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RoisQin
2021-02-05 01:31
钵钵鸡源于乐山,如今,乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四,从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别,这里不作赘述,只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
走进店里,拿起不锈钢盆,随便挑选自己喜欢的串串,然后拿到餐桌坐下,店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油,闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的,食客要注意不能把筷子放进盆中。
从冰柜拿来的钵钵鸡,放进调味盆里,转几圈,就能取出食用,完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水,所以已有微甜的底味;而调味料的味道和附着力很足,非常容易带出味道。
除了调味料属于上佳,他家的钵钵鸡也是可圈可点:鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆,牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调,可以要一笼鸡汁蒸饺,香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤,还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故,其实他家钵钵鸡很容易饱腹,取串注意一次别拿太多。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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1970-01-01 08:00
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hehan
2024-05-02 09:41
乐山真的是美食天堂,一路吃吃吃才是川渝人民周末的正确打开方式。我们一行五人的第一站就是这家,因为周末出发有点晚,到的时候已经快两点了,人还是不少但是有位子不排队。和以往吃的泡在红油里的钵钵鸡不同,这家是直接给上一盆油料,串串自取。说实话,我当时心里还暗想,不会没味儿不好吃吧?真的不会,属实瞎操心了,很好吃、很香,也并不会很辣。我觉得好吃的味道就一定要像这个钵钵鸡一样,很复合,不是单纯直给的甜或咸,复合带来品尝的愉悦和回味的快乐,打个比方也许就是,有种一阵被各个方向输出来的味道砸晕了的快感。我们五个人在拿串串的时候就相互提醒,要克制、不要拿多,后面还有很多美味在等待,一定不能在第一站就把实力消耗尽了?吃完又吃了个蛋烘糕收尾,非常完美?蛋烘糕就在门口,一定要选原味!
乐山
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张怡_3984
2021-02-20 20:37
真的生意超级好,去的时候一楼简直没位置,因为人比较多,在二楼找到的位置。
环境:没有环境,标准的苍蝇馆子,地面油滑,到处都不干净,不过不要紧不影响别人的生意。坐位也挤,就餐环境很一般。
服务:服务员态度挺好的,端菜很积极,态度很不错,弥补了环境的糟糕。分工明确。
鸡汤饭很特别,很香,下钵钵鸡正好,每桌必点。
钵钵鸡要的红汤,我个人感觉比叶婆婆的好吃,红油好香,油气也重,很入味,好吃。
鸡汁蒸饺还是不错,就是皮有点厚,味道可以。特别配钵钵鸡。
醪糟汤圆10元钱一大碗,味道不错,汤圆应该是冷冻的,醪糟比较甜,适合配辣的来吃。
鸡肉、鸡爪鸡肉感觉黄澄澄的感觉很资格,紧实,不过不便宜,吃下来和吃一桌中餐的价差不多,不过鸡?真心不错,有嚼头,也很入味。素菜豆腐皮、西兰花?比较入味,个人感觉还不错。不错的一家钵钵鸡,红汤味道不错,性价比不高,要去试一下。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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LSYouky
2021-02-24 12:39
乐山打卡~钵钵鸡
第一次来乐山,单纯是为了来吃东西,和我一样目的的人可真多,基本去的每家都在排队
环境:就在一条小街上,这附近挨着的几条街好像都是这种小吃,很多网红推荐的店铺都在这儿
菜品:自己拿了就放桌上,没多久就能把蘸料端上来,满满的一大捧红油的,看着胃口就好。他们的菜基本都是烫好的,应该也加了盐的,在蘸料里冒一下就能吃,还挺入味的。
强推:无骨鸡爪,嫩牛肉,郡肝,甜椒(这个是真惊艳到我了,带点酸甜味儿)来碗鸡汤饭,自取,真的鲜美,还解腻
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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可乐小面包
2021-02-18 13:39
生意超级好的老字号钵钵鸡,但是服务和点菜买单流程太搞不清楚了。先说下流程吧:
1、冰粉在门口收银台点,付完帐拿了单子以后到冰粉打包处交单子拿冰粉。注意⚠️是自取。
2、找位置坐下,留人坐在位置上,另外的人去拿菜处拿菜,拿完菜回到位置上,等人给你拿油过来。
3、蒸饺鸡汤饭酒水饮料都自取。
4、吃完之后喊人来给你算账然后去收银台结账。⚠️整个流程都是自助和等待。
钵钵鸡芝麻很香,浸泡之后有点回甜,还不错冰粉的红糖是绝了,特别浓,最开始我还以为是放的芝麻酱,沙沙的。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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彭彭_3729
2021-03-01 15:46
位置:鞠婆婆绵绵冰串妹冰粉那条路附近,路边停满了在店里吃饭的客人的车,警察过来查了店里人就会喊城管来了,大家就去把车开走。
环境:容量大,除了室内,在室外的坪里也摆满了桌椅,就这样还有很多等位的,翻台率颇高。服务:虽然人多,但热情友好依旧,丝毫不怠慢任何一桌客人,吃得开心。
菜品:钵钵鸡都是已经做熟了的,自己挑选后放到卤水钵钵里面,浸泡一会儿就能吃,但拿了之后没吃完就不能退了,也要算数,这个形式和赛滋味不同。所以尽量少量多次的拿吧。饺子也几乎是每桌必点,会爆汁的那种,皮薄馅儿多,好吃,作为主食完美。甜品水果西米露10元一份超大量,椰汁偏甜,其他都好。鸡汤饭,其貌不扬,绝对每桌一人一份的节奏!就是一家种类丰富,食物美好的必吃店。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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没想到吧我是反
2024-05-09 13:54
计划已久的乐山行,在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈!
?环境:
就一般的串串店的感觉,外摆很多,但是桌子间距有点过于密集,密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA!
?️服务:
前台收银的工作人员给我们指了一个位置,过去被服务员大姐一脸不耐的赶开,真的是赶,不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威,我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下,如果我有罪请让法律来制裁我,而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去~服务上的分数是给前台和其他工作人员的,大姐实在太过威猛,我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
?口味:
虽然有威猛大姐的服务珠玉在前,但是看看这一锅底料,加上一瓶标配冰镇峨眉雪,也算不虚此行了,是值得我再开车奔赴的口味!(价格确实不便宜,现场感觉也是游客居多,大家见仁见智)又及:旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错~
乐山
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男孩的火柴
2021-06-26 00:00
「纪老四钵钵鸡」
嘉祥路真的算是乐山真正的美食街!他家就在最外面最显眼的位置!
和朋友一点多到的,还是爆满!就环境而言,绝对的乐山苍蝇馆子,卫生条件一般!但好在菜品柜还挺干净的!
菜品而言
「钵钵鸡」汤料和成都的(叶婆婆和鲜知味)都不一样!油辣子很多,和红油在一起,入口辣味比较重,很香;之后回甜,很赞!
菜的话,推荐牛肉,掌中宝,鸡蛋干,豆腐干,鹌鹑蛋和鸭肠
「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的,很稠,比较可口!不过分量一般!
总之,很火的一家钵钵鸡!饭点会排队,味道比叶婆婆好!推荐!
乐山 · 纪老四钵钵鸡
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冰硕_6481
2024-05-05 23:07
?环境:在梅西百货西边,第一个路口。整个街拐角都是他家店。
?️服务:
等位按照人数分在不同的区域,天南地北和本地的饕餮客都慕名而来。
「纪老四钵钵鸡」
一大盆榨好的红油先端上来,就已经闻到重鼻但不刺激的香气了,让人忍不住用筷子先蘸一下尝尝味道。随后纷纷端上来的是选好的已经烫熟过的串好的食材,高端的美味用最朴素的烹饪手段。
拿着串串在红油盆里泡泡,然后直接吃。红油香是第一道口感,然后是料汁的咸、酸、甜、鲜、凉。配合不同口感的串串,绵软的,脆生的,吃起来就停不下来。
乐山
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樱散shmily
2024-05-19 17:32
物价离谱!物价离谱!物价离谱!其实价格也是中等偏上,但是你的分量跟你的价格完全不匹配!
餐具一人一份的,然后我们三个人没拿多少,只拿了这么一点,就花了65,短签每串这种都是一块四,就像我拍的这个蘑菇就一个一串就是一块四,一个鹌鹑蛋也是一块四,土豆一串也只有两片,很薄的也是一块四,他一上来就会给你上很大一瓶很锅底,然后这个锅底打包的话也是会另外收费的,小份是十块,我觉得他们家的锅底应该是回收利用的,不然打包不可能收这么高的价,还有一个最离谱的就是荤菜的价格,一串荤菜就拿鸡爪说是用穿两个四分之一的鸡爪就是六块,我的评价是吃鸡爪,还不如去吃那个九妹凤爪,他们家味道也好,还不是刺客,还好我们拿的不是很多,就拿了两款鸡爪,可以在九妹凤爪那里买五六个鸡爪了,味道总体来说也比较一般,中规中矩,可以去性价比更高的店铺消费。但是如果你有钱,当我没说,我们三个人就,吃到刚刚塞牙缝,因为原本也没打算吃多少,本来也没多饿,就已经65了,我很难想象吃饱要花多少,我觉得可能需要个两三百吧,我觉得完全可以去性价比更高的店,但是如果有钱的话,也可以来当大怨种哦~
乐山
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高倪妮
2021-02-28 05:53
乐山最火的钵钵鸡店!
这家钵钵鸡属于红油钵钵鸡,没有藤椒的味的哈!红油的清香很不错!无论过节与否,人都很多!
位置?:在乐山市法院这里,乐山教育学院好吃一条街口口上,这里不好?️,不过可以停在路边,一有交警开罚单,老板都会提前喊挪车。就是吃饭吃不顺心。
菜品?:这里的钵钵鸡菜品是自己挑选的,自己根据喜好口味挑选,我就不多说了,
鸡爪、贡菜、土豆、掌中宝等等都是必点的。
鸡汤饭是这家的特色,可以来上一碗。
鸡汁蒸饺我觉得一般,我朋友说好吃
这家西米露给到我惊艳!不错的!
环境:两个大店铺,人多时外面也会摆上桌子,环境是一般餐馆环境。
服务:得分服务员,有些阿姨态度好高傲,一位叔叔的态度蛮好
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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白藍不白
2024-04-29 01:47
?环境:
大排档类型的风格,去的时间比较晚,没啥人了
?️服务:
老板和服务员挺热情的,吃完准备买单的时候,顺嘴问了一句,这个底料怎么处理,孃孃说倒掉哈哈哈哈哈
「纪老四钵钵鸡」钵钵鸡第一口吃的时候感觉好好吃,第二口就觉得甜味太重,味精鸡精味很大,但是油香味还是在的
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Nai_694
2024-04-04 20:47
味道太难吃了,光是甜味,没有一点麻和辣的感觉只有点芝麻味,还没有干碟,找收银扫干碟,态度相当差!自己到超市买了个辣椒面,把剩下的打包回宾馆吃味道好了一点点,吃了到睡觉嘴里都还有点回甜,还不如超市买的钵钵鸡调料好价格也贵,不值得排队!
乐山
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moye_8659
2024-04-16 10:46
永远是图一这种排队状况,但真的来了就知道不用等多久。知道为啥吗?因为可以随时为你再支一张桌子出来!惊不惊喜!我们吃的时候,边上一桌嫌热,于是连桌子一起搬走了,挪到树荫下。吃了一会儿,原地又冒出来一张新桌子,一桌新客人。哈哈,小伙伴说,这是打地鼠呢吧!
钵钵鸡看着红油油的一大盆好唬人,其实一点不辣,也不会觉得油,就觉得好香,好吃。
我最喜欢的是炸豆皮,特别入味。其他好吃的都拍照了,计有黄喉,鸡心,鸭肠,牛百叶,脆笋。不要吃牛肉和鸡肉,钵钵鸡的吃法就适合内脏,下水这些。
吃完后,阿姨把签子一握,就会告诉你多少钱,你直接会钞。换句话说,不数签数,也没有标价。我们两个人吃了114元,签子绝对没有100根。换句话说,单价超过1元一串是肯定的。而在乐山,正常的钵钵鸡应该卖5毛或6毛一串。你说你没给我加外地人税,那我是不信的,你要是给本地人这个价,人家不掀你桌子?
有一说一,味道是可以的,材料也新鲜,所以我还是愿意给4星。
乐山
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杂食牛morning
2024-04-07 13:16
乐山钵钵鸡很多,但是连锁店看着不是那个感觉,每次路过纪老四家,无论什么时候都是满满的人,而且就是街边店的感觉,所以果断选择他家。
坐下来嬢嬢就端上来一锅冷锅料「纪老四钵钵鸡」,自己选食材泡进去「土豆」「黄喉」「鸭肠」「豆浆皮」「藕片」「笋子」和贡菜都非常好吃,口感味道俱佳。他家的串不辣,只有鲜香,芝麻炒得非常香。
我还单点了热的银耳汤,吃完串串,来口银耳汤非常舒服。
乐山
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睡睡逛耍日记
2020-01-14 10:50
乐山新晋网红山居,吃饭还要坐缆车?
今天,睡睡想分享一家宝藏“网红”酒店:
?房间长在山林里、吃饭要坐“缆车”,连咖啡厅都藏在洞穴内!乐山新晋网红酒店非他莫属!
?把酒店开在森林里,坐拥无敌山景
【乐山·一笑新度假酒店】
坐落在乐山市中区九峰镇,1-2km处就是大佛和乌尤寺,地理位置绝佳。200亩原生态山林里,房间错落有致分布在绿树竹林间,三面环山,入眼皆是绿意盎然。
?好看的酒店,往往妙趣横生
去房间可以有两种选择:
①管家开电瓶车到电梯处,乘坐直升观光电梯前往,科技感强烈;
②走步道,生态自然的同时,也能饱览更多风景。
酒店山景大床房、洞天屋,适合情侣小住。
洞天屋是睡睡的心头好,就像是山里长出来的霍比特人洞穴。
房间地势不高,能更好体验置身森林的奇妙体验。房间内大量采用了木材家具和装饰,与洞穴的理念无比契合。睡进这里,做一次“来自现代的原始人”。
?打卡复古洞穴咖啡,坐“缆车”解锁山顶餐厅
这个像太空基地的悬崖咖啡厅,必须来打卡。咖啡厅临崖而建,入口是小小的下沉式阶梯,走进去后视线豁然开朗。
设计师没有选择过多修饰,而是把最原始的一面展露无遗。红色石墙背景自带复古气质,不管是喝咖啡还是拍照,都是每个小仙女都不能拒绝的打卡诱惑。
和闺蜜朋友喝着咖啡吃着下午茶,度过乐山最舒服的小时光。咖啡厅也有酒水供应,故事与酒搭配,才是度假的标准。
评价一家酒店的品质,除了玩乐体验,餐食也尤为重要。不得不提的,是一笑新的山顶餐厅。
从山脚到山顶,需要乘坐一段斜行电梯到达。
这是一笑新从德国引进的先进技术,就像在地面上运行的“缆车”一样,保证安全的同时,也能尽享山间风景。
随着“缆车上行,视野越来越开阔,看山间翠绿,在最高处俯瞰酒店全景。
吃饭也开始变得有趣了起来,据说这样的独特体验目前乐山仅此一家。
而美食方面,不管是中式早餐、还是定制养生川粤菜式、火锅日料及各类融合创意菜,所有食物都是酒店大厨精心主理,保证新鲜美味。
闲了,逛大佛、游三江,嘉州古城的另一面。在钢筋水泥构建起来的城市里呆久了,人们总是想要去一些别致美好的地方,观山看水。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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在下毛毛_1425
2024-02-11 23:12
乐山大佛巨巨巨!!!详细旅游攻略!!!
去看乐山大佛坐船?️or走路?,让我来告诉你!
真心为大家总结去看乐山大佛两种方式的区别对比,第一次来乐山的小姐妹一定要看完!!!
【?方式一:步行参观?】
Step1:游客中心购票?
✨门票:成人票80元/人
✨儿童票40元/人
✨免票群体:60岁以上老人、6岁以下儿童、现役军人等
✨开放时间:
旺季(4月1日~10月7日):07:30~18:30
淡季(10月8日~3月31日):08:00~17:30
✨其他费用:人工讲解80-100元
Step2:出入路线:北门为入(“佛”字为入口),东门为出口
‼️步行推荐理由:可以近距离感受乐山大佛的壮观,走路期间可以看见一些其他的景观可以拍照 。
✨如果步行爬山的话推荐请个导游,爬山不带导游的话,从山脚走上去15分钟左右就可以登顶到佛头广场,因为只有333个台阶。带导游为你全程讲解1-1.5小时左右到佛头,因为沿途有18个人文小景点,不带导游的话就像是走马观花,半个小时就可以看完大佛。
【?️方式二:游船参观?️】
Step1:游客中心购买船票or乐山大佛公众号预约购买船票
坐船位置:乌尤寺码头
✨游客中心船票价格:
✨餐饮游船票158元/人(现在旅游淡季128,不能在公众号上买,只能现场买票,区别就是时间为45分钟,有茶水和点心,不需要排队)
半票64元/人
✨经济型游船票70元/人(夏天很有可能没有座位,非常热,时间25分钟,要排队)
半票35元/人
免票政策:1.2m以下儿童半票,一周岁以下婴儿免票
‼️游船推荐理由:不用自己走路,可以看到大佛全景,适合懒人出游~
✨坐船的话,现在属于枯水期,一般嘉州渡码头都停航了,只有乌尤渡码头才能乘船,全程能看大佛的正面照和卧佛(卧佛在河对面一样看得很清楚),70票价的船在大佛面前只会停留四分钟左右的时间,就没有了。
???如果姐妹们想要爬山的话,建议北门进东门出,因为北门楼梯平缓且不抖,沿途都是景点,全程都有观光车的,都是免费的~
最后‼️游玩乐山大佛一定要带导游,导游讲解费也不贵,也会提供耳麦的,大佛游玩体验感会大大增加‼️‼️
乐山 · 乐山大佛
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禅驿_6712
2020-12-02 17:56
中国的诺亚方舟 | 罗城古镇 | 乐山
如果你厌倦了知名小镇的热闹不纯粹
想远离江湖世俗
在曲径深巷处
寻一方宁静
?
-
那就去乐山犍为的 罗城古镇
它距犍为县城25公里
这里是四川规模最大喝茶长廊
☕️
茶馆文化十分丰富
仿佛全镇人都闲得在喝茶打牌
?
-
【 一日游 】
1.乐山联运汽车站 ↔️ 罗城 ¥16
半小时就一班 但是注意末班车在17:30哦
2.自驾导航 罗城古镇 就可以了
3.住宿「 乐山金叶.禅驿度假酒店」
这是一家 枯山水 风格的酒店
隐隐有一种园林的感觉
酒店步行至「 乐山大佛风景区」仅十几分钟
玩转乐山后就在这休息吧
?
-
罗城古镇主街为船形结构
所以也被称为「船形街」
始建于明代崇桢元年( 1628年)
距今已有近400年的历史
这里居住着汉 回 彝 满 藏 黎 苗7个民族
-
从高处俯视
古街像是一只搁置在山顶上的大船
因此又被形象地喻为
「山顶一只船 云中一把梭」
1982年
澳大利亚人受其奇特造型的影响
依样在墨尔本建造了一座「中国城」
罗城古镇从此名扬海外
2001年联合国教科文组织官员
称其为「中国的诺亚方舟」
-
时至今日
这条幸存下来的老街
仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌
每逢重大节气
镇上都会有地方戏演出
当然主要还是川戏
戏事招来很多戏迷
?
风雨无阻
-
罗城古镇旁边
还有个水库
叫铁山湖
?
是乐山第一大水库工程
湖水环抱 有十多个岛屿
有兴趣的也可以去看看
钓友们也可以去试试手气
?
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 罗城古镇
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dididaisy
2024-03-10 20:36
一日游,早8:50成都出发,导航嘉阳小火车跃进站,车程2小时20分钟~晚8:40到家。提前3天携程买小火车票哟(80元),偶买的12点整全程车票,单程;返程公交。
1. 小火车停车场比较近;用购票二维码在跃进站票务厅自助设备上取票(有耐心的工作人员指导),偶们提前30分钟就在排队处排队了。提前买了车票的有座位,但还是比较挤;还有一节车厢全是站票,人挤人[脸红]
2. 在段家湾看了表演以后买了烤肠、排骨、玉米啥的~记得带点饼干?零食~中午没有在景点吃,下午5:30在犍为用餐,后面介绍~
3. 小火车一路有点乏味(虽然工作人员热情讲解+售卖),大人可以给小盆友穿插讲讲从蒸汽机到工业革命、一战的故事[Emm]
4. (东方红广场、博物馆、老街略过)步行30分钟到矿井,有点耗体力,可能因为没吃午饭[Emm]娃爹和娃对小火车性价比评价一般,觉得黄村矿井下矿比较有特色~记得玩猴儿车,虽然当天排队有点久,现场看到老年人和3岁娃都可以一人一车,安全的~
5. 从矿井出来坐10元的老爷车直达公交车上车点,10元公交车回跃进站取车,车程20分钟。偶们站了一路,没#有位子,路上很摇晃,有老人最好等有位的车,怕晕车~
6. 5点过去大众点评上犍为川菜第一的“犍为三吃鸡”享用鸡汤(酸菜和苦笋,好喝好喝)和干锅兔,步行去附近外卖油炸串串和锅盔,可带回成都~
顺便说一说:
1. 携程上只能买第二天的门票。偶们在小火车上列车员那里买的矿山门票(大人80元,学生40元,65岁以上免票),成人票价和携程一样~
2. 如果不自驾,没机会去田地和油菜花合影~如果介意的请留意
3. 春天菜花季节过了,这里7-8月还整片种植向日葵?~
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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麻腿酥牙
2024-02-16 00:10
乐山我只愿意带我好朋友去的店(无广纯分享)
整理了乐山我带朋友去过好多次的店,每次都会被夸。都是我身经百战,吃过乐山好多家挑出来的,好多都我从小吃到大也是乐山本地人平时会去的,可以直接@你朋友无脑抄作业?
绿色无广!放心食用!
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乐山 · 乐山站
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yokagrevm
2019-06-17 21:57
乐山一日美食地图!墙推!
如果只在乐山待一天的话,吃美食,去这些地方就对了!
停好车就全部可以步行到!!!!
❤️❤️❤️实名推荐榜❤️❤️❤️
?王浩儿纪六孃甜皮鸭
一定要去我地图上标柱的这家,我试过别的很火的几家都不如这家好吃。然后带走的话如果条件允许不要抽真空,味道会变!还有就是买小只一点的,肉质和味道会好一些!
?九九豆腐脑(总店)
对,要去总店!红糖冰粉、红糖凉糕和豆腐脑、咔饼都很推荐!
?四方豆腐干
三个口味,总结多数人意见萝卜丝款最好吃,麻辣味其次,糖醋稍微弱点。
?小豆海棠
推荐的就是糍粑小方、冰醉豆花、绿豆汤圆,至于豆腐脑和咔饼可以尝试,味道也不赖。
?古真记钵钵鸡(总店)
外地人很多会去叶婆婆,但是我真的不喜欢,味道中庸不说服务态度是真的差。古真记也是老店了,红油汤底和藤椒汤底各有特色,人多的话两个汤底都点吧,人少就推荐红油。别忘了叫上一瓶峨眉雪!
?九妹凤爪
这家我每次必吃,最爱的是怪味土豆和蒜香凤爪。不过很多人也很喜欢她家的排骨和藤椒鸡爪、泡椒鸡爪。
?海汇源烧卖
不吃韭菜的我觉得他家的鲜肉烧麦好吃到爆,配一碗海带汤或者鸡汤银丝面,绝了。提醒就是,别看一笼25个,但是真的不经吃,放心大胆点。然后想带走的话可以买生的回去自己蒸!
?阚纪粑店
叶儿粑最好吃的其实在泸州宜宾那边,但是如果想尝尝的话,这家还是不错的。
?长药油炸
好吃!我很喜欢的一家油炸?而且真的,如果不喝酒,最后结账你都会怀疑老板是不是算错,性价比太高了!
???实名diss榜???
?徐烧烤
难吃!啥都没味道!贵!记得在这儿点了200多的烤串竟然一个盘子都没装满,烤脑花没味道,烤茄子没味道,烤其他都没味道,烤的鱿鱼腥到怀疑人生!于是马上结账去了长药油炸,才开心一点。
?高师傅蛋烘糕?
哇,随便一家小摊贩的蛋烘糕我觉得都比这家好吃。大家实在不放心小摊贩,可以去雷四孃,但是总的来说也不算最好吃。
每次去乐山吃吃吃的话,我基本上胃就没休息过,回家后基本上都要饱几天那种。
这里没提到的跷脚牛肉,我实在不爱吃,也觉得没啥特别的。麻辣烫也是,四川其他地方都吃得到类似的。
去乐山一天的话,这些店真的够了,我朋友是真的全程健胃消食片没停过!!!???
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小兔奶糖_3139
2023-06-22 10:24
请大数据把这篇推给要去乐山的朋友!
重庆出发,两天一晚攻略
可以直接按照我的路线走,不踩雷!
早上7:40?到成都东换乘
11点出发?到达乐山
一、(人民南路)
第1️⃣️站:【小豆海棠】推荐:冰醉豆花、肉松油条、糍粑四方、咔饼,到了先去取个号
第2️⃣站:【四方豆腐干】酸甜的,有点吃不来,等号的时候先来吃个豆腐干,再回去吃小豆海棠刚好
第3️⃣站:【九九豆腐脑(总店)】推荐:鸳鸯豆腐脑、牛肉
二、(张公桥)
第4️⃣站:【棣爸油炸】去打卡了,没有吃,吃得太饱了,大概1.4公里,步行十几分钟
第5️⃣站:【拉丝糖葫芦】聋哑人开的,排队排不了多久,草莓的很酸,山楂更酸
赶着去下一站,没太多停留
三、(花园街)
第6️⃣站:【英子油炸】推荐:五花肉、牛肉、鱿鱼、素菜也很好吃,性价比很高
打车到英子油炸,下午三点半左右到的,刚好有位置,晚点到就要排队了
四、(嘉祥路)
第7️⃣站:【冯三嬢跷脚牛肉】点了跷脚牛肉汤锅小锅、血旺,个人觉得不好吃,大概1.4公里,步行十几分钟
第8️⃣站:对面【鞠婆婆绵绵冰】推荐:芒果?
第9️⃣站:旁边【串妹花式冰粉】推荐:花式冰粉
第?站:【甜皮鸭】赵鸭子偏咸,纪六嬢偏甜,朱三很多人排队,这三家自己选
第1️⃣️1️⃣️站:【纪老四钵钵鸡】味道有点甜,没有叶婆婆好吃,旁边还有家【小豆海棠】,在人民南路没吃的可以去
第1️⃣️2️⃣站:【锅巴馒头】晚上七点半收摊,人少可以尝尝,排队久了就没必要
第一天结束…
五、(东大街)
第1️⃣️站:【海汇源烧卖】推荐:虾仁、鲜肉、一定要配海带汤
第2️⃣站:【游记肥肠】肥肠里面包大葱和糯米
第3️⃣站:【珍珠家甜品】推荐:泡芙,去的时候还没有营业
步行几分钟到冬泳广场,顺着楼梯下去就是河滩,可以看到乐山大佛,一直往前走可以看到乐山横渡码头的牌子,观佛楼,上中顺一条街都很好拍
第4️⃣站:【叶婆婆钵钵鸡】每个人的锅底是四元,红油和藤椒味道都可以选,炒饭也很好吃
第5️⃣站:【雷四嬢蛋烘糕】推荐:奶油肉松、三牛
第6️⃣站:【鞠婆婆绵绵冰】这家是旗舰店,有两层楼,环境比总店好
六、(鼓楼街)
第7️⃣站:【九妹凤爪】推荐:蒜香,可以抽真空,抽真空袋子两元
第8️⃣站:【华姐凤爪】推荐:椒盐
?住宿推荐住在上中顺附近
如果时间充足,可以去【苏稽古镇】逛逛
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奶茶松饼er
2023-06-12 23:18
美食特种兵之乐山站-1日游
?交通方式:
来回高铁,早上从成都出发10点左右到达乐山,晚上19.40分左右车次回成都,对于纯逛吃打卡美食的1日行程时间很足够了,看了很多分享,避开了一些网红店,几乎没有排队。
在乐山市内主要打车or走路逛吃,根据地图标记的地点从海棠往乐山站按箭头标记方向回走。
PS.世豪没有华姐凤爪,标记错了?
1、到达乐山站,打出租到海棠公园20块,然后从海棠转回乐山站方向一路逛吃。
吃了北味春的烧卖-虾仁和鲜肉两种味道,性价比挺高,小份是五个,虾仁的每个烧卖有一个完整的虾,有明显的胡椒的味道,整体算是中规中矩。
2、第二站,黄泗海黄鸡肉钵钵鸡,菜品新鲜,虾仁不错,去了虾线,红油锅底有油辣子的香味,锅底甜味很合适!鱼片有点特别,像虾仁一样有种Q弹的感觉,不是绵绵的那种。
3、打卡绵绵冰-去的是鞠婆婆上中顺直营店,排了会儿队,因为朋友不爱芒果所以试了榴莲味道,榴莲味道有一点科技感,奶味还可以,冰口感确实不错。
4、小豆海棠-人民南路的好像是直营店,环境很好,服务也很好,冰醉豆花+巧克力松松油条。豆花的醪糟味道挺浓郁,冰冰的酸甜味道很解腻,不过豆花的豆腥味隐约还是有点大,有点影响整体,巧克力油条还可以,半份完全够三个人吃,多了会腻。
5、六孃烤鱼片-新村店,黄喉不入味,有香味没盐味,五花肉味道足是大块的肉推荐!特色烤鱼片也不错,鱼肉软嫩,整体烧烤味道偏淡口,比较温和。
6、英子油炸花园店,份量多,肉挺大块,但辣味突出调味一般,确实有点失望,而且肉的份量是固定的捆好的一把,人少不容易吃到多种品类,冷了真的就更不好吃了,建议吃油炸搭配冰品可以解腻。
7、祝记蛋烘糕,?我的当日最爱连炫两个可惜没吃到巧克力的!真的是动物奶油的味道,真诚推荐奶油+草莓酱,草莓酱还是带大颗果肉的!(喜欢甜品的话会喜欢!)地点是在柏杨东路 纪老四钵钵鸡和朱三甜皮鸭中间位置!
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大会儿的旅行日志
2023-12-23 11:52
乐山大佛 避坑攻略
给大佛留出半天时间足够,全程下来步数不到1w,相对峨眉山来讲很轻松,剩下时间可以吃吃吃
大佛可以爬山看,也可以游船看,总感觉坐船看不过瘾,如果时间紧张的jms可以选择坐船。
?避坑1:乐山站不要买票
?乐山站下车后,出站途中,会看到“旅游直通车”字样的摊位,卖门票车票等,有套路,不要看直接出站。
?出站后,打车20元出头,到乐山大佛景区,?注意终点定位“乐山大佛6号停车场2号门”,该路线步行少且不走回头路。下车会看到图2指示,走大约10分钟就到景区北门。?注意步行途中会遇到多个”景区售票点“,不要看。
?避坑2:乐山大佛门票是80元!!!❌不是160元!!!
?走到北门入口,可以扫码买票,也可以公众号买票,切记乐山大佛门票是80元!!!
?看到好多游客在”景区售票点”买了160元的门票,此价格除了乐山大佛门票80元,还包括一张私人建设景点门票80元。关于这个私人建设景点是否值得看,问过景区工作人员,说里面佛像大概10-20年前个人所建,值不值得看见仁见智哈,我是没看?。
?进景区后一直走,图3这种圆坑坑特别多,有人说是手指抠出来的?途中能看到三江汇合,看到一些小型石窟佛像痕迹,墙壁上书法很美,可以拜拜凌云寺等,慢悠悠拍照大概30分钟就能看到大佛了,走快的话20分。
?大佛平台可以分别在大佛的左右侧参观,右侧平台略低-图5,可与大佛合影,左侧平台略高-图6,合影人身会高过大佛,有建议是不要这样,信则有不信则无哈。
?平台能够看到从80年代开始,每次修缮留下的试色样本-图7;可以敲钟,10元3下,就当是给大佛修缮的功德。
?从大佛平台下去能看到下到佛脚的步梯道,12月中旬去没有排队,阶梯很陡-图8,有地方还很窄-图9,腿脚不便的亲要慢慢的走,大概20分钟。
?到大佛底部,能看到完全不同的视角-图1,更加壮观,还能看到游船参观的人们全都举着手机-图10,整齐划一?,建议可以在底部拜拜大佛。
?从底部沿步梯上来后,按照指示牌向”南门“走,途中特别推荐参观”麻浩崖墓“-图11,很有代表性的墓葬形式。
?从南门出来,能看到右侧河面上有红色桥很美-图12,可以到桥上拍照打卡,过桥去有乌尤寺等景点,不过桥的话,就可以打车回去啦,建议打车去嘉兴路美食街哈,逛吃逛吃嘛。
大家如果有问题可以留言问我哈,看到就会回复的~
最后祝大家吃好喝好、开开心心?
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yzy_1587
2023-05-03 16:38
也算是跟大佛合了个影
五一人流量太大 这个地方也可以看到 于是乎就在对岸拍到了乐山大佛 也算是和大佛合影了???
地图直接导航:冬泳协会-冬泳广场
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向日葵_3353
2023-05-23 18:59
免费到大佛对面的滨河路,上面马路边有很多绿化,夏天也不会晒到太阳,下面河边现在水位下降,有一条可以步行的水泥小道。最佳观看位置(搜冬泳协会)。自驾的可以把车停到《张三丰麻辣烫》外面的路边上,免费的不贴单。
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小范哥环游记
2023-12-02 09:22
乐山旅游不仅有好玩的‼️好吃的更多哦
从成都?乐山,开始乐山的行程?
?亮点特色:
一场蓄谋已久的精致旅行?
乐山的美食一定不要错过?
来乐山攻略一定要提前准备好,避坑推荐少走弯路
?关于行程:
?乐山大佛
?游玩路线:大佛北门?苏东坡“佛”字石刻?山门?佛首?凌云寺?三江汇流?佛脚平台江面?灵宝塔
?沫若堂大佛东门
?:K1路/3路,龟城山站下
?:乐山大佛景区公众号购票
?建议时间: 5小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?东方佛都
?有33米坐佛和55米立佛,逛下来超级震撼,在树林之中穿梭
?:18路,距龙桥站下即可
?:78?
?建议时间: 2小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?乐山耍码头
?一站式吃喝玩乐 !拍照挺出片属于商圈三楼四楼很多露营风的酒吧
?:定位耍码头
?建议时间: 1小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?苏稽古镇(门票免费)
?乐山千年古镇,也是跷脚牛肉的发源地,古镇依小河两岸而建,是休息散步的好去处
?:乐山商务学校站下即可
?建议时间: 2小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?乐山横渡码头
?主要打卡“乐山Logo”的牌子,一路走过来风景都特别好,拍照真的很出片,站在路边斜对角拍照有很强的纵深感,有很多打卡点(小屋里书屋也在周围,打卡王鹤棣同款)
?:横渡码头
?建议时间: 3小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?关于美食
?张公桥美食街
?冰粉、翔脚牛肉、钵钵鸡、油炸串串全在这儿
?1️⃣️棣爸油炸2️⃣冰糖拉丝葫芦~必吃不容错过
?上中顺(新晋网红街)
?:后河街39号附近
?王浩儿甜皮鸭、雷四媛蛋烘糕、海汇源烧麦、阙纪耙店~
?九九豆腐脑、肥肠咔饼、峨眉雪、夹丝豆腐干、双拼咔饼、油炸~
?嘉兴路美食街
?冯四媛翔脚牛肉、串妹花式冰粉、小豆海棠
?关于交通:
TOP1:公交?、TOP2:打车?
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三生烟火乱云妆
2018-04-30 22:40
私藏美食地图——吃到停不下来的乐山美食合集
第三次去乐山了,有了前两次的经历,这次用了三天两晚终于基本上打卡了所有想吃的店。在说吃的之前,这次住的是爱彼迎上的民宿(依水门第小图如p1),乐山港旁边的高层,周围被好吃的包围,楼下就是叶婆婆、红糖饼和海汇源,离乐山港也很近,可以坐轮渡去看大佛(虽然本吃货并没有时间去…)
?冯四孃跷脚牛肉(p3p4)
?地址: 嘉兴路307号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 人均40-50
?推荐菜: 血旺,炒牛肝,腰片,脊髓
乐山的跷脚牛肉最好吃的在苏稽镇,市内有很多家,出租车司机安利了易老八,看过推荐陈老三的,最后去了乐山本地的朋友推荐的冯四孃跷脚牛肉,血旺特别嫩!炒牛肝也好吃!跷脚牛肉果然还是要单点,腰片脊髓脑花什么的,不过它们家的牛舌稍微有点老了不建议点。
? 叶婆婆钵钵鸡(p2)
?地址:东大街37号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 人均50-80视饭量而定
红油味真的很好吃,上面撒了很多很多芝麻增加了香味,相比成都的来说味道有过之而无不及,可能差一点的就在卫生上吧,因为不能自己选菜,老板都是端上来一大盆,如果吃不完会回收,只数吃完的签子…介意的就不要去了,不过像我这种选择性无视的,反正不干不净吃了没病嘛。
?小豆海棠(p5)
?地址:人民南路58号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 人均15
?蛋冲豆腐脑系列
这家算是甜品类的装修了,在乐山一众接地气的店中十分显眼,正好散步路过就果断去尝一下。不过可能因为北方口味不太喜欢四川这边的豆腐脑,还是比较偏好有很大块的北方豆腐脑,应该类似于四川的豆花吧。但是据同行小伙伴反映味道还是非常好的,因为他不仅吃完了还试图把魔爪伸向我没吃完的半份…加牛肉酥肉鸡丝都不错的。夏天的话也可以点他们家的冰品,就是冰醉豆花的豆花太少了…
?四方豆腐干(p6)
?小豆海棠隔壁
?推荐指数: ★★(个人口味)
?价格: 5
这个怎么说呢…如果爱吃萝卜丝可能就好点,之前看网上评价褒贬不一,但还是去试了…好吧我的接受能力并没有我想的那么高…客观的描述就是豆腐泡里加了白萝卜丝撒上辣椒粉花生碎和味精,店面很小,我们是端到隔壁小豆海棠吃的。
?高师傅蛋烘糕(p7)
?地址: 九妹凤爪对面
?推荐指数: ★★★★
?价格: 4-5
?奶油肉松
虽然没有想像中惊艳到我的感觉,不过从外观上就可以看出来还是比平时路边卖的好吃的。只是一个路边的小摊但是却排了十几米长的队,还是惊到我了的。口味就是传统的那些,芝麻豇豆肉松之类的,5块钱可以拼两个味道,拼了奶油肉松感觉还可以~
?鼓楼三鲜冰粉(p8)
?地址: 鼓楼街23号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 5
藏在鼓楼街的小巷子里,从高师傅往前走一点就看到指路的牌子了,卖冰粉的小哥的特技是把冰粉甩起来再用杯子接住,一直在担心会不会甩到树上…和红糖冰粉味道不一样,加了醪糟和粉子,比较小的一杯也方便边走边吃~
?九妹凤爪
?地址: 鼓楼街30号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 大约35一斤
?泡椒味,蒜香味
也是在鼓楼街,高师傅蛋烘糕的对面,适合打包回住的地方然后一边看电视一边吃哈哈哈哈,柠檬泡椒味做的真的很清爽,还点了一个红红的很辣,店里也可以抽真空。
?长药油炸(p9)
?地址: 油榨街13号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 40
这真的是我吃过最便宜的油炸串串了!拿了一大堆居然才40元!味道也是没话说!住的地方不远所以打包回去才吃的,但是依然很好吃!而且炸串串的小哥哥看我等的太久还帮我提前了号码哈哈哈~顺带一提,推荐一下店门口的凉糕,是一个阿姨推着车子卖的,口感特别的软糯,而且红糖是单独一个小袋子装的,也不会担心打包的时候洒出来了!
?徐烧烤(总店)
?地址: 滨江路中段58号
?推荐指数: ★★★★★
?人均:40左右
?烤牛肉,烤五花肉,烤鸡皮
作为夜宵,一定要在店里吃千万不要打包尤其是点了五花肉和鸡皮这种带油的!他们家都是10串或者20串起卖,一定要控制一下…
?三道味(总店)
?地址: 鼓楼街21号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 5
下午没事的时候出来溜达买的甜食,红糖冰粉味道比较正,还买了一份门口的小土豆,很一般而且土豆皮太厚了…
?海汇源烧麦
?地址: 东大街118号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 23/笼
强烈推荐这家的烧麦!第一次来乐山的时候就吃过但是没记住名字。打破了我对在南方常吃的烧麦认知,南方的里面是包糯米的,这边的就是肉馅,而且皮也要更轻薄一点。个人觉得馅稍微有点咸,所以就没有蘸酱料味道依然棒棒哒~
?唐记薄饼串串香
?地址: 东大街142号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 10元/份
在这家只买了一份薄饼回去吃,薄饼里面夹了胡萝卜丝还有白糖,据说比叶婆婆的薄饼好吃?
?纪六孃甜皮鸭
?地址: 多家分店
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 一只40左右
?甜皮鸭,白宰鸡
来乐山的必备伴手礼!甜甜的酥皮里面是紧致的鸭肉,如果买半只一定要带脖子,鸭脖子上的皮也是又甜又酥!我一般是在那边吃一只带回去一只,最好不要抽真空,影响口感而且最多只能放4天,还是现吃最能保留原汁原味啦。小伙伴买了一只白宰鸡打包,尝了几块,和我以为的上海白斩鸡完全不一样,红油的但是是甜甜的辣味,口感也不会很厚重。
?老公园谢记五香鲜肉软面锅魁
?地址: 县街老公园斜对面
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 12/个
?双层牛肉锅盔
第三天早上买了很多东西回来,这家的锅盔是唯一吃完的一份,一口咬下去特别酥脆,里面的牛肉粒也很多~
【ps: 来之前做的计划上的基本上都吃了,除了鲁氏红糖饼,我们过去问说是家里有事9月份才出摊,稍微有点遗憾。因为有很多都是打包回房间吃的,照出来效果不好,就没有放照片。乐山大佛什么的,来了三次没有一次去看了的,都是隔着江也看不到,不过有句话叫什么来着,心中有佛,怀揣着这样的心情,饭都变得更好吃了呢(纳尼)】
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Moyo大蛮_9212
2020-07-28 21:04
一秒穿越到80年代中国|罗城古镇
这个古镇据说已经有300年历史了,最中心的地段保留了最原始的样貌,从高处俯瞰是一条“?船型街道”,还被誉为“中国的洛亚方舟”。
刚到的时候就不得不感慨,四川人的养生休闲真的根深蒂固,这里是当地居民的活动场所,中午时分到的时候茶馆已经坐满了人,围坐在一起叼着烟斗打起了麻将聊起了天。几百米的老街上,全是人,场面非常的壮观街中段的位置有个老戏台,年迈的老人站在戏台下低声吟唱,好意瞬间,我好像穿越回到了80年的,站在那里看着悠悠行人,半天没回过神来。
镇上还有一个清真寺,因为这里居住着,汉,回,彝,满,藏,黎,苗总共七种民族,所以罗城的羊肉汤也颇有名,但这里居民几乎是早上用作早餐,早起喝一碗羊肉汤是这里的传统。
和家里人围着古镇转了一大圈,看了古色古香的四合院里八哥吵叫,开着陶瓷店的妇人打磨着泡菜坛,街道上小朋友跳着橡皮筋,坐下来喝一杯盖碗茶也不过五块而已。
罗城古镇一点都不商业,尽管现在游客越来越多了,当地的居民依旧丝毫不受影响,每隔一天的赶集照常进行,你们参观你们的,我们生活我们的,这点是我喜欢这里的原因。
希望随着城市的发展,这里能原汁原味的保留下来。与其说喜欢罗城的古老建筑,其实更偏爱这里的人文气息,希望中国的这个“洛亚方舟”,可以一直这样与世无争下去。
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uoik_4927
2023-10-01 17:54
乐山创意涂鸦美食地标打卡墙!
来乐山旅游一定要去拍!
新晋地标美食打卡?
在金花巷??
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