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maiyuhui
2023-12-01 22:06
儀式感滿滿的餐廳
沒有吃set menu因為趕著回香港
wine menu用的ipad
侍酒師自己推薦了幾款酒給我們
可是還是想看看全的酒單
澳门 · 天巢法国餐厅
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以下榜单推荐
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MATHIAS小毒榕
2019-04-11 13:03
澳门美食必吃米其林三星·天巢法国餐厅
♟地址:澳门特别行政区澳门半岛南湾葡京路2-4号新葡京酒店43层(需搭乘电梯到39楼转43)
☎︎订座电话:(853)8803 7878
——
也没有传说中的那么难订座,我们提前一周预定很顺利,可能是没有遇上节假日,打电话留座就行,位置保留半个小时;原本预定的晚上,后来考虑到中午拍照光线比较美更改到了中午~
——
?♀️着装:因为是米其林,所以对着装有一定的要求,打电话预定的时候会提醒一遍,男士要求穿有领子的上衣,不能穿人字拖短裤,女士穿有包裹性的鞋子便可。临近预定时间的前一天餐厅还会来电温馨提醒一番着装要求,嘻嘻我穿的是chanel粉色条纹tee,年纪来了越来越爱少女感十足的衣服~
?餐厅:地方不大,这里要提一下的是餐厅中午是准时12点开门,一分钟都不会耽误,准点到达即可;过早到就要在39楼等一会了~
?菜品:中午是有三种套餐选择,分别是688、788、888mop。区别不太大,到时候都会有细致的介绍,选自己喜欢的就可以啦,我们选的888mop套餐外加10%服务费,有两道主菜,分量真的很足!因为是法餐,基本上都是讲英文,不过旁边也有专门中文对接的小姐姐,会给你细心推荐菜色,有什么特殊的口味喜好都可以跟她讲,能给到你中肯的建议,菜名太长了,我就直接标在图片上面啦,不提出来一一讲了;划重点!不用担心会踩雷,每一道都很满意嘻嘻!根据自己的口味选择就好~
酒水是另计的,不太爱喝其实也可以不点,安排上的话拍照会比较好看~
?甜品:在上完主菜之后会问你需要咖啡还是茶,之后就推着甜品车让你肆意一回啦,可以选两种,可以告知服务员想要什么口味的噢,但大多口味偏甜,像我这种不喜甜星人纯属拍拍照~
——
总得来说还是很值得打卡的,整个用餐的时候2-3h,感觉下午茶都囊括在里面了,吃到一半的时候阳光撒下来光与感的结合美到秒分泌多巴胺呀~
澳门 · 天巢法国餐厅
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鄭小姐不等位
2020-01-13 19:52
澳门|天巢Robuchon地表最強米芝莲三星
听说位于新葡京43楼的 天巢法国餐厅的位置很难订,但对不起我的朋友更难约?2019年约了大半年终于2020年就吃到了,感谢苍天呐
?
Lunch Set听说很划算,点了Menu Découverte,因为当期menu没有太吸引我的Appetiser或者汤??
?
图二:餐包一百分哦,最好吃是中间有蕃茄那个香草面包,之前就在同样位于新葡京的 Don Alfonso 1890 (當奧豐素1890)试过,难忘啊???
——————
图三:Appetizer三文鱼他他伴鱼子酱及紫苏花,口感非常协调,简直是整顿食的精髓!这个疯狂打call!
——————
图四:Main course 慢煎小牛肉伴特色雅支竹野菌面卷,小牛肉入口即溶,面卷略微逊色,伴菜的薯蓉非常重芝士跟牛油,我是比较不喜欢没有了薯仔本身的质感?
——————
图五:Main course香烤法国海鳕鱼配马拉巴黑椒汁及椰汁泡沫,颇普通,可以不用试???
——————
图六&一:来到Robuchon最出名的甜品车,其实我本人没有很喜欢甜食所以啊别问我了,但每人可以点两道甜食的,适合喜欢甜吃的小仙女啦,以为吃完甜食了,谁不知再加上一个糖果车?但好像也不怎么样,不过可能是因为我不喜欢吃甜?
?
餐厅资料?
地址:新葡京酒店四十三楼 天巢法国餐厅
电话: (853) 8803 7878
是次人均:1300mop
P.S. 官网也可以订座的,也有餐厅当季餐牌可以浏览,可以了解一下哦?
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Brianhoi
2020-10-19 21:00
天巢法国餐厅Robuchon auDôme三星
至疫情以来,这间3星米芝莲餐厅刚在九月份重启,目前只开中午,而中午的套餐价格以998、1198、1398+/人,而其中有一部分需要额外加钱,例如图三的鱼子酱蟹肉冻,以及鱼子酱什么(忘记了),我们还额外加香槟。这次我们提前两个月订位。预訂时可以先与职员沟通,例如周年纪念,生日庆祝等,会有一些小惊喜。这次是庆祝生日,餐厅送了一个拿破仑蛋糕(这个超好味)。至于食物口味因人而异,大家可以一试。
❤️温馨提示:建议大家做好防晒,不然会在上边与阳光慢煮三个半小时?
整体服务:⭐️⭐️⭐️️️️️⭐️⭐️
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️(可能预期望太高)
位置在新葡京的43楼(新葡京最高的圆頂內)
澳门 · 天巢法国餐厅
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伊龄eforeat
2020-10-13 17:14
人生必去的天幕华丽法国菜|三星米其林
这样的法国餐厅人生至少來一次,看你同意吗
全世界拥有最多的米其林星星
法国料理之神卢布松(Joël Robuchon)
在澳门的唯一餐厅
连续十二年获米其林三星殊荣
顶级法国菜的精髓
全亚洲最大的藏酒库
超过17,000个葡萄酒品牌
唯美的鸟巢玻璃天幕设计
从238米高空俯视澳门的全景
由131,500颗施华洛水晶嵚食的吊灯
施坦威三角钢琴演奏悠扬乐韵
每个细节都流露顶尖的霸气
却同时演译华丽与优雅
 澳门葡京酒店
?天巢法国餐厅
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多多媽
2020-12-30 09:03
澳门天巢法国餐厅人生必去一次
天巢法国餐厅是米其林三星法国餐厅
要提前两个月预订才可坐到窗边位置
天巢被誉为全亚洲最顶尖餐厅之一
靠窗的位置非常之漂亮
可以看到整个澳门的景色
配上优雅的琴声
非常之浪漫
这是我们结婚的6周年 餐厅还会送上结婚周年蛋糕
整个用餐时间大约两小时 先想开胃菜、主菜、甜品、一道一道上
甜品车的甜品可以试食??
?格价是$688/人均未加1
2人加起来$1500左右
?澳门新葡京酒店43楼
?采用预约制方式
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Tammy_573
2020-12-26 01:24
澳門天巢法國餐廳
雖然經過突發事情➡️改期➡️再夾時間➡️改期、但最終都可以尼到食天巢日子?
我選擇食中午,相比較晚上平好多~時間上主要分兩段,第一段是中午十二點開始,第二段是下午一時三十開始,當然之后不限時間可以慢慢品嘗自己美食、菜單方面有兩種選擇,第一種大家共享,第二種分個人套餐,個人套餐有分三個價錢,我選擇第一種$980(最平),主要有頭盤,主菜、甜品完,當然你選第二或者第三會有更多野食,但由於第一種我都食不完,所以最好根據自己食量自己選擇~
圖一.餐前面包,超多選擇,每款都好味,仲可以無限添加
圖二.前菜,法國摩利菌雲吞(多選擇)
圖三.主菜,法式牛肉配鵝肝(多選擇)
圖四. 可選擇蛋糕或者芝士、我選擇芝士,有三種芝士,另外會再配葡萄,nuts+梅
圖五. 甜品選擇蛋糕,就會可以選擇2-3款試
P.S 有專人彈鋼琴,好好聽?
地址:澳門新葡京酒店四十三樓
(到達三十九後,轉乘升降機?前往四十三樓)
營業時間:中午十二時~下午二時三十分
疫情開放:週五~週日
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船长团子
2023-11-09 19:01
提前一个月左右订的位置,电话沟通流畅,需要付押金。门口有一台很漂亮的复古施坦威钢琴,好看。
一开始先是面包车,每一样都好好吃,最喜欢乡村芝士的那款,香肠法棍,还有杏脯核桃的。迷你牛角也好好吃。
送的开胃小食:上面是芥末雪葩,中间是杂香草碎,下面有青苹果粒,红菜头,牛油果粒等,搭配上酸甜的酱,非常好吃。
冷头盘:
- 烟熏的鸭肝和大片白松露,搭配萝卜和脆片增加口感,整体调味酸甜,有一点芝麻叶的清香,非常好吃
- 鱼子酱下面是帝王蟹和海鲜冻,上面搭配花椰菜忌廉和欧芹忌廉点缀成小珍珠的样子,整体海鲜的鲜味非常浓郁,有一点蟹膏的味道,上面一点点清香。
搭配的是一款酸度较高的玫瑰起泡酒,很清爽。
热头盘:
- 炸鳌虾边上撒了七味粉,和一点胡椒粉,罗勒酱和虾油在边上蘸一下超级香。
- 烟熏辣椒酱的虾球搭配帝王蟹鱼子酱浓汤,上面的藏红花没啥味儿就是好看。
热头盘搭配的是香草味挺重的霞多丽
主菜:
- 煎带子上面放小葱和姜蓉,奶油底配上珍珠面
- 烟熏培根里面卷了鸽子肉和鸭肝,搭配上炸菌子,一个鸽子腿。
- 小羊排外面煎的酥脆里面很嫩,但是有点膻气。搭配的茄蓉特别香。
肉菜还搭配了沙拉,和土豆泥,土豆泥非常顺滑很的很好吃。
搭配的勃艮第另一款清爽一些但是body很奶油感的霞多丽,酒精感重一些,甜度略高。
后面就开始一轮轮的甜品,冰淇淋,奶酪,还有最后的糖果茶点车,吃到肚歪。
冰淇淋和各种香草柚子皮等搭配的特别棒。
甜品也都很好吃,尤其是拿破仑和松露巧克力
芝士车除了羊蓝纹吃不太惯,剩下的都非常美味。
总体来说体验非常好。
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AIC菜菜啊
2019-11-27 09:28
澳门最浪漫法餐天巢米其林三星餐厅
这次和闺蜜来澳门终于吃到了鼎鼎大名的天巢法国餐厅?
果然没让我们失望?一开始觉得法餐可能会不符合自己口味,但吃下来每道菜味道都很不错,而且午餐的价格还OK不会贵上天?晚餐价格是午餐的双倍哦?
我们分别点了一个688和888的套餐
区别就是888多了一个汤或主菜还有甜品,但女孩子吃的话我觉得688就很够了哦,我们两实在是吃的太饱了,整个用餐时间大概两个半小时,菜式一道一道上,现场有弹钢琴演奏,整个氛围很舒服呀,享受阳光洒下来的感觉和美味的食物,不自觉分泌出快乐的多巴胺?
?餐厅需要提前预定哦,不是旺季和周末的话提前一周就能订到啦,打电话或者官网上预约就?
?在新葡京酒店的39楼再换乘电梯上到最顶楼43楼
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唐weihao
2023-11-25 00:24
提前两周在官网上没看到位置,选择打电话,成功订到,吃完之后只能说不虚此行,是目前吃过最好吃的法餐!
面包车种类丰富(走前还可以打包),基本上每种都尝了,基本水平都很高,重点是黄油非常香,感觉配便利店超市的面包都好吃的程度。点的午市套餐,加400mop升级「鱼子酱帝王蟹塔伴海鲜冻」,一口下去层次分明,口味丰富,但我还是不太能欣赏鱼子酱(如果能不用鱼子酱,降点价钱就好了)「果布鹌鹑鸭肝卷」现在午市套餐不能升级罗西尼牛排,但是这道算得上平替了,鹌鹑代替牛排,与鸭肝拼在一起,进嘴有着浓烈的野性气息,非常合我的口味,里面一块鸽子(好像是)是我吃过最好吃的一块鸽子:汁水丰富,鸽香味浓厚而不腥。
餐后甜品车和芝士车也是十分丰富,每人可以选三款
一顿饭两个半小时,我自认为比较能吃,也能吃的很饱(也可能因为我们一篮餐前包都吃了)
澳门 · 天巢法国餐厅
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Hello小确幸
2018-03-24 20:04
提前2个月才能定上的澳门米其林三星天巢法国餐厅
澳门除了赌赌赌,吃也是必不可少。前阵子赌王儿子和奚梦瑶参加的节目有个弹琴餐厅,就是他们家自己的产业啦!位于赌王的旧葡京大楼的39层的天巢法国餐厅?,果真不虚此行,因为实在太太太太好吃了!
Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅 原名Robuchon a Galera法国餐厅位于澳门赌王何鸿燊旗下葡京酒店,新葡京罗成后之后搬入。该餐厅由法国世纪名厨乔尔 赫布匈(Joel Robuchon)开设,于2009年入选即登上米其林三星,并一直蝉联三星评价,2013易名为Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅 ,目前最新的《米其林指南香港、澳门2016》继续保持三星。
?米其林评价:Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅俯瞰澳門迷人景致,餐厅中央悬挂著耀眼的水晶吊灯作為装饰,营造出摄人氛围。云集世界各地美酒、佳肴、优质服务于一身的Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅,定必让您喜出望外
?餐厅:地方不大,有点像上海东方明珠的高级版。早上10点准时开门营业,一分钟都不会耽误。
菜品(图2):中午都是三道式套餐,有688、788、888mop几种。区别在于第一种只可选前菜/汤,后两种区别在于主菜可选一种还是2种,因为本身胃口大,贪心地选了2种主菜的888套餐,事实证明对于姑娘来说实在太多了!!
前菜:阿拉斯加皇帝蟹肉伴马铃薯冻汤加薯味zhe哩冻,丰富的口感搭配鲜艳的色彩,开胃又健康。
头盘(三选一):烟熏鹅肝配朝鲜郦沙律伴黑松露。整片的黑松露吃过瘾了。
汤(二选一):青豆鲜薄荷伴洋葱。端上来是一个组合,服务员会和你介绍里面有点什么,然后把单独的青豆浓汤倒入?薄荷洋葱的碗里,很有仪式感,口味也很不错。老公选的是龙虾清汤,都是海鲜也很实在,但量没有这个浓汤多。
主菜1:黑松露牛肉塔塔,配上金箔鹌鹑蛋,下面扑以菠菜底,拍了大概十分钟照片才舍得开吃。把鹌鹑蛋捣碎,蛋液拌着生牛肉塔塔,上面佐以黑松露粒,这个味道幸福到爆炸?
主菜2:香煎日本甘鲷配法式海鲜浓汤。这是第一次品尝有脆皮的鲷鱼,但肉却是嫩嫩的,配以扇贝以及海鲜浓汤。口感丰富,咸中带甜。如果觉得鱼肉太淡,餐厅还配以藏红花蘸料,以及小薯条,保证吃到你惊艳。
甜品?:他家甜品最有特色啦,有三个甜品小推车,等你主菜都吃完了会问你好咖啡麻烦还是茶,然后就会挨个推着甜品推车来向你一个个介绍啦,满车的蛋糕看着口水直流!一个车一人可选两种,推荐拿破仑和金箔草莓?塔。还有冰淇淋?车,也可选一种,开心果味道特别点。
服务:餐厅收取10%的服务费,还可以
预定:官网邮件预定,还需收取信用卡担保费用,因为中午有套餐,人均1000左右,所以位置特别难定,如需制定位子,那更是得提前提前再提前啦!
地址:澳门新葡京酒店四十三楼(到达三十九楼后,请转乘升降机至43层)
订座电话:(853) 8803 7878
网址:网站链接
澳门 · 天巢法国餐厅
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KKBae
2018-01-03 22:42
⭐️??澳门美食 米其林三星 天巢法国餐厅?
澳门美食 米其林餐厅
Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅
本来在一年前的圣诞想要定这家餐厅 结果已经订满 就一直心心念念了
所以今年去澳门前特地提前请朋友帮忙预定
很幸运订到了1/1号的晚餐 ☺️
之前在Las Vegas和上海都有吃过Joël Robuchon
整体感觉无论是口味还是环境都很满意
Vegas是紫色系 上海是红黑
这次来到澳门的这家 位于新葡京酒店顶层
到达39层后要换一个餐厅的专用电梯再上楼
餐厅有一个鸟巢般的玻璃圆顶 所以取名为天巢
正中间有一个很大的水晶吊灯 据说镶了十几万颗施华洛世奇水晶 ?
吊灯下面有一架古董钢琴 好喜欢
选了经典的tasting menu 价格是$2288澳币/位
朋友比较懂红酒 所以就交给她选了?
餐前面包搭配特制的黄油很好次
然后就是这道它家的招牌 密集恐惧症之鱼籽酱帝王蟹?
朋友几乎闭着眼睛吃的哈哈 也不敢看我拍的照片?
后面几道菜 我觉得无功无过吧 挺好次的 但没有特别惊艳那种
个人觉得吃过最好吃的还是在拉斯维加斯那家
是我21岁生日的聚餐 真的有觉得超好吃 装饰也是我爱的紫色
餐后甜品有三道 其中两道是是两个甜品桌随意选甜品?
可是吃得太饱...已经吃不下甜品了?
这顿饭吃了四个小时...从7:30pm吃到11:30pm
服务员小哥人很nice,餐后还送了我们一人一个蛋糕带回家~
也算心满意足啦☺️
一直很爱美食和旅行 忽然发现自己记录的很少
开始觉得要多记录一些 这样才能把美好的记忆留住❤️
祝新年快乐啦??
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猪猪暖暖小猪猪
2021-02-17 09:25
Robuchon au Dome天巢法国餐厅
第一次拜访Robuchon.
提前一个月订了位置,会发邮件给你交1000mop定金,付款成功后会收到一封回件,见最后一张图。疫情期间只开放周五、周六、周日午餐哦,不翻台。
餐厅位置是先去到新葡京39层接待处,转一次电梯到达43层就餐。开餐前的海鲜华夫饼超好吃~点了最经典的鱼子酱帝王蟹伴海鲜冻,没有让我失望!最惊喜的就是几辆小车了~分别是面包车 甜品车跟糖果车,感觉很梦幻哈哈哈。
服务好得没话说,耐心的讲解菜品,配合我拍照,还建议我去光线好的地方拍那架钢琴?最后送我一根可爱的棒棒糖?。非常满意的一餐,无论菜品、环境、服务都无可挑剔。
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JacqJacq
2020-09-18 22:23
澳门餐厅|蝉联12年米其林三星的天巢重开啦
随着澳门通关,很多酒店的米其林餐厅都逐步重开,对吃货来说这自然是最快乐的事。
.
位于新葡京顶层的米其林三星Robuchon Au Dôme天巢法国餐厅也在停业近半年后于9月初重开,重开第二天我就去打卡啦?
.
天巢被誉为是全亚洲最顶尖餐厅之一,也是澳门自2009年起唯一连续12年获米其林三星的餐厅
.
?菜单:
重开之后Robuchon的餐牌有所调整,可以选择8道菜的经典菜单,也可以简单一点选择1-2个头盘、一个主菜和甜品的组合。
我们下午2点才到餐厅,估摸着如果点八道菜的话可能吃完太阳也下山了,果断选择了分量少一点的套餐。
事实上我们都吃的非常饱(和困),下午4:30才扶墙出。
?食物推荐:
▫️鱼子酱蟹肉啫喱 ?????
这个是Robuchon的经典菜,摆盘美的像艺术品,一滴滴用心又别致。鱼子酱的香味和龙虾的鲜甜完美融合,每一口的口感都很完美,也我最喜欢的一道菜。
◾️龙虾汤????
澳洲龙虾口感很棒,加上香浓的龙虾汤,满口的幸福。
▫️鹅肝牛肉????
▪️面包推车???
大家评价很高的面包trolly老实说我觉得还好,默默的说Le Lapin的面包比较棒?
▫️甜品推车???
我不算特别喜欢吃甜品,但甜品爱好者和小孩子们看到这辆推车应该超兴奋的!
此外必须要说新鲜出炉的Madeleine实在是太~棒~了~如果有刚好出炉的话,建议大家一定要试一下。
平常在家也会自己烘培的我,深深的感到了差距…
▫️拿破仑蛋糕????
如果有特殊日子庆祝记得订位时提前说哦,餐厅送的拿破仑蛋糕非常酥脆,很棒。
.
?服务:
?
服务员小姐姐们都漂亮又走心,对各类菜品都很了解,选择困难时也会给出贴心的建议,看得出来经过完善培训。而且还十分贴心的在各个值得拍照的环节都主动提醒先拍照。
此外餐厅也会一直有钢琴师伴奏,听着悠扬的旋律在高空看澳门的景色,氛围很舒适。
?价钱:
午餐大约是
8道菜: 约Mop2300
自选套餐: 约Mop700-1300 (但部分菜式如鱼子酱蟹肉啫喱、龙虾、鹅肝牛肉等需加价200-400)
.
总的来说虽然食材没有什么太大的惊喜,但餐厅素质稳定有保证,是心情愉悦的一餐,纪念日或者生日庆祝的话都很可。
天巢暂时的营业时间是星期五至日的中午,大家去的话记得要预约哦!
地址:新葡京酒店43楼
电话:88037878
米其林三星|澳门美食|澳门旅游|法式餐厅
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桃子姐姐的愉快
2023-12-08 01:24
我们三人提前打电话预定了晚上的位置,一人付了800的押金。
第一次来,人不多,基本上位置都是空的。环境风格整体是黑色的暗色调。
一进门金光闪闪的钢琴让人眼前一亮,我们三人先狂拍了一阵。
菜品我觉得在米其林里面老说是好吃的,不愧为三星
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丁Stephanie
2020-09-05 19:41
澳门 米其林三星 Robuchon探店
澳门 | 米其林三星· Robuchon au Dome
法国天巢 连续11年拥有32颗星星的餐厅果然名不虚传 出品很正 非常值得一试 谢谢厨师好朋友vvn 让我们体验了完美的摘星之旅
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Anthony华
2023-12-03 20:22
米其林/黑珍珠/50 Best补档
天巢法国餐厅 米其林3星⭐⭐⭐ 黑珍珠3钻???
和东京卢布松同属卢布松旗舰店,亚洲法餐天花板之一,米其林3星黑珍珠3钻荣誉加持,也入选过亚洲50 Best,头衔多到数不胜数。处在新葡京顶楼一个玻璃蛋中故而得名天巢,天气好的时候可以俯瞰澳门半岛全景。圣诞来吃的,圣诞期间实行套餐制,平时亦可单点。
「餐包」服务员推着一整个面包车来介绍,种类繁多,然后会每种一两件配成面包篮端上来,每样水准都极高,搭配的牛油也是断层领先其他吃过的西餐厅。
「香脆意大利红虾华夫饼」算是餐前小吃,虾味很鲜,口感酥脆。
「鱼子酱帝王蟹塔伴海鲜冻」密集恐惧症慎入的卢布松招牌菜,鱼子酱、龙虾冻、帝王蟹肉组成的鲜的极致。
「黑松露挞拌油封洋葱及烟肉」铺了满满的黑松露片,黑松露口感很好,但香味稍有不足(相比香港8 1/2来说)。
「脆炸嫩煮蛋配鱼子酱和烟熏三文鱼」煎煮蛋是真的好吃,香脆的外壳和溏心的煮蛋,个人认为即使没有鱼子酱和三文鱼的点缀依然非常优秀。
「日本北海道带子白松露意粉」带子藏在意面里,搭配白松露,海中鲜和陆上鲜的完美融合。
「香烤法国蓝龙虾青豆配法国黄酒汁」一个虾钳和一段虾尾,鲜味和嫩度都很好。
「慢煎小牛肉伴亚尔巴白松露及幼滑粟米蓉」服务员会把一整块牛排端上来展示,然后只取最中心最嫩的一块摆盘上桌,白松露味道浓郁,完美组合。
「香蕉及热情果忌廉伴朗姆酒沙冰」对我来说酒味太重了,一般。
「特色黑森林朱古力慕斯伴酒烩樱桃」很好看的甜品,味道中规中矩。实话说圣诞set menu的甜品水平一般,平时的甜品车和冰淇淋车会更精彩一些。
「咖啡或茶伴精美糖果」吃到这时候已经饱的不行了,都只能浅尝辄止了。
走的时候晚市就餐还会赠送柠檬蛋糕。总的来说无愧亚洲法餐天花板的地位,很多菜都可圈可点,细节也无可挑剔,不过如果再访我会选择单点,套餐真的就餐时长太长,对我来说分量也太多了。
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吃货宝宝_1964
2023-11-28 09:59
新葡京酒店的法国菜Fine Dining酒店餐厅浪漫情调,仪式感氛围感满满,情侣打卡胜地必到的地方?
被誉为是全亚洲最顶尖餐厅之一的天巢法国餐厅,自2009年到2023年间,成为全澳唯一连续十五年获《香港澳门米芝莲指南》颁发三星荣誉的高级食府。果然不是浪得虚名,5星级食物配上6星级优秀服务?
澳门 · 天巢法国餐厅
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番茄旅游日记
2019-12-16 15:21
隐藏在菜市场里的澳门小众美食,不看不知道!
无论是第一次还是第n次区去澳门的小伙伴看过来!??♀️
澳门地道小吃,本地人都爱去的【梓记牛什】推荐给你!
.
✨环境:
毫不起眼的街市大楼里隐藏着如此惊艳的小吃美食,秒杀很多茶餐厅出品,想起来都回味无穷?
50年老店铺,墙上贴满名人合照。
这个街市跟我一开始想象的不太一样,没有湿答答的感觉,很干净整洁卫生。
周一去探店的,中午没什么人,只有一些老街坊和学生在吃。
.
?推荐:
点了一碗「招牌牛腩牛什面」,果然是招牌名不虚传,面做的刚好有劲道,牛腩汁完全渗透进去。牛腩和牛杂很大块,分量足,炖的很软,跟自制辣椒酱一起吃绝配!
.
?地址:澳门新马路营地街市综合大楼3楼
澳门 · 营地街市
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酱子自律吃
2018-12-08 23:59
澳门务必打卡美食❗️❗️金玉满堂✅
好吃还不贵,性价比超高,不去尝一下就过分了?
推荐菜:芒果糯米 避风塘鱿鱼须 铁板芝士焗黄金栗米
wasabi冻德国猪手 琉璃世界 金玉满堂捞 香炸鸡软骨…(还有一些下次去再尝试,也是必点菜:金玉满堂烧春鸡,比脸还大的?扒饭)
图一:我们是中午十二左右到的,刚开始楼上坐满了就安排到楼下一个角边位置,@
图二:就喜欢吃一些软糯的甜食,但我吃完一条都不腻,包裹着大块的芒果肉,香甜可口,一碟吃完不是问题 满足 ?
图三,图四,图五是三次去吃的东西,好大的分量 几个人去可以多点几款,但两个人若是有黑洞般的胃就随你点啦,不过小心撑的扶墙出哟 哈哈…
铁板芝士焗栗米:感觉冷了更好吃,而且刚出炉端上来也太烫了(看我们每次去都点就知道了)
照烧XO酱炒肠粉:因为第一次去吃到这次去吃时间久了忘记味道了,看到图片就想再吃,但是觉得下次不会点了吧,也不算差,但是一对比就很一般了,而且它超占肚子
wasabi冻德国咸猪手:跟一碟芥末酱油,猪手切成薄薄一片,和芥末搭配也是? 不过也有另外一款是 蜜汁焗德国猪手 也可以试一下
炸薯条:朋友要点的 椒盐鸡中翅:感觉有些咸
琉璃世界(水果捞):好大一份❗️好像是这个名字?应季水果满满一碗,怎么能不点
甜品的话就不一一说明了,字数有限,不过甜品都挺不错的,觉得根本不会踩雷~然而今天看到隔壁桌两个男生点了比脸还大的猪扒饭,爱吃肉食的你在哪里?看着就觉得很好吃!它还有厨师推荐的超级什锦扒,听起来就很大份!配上米饭,简直了……
附上简单路线(近大三巴的店铺)另外也是有分店但还没去过,因为在这边买东西方便,买完再吃,吃完再逛毫无压力? 地址:南湾大马路5号龙图阁地下
已经约好下次的再次打卡了,也想好吃什么了?
你看完了,也要打卡了吧
澳门 · 金玉满堂(白马行店)
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阿Ken和Sh
2021-01-16 11:28
澳门美食地图~谁不爱这碗纯手工豆花?
?全新特辑“澳门美食地图”我们将会精选部份最有特色的澳门美食,了解各区的美食重点以及附近的活动和打卡攻略,这个专辑会同时收录在分类里面,大家可以打开参考这份美食指南喔!
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?从澳门内港街头的车仔面档搬入店铺,到现在开设了四间分店的荣记豆腐面食,坚持跨越了半世纪的老字号一点也不简单。?位于果栏街的总店,除了成为本地街坊常到的落脚处,还有不少旅客慕名而来,品尝一碗香滑豆腐花。
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?重点美食
?全餐(小)
全餐的食材由开店一直沿用至今:豆腐、鱼球、猪红、猪皮、鱼蛋、鹅肠、鱿鱼、时菜等。不得不提的除了驰名豆腐,入口滑嫩,还有猪红及鹅肠都十分出色,猪红经调味后,去除腥味,鹅肠更是我们私心推介,煮得刚好非常爽口。一份很足料,适合两人分享。
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?豆腐鱼球面
本地街坊喜欢吃碗面来当早餐或午餐,弹滑的招牌豆腐及鱼球相信是绝配的组合,当然店内还有很多其他的配料选择。
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?热豆腐花
镇店之宝的豆腐花当然是必点甜品,滑嫩的豆花配上甜蜜蜜的糖水,不管是大人或小孩子们都非常喜爱,更是很多朋友慕名而来的原因之一。最近推出的豆腐布甸,不同的口感去感受一样的豆香。
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?附近打卡攻略:关前街
附近的关前街可是澳门近年的热门打卡点,区内有各种充满色彩的涂鸦墙壁、文创小店、特色咖啡店等,很推荐在这边逛逛
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荣记豆腐面食
地址:澳门新马路果栏街47号地下
营业时间:周一至日 08:00-18:30
澳门 · 荣记豆腐面食
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Kilo_6418
2018-04-28 05:17
澳门氹仔探店|山里银河酒店高性价比会席日料
中午12点退完房后,打算赶2点的船回深圳。所以想随意在银河酒店(Galaxy)内吃点,越快越好那种的,但是又不想随意吃个翠华或者鹿港小镇,最后选择了这家在大仓酒店28楼的会席日料午餐。
Highlight?
▫️食材新鲜 做法正宗 摆盘超可爱
▪️人均?400 会席日料里性价比超高
▫️环境高雅,大和??气氛浓郁
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我和朋友各点了一份套餐;
两份套餐都会先上一份前菜?清煮鱼肝配菠菜,开始以为会很腥,而且不习惯吃内脏;抱着在恶心的边缘试探的心,小尝了一口,没想到一点腥味也没有,而且有非常浓郁的香味。
?手握寿司御膳
Nigiri Sushi Gozen 约?340rmb
套餐总共有10件寿司,都是当天日本空运的食材,非常新鲜;肉质最鲜美的是三文鱼腩,鱿鱼片和吞拿鱼腩?,玉子烧松松软软的入口即化,浓浓的奶香味,优秀??茶碗蒸的蛋也超级滑,另外套餐还配有煮蔬菜和炙烤三文鱼。
?烧牛排盖饭
Japanese Wagyu Beef on Rice 约?375rmb
简单粗暴,A5级的和牛?,一口下去就是筋肉分明的肉香味,详见图6,喜欢吃牛肉的人都明白和牛的嫩香味是会上瘾的。分量也很足,饭吃完了牛肉还没吃完...
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除了这些套餐以外,还有像米其林⭐️一样一道一道上的Menu,价格是570mop(约445rmb),跟别的套餐相比相差不多,都在500元人民币内。
为什么说午餐的性价很高是因为,这家餐厅的晚餐均价都是1500上下的,当然食材会更矜贵和摆盘也会更精致。从整个餐厅的装修,以及服务品质,可以看出是遵守非常严格的会席料理传统,专业,正宗。而午餐的价格,我们两人含服务费800人民币左右,性价比是非常的高了。
?而且大众点评上有185rmb和180rmb的午餐套餐团购,也建议尝试哦!
?山里 Yamazato
?澳门大仓酒店28楼
?+853-88835127 中午比较少人通常不用预约
?营业时间 12:00-15:00 17:30-22:00
所以,如果你想吃一顿精致的午餐,又不想耗费太多的时间,选它没错了,40分钟可以吃完。尤其适合12点退完房准备离开澳门的 !比起银河酒店楼下的铁板烧,豚王拉面,翠华茶餐厅,鹿港小镇...好多了吧 不要跟游客挤了。而且...拍出来的照片,也会 有 质 感 很 多 的 !
澳门 · 大仓(莲花海滨大马路店)
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凯伦Karen_9584
2021-02-10 13:31
澳门必食榜|澳门街无人不知的神仙水蟹粥️
强烈推荐各位来澳门要尝尝这家水蟹粥❗️远离旅游区,是地道的澳门大排档风味,也是开了二十多年的老字号。??
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▪️店名:一哥美食
▪️地址:黑沙环第七街8号
(靠近关闸,步行十分钟可到。上出租车?直接报店名即可。)
?人均:100-150Mop(丰俭由人)
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?必点菜式:
▪️水蟹粥
最棒的是原只螃蟹新鲜熬制的粥底,浓稠香滑!配着肥美的蟹肉,太享受了!
▪️猪什粥
原本以为是平平无奇的猪什粥,却给了我大大的惊喜。肉质那个爽口弹牙!每次吃嘴上都不忘连连称赞?
▪️椒盐九肚鱼
好吃炸了的一道菜,外表酥脆内里鲜嫩多汁!我每次下单的粥类可能会不一样,但九肚鱼却是我每次必点的!
▪️干炒牛河▪️椒丝腐乳炒通菜
大排档风味,火候十足。
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即便是近年来越来越多的游客发现这家宝藏宵夜店,店家也没有因此而降低了出品水准。价钱公道味道好,值得去尝尝!
澳门 · 锦绣花园
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shadow_5659
2018-04-09 14:51
澳门路环拍照攻略,与你共游十月初五马路
路环是澳门纸醉金迷的繁华闹市背后的一片静土,一个可以让你慢下来的地方,有点像厦门的鼓浪屿,或香港的石澳,但路环有它的特色。有味道的特色街道、五颜六色的房子、清新的教堂和图书馆,都是路环拍照打卡的好地方!
---------------拍照点推荐---------------
?十月初五马路:沿海好看的大马路,不过这不是《十月初五的月光》里的取景的那条日街哦
?特色的街道路牌:美女巷、情人街、老人围、肥胖围、教堂巷、船铺街等拍照都好看
?颜色清新的房子:红房子、黄房子、绿房子、蓝房子等各色房子
?路环图书馆:海边淡黄色小清新的图书馆,坐在前边的凳子上拍照很有feel呢~
?路环圣方济各圣堂:漂亮的奶油教堂,韩剧《宫》和港剧《游龙戏凤》的取景地
推荐的这些拍照点都在附近,走的范围不大,各条小街也都是相通的,可以放心逛慢慢拍。拍完可以去附近的“安德鲁花园咖啡店”,吃个有名的葡挞,喝杯玫瑰咖啡,愉快结束本次街拍!?
---------------服装搭配---------------
路环拍照适合穿单色的长裙(不要是米黄色哦,容易跟建筑撞色),或者是浅色系衣服或韩式风装扮,再搭个好看的草帽可能会更加分哦~?
---------------怎么去---------------
推荐在澳门银河或威尼斯人附近公交站,坐25路公交到“路环市区”站下,或者直接任性打车到路环吧,然后地图导航“十月初五马路”,走几分钟就到啦。
摄影/shadow x 出镜/蓝胖子
以后会跟大家分享拍照好看的具体地点,想拍美照可以关注我哦~
澳门路环 拍照圣地 这个地方超适合拍照 澳门旅行
澳门 · 路环图书馆
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低糖棉花糖
2021-03-06 09:07
澳門米芝蓮推介丨甜而不膩叉燒界之王
叉燒在哪裡隨隨便便都可以吃得到,但是能做到肥瘦相間/甜而不膩的就只有它了,不虧連續兩年入選米芝蓮推薦‼️
「蜜味西班牙黑豚叉燒」招牌菜⭐⭐⭐⭐⭐
選用上等西班牙黑豚肉在果木燒烤爐中製作,坐在餐廳里就能看見每天都有新鮮出爐!味道真的非常好,差不多每一桌必點!配上白米飯,更能品嘗到它的蜜味~
Mop228
「蟹黃鮮蝦撈面?」
倒入一碗新鮮豆漿再把面攪拌均勻,去了蟹黃的膩,滿滿一碗均勻的蟹黃很是滿足
「黑鬆露豆腐煲」
豆腐很滑,加了雞蛋製作,有濃郁蛋香味,一個很普通的家常菜卻被升華了一個度。
?碧迎居
澳門新濠影匯一樓
澳门 · 碧迎居
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莲藕精
2020-10-09 17:55
澳门旅行 | 本地人推荐不能吃辣的别来
〰️
这是一家连续多年上榜“米芝莲指南推荐餐厅”?的街头小店
澳门朋友推荐,一定要来试试✔️
辣的过瘾的咖喱牛腩?
香气动人蟹黄焖伊面?
〰️
?店名:牛记咖喱美食(十月初五日街店)
?地址:花王堂区十月初五日街1号
?营业时间:9:00-次日1:00
〰️
1️⃣咖喱牛腩面?
面是细细的竹升面?
牛腩?炖的很软烂
咖喱是比较辣?和油的,吃着很过瘾
要慢慢吃,吸面的时候要小心呛到?
不能吃辣?的不要尝试哦
吃完还想吃系列,能吃辣的一定要试试✔️
〰️
2️⃣蟹黄捞面?
一上来就闻到浓浓的蟹膏味♨️
上面铺开的蟹黄特别诱人
面是劲道的竹升面?
用浓香的蟹黄搅拌均匀?
太好吃了吧?
这个面一定要趁热快吃,不然容易坨?
强烈推荐丫,吃它✔️
〰️
3️⃣咖喱牛腩饭?
一碗咖喱土豆?,一份米饭?
土豆绵绵糯糯的,好吃?
咖喱和牛肉面?的咖喱一样的味道
香辣香辣的?,配米饭?一绝,下饭神器就是它~✔️
〰️
位置?挺好找,一眼就能看到
基本都是澳门本地人在吃的?
很少看到有这么辣?的咖喱
吃不了辣的不要尝试咖喱牛腩哦?
能吃辣?的人会觉得好好吃
辣的很过瘾♨️
柠檬茶?是无糖的,挺涩的
桌上有糖罐?,需要自己加
可w可现金?付款
在十月初五街里面还有一家新店?
更大一点,环境要好一些✔️
澳门 · 牛记咖喱美食(十月初五街店)
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是菁菁吖
2020-10-30 21:42
澳门旧时光—龍華茶樓
龍華茶樓 最初的认识是《澳门风云》的取景地。
第三次来澳门,才过来喝茶?
这次是疫情之后来澳门,游客特别少。
茶楼在转角的十字街口,门口还摆着摊位,很容易插肩而过。
据说这里开了大半个世纪了,从装修到摆件,从抬头的吊扇到坐着的木质座椅,都非常有年代感。
还有外面的小露台,看外面的街景都能穿越到60年代的感觉。
这里从泡茶到点心都是自助式的,茶叶有十几种选择,茶水费15/人,点心25/笼
除了一些游客以为,还有一些当地人会来喝茶看报纸。
带一份报纸拍照,寻找发哥同款位置,体验一下澳门风云的电影感。
结账买单之后 老板会送一张明信片(图9)
澳门 · 龙华茶楼
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老虎的师傅
2020-10-01 09:54
人均20起 打卡九家澳门米其林推荐餐厅
来Macau必吃的五碗面和四种甜品
1⃣️梁庆记(米其林餐盘,牛腩面25MOP,十月初五街):位置有点难找,没有店面只是排档,但却是味道最好的一家,全蛋面每日鲜制,搭配筋道的柱候牛腩,首推!
2⃣️祥记(必比登美食,虾子面38MOP,福隆新街68号):必比登推荐等级高于米其林餐盘,且此店有蔡澜爷爷加持,算这次推荐的五碗面里最火的,常常大排长龙,号称汤底以虾干和大地鱼熬制八小时制成,只能说不合我胃口吧。
3⃣️六记粥面(必比登美食,凤爪大肠面46MOP,沙梨头仁慕巷1号D):这家是和朋友一起去的,她把水蟹粥、炸鸳鸯什么的都点了,导致面条没吃上[悲伤]。特色是卤味和云吞,推荐凤爪云吞面或者大肠面,下次补上。
4⃣️荣记豆腐(米其林餐盘,豆腐面21MOP,果栏街47号):这家最便宜,招牌豆腐面只要21蚊,实在吃不下面了,点了小份全餐+豆花,53MOP细餐有鱼球、猪血、猪皮、鱼旦、鸭肠和鱿鱼,单看这份比福州捞化便宜。
5⃣️牛记咖喱美食(米其林餐盘,蟹黄焖伊面205MOP,十月初五街1号):在街口很好找,但这条街上有两家牛记别走错了,只有1号才是餐盘推荐。招牌蟹面是双人份价格高,他家蠔仔面也比较出名,可作为替代品。
6⃣️世记咖啡(米其林餐盘,瓦煲咖啡20MOP,卖草地街干草围15号D):这家也难找,在最角落,虽然全澳门有多家分店,但被评为餐盘的只有卖草地店,所以还是去找吧。瓦煲是古老的咖啡制作方式,喝起来是东南亚感觉,本来想去解腻,结果更腻了...如果你喜欢喝奶茶可能会对胃口。对了,猪扒包也可以配一个。
7⃣️义顺鲜奶(米其林餐盘,双皮奶32MOP,新马路381号):老网红了,记得第一次去时才20蚊一碗,现在涨到了32蚊...味道却不如以前,没吃过蛮试试,点基础款就好了,不要像我这样每次尝新都失望。
8⃣️Kika(米其林餐盘,抹茶雪糕30MOP,大堂巷11号A):日式雪糕店,年年能被米其林推荐自然有过人之处,他家就是要点抹茶味的,而且要选择浓度,越浓越好吃!
9⃣️莫义记(米其林餐盘,榴莲雪糕25MOP,凼仔官也街9号):不在本岛步行范围,但离那些奢华酒店综合体近,每次去都要吃榴莲雪糕,木糠布丁感觉不如附近的沙度娜。
2020年澳门米其林餐厅65家,星级20家,剩下45家都是必比登和餐盘,吃了接近一半,感觉除皇雀外,任何星级餐厅消费都可以打卡上面的所有小店还有找。
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
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鱼老蓓_3530
2020-12-01 16:05
来到澳门本岛大三巴牌坊区必打卡4个地方
澳门主要分为澳门本岛,氹仔,路环三个地方,其中我们熟知的大三巴等主要的旅游景点都在本岛。
·
?【行程攻略】仅1天,我去本岛打卡了4⃣️个地方:
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1⃣️【大三巴牌坊】
本岛最出名的景点就是大三巴牌坊——瞻仰烈火重生的教堂旧址。
这几年,大三巴牌坊处因为是澳门最具代表性的地标,永远都是人山人海,根本无法插空拍摄一张单独和它的合影。今年去,真的很难得有机会和大三巴牌坊来一张有且只有我和大牌坊的合影。
?推荐理由:
大三巴牌坊也是最具代表性的“澳门八景”之一,位于炮台山下,左临澳门博物馆和大炮台名胜,为天主之母教堂(即圣保禄教堂)的前壁遗址,曾浴火重生。
·
大三巴牌坊,民政总署大楼,议事厅前地,玫瑰堂等这些颇具历史感的建筑,已经整体被评为世界文化遗产。
·
2⃣️【大三巴手信一条街】
从大三巴牌坊走下来,就是吃喝玩乐的大三巴手信一条街。一共有几条街组成,是澳门最有名最受欢迎也最热闹的手信街。
大三巴街被分为南北两段——北街的店铺多售卖家具及古玩类产品,南街则汇集了无数手信店、咖啡厅、餐厅与小食店。在这里你可以买到各式的肉铺、杏仁饼手信,也有柠檬车露、世纪咖啡、黄枝记、梓记牛什、锦华牛杂等。
?美食攻略:
[老虎堂黑糖专家] 在这里再次喝了老虎堂的黑糖珍珠鲜奶,奶味醇厚浓郁我依然很爱。
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3⃣️【玛嘉烈蛋挞】
再次吃了玛嘉烈蛋挞,我10年前第一次来澳门必吃的小吃,依然在本岛这个地方,没有变过。
·
4⃣️【东望洋新街】
这条十字路口是能拍摄到澳门地标新葡京的最佳机位之一,两边街道是澳门的老式居民楼,和远处的新葡京形成强烈对比,这里是国家地理获奖作品的同款拍摄点。
澳门 · 大三巴牌坊
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烤鸭你好呀
2021-03-14 12:01
珠海去澳门很方便啊
一般游客是通过1️⃣拱北,2️⃣横琴两个口岸到澳门。这取决于你的酒店是在澳门半岛还是氹仔。两个地方离得挺远的。
我订的酒店在氹仔,所以横琴口岸最近。✈️珠海机场,下来打车到横琴口岸,某程订的?90左右。
横琴口岸高大上,24小时自动通关(拱北有时间限制)。
‼️注意澳门海关会给一张小票,记得保留好哦,部分酒店入住需要这张票票,免得有麻烦。
关于交通?,口岸出来到澳门是有距离的要过桥哟,只能打车或者坐巴士。如果你的酒店是永利皇宫、威尼斯人、银河、美狮美高梅等,那太幸运了?就可以在打伞的这个巴士区域等待,免费送达酒店。
关于换汇取钱?,在口岸我没有看到ATM机(欢迎大家补充,也可能是我眼盲)在机场也没换澳门币,所以目前只揣着人民币就来了 ?,倒是也可以用。只是今天汇率0.81呢,还是换过来划算。
回程:我还是回到横琴,‼️注意通关不要携带动植物水果哦,属于违禁品,百分百会被开包检查的。(我装了一个橘子准备路上吃,忘了扔 ?)不只是打开扔掉这么简单,还会被登记证件录入。
横琴→珠海机场,出租车少,滴滴要等很久,(打表150?)。建议提前看着时间携程约,又便宜又安心。
澳门
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Hukuyii
2020-10-18 04:58
澳门:40多块一道菜,居然还这么大盆!
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金玉满堂
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人均聚餐:¥50-80
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来澳门一个半月,吃过最多的店铺,点过最多的外卖,我却百吃不腻!
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¥38 一盆的沙拉,¥39只烧春鸡配薯角。
¥51一整大德国大猪肘 ,两种吃法,热乎乎的蜜汁或冷冻不腻的特殊芥末酱油。
¥38半盘黑椒牛肉粒、半盘炸肠粉!
¥39一大盘避风塘鱿鱼?万物皆可炸!
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在澳门一共3家门店,1家是外卖店。外卖店营业时间17:00 - 凌晨02:00。
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外卖:
没有在澳觅上架,因为他们家有自己的专属App,名字就叫:金玉满堂,下载之后输入电话登陆,直接可以在线点单,货到付款,到了之后,现金支付宝微信!200Mop以上起送,免配送费。
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?堂食:
会被分量端上来之后震撼到!这就是快乐!现场吃,热气腾腾很好吃!避风塘系列就会脆脆的!
建议提前排队等位!
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位置:
三家门店。
河边新街店环境稍微大一点,但是周围没啥东西。
白马行店离大三巴近,斜对面有一家潮牌店,99Mop潮牌T限量抢购中!火焰贱猫都有!
南湾大马路店,三家中,环境最好的,新装修,宽敞一点,适合人多去。
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?提示:在店里吃+10澳门币有甜品任选!
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推荐菜:
避风塘鱿鱼、烧春鸡、什扒饭、蜜汁猪肘、冻猪肘、黑椒牛肉粒炸肠粉、猪颈肉沙律、胡麻鸡胸肉沙律、芝士焗龙虾
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推荐饮:
椰奶红豆冰、黑珍珠芋蓉西米奶茶
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