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长腿表哥_7304
2019-05-12 20:33
上海最好吃的葱油拌面!二十多年每天排队‼️
??老地方面馆是一家开了二十多年的老店了,店子又小又破。门口还有大爷大妈在打麻将,可以说非常市井了。但是只要到了中午饭点,基本是一座难求的程度‼️
✨他家葱油拌面据说是上海排名第1️⃣,加上辣肉太完美了~浇头不是一般店里的肉糜,而是小肉块丁,辣肉丁炒的非常入味,但是不会特别辣,配合软硬适度的面条刚刚好!?
?除了拌面还有鲜虾的汤面,虾肉又多又新鲜。相比拌面个人口味更喜欢拌面一点~
??店名:老地方面馆(襄阳南路)
?地址:徐汇区襄阳南路233号(近永康路)
?人均:22元
——————————————————————————
上海
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1970-01-01 08:00
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张德帅的城市手
2024-04-22 22:11
在沪必吃榜!!!上海老字号美食大汇总
遍布上海的老字号餐厅,到底怎么区分?有哪些特色?张德帅一篇为您梳理清楚!!
欢迎评论区补充!!
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吃吃酱
2020-01-13 17:57
上海美食旅行必买老字号糕点必吃
一直觉得白玉兰的东西都很好吃,多年不变的味道,人气更不用说了,每次路过都能看到很多人在排队!
【大花卷】?6
超大,里面的葱花相当诱人,吃起来也很美味,松松软软的口感敲击棒,这个我一般会买回去当早餐,自己再煮了个粥完美~
【麻球】?8
有豆沙和芝麻两种口味,馅真的很足,咬一口里面全部是豆沙或芝麻馅,一次吃一个会很腻,我最喜欢吃外面糯糯的皮,馅吃一半就差不多了,喜欢吃又甜又糯的宝宝可以选择~
【烧麦】?32
有大烧麦和小烧麦,我一般会买一盒小烧麦,里面有8个,强烈推荐虾仁笋竹味,一个小烧麦里面藏着3个虾仁,米也软软的带点咸味,香菇…每一口都带着满足~
【白脱奶油面包】?8
特别老牌的一种面包,每次去白玉兰必买,喜欢里面的奶油,是硬硬的那种,有童年的味道,而且甜而不腻,我能吃一整个~
【奶油蛋糕】?18
奶油还是挺新鲜的,不过我个人不太爱奶油,只喜欢吃奶油下面的面包,推荐给喜欢吃奶油的宝宝~
▫️
总体来说,我觉得白玉兰的东西还是值得推荐的,很多东西都可以买来当早餐或者晚餐,而且味道确实很不错,价格也比较便宜~
▫️
?地址:天钥桥路98号(近辛耕路)
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宋小鱼_6245
2019-06-08 17:17
上海淮海中路-复兴中路老字号美食街测评
一、[淮海中路]
充满历史印记的一条老街,高贵典雅格调,糕点爱好者必来之路,?️红宝石、光明邨、哈尔滨食品厂、老大昌、老人和、鲍师傅、宁波糕团等~
1⃣️光明邨
永远排队等座的老字号酒家,月饼另设窗口不用排队。惊艳了我的鲜肉月饼,外皮薄酥,内陷多汁鲜美,皮儿馅儿之间的半透明猪油酥香甜可口,一口咬下爆香无比~买它!目前心中no.1!百果月饼五仁口感,不推荐。
?鲜肉月饼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?百果月饼⭐️⭐️
2⃣️哈尔滨食品厂
杏仁排和蝴蝶酥闻名,杏仁排和西番尼好吃,馅儿足香甜。蝴蝶酥还是国际饭店第一☝️名,哈氏可以直接放弃~登山蛋糕差评,粗糙坚硬;冰淇淋筒差评,不喜欢硬奶油,一个字腻!
?杏仁排⭐️⭐️⭐️⭐️
?西番尼⭐️⭐️⭐️⭐️
?大小蝴蝶酥⭐️⭐️
?登山蛋糕和冰淇淋筒?
3⃣️红宝石
奶油小方必买,百吃不腻,动物奶油,口感新鲜绵密,关键不腻,满口清香,如同鲜奶般丝滑爽口,买它!
?奶油小方⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️老大昌和老人和
连在一起两家,老大昌也有鲜肉月饼窗口,但吃过了光明邨的不愿再尝试其他家。老大昌多为西式糕点,很多老年人在买,下次可以一试。老人和,上海本帮菜,人不少,且外卖熟食窗口在排队,估计口味老上海➕实惠~
5⃣️鲍师傅
没有排队,开放透明厨房,干净卫生。推荐海苔肉松小贝,少买,多吃会腻!流心蛋挞,个人不喜欢这种硬壳外皮,口味偏腻,不推荐~
?海苔肉松小贝⭐️⭐️⭐️⭐️
?蛋挞⭐️
?雁荡路
步行意外发现的一条美丽的侧路,有很多本帮面馆,可以一试,总体来说花园洋楼,人烟稀少,安静美好,清新脱俗,建议大家走走~
二、[复兴中路]
高level一条老街,庄重文艺,洋房小楼林立,充满生活气息,通往思南公馆的一条街~
?其实我是专门来此吃璐坊粽王的,建议大家端午后买,不排队,但尽量中午前来,下午陆陆续续卖光。本次试吃蛋黄肉粽和肉粽,口感软懦香甜,纯瘦肉和蛋黄绝妙组合,美味不油腻,好吃买它!
?璐坊粽王⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?又是高热量一天,高油高甜,耐不住吃到另我惊喜的美食,值了,开心?
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下班不回头指南
2019-09-04 19:00
魔都美食探店?外滩弄堂里的深夜食堂?老上海辣肉面相见恨晚之回厢面馆
“下班就应该头也不回地走掉” ,这里是下班不回头指南,每天傍晚18:00,开启一段下班后的宝藏时光?
.
最近的上海阴雨?连绵,急需一碗面来拯救空落落的胃。又不想去排队等位哈灵面馆、裕兴记、心樂麵館这些网红店。榜单第1⃣️名的回厢面馆吸引了刚下班的我和姐妹。
.
回厢面馆坐标外滩,一进入店里,老上海的气息扑面而来。复古的桌椅板凳与街坊邻里的装修风格使食客们疲惫了一整天的身心都能放松下来?,享受一碗属于自己的治愈系拌面。
.
辣肉拌面
十几块超大的肉块铺满在面上,透亮的红油浸润,甜、咸、辣融合得超完美?️!甜辣的汤汁与劲道的粗面拌在一起,是令人击节的相见恨晚。
猪肝拌面
浓油赤酱的猪肝浇头,一如老上海的口味,甜丝丝的,拌入面里,是能想象的出来的味道。
.
这家一直开到晚上十点半,就算加班也来得及打卡。主厨??不仅是中国烹饪大师,还曾是“王宝和”行政副总厨!人均20多块一碗面能吃到这样的手艺,对于普通上班族来说超值!?
?回厢面馆
?福建中路353号
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诗忆c
2020-03-09 20:01
上海NO.1的网红糕团,味道不输老字号
上海必买的网红糕团,现在重新装修过了,可以堂吃了。推荐买全家福,团购28元可以吃到经典的8种口味,平均下来3元多一个,是不是很划算。
—
?这里的口味很丰富,但是薄荷糕、桂花糕、奥利奥芋头、清甜香橙,这四种是我的最爱哦!它家的糯米很有柔韧性,每一个团子都可以拉丝哎。吃起来很软糯,而且不粘牙。因为不加糖和糖浆也不觉得很甜哦!总体来说,不输给老字号的网红糕团。
—
?保质期:奥利奥芋头这款当天吃完,其他口味的可以保存两天哦!
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听说以前排队很厉害,最近不需要排队,想买的小伙伴可以走一个。
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纯真糕点
地址:复兴中路1251
上海
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佛系养生少女
2019-03-14 17:43
探店上海老字号年糕团【上海虹口糕团食品厂】
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?很多分店,建议大家可以在大众点评搜搜,就近去吧~
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?糕团是现点现做,建议趁热吃♨️这里还有挺多其他糕点卖~
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?全家福糕团(7元/个)
就是大杂烩糕团吧,里面有雪菜、油田、芝麻啥的,甜甜咸咸的口感有点奇妙hahaha~
?芝麻肉松(6元/个)
芝麻肉松就吃起来有点点干,外面的年糕团有点粘牙齿哈哈哈,个人觉得还挺好吃的呀~
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魔仙女孩王福南
2020-03-12 11:41
本地人最爱的点心合集上海旅行必买特产
1️⃣ 国际饭店蝴蝶酥
常年都在排队的蝴蝶酥,几乎是人人必购,跟其它店比起来,国际饭店的蝴蝶酥层层分明,口口酥脆,特别香!有甜味和咸味两种,我个人会更喜欢甜的多一点,他们家还有礼盒装哦,适合送人
2️⃣ 纯真糕点
店里只卖传统老式糕点,比如桂花糕,双酿团,红豆糕等,都是手工制作的,他们家点心的外皮不会过黏但也不会太软,糯的恰到好处,馅料也很足,当天吃口感最佳哦
3️⃣ 上海哈尔滨食品厂
家喻户晓的老品牌,店里有各式各样的点心,最推荐的是杏仁排,一口咬下去是扎实浓郁的黄油饼底,还有必点的西番尼,谐音又叫“喜欢你”,花生酱和巧克力酱的味道极具诱惑,个人觉得会有一点点甜,但是吃了一个又还想吃
4️⃣ 虹口糕团厂
很靠谱的本地味道,是老字号上海糕点品牌了,他们的糕团都是现做的,有点类似饭团,软糯的年糕里包着油条、咸蛋黄、肉松、芝麻糖等,口感超级丰富
5️⃣ 红宝石
魔都西点界的招牌,她家的奶油小方让人吃过一次就会爱上。纯动物鲜奶制成的,口感甜而不腻,百吃不厌!还有白脱蛋糕也是墙裂推荐~
6️⃣ 衡山饼屋
位于衡山宾馆的一楼,衡山饼屋最出名的就是毕卡第栗子蛋糕了,就像奶油小方之于红宝石,饼屋的栗子蛋糕磨的非常细腻绵软,有种入口即化的感觉,味道十分惊艳,据说是他们的独门手艺哦
7️⃣ 沈大成
风靡上海的老字号点心店,作为伴手礼再合适不过了,沈大成的青团之所以好吃,是因为它从皮到馅儿都用料讲究,并由经验丰富的老师傅纯手工制作,口感绝佳
8️⃣ 白玉兰面包房
也是上海的老牌子食品了,他们家的大花卷、麻球、烧麦都是我的心头爱,除了这些以外还有白脱小球,包子等等。白玉兰的点心种类丰富,而且个头还特别大,性价比超高,很受本地居民的喜爱
9️⃣ 潘甬兴糕点
推荐他们家的桂花酒酿糕!淡淡的桂花香,甜度恰到好处,非常的软糯Q弹~还有五谷杂粮糕需要蒸一下再吃,直接吃的话口感会偏硬一点
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乖乖怪
2018-10-06 21:36
#只要三块!吃到正宗上海糕点老字号
?沈大成
推荐最爱的三款
?图一、二(双酿团)
好评!!外皮是布满椰蓉的,轻咬一口先是很薄的一层椰蓉糯米皮,露出一层满满很细腻的豆沙,再咬一口,就会出来超香的黑芝麻陷,简直每一口都是惊喜!软软的!以后来南京东路的必吃品了!
?图三、四 (细沙条头糕)
豆沙很细腻,但是对我来说年糕有点过多皮有些厚,觉得有些硬,我喜欢每一口年糕都搭配着酱吃,不然就有些没有味道,不过男票觉得超好吃!因为他是年糕控!也是沈大成的爆款啦!可以尝试一下哦!
?图四、五(咸蛋黄肉松青团)
拿到的时候有点凉,当时就有些失望了,不像双酿团是软软的感觉,表皮上带了很多油,但是吃起来并没有很油腻也没有很软,咸蛋黄肉松陷还不错,但是没有一整个大蛋黄是弄碎了和肉松放一起的,青团皮有些硬,总体比较失望不会回购!
❤️还有金团也很受欢迎的样子,不过我没有尝也不知道是啥味。
另外还有南瓜枣泥团,不过我是下午一点去的已经卖光了。
❤️有三个窗口,排队的人很多,不过速度也很快,尽量早去,完了有很多团子就会卖完啦!
❤️沈大成是上海糕点老字号,也有淘宝旗舰店,但是还是推荐来现场买,新鲜的会好吃许多~
有什么问题可以评论或者私信哦,看到都会回复~~
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佐伊Zoey
2019-10-24 22:09
上海面馆|深夜食堂 一定不要错过的蟹黄面
俗话说:秋风起,蟹脚痒;菊花香,闻蟹来。十月底了,却还算的上半个大闸蟹的季节,这个时候千万不要错过这一家面店,去体验一下蟹粉和面带给你的绝美味蕾享受。
.
这一次点了两份招牌,一份饭、一份面。
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?蟹粉黄金面 ?57
料非常的足!一定要好好拌一拌,不然很多料会沉淀在最下面。拌开时,你能看到面中还有很多蟹脚,一下子就觉得这个价格是值得的!味道来说,非常的鲜美,但不会腥。面有一些嚼劲,不是特别软绵绵的面,混上蟹黄,可以说是非常满足了。
?蟹粉虾仁饭 ?50
上的比面快一些,第一印象是金灿灿的,料也是铺满整个表面。和蟹黄面的料是一样的,但是相比来说会少一些,虾仁的量很足。个人觉得饭比面更入味,因为汁水能渗进饭里,每一颗,都有了蟹的灵魂,值得慢慢咀嚼品尝。
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提示:一定要加蟹醋!!真的一下子注入灵魂的感觉,整个味道都得到了升华啊!我是吃到三分之一才想到,后来仿佛开启新大陆。注意不要倒太多,会咸。
.
?地址:昭化路240号
?地铁:3/4号线延安西路(步行1.2km)
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落英不是樱
2019-01-09 11:37
上海城隍庙游玩美食攻略
必打卡景点✨
?老牌楼
“古邑新辉”四个大字古风十足,进入老街,仿佛回到百年前上海的繁华集市。
?豫园
是上海迄今保存最完整、规模最大、历史最悠久的江南古典园林,始建于明代嘉靖、万历年间,已有600多年历史。
?九曲桥
曲折迂回,意寓曲折的人生之路,坦坦荡荡地走过,从此也会“一马平川”。
?金店银楼
金店、银楼、酒肆、茶馆、戏楼、商行……实际上这里已经是老城区里的珠宝集中地。
?和丰楼
城隍庙最大的美食广场,包罗万象。
?西洋镜
俗称“拉大片”,表演者扯着嗓子变着调,就能说出一溜的中国传统故事来。
?南翔小笼
小笼的长相精致小巧,褶纹整齐,形似宝塔,面皮擀得很薄,而且有韧性,牢牢包裹住汤汁不溢出来。
?松运楼面馆
同样是享誉盛名的老字号,包揽了上海本帮面,鳝丝面劲道入味,面多料足,汤汁鲜美,还有雪菜肉丝面、八宝辣酱面……
?绿波廊
座落在老城隍庙九曲桥畔,紧临繁闹市井,与园林景观为傍。
蟹粉豆腐、蟹粉狮子头,眉毛酥、桂花拉糕、蟹粉小笼……这里的点心更是一绝,小巧玲珑、色调高雅,在沪上独树一帜。
?春风松月楼
上海最早开设的净素菜馆,最出名的当属净素菜包,馅料十足,刚出笼就被一抢而空。
?上海老饭店
沪上老饕们不论多远也要赶来吃这里的八宝鸭,连带里面的八宝糯米都吸饱了鸭油,丰润肥美。
推荐零食、小吃
?梨膏糖
?五香豆
?大白兔
?鲜肉月饼
?海棠糕
?蝴蝶酥
?老酸奶
?生煎
?锅贴
?面拖排骨
?赤豆糖粥
?桂花拉糕
?春卷
?双档
?糖藕
?刨冰
?宁波汤团
上海 · 城隍庙
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WowH_7362
2018-07-04 16:59
上海老字号生煎馒头——大壶春
第二天早餐打卡大壶春旗舰店,因为实在是离酒店太近啦~营业时间是6:30-19:00,地址是四川中路136号。墙上挂着米其林的必比登推荐餐厅牌子
⭐️生煎:点了两个口味鲜肉8元四只,虾肉10元四只。个人觉得鲜肉的好吃,甜甜的我的最爱!不腻~不会吃的满嘴油
⭐️千张包粉丝汤:8元 千张包超级好吃啦,夹着肉肉。汤比较清淡。
⭐️咖喱牛肉汤:8元 好辣!咖喱粉味浓郁,一般般
⭐️鲜虾小云吞:忘了多少钱了?味道好吃?
上海酒店
由 Agoda 提供
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阿奈达
2019-05-26 17:05
上海美食旅游推荐|哈灵面馆的哈灵牛蛙面
五一节我朋友来上海,作为牛蛙的忠实爱好者,我们是必须要去的打卡的???
哈灵牛蛙在上海是连锁店,大家可以搜索比较近的那家❤︎我们去的长宁区的哈灵面馆
?地址:哈灵面馆 中国上海市长宁区威宁路与仙霞路交叉口792号
‼️十字路口门口不太方便停车,快到的时候看到有车位就冲鸭
哈灵面馆:⭐⭐⭐⭐
整体来说比较符合我的口味,汤汁很鲜美,甜闲口。(但是有一点点腻,我让服务员给我多加了一点清汤,好的多!)炸猪排要趁热吃,蘸酱油很nice。
分量可就太足了。两只整牛蛙,我第一次,真的第一次,吃牛蛙会吃!不!掉!?实在是太满足了好蛮。面是粗面,有嚼劲。一大碗,我是吃不完的。我们四个人,点了四份面➕一份炸猪排,每个人都有剩!
建议:食量不大的可以和朋友合点一份哈(如果不怕牛蛙不够吃哈哈哈哈)
我去隔壁全家买的桃子苏打水,骗自己要减肥,入口清爽还蛮适合吃牛蛙面的时候喝的??
台湾的珍珠奶茶冰淇淋 12.5元/个,好吃!别问,问了就是好吃,里面的冻珍珠口感不错,奶茶味也浓。?
喜欢吃牛蛙的朋友一定不要错过,来上海不知道要吃什么的朋友也可以去试试!(有的朋友接受不了牛蛙,但是我闺蜜真的是从完全不吃到爱上牛蛙,哈哈哈哈)
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Janice_4966
2018-05-27 11:55
人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食
这次分享的魔都美食不走寻常的网红路,实实在在靠味道取胜,感受上海老风味,分享生煎包美味吃法...
?圖1️⃣所示:這兩家都是上海百年老店,專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
?這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲(基本每次乘坐滴滴,都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的,这两家提及次数最多)...
?圖2️⃣[大壺春] の生煎包
?該店創店1932年,據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香,到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡,店員告訴我們,在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯,這才是吃生煎正確吃法。??
美味评分:?????
之前在其他地方一直吃「小楊生煎」,感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了?这里的包子外皮比较薄和脆,没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴,把包里的汁都溅到别人的汤料里了?肉馅味道比较鲜,尤其虾味的,是整只虾放到包了。
吃生煎包?两种食法:你可以选择先吃完一个包子,再喝上一口牛肉汤,缓解包子的腻感?或者直接把包子放到汤里,泮汤吃,微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了??....
?圖5️⃣【沈大成】の青团
沈大成是上海一家老字号食品店,专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子,双酿团等等...(??哈,这是度娘介绍的了)
?青团是上海人清明时节会吃的一种糕点,可能类似于广东的鸡藤饼吧,我们到上海时错过了吃青团的时节,所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅?,最终在沈大成买到最后四个,开心??
美味评分:???
青团外皮是绿色的,糯米口感,有点像茶粿,只是广东的茶粿是甜馅,好像豆沙、芝麻,这里的馅却是肉松??吃上去不甜不腻,对于广东妹子来说比较特别...??
?其实上海还有一家老店叫【杏花楼】,也是专卖这些上海糕点,可以试一下网店的青团,喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
第一次分享美食,文字有点啰嗦,希望你们会喜欢?
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沫海澜山
2018-11-18 21:21
#南京路
#上海 ?
打卡上海南京路美食——哈灵牛蛙面。
是在网上看到的美食推荐,正好经过,看到好多人排队,就不想进去了。但是心想既然都来了。就排一下队吧。果然排了半个小时,才排到座位。
一般的说,网红美食都是那种非常的ins的风格,但这家是非常非常的地道正宗,很有上海弄堂的味道,就在小街道里,楼上的座位也是非常的接地气,空间狭小,一座难求。
面是36块钱一碗,看到别人上的面都超级大一碗,所以要了一个小碗,就点了一份。两个人一起吃。都可以吃的很饱。本来觉得30多块钱一碗的面对于学生党来说有点小贵,但是两个人一起吃,而且吃的这么满足,和上海的物价比起来真的超级物有所值了。
给我的感觉是牛蛙很鲜,关键是量超级多。
但我觉得面比牛蛙更为出色,吃过那么多种面,我觉得这碗面的面条口感非常的惊艳,特别筋道,有嚼劲,甚至很后悔没有问老板这是什么面。
然后还点了一份炸猪排,也是非常好吃,超级香。1南京路太长了,花了两天时间去逛,所以第二天又来吃了一次。第二次点的是麻辣的,果然还是麻辣适合湖南人的口味啊!最后,为哈灵牛蛙面点赞,哈哈。
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佛拉拉拉拉拉
2019-04-19 11:18
不少上海人从小吃到大的本帮菜,必吃老字号
之前来过一次魔都,就在逛衣服店时买单问店员有什么好吃的店推荐,店员就有推荐说可以去吃老克勤。还记得那晚吃完要赶最后一班去机场的地铁没赶上,但却始终忘不了那一份鹅肝,真的是鲜到眉毛都要掉了。
?
光明邨大酒家也是跟老克勤上海菜一样,是魔都比较厉害的本帮菜。虽然好几个朋友都安利我一定要吃鲜肉月饼,但这对于本就不太喜欢吃肥肉的我,实在下不去口。在来吃之前刚吃了一顿大肠面,故点的菜没有很多,好在够精致。
?
??光明邨的自制鹅肝酱,用薯片作底,托住鹅肝,一口一个咯嘣脆的同时还有满嘴的鲜味。但要注意不能放太久,这样味道会变,还会觉得很腻。
??橙香蟹粉这道菜是很优秀了,光从摆盘就看出花费了不少工夫。这样一份看着很小,但好在料很足,还能吃到很大颗的蟹黄,会比较滋补一些。
??还有一个很神奇的青菜,就叫草头,应该是江浙一带特有,几乎每桌必点。尝试点了一份,觉得真的特别,吃起来还真的有点像在吃草一样,重点还很解腻。
?
这里要特别说明一下吃饭的糗事,整个酒家有3层楼,我们以为去到2楼就跟3楼一样,后面发现怎么有些菜都点不到,后面问了店员才知道要上3楼,真是哭了,尴尬至极。原来2楼是吃小炒快食的,3楼是吃比较贵比较精致的菜,从菜单就可以发现差距,2楼是一张纸,3楼是一大本菜薄。对了,1楼是专门卖糕点的,需要单独排队,但是不能带上去吃,吃完发现糕点也卖完了。
?️完美避开排队需要赶在它晚市一开就去,我们是工作日5点半多去到的,就很幸运不用排队。
上海
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折腾的小肉团
2020-02-25 22:20
防坑指南,这才是地道的上海小吃呀!
上海人平时不太逛南京路,但逢年过节时,一定会扎堆去上海南京路上的老字号排队买上一些属于上海的经典美味。
?推荐:第一站, 国际饭店
别走错了,是国际饭店西饼屋!
国际饭店的蝴蝶酥自是不用多夸,不仅是店铺的招牌,更是上海点心的特色。酥皮足足有256层,口感也是入口松脆满嘴黄油香。
?小Tips:
由于这些蝴蝶酥是每天现做的,因此每次的出炉量有限。所以尽量避开逢年过节,不然排队一两个小时很正常……
?推荐:第二站, 杏花楼
国际饭店对面是杏花楼,也是上海的老字号,他家的网红肉松青团一直是招牌,但只有在每年的清明节才能吃的到,而且大排长队。
如果没有吃上青团,也没关系,可以到他家常常正宗的本帮菜~
?推荐:第三站, 泰康食品
泰康主打的是怀旧路线, 特别是它家独具情怀的“万年青饼干”,是老一辈们最喜欢的味道,微咸酥脆的咬下去的每一口都是回忆杀,关键是那种一口下去就停不下来的节奏。
泰康家的鲜肉月饼也是金字招牌,好在现在不是中秋节,排队的人不算多,正巧在门口碰上刚出炉的那一波,独有的香气真的很招人嘴馋。
而我更爱吃榨菜味儿的,更多了份鲜味,价格还来的便宜些。
?推荐:第四站, 新雅
新雅最出名的是熟食半成品,我一直对半成品不感冒,所以也一度觉得他家的生意也就这样不咋地了,但没想到,今天一进去,店内人口密度是整条南京东路老字号上最多的,密密麻麻的。
不愧是1926年的上海老字号食品商店,一大早就排长龙,来他们家买年货当然要买熟食和腊味了,肥瘦比例得当的红肠,吃起来腊香味很浓。
糕团区域没太多人,毕竟这不是新雅的强项。
?推荐:第五站,第一食品商店
这家店真的是太有名了! 因为许多美食你都能在这里找到,不需要跑东跑西打迂回战,关键是,人还不多!
一楼主要是散装的糕点零食,二楼则是熟食半成品的战场。春笋酱爆肉、鹅翅、酱牛肉、大红肠、酱鸭、熏鱼、盐焗鸡、酱爆肉…什么叫眼花缭乱?来第一食品就对了!
?推荐:第六站,沈大成
上海卖糕点的还真不少,但沈大成依旧那么火爆,不愧素有“上海糕团大王”的美誉,这点从窗口就能看出,基本卖的都是传统糯米糕点。
八宝饭是过年的必备,寓意着团团圆圆、幸福甜蜜,前面排队的人,人手都拿着好几个。
青团、双酿团、条头糕…都是上海老人味觉深处的记忆,一吃就是几十年的口感,过年当然少不了。
其实最好吃的,还是刚做出来的那口糯甜,所以现场买着先吃起来。
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ook_8907
2018-04-29 16:37
上海美食 网红面馆?
很早就被种草了蟹黄面
位置:黄浦区太仓路200号
旁边就是新天地 吃完面去酒吧
我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱!
我们点的这些都很好吃没有踩雷
价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
值得大家一试 来上海的时候必吃
上海
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方方张张
2019-04-09 18:31
??去上海必吃的四碗面!弄堂小巷里才藏着的正宗的上海味道!
✨✨✨✨✨
?1. 哈灵牛蛙面
地址:金陵东路店(还有其他十几家分店)
价格:32元/碗
喜欢吃牛蛙的一定不要错过!这家也算是之前的网红餐厅了,主打牛蛙面,喜欢吃米饭的朋友也可以点他家的牛蛙饭,都好吃。我最喜欢的其实不仅是它家的味道,还有一个重要方面就是量大!超级大!饭量一般的女生基本上只能吃半碗面……牛蛙量也很足,整整两只牛蛙呢,看看我吐出来的骨头就知道了~
?2. 逸桂禾阳春面
地址:吉安路290号(8号线老西门站)
价格:17元/碗
找起来可能不太容易,但越是这种苍蝇小馆越是藏着好味道。而且这家店真的很火爆,工作日去都还要排半个小时。我点了个阳春面,加了素鸡和酱蛋。面虽然看起来清汤寡水的,但是味道不错,汤好喝哦~门口还有茶水可以自取,个人比较喜欢喝他家的决明子。想吃传统上海阳春面的一定要去打卡,绝对是你要的那种弄堂味道!
?3. 大肠面
地址:复兴中路59号(8号线老西门站)
价格:25元/碗
因为我本人对下水这些东西不抗拒,所以朋友就带我去吃了这个超级超级火爆的大肠面!周末随便一排就是一两个小时,绝不夸张!而且全是回头客~里面是那种上下层的,地方很小,全部要拼桌的。我点了一份大肠辣肉面,量是比较大的。上海的浇头普遍是偏甜口的,没吃惯的话第一次吃起来可能会有些奇怪。这家大肠一点都不会腻,而且很入味,很有嚼劲,也不会过分软烂~吃起来真的超满足!
温馨提示:这家店只收现金!不支持手机支付哦~
?4. 老盛昌猪肝面
地址:南京东路536号(上海超多店的,大家可以选就近的)
价格:15元/碗(酱爆猪肝面)
老盛昌也是上海的老字号了,基本上也算是随处可见的店了。早中晚饭都可以在他家解决,什么葱油拌面、汤包小馄饨……都很好吃。不过我最爱的爱是他家的酱爆猪肝面,浇头的分量很足,面又筋道,面汤口感也佳,所以我一般是先喝汤吃面,汤过半的时候把浇头加进去,生活也太有滋有味啦~
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塞外小野
2019-11-14 09:35
上海淮海中路上的老字号 张爱玲爱吃的冰糕
北万新
清晨的美味从北万新的包子开始,一个热腾腾的肉包,鲜香皮软,开启了上海人美滋滋的一整天。整个店铺加上食客座位不过几平方米的空间。厨房内满满堆叠的笼屉是包子销量的最佳证明。除了包子外这里主打的排骨年糕也是必点美味,三片雪白的年糕,外层酥脆,里面柔软,一块大排连骨带肉,搭配酸甜口感的酱汁,是满满糖醋排骨的滋味,一盘下去十足过瘾。当然作为老字号的点心店,这里的烧卖、小笼、馄饨、炒面同样值得一试。
地址:淮海中路464号 人均:20元
哈尔滨食品厂
北万新的隔壁就是哈尔滨食品厂,这是上海老字号的甜食店,始创于1936年。这里面的甜点很多都有了近一个世纪的老味道,光是这淮海中路就有两家门店。是老上海人怎么也难以忘怀的儿时美味。店内主打蝴蝶酥、杏仁排、西番尼等几十种品类的甜食。如果想要品尝地道的老上海甜食,哈尔滨食品厂一定是首选。
地址:淮海中路466号 淮海中路603号
人均:60元起
味香斋
正面着北万新过了马路就是整条淮海路美食中最受欢迎的味香斋。一个不过30平米的面店,只有11张桌子,每天饭点都是拥挤不堪。别看这家小小面店,其前身可是洋气的西冷咖啡馆。所有人都是为了来吃一口老味道。这里主打麻酱拌面和牛肉汤。点餐之后需要找到座位坐下才能让服务员下单。麻酱面主料是花生酱,酱香浓郁,搭配一点点辣油,香甜咸辣,口感层次相当丰富,一碗小牛汤正是拌面的最佳伴侣。还有素交面也很受欢迎,黑木耳和素鸡清淡爽口。虽然在这里吃面是件苦差事,但是为了这一口熟悉的麻香,很多食客还是乐此不疲。
地址:燕荡路14号 人均22元
老大昌
同样是淮海中路上一家老字号西点店,但它这里有一款主打特色的冰糕,是上海第一代的冰淇淋。更是张爱玲最爱的一道甜品之一。其中的冰糕是老上海记忆中冰淇淋的味道,口感略微蓬软,不似现在的冰淇淋又冰又滑,里面还掺了细微的核桃末,口感更丰富,底部一块饼托松软可口,一点没有化水。还有店内奶油小方,价格实惠,更受上海人的欢迎。
地址:淮海中路558号 人均:20元起
光明邨大酒店
这家老店可谓淮海中路上的压轴美味,因为这里每天都是排着长队。店内熟菜卤味,鲜肉月饼最是受欢迎。每天都有叔叔阿姨排队买卤味儿,考虑到月饼的销量过大,如今已经单立窗口售卖,如果不买卤味,只是买月饼就可以不排长龙了。刚出炉的月饼饼皮香酥,肉嫩鲜香,咬上一口根本停不下来。
地址:淮海中路588号 人均5元起
上海酒店
由 Agoda 提供
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殷志源现任
2019-05-10 16:49
上海美食探店——大肠面
这家位于复兴中路上 老西门站4号口出来就是 周五下午两点到店 大概等了25分钟就吃上了 这家店开了很多年了 食客一直络绎不绝 苍蝇馆子卫生情况就不要多计较了 店里需要拼桌吃 阿姨们也都很热情 ⚠️只收现金
点了红烧大肠面➕烤麸 干拌 大肠真的名不虚传 铺满了整整一碗面 烤麸不仅大块而且入味 浓油赤酱 空口吃肥肠对于我这种爱吃内脏的人来说简直太满足了 面是传统的碱水面 没有哈灵的那么粗 软硬适中 不过干拌比汤面咸一些 桌上有辣油和酱油 建议加一些辣油进去 增加面的香气 最好两个女生吃 一个人的话份量真的有点多
总之是一家非常值得打卡的老上海传统面馆 工作日去 一定要带现金 店内不卖饮料 高峰期不给单打包浇头 可以和面一起买
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名侦探柯北
2019-08-30 10:39
这里有最上海的伴手礼
第一百货身为大新公司的前身,
是上海著名的四大“公司”。
经过改造以后,主打“老地方,新体验”的概念,
满满的都是怀旧感✌
⭐️今天来介绍一下一个很有特色的店⭐️
???
?100里海派伴手礼体验店
?第一百货A馆7F
?在门外其实就被吸引了,
非常的老上海,有种时光穿梭的感觉,
恍如隔世,想回到过去?
?门口的“这里的国际饭店蝴蝶酥不用排队”
戳到了我的笑点,哈哈哈哈哈哈
?这里汇聚了很多极富上海情怀的老字号!
刚才提到的蝴蝶酥,【功德林】的素食,
第一铅笔的【中华牌】铅笔,【乔家栅】的中华名小吃,
【十六盏】的法式牛轧糖,上海制皂的【蜂花檀香皂】,
【白象】电池。。等等等
简直上海品牌都济济一堂‼️
?整个商店到处都是老上海店招广告牌路牌等,
甚至包括许多伴手礼的特制包装,
每一样的灵感全都来自于其创始人多年的藏品。
?这里满世界的“南北杂货”、“洋行”、“账房”……
都是原汁原味的老上海风情[流泪][流泪][流泪]
据介绍,连这里装饰用的红砖都是特地觅来的上世纪30年代制品,
恰巧与第一百货老楼(原大新公司大楼)同龄,
绝对是用心良苦啦
?我还特意留意了一下价钱,
还是都很合理的,没有乱开价???
游客来到这里挑选一个伴手礼,
是非常合适的啦???
估计大家也都舍不得用吧,设计的都是很精美!
我也好想带一个回家哈哈哈哈哈
➖➖➖➖➖我们下期再见?➖➖➖➖
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什么今今
2019-04-30 00:43
上海美食传统虹口糕团,咸蛋糯唧唧好吃疯
?上海虹口糕团食品厂,必吃全家福年糕团!馅料丰富到满出来,还可以加咸蛋黄,好吃到我在街上转圈圈!
?小小的窗口摆满了上海传统糕点,首先要推荐的就是热乎乎的年糕团!
?阿姨把年糕团压扁,放入满满的馅料,普通版全家福8元,咸蛋黄版10元。油条、雪菜、榨菜、肉松、芝麻糖,咸甜交错的丰富口感和热乎乎年糕团下肚,这时候你问我什么是幸福?这就是了!!!
?现做的年糕团,一定要趁热吃,不用担心年糕粘牙或是太硬,软糯好嚼还保持着Q弹,中间超大一颗的咸蛋黄,我的妈呀!每一种配料都融合极好,本以为芝麻糖很奇怪,其实它才是画龙点睛!!
?上海老式街道风格,店有很多很多家,每一家都超好吃,做为早餐、点心都很棒!还有条头糕、青团、金团、双酿团……整个铺子里的糕团都数不过来!盲点不踩雷!!!
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长腿表哥_7304
2019-05-14 16:21
上海最好吃的蟹粉小笼,开了20多年只收现金!
✨这家店是我上海朋友强烈推荐的,说是上海最好吃的蟹粉小笼了‼️
?已经开了2️⃣0️⃣多年了,就在南京步行街旁边的小巷子里,虽然店子很小但是排队的人还是超多的!基本上都是本地人来吃✨
⚠️他们家先排队点单再入座,从2.22号起只能用现金❗️
?蟹粉小笼33元8只,都是手工现包现蒸的,大概需要等10分钟后就会上桌。每一只小笼的皮都是透亮的,还能看到里面的蟹粉呢~里面满满的汤汁,但是却不会破。戳开还能看到里面的蟹黄和蟹肉。一定要点一个姜丝醋蘸着吃,那味道绝了!?????
?除了蟹黄的还有鲜肉小笼也值得一试,汤汁浓郁,一口一个。还有上海特色的小混沌也是不了错过的小吃,都非常好吃!?
??店名:莱莱小笼
?地址: 天津路504号(近食品一店后门)
?人均:40元
——————————————————————————
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羽三三
2019-11-04 14:01
上海不容错过的老字号甜点
上海的老字号啦,有很多连锁店,很多地铁的进站口或者出站口也有,想要买特产的可以乘坐地铁的时候再买,不要像我们一样拎着走了一路。
去中山公园附近有事,就去了附近的定西路凯司令,门面很小的一家店,走过了好几次。
到了店里发现人还挺多,遇到专门从东北回上海找童年味道的阿姨,一闻到白脱的味道就感叹:“二十几年没闻过这个味道了,太怀念了!”我们跟在后面也有了感触,买了一堆。
店里只有一个服务员,真的很会推销啊。本来只想要一个栗子杯、掼奶油杯,最后带了VINAS的曲奇,还有蝴蝶酥,因为店员遇到每个顾客都说VINAS拿过金奖,入口即化,那就尝尝吧。
|掼奶油栗子杯^现在是吃栗子的季节,栗子味很浓,奶油也好吃,值得尝试。
|掼奶油杯^就是小时候吃的奶油啦,,下面有蛋糕,对于我这种嗜甜的,吃起来不腻,一杯小意思。一般建议大家一起尝一杯。
|白脱蝴蝶酥^店里有很多白脱名号的食物,我感觉应该就是黄油,上海老字号蝴蝶酥味道都不错的。
|奥令奇饼干^这个味道有好几种,拿了巧克力味及橙子味,确实入口即化,但是单吃有点干。
价格不贵,适合品尝,也可以带走当特产,很有上海味道!
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一只小白梨
2024-04-30 21:24
上海老字号,来沪旅游小白必买特产(超详细
来上海旅游的朋友们看过来?上海小姐姐给大家总结了一些上海特产美食?下面几家都是经过时间检验和老上海人认证的上海人气老店,来上海旅游不知道带些什么伴手礼的朋友们可以闭眼冲,几乎无雷点!
1️⃣国际饭店西饼屋(69r/人)
?:黄浦区南京西路170号
✅特色推荐:蝴蝶酥、鲜奶哈斗、银丝卷、开口笑、蟹壳黄
?繁花同款 ,平时需要排队1-2小时,节假日排队时间估计更久~~
2️⃣上海哈尔滨食品厂(55r/人)
?:黄浦区淮海中路(多家门店)
✅特色推荐:杏仁排、胡桃排、苔条饼干、蝴蝶酥、哈斗、西番尼、拿破仑
?门店很多,地铁站里也有,不需要排队~
3️⃣白玉兰食品(50r/人)
?黄浦区徐家汇路日月光中心(多家门店)
✅特色推荐:大烧卖、大肉包、鲜肉笋丁包、大花卷、白脱甜小球
? 排队的叔叔阿姨较多,比较适合喜欢面食的碳水脑袋和家里的老人~
4️⃣潘甬兴糕点(21r/人)?静安区吴中路269号
✅特色推荐:艾草蛋黄肉松青团、豆沙青团、双酿团、条头糕、黄豆沙金饼、驴打滚、薄荷打糕
?喜欢糯叽叽的可以闭眼冲,均价都在15-20r一盒,很多单品可以单独购买
5️⃣老香斋(88r/人)?黄浦区南京东路第一食品
✅美食推荐:蝴蝶酥、鸡仔饼、苔条饼、一口酥、蛋黄酥、曲奇饼干
?上海的老牌子了,糕点的种类很齐全,而且都是独立包装的,很适合做伴手礼~
6️⃣上海梨膏糖?黄浦区豫园街道文昌路
?很适合送给小朋友,梨膏糖对止咳润肺有很大的帮助~
7️⃣光明邨大酒家:上海本帮菜
?黄浦区淮海中路588号
✅美食推荐:鲜肉月饼6r、条头糕、苔条腰果酥饼
?来上海一定要吃鲜肉月饼,汁水很丰富,鲜甜口,趁热比较好吃~
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坤峰别吃了
2024-07-12 17:01
上海土著从小吃到大的老字号!
开了20-100多年的老店!
每家各有千秋!都是上海爷奶爱去吃的地盘
大都有分店,方便!可就近探索~
上海
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五七_4966
2019-01-12 17:08
打卡上海城隍庙美食
? 南翔馒头店
算是百年老店&网红店了吧
所以一去到上海赶紧打卡了鸭
一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
我是星期天去的 人也不是特别特别多
蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的!
春卷 ⭐⭐⭐⭐
表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 (可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故?)两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
糖醋小排⭐⭐
不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢~
就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约~
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余春娇_9524
2018-11-20 22:58
上海美食探店|城隍庙的百年老字号小笼包店开业啦
?店名:南翔馒头店
?地址:福佑路豫园老街87号
☎电话:021-63554206
?坏境:老上海装修,有三层楼
?特色:蟹黄鲜肉小笼,蟹腿鲜肉小笼,传统鲜肉小笼,南翔醉鸡,蟹黄白玉卷
?人均:74元
?时间:周一至周日,08:00-22:00
?推荐指数:??????
?这家开在城隍庙的百年小笼包店终于重新开门,南翔馒头店。
?从1900年到今天,他们店已经有超过百年的历史啦,手艺传承到了第六代的这家小笼馒头店,承载了三代上海人的记忆。
?一层供客人等位,外带窗口在另外一头,鲜肉小笼20元/12只(外带可选全熟或者半熟,份量比堂吃的小只)。
?二三层均是吃小笼的地方,三层可以看到“小笼包生产间”,外部玻璃是全透明的,从擀皮、包小笼、出品,全程手工活你都能看到。
?推荐-蟹黄鲜肉小笼-68元6只
☝蟹黄鲜肉小笼~价格不菲,来试试这“一口10块”值不值吧~备好小碟,倒上醋和姜丝,咬破皮,吹口气,吮口汤,放在醋汁里蘸一蘸,就着姜丝入口。别犹豫,一口直接吃进去,皮韧肉实,夹杂着的蟹黄在嘴里滚烫的热气中翻滚着诉说自己的鲜香。
?推荐-蟹腿鲜肉小笼-58元6只
☝吃到蟹腿和小笼再对比蟹黄小笼,发现两伙伴性格大相径庭,一股飘香就勾得人口水直流,蟹腿肉的柔韧在嘴中起舞,每一剑都直戳要害。
?推荐-传统鲜肉小笼-38元6只
☝经典鲜肉小笼几乎是来者必点,招牌中的招牌,所有小笼都以经典小笼的肉和汤汁为基底做的。而作为原版的它,大颗饱满的肉馅和浓郁的汤汁,让人无法不爱呀~
?推荐-南翔醉鸡-38元1例
☝前菜我点了份醉鸡,鸡肉取自鸡腿部位。醉香来自糟卤,浸泡在里头的鸡肉皮滑肉细腻。小资君每次来这里都会点一份~虽然是当做前菜开胃,但份量可不小啦(鸡肉铺成了踏实的两层)
?推荐-蟹黄白玉卷-38元3只
☝饭后点心,选的是店里人气很高的蟹黄白玉卷。咬开酥脆的外皮,内里是白白嫩嫩的豆腐,夹杂着蟹香,味蕾分分秒秒就妥协了~
去拔草时,要注意看营业时间吼。
BIUBIUBIU,以上纯属个人口味,如有不妥,不接受任何议论,谢谢大家。
喜欢的可以多多点赞哈,不认识路的可以留言给我哈。
祝大家平安喜乐
上海
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吃啥房圆子
2019-04-08 14:28
上海7家本帮面合集
上海探店| 来上海不得不吃?的食物之一就是?本帮面啦!浓油赤酱,现炒浇头,鲜美汤底,写意得很?!这次圆子精心挑选了7️⃣家上海本帮面面馆,尝了各种不同的口味,特地来和大家分享一下地地道道的上海味!?
大肠爱好者?:
?大肠面:上海市复兴中路59号
?人均:29元
店名即招牌,25元一碗,满满的都是大肠实在太满足了?!大肠完全没有腥味,软糯中不乏韧劲,而且卤得超入味?
P.S:苍蝇小馆,环境和服务不能苛求。而且只收现金?噢!!
宽面爱好者?:
?富祥面馆:上海市武进路244号
?人均:28元
难得用小宽面的面馆!面比其他家的都更有嚼劲,小麦香气?也很浓郁。酱汁量恰到好处,吃到底部也毫不油腻。去的话肉皮必点❗️,连不爱肉皮的我都被它征服了!
混口爱好者?:
?老地方面馆:上海市襄阳南路233号
?人均:27元
每次经过这家都在排队,这次踩着午市的点去吃了一碗朴素的辣肉面?。店里浇头的口味很丰富,咸甜辣口都有。面条偏细软,吸收了汤汁后很够味?。
浇头爱好者?:
?谷沙屋面铺:上海市虬江路1011号
?人均:23元
位置虽偏却名声在外,它家的性价比也太高了?!这次点了两素一荤的浇头只要2️⃣0️⃣出头。而且老板给浇头也大手笔,铺满了整碗面。但整体偏油,不好这口的可能会觉得有点腻喔?。
清淡爱好者?:
?逸记鹅馆:上海市肇州路106号
?人均:60元
和逸桂禾同根同源,最招牌的就是一碗老鹅油拌面,套餐36元有鹅骨酱和鹅胗汤,一顿吃下来很丰富了✨!无论是面还是汤都很优秀?,好吃到根本停不下来!
浓酱爱好者?:
?心乐面馆:上海市进贤路120号等多家分店
?人均:55元
它是经典的浓油赤酱型,浓厚的酱汁裹满每一根面条,最爱的搭配腰花拼大肠也是一等一好吃??!细细的葱花也给面条提了香,心,乐哉!
牛蛙爱好者?:
?哈灵面馆:上海市汉口路619号等多家分店
?人均:36元
所有的游记都说来上海一定要吃一碗哈灵的牛蛙面,但是真的吃一碗也就够了。牛蛙量大紧实不假✅,但是汤头调味过重❎,甚至有味精感,面条本身的口感也很一般??。
P.S:高峰时期用餐需要等待30-40分钟。
虽然本帮面?的口味好像都相差不大,但是细细吃下来发现每家店也都各有特色?!
不知道吃面星人们看完这篇是不是已经迫不及待动身了呢!✌️
不爱吃面的也跃跃欲试了吧?
快快跟着圆子一起去快乐吃面吧!?
上海
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