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长沙美食挖掘机
2019-08-21 18:37
长沙坡子街美食全攻略?跟着吃就对了?
1️⃣文和友
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:臭豆腐、大香肠
大名鼎鼎的文和友着实在2019年又火了一把。来到坡子街,可以先到他们家吃个臭豆腐,再来串大香肠。?
2️⃣黑色经典
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:臭豆腐
个人比较偏爱?这家的臭豆腐,如果吃了文和友的臭豆腐还不满足,不妨来试试。表皮焦脆,里面还保持了豆腐的鲜嫩。?辣椒蒜酱汁也调得很好!
3️⃣茶颜悦色
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:幽兰拿铁、声声乌龙
吃了这么多热辣的小吃,那要来点喝的?。茶颜悦色在长沙基本上是100米一家,光坡子街就有4家之多!幽兰拿铁?、声声乌龙是必点的两款,喝过就知道绝不踩雷!?
4️⃣肆姐面粉馆
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:肚丝粉、鱿鱼粉、鸡杂粉
追星迷妹必须要来的地!?张艺兴哥哥最爱的长沙米粉店,天天人满为患。?吃了小吃还不饱肚的话,可以来碗粉,推荐肚丝粉、鸡杂粉、鱿鱼粉。不过时间充裕的话可以去长沙随便找个路边小店吃粉,味道更好哦!?
5️⃣坡子街美食城
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:伍氏猪脚、臭豆腐、老长沙糯米酒
如果嫌以上小吃太散了,?懒得走路,那这家美食城肯定能满足需求。?臭豆腐、粉面、串串应有尽有。但是味道可能就中规中矩。
6️⃣火宫殿
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:糖油粑粑、臭豆腐、龙脂猪血
这是来坡子街的游客必打卡景点,?但是不推荐去吃,因为价格不便宜?,味道也就这样。在外面拍拍照就好了。?
7️⃣新华楼
?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
?推荐菜品:刀削面?、猪血、糖油粑粑、蒸饺
不去火宫殿吃,可以来新华楼,都一样的。新华楼更加实惠,虽然没有火宫殿有名,?但是火宫殿有的,它这都有?。老长沙人民也会来吃的地方,会看到很多爹爹娭毑在里坐一下午。?
长沙 · 坡子街
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以下榜单推荐
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姜姜姜可爱
2020-09-18 14:13
长沙美食|《美食中国》上的剁椒鱼头
——
姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
爱吃鱼头的小伙伴们~这家鱼头店一定不能错过~
鱼头大嫩肉多,连续三年登上必吃榜?
身为吃货的你心动了吗
——
?剁椒鱼头?
鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼,肉嫩鲜美,口感鲜嫩~
鱼头直立,五种老坛剁椒黄金配比
淋上伏特加点上火,惊艳众人,还会说上祝福语“祝您红红火火,鸿运当头?”
体验感真的hin不错~
·
?石锅海鲜酿豆腐?
端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香~
焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住,疯狂打call!
·
?香芋蒸蹄花?
香芋与猪蹄的温和搭配,口感粉糯,
配上Q弹的蹄花,满满的胶原蛋白,老少皆宜
·
这家店的鱼头真的做的十分专业
不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
鱼头大,嫩肉多,宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品~
·
最后他们家在万家丽店也有新店即将开业,万家丽爱吃鱼头的小伙伴们,期待一下吧✨
——
▪️店名:坛宗剁椒鱼头▪️
?长沙市天心区坡子街悦方IDmall 5楼
?95/人
·
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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二十吃垮长沙
2019-10-16 12:13
位于悦方IDMALL四楼的红灯笼,在长沙最繁华的人气商圈,掀起一股“接地气儿”的市井菜风潮!
沾满辣椒的无骨鸭掌,劲辣爽口,嚼到上瘾,直到额头微微冒汗,才发现自己已经爱上这“一口就上头”的味道~??
还记得小时候放学时在街角的小推车吗,那时候必须缠着妈妈买的当属兰花干煨猪脚了。煮得软软的兰花干浸满了汤汁,绵软的猪脚粘巴着嘴,就是记忆中的味道!
湘江红曲鱼也就是长沙话中的“za”鱼,是一道历史悠久又独具长沙风味的经典美食。儿时记忆中,这是在年夜饭饭桌上才能看到的“大菜”,经过长达几个月的密封酿制,淡淡酒香从坛子里飘来,小孩子们口水都流了一地。 ? ? ?
红灯笼的长沙市斤味儿与其说这是情怀,不如说是对往日朴实生活的回味,在熟悉的氛围和烟火气息里,我们唤醒了沉睡的味觉记忆,收获了似曾相识的感动。??
【店名】红灯笼·长沙市斤菜
【地址】天心区悦方iDmall四楼中庭
长沙 · 悦方iDmall-南门
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别无二致
2021-03-15 12:11
长沙嗦粉攻略|张艺兴都爱吃的肆姐面粉馆
这家真的挺火的,很多本地人也是看排了很长队进来吃,还问我这家店是不是很有名?
不过不踩雷,是好吃的!!
.
?地址:坡子街头
?排队:建议错峰嗦粉,我下午两三点去的,没什么人排队。营业时间是11点到凌晨2点。之前早上10:30去,店门口平平无奇已经排了一个迂回的长队?
?就餐:门店不大,需要拼桌。地面有点滑(但是没有费大厨滑哈哈哈!
.
❤️牛肉粉
推荐指数:????
牛肉分量超级足,很嫩很劲道。粉像越南河粉,扁扁的,味道不是很浓郁,辣度适中,比较适合大众口味吧!
❤️酸辣鸡杂粉
推荐指数:?????
爆灯!!酸酸辣辣很好吃,鸡杂是鸡郡肝,没有鸡肝鸡肠之类的,一点膻味都没有,偏辣,是很香的辣味,随随便便就能嗦完一碗。
?
剁辣椒是灵魂!!成都朋友甚至想买一大罐剁辣椒带回成都吃,不过这个剁辣椒是店家自己做的,不对外出售。真的很香很好吃,一定要加?一定要加?一定要加???
长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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怎么天天都生气
2021-03-26 22:20
长沙·肆姐面粉馆
?地址:坡子街132号星月楼1层(地铁五一广场站8号口步行街)
??牛肉粉:牛肉很大块 味道是普通的卤牛肉的味道
??酸辣鸡杂粉:可能本人比较能吃酸能吃辣 全程都要➕醋➕辣 味道居然也算普通
总体来说 有点杭州新丰小吃在我心中的地位吧 (这大概就是从小吃到大的味道吧 )
长沙
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秃头老沈
2020-10-13 17:59
『长沙』不只有茶颜悦色|打卡彭记
来『长沙』前总是刷到很多bo主说这家店很好吃,这次终于到了长沙来丸,一定要吃它?
?地址:天心区洪家井街46号近地铁1号线?
营业时间⏱:11:00~14:30,16:30~20:30
人均?:60~70
在国金中心溜达了半天,?晚上7点半左右想要去打卡一下很多人推荐的「彭记肉丸」?到了门口被老板劝退 :想吃的话要明天再来啦,今天没有菜了(想去吃的小伙伴要注意时间早点去呦?不要像我一样白跑一趟)
第二天下午4:30买了两杯茶颜悦色❤️就屁颠屁颠赶去排队了,大概5点⏰坐下点好了菜~
招牌肉丸汤?
RMB 小份60
?店里会搭配一份小白菜,所以就不用再单点素菜啦~
讲道理味道没有很惊艳,可能因为期待太高,所以过高估计它的美味?
但是1️⃣说1️⃣他家肉丸汤煮出来的小白菜很好吃,非常鲜甜,而且?肉丸一点都不会腥,姜味比较重,不吃姜的小piu可能就不太能接受,尝的出来汤里加了一些黑胡椒粉,喝起来喉咙暖暖的?
豆豉辣椒蒸排骨?️
RMB 45
?上面有很多豆豉,量不大,这个价格略贵
刚上来的时候看起来不太有食欲,黑乎乎的?,下一秒就真香
它整体是偏酱香的口味,蒸的很软烂入味?,底部没有铺 南瓜?之类,全都是比较好的部位,稍微带一些蒜香,二师兄➕?=好Ci
爆炒牛蛙?
RMB 58
?今日最佳绝对是它,很大一盘,我?了
我真的太爱吃蛙蛙了‼️里面有很多红色和黄色的泡椒,味道超级足,肉质很细腻
性价比很高,这么一大份才58,在杭州没有吃过这么便宜的? 除了茶颜悦色它是我在长沙的第2⃣️牵挂,总之为它转身1w次??喜欢吃辣吃蛙蛙的小可爱一定要试试康~
清炒丝瓜?
RMB 22
?不推荐,价格不低但并不好恰
?就很家常的炒丝瓜,味道有点淡,没有前一天在老师傅菜馆吃的丝瓜优秀??朋友解释了一堆“因为老师傅家用的是××品种的丝瓜,所以吃起来比较甜比较嫩,彭记用的是××品种的丝瓜,吃起来就很平平无奇?”
长沙 · 彭记肉丸店
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夏苏苏
2020-09-21 20:09
长沙探店穿越民国️吃精致地道湘菜
一秒穿越到民国的用餐环境!伍厚德堂创意料理一直都是湘菜老字号, 有着三湘第一公馆美称 ,五一商圈坡子街闹市中,隐藏着一家历史建筑伍厚德堂。民国风浓厚的大门,华丽水晶吊灯,透光的刺绣装饰,透露着典雅高级的用餐环境。? ? ??? ??? ???
??略微等待之后,服务生带到非常舒服的沙发用餐位置,配上毛巾。服务可以说是五星级水准。⭐⭐⭐⭐⭐
菜品出品相当有水准,证明这是一家外貌与内涵并存的实力餐厅。
?青芥末虾球配香芒酱,CCTV厨皇争霸获奖菜品,名副其实的高颜值高实力菜品。虾子硕大,经过厨师巧手炸过,配上芒果酱芥末酱。入口香酥,弹牙,果香,刺激,味觉盛宴。瞬间清盘,意犹未尽。注重原材料和。食物的本味
?孜然寸骨,一道常见的菜式,选一头猪只有两根肋骨的精选位置,烤得脆香可口,配合孜然调料的加持,很想来多几根,这也是这里的性价比之选。
?口味牛蛙,嗜辣人士必选,泡椒辣椒混合的辣汤,泡入肉多多的牛蛙,下饭相当可口。
?什锦野菜包。不得不称赞这个野菜包?? ,里面几种野菜混合,顶上蟹籽点缀,下面浮云四溢,上菜的时候确实是一道视觉享受的精品呈现。
?猪油拌饭,吹爆。一碗简单的猪油拌饭,可以做到那么香,确实佩服。
饭后来点甜品杨枝甘露,来一壶雪菊茶,这里用餐确实是极致享受!真的是将湘菜做到了极致。
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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萧然雨中
2021-03-29 16:33
费大厨辣椒炒肉,遍布大街小巷,找到这家尝一下,招牌的辣椒炒肉很不错,每桌必点的菜,香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜,很多家都有这个菜,做的也都不错,手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片,王炸组合的柠檬茶很爽口。
长沙
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独行侠_6352
2019-07-28 06:46
长沙坡子街夜色
坡子街有1200多年的悠久历史,新建的坡子街于2005年10月1日正式开街,将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。成为长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性有影响力和知名度的民俗名食街。
长沙 · 坡子街民俗商业街
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陈年旧楼
2019-12-26 23:27
长沙特色美食聚集地‼️
千年美食老街——坡子街?来长沙旅游,这里一定不能错过!众多老长沙口味和小吃等你来打卡!
————————————————————————
1️⃣?火宫殿✨?️:周一至周日06:30-次日2:00
在火宫殿??♀️ 虾饺?三鲜豆皮 热拌凤爪 臭豆腐 糖油粑粑 红烧猪蹄 八宝果饭?刮凉粉 葱油粑粑 老长沙酸奶?这些都是你不错的选择!??每年春节都会举办美食庙会,如果有幸赶上那简直大饱口福?
2️⃣?肆姐粉面馆✨ ?️:24小时
牛肉粉搭配一碗蒸鸡蛋非常完美!个人也喜欢酸辣鱿鱼粉很入味~
3️⃣?超级文和友?️:周一至周日 11:00-次日03:00
来长沙不吃一顿文和友的口味虾都不算旅游!超级网红店!超级适合拍照?建议你?招牌口味虾 老长沙嗦螺 蒸虾 口味蟹 老长沙虾尾 猪油拌饭 紫苏桃子姜 ?冰镇毛豆通通都来一遍?
4️⃣?茶颜悦色✨ ?️:10:00-22:30
长沙的门店比较多,到哪都可以喝 味道都不错??喝的最多的大概就是幽兰拿铁和声声乌龙了吧?
5️⃣?老街鱼嘴巴(坡子街老店)?️:11:00-次日02:00
长沙的特色菜之一,店里招牌鱼嘴巴非常不错??新鲜入味 非常好下饭
6️⃣?黑色经典臭豆腐✨ ?️:9:00-23:00
人手一份,来长沙必吃❗️店里还有大香肠糖油粑粑 猪油拌粉想吃就吃
7️⃣ ?文和友老长沙油炸社✨
?️:周一至周五11:00-24:00 周六周日 11:00-次日01:00
来湖南长沙肯定要吃辣?掌中宝 里脊肉 炸串 香肠 牛油土豆?大明虾?鱿鱼须?四季豆都是你不错的选择!
8️⃣?伍厚得堂(坡子街总店)✨ ?️:11:00-21:00
有名的老长沙湘菜馆?孜然寸骨 双色鱼头 陈醋麻辣猪脚都是不错的选择!每当有家庭聚餐或者宴请都会选择这里
9️⃣?姜楼顺德糖水✨ ?️ :11:00-24:00
天心区这边面包甜点排名第一☝?招牌双皮奶 玫瑰姜撞奶 甜蜜西红柿?抹茶方砖 都?️
1️⃣0️⃣?莱芙缇披萨✨?️:周一至周日 10:30-22:00
?人气单品:莱芙缇牛肉披萨?第二个推荐的就是牛肉辣油意面,辣味还好,并不是如名般重口味
1️⃣1️⃣?状元荟烤(坡子街店) ?️:17:00-次日01:30
靠近新华楼,?状元爆香牛油 状元腊肉酸菜饭 葱香排骨都是人气单品 来长沙怎么能不吃夜宵呢!
长沙 · 坡子街民俗商业街
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是万万探店吖
2021-03-17 20:35
长沙一定要去吃!吃它吃它
这家店,在长沙五一广场广告牌特别多,我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
排队:
是的,没错,我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
环境:
店面就是常规的餐厅装修
服务:
服务员干活还是比较麻利,尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍,挺有仪式感的。
味道:
哇哦哦,绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊,点了三道菜,辣椒炒肉,擂皮蛋茄子,香芋排骨。没有一样是踩雷的,都特别好吃!米饭会按照电饭煲来上,我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费,没想到菜太好吃太下饭,电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。
长沙
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是米斗啊
2019-06-10 21:47
长沙人超爱的家常小馆,恨不得天天去吃?
-
这是我超级无敌巨无霸爱的一家长沙家常菜馆!每次去吃都是吃到撑破肚皮?店子在悦方旁边的小巷中,店面很质朴很简单,但菜的味道却是一级棒!
-
#彭记肉丸汤#?
分大中小份,3-4人的话都可以点个小份,因为份量真的蛮多的!肉丸吃得出是用手工剁成的肉泥和蛋清混合制成的,很嫩,很细腻,吃多几颗也不会觉得腻。汤底很浓郁,真的是透鲜的!再烫上一份娃娃菜,真的韵味?
-
#口味牛蛙#?
牛蛙被切成了小坨,吸收了泡椒以及各种调料的味道,吃上一口,蛙肉细腻,整个人被辣得很带感,简直爽歪歪?
-
#口味花菜#?
几乎去哪里吃饭都会点上一道花菜,彭记的口味花菜入味,而且很下饭,不到5分钟,我跟朋友就把它消灭掉了,太好吃咯?
-
真的超级爱彭记!我真的是一边写一边流口水了?答应我,一定要去吃!
-
?店名:彭记肉丸店
?地址:长沙市天心区人民西路216号巷子内
长沙
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正宗小甜鱼
2021-03-03 22:20
苍蝇馆子肉丸汤,无辣不欢本地人都推荐‼️
彭记肉丸店这家老店,在长沙可以说是无人不晓,开在悦方iD mall后面那条巷子里,到饭点绝对是人超级多!因为店小客多,上菜比较慢,但绝对值得等待?
?推荐菜:
1⃣️主打肉丸汤:没有丁点辣椒影子,却俘获了我们这群无辣不欢的胃!丸子肥瘦得当,吃起来一点也不会油腻,汤分大中小三种不同份量,小份的量都非常足,一般四、五个人来吃,点小份就够了?
2⃣️凉拌腰花让我惊艳!因为我不爱腰花,怕有腥味,但是这里腰花是凉拌的做法,用香菜、辣椒和醋拌着,又香又开胃?
3⃣️酸包菜肉沫刚上桌简直香味四溢?!那股淡淡的的酸辣香配合肉泥,下饭绝佳?
❌不推荐菜:
小炒腊肠:没有异味,就是份量不多~
牛蛙:太辣了,单纯的辣味!踩雷?
?店铺地址:长沙市天心区悦方idmall后
?营业时间:10:30至22:00
?人均消费:53元
长沙 · 彭记肉丸店
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华南严求败
2021-02-23 15:23
-长沙坡子街-已打卡!
P2是好香张张霖霖买臭豆腐的地方,人挺多的,找准没有人的时候拍了一张
P3也是好香买臭豆腐的地方
P5是祺鑫同款游戏机
P6同款湛江生蚝,注意左下角‼️都是楼姐贴的
P7祺鑫买脆皮五花肉的地方,大哥超级好,送了一张明信片和贴纸,估计也要上楼了
P8丁程鑫同款凉粉
P9祺鑫的座位,遇见了楼姐,换了好几种角度拍,同款角度
当时我去问一个阿姨(丁程鑫和马嘉祺买糖油粑粑的地方)“阿姨,你觉得他们怎么样”“他们特别高(然后用手比划了一下)皮肤特别好”后来那个阿姨说微博怎么关注他们,阿姨也上楼啦!(这应该是最成功的追星了)
长沙 · 坡子街民俗商业街
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yfeina
2021-03-06 13:46
终于到了臭豆腐的“老家”
坡子街的黑色经典臭豆腐店面也是很多,眼花缭乱,就选中点评必吃榜这个地址走起…
已经吃过大鱼头的我们想到臭豆腐填缝也是可以,每个店面都排队,巧了我去的那会没有人排,很幸运
取餐的时候又排起来。
???
臭豆腐现点现炸,看起来很干净。而且细节做的不错,上次剩下的一个直接收集起来不给下个顾客,很好
???
味道超乎预期的好吃‼️‼️‼️
外面炸的焦脆,里面如豆腐脑般嫩滑,而且会破开把酱汁灌入内心,有条不紊的小讲究,而且有灵魂榨菜提味,整体超好吃,值得~~~
⭕️⭕️⭕️
而且老公感慨份量很大,还问我多少钱一份,听完表示性价比很高
长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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晨曦快乐
2021-01-12 11:58
长沙探店—坛宗剁椒鱼头—美食探店
❤️❤️
难得的二人世界,一起和老公出来吃吃好吃的,作为一个资深吃货,对美食研究肯定不少,一直想来打卡,难得休息肯定不会错过啦!let's go
✌️✌️
今天来打卡走进联合国的湘菜代表来自坛宗剁椒鱼头,要知道不仅只有炊烟,还有我们的坛宗哦!它是长沙更具人气的剁椒鱼头专业餐厅,还上过《美食中国》的央视电视呢!大众点评的美食爱版的常客,话不多说,一起来探探究竟吧!!
✨✨✨
你们看,这个鱼头,是不是超级大!而且非常的鲜嫩,汤汁也是入味,酸辣可口,吃一口你就会爱上!
???
五种不同的剁辣椒,加上祖传的面料,点一份手工面,他们家这个面非常的劲道,而且还是宽的,下到鱼头里面,汤汁拌匀,非常的好吃,都不用点米饭了,哈哈!
???
对了,他们家还有一个仪式感的鱼头开吃法,服务员会先淋上酒,让顾客参与点火仪式,红红火火鸿运当头,寓意非常的好!服务也热情,会问你需不需要把鱼头弄碎,让你吃鱼肉更方便!
???
为什么这么火,为什么这么多人愿意来打卡,好吃到爆棚是有原因的,现杀现蒸,整个制作流程非常的公开透明,让大家吃的放心开心,份量又足,不然怎么会有这么多人来追捧!
?
石锅海鲜酿豆腐:金黄色的外表,豆腐嫩,吃一口酱汁爆棚,还能看到里面的海鲜我还是第一次吃,一口气吃了三个,哈哈
?
香芋蒸蹄花:这个菜小朋友都爱吃,芋头很粉很糯,蹄花很Q弹,入口即化,老公一个人吃了一大半!
?
擂辣椒皮蛋:湘菜出名的就是辣椒,配上松花皮蛋,作为一个凉菜还是hin开胃的。
?
豆鼓辣椒蒸排骨:看到红通通辣椒铺在上面,其实真的不辣,排骨蒸的很软,不油腻,加上还有豆鼓的清香,入口即化,拌饭吃那是一绝!
我们还点了红糖糍粑,红豆豆花,黑米核桃汁,都好好吃,都吃完了!老公说下次还来他们家吃饭,哈哈!
???
他们家环境属于古色古香的那种,有包厢有卡座,还可以线上取不用排队就餐,还有免费的茶水区,水果区,小零食区,服务也是hin贴心的哟!
???
店名:坛宗剁椒鱼头
消费:人均150大洋左右
地址:长沙市天心区坡子街悦方id mall 5楼
路线:地铁2号线在五一广场下站,沿着国金街出口走出来,大概10分钟就可以
地铁1号线在黄兴广场下站,出地铁口走200米左右就可以找到!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Zzmin
2020-10-01 16:56
长沙|是超好吃的哥老官
吃蛙真的太幸福惹
太好吃了!!!
每道菜都感觉好好次哦
锅底很香 辣但是也好好吃
我是拼罗宋汤跟松茸菌王汤
罗宋汤好喝 汤底特浓郁
【特色美蛙】 是招牌菜 必点
点四只蛙的话锅底就是免费滴
很嫩很嫩 入口即化 蛙都是大只的 还煮的很入味
我从来没吃过牛蛙 一吃真的打开新世界的大门 太赞了!真的很美滋滋
牛蛙跟巴沙鱼都是提前放在辣锅里煮滴 最好是尽快吃哦 不然肉质很变老
【竹荪虾滑】我的最爱 在下罗宋汤里面简直绝辽
无敌入味 太好吃惹~
【日式蟹柳】点就完事 怎么可以这么好吃!!
【雾都鲜鸭血】也是又鲜又嫩 建议放辣锅煮
【创世纪冰粉】就是大台北的奶茶味 但也好好喝
各种小料拌在一起
一喝就上瘾 可以喝个好几碗
店里还有diy冰淇淋 可以去吃一吃哦
人均150+ 有点小贵但是真的很值得吃哦
?地址:长沙市天心区坡子街216号
悦方ID MALL4⃣️层
长沙
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晓晓爱吃吃吃吃
2020-04-26 17:04
五一来长沙旅游一定要吃的湘菜长沙美食
✨朋友说五一小长假来长沙旅游,要我推荐几家本地人常吃的湘菜店,避免踩雷
??我给他推荐的是走进联合国的湘菜代表,上过央视CCTV美食记录片《美食中国》的一家剁椒鱼头,他们家也上了长沙必吃榜单!
▫️
?店名:坛宗剁椒鱼头
?地址:长沙市天心区悦方id mall5楼(坐地铁1号线到黄兴广场站下,步行100米左右就到)
▫️
?这是长沙一家很有名的剁椒鱼头专业餐厅,喜欢吃鱼的朋友不能错过;噱头很足,也很有实力。
☑️他们家的剁椒鱼头很大,立在盘子中间,吃鱼头之前,还有很吉祥的点火仪式,祝大家红红火火鸿运当头,?服务员会将鱼头划开更方便夹,鱼头肉鲜嫩入味,多胶原蛋白,蘸上剁椒汤汁一口超满足
?在汤汁里放一份手工面,或者是汤汁泡饭,酸辣爽口,好吃停不下来。
▫️
?环境也很好~店面装修蓝色调为主,很舒适,有包厢卡座,家庭聚会、商务宴请、闺蜜打卡都挺合适的,不过记得先在线上取号,就不要等位。
▫️
✨我朋友吃的特别满意,说下次还要再来!长沙美食吃货们不要错过哦~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Peachy桃子酱
2020-09-14 16:14
长沙探店| 一家自带仪式感的湘菜餐厅
店名:【坛宗剁椒鱼头】悦方店
地址:坡子街悦方IDMALL 5楼
人均:¥95左右
从小到大就爱吃鱼,来了长沙朋友非得要带我来吃这家,走进联合国的剁椒鱼头值得一试,冲冲冲。
虽然知道剁椒鱼头占据了湘菜届的半壁江山,但上菜时的仪式感还是震撼到我。整个大鱼头立在盘子里端上来,这沉甸甸的分量感,够扎实。先倒上一小盅伏特加,再点燃“吉祥之火”,愣着干嘛,快拍照啊~
店员会帮忙把鱼头分开,露出满满的鱼头肉。辣度其实可以把控,不吃剁椒就没有很辣。主要是这个鱼头肉真的太好吃了!每一块鱼头肉里都汪着一口汤汁,鲜辣柔嫩,肉质无敌了。
石锅海鲜酿豆腐也是酿出一锅鲜,豆腐煎得金灿灿的,内馅是饱满的肉糜和虾仁,相当优秀!
茶油蒜香排骨,蒸出来的肉质酥烂,可以轻松脱骨!茶油蒜香真的超香,比红烧排骨更加清爽,多吃点多吃点。!
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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chantatty
2020-11-02 21:22
长沙/幸福感爆棚一起来撸柴犬吧!!
爱狗人士强烈谴责?
这么好的店居然不早点被我发现!!
#嗨!小柴#
在悦方id mall负一楼南广场!位置可以说是非常好了…拍照打卡柴柴咖~ 悦方iD mall
进去店主会提供鞋套和免洗洗手液~想抱哪个狗勾都会帮你抱过来~还会教你怎么用零食逗狗勾!体验超级棒!!
点了双人撸狗套餐 有两杯饮品 选了气泡水和豆乳 味道都还不错~喂狗勾的零食单买?10一包!绝对够喂满一小时哈哈顺便黑色柴柴okay吃东西太有意思了!真的很nice!??
长沙
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韩大迎吖
2020-11-05 18:03
长沙美食get张艺兴最爱面粉‼️20年老店
?之前看攻略看到很多人都说去长沙一定要吃粉、随便一家都很好吃 这家肆姐面粉店据说是张艺兴超爱的一家面粉馆、开了20年、还是大众必吃榜美食!真的亲测好吃?
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?:《肆姐面粉馆》
?:坡子街128号星月楼1层(近步行街)
?:15r↕️
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?牛肉粉
这个粉跟青岛这边的粉不一样、是那种扁扁的粉、有点像挂面。吃起来很顺滑爽口、牛肉也可多、还是提前卤过的。汤底加了猪油、喝起来很香?真的不错
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?酸辣鸡杂粉
这个我的天巨辣!粉都是一样的、里面鸡杂很多、嘎吱嘎吱的很有嚼劲。刚开始吃没啥感觉、越吃越辣、但是越吃越上瘾、根本停下来来、吃完出了一身汗 ?
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?肉饼煎蛋
上面是荷包蛋,下面是肉饼、肉里加了胡椒粉、不错 ?
—————————————————————以上
【来长沙一定不能错过的就是各种粉店、确实也好吃、记得马住去吃啊‼️get爱豆张艺兴同款去】
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长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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suki酱是吃货
2020-01-06 16:06
长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头
上周出差去了趟长沙,刚好有朋友是长沙local,当然要见见面????叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦??长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦?!suki点名要吃!于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆?头牌菜就是剁椒鱼头‼️
✨店名:坛宗剁椒鱼头(悦方店)
✨地址:坡子街悦方IDMALL5楼
【环境】店开在mall里面,一开始我是拒绝的!商场有啥好吃的,被朋友一阵涮?♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦!走到门口工作日的11:50?居然拍了一长串队,默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差!店内环境走的是新中式风格!红砖黛瓦,飞檐雕梁⛩还用鱼?和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视?正放着央视4套的《中国美食》,多看两分钟才发现自己看过这个片子,原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家!也是赶巧吃到名店啦!~
【坛宗剁椒鱼头】鱼头?是真的大!大过我的脸那种!服务员说用的6斤以上的大雄鱼,肉多又嫩吃上去才爽快!鱼头上桌后服务员会浇上酒?再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头?除了仪式感十足外,喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲!!
夹一块鱼头?在汤底里面裹两圈!丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白!加上热辣辣?️的剁椒的香味!层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能!!鱼头好吃!汤汁?也是超赞的~拌面?吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味!撑得要死也停不了筷子。
【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花?解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头?吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香?!很不错的一道菜!
【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐?配着肉粒~有滋有味!朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋?上面还有精致的碱花~配着青椒?️撒点酱油~下酒的好菜~
【豆豉辣椒蒸排骨】?看着红浪浪~倒也是辣味?️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂!很好入口~味道也是简单美味!好吃不造作的一道菜~
✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点!菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待!拜了个拜~~~
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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Darling佳佳
2021-03-01 20:13
来长沙怎能不吃臭豆腐!
这个黑色经典也算是最有名的之一了,大街小巷都能看到。排队排的可长了,但一列点单一列等餐,还是挺井然有序的。这里的臭豆腐咬下去一包汤,不过因为蒜味有点重,所以吃完口气也是。。。
长沙
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小白的兔兔
2021-03-18 22:34
第三次来长沙了惭愧的是居然第一次尝费大厨,简直大爱。其实之前吃过别的饭店小炒菜,这也是长沙或者说湖南特色菜系,但是并不喜欢,可唯独费大厨的辣椒小炒肉超级好吃,据说是特选黑猪肉,里面的辣椒并不辣可以一起吃。?长沙朋友说费大厨小炒肉里还有一款菌类,口感脆脆薄薄的,很好吃,只是忘记名字了。个人最爱酸辣鸡杂,口味有点像东南亚风味,不是普通的酸辣味而已,有点香味。每个小炒菜都很好吃,可以盲点,最特别的是每桌附送一锅米饭,质量很好还畅食,虽然我只吃了几颗米,关键人均不超100,下次必须再来!
长沙
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when_1663
2020-09-11 00:12
长沙|靠一锅肉丸汤锁住长沙本地人几十年
?这几天长沙天气冷,就会让长沙本地人自动想起的一家暖胃鲜美,记到基因里的肉丸汤。
?特点:店面简朴,靠多年依旧浓郁的长沙口味,依然每天座无虚席。顾客基本是长沙本地人。
? 我每次去,大家的桌上都会有以上3⃣️个菜。
1.肉丸锅 (会送一份娃娃菜)分 大中小锅,我们2个女生,一个男生点了个小锅?️吃完
2.凉拌腰花 / 大蒜辣椒卤牛肉
3.酸包菜肉泥 (正确打开方式是拌饭吃,绝)
? 长沙市天心区人民西路169号巷子内 离IFS步行5分钟。出了悦方ID后门右拐,巷子口第一家。
彭记肉丸店是最具长沙文化的一家店,在长沙最市中心,跟只隔了一个悦方的解放西的那些灯红酒绿,更新迭代的网红打卡,商业包装,现代元素,强烈的对比。店面简单到就是,木质桌椅铺了一张塑料薄膜,最近一次很大的改进是在这张桌子上贴了一个二维码,可以扫码点单,之前也是一直是传统手写点单,人声传递,靠多年浓烈的烟火气与正宗长沙味留住了一代又一代的人心,从来?️听过老板自己给自己的店讲什么故事,说开了多少年,肉丸有多鲜美。靠长沙人自己的记忆自我复制模式,今天依然好味,大半年没去,店面逢街道装修,大家依旧轻车熟路,座无虚席。感觉回了小时候外婆家的小院子。如果?️一天,商业包装了,所谓品牌升级了,搬到了一个更高级的购物中心里,突然好像觉得心里有一小块真正关于城市记忆的地方没有了一样。
长沙
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Quincy小野猪
2018-07-08 16:59
长沙美食攻略-坡子街
来到长沙的第一要务就是吃吃吃
我们是打车到海信广场下来
海信广场的西门边上就是
很有名的?文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
走进这家店就厉害了
里面的装修是长沙的老街巷的样子
许多人慕名而来拍照
在这里可以吃到长沙最正宗的口味虾
不过周末会排很长的队
海信广场北边就是有名的坡子街了
走过牌坊就能看到左手边有
?黑色经典长沙臭豆腐(坡子街店)的老长沙豆腐和香肠
香肠真的很良心 没有太多的面粉
?茶颜悦色(NO.28三兴街一店)的店其实很多 看到热卤刘左转一直走有好几家 那条街应该叫三王街
推荐?桂花弄 ?幽兰拿铁
我们去的时候妖精已经卖完了
?邵福記 梅干菜扣肉饼(坡子街总店)的梅菜扣肉饼也在那条街上
现做的饼很香
在坡子街这条大路上火宫殿对面就是
?文和友老长沙油炸社(坡子街店)的炸串和臭豆腐比较黑色经典 其实我觉得都可以尝尝 都相当好吃?
炸串店走到楼上有菜单自己点 推荐玉米粒 掌中宝 油爆虾
我们回程的时候还是没忍住 去了
?MAMA茶 毕竟是网红 菠菠茶果乐很适合夏天喝 很多人推荐红袖添香也可以试试
半天的游玩其实差不多就够了
街不是很长 也有很多重复的特产店 一般满120就可以包邮到家 想带特产的宝宝们也可以去看看
长沙 · 坡子街民俗商业街
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Lusily
2020-09-14 15:33
走进联合国的湘菜代表-坛宗剁椒鱼头探店
长沙?火到不行的坛宗剁椒鱼头,今天我也约上一众小姐妹来吃起啦!!
这个周末刚好姐妹们都休假,?心想念想了很久的剁椒鱼头安排✔
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位置: 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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交通:地铁?黄兴广场站下,步行到悦方五楼。
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排队:实话说,这个周末去排队还算不多,大约等了小半个小时就安排上了,亲爱的们想要不排队,可以先预约,看看时间差不多了就赶紧过去等着✔
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招牌:坛宗剁椒鱼头,鱼头按大小分量价格不等~有1-2人份的小份,198?,2-4人份的中份,298?,4-6人份的大份,398,我们几个女生吃不了多少,就点了个中份,一如既往的好吃?,反正吃完了~哈哈!吃完了加点面条?也是超入味的~因为吃的有点撑,就没安排面条了!?
擂辣椒皮蛋?,经典菜也是每次我们都必点!因为带了一个小盆友,这次也是考虑了一些不辣的菜,比如黑椒牛仔骨(巨好吃推荐!!)烤鸭双盘,水果沙拉,搞了一扎绿豆汁下火?~手撕面包和萝卜皮属于中辣型的菜~菜式很多,可根据小姐妹的爱好去点啦!
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人均消费:怎么说呢,我们这次5个人,点了519,吃的撑了走不动
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店里氛围:服务很周到,从电梯出来就有机器引路,上菜仪式感很棒??~外面还有小点心可以让你在等待过程中不挨饿~
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来吧,走进联合国的湘菜,坛宗剁椒鱼头,绝对值得一试!✨
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长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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蒋半仙
2020-06-30 01:32
长沙打卡拍照机位分享(悦方附近)
刚突然在别人的文章里面看到了我的图片大吃一惊?,从评论里面看到不少朋友对拍摄机位挺感兴趣的,所以我想特地和大家分享一下我的一些照片以及拍摄机位。?
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第一张和第二张都是在悦方旁边的酒店公寓楼顶拍摄,从解放西路悦荟走进悦方的方向,然后就在悦方大门的旁边能看到一个2599公寓酒店,坐电梯到楼顶再走一层楼梯就能到天台。
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图一因为我是用长焦拍摄,用手机拍摄的小伙伴拍照视野会比我广一些,拍出亭子和现代建筑形成对比也有一种不一样的感觉喔。?
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图二是我朋友在天台泼了一瓶水,然后通过水面来拍摄ifs的倒影。?
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图三是长沙的最美广告牌,传说中的大长沙美食城寨,位置就在地铁一号线黄兴广场站1号出口处,这里一定要晚上去拍照,霓虹灯都亮了以后真的会给人一种惊艳感!✨✨✨
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这次先给大家分享一下这两个机位,以后再时不时给大家分享一下长沙的一些其他打卡机位~?
长沙
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西柚妹妹_6495
2020-07-27 11:50
长沙探个店——彭记肉丸汤
这个肉丸汤也算是有名气的老店子了!在悦方旁边的小巷子口 最近在拆东西 我差点以为关门拆掉了!生意很好 我五点半多到的 还等了一下位置?
店名很明显他们家的招牌就是肉丸汤 我和小姐妹一起五个人 点了一份中份的肉丸汤 加上三个菜 吃的饱饱的! 肉丸汤的份量还是不错的 中份大概有30几个肉丸子吧
肉丸汤很鲜 里面还有蘑菇 没有什么血沫 有胡椒味 冬天喝暖暖的 肉丸很嫩 筷子一夹就可以分开 汤泡饭也很赞
这家的第二大招牌菜就是——酸包菜肉末!!拌饭吃很绝!不会很酸 但是很有味 很下饭 必点菜之一!汤泡饭之后 再来一个酸包菜拌饭 分分钟再来两碗饭?
另外两个菜 韭菜花炒耳尖、孜然牛肉 无功无过 就是每一个店子都能吃到的味道 总的来说 彭记肉丸汤还是值得来的 来了长沙 就必须吃的饱饱的 才能回去啊!
推荐:????
以上评价仅代表我个人口味⚠️
长沙 · 彭记肉丸店
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胡桃爱逛吃
2020-11-05 16:47
地标美食
可能是在必吃榜上奔的最野的一次…这家广告到处,真的可以说是地标,随处可见。下定决心来试下。
?环境绿色白为主,有种很清新的感觉,然而菜味和此相反,湖南的咸辣它表现的很到位。北方重口味表示有些过咸,我这个不怎么吃主食的哐哐一碗米不知不觉见底了。
「费大厨辣椒炒肉」除了咸辣还有些偏油,倒是里面的兔耳菌很好吃,脆脆的。总体很下饭[捂脸]我被齁的品不出啥特色了…
「韭菜炒猪肝」到是比辣椒炒肉多了几分味道,依然是咸辣油路线…其实两者大体相似,两个人吃的话尽量选择其一点。
?只试了三种菜…可以尝试但味道没有眼前一亮的惊艳感。只感到湖南菜的咸辣了 ?
?人均60
?湖南长沙费大厨
长沙
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汤圆_7543
2017-12-04 00:33
#伍厚德堂#长沙菜就是国北味~吃到扶墙而出
墙裂推荐长沙菜第一波儿~~伍厚德堂 上善若水,厚德载物 这栋老宅建于1946年,为民国时期长沙四大钱庄之一裕顺长钱庄经理伍芷清的公馆,为民国时期长沙民居建筑物代表作之一,门口的双面湘绣屏风也是1946年的古董,位于黄兴路步行街闹市之中,超级有feel有木有,还没吃已经满足了我各种新鲜感,服务员都穿着民国学生的服装。
住在黄兴路上步行5分钟就到了,太多菜想点无奈2个人就餐眼大肚小。我是喜欢点各种新奇菜式的人,比如菜单上的酸菜炒汤圆 ?
推荐糖醋松鼠鱼(鱼炸到酥脆伴着糖醋汁,一口一个脆)、紫苏桃子姜?(大爱 独特口味深入人心,脆甜伴着紫苏一口一块,太爽了)、比较有特点的是古法蒸肉,怎么说呢想肉粽里的五花肉肥而不腻,但是着么一整碗,多吃几块还是挺腻口的,猪油拌饭很赞!伴着咸辣鲜香的辣椒?️好香!旁边桌的老长沙人说猪油拌饭是以前老长沙人逢年过节才能吃上的美味,现在可幸福了想吃就能美美吃上几碗。总之大中午的我就吃到扶墙而出了 ?
这家店是2017年长沙最火爆排队最久的餐馆Top4,很幸运的午餐早点去不用排队,所以建议大家要吃敢早哦
地址:伍厚德堂(坡子街店)坡子街148号(近火宫殿)距离地铁1号线黄兴广场1号站口步行街410m(火宫殿旁边)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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