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  白桃乌龙夏日萌 2020-09-24 18:53

  萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店HELLO，大家好，这里是萌萌。
  
  今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
  
  这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗，一大碗下去，胃填满了，心也暖暖的。
  
  我最喜欢的是这里的「海蛎」，很新鲜饱满，每次必点！
  其次是「肉羹」，老板手工做的肉羹，有嚼劲无腥味，必点！
  然后就是很多人推荐的「肉丸」，这也是老板自己做的哦，有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸，外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料，我每次都点两个。
  
  下雨天的时候，来吃沙茶面吧。
  （这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦）

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  指尖旖旎LynnW 2020-08-05 15:37

  神州·食 | 厦门我宣布这是我最喜欢的沙茶面之一说到厦门小吃，沙茶面绝对是首当其中的。来厦门，沙茶面还是要来上一碗的。
  
  对于沙茶面，汤头是最重要的。
  ?好的沙茶面：
  ❥汤头浓郁，色泽醇厚为上佳
  ❥另外还有主体就是油面，油面要劲道，口感不能渣
  
  从沙茶面品质上来看，各家都有略微口味差异，而且每家的汤头都各有差异，例如我最喜欢的✔四里沙茶面，汤头跟这家有略有不同，没那么厚重，不过味道也很足。对于网红的✘乌糖沙茶面，我个人不是很喜欢，而且性价价比太低。
  
  ✅大社沙茶面
  这家在大社这边开了很多年了，老房子，朴实的铺子，不曾想还有名人悉数到访。
  
  ✅吃法
  ♥豆腐和青菜是标配，配料另加。
  有很多料是沙茶常见的，海鲜类、内脏类、丸子类、蛋类等等。不过有一款是自制肉丸，算是特色配料，可以加来试试。
  ♥另外，吃沙茶面必须?加点蒜末，不加的话感觉????灵魂没了！
  
  ————————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ————————
  
  四里沙茶面一惯是我最喜欢的，不过这家跟四里相比，各有千秋。个人认为在沙茶面这一块而言，绝对属于品质前茅的，总体不负盛名。
  
  ?ꫛꫀꪝ我宣布这家与四里并列于我最喜欢的沙茶面。
  
  •┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
  
  ?地址：集美大社路98号旁
  ?公交：928路石鼓路下步行约800米（在大社里面，需要走一段巷子路。）
  ?自驾：路比较窄，不太方便开进去，开进去也不太好停。
  ?人均：看你加什么料，20左右起步。

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  多长个胃 2020-09-02 10:56

  味道很好哦，店面也很有特色。和朋友进去的时候刚好碰到有人做节目在进行拍摄。
  沙茶面是好吃的，但可能是因为我口重的原因，感觉这个沙茶的味道还不太浓郁，味道还是很不错的。
  老板的服务态度也很好，一家小小的店，配上附近的环境，真的有一种小时候的感觉。

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  CiK_5039 2020-09-20 23:51

  太喜欢沙茶面啦！还没来厦门之前就超级馋沙茶面了～
  
  ?大社沙茶面
  在小巷子里面
  跟着导航走
  位置有点难找
  兜兜转转才找到?
  
  [薄荷]环境：
  环境还算干净整洁 有空调！！划重点！
  因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
  天气那么热 没空调真的吃不下啊啊！
  
  先点单
  看到超多可以加的料
  停不下来了加了好多
  点了两份 加超多料 才五十多！
  外地人吃不出口味正不正
  但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的！
  吃了第一次想第二次..???

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  Activesun 2020-10-22 09:47

  [强]特色推荐：
  大社沙茶面
  [圆图钉]地理位置：
  厦门石鼓路
  [图钉]实用tips：
  推荐指数：★★★★★
  沙茶面的配料自选，汤头鲜甜，香味浓郁，汤底甜中带辣，味道还是相当独特。特别提示：超大份的一碗面，建议两个人吃一碗。留点胃口去石鼓路吃其他小吃。大板烧、翅包饭都不错

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  黄花胶的姐姐 2023-09-14 19:50

  好吃?~~~~加菜款式超级多，想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食，因为一定是正宗又美味的！明星都来打卡的地方肯定不会错~

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  咯咯小鸡要吃饭 2020-05-19 20:59

  [薄荷]环境：
  很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
  [服务铃]服务：
  态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃

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  LDBD_9958 2020-06-06 15:19

  厦门特色美食｜沙茶面
  在厦门生活了这么久了，吃过的沙茶面也不少，这家可以说是数一数二的了！本地的同学也都是推荐这家沙茶面，来厦门玩的同学一定不要错过这里正宗的沙茶面！
  这家沙茶面妙在汤汁，口感非常棒，可以自己选择加料，加的分量也足。

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  oliballon 2023-10-03 14:44

  很想念这一口闽南的沙茶面，抵达的第一天就来吃了，正好在集美附近玩就随机去了一家，临近傍晚，很多料都没有了，冰柜里剩下的大都是海鲜和肉类
  
  沙茶汤底看起来挺浓郁的，入口稍微差点儿意思，碱水面很好吃，小管挺新鲜的脆脆的，猪肝很嫩但是不太入味，豆干也是没有吸到汤汁，虽然是现煮的出餐速度倒是挺快
  
  环境一般般，是个小平房稍微有点闷热，座位也不多，价格应该还算接地气，加了不少东西两碗50

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  潇洒_5894 2020-08-25 18:19

  小小的一家店，环境还不错，也挺好找的，汤汁傍晚现煮的，that is very nice，味道真不错，下次有机会还会再来的，嗯嗯，一份也挺优惠的，这家店总体评价还是不错的，一人一份，能吃饱，量还是挺足的，哈哈！

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  AhYam 2020-10-01 08:59

  在集美住很久了，也知道这家店很久，一直想着改天去改天去，然后一直都没有去。
  终于来吃了。走到大社里面一下子就觉得很不一样，满满的生活气息，给人“干净”的感觉，与城中村那那种生活嘈杂气息是完全不同的。
  中午去的时候没有海蛎炸，不懂是最近没有做还是中午没有做，没有问清楚。
  沙茶面汤底不错，但是头一次吃沙茶面觉得面少哦。自制肉丸真的好吃，一份2元是一个，可以多点一份，里面包肉➕马蹄脆脆的，肉丸的皮也是好吃的。

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  newkif 2023-10-06 11:46

  汤头浓郁！价格实惠！本厦门人吃得还有点感动！岛内已经没有这么性价比的沙茶面了……但就是面有点坨了，环境热了点……

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  暗夜冥王星 2023-10-17 20:04

  很小的店面，但很有人情味的店。进店老板会介绍最好吃也是当地最经典的吃法，你想点太多老板都会拦着，绝不追求让你多花钱。吃面的碗很棒，比其他店面那种一次性餐具好太多了，从感官上就不是外面能比的。面劲道入味，海味新鲜，最棒的就是汤头，绝对好吃得不得了。我去的时候正赶上下午不太忙，老板还给我们介绍当地人最喜欢最实惠的好吃的好玩的，人超级好，还要送我饮料喝，太仗义了。热烈强烈暴烈推荐这家店！

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  lengaryc 2020-06-17 17:37

  高中在集美读书就一直听说这家店[调皮][礼花]和朋友在集美乱逛，无意绕到了大社，想起来高中时候常常听说的“大社沙茶面”，马上就跟着导航找来了
  [薄荷]【位置】大社是一个社区，跟着导航在小巷里绕一绕就走到了，不是很难，在大社戏台附近
  [薄荷]【环境】大叔很热情哈哈，店内装修有这浓厚的闽南味，屋顶侧沿有一副集美学村的全景照
  [薄荷]【菜品】作为一个厦门人，从无数次沙茶面摸索出来最喜欢的配料：削骨肉、鸭胗、牛筋丸、肥肠，上菜速度很快，味道算比较正宗的，可能因为我比较重口味汤底没有我想象中狠哈哈。三个人吃两碗就饱的差不多了，价格也不是很贵！

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  chanyuping 2020-06-08 12:13

  夜袭集美大社，成功打卡网红厦门集美名小吃：沙茶面。味道有点甜，好吃不贵，大众化消费～汤头独特味道很好。海鲜新。配料丰富。豆腐非常入味。又嫩又香。还有特色海蛎炸加了虾口感特别好！
  实名推荐这家——大社沙茶面！！！超超超超级好吃！

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  和硕螺霸王 2020-08-24 17:04

  好吃好吃，比岛内划算多啦，味道也非常不错。
  跟朋友每个人点了三样荤菜，一大碗才20出头，如果在岛内要30左右了，虾也是非常因为非常大，4个虾是5块钱。
  位置还比较好找的就在戏台旁便边，往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了，这家就对着戏台的，旁边建筑也挺有趣的。

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  一个狗子 2019-11-27 00:00

  假装是个当地人，这个沙茶面很当地☞♥絮絮叨叨的?评♥☜
  
  ?位置：
  
  集美大社路98号旁，跟导航找得到
  
  ✍
  
  去之前做了功课的，这家是被推荐的
  到厦门了，还是专门打车去吃的哦
  也是有些吃货的虔诚了吧
  
  「大社沙茶面」惬意美好沙茶面
  一碗沙茶面最重要的是汤底
  汤底浓厚，然后看起来不太油腻
  花生酱恰到好处，美美好好的
  又有甜的感觉，然后还有咸
  但是加了一点辣，不建议要辣的
  还是尝一尝当地最最原始正宗的味道嘛
  
  价格虽然不便宜，但食材量还是很丰富的哦
  
  [环境]小小的店，还是蛮干净整洁的
  
  [服务]老板很热情，手脚麻利，出餐很快
  
  叨叨完，火速撤退??? 嘻嘻

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  chas_5947 2023-09-17 15:17

  本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面，没想到来了集美，遇到了大社，还是上了早餐中国的店，老板非常热情的给我介绍，询问我想加些什么，最后听老板的推荐加了小管和海蛎子，非常丰富香浓的一碗沙茶面，真的很不错，汤底不是很甜，调制的刚刚好的程度，是我喜欢的味道！

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  TT_5643 2020-12-01 19:18

  在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
  
  这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥

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  我佛糍粑_4921 2023-09-27 09:47

  基础款汤底里面会有一份面
  冰箱里有多种食材可供选择
  香肠 肉燕 明虾 肉丸 鲍鱼都明码标价
  满满一碗?30左右 价格也很友好?‍?‍?
  不喜欢吃沙茶酱的外地游客第一次吃沙茶面
  觉得味道还不错 可以接受
  店里环境比较闷热 空调效果不大

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  HHHsx 2020-09-10 09:19

  [薄荷]环境：
  在大社路巷子内，跟着导航很容易就能找到。刁角美食，环境一般，味道极好！
  
  [服务铃]服务：
  老板一个人在店，收银制作都是一个人，但是手脚麻利，菜菜很快。
  
  「大社沙茶面」
  到厦门的第一餐，但是吃过最棒的一餐！
  他家沙茶面汤底浓郁，豆干、肉丸必点！
  价格公道，份量足！超级好吃！

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  古古怪怪_3191 2023-10-12 21:51

  一座城市不在于他有多么的高大上和现代化，而是是否具有生活的气息。厦门就有这许多这样的社区代表着本地人生活的方式，大社就是其中的一个。大社沙茶面就是一个缩影，他甚至连门牌号都没有，环境服务都很一般甚至可以说有点差，食材也没有什么突出，味道也是家常味，就是这种市井的感觉让人的内心多了那么一分平静。

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  小A_8854 2020-11-17 19:32

  厦门旅游｜海滩·音乐广场嗨～我是小A
  来到厦门第一天 就想去海边
  之前去过了白城沙滩 很多人 沙滩也不怎么干净 所以不建议去了 找到一个新的海滩
  ❤️
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  音乐广场...这里的海滩很干净 有很多鹅卵石 拍照超美的
  建议去的宝宝们可以穿长裙子 海风吹起来群里飘着照片会更好看哦 当时我不知道 我就随便穿了一件 不过出片也还可以的
  ?
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  这个海滩让我很舒服的就是：人不多 而起海滩挺干净的 也很出片 有几块大的岩石 很适合拍照⚠爬岩石的时候 一定要小心 很滑的 但是非常出片！！
  ?
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  四周方便 音乐广场对面就是曾厝安小吃街 里面有很多吃的 小吃这些 不到一公里就是曾厝安民宿区域 里面有很多好看的名宿 建议住那边哦 去哪儿都很方便的
  ?
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  来厦门好几次了 每一次都有不同的感受
  建议去海边的话 下午4-5点去 不仅可以拍美美哒的照片 还可以看到美丽的夕阳哦～拍完照可以顺着音乐广场的沿海走廊...可以走一段欣赏夕阳美景?很适合情侣哦 真的是太美了
  希望去厦门的仙女们都能玩得开心

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  厦门 · 音乐广场
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  柠檬百香果薄荷 2023-07-07 15:36

  厦门游?交通
  厦门站在岛内，厦门北站在岛外
  景点大部分位于岛内思明区，因此厦门站更方便
  厦门市区内公交很方便，可以下载厦门公交APP或者用支付宝-出行里的乘车码乘车
  ?住宿
  暑期是厦门旅游高峰，住宿费普遍比较贵
  选择住在八市/中山路附近更方便
  ?景点
  ?中山路：商业街，和其他城市的中山路差不多
  ?八市：菜市场，有各种海鲜和小吃出售，值得一逛
  ?白城沙滩/黄厝沙滩/椰风寨沙滩/会展中心沙滩：这几个沙滩在一条线路上，可以扫共享单车环海岸线骑行，不过找停车点有点不方便。退潮时，海浪会变得很温和，适合小孩子蹚海水。
  ?曾厝垵：商业街，商业气息过于浓厚，不建议去
  ?鼓浪屿：要提前在微信小程序“屿见厦门”购票，船票包往返。想要看海看沙滩的，建议选择“第一码头-内厝澳”航线，这里下船后距离美华沙滩、港仔后海滨浴场更近。想要打卡最美转角的，可以选择到三丘田码头下船。菽庄花园风景最美，可以看海，门票价格相对合理。其他各种名人故居和遗址，或是不对外开放，或是门票价格较高。如果没有人讲解历史，不懂各国建筑风格，其实大部分都只是拍照留念而已。鼓浪屿上小路很多，导航有可能失灵。岛上没有共享单车，只能靠步行，日行两万步左右。
  ?小吃
  沙茶面、土笋冻、烧肉粽、姜母鸭、炸五香、满煎糕、海蛎煎、花生汤、四果汤……
  海鲜一般搭配酱油醋

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  厦门 · 厦门站
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  小A今天吃什么 2023-04-15 15:25

  鼓浪屿小吃不踩雷攻略！1⃣️
  ?：林秉记饼铺·秉承闽南饼艺
  ?：鼓浪屿龙头路298号（林四喜旁）
  ?：9:30-20:00
  ?这家茶点确实很不错！而且只有岛上有，可以买了当伴手礼～
  2⃣️
  ?：厚生林·应时甜汤
  ?：鼓浪屿龙头路105号
  ?：10:00-20:00
  ?真的很好喝！小料煮的糯糯的，真的很喜欢
  3⃣️
  ?：sweet life
  ?：11:00-21:00
  ?：鼓浪屿街道市场路62号（中华路四落大院前大树旁左拐市场路巷子往黄氏小宗,圆通快递隔壁）
  ?巨大一块！建议两个人点一份就好啦
  4⃣️
  ?：绿皮火车·茶礼(鼓浪屿店)
  ?：9:00-22:30
  ?：鼓浪屿龙头路203号
  ?本来很担心踩雷，没想到意外的很好吃！?️冲！
  5⃣️
  ?：安卡拉土耳其冰淇淋(福建路店)
  ?：福建路57-1
  ?老板中文很好哈哈哈，主要是冰淇淋真的很好吃啊！好喜欢这种拉丝的口感?
  6⃣️
  ?：叶氏麻糍(鼓浪屿店)
  ?：10:00-19:00
  ?：龙头路145号
  ?有点小贵，感觉一般般，没有理工门口的好吃?
  7⃣️
  ?：CITIARK COFFEE城岸(鼓浪屿店)
  ?：8:30-19:30
  ?：鼓新路25号
  ☕️有咖啡小蛋糕什么的，中规中矩啦～挺适合拍照的
  8⃣️
  ?：良店
  ?：8:30-19:00
  ?：鼓浪屿街道内厝澳路343号之二号
  ?跟着新西游记来打卡的，和普通的超市麻糍没什么区别…
  9⃣️
  ?不知道哪里买的酸奶！写着老厦门酸奶，其实都是外面买的，快跑?

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  厦门 · 龙头路
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  爱普儿陈 2020-08-10 11:15

  厦门探店|解暑治愈只需这一碗绵绵冰一提到杨小贤就马上会想到他们家超级解暑的绵绵冰。不管在游客还是本地人心中都很受欢迎哒～在中山路逛累了钻进杨小贤和朋友两个人来一份绵绵冰，治愈到转圈圈?
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  ?️店名：杨小贤
  杨小贤（中山路店）
  ?地址：中山路店，要路过局口街，在新华书店往前再走一点，有个招牌走进去搭乘电梯。2-5F都是他们家的。2F点单?
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  ⭐️爱普儿的推荐
  ?蜜桃牛奶绵绵冰
  这款是他们家推出的新口味，好像是限定60天，喜欢桃子的盆友们千万别错过。在大众现在有团购是?32.9一份。蜜桃是我喜欢的脆的那种，不是软趴趴的水蜜桃，而且特别甜，甜过初恋的那种。下面的绵绵冰就不用说了，甜度也是刚刚好，不是那种甜到腻的版本。绵绵冰之所以是绵绵冰也许就是因为整个很绵密，很快化在嘴里但是甜到心里。
  ?芒果牛奶绵绵冰
  这款就不用多说啦，一直都是杨小贤的人气款。我们在排队的时候看到最多人点的就是这个。芒果是真的又大又甜，是那种台芒。可惜芒果过敏不太敢吃，每次都是看着朋友吃，我就默默看着那个芒果流口水?
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  几次去杨小贤都没有踩过雷，而且份量是真的大，两个人吃是绰绰有余的。希望这个夏天可以解锁他们家更多好吃的口味～我的快乐肥来了?

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  厦门 · 中山路步行街
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  干饭阿娴 2021-06-30 13:44

  感谢厦门姐妹推荐!!!才4r!!也太好吃了!!大众dp高分必吃榜
  阿杰五香啊啊啊啊应该没有人不知道吧!!!
  无数个姐妹给我安利的！
  一定要去吃！！
  ————
  ?‍♂️厦门探店| 阿杰五香
  ?地址 ：开禾路111号(八市入口处
  ?️业时间：06:00-20:30
  ?人均 ：4+
  ——
  ✨ 一条才4r 性价比极高 趁热吃 超级香！
  可以尝到 大块的肉 洋葱 口感很不错！！！
  真的好吃上头！冲吧

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  厦门 · 八市阿杰五香
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  精壮的小南僧 2020-07-07 20:05

  厦门美食 | 沙坡尾网红店超地道德国热狗??专注分享厦门最好拍的玩乐攻略??
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  Eckl's HotDog 爱氏热狗
  是厦门少有的热狗专门店
  在日新月异的沙坡尾也有四五个年头了
  他们家的热狗可是深得前德国老板的真传
  德国香肠的名气自然是不用说的
  内陷用料十分考究 种类也很多
  看名字点了?小龙虾热狗?
  光是分量就不会让饕客失望
  这么多小龙虾怎么说也有一斤吧！
  单点38元的价格真的是做慈善 哈哈哈
  难怪一天只卖十份
  口味很适合中国人
  小龙虾颗颗入味 烤肠香而不腻
  可以说是完美的中西结合了～
  老板还推荐了?波兰男孩儿?
  说是店里最受欢迎的口味
  一个波兰男孩喜欢在热狗里多加土豆
  没想到却促成了一道广受好评的菜品
  所有热狗都可以加薯角或沙拉和饮料变成套餐
  还有各国啤酒可供选择
  悄悄说一下 夜晚的天台更漂亮喔～
  ?店名：Eckl's Hot Dog 爱氏热狗
  ?人均：50
  ?地址：沙坡尾

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  厦门 · Eckl’s爱氏热狗(沙坡尾总店)
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  李泽禧 2020-01-05 20:36

  厦门 / 沙坡尾 JUICY的面包和奶酪 复古 厦门旅游
  地址：沙坡尾大学路90号左右 iPhone的定位有略微偏差
  很有感觉的一家店 拍照很复古 价格便宜！重点是味道很好吃 点了抹茶包 里面有红豆和奶酪

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  厦门 · JUICY的面包与奶酪(大学路92店)
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  ChaoBro 2023-08-06 19:59

  厦门高崎机场️T4出港记录附贵宾室体验这是我第一次从高崎机场✈️出港 印象很不错哦?！厦门机场总共有T3（办理厦航、江西航、河北航、南航）、T4（办理如图二所示航司）两个航站楼！
  T4航站楼时候L、K两个值机柜台，公务舱、航司贵宾等一律位于K岛侧面的头等舱嘉宾区域！值机后直接从贵宾通道过 非常便捷！（登机牌是不是很好看！休息卡是机打的！国内比较走心的了???登机牌背后有贵宾室指引！）
  T4航站楼目前只有单指廊位于航站楼左侧?！贵宾室也位于安检后左侧根据指引上楼即可?贵宾室为机场自营的，满满的闽南特色！还是很不错哦！午餐和晚餐时间有现煮的沙茶面哦！???还设置了独立的吸烟室和按摩室！很人性化?
  地服小姐姐的制度很有特色！??

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  厦门 · 厦门高崎国际机场
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