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金开心吃不饱
2023-04-20 23:49
《我在乐山吃到嘴抽筋的一天….》
乐山!!!好好吃?!!!
乐山本地人带我去吃的!谢谢!后悔没有早点来乐山吃好吃的??
乐山
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gZP_3090
2023-10-04 19:51
难吃的要死,态度恶劣,特别是有老太婆年级大的、凶神恶煞的要吃人的样子,还骂人,老板祝你早日关闭
乐山
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卡卡罗特猫Ka
2021-03-30 11:37
到了苏稽,自然得来顿跷脚牛肉。
靠近河边的都是网红店,不想去凑热闹。这家是在某书上看当地人推荐的,就来试试。
环境比较一般,不过蛮宽敞。
「碗碗牛肉」一小碗,汤底浓郁,牛肉很嫩,而且不是裹了淀粉那种嫩,不错。吃了好几家跷脚牛肉,我觉得他们家汤底是药膳味最浓香的。
「血旺」嫩,下饭。
「脆肠」确实很脆,香辣型,里面的洋葱很好吃。如果是泡椒味我就更喜欢了。
总体来说,蛮好吃的,可以来。
乐山
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波妞_5220
05-07 09:41
????当地的朋友带着我们去吃的开的很久的鳝鱼丝,是一家当地人经常聚会吃饭的家常店,家常味,比较适合重口味的人群前往
点了两种做法,一大盆鳝段,还有一盆鳝丝,第一口好吃,像吃面一样爽,鳝段入口油润肥嫩 鳝鱼丝粗细均匀 非常考验刀工,感受到了乐山特有的调料和配上特质的底料,不过吃到后面是有点咸口,看到隔壁桌吃完后再加了面条进去,奈何肚子有限???
???推荐一定要加面条,巴巴实实,都不用吃饭了????
「特色卤鹅」一定要点,我们打包了4份回家。
其他菜一般,时蔬炒得有点油。。看需求
?环境:
乐山城区,茶坊路阳光美林苑对面,位置也很好找。
乐山
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吃饱就胖
05-05 18:06
「招牌油炸甜皮鸭」相比上一家(赵鸭子)炸的要狠一些,糖给的也要重些,走的是干香重甜的路子,味道上来说是没什么毛病的。问题在鸭肉的品质,明显新鲜度是不够的,所以鸭肉腥味比较明显,食材上如能上个台阶应该是非常不错的。
乐山
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真英就拍一部好不
05-05 12:42
老板是个大美女,超好!忘记拍照片了,这是老板帮我打包,回重庆第二天吃完了才想起!佐料全是新鲜的。中间有点小插曲,但是美女老板处理很积极的!祝老板生意兴隆,财源滚滚来!
乐山
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去冰少糖加可爱
04-29 14:32
乐山第一站必吃翘脚牛肉
苏稽古镇是发源地
离得稍微有点儿远就搜了附近好评第一芳芳翘脚牛肉
#跷脚牛肉:汤鲜味美,吃到了很多不同的部位,就连底下的白菜也很入味很好吃。很综合很适合大众口味,汤稍微有点点咸,忘了先喝汤的…
#火爆脆肠:直接干掉两碗米饭的神仙下饭菜,很香也不会太辣
#血旺:软嫩牛血配香脆豌豆,第二下饭菜?
#粉蒸牛肉:这个中规中矩吧。
#绵绵冰:味道刚刚好也不会太冰,可以适当解解辣
性价比很高,嬢嬢们也很热情,喜欢口味还可以买配好的调料回家自己DIY
乐山
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luci_3289
04-15 15:54
这家美食店也是在大众点评上找到了,爬山结束打车来到这家店刚好中午饭点人太多了好不容易自己找了位置坐下喊服务人员给我拿一壶水起码喊了6次没有人理要不就是等会,最后还是去外面买了水。终于看到一大姐给我们点菜了我们慢慢等菜上桌幸好菜品的味道不错,小炒肉确实好吃、卤鹅非常入味、牛肉烧黄豆下饭,还有一个爆炒鹅肠味道一般。其他三个菜味道都好。就是太难等了没有办法生意好味道也行
乐山
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IQM_8919
04-26 19:48
去看乐山大佛,出租车司机推荐的叶婆婆,真的是良心推荐,本来只团了一份双人餐,想着尝一下,换下一家美食打卡,吃这就觉得不够吃,又团了一份双人餐,才吃满足,菜品新鲜,味道可以自己选择,可供选择的比较多,咔饼如果吃不惯肥肠味道可以选择牛肉的,如果带孩子可以选择鸡汤饭,小朋友吃不辣,有菜,碳水,蛋白质,
乐山
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VtN_7363
01-26 18:17
1、终于尝到了正宗的成都冰粉,一大碗都只要8元钱,真的比我尝过的其它地方的“成都冰粉”,确实要好吃太多。嫩滑爽口。而且它的配料也极其丰富,可以根据自己的喜好进行添加。晶莹剔透,吃起来就像果冻一般爽滑。2、去年夏天第一次吃冰粉就爱上了它,心想有许多人和我一样没有吃过冰粉,就做起了冰粉,让喜欢冰粉的朋友们尝尝这冰凉可口又解暑的夏日饮品,很多朋友和我一样也是吃过一次就喜欢上了冰粉,用手搓出来的冰粉有很多气泡吃起来嫩滑的有口感。
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第一篇
终于尝到了正宗的成都冰粉,一大碗都只要8元钱,真的比我尝过的其它地方的“成都冰粉”,确实要好吃太多。嫩滑爽口。
而且它的配料也极其丰富,可以根据自己的喜好进行添加。晶莹剔透,吃起来就像果冻一般爽滑。去年夏天第一次吃冰粉就爱上了它,心想有许多人和我一样没有吃过冰粉,就做起了冰粉,让喜欢冰粉的朋友们尝尝这冰凉可口又解暑的夏日饮品,很多朋友和我一样也是吃过一次就喜欢上了冰粉,用手搓出来的冰粉有很多气泡吃起来嫩滑的有口感。
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长矛沾屎_7873
04-28 23:58
乐山知名的烧麦店,春节前去吃的,对于这家店的烧麦非常失望。无服务,从点单、传单到端餐食全部是食客自己来,用餐环境更不用说,我从桌上筷筒里抽的筷子有没有洗干净的。烧麦虽然是当天现包的,但皮偏干,烧麦里的肉馅不饱满,并且肉馅一股胡椒味,完全吃不出猪肉的鲜,虾仁烧麦的虾仁也偏老,吃不出虾的甜味。四川的苍蝇馆子不是指做菜、用餐环境脏,而是店小但该有的设备、用料、环境卫生都具有。
乐山
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luciaqian
03-19 09:01
一看这个锅一看这个环境,就知道味道多半还是可以的。想想这个位置这个生意,真的是可以了,就在一条小路上,汽车都进不去,第一次吃豆腐脑还配了米饭?,普通的周末生意的那么好,朋友说一般大假他们都不会来。有很多爆炒系列,总体来说份量是真的少,而且偏咸,厚皮菜和土豆第一次吃,还多好吃的。豆腐脑就是要热火火的时候吃才有感觉。如果专门跑过来吃一顿可以想想,路过高速靠边可以试试看。
乐山
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小忻xstar
2021-02-20 10:16
这个店就是个寻常路边大摊,我们正好路过本来打算去前面的纪老四,朋友说这家也不错,值得尝试。
环境:大排档类型的店吧,环境非常一般
钵钵鸡是一盆根据人数吧搭配好的,啥菜都会配一些,最终按照吃的签字数量算钱,锅里吃不完的不算签,留给下一桌客人继续用,其实这种是挺好的。想加新的种类跟大姐说就会给送上来。
不会很辣的,最喜欢莴笋,鹌鹑蛋,裙带菜,土豆,掌中宝……太多了,都挺喜欢的。
另外的拌菜也很好吃呀,糖醋口,微微辣。总之,这家店巨接地气,而且味道也很好!
四川 · 赛滋味钵钵鸡
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姚哥_7789
04-24 09:17
中午去的,看一哈有好多人,门口摆闷,自己找位置,然后扫码点餐。
一定要记住这个豆相识,这才是延续了200多年历史的老店。九九豆腐脑是牛华派的代表,最主要就是加入了粉丝,而没加入粉丝的属于峨眉派。
墙上各种荣誉挂闷。
运筹帷幄,舀豆腐脑打项料烂熟于胸的妹妹
5元一份的带丝汤,贵,但是味道可以的。
粉蒸肥肠推荐,肥肠里面包裹了油脂,吃起好葩啊,细腻舒服。
咔饼很普通,肉也不多。
豆腐脑端上来看到有卖相。
搅拌均匀,下面是粉丝,红油很香,加上豆花、牛肉、花生的混合口感,舒服,不过说时候我更喜欢莫得粉丝的。
乐山
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逆流而上_9724
05-03 18:49
来乐山玩,专门来这家推荐的总店来吃,结果大失所望啊。
点了两份绵绵冰,订单编号551。
其中一份杨枝甘露绵绵冰里面的西米很多都是硬的,半生不熟的。吃一口 吐几颗硬的出来那种。
跟店员反应今天你家的西米没熟,还是硬的,他听完后,继续忙他自己的事情,没反应,也没回应,没后续
这种服务态度,实在对不起你们的名声。
直到走了,也没见有人来说些什么,所以我决定写下这个差评。具体的西米状况,如下图
乐山
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Timzy
04-05 23:15
听说棣爸油炸总店在张公桥那边,实在是没时间去,只能来东大街这家打卡尝尝。要知道为啥他家?还得科普一下,原来是一位明星带动了他家开的炸串店一夜走红!店面挺大,里面干净整洁卫生,分为选菜区,取菜区。等着叫号取外面吃就可以了,味道还行,就是偏咸,可能当地人都重口吧!因为还要吃别的,没点太多,先浅尝一下!
乐山
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crystalsnake
05-17 16:09
最早知道易婆婆,是中了三联的毒…毕竟看了20多年的杂志,还是很相信他们的品位…终于有机会来乐山了…
钵钵鸡店,基本也不要期待太多的环境,基本干净就可以了…天气不冷我们坐外面吃的,无非是自己拿了串串然后店家给放在料汤里端上来。
口味果然值得称道,香辣鲜咸都恰到好处,表面洒满的芝麻是点睛之笔。
干了两瓶乐堡,还挺惬意。
乐山
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wby春秋风
01-16 14:52
朋友安利的一家小店,虽然离游客的热门打卡美食街不算太远,但据说却是本地人经常爱光顾的店。
大众点评上说人家“暂停停业”了,但事实上我们昨天刚去吃过了,人家却是在正常营业,也压根儿看不出停业过的迹象。
我们中午12点多去的,但他们的招牌菜品血旺和蒸菜却都已经卖完了,可见其生意不错。
「肥肠」算是蘸水肥肠了,蘸水味道不错,肥肠也没有异味,不错。
「蒜泥白肉」二刀肉拌的白肉,口感味道都不错。
「土豆烧排骨」虽然不算惊艳,也挑不出什么毛病,我吃了不少土豆,排骨味道也不错。
「莲藕排骨汤」也没毛病,莲藕空口吃和打蘸水吃都不错,还可以免费续汤。
「素拼」中规中矩。
「豆花儿」忘了拍照,蘸着肥肠的蘸水吃,味道和口感算中规中矩吧。
「芹菜炒牛肉」味道和口感相对而言就比较普通一些了。
我们六个人,才吃了140块钱,真正的价廉物美了!
乐山
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魁_5601
2023-12-30 21:37
先说最后一张是网红英子炸串,排队人很多,先声明我确实没吃过她家的,听当地人说口味也并非很我噻那种,网络宣传很到位,外地来的人基本都去她家。乐山我看很多炸串店,个人觉得味道应该差不太多。
这家店就在英子对面,第一次吃炸串的我,感觉很好吃了,这条街有很多小店,有西米露、甜皮鸭这些。很推荐来尝试一下。我们两大两小花费110元,吃的很饱那种,真是物美价廉。
乐山
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DXD_5322
2021-03-02 21:35
春节人多,不过去得早,买了对门的烧麦就过来了。。刚好还有一个位置。。门口有服务员带你到位置上,然后摆碗筷,就可以去选菜了,选菜一般要两人去,不然拿不到,除非你只吃一个口味,座位不留人都可以,不会有人来占位置。。上菜很快,果然老店比分店还要好吃多了,虽然分店也不差。。。个人觉得红油的比藤椒好吃,红油很香。让人很惊艳,藤椒比红油的辣多了。。其他的中规中矩,没有钵钵鸡惊艳。。服务也很好。。没有因为是网红店,人多而降低服务态度。。这家店都有自己的企业文化了,走两步还有专门的员工食堂和厕所,记得几年前来还只是一间小小的破瓦房。。真的做大做强了啊!!不过味道还是依然如初的好吃?
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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我要没完没了的
03-10 17:11
来乐山都说要吃一下炸串,这个有点像烧烤mini版本哦,每个东西都是几毛几毛一块块的,点了一大盘子+麻糍+酒酿蛋,最后只要几十块,炸串感觉就是菜单上全来一遍,也不会很多。家里小朋友第一次吃这种食物,吃完也说味道嘎嘎香。
乐山
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吃不胖的蓝莓小
2023-06-11 17:06
乐山本地人带我们来吃的一家很有特色的店,位置在乐山嘉兴路上,中午时间过来人不是很多,店面挺宽敞的,有楼上楼下两层,桌椅板凳都是古朴竹制,有点蜀地的闲适气息。
既然是『临江后街鳝丝』,那么鳝鱼自然是招牌菜。要了2斤的鳝丝,是用辣椒炒制的,鳝丝很细很长,味道浓郁,脆感十足,一筷子夹起一簇,吸溜一口像吃鳝鱼面;剩余的鳝鱼骨用油炸酥制成了椒盐鳝骨,酥香可口。除了鳝丝还有鳝段,这次没点,想着下次来试一试。
乐山作为四川的美食名片之一,临江后街鳝丝有点特色,值得打卡哦~
乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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Shary_4167
05-14 12:19
人巨多,节假日来人巨多!好在我们人多,大桌子,缴没等一会就到我们了,人多的原因,卫生间只有两个坑,也要排队??但是翘脚牛肉味道可以,小朋友们喜欢吃,汤汤泡饭也好吃,对小孩子很友好。排队的时候买了旁边加的油条,好吃好吃?
乐山
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qqh_8930
03-08 20:22
错峰出行就是安逸,不排队,包间随便坐,老板人很好! 推荐!下次还来!
乐山
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倔强钢牙
04-18 10:41
外婆在旁边吃刀削面,我一个人过来吃了豆腐脑
?环境:就普通路边店
?️服务:工作人员还算热情,是大早上所以人不多「酥肉豆腐脑」里面是红薯粉丝,豆腐脑和粉糊糊,加了辣椒,花生和芹菜,葱等调料,我选的酥肉的,所以有加酥肉,14元一份,比我在民宿门口吃了那家分量要一半吧,那家才8元。但是名气大所以特地来打卡的,
怎么说呢,就是非常有地方特色,有点像重庆的豆腐脑和油茶的结合体,但是调料很一般,这种食物如果调料打的普通,就真的没吃头了。
没吃过的,可以来尝个鲜。
乐山
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瓶子吃吃喝喝
04-20 19:32
?环境:
离酒店很近,在居民区里,生意很好,消费群体看得出大多的附近居民,很多带着孩子来吃的。
?口味:
「水果西米露」个人口味原因,一直GET不到西米露好吃的点,虽然这家店有些名气,我个人依然也就觉得就是正常西米露的味道。
「冰粉」点的三鲜,料调得很好,但是冰粉晶莹剔透的,没有丝毫气泡,不知道是不是手工冰粉。
嗯,住在附近的可以去吃吃,专门跑去好像也没有太大必要
乐山
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非非羊羊
05-04 16:08
没办法!生意太好了,老板的儿拽得很,让客人在位置上慢慢等到,喊你点菜的时候你才能点…牛华镇老街上做豆腐脑的馆子有好多家,也都挂有'非遗传承的牌子,但唯独这家店人满为患,且大都是附近周边的人。豆腐脑跟以前吃的所谓的豆腐脑不一样,里面除了豆花、芹菜颗颗、榨菜颗颗、香菜、牛肉粒之外,还有红薯粉丝,又嫩又滑,香辣味特别浓郁,搭配着又软又糯的牛肉咔饼吃,轻易就令人上瘾!感觉有点像糊辣汤的味道,但汤色比糊辣汤更亮丽鲜明一些,味道稍微清淡点。
乐山
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小棉花ouo
05-05 12:55
期待了好久的油炸终于是吃上了
鱼片嫩牛肉必点!五花肉炸得干香 玉米也很甜
不能吃辣的沾卤水 别有一番风味
腰片黄喉小香肠盲选就完事了~
这种馆子就不讲究环境了哈~
乐山
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水水水ssw_5029
04-29 09:49
!去乐山的高铁上刷到
本馒头爱好者就心动无比!
但当时私给jio排得满满当当 还在思考要不起个大早自己来买一点儿
结果吃完纪老四消食遛弯误打误撞碰上了!
缘分来了挡也挡不住!
门前没啥人 还以为没人买
结果是排队机制很合理 先付款排队 留下电话 出炉时间过来报电话号码取就行!
刚出炉最好吃 因为底部很焦脆 上面软软的
很甜很香 水油闷的 长脂炸弹 但耐不住好吃
回程也打包了一份 虽然没刚出锅好吃 但也不错!
乐山
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小椰子吃肉肉
04-07 11:58
好多翘脚牛肉店,还是美团刷到的,评论非常不错。慕名而去,满意而归。
分量很足,一大锅,套餐还有好几个菜。吃的很满足!为啥子叫翘脚牛肉?看见隔壁桌几个大哥吃饭的样子,我终于悟了!哈哈!这个菜好吃!值得打卡!可惜不能打包。
这里物价很便宜,这一套餐才几十块钱,简直了!!!老板娘也很漂亮!哈哈川妹子就是美女啊
乐山
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妖气乱飘
03-24 15:00
封顶!扩展口味边界的上佳小店!?
以前公司楼下吃过,觉得无非就是水煮小菜蘸酱,很火锅没什么区别。
其实不是,钵钵鸡是老板对菜品处理的最佳实践!
[K歌][K歌]这个店头很不起眼,就是个摊头,但是老板的实践绝对顶级,门口超长排队!
根据不同食材,老板会有不同的厚度形状处理,预先处理水煮的火候完全不同。
该脆的脆,该糯的糯,该有嚼头的就是有嚼头。
配上这个灵魂酱汁,口味是微辣微咸,充斥的是芝麻的浓香。
串串里特别推荐「岩耳」「狼牙土豆」「贡菜」
价格也很实惠,八毛一串,最后5个人一共147,已经有点撑了!
口味打分8.8分,价格系数1.3,最终10分满分?
乐山
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