,但还是屁颠屁颠前往了必吃榜的费大厨。小崔中午就跟我们说味道不错,当我吃了第一道菜「皮蛋青椒擂茄子」的时候,我就有种小当家食客的感觉!就是这个味道!怎么会有那么美妙的组合!「费大厨辣椒炒肉」招牌菜还添加了一种菌菇,辣的够味儿,必须配备解辣「大王柠檬茶」和冰棍,「小锅东北鲜米饭(每人)」也非常不错!
店里宣传已经连续三年蝉联必吃榜长沙冠军了,本来以为只是徒有虚名,现在觉得的确值得一去。
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姜姜姜可爱
2020-09-18 14:13
长沙美食|《美食中国》上的剁椒鱼头
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姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
爱吃鱼头的小伙伴们~这家鱼头店一定不能错过~
鱼头大嫩肉多,连续三年登上必吃榜?
身为吃货的你心动了吗
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?剁椒鱼头?
鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼,肉嫩鲜美,口感鲜嫩~
鱼头直立,五种老坛剁椒黄金配比
淋上伏特加点上火,惊艳众人,还会说上祝福语“祝您红红火火,鸿运当头?”
体验感真的hin不错~
·
?石锅海鲜酿豆腐?
端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香~
焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住,疯狂打call!
·
?香芋蒸蹄花?
香芋与猪蹄的温和搭配,口感粉糯,
配上Q弹的蹄花,满满的胶原蛋白,老少皆宜
·
这家店的鱼头真的做的十分专业
不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
鱼头大,嫩肉多,宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品~
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最后他们家在万家丽店也有新店即将开业,万家丽爱吃鱼头的小伙伴们,期待一下吧✨
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▪️店名:坛宗剁椒鱼头▪️
?长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
?95/人
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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弄啥了啊
2023-12-06 06:45
来长沙真是为了嗦粉,昨天是粉今天还是粉,酒店住在步行街,早上找早点,长沙人喜欢吃粉所以早饭一定也有粉,又找了这家分店,依然是选择牛肉粉,他家的汤好靓,伴着爽滑利口的粉,一天都觉着舒服,这家店早上好多老年人来嗦粉,怪不得评价这么高,喜欢嗦粉的朋友到长沙旅游了也可以试试!
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欢欢欢_4471
2021-02-09 10:38
长沙最好的伴手礼 中式点心好吃又好看
?一直有耳闻这家店,生意真的一直都非常好,每次路过都是人满为患,因为这段时间要回老家了,准备买一些东西带给老家的弟弟妹妹们,?墨茉点心局就是最好的选择…
✔️点单攻略:
☕️咖啡麻薯:19?一袋,一袋很多,咖啡搭配麻薯真的超级好吃,喜欢吃麻薯的朋友一定要试试!
?肉松小贝:20?一盒,一盒有四个,小贝不需要多赘述啦,众所周知的好吃,亲人们最爱!
?芝士脆:26?一袋,这个真的不错,后厨能看到全透明的制作工艺,都是料足足的芝士,芝士脆吃一口就让人一直想吃,酥脆可口谁不爱!
?店面:墨茉点心局(悦方店)
?地址:坡子街悦方ID Mall一层 就在外街哦~
长沙现在好像有很多家墨茉,可以搜离你最近滴去尝试一波~
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自由行走的韩韩
2020-09-24 21:17
长沙美食探店|排名前三的湘菜『伍厚德堂』
?来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了~
说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号,始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。?
最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了,民国建筑别有一番风味,听服务员介绍,说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆,是三湘第一公馆,“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”这名字也太有意义了吧~
门口26w?的湘绣特别的壮观~(它可是1946年的古董呢)
店里任何一个位置都适合拍照~
✅菜品?推荐:
1️⃣永洲血鸭
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,使用鸭肉和鸭血一同爆炒,里面放了当地特色的木姜子油,有点像热带地区香茅的气味(点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊,外地人怕不适应,但是它对身体特别好)
2️⃣葱油粑粑
香葱和面粉的结合,一咬下去,外酥里嫩,一个人可以吃上好几个
3️⃣孜然寸骨
肉质特别紧致,我特别喜欢上面孜然的味道~太香了……
4️⃣蒜蓉蒸秋葵
因为我不太能吃辣,前几天辣怕了,所以就点了这个菜,没想到特别惊艳,秋葵下面铺着粉丝,吸收了汤汁、很入味~
5️⃣云吞什锦野菜包
太太太好看了、颜控必点,摆盘还用上了干冰铺垫,口味上很赞,里面有鸡蛋和韭菜~包子上面点缀了鱼籽~
✅甜品?推荐:
杨汁甘露
✅饮料?推荐:
洛神玫瑰?
白果飘香?
他家的菜都是比较注重食材,原材料都是选用上等的,比较注重食材的本来味道,而且它连摆盘都特别精致!不愧是湘菜中的米其林
服务态度也是很贴心,我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的,边吃饭边听戏,还真的很下饭.
地址: 伍厚德堂(坡子街店)?坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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呆若木滴
2023-11-30 18:44
谁会不爱米粉啊!第一次来长沙最忘不掉的就是这碗辣椒炒肉米粉
这次来在长沙吃了不少米粉,说实话每家都不踩雷~米粉脑袋真的幸福的不得了
尤其爱肆姐家的~辣椒有点甜甜的,搭配爽滑的米粉,一口一个过瘾~加点醋跟剁椒会更好吃哦~
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