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  lengaryc 2020-06-17 17:37

  高中在集美读书就一直听说这家店[调皮][礼花]和朋友在集美乱逛，无意绕到了大社，想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”，马上就跟着导航找来了
  [薄荷]【位置】大社是一个社区，跟着导航在小巷里绕一绕就走到了，不是很难，在大社戏台附近
  [薄荷]【环境】大叔很热情哈哈，店内装修有这浓厚的闽南味，屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
  [薄荷]【菜品】作为一个厦门人，从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料：削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠，上菜速度很快，味道算比较正宗的，可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了，价格也不是很贵！

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  newkif 2023-10-06 11:46

  汤头浓郁！价格实惠！本厦门人吃得还有点感动！岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了，环境热了点……

  厦门 · 大社戏台沙茶面
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  AhYam 2020-10-01 08:59

  在集美住很久了，也知道这家店很久，一直想着改天去改天去，然后一直都没有去。
  终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样，满满的生活气息，给人“干净”的感觉，与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
  中午去的时候没有海蛎炸，不懂是最近没有做还是中午没有做，没有问清楚。
  沙茶面汤底不错，但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃，一份2元是一个，可以多点一份，里面包肉➕马蹄脆脆的，肉丸的皮也是好吃的。

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  TT_5643 2020-12-01 19:18

  在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
  
  这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥

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  一个狗子 2019-11-27 00:00

  假装是个当地人，这个沙茶面很当地☞♥絮絮叨叨的?评♥☜
  
  ?位置：
  
  集美大社路98号旁，跟导航找得到
  
  ✍
  
  去之前做了功课的，这家是被推荐的
  到厦门了，还是专门打车去吃的哦
  也是有些吃货的虔诚了吧
  
  「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
  一碗沙茶面最重要的是汤底
  汤底浓厚，然后看起来不太油腻
  花生酱恰到好处，美美好好的
  又有甜的感觉，然后还有咸
  但是加了一点辣，不建议要辣的
  还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
  
  价格虽然不便宜，但食材量还是很丰富的哦
  
  [环境]小小的店，还是蛮干净整洁的
  
  [服务]老板很热情，手脚麻利，出餐很快
  
  叨叨完，火速撤退??? 嘻嘻

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  chanyuping 2020-06-08 12:13

  夜袭集美大社，成功打卡网红厦门集美名小吃：沙茶面。味道有点甜，好吃不贵，大众化消费～汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好！
  实名推荐这家——大社沙茶面！！！超超超超级好吃！

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  oliballon 2023-10-03 14:44

  很想念这一口闽南的沙茶面，抵达的第一天就来吃了，正好在集美附近玩就随机去了一家，临近傍晚，很多料都没有了，冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
  
  沙茶汤底看起来挺浓郁的，入口稍微差点儿意思，碱水面很好吃，小管挺新鲜的脆脆的，猪肝很嫩但是不太入味，豆干也是没有吸到汤汁，虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
  
  环境一般般，是个小平房稍微有点闷热，座位也不多，价格应该还算接地气，加了不少东西两碗50

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  多长个胃 2020-09-02 10:56

  味道很好哦，店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
  沙茶面是好吃的，但可能是因为我口重的原因，感觉这个沙茶的味道还不太浓郁，味道还是很不错的。
  老板的服务态度也很好，一家小小的店，配上附近的环境，真的有一种小时候的感觉。

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  白桃乌龙夏日萌 2020-09-24 18:53

  萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店HELLO，大家好，这里是萌萌。
  
  今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
  
  这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗，一大碗下去，胃填满了，心也暖暖的。
  
  我最喜欢的是这里的「海蛎」，很新鲜饱满，每次必点！
  其次是「肉羹」，老板手工做的肉羹，有嚼劲无腥味，必点！
  然后就是很多人推荐的「肉丸」，这也是老板自己做的哦，有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸，外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料，我每次都点两个。
  
  下雨天的时候，来吃沙茶面吧。
  （这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦）

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  我佛糍粑_4921 2023-09-27 09:47

  基础款汤底里面会有一份面
  冰箱里有多种食材可供选择
  香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
  满满一碗?30左右 价格也很友好?‍?‍?
  不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
  觉得味道还不错 可以接受
  店里环境比较闷热 空调效果不大

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  暗夜冥王星 2023-10-17 20:04

  很小的店面，但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法，你想点太多老板都会拦着，绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒，比其他店面那种一次性餐具好太多了，从感官上就不是外面能比的。面劲道入味，海味新鲜，最棒的就是汤头，绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙，老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的，人超级好，还要送我饮料喝，太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店！

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  HHHsx 2020-09-10 09:19

  [薄荷]环境：
  在大社路巷子内，跟着导航很容易就能找到。刁角美食，环境一般，味道极好！
  
  [服务铃]服务：
  老板一个人在店，收银制作都是一个人，但是手脚麻利，菜菜很快。
  
  「大社沙茶面」
  到厦门的第一餐，但是吃过最棒的一餐！
  他家沙茶面汤底浓郁，豆干、肉丸必点！
  价格公道，份量足！超级好吃！

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  指尖旖旎LynnW 2020-08-05 15:37

  神州·食 | 厦门我宣布这是我最喜欢的沙茶面之一说到厦门小吃，沙茶面绝对是首当其中的。来厦门，沙茶面还是要来上一碗的。
  
  对于沙茶面，汤头是最重要的。
  ?好的沙茶面：
  ❥汤头浓郁，色泽醇厚为上佳
  ❥另外还有主体就是油面，油面要劲道，口感不能渣
  
  从沙茶面品质上来看，各家都有略微口味差异，而且每家的汤头都各有差异，例如我最喜欢的✔四里沙茶面，汤头跟这家有略有不同，没那么厚重，不过味道也很足。对于网红的✘乌糖沙茶面，我个人不是很喜欢，而且性价价比太低。
  
  ✅大社沙茶面
  这家在大社这边开了很多年了，老房子，朴实的铺子，不曾想还有名人悉数到访。
  
  ✅吃法
  ♥豆腐和青菜是标配，配料另加。
  有很多料是沙茶常见的，海鲜类、内脏类、丸子类、蛋类等等。不过有一款是自制肉丸，算是特色配料，可以加来试试。
  ♥另外，吃沙茶面必须?加点蒜末，不加的话感觉????灵魂没了！
  
  ————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
  
  四里沙茶面一惯是我最喜欢的，不过这家跟四里相比，各有千秋。个人认为在沙茶面这一块而言，绝对属于品质前茅的，总体不负盛名。
  
  ?ꫛꫀꪝ我宣布这家与四里并列于我最喜欢的沙茶面。
  
  •┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
  
  ?地址：集美大社路98号旁
  ?公交：928路石鼓路下步行约800米（在大社里面，需要走一段巷子路。）
  ?自驾：路比较窄，不太方便开进去，开进去也不太好停。
  ?人均：看你加什么料，20左右起步。

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  潇洒_5894 2020-08-25 18:19

  小小的一家店，环境还不错，也挺好找的，汤汁傍晚现煮的，that is very nice，味道真不错，下次有机会还会再来的，嗯嗯，一份也挺优惠的，这家店总体评价还是不错的，一人一份，能吃饱，量还是挺足的，哈哈！

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  黄花胶的姐姐 2023-09-14 19:50

  好吃?~~~~加菜款式超级多，想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食，因为一定是正宗又美味的！明星都来打卡的地方肯定不会错~

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  和硕螺霸王 2020-08-24 17:04

  好吃好吃，比岛内划算多啦，味道也非常不错。
  跟朋友每个人点了三样荤菜，一大碗才20出头，如果在岛内要30左右了，虾也是非常因为非常大，4个虾是5块钱。
  位置还比较好找的就在戏台旁便边，往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了，这家就对着戏台的，旁边建筑也挺有趣的。

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  LDBD_9958 2020-06-06 15:19

  厦门特色美食｜沙茶面
  在厦门生活了这么久了，吃过的沙茶面也不少，这家可以说是数一数二的了！本地的同学也都是推荐这家沙茶面，来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面！
  这家沙茶面妙在汤汁，口感非常棒，可以自己选择加料，加的分量也足。

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  leo妈妈 2020-07-30 15:07

  本地人推荐
  有点不好找必须一边问路一边找
  味道还可以

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  CiK_5039 2020-09-20 23:51

  太喜欢沙茶面啦！还没来厦门之前就超级馋沙茶面了～
  
  ?大社沙茶面
  在小巷子里面
  跟着导航走
  位置有点难找
  兜兜转转才找到?
  
  [薄荷]环境：
  环境还算干净整洁 有空调！！划重点！
  因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
  天气那么热 没空调真的吃不下啊啊！
  
  先点单
  看到超多可以加的料
  停不下来了加了好多
  点了两份 加超多料 才五十多！
  外地人吃不出口味正不正
  但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的！
  吃了第一次想第二次..???

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  Activesun 2020-10-22 09:47

  [强]特色推荐：
  大社沙茶面
  [圆图钉]地理位置：
  厦门石鼓路
  [图钉]实用tips：
  推荐指数：★★★★★
  沙茶面的配料自选，汤头鲜甜，香味浓郁，汤底甜中带辣，味道还是相当独特。特别提示：超大份的一碗面，建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错

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  chas_5947 2023-09-17 15:17

  本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面，没想到来了集美，遇到了大社，还是上了早餐中国的店，老板非常热情的给我介绍，询问我想加些什么，最后听老板的推荐加了小管和海蛎子，非常丰富香浓的一碗沙茶面，真的很不错，汤底不是很甜，调制的刚刚好的程度，是我喜欢的味道！

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  古古怪怪_3191 2023-10-12 21:51

  一座城市不在于他有多么的高大上和现代化，而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式，大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影，他甚至连门牌号都没有，环境服务都很一般甚至可以说有点差，食材也没有什么突出，味道也是家常味，就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。

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  _526 2020-06-23 00:14

  厦门探店｜小窗口里的古早味厦门新店 厦门美食
  ♡ 店名：愚果凤梨水
  ? 地址：民族路77號（到手礼物旁边）
  ?营业时间：每天13：00—21：00 或者 卖完
  ?菜单很简单不会有选择困难
  ?好日子凤梨水｜往事干杯红茶冰｜在一起嘛好不好
  ?原味贝果｜厚酱贝果
  ?探店体验
  主营的是充满古早味的凤梨水?，是老板每日现熬煮的，不会甜腻腻，相对于奶茶是更适合夏天的清爽口感，开业的第5⃣️天，也就打卡了第3⃣️次吧
  还有熟悉的老朋友，愚果招牌现烤现卖的贝果?的回归，等待的这段期间也尝试过许多家的贝果，但还是钟情她家的，终于是等来了

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  刘温雅 2020-12-23 09:27

  厦门曾厝埯不踩雷小吃！！！去厦门怎么能少得了吃吃吃呢
  给大家分享不踩雷的美食嘻嘻
  ?.大肠包小肠??????
  超级好吃 一口下去很满足！！！
  好吃不知道该说什么哈哈哈
  ?.无骨凤爪?????
  是在一个漂亮小姐姐买的 听我们说要拍照 给我们夹了一块柠檬 说拍起来更好看哈哈哈 还送多了一个凤爪给我们
  唯一小小缺点：凤爪有一点点少
  不过我们又去别家买了一份无骨凤爪 虽然说凤爪比较多 但是不太好吃！！味道怪怪的 所以看在它们好吃的份上 我就原谅它少一点啦
  ?.蚵仔煎?????
  下面一张图是它的制作过程 里面料好多有没有！！
  太美味了真的！！！味道刚刚好 ????！！
  ?.土笋冻????
  这个是我第一听到和见到的东西哈哈哈
  试了一下 感觉还不错的 但我不是特别吃的习惯
  不过我的姐姐说比她之前吃的土笋冻都好吃
  所以你们还是可以试试哒！！
  ?.冰糖葫芦?????
  天！！是我吃过最新鲜的冰糖葫芦了！！
  大大颗的 每次我都最喜欢吃外面那一层哈哈哈
  ?.灌蛋?????
  这也是我第一次吃哈哈哈 往鸡蛋里面灌肉
  味道还挺可的哦 它的汤暖暖的 一碗喝下去贼舒服

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  厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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  人间有味_8814 2020-08-29 18:10

  厦门中山路美食攻略?，酒香不怕巷子深的地道美食??——『没有套路』
  ——??真正的地道美食一定是那些依靠人传人的真口碑持续性火爆?的苍蝇馆子，而中山路是老厦门美食的集中营，吃的简直太多了。如果你想知道中山路那些超火爆的地道美食，请往下看！一般人找不到，我劝你实在找不到记得问人更靠谱??
  1️⃣金家港海鲜大排档
  ??金家港海鲜大排档(中山路店)
  ?推荐理由：正港厦门味，来厦门必吃的海鲜大排档?，以椒盐皮皮虾和海鲜卷走红?十几年的老店，被众多吃货驴友称赞为中山路最好吃的海鲜排挡，身处中山路巷子，却有众多本地和游客慕名而去!
  2️⃣莲欢海蛎煎
  ?莲欢海蛎煎
  ?推荐理由：真的是一般人找不到的苍蝇馆子?，但并不妨碍每天无数人慕名而来?，三十多年的老字号，至今还有厦门人愿意找过去?。
  3️⃣局口拌面
  ?局口拌面
  ?推荐理由：被吃货称为厦门“面霸”?，即使又破又难找，整个巷子还是堆满了慕名而来的吃货大部队。一份拌面搭配一碗海鲜汤?暖暖地老厦门味！
  4️⃣黄金豆腐袋
  ?黄金豆腐袋(中山路店)
  ?推荐理由：中山路巷子深处小吃?，本地吃货中山路必打卡小吃之一?，独创黄金豆腐袋，酸萝卜特别好吃，生津开胃！?
  5️⃣豪香里脊肉串
  ?豪香里脊肉串
  ?推荐理由:厦门特色小吃之一?，中山路人气最高的里脊肉串，基本去的时候都是排队！?
  6️⃣友生风味小吃
  ?友生风味小吃
  ?推荐理由：深藏在老八市里的古早味小吃?，将近40年的老字号小吃?，老板自称是厦门做沙茶面的鼻祖，很自豪的将自己的汤头称作“魔汤”?，美味到让你吃一次就想吃第二次!?
  7️⃣浮屿大同鸭肉粥
  ?浮屿大同鸭肉粥
  ?推荐理由：据说正宗的“只此一家，别无分店”，被称为厦门深夜食堂?，香滑酥嫩的鸭肉配上热腾腾的粥?，不论春夏秋冬，皆会让人暖到心窝?
  8️⃣阿杰五香
  ?阿杰五香
  ?推荐理由：老八市里的美味?，厦门必吃小吃，本地人极力推荐的一家五香店，特别好吃。?

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  厦门 · 金家港海鲜大排档（中山路店）
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  小萌马Mimo 2020-06-22 16:23

  厦门美食合集｜百元就能吃遍石鼓路美食！Hello Everybody~感谢来看mimo的手帐?~
  ???
  如果你问，在集美应该去哪里吃好吃的呢？那么石鼓路就是一定要去的！而今天Mimo就将挑战用100元?吃遍石鼓路，go！
  ???
  1⃣️印度飞饼
  在石鼓路车站下车，车站后方就是这家网红印度飞饼啦！菜单也是十分丰富，Mimo选择的是菠萝味?的飞饼，酸酸甜甜的菠萝果肉搭配上外脆里软的面皮，好次！
  ?地址：厦门市集美区石鼓路12-104
  ?人均价格：12元
  ???
  2⃣️王记仙豆糕
  王记仙豆糕也是早已大名鼎鼎了~经过老板的推荐，Mimo买了芋头奶酪和紫薯芝士味，外皮酥脆，馅料软绵，芝士还会长长地拉丝，趁热的时候美味倍增呢！
  ?地址：厦门市集美区集岑路1-102
  ?人均价格：6元
  ???
  3⃣️森山仙草
  烈日炎炎的夏天，怎么能少得了冰冰凉凉的芋圆烧仙草呢！首先要将特制的鲜奶倒入这碗仙草中，入口滑嫩，配料的芋圆、珍珠软糯Q弹，再搭配上碗底的?刨冰，凉快~
  ?地址：厦门市集美区石鼓路14号之3
  ?人均价格：18元
  ???
  4⃣️山海大阪烧
  以厚厚的卷心菜作为基底，浇上一勺面糊，打上鸡蛋?增香，一份大阪烧的基础面底就做好咯！你可以选择加入你喜欢的配料，卷心菜的爽脆，拉丝芝士的浓郁，还有令人满足的肉肉，好恰~
  ?地址：厦门市集美区石鼓路46-101号
  ?人均价格：12元
  ???
  5⃣️帕帕烘焙栗酥饼
  刚出炉的栗子饼?外皮酥脆，内里的栗子馅十分绵密却不腻口，而店里也提供了整盒的栗酥饼精装版，带走回家或当做礼物送人都是非常好的选择！
  ?地址：厦门市集美区集岑路1-78-101号
  ?人均价格：15元
  ???
  6⃣️豪香嫩里脊肉串
  豪香嫩的里脊肉串?全都是现炸现卖的，每一串拿到手里都是油滋滋热乎乎的，肉肉的香气更加诱人，里脊肉串本身也十分的滑嫩和入味，一人一串根本不够吃~
  ?地址：厦门市集美区石鼓路54号之A
  ?人均价格：4元
  ???
  7⃣️墨大叔
  翻开菜单，主打的便是各样的?日式简餐，有招牌牛舌饭、泡菜五花肉饭、黄油菌菇炒乌冬等等，店内整体的气氛也十分温馨，采用了日系温暖的灯光与明快的陈设，感觉就可以这样在这里散漫地消磨时光了呢~
  ?地址：厦门市集美区石鼓路8号
  ?人均价格：32元
  ???
  大家还希望看到Mimo去探访哪条街呢？快快留言告诉Mimo吧?

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  厦门 · 石鼓路
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  一个小可_5858 2020-05-29 18:04

  沙坡尾网红店打卡【juicy面包店&不二味铜锣烧】
  ?沙坡尾创意街区算是厦门比较新的旅游景点了，整个街区都是各种网红店，吃的喝的玩的都有，怎么拍都好看，啊哈哈哈哈哈！
  ????????????????
  这次比较中意的两家店刚好连在一起！本来是想去吃juicy的奶酪面包，没想到在隔壁发现了不二味，吃过最好吃的铜锣烧没有之一！
  ????????????????
  【juicy的面包与奶酪】厦门有好几家分店，每家每天烤的款都不一样，所以能吃到什么面包都随缘啦～比起其它分店，比较工业现代化的装修风格，我更喜欢这个小门店，很复古，有美式乡村风格～当你不知道第二天早餐吃什么的时候，随便带一款奶酪面包都好吃?
  ????????????????
  【不二味铜锣烧】从没想象过铜锣烧能这么好吃！原来以为铜锣烧就是红豆沙夹心的甜点，这家！用现烤出来的皮，加入红豆沙、水果、巧克力酱和一整个冰淇淋球！?还有各种味道可以自由选择！再配上健康低卡路里的蔬果汁，下午茶系列完美～
  来沙坡尾的小伙伴们不要错过这两家店哦～

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  厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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  JoyiMood 2020-05-06 21:20

  厦门沙坡尾集市！超多小饰品还有古着店厦门沙坡尾偶尔会有这种集市，这次放假过去正好赶上西区十周年， 卖耳饰的超级多，价格也不贵，算是挺良心的 ，但是设计感的比较少，只有一家叫“奇妙三分间”的很特别，但是有点黑暗风，小姐姐还有帮人现场画像好像是50一位
  还有一些不贵的小玩意的小店，还有一家古着店不过好像不是一直开

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  厦门 · 沙坡尾艺术西区
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  lynn_8122 2020-11-24 09:58

  厦门「石花杨桃清」夏天喝上一杯太爽了闽南人的夏天必不可少的除了仙草就是石花了~
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  ?每年夏天只要经过或者陪家人去菜市场就一定可以看到卖石花的摊子.
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  ?我们习惯买一块石花回家切得一小块一小块的加入冰水和蜂蜜，超级解暑~
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  ?石花杨桃清是他们家的招牌，有中杯和大杯可以选择，石花加入腌制过的杨桃，咸咸甜甜的非常好喝，夏天来一杯真的太爽了！
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  ?地址：大学路75-102号
  ?时间：11:00-22:00
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  厦门 · 石花杨桃清
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  小谢要瘦成辣妹 2020-10-31 19:18

  你们有吃过这个吗？神他妈绝了！厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可！以！混！搭！一盒4个也只要10元！买不了吃亏买不了上当！它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太?️了！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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