登录 注册
  • Hello小确幸 2018-03-24 20:04
    提前2个月才能定上的澳门米其林三星天巢法国餐厅澳门除了赌赌赌，吃也是必不可少。前阵子赌王儿子和奚梦瑶参加的节目有个弹琴餐厅，就是他们家自己的产业啦！位于赌王的旧葡京大楼的39层的天巢法国餐厅?，果真不虚此行，因为实在太太太太好吃了！
    Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅 原名Robuchon a Galera法国餐厅位于澳门赌王何鸿燊旗下葡京酒店，新葡京罗成后之后搬入。该餐厅由法国世纪名厨乔尔 赫布匈（Joel Robuchon）开设，于2009年入选即登上米其林三星，并一直蝉联三星评价，2013易名为Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅 ，目前最新的《米其林指南香港、澳门2016》继续保持三星。
    ?米其林评价：Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅俯瞰澳門迷人景致，餐厅中央悬挂著耀眼的水晶吊灯作為装饰，营造出摄人氛围。云集世界各地美酒、佳肴、优质服务于一身的Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅，定必让您喜出望外
    ?餐厅：地方不大，有点像上海东方明珠的高级版。早上10点准时开门营业，一分钟都不会耽误。
    菜品（图2）：中午都是三道式套餐，有688、788、888mop几种。区别在于第一种只可选前菜/汤，后两种区别在于主菜可选一种还是2种，因为本身胃口大，贪心地选了2种主菜的888套餐，事实证明对于姑娘来说实在太多了！！
    前菜：阿拉斯加皇帝蟹肉伴马铃薯冻汤加薯味zhe哩冻，丰富的口感搭配鲜艳的色彩，开胃又健康。
    头盘（三选一）：烟熏鹅肝配朝鲜郦沙律伴黑松露。整片的黑松露吃过瘾了。
    汤（二选一）：青豆鲜薄荷伴洋葱。端上来是一个组合，服务员会和你介绍里面有点什么，然后把单独的青豆浓汤倒入?薄荷洋葱的碗里，很有仪式感，口味也很不错。老公选的是龙虾清汤，都是海鲜也很实在，但量没有这个浓汤多。
    主菜1：黑松露牛肉塔塔，配上金箔鹌鹑蛋，下面扑以菠菜底，拍了大概十分钟照片才舍得开吃。把鹌鹑蛋捣碎，蛋液拌着生牛肉塔塔，上面佐以黑松露粒，这个味道幸福到爆炸?
    主菜2:香煎日本甘鲷配法式海鲜浓汤。这是第一次品尝有脆皮的鲷鱼，但肉却是嫩嫩的，配以扇贝以及海鲜浓汤。口感丰富，咸中带甜。如果觉得鱼肉太淡，餐厅还配以藏红花蘸料，以及小薯条，保证吃到你惊艳。
    甜品?：他家甜品最有特色啦，有三个甜品小推车，等你主菜都吃完了会问你好咖啡麻烦还是茶，然后就会挨个推着甜品推车来向你一个个介绍啦，满车的蛋糕看着口水直流！一个车一人可选两种，推荐拿破仑和金箔草莓?塔。还有冰淇淋?车，也可选一种，开心果味道特别点。
    服务：餐厅收取10%的服务费，还可以
    预定：官网邮件预定，还需收取信用卡担保费用，因为中午有套餐，人均1000左右，所以位置特别难定，如需制定位子，那更是得提前提前再提前啦！
    地址：澳门新葡京酒店四十三楼（到达三十九楼后，请转乘升降机至43层）
    订座电话：(853) 8803 7878
    网址：网页链接
    澳门 · 天巢法国餐厅
    73

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

以下榜单推荐

相关内容

加载更多
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈
发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈