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汤甜甜抖
2019-09-29 17:39
广州·原只龙虾煲仔饭!劲足料~
⭐【拾陆茶记·老广街坊味道】⭐
♦♦前几天刷攻略看到这家超豪华的煲仔饭,原只龙虾、劲大膏蟹、三重芝士榴莲鸡!!?马上约上朋友过来探店品尝,和朋友一人一款,每一款的味道都很惊喜~当晚发朋友圈可是收获爆like哈哈哈哈~✨✨
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✴咸蛋黄澳洲龙虾煲仔饭:龙虾很大只,虾肉好新鲜~肉质紧致有弹性,吃起来劲爽口!?龙虾对半分开,吃起来很方便不用剥壳~龙虾加入咸蛋黄一起弄很好吃?咸蛋黄的咸香味融合龙虾的鲜甜超棒哒!?
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✴原只蟹黄煲仔饭:敲大只膏蟹!蟹黄和蟹膏一挖一大勺~蟹膏足足一斤,南非进口,保证新鲜!?蟹肉焗得很鲜嫩,蟹钳里的肉已经去壳拿出来,食用方便~蟹黄香醇可口,劲多肉~??
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✴咸蛋黄窝蛋牛肉饭:加入了咸蛋黄的窝蛋牛肉煲仔饭更加美味~牛肉嫩滑肉香味十足♨窝蛋的蛋液随之流入饭里~✨满满的咸蛋黄看着就超吸引,金黄的色泽配上牛肉和米饭一口吃下去超满足!?
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✴芝士榴莲鸡扒煲仔饭:真材实料的榴莲肉,飘香四处~用了马苏里拉芝士、芝士粉和芝士酱✨三重芝士一起做,用勺子挖起来瞬间拉丝~鸡扒很多,鲜嫩多汁。♦喜欢吃榴莲和芝士的值得尝试!??
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✴皇牌鸳鸯柠檬茶:酸甜度刚刚好,加上冰后瞬间解暑兼解渴?青柠和柠檬片的清香味融入茶里,喝上一口顺接中和腻感,而且还很大一杯,推荐!?
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?复古feel的环境装饰,广州话的标语和壁画让你感到满满的亲切感?饭点时间很多人哦,建议大家早点来哈哈。不仅仅煲仔饭有好多款,小吃、主食、饮品都是选择多多,下次会再来尝试其他菜品!✨✨
-
??店名:拾陆茶记·老广街坊味道(泮塘店)
⭕⭕地址:龙津西路新都里北街11号地下(中山八地铁站B口步行410米)
??人均:¥45
??营业时间:11:00-24:00
广州
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寻吃广州
2018-12-04 16:15
?广州探店【超记家庭煲仔饭】
❗️❗️说起煲仔饭,我第一时间想到就是这家了?
?号称(只是号称)吃遍广州每个旮旯的我在吃第一口的时候就被征服了。不瞒你说它是我心目中广州排行第一的煲仔饭?
?这家店就藏在北京路地铁A出口附近的巷子里,开在一个旧小区的居民楼一楼,有一种小时候去邻居家里蹭饭的感觉
✨菜单就贴在墙上,价格都安排得明明白白,而且都不算贵哦 ,⏰饭点的时候人还超级多
1⃣枸杞叶瘦肉煲仔汤 ?20
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
广东人饭前是一定要喝汤的,可能最近枸杞叶市价不好,满满一锅...不过,这个煲仔汤真的好清爽啊啊啊啊,嗝~
2⃣冬菇滑鸡煲仔饭 ?18
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡肉?很嫩也很香,切成小小块铺在饭上,不会像其它的一样煲完了肉变得很干,反而是嫩滑多汁,和着饭吃很香,一煲就可以收买人心
3⃣排骨拼腊味加窝蛋豪华版煲仔饭 ?25
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
某大胃王说这样点才能体现他对煲仔饭的热爱(借口) ,良心的店家把料怼的满满的,排骨鸡蛋腊肠肉青菜样样都有?,想要一次性吃到不同口味的胖友, 欢迎“拼多多”
???实力派锅巴❗️❗️❗️
都说没有锅巴的煲仔饭是没有灵魂的,吃到最后 一定要铲起这片金黄色的“锅巴饼”,不然可能会错过一个亿 ,说实话这真的是我吃过最好吃到锅巴
?PS❗️❗️
路口也有一家超记煲仔饭,好像是分店来的?,但我还是比较建议去吃居民楼里面那家?。
?地址:
广州市越秀区北京路珠光路188号
?交通指南:
6号线北京路A出口步行行220m右转
?人均:25蚊
⏰营业时间:
11:30-14:00
17:00-21:00
广州
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星星_2666
2018-06-16 21:04
广州探店【广州最好吃的煲仔饭,没有之一】
讲真现在能做到让人千里迢迢又多次跑来吃的店真的很少吧!但是长寿路这家【黄肖兰煲仔饭】就是其中一家了!强推!
?地址:地铁站长寿路D2/一德路B出口,然后直接导航店名就可以了,留意一下是在小巷里,飘香煲仔饭后面!为什么不推荐飘香呢?因为飘香是电子煲仔饭,黄肖兰是明火!那个锅巴真的香到炸!
?必点腊鸭饭!她们家的腊鸭不会很咸,然后就着菜跟入味的饭真的超级香!再来点老板秘制萝卜干保证你一锅干掉不在话下!
点过冬菇滑鸡/排骨腊味,这次再试黄鳝,都不错!按自己喜好选吧!但是一定要试腊鸭!
还有可以跟朋友share的小吃:猪红汤/萝卜牛杂/猪脚姜....回味中~还会再去!
带了千里迢迢从番禺过来的朋友,也是很稀饭!值得!
❣️老板人也超Nice,还有一只可爱的喵~?
希望看到这篇文章有在广州的你们都可以拉上三两好友去试一试!
广州
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想不出名字的七
2020-01-11 11:40
广州美食超记煲仔饭人均30 必吃老字号
.
?店名:超记煲仔饭
?地址:广州市越秀区珠光路188号(北京路地铁站A口)
?营业:10:00pm-09:30am
?人均: 30元
.
?北京路是众所周知的广州美食地标啦~好多“平靓正”不踩雷的美食店都藏匿于此!尤其是多老字号呀!周末不知道吃什么可以去打了一下老字号~毕竟街坊吃了十几年都推荐的想必不会错吧??
.
✅黄鳝拼牛肉煲仔饭?????
黄鳝:黄鳝一块块的肉量很多 不腥 很软很滑➕牛肉:很嫩很滑 很爽口 ➕一个窝蛋 拌饭一流➕他家秘制酱油/辣椒酱 简直?完美?(点餐时记得说加一个窝蛋喔)
.
✅腊味煲仔饭????
煲仔饭怎可以少了腊味?本人腊肠爱好者~觉得他家腊肠还挺香挺好吃的?米饭都有腊肠的香味~觉得单调的话最好加个窝蛋喔
.
✅枸杞叶猪肝汤?????
吃煲仔饭必须要来个汤!枸杞叶很香 用煲仔煲出来 我竟喝出了老火汤的感觉?反正整个就很香!
.
⚠️周末真的好多人!不能提前拿号!只能现场排队!怕排队的人请绕路哈?
.
广州
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超人妹妹_3719
2019-12-26 14:49
广州仅1️⃣6️⃣块‼️正宗煲仔饭开了7年啦
‼️你们的吃货小魔头,又来啦‼️前方??高能‼️
-
?地址??【广州】西华路和安街73号首层
?店名?? 顺德煲仔饭(大德店)
?交通?? 地铁1⃣️号线陈家祠站C口步行8分钟
?人均?? 24块
?营业?? 11:00-20:00
-
?他们就开在老城区里面哦
虽然直接开在了街边,但门口还是超不明显的呢,建议大家要去的话最好导航一下哟。
?主打正宗的顺德煲仔饭哟
听说他们家开了差不多七年啦,主打就是煲仔饭啦,算了一下也有七十七道菜呢,还有十八种配料可以加哦,人均只要二十四块就OK啦,单食材最低只要十六块呢!
-
❤️腊味滑鸡饭加鸡蛋??25块
他们家是可以叫料的哦,原本的腊味不是很多,不过吃下去还是觉得蛮香的呢,鸡肉也蛮嫩的,而且锅巴感觉也真的蛮多的哦,搅拌一起吃咯吱咯吱的咧。
?黄鳝田鸡饭加鸡蛋??32块
田鸡就真的不好吃啦,感觉柴柴的,黄鳝也一般般,这个饭就不推荐大家试了哦,味道也蛮淡的呢。
?啫啫黄鳝煲??23块
一上来就感觉香香的,菜的份量也还是挺良心,吃一进去感觉还是蛮入味也,就是黄鳝感觉不够肥美。
?枸杞猪肝煲仔汤??8块
这个就有点养生啦哈哈哈,汤喝下去蛮鲜甜的呢,里面的配料也感觉蛮多呢,不过猪肝就有点老啦。
广州
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鮮蝦雲吞麵
2019-03-20 21:17
心目中的广州煲仔饭NO.1 ? - 「好彩煲仔饭」
-
帮衬了好几年的煲仔饭店了!?
感觉比附近的网红店「超记煲仔饭」更合我口味。
分量扛扛哒,双拼饭的肉量更是和米饭1:1,第一次吃双拼饭的我真的是吃撑了,绝对能填饱男生的肚子哈。
一般我会另叫一碗例汤搭配着吃,说是例汤,其实永远都是红萝卜煲粟米一味。?不过这种甜甜的汤确实很适合吃煲仔饭时喝,特别鲜甜解渴。另外煲仔汤也不错,分量适合两人或以上。
⚠️值得一提的是这家煲仔饭店的米粒偏软糯,所以锅巴相对薄一点(这点我喜欢),吃下也去比较juicy,配上自家制的酱油真的一绝!?
-—? ? ? ? ?—-
唯一缺点大概就是店面真的好小,座位又逼又窄,用餐高峰要轮候20分钟或以上更是常事(天气越冷人越多等位时间越长?)。‼️所以店内也有一套别具一格的等位方法:
1⃣️非用餐高峰:进店先下单付钱,再找位置等吃饭(传统先付后食模式)
2⃣️用餐高峰:也是先进店下单付钱,拿到号码牌后到店外小凳上坐着等待服务员叫号入座。一般进店后煲仔饭也做好了。‼️所以饭点到店发现门外很多人排队也不要傻乎乎地跟着等啦,直接进店下单即可?
-—? ? ? ? ?—-
?好彩煲仔饭(?地铁6号线北京路站A出口)
?人均:30
总体评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
广州
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君君_5802
2018-12-02 18:30
广州探店 | 开了十几年的老字号煲仔饭 好吃又便宜??
?地址:广州市荔湾区陆居路8号立白中心旁
⭐️店名:铭泰煲仔饭(陆居路总店)
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?知道这家很出名 老字号的店 每天饭点时间都很多人来吃 非常火爆???而且好久都没吃煲仔饭了 那就过来尝尝
?可能处在荔湾区 老城区物价相对来说都不会过高 每一份饭的价格都在10-20之间 物美价廉 真的性价比很高了
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?窝蛋牛肉饭
现点现做 一打开盖子 满满的牛肉米饭香味扑面而来 窝蛋还会流心 牛肉分量足 而且够嫰!搅拌一起很好吃
-
?排骨拼腊鸭饭
排骨和腊鸭都很多呀 铺满在上面 感觉腊鸭有点太咸 送饭一流哦
-
?鱼滑西洋菜汤&芥菜猪肝汤
最喜欢是鱼滑 真的很滑嫩嫩 两款汤都很鲜甜
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?环境可能稍微差点 多人会比较嘈杂 很有广式风味的店 要去吃煲仔饭这里肯定是首选❗️
广州
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温大大大大大
2018-12-13 14:00
广州?冬天的快乐源泉 18块双拼窝蛋煲仔饭就在市中心
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广州这周温度急剧下降 9度寒风中也只有一煲热热的煲仔饭可以给人幸福了
这家阿叔煲仔饭(随便取的名字)就在区庄地铁不远处的小区里面 店面简陋连名字都没有 但是出品一流
就是喜欢广州这种专心做食物的老店 都是做街坊生意
广工东风路校区的小伙伴肯定不陌生 下课一个电话过去叫阿叔先做 然后慢悠悠走过去就有得吃了
我吃了快五年 也会特地带朋友吃
以前都是只收现金 上次去终于开始手机付了好感动
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我们点的都是双拼+?的煲仔饭
这次窝的蛋都刚刚好 是我最喜欢的流心状态 拌匀之后每一口饭都能裹上蛋液 超棒!
还有李锦记酱油和老干妈可以加哦 我一般会加几滴酱油和一勺老干妈 不敢相信是区区18块买到的快乐
煲仔饭从下单到出炉大概要15分钟 所以很多上班族都是点蒸饭打包
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?
有蒸饭有煲仔饭 菜单在图4
单点 蒸饭12 煲仔饭14
双拼 蒸饭15 煲仔饭17
加?1块 真的是我见过最便宜的加蛋了......
每份饭都会配一碟青菜 荤素搭配 营养均衡?
肉的话滑鸡 排骨 肉饼 腊肠 猪腰 腊肉 牛肉 花肉 肉片 鱼腩...简直想全拼?
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?
1. 一般中午12点到一点 晚上五点半到七点都是忙时 最好错开
2. 不想等的话最好打电话给阿叔提前定
3. 阿叔脾气很暴躁 要清楚告诉他 不然他可能会挂电话
4. 周末和寒暑假可能会不开门 最好打电话问
5. 不开门那天阿叔可能会直接挂电话
6. 推荐猪腰和肉饼
7. 区庄地铁E出口 具体路线见图5
广州
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饭粒Lily
2018-09-27 17:31
广州探店|广州最正宗的广式煲仔饭 民记煲仔饭
“民记煲仔饭”是广州最老牌的煲仔饭店铺,1979年营业至今已经有39年了,从最开始在北京路营业到近年来搬到了沿江路,人气依旧火爆????足见其出品优质!
民记煲仔饭,出名的东西有两样:第一是这里的煲仔饭;第二是这里老板暴躁的脾气。老板是一个老广,也是一个中年大叔,来这里吃饭的人基本上都被他怼过???
但一到饭点依然有很多人屁颠屁颠跑过来吃???工作日过来探店依然要排队等位,在周末店里更是连站的地方都没有,在吃饭的时候听到拼座的阿姨说,有次她看到有人捧着在厨房的门口坐着吃哈哈哈哈哈???
?牛肉排骨饭 ?25
这个安利给大家‼️‼️一端上来闻到那个香味一直在流口水???分量无敌多‼️‼️牛肉有嚼劲,但也不会过老,排骨腌制的咸淡非常完美!饭有汁比较湿润,所以底下没有什么饭焦??
?腊肉腊肠饭 ?20
煲里的腊肠腊肉不多,都是四块这样子,广式腊肠肥瘦相间??吃起来一点也不觉得腻很香❤️❤️好评❗️❗️但是腊肉的话,就比较硬了,咸淡刚刚好腌制的很入味??
?腊鸭腿饭 ?20
腊鸭还可以,有五六块,但是‼️‼️‼️这个腊鸭腌制的好咸啊???跟腊肉相差太远了吧,吃完之后一直在找水喝??
老店是真的老了,陈旧发黄的空调,旋转缓慢的电扇,泛黄破损的桌面,就连墙体也有一些地方脱落了???店面也大不,大概只有二十多平米,一眼就可以看穿 服务也基本上没有,茶水自理、必须拼桌、不准大声说话 喜欢就来吃,不喜欢的出门左转、右转随便你???
即使是这样,依然一煲难求,很多都是老顾客???老店从不打广告靠着口碑相传走到了今天 想要尝试最正宗的广式煲仔饭的朋友不妨去试试啦~
?地址:越秀区沿江东路405号
?地铁:六号线团一大广场站A出口
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柠檬食广州
2019-01-17 21:35
? 广州2⃣️0⃣️年老字号煲仔饭,一天狂卖500煲‼️生意好到惊动城管?
-
这家店在附近开了20年,一直做街坊生意,生意好到炸,一天要卖500煲?
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1⃣️ 腊肠饭➕咸蛋 14元
闭着眼睛都会点的招牌?料超足啊‼️铺满了腊肠,还有一碟青菜~最无敌的是饭焦,每一口都咯嘣脆?
2⃣️ 牛肉窝蛋饭 17元
朋友点了菜单里最贵的饭,牛肉下的跟不要钱一样?还有流心窝蛋?但牛肉斋吃有点柴,建议裹一层蛋液?
-
?小插曲?两点半的时候,老板会赶你到室内,因为城管会来查?
-
?店名‼️铭泰煲仔饭(陆居路总店)
?地址‼️荔湾区陆居路立白中心旁
?交通‼️靠近1⃣️号线芳村站B1口
⚠️tips‼️1⃣️芳村大道还有一家分店2⃣️先付后食,人多要耐心点等
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陈昊明
2020-02-13 16:09
吃完还会想念的煲仔饭——广州
疫情期间 不敢外出 外面的很多美食 都只能看图解馋 结果越看越馋……无意中 看到之前拍的这些图片 干脆拿上来给大家推荐一下 毕竟 它真的值得我花时间写推荐
其实煲仔饭是我小时候的记忆 小时候 妈妈带我逛街 总会带我去吃煲仔饭 因为好吃 热乎 长大了常年居住北京就再也没有吃到过正宗的味道 直到我这次回来遇到了它?民记
这家饭店是要排队的 店不大 人不少 可以外卖带走 但是煲仔饭嘛!来了当然是安心坐着吃更有味道? 完 写到这里我已经饿了……
菜单我已经在图二分享 可以看出 这里价格很合理 我个人建议呢 一定搭配一个例汤 火候很够 材料也很足 不然光吃饭难免会干一点
我和朋友随便点了两个饭 瘦肉片 是我的 肉片本身就有味道 我又加了一些辣椒油和酱油 哇去 一口下去就是那种满足感 软绵香的饭粒口感 于是一口又一口 直到撑 还得把整锅都吃干净才肯放下?目测 那一顿估计会长两斤……搓着肚子离开了店铺 第二天中午朋友又拉我到了这家店 很显然 两人都觉得前一天没吃够?我忐忑啊 这又得继续胖 好在临近过年东家那天不营业 让我少涨了两斤……太难了 美食当前 真的没有什么自制力?
下次再去 我一定会叫一份饭 然后外加点料 至少加一份料 这也是我对吃货们的建议 因为光靠饭里的一份肉 感觉不太够 这家店 绝对是我强推的一家 ?
写完这篇我突然饿到?打鼓 觅食去……
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伪五零一大王
2019-12-30 16:52
冬日必吃美食探店|私心广州最好吃煲仔饭
✨冷空气来袭,是时候给我的胃祭上一碗煲仔饭。要够入味又不能过咸,要有金黄香脆的饭焦,午市和晚市反复都来过测试稳定度,然后决定发出来告诉大家这碗好吃的煲仔饭!
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✨金牌腊味饭✨这大概是店里的招牌,点评推荐第一名。腊味有三味:腊肠、腊鸭、腊肉。腊鸭虽然有骨头,但都都是有大块肉的部位,且肉质不会老。腊肠也很香不肥腻。?25元
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✨冲菜牛肉饭✨广东这边的冲菜就是大头菜,有点类似榨菜又不完全相同,金黄色泽,口感是脆脆的。牛肉滑嫩,不算太多但也够。?25元
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✨饭端上来的时候就可以感受到热力的滋滋声,淋下酱油,简直是一场美食ASMR,爆发出来的声音让人食欲大开!
✨每次去整个锅底都有非常大一片饭焦,没有失过手,嘎嘣脆!
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⏰等候时间:因为煲仔饭都是下单后现做的,所以基本都要等三十分钟或以上,大概到40分钟左右。午市我去的时候一点多,正好有座位,也没排队。晚市正好是工作日,成为开门第一人,所以也没排队。
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?自制凉茶:店里准备了凉茶,温温热热但清凉下火,正好可以安慰一下冬天里身上的饥寒。
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?️辣椒酱:不能错过,里面放了虾米?,微辣鲜香。拌饭一流!
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?店内环境:在一个不起眼的绿色铁门进去,复古的街景墙贴,环境比较简单,不适宜多人前往。1-2人相对会好找位置一点。
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?店名:香港庙街煲仔饭
?东堤二马路10号绿色铁门(东堤幼儿园旁)
?团一大广场B1出口出来走几步,看到8字粮油便利店,左拐很快就到了
⏰营业时间:周一至周六10:30-14:00,16:30-21:00(⚠️周日休息不要摸门钉了)
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觅食队长may
2018-11-09 16:29
广州|人均15食超多肉?性价比超高的和味煲仔饭?
天气渐凉,鸡煲火锅煲仔饭又大规模刷屏朋友圈!今次唔讲烧肉唔讲鸡煲唔讲火锅,秋风起食腊味~今次讲煲仔饭!
这家铭泰煲仔饭(陆居路总店)已经好多年历史啦,都是广州老街坊的饭堂,每到饭点都有很多人来吃新鲜热辣的煲仔饭~
招牌煲仔饭即点即煲,等15、20分钟左右,见到每一煲都落了满满的肉!超级期待~
?点了腊肠拼肉饼饭和腊肠拼牛肉饭,都加了窝蛋,一煲才16蚊!
?(本身腊肠煲仔饭13蚊+双拼1蚊+窝蛋2蚊)
肉铺到满满看不到米饭,腊肠片超级多,牛肉偏咸有点难咬,但系肉饼超级好吃!
?窝蛋还是半生熟的形态,一戳就破蛋黄流出来浸润在米饭上,看着都流口水!!腊肠配着饭真的太香了,本来饭已经加了酱油,如果觉得不够味可以自己再加~锅边有饭焦!真系好够火候?
还有煲仔汤?咸蛋枸杞叶猪润汤够晒下火!平息晒煲仔饭的热气~也仅是10蚊一煲仔!
?铭泰煲仔饭
荔湾区陆居路8号立白中心旁(芳村地铁站)
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哼哼唧唧小心情
2020-02-02 09:50
广州美食 超记家庭煲仔饭 超好吃
之前来广州都没有专门去吃过煲仔饭!
这次朋友带我来到一个深巷里吃超记家庭煲仔饭
店里所有菜品都可以双拼
最为经典的就是腊味 牛肉 排骨 一定要再加一个窝蛋
⚠️看图就知道分量十足 一个人吃足够啦
现点现做 大概需要等待20分钟左右
端上桌自己添加料汁 迅速搅拌 让颗颗饱满的米粒均匀裹上蛋液和汁
牛肉滑嫩 腊肠鲜香 除了锅巴比较少 还是值得去试试
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饭饭酱_6690
2019-01-11 16:35
?四家广州地道老字号煲仔饭测评❗️❗️
广东的冬天冷起来也不是开玩笑的?天冷时我最爱吃热辣辣的煲仔饭。不知不觉中也吃了挺多煲仔饭?今天就来总结下这几家广州人气煲仔饭小店,究竟哪家味道最正呢??
-
第1⃣️家
?推荐指数:???
?店名:万兴煲仔饭
?地址:万福路289号(近文德路)
这家万兴煲仔饭,从外面看只有小小一个档口?还以为要等位。但往里面走就像是去到了另一家餐厅一样,后面是用民居的房屋简单装修做就餐区域,饭点人很多,超火爆?
?等了足足一个小时,我的双拼【腊肠拼排骨煲仔饭】➕【鱼片汤】排骨肉质滑嫩,腊肠够香,但米饭就一般般了?感觉没控制好火候,饭焦都糊了?鱼片汤却意外的好喝?还有枸杞叶和豆腐作搭配,份量很大?冬天一碗热汤下肚真的很暖心~
-
第2⃣️家
?推荐指数:????
?店名:超记煲仔饭
?地址:珠光路188号
?同样是一家需要耐心等待的人气煲仔饭店?【招牌黄鳝煲仔饭】虽然卖相一般般?但黄鳝腌制够味,吃不出一丝腥味米饭香软有锅气,饭焦脆而不糊,记得淋上酱油,吃起来又香又过瘾!?人很多,服务基本半自助?
-
第3⃣️家
?推荐指数:??
?店名:好彩煲仔饭
?地址:北京南路44号
?它家的煲仔饭是这四家中价格最高的?但出品却没能与价格成正比?【滑鸡煲仔饭】菜的分量给的很足,就差在了米饭?,饭水分没控制好,煮的不够干爽,所以基本上找不到饭焦的踪影。
-
第4⃣️家
?推荐指数:????
?店名:琪琪小食店
?地址:海珠中路福地巷2号
?【窝蛋牛肉煲仔饭】?20块一份,是这几家中价格比较实惠的?牛肉铺满了整个饭面,滑嫩爽口很大一块,还会流心的鸡蛋和米饭拌匀,米饭颗粒分明,饱满剔透,好吃到飞起?吃到后面还有一层薄薄的锅巴,不错不错?
———————————
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是鸡蛋同学呀
2018-05-15 23:52
广州探店 | 超好吃的超记腊味煲仔饭,童年的味道???
地址:广州地铁北京路站出来,导航到“超记煲仔饭”
人均:20rmb
前段时间一直很想吃好吃的煲仔饭,然后随便找了家老字号就去了,超记煲仔饭在北京路地铁站附近,具体我也说不来,大家自行导航吧hh?
招牌腊味煲仔饭????
我个人其实不怎么爱吃腊肉,但是觉得腊肉煮的煲仔饭很香,所以就点了这个,然后加了个窝蛋。等了半个小时才端上来,店家的生意很好,毕竟老字号嘛,很多外卖订单,我看着十几个煲仔饭出来后一直在打包,没有堂食的份,眼巴巴看着厨房哈哈。它的酱油是要自己加的,所以上来后要加酱油立马搅匀,这样子蛋才会沾在米饭上用余温弄熟,吃第一口的时候绝了简直!也有可能因为等太久太饿了,前面吃的好快,后面就不怎么吃得下,毕竟有点油腻。
吃煲仔饭就好粘在煲仔上的几块“饭焦”,我最后就把这些挑着吃完了,答应我,别剩下饭焦以为不好吃行吗。
朋友点的排骨饭看起来不错,餐牌上有很多不同的饭还有汤,大家自行选择啦。
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Tacilia_7596
2019-12-19 15:56
广州美食广州必吃榜单之煲仔饭
?家喻户晓的超记煲仔饭你来广州就一定一定要留一顿饭的时间给这里咯
?店名:超记家庭煲仔饭
?地址:广州市越秀区珠光路188号
?地铁:北京路站A出口
每次饭点去也是必等位的,先到收银处下单拿个号码牌,再去物色个准备吃完的桌子旁静候别人吃完!这个过程实在太煎熬了,看着跟前别人吃着香喷喷的煲仔饭自己却还在等位!
因为煲仔饭的烹制过程不短,从埋单到上菜,可能需要半个小时左右,但,他值得!
☀️推荐:冬菇滑鸡煲仔饭、腊味煲仔饭、窝蛋牛肉煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、枸杞叶猪肝瘦肉煲仔汤,价格在10几~20几不等,我一般都会选择双拼的可以多吃点哈哈哈
?️人生忠告,一定要加窝蛋!!!2块钱买不了吃亏买不了上当 掀开煲盖第一时间把蛋黄戳破、淋上特制酱油,均匀搅拌于米饭中,完美!!!吃到一半记得把饭焦(锅巴)铲起来吃 也是这煲饭的精髓所在!
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奶油芝士草莓萌
2019-11-18 17:40
‼️广州美食|连碗底都要吃干净的煲仔饭!
✨北京路附近真的是一块宝地,藏着各种各样的广州传统美食,不仅味道超棒,而且价格也便宜!一百块就能吃到撑!
✨达扬的汤、百花的甜品、超记的煲仔饭是很多人来广州必吃的三家店,他们绝不是旅游景点的坑人餐厅,也不是昙花一现的网红餐厅,他们是广州本地人都非常非常喜欢并且经常去光顾的店,并且多年来口碑都非常棒~今天就来试试【超记煲仔饭】吧~
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?超记煲仔饭:广州市越秀区珠光路188号(近地铁6号线北京路站A口)
?人均消费:30元
☑️有外卖 ☑️附近有付费停车场
✖️不可预定座位或网络排号
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1⃣️【腊味煲仔饭】:招牌!推荐!饭上铺满广式腊肠和腊肉,腊味的油脂经过高温烹煮渗进米饭里,超级香!还可以另加排骨和窝蛋变成双拼饭,口味更丰富哦~
2⃣️【黄鳝拼牛肉煲仔饭】:招牌!推荐!黄鳝是很大的薄片,非常入味,完全不会腥。牛肉很滑嫩,最适合搭配窝蛋!也可以单点黄鳝饭或者牛肉饭噢~
3⃣️【枸杞叶猪肝汤煲仔汤】:推荐!新鲜的枸杞叶和猪肝、猪肉搭配熬煮的高汤,非常鲜!上来的时候滚烫的冒气泡,饭前喝两碗最合适了~
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✨除了煲仔饭和煲仔汤,他家还有煲仔粉、炖汤、糖水和小吃。
✨还有就是他家隐藏的三大美味!(我自己评的,哈)❶【自制辣椒酱】:我一定要夸一下他家的辣椒酱!真的太香了,虽然对于我来说有点辣,但是真的很香,还带着海鲜味儿,应该是结合了XO酱的做法加入了海味~还可以买回家,25元一瓶。
❷【秘制酱油】:每桌都有一壶,是他秘制的酱油,淋在煲仔饭上拌着吃真的太美味了!
❸【锅巴】:煲仔饭的灵魂就是锅底焦黄的锅巴了!他家的锅巴又脆又香还不粘牙,千万不要浪费呀~
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✨每次吃到好吃的东西都有说不完的话,其实这种老店真的需要大家的支持才能传承下去,虽然没有好的环境和贴心的服务,但是能够传承十几年甚至几十年的味道,应该是不用怀疑的啦~
✨每当写到这种老店我就会想起曾经的阿婆牛杂,商业化太重改变了本来的味道。真的希望这些老店可以自己传承下去,保留下最传统的味道。也希望来广州的朋友们能够多去试试这些藏在老城区的小店,这才是真正的广州味道。
—————————————
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dobe拍拍走
2020-02-13 11:50
广州探店|令人吃出幸福感的老字号煲仔饭
农讲所附近的德政中路就是老城区老字号餐厅的聚集地,?附近有名的老餐厅真不少~
.
?而我最喜欢的依然是吃起来暖心窝的煲仔饭。
?陶园美食就是那种十分接地气的街坊老店,店铺不大,所以总是坐的满满的。现在还在后面多拿了一个铺面,?让堂食的客人可以多点座位??♀️
门口一摞摞的煲仔和一排排的煤炉,???店员就在这里加米、放肉、煮饭,感觉这就是所谓市井的烟火气~真的就是小时候的感觉?
.
?这里的煲仔饭种类丰富,都是现点现做,所以通常都要等上⌛️半个小时左右~
?这次两姐妹点了一份?豉汁排骨腊味煲仔饭和?榨菜肉片腊味煲仔饭~
总是觉得腊味和煲仔饭是绝配❗️饭吸收了腊味散发的油香,让米饭更加美味?
?香脆的饭焦也是煲仔饭的灵魂?~没有饭焦的煲仔饭是不完整的❗️陶园的煲仔饭还是火候十足的,饭焦焦香深的我心?
?煲仔饭加个八分熟的窝蛋,就更棒了❗️把鸡蛋划开,将蛋汁和米饭一起拌均,蛋汁可以令米饭更加香滑!
.
?当我们把米饭、蛋汁、酱油、腊味、肉料,全部搅拌均匀再送进口中,那种♨️热乎乎的感觉也许就是幸福吧~❤️
.
?陶园美食
?广州德政中路310号(近担杆巷口对面)
?1号线农讲所站A出口
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S小姐_6035
2019-02-27 11:15
?本地人推荐的煲仔饭,两个女生吃不完?
▫️
天气冷了,我带你去广州吃煲仔饭吧‼️这次S就来到荔湾老城区一家小店,据说每次都要等位,工作日也不例外,做的都是街坊生意,幸亏饭桌率高???
▫️
S跟小姐姐两个人打算一人点一份煲仔饭时,被后面排队的朋友仔打住了:“这家的煲仔饭分量很大,你们两能吃得完一煲已经很好,不要浪费‼️‼️” 于是,我们半信半疑点了一份窝蛋牛肉煲仔饭?
▫️
等候时间略长,热气升腾,把窝蛋戳破,金黄色的蛋浆顺势流出,包裹着牛肉和米饭表面,口感更加顺滑???
▫️
到最后………?20一大锅的煲仔饭,我们还真是吃不完,人均?10,难以置信的满足感?在这里还能喝到很多地方都消失了的玻璃樽蔗汁,简直是老广童年的回忆?
▫️
店名:琪琪小食店
地址:海珠中路福地巷2号
交通:广州地铁一号线西门口站B出口
营业时间:7:30-24:00
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小主wingchee
2019-12-27 22:47
广州NO.1煲仔饭 最地道广州味
❕
吃过很多家煲仔饭,一般不是饭底太湿就是太干,火候难以把握。铭泰我吃过几次,水准维持得十分好,每次吃完都有一种大满足的感觉。
❕
店名:铭泰煲仔饭(悦成路总店)
注意⚠️立白附近的那家因为修路现在已经没有开喽,所以大家还是记得去总店,店面也都比较大,位置较多。
❕
每次必点:招牌窝蛋牛肉+腊肠煲仔饭,一碗猪肝枸杞汤,一支“沙士”(广州可乐),份量十分ok,还配青菜?。女生两个人吃一份感觉也可以。而且饭焦不是那种硬硬的,这家做得薄薄的香且容易入口,推荐!二十几块非常优秀!
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柠檬食广州
2020-08-19 12:15
老西关里的骑楼咖啡店‼️来喝广式特饮
-
有朋友问,来广州,有什么特色的地方可以去??想了一下,这家骑楼咖啡店,似乎也能列入清单了?就在永庆坊,去了可以顺便打卡~
-
? 满洲窗、花地砖、酸枝桌椅、人手一台的蝴蝶牌缝纫机?️都能在这里看到进门仿佛有一种来到小型博物馆的错觉?
? 门口的右手边就放着一个小型烘豆机,咖啡用的豆子都是自己烘的
? 店里的意式有2种拼配可供选择:A豆(乌干达/巴西)、B豆(耶加雪菲/哥伦比亚)?而特饮,都被注入广式灵魂,用可爱的粤语叠词命名?
? 选的是清新水果香更丰富的B豆☕️ 干净的果香味突出,酸苦均衡,奶味偏重,整体圆润顺滑。但喜欢风味更足的朋友,建议来一壶手冲✌️
? 当日35摄氏度的广州☀️毫不犹豫要了一杯听起来就很清凉的特饮汽水咖啡“凉浸浸”?
? 甜点没有固定菜单,冰柜里的就是当日售卖?我们点的是少见的马卡龙亲戚---“达克瓦兹”
-
?店名‼️ 恩宁公啡
?地址‼️ 荔湾区恩宁路155号
?交通‼️?地铁1️⃣号线黄沙站B口
?营业时间‼️ 10:00-18:00
?人均‼️¥27
广州 · 恩宁公啡
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深圳欢乐港湾
2021-04-24 22:42
湾区之光摩天轮美食之旅
摩天轮上的美食之旅?
是舌尖上的风味氤氲?
更是风景中的情调万千
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YANYANBABE
2021-02-16 23:27
广州拍照|大美莫奈花园云台郁金香
大年初五继续赏花啊!
响应国家就地过年
广州各处景点都挤爆了
原想去园博会
无奈预约不上
听说云台花园有郁金香展?
趁着假期尾巴跟妈妈来啦
下午炒鸡多人的
先绕公园走一圈
发现最美还是进门喷水池
最爱粉色郁金香!!!
阳光照射下仿佛镀上了光晕
水池闪闪发亮?
可惜相机拿了出门才发现没电
手机拍不出星星效果
勉强看看吧
PS:近期巨晒!做好防晒措施!
?设备:iPhone X max
?地址:广州市白云区广园东路云台花园
?门票:春节特惠8元
拍摄时间:2:30-4:30
后期字幕:黄油相机
广州 · 白云山
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Sher_5348
2020-03-09 11:37
0元拍照地丨广州最有美感的麦当劳 附滤镜
听说沙面开了一家特别好看的麦当劳
和朋友去TIMEOUT喝完咖啡后 就顺便来这里拍照
门面相当有复古feel 和沙面的欧陆风情完美融合
周末下午比较多人在拍照
门口的M字标志前面有不少人在拍照
·
随手拍了几张图 感觉非常不错
和大家分享下这次调色供参考
·
?Vsco调色参数
DOG1 +6.6
曝光 +1.3
对比度 -1.0
阴影 +0.2
高光 +2.8
色温 -0.9
色调 -0.1
饱和度 +0.7
锐化 +3.4
清晰度 +4.4
高光色调-奶油色 +2.3
阴影色调-蓝色 +1.3
HSL-黄色
色度+0.6
饱和色-0.6
亮度 +0.7
·
?地址:沙面三街3号(胜利宾馆)
?地铁:地铁1/6号线黄沙站E出口 步行约800米到达目的地
广州 · 沙面岛
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莉娜啊莉娜
2020-05-17 03:25
深圳精酿农场正经吐槽
说说上周五的农场体验吧?
疫情实在是憋坏了,只要能出去哪儿都行?也许大家都是这么想的,所以此次打卡体验满满槽点!
首先建议大家一定要预约!一定要预约!否则就会面临排队很久等位的状况,烈日下的深圳,你懂的?
我们到达是16:40左右,温度还是很高,现场只有一两桌客人,但是不过半个小时,几乎全都坐满了。
接着开始点单,先不说人均要求低消¥150,本着来都来了的心情,点了两杯啤酒,一些小吃。反正低消是凑够了,接着就是漫长的等待上餐的过程。等了大约半小时,终于陆续开始出品了。啤酒不够冰,所以店家贴心的在啤酒里放置了不锈钢冰石,这种操作也是Real少见了?本来杯子就很小,这种体积的一杯啤酒竟然卖¥75!而且口感就像是瓶装啤酒直接倒出来?太砸精酿的招牌了。更别提自驾过来只能喝无酒精鸡尾酒,感觉就像喝了一杯价值¥48的冰水!
一小时后点的单终于全部上齐了,烧鸡味道也还不错,太阳也没那么晒,开始迎接美丽的夕阳了!
然后你会发现拍照的地方被各路网红都占满了,不过没事,我们有耐心,大家排队嘛,可以理解。既然已经接受了消费又贵又不好喝,那么只能用拍足美照来弥补一下心灵了?
然后高潮来了!这时候太阳刚下山,18:30被店员告知到时间了,需要让出我们的座位?给后面预定的朋友。
WHAT?EXCUSE ME!这还是第一次听说一家酒吧又有低消又有时间限制?这地方难道是按照小时计费的吗,真是哭笑不得。如果想要避开热浪,建议预定晚七点之后的座位。
真的是一个不去会后悔,去了更后悔的地方!
反正个人体验是去了拍过照片就再也不会去了!下午全场是带娃带狗各路网红,一副洋派农家乐?全是照骗
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Lizziery
2021-03-21 18:58
深圳探店宝藏日系杂货店 少女心炸裂
周末和闺蜜逛 南头古城,找到了一家藏在巷子里的日系宝藏小杂货店‼️
-
✨一进门就被角落粉粉nunnun的区域吸引了?是Ainoga x Little Magazine的联名快闪!Lucky&Rikyky太可爱惹?少女心boom啊!
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✨有各种敲可爱的小玩意,挂件、明信片、钥匙扣、徽章、贴纸、日历、笔记本、玩偶、抱枕、杯子、夹子等!
-
✨我也收了一些小东西回家!店?人好好,可以随意拍拍拍?我可太喜欢这家店了,特别还是在文艺气息满满的南头古城里!姐妹们快去打卡哇~
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‼️PS:粉粉nun的Lucky&Rikyky主题快闪只是店里的一个小区域哈,不是整家店哦!介意的姐妹们提前考虑一下噢?
?店名:小杂志 Little Magazine
?时间:2021年3月18日- 3月31日
⏰Time:10:00-20:00
?地址: 深圳南山区中山东街24号南头古城东西街178号(从东门进比较近哟,直走步行2分钟即可)
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食in思
2020-07-07 11:45
一家超小的糖水铺,但味道超正宗哦
小时候的糖水铺现在变成了甜品屋,那里装载着许许多多广东人童年的回忆,不管是哪一辈的人,对糖水都特别熟悉,其实现在成都也开了很多甜品屋,但是也想在广州体验一下正宗的味道。
-
玫瑰甜品
?位置:文明路218号(近中山图书馆)
????人均:17/人
?推荐:????
?服务:超小一家店,下午晚点去可能要排队,老板说着一口粤语,服务态度特别好,上菜速度贼快,翻台也快。
-
?甜品:
-
?凤凰蛋奶糊:请注意是热的!作为特色之一味道真的超赞了,浓浓的奶香味,入口十分地细腻丝滑,舌苔感受香味之后,顺着喉咙缓缓地滑下去,十分连贯,又令人回味。
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?杏仁豆腐:豆腐本身而言是十分顺滑,白嫩的,口感搭配杏仁极其清爽,夏季必备了。但是可能是因为我自己本身并不喜欢杏仁的味道,会觉得有些涩,所以我并不喜欢,但是同行的朋友都吃的干干净净,可以考虑自身而选择。
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?马蹄沙:太喜欢马蹄沙带给我复杂的口感了,有一种脆脆的口感,又有一种浓稠的香甜,这些感觉真的太神奇了,一定要尝试的一道甜品!超级推荐,本身冰冰凉凉的,非常适合夏天。
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?龟苓膏:打包带走的,没有在店内吃,小时候就很喜欢龟苓膏的味道,有些些苦涩,又非常香甜,太神奇的存在了。
-
❗️这家店真的非常的经济实惠,可以说赚的是良心钱,可以选择的甜品的种类非常多,可能跟旁边那家相比店面会小了一些,但是味道丝毫不会逊色,甚至还更胜一筹,建议大家可以尝试一下,甜品真的是来广州必须打卡的一项,这家店更多的是让我感受到了惊喜,推荐!
-
广州 · 玫瑰甜品(文明路店)
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ying_3569
2021-05-04 07:39
「深圳探展」小长假就来复古集市·太好逛‼
小长假不知道去哪好
就到处瞎逛
居然让我发现海上世界
迎来了一个超好逛复古集市‼️
·
这里有复古的陶艺瓷具?
也有复古的纸质风扇
更有复古的梳子首饰?等
喜欢复古的绝对不要错过??
·
?「艾慕时光复古市集」??
每一个摊位卖的复古产品都不同
?卖首饰的摊位
拥有各种各样的复古首饰
??也有现代款的
耳环,项链,戒指?
手链,发饰等都有
并且还有很多个摊位
每个摊位的首饰都与众不同
有需要的可以多看几家哟
无论是送礼或者是自己佩戴
都是很不错的选择
·
??复古梳子
在这个摊位
居然看到了复古梳子
复古按摩梳子等这里都有
还有复古挠痒痒的神器
还可以一边挠痒痒
一边按摩的?
·
??复古陶艺瓷具
复古茶具,杯子,碗具,花瓶
摊主摆放的很整齐
需要什么都容易找到
·
?展名:艾慕时光复古市集
?地址:深圳蛇口海上世界
?交通:2号线海上世界地铁站A出口
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牛奶呀
2021-01-26 00:22
广州拍照|周末一日游好去处长洲岛鱼珠码头
?广州鱼珠码头--长洲岛?
?地址:广州市黄埔区鱼珠东路1-1号鱼珠码头
?交通:地铁5号线鱼珠地铁站A口??步行
?鱼珠码头(轮渡站)??刷羊城通/羊城通乘车码上船(?船票1元)??到达长洲码头
⏰轮渡时间:05:45--22:00(分时段10-15分钟一趟)
☟☟☟
不乘坐轮渡到达长洲岛
?交通:地铁4/7号线大学城南地铁站C口??转公交
---
?上岛后参观路线?
黄埔军校旧址纪念馆--孙中山纪念碑--白鹤岗炮台--金花古庙--辛亥革命博物馆--中山公园--深井古村
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1️⃣黄埔军校旧址纪念馆
原为清朝陆军小学堂和海军学校校舍,广州解放后修复了军校部分建筑,被列为广东省文物保护单位,后来也按照"原位、原尺度、原面貌"原则重建校本部
⏰开放时间:周二~周日9:00~17:00(逢星期一闭馆)
?门票:免费参观
✅公众号提前预约:“黄埔军校WhampoaMilita”--军校服务--进馆预约--预约参观时间
☟☟☟
2️⃣白鹤岗炮台
炮位、巷道,炮台门楼保存的比较完好
☟☟☟
3️⃣金花古庙
很小的小庙,是广州现保存比较完整的金花庙,应该就是流传所说的金花娘娘啦
☟☟☟
4️⃣辛亥革命博物馆
是为了纪念孙中山领导的辛亥革命活动而建的一座专题纪念馆,列为国家二级博物馆,设有“辛亥革命时期广东名人”专题展览,选择了56位历史人物,集中展示他们最具代表性的历史瞬间
⏰开放时间:周二~周日 9:00~17:00(逢星期一闭馆)
?门票:免费参观
☟☟☟
5️⃣深井古村
是广州保存得比较好的古村落之一,有很多有年份的建筑物、大量古民居、宗祠,青砖大屋、石板街巷等等都是岭南建筑的特色风格
---
?小总结?
✅强烈推荐租个共享单车?游览,每个景点之间都有一段距离,骑车比较方便,鱼珠地铁站和码头还有一路上都有的租
✅说实话景点跟现实看到的肯定是差距的,岛上景点也没有很有趣,都是了解革命历史的发展,踩踩单车放放风还是可以的
?如果追求好玩,要拍美美照片的就不建议来了
✅没有特色小吃,吃饭的地方也不多,可以选择去大学城就餐再回来打卡景点
✅建议选择好天气出行,乘坐轮渡的时候可以拍好看的夕阳照片,乘坐轮渡的时候不能逗留太久,工作人员会让你赶紧走的
✅感兴趣的来长洲岛看看吧,理性出行哦朋友们
广州 · 长洲岛
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我从枕边来
2021-04-21 23:12
攻略|在深圳喝茶颜悦色,并没有那么难排!
自从深圳文和友开业,我一颗想喝茶颜悦色的心就按耐不住惹 终于在今天下午实践了一哈,发现其实没那么难排
——
——
1⃣️提前三十分钟网上取入场号
在微信小程序“深圳文和友”排队取号,不到二十分钟就轮到了,到号后三十分钟内有效?凭号进文和友,我周三下午四点多去的,外面都不用排队
−
2⃣️整点抢茶颜悦色的号有诀窍❗️
成功进场后是在一楼,往下走负一楼有一家,往上走两层在三楼也有一家。记得在整点前预留时间探探路 负一楼的场地大,但人也多,我在第一个整点抢不到就转战三楼?
−
首先要先找到茶颜悦色的扫码区,提前十五分钟扫码,关注“美味美生活”;
不要一直点取号,因为还没到整点,点了也没有用!还可能被小程序拉黑!
记得提前连接文和友的wifi,密码八个8;
我在图六的小站台上抢到的!那里离茶颜不远,又没什么人,信号?自我感觉比较好[doge]
ps:要是一轮整点没抢到,在里面溜达一个小时等下一个整点,时间也不会难熬 三楼茶颜附近还会有小哥哥发放茶颜悦色的小杯乌龙茶供免费品尝哦?
-
3⃣️取奶茶大概等半个小时
抢到号后发现茶颜员工好严谨?他们会大声喊某一号段的进去排队,光是小程序单号,排队点单期间就有三个工作人员检查,还要滑一下你的手机页面,看看是不是截图 ?截图是不?️的?
?排队时就有工作人员帮助填单啦~还会给你介绍一下,如果是打包就没办法双倍奶油了哦
奶茶有六款供选择
我点了幽兰拿铁和人间烟火,幽兰拿铁绝绝子 标准糖并不会齁甜,奶油顶加上有点咸味的碧根果,味道清新上头?
人间烟火也不赖,里面的开心果超香,但我还是比较喜欢幽兰拿铁
其他就还没试没办法介绍[doge]
——
?地址:搭乘地铁?一号线老街G出口,步行两百米即到,跟着大队伍走准没错
深圳
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