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什么今今
2019-04-30 00:43
上海美食传统虹口糕团,咸蛋糯唧唧好吃疯
?上海虹口糕团食品厂,必吃全家福年糕团!馅料丰富到满出来,还可以加咸蛋黄,好吃到我在街上转圈圈!
?小小的窗口摆满了上海传统糕点,首先要推荐的就是热乎乎的年糕团!
?阿姨把年糕团压扁,放入满满的馅料,普通版全家福8元,咸蛋黄版10元。油条、雪菜、榨菜、肉松、芝麻糖,咸甜交错的丰富口感和热乎乎年糕团下肚,这时候你问我什么是幸福?这就是了!!!
?现做的年糕团,一定要趁热吃,不用担心年糕粘牙或是太硬,软糯好嚼还保持着Q弹,中间超大一颗的咸蛋黄,我的妈呀!每一种配料都融合极好,本以为芝麻糖很奇怪,其实它才是画龙点睛!!
?上海老式街道风格,店有很多很多家,每一家都超好吃,做为早餐、点心都很棒!还有条头糕、青团、金团、双酿团……整个铺子里的糕团都数不过来!盲点不踩雷!!!
上海
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以下榜单推荐
相关内容
佛系养生少女
2019-03-14 17:43
探店上海老字号年糕团【上海虹口糕团食品厂】
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?很多分店,建议大家可以在大众点评搜搜,就近去吧~
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?糕团是现点现做,建议趁热吃♨️这里还有挺多其他糕点卖~
———————————————————
?全家福糕团(7元/个)
就是大杂烩糕团吧,里面有雪菜、油田、芝麻啥的,甜甜咸咸的口感有点奇妙hahaha~
?芝麻肉松(6元/个)
芝麻肉松就吃起来有点点干,外面的年糕团有点粘牙齿哈哈哈,个人觉得还挺好吃的呀~
上海
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蛋挞有点甜儿
2019-07-12 17:05
上海美食推荐| 这条街的美食,最大牌!
要说最能代表上海老味道的一条街,非云南南路莫属,这里老字号云集,随便抓一家,分分钟年纪都比我们大
而且,云南南路位置很好,去人民广场、南京路、外滩都很方便,游玩路线可设计为
云南南路—人民广场—南京路—外滩
推荐美食:
?大壶春
老上海的传统小吃,生煎采用全发酵面,褶子较其他多,个头饱满,肉馅扎实,底部又酥又脆,再配上一份咖喱牛肉汤,老吃客标配了!
推荐指数:4星⭐️
?小绍兴
有著名的白斩鸡&三黄鸡,肉嫩皮香,蘸上由姜末和香葱调出来的酱汁,一口一个满足!鸡粥和鸡骨面是吃鸡的标配,点鸡的时候别忘了点上哦
推荐指数:4星⭐️
?小金陵
吃鸭首选!!不管是盐水鸭酱汁鸭还是鸭血粉丝汤,十分货真价实!鸭肉会有点肥,不过肉质鲜嫩咸香,值了?
推荐指数:5星⭐️
?鲜得来排骨年糕
来这里一定要点一份排骨年糕!排骨是偏薄的大片,整体炸的很到位,搭配秘制的酱汁,酸酸的很解腻!
推荐指数:4星⭐️
?阿宝炸猪排
好吃不贵!一份猪排才10块钱 炸得金黄金黄的 搭配辣酱 一口下去收获双倍快乐,平日里就有很多人排队,想吃可要趁早啦
推荐指数:5星⭐️
?上海葱油饼
来上海怎么能错过名小吃葱油饼呢?这家的葱油饼葱香酥脆,口感偏鲜香,是逛街解嘴馋的必备小吃啦?
推荐指数:4星⭐️
此外还有
?五芳斋的肉粽
?洪长兴的牛肉煎包
?席永记的苏州汤包
?燕云楼的烤鸭
?阿叔熬奶茶的血糯米奶茶
上海美食包罗万象,但还是老上海的味道最为动人,百年老字号撑起来的云南南路,还是很值得一去的!欢迎补充更多大牌美食呀
————————————
上海
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殷志源现任
2019-05-10 16:49
上海美食探店——大肠面
这家位于复兴中路上 老西门站4号口出来就是 周五下午两点到店 大概等了25分钟就吃上了 这家店开了很多年了 食客一直络绎不绝 苍蝇馆子卫生情况就不要多计较了 店里需要拼桌吃 阿姨们也都很热情 ⚠️只收现金
点了红烧大肠面➕烤麸 干拌 大肠真的名不虚传 铺满了整整一碗面 烤麸不仅大块而且入味 浓油赤酱 空口吃肥肠对于我这种爱吃内脏的人来说简直太满足了 面是传统的碱水面 没有哈灵的那么粗 软硬适中 不过干拌比汤面咸一些 桌上有辣油和酱油 建议加一些辣油进去 增加面的香气 最好两个女生吃 一个人的话份量真的有点多
总之是一家非常值得打卡的老上海传统面馆 工作日去 一定要带现金 店内不卖饮料 高峰期不给单打包浇头 可以和面一起买
上海
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吃货两只花
2019-05-07 17:16
BBC拍摄的舌尖上的上海中吃过的佳佳汤包
地址:黄河路90号(近凤阳路)
上海人所谓小笼,也叫小笼馒头,实际上与北方人口中的肉馒头相似,但小笼的个头更小,更精致。为什么叫小笼?我没有专门去考证过,从字面上解释,可能就是因为,蒸笼小的缘故。
汤包,可能你会说汤包不就是小笼吗?
并不是!但凡名字为汤包的,多是21世纪以后进入上海的江苏小包子。最著名的就是佳佳汤包了。
作为一个上海人,我是有小笼情结的。从出生到现在,落入我肚中的小笼,起码有几千个。热气腾腾的小笼上桌,用筷子挟起来,小心翼翼的,咬破皮,吸取汤汁,然后整个吞下,这叫一个满足。
从小笼的制作工艺上来看,刚出笼的小笼,是最美味。在如今上海黄河路上的佳佳汤包店中,菜单上有句话能诠释这种制作工艺:本店汤包现点现包先蒸。这句话就是佳佳汤包的特色。我尝过从南翔馒头店带回家再加热后的小笼;也尝过佳佳汤包的冷冻汤包,尽管还有点小汁水,但口感味道总是差了不止一筹。所以说,等,绝对是吃小笼的一大利器。
姜丝,则是吃小笼的第二大利器。不要小看这一小份的姜丝,它是提升小笼味道的绝对助力。不说中医理论姜丝能中和蟹粉的寒意,它还能够解腻,绝对能让你多吃几个小笼。
我吃小笼的步骤是这样的:在等待小笼出笼的过程中,在姜丝碟中倒满醋,让姜丝在醋中充分浸透。小笼上桌后,咬破皮,吸取汤汁,再用筷子将几缕姜丝从破口塞入小笼,最后一口放入嘴中。姜丝的脆爽辛辣伴随着小笼的鲜香,这味道足以回想三日。
就着一碗蛋皮鸡鸭血汤,完美~
#之前BBC拍摄的舌尖上的上海和赵雅芝经常吃的都是黄河路的这家店#
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诗忆c
2019-09-08 16:32
上海美食攻略|人均50,吃遍云南南路美食街
来上海旅游一定不可以错过云南南路美食街,从街头可以吃到巷尾。老字号、网红小吃、接地气美食应有尽有。
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1⃣️阿姐炒面
?推荐理由?:这里的炒面很有锅气,面条偏干不油腻,就像小时候吃路边摊的感觉。在来一份炸猪排,个人感觉比隔壁的“阿宝炸猪排”好吃。
地址:云南南路117号
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2⃣️沈大成
?推荐理由?:上海的老字号,人均很实在,值得买的是各种糯米糕。我最爱它家的鲜肉月饼啦,酥皮很薄,肉馅很扎实,带着一丢丢的香菇提鲜。夏天还有招牌的冷馄饨供应啦。
地址:云南南路89号
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3⃣️德大西餐社
?推荐理由?:爸妈年轻时候最爱约会的餐厅,这里除了吃的是西式简餐还有各种糕点,我觉得这里的蝴蝶酥要比国际饭店的好吃哎!
地址:云南南路2号
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4⃣️小金陵盐水鸭店
?推荐理由?:这里的油豆腐粉丝汤很鲜美哦,里面料也实在。顺便点一份汤包,皮薄肉多,汤水丰盈还带着麻油的香气。
地址:云南南路55号
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5⃣️小绍兴
?推荐理由?:这里的三黄鸡很有名,除此之外还可以买伴手礼回家,喜欢它家的薄荷糕、桂花酥。还有多种半成品可以买回家。
地址:云南南路69-75号
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6⃣️燕云楼
?推荐理由?:它家的片皮鸭是半肉半皮的那种,喜欢这个卷饼,做了很薄。可以来吃正餐,人均96元划算!
地址:云南南路100号
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7⃣️洪长兴
?推荐理由?:牛肉煎包一直在排队哦,皮子略厚,满口的咖喱味道。上海的爷叔阿姨们都是10个起卖的。
地址:云南南路1号
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8⃣️老广东菜馆
?推荐理由?:虽然不在云南路上,但走到底过个小马路就可以看到这家人气店铺啦。个人觉得这里的炸猪排比“鲜得来”好吃,又酥又脆的。18元两块炸猪排,太划算了吧!
地址:人民路950号
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1970-01-01 08:00
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一粒粿
2019-01-29 20:44
#上海美食##城隍庙美食##上海特色美食#
?吴记百年老卤
这个请你们一定要去吃!!!!真的嫩嫩的太好吃啦!嫩而不腻,一点儿也不会很咸!唯一后悔买少了的小吃 现在想想还能够流口水呢!导航就能够到~肥肠是必须推荐的,本人真的是肥肠爱好者了❗️这个肥肠滑嫩可口❗️一串记得是6元 真的是吃到停不下来 无骨鸭爪和鸭胗也很好吃?听说猪尾巴是必须点~不过吃太饱了没有点!真的强烈推荐?
?油墩子+海棠糕
上海非常多的糕点,这一个油墩记得是非常热的,但是吃着口感没什么特别,里面是萝卜丝我记得~然后海棠糕外面脆脆滴?甜蜜蜜的味道又不会很腻?没吃过的可以试试看哦
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喜熙xi
2019-11-15 21:07
#上海蟹黄面#.嗲记汤包
名称:嗲记汤包
之前看了很多家蟹黄面的评论,最终选择了这家嗲记。
地址:图9(最好导航)
优点:店面是一楼,而且在一个十字路口,很好找。
交通:地铁4号线,延安西路站1口出
价格:实在是性价比太高了,蟹黄是满满的一碗,我当时觉得自己人品爆发,选了一家出品优质的店
拌饭128
拌面98
蟹黄包,菜单上叫特色汤包99
人多再点个醉蟹吧,超好吃?
服务好,环境又干净,下单不超过15分钟就上菜了,不需要等很久。
来上海一定要来这家,作为自己家乡就出品大闸蟹的我来说,嗲记出品是中上层的?
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nellhuhu
2019-05-04 15:33
上海这些年的小笼包
?小笼有三好: 皮薄 汤多 肉鲜?
吃法: 吃小笼多年 我总结的最方便的吃法就是 在小笼包上咬一个小口子 然后把小笼包倒过来从小口子把汤汁全部倒在汤勺内 就着汤勺品尝汤汁这样吃不容易烫到舌头还不会中途不小心撒掉汤汁 后面的皮和肉馅请就自己爱好 随意品尝
1️⃣蟹粉小笼:莱莱小笼
环境:⭐⭐⭐小笼店的正常水准桌子干净不油腻 只此一家 必须珍惜
推荐品种: 蟹粉小笼(33元8只) +姜丝醋 鸡鸭血汤(12元)
特地去人民广场 只为了品尝这家朋友极力推荐的网红蟹粉小笼包店尝后感觉确实不虚此行 价格稍贵 但是蟹粉不少 倒出来的汤汁带着蟹粉独有的黄色 最棒的是肉没有腌制 肉本身的鲜嫩+蟹黄的味道就着姜丝醋 极品享受 我加了一碗鸡鸭血汤 鸭血超多 里面还添加了鸭胗等内脏 可使用桌上的胡椒粉提鲜味
2️⃣无锡小笼:熙盛源
被誉为无锡必吃小笼店 上海只此一家分店
推荐品种: 小笼包(10元4只)开洋汤馄饨(大的肉馄饨10元)红汤辣馄饨(10元)
环境:⭐⭐⭐⭐以小笼店普遍水准来看算是超级干净 店内很敞亮 完全可以打五星的环境 一进店就有种清爽感
小笼包需要自行至店门口右侧自取 量少的话直接用小盆装 无锡小笼整体感觉甜甜的 不论是汤汁还是里面的肉馅 但是甜中带着一丝鲜美 缺点是容易腻味 不能多吃 肉的颜色有腌制的痕迹 如果胃口还不错的情况下 建议来一份开洋汤馄饨或者红汤辣馄饨 绝对是吃无锡小笼的绝配
3️⃣上海小笼代表:又一村
环境: ⭐⭐带着老上海特色的一家早餐点心店 服务员都是上海阿姨 、爷叔穿着白大褂 可以自己再手动擦一遍桌子 如果有去城隍庙去吃小笼包的打算 建议来这家店 好吃便宜 并且能够体会到老上海风土人情 今天介绍的都木有分店 且吃且珍惜
推荐品种:南翔小笼(8元/笼6只) 锅贴(8元/两4只) 肉包(2.5元/只)
作为特色的南翔小笼 和上面2家店的都不一样 每只小笼包都是小小的 但一笼有6只 性价比超高 而且皮超级薄 夹得时候要特别小心 不然容易破掉遗漏汤汁 肉馅也是我爱吃的白色的 没有腌制过 还有锅贴 超乎预料的大惊喜 底子脆脆 倒出来汤汁超级多 小笼和锅贴都需要自己排队领取现出锅和现蒸的 其他可以把单子给服务员 等他端过来 建议还可以买一些包子带回家吃 尤其是肉包 肉紧实 面粉有弹性 完全和便利店包子不在一个level的高级货
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宋韵雯
2019-05-25 09:30
德国人在南京开了二十多年的老字号
上海路上开了二十多年的老店,据说火爆的【大叔披萨?】这个大叔在他家做了十来年面点师。老板是正宗德国人??所以他家的面包?有别于市面上的流行的那些,很惊喜竟然在他家买到了?正宗的碱水面包!!!?店面不大,可是烘培种类不下数百种。Hhh晚上遛弯偶尔间发现的店,真的想要每个都尝试一下
店名:云中食品☁️
地址:上海路160-2临(近云南路)靠近南大南师大那一片。
服务:老板好像真的很喜欢南京,里面的服务员都是清一色的南京阿姨。非常热情而且干劲儿十足。用地道南京话给你推荐各种好吃的。观察了一下顾客大多是附近的老居民和学生,都是一大包一大包的买。店里有座位,很多外国留学生在这里吃甜点聊天。
?提拉米苏蛋糕35?一个
味道惊艳。因为才在宜家吃了提拉米苏,味道一比较高下立判呀!他家的味道很醇厚,淡淡的苦味配上甜调刚刚好不涩嘴。价格不算便宜,比不上ladyM精致的切割和摆盘,但是入口蛋糕体的软绵,细抿时奶油在口中浮动感,无限满足!
?碱水面包 6?一个
个头不大但是蛮重一个的,很有嚼劲。不喜欢太松软的面包的话可以试试看。减肥减脂期,也可以不要在意。碱水面包热量很低,德国人喝啤酒?就配它,好像可以保护肠胃。
过两天准备再去刷一波,早上八点?开始提供早餐,想去尝试一下他家的咖啡☕️和?牛角包。还有冰淇淋也必须得吃点了!
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乖乖怪
2018-10-06 21:36
#只要三块!吃到正宗上海糕点老字号
?沈大成
推荐最爱的三款
?图一、二(双酿团)
好评!!外皮是布满椰蓉的,轻咬一口先是很薄的一层椰蓉糯米皮,露出一层满满很细腻的豆沙,再咬一口,就会出来超香的黑芝麻陷,简直每一口都是惊喜!软软的!以后来南京东路的必吃品了!
?图三、四 (细沙条头糕)
豆沙很细腻,但是对我来说年糕有点过多皮有些厚,觉得有些硬,我喜欢每一口年糕都搭配着酱吃,不然就有些没有味道,不过男票觉得超好吃!因为他是年糕控!也是沈大成的爆款啦!可以尝试一下哦!
?图四、五(咸蛋黄肉松青团)
拿到的时候有点凉,当时就有些失望了,不像双酿团是软软的感觉,表皮上带了很多油,但是吃起来并没有很油腻也没有很软,咸蛋黄肉松陷还不错,但是没有一整个大蛋黄是弄碎了和肉松放一起的,青团皮有些硬,总体比较失望不会回购!
❤️还有金团也很受欢迎的样子,不过我没有尝也不知道是啥味。
另外还有南瓜枣泥团,不过我是下午一点去的已经卖光了。
❤️有三个窗口,排队的人很多,不过速度也很快,尽量早去,完了有很多团子就会卖完啦!
❤️沈大成是上海糕点老字号,也有淘宝旗舰店,但是还是推荐来现场买,新鲜的会好吃许多~
有什么问题可以评论或者私信哦,看到都会回复~~
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五七_4966
2019-01-12 17:08
打卡上海城隍庙美食
? 南翔馒头店
算是百年老店&网红店了吧
所以一去到上海赶紧打卡了鸭
一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
我是星期天去的 人也不是特别特别多
蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的!
春卷 ⭐⭐⭐⭐
表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 (可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故?)两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
糖醋小排⭐⭐
不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢~
就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约~
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locyka
2019-08-23 14:57
魔都必逛商场第一百货里的海派伴手礼体验店
作为经常带各地经销商逛上海的“公司导游”,南京路步行街是第一次来上海的客户指定的必逛景点。而作为地标性商场的第一百货商业中心,更是客户必逛的商场。
位于第一百货商业中心A馆7楼的“100里海派伴手礼体验店”,更是让我不再为操心客户选择什么礼物带回家而烦恼。
首家以海派文化为体验场景的伴手礼体验店,一秒带你步入石库门,回味老上海的味道。
伴随着动听的夜上海老歌?,开启了上海大新公司(现上海第一百货商业中心)购物之旅。
店内老上海石库门外观复刻了上世纪老上海的精致韵味,充满了旧时上海的人文特色、时代气息与复古情怀。地上的电车线路贯穿了顾客的主要动线。
账房、邮局、糕饼铺、南货店,墙上的老广告海报,一秒回到了老上海滩。
“今年二十,明年十八,白丽美容香皂”的广告语,耳熟能详,是80、90后的回忆;还能预约体验做香皂?的乐趣。
上海第一铅笔厂的中华牌铅笔✏️,上海美加净日化的国民防酸牙膏,满满的上海的印记。
国际饭店的蝴蝶酥,采用新西兰进口黄油,256层起酥工艺,含糖量低,口感酥细,更适合现代人口味。最重要的是在这里购买不用排队,送礼有盒装?,让你体面过人。
上海光明冷饮厂的紫雪糕,依然是上世纪六七十年代的老包装,现在售价3.5元/盒,老味道、老质量,价格依旧如此亲民。
金山农民画?也是魔都海派文化的传承哦,怀旧的搪瓷杯上勾勒的农民画非常精致,色彩鲜艳,别致创新,特别深受老外的喜欢。
一站式的购物?体验,让你可以把上海的特色统统带回家!
⚠️⚠️⚠️
地址:上海市南京东路800-830号(近西藏中路口)上海第一百货商业中心
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折腾的小肉团
2020-02-25 22:20
防坑指南,这才是地道的上海小吃呀!
上海人平时不太逛南京路,但逢年过节时,一定会扎堆去上海南京路上的老字号排队买上一些属于上海的经典美味。
?推荐:第一站, 国际饭店
别走错了,是国际饭店西饼屋!
国际饭店的蝴蝶酥自是不用多夸,不仅是店铺的招牌,更是上海点心的特色。酥皮足足有256层,口感也是入口松脆满嘴黄油香。
?小Tips:
由于这些蝴蝶酥是每天现做的,因此每次的出炉量有限。所以尽量避开逢年过节,不然排队一两个小时很正常……
?推荐:第二站, 杏花楼
国际饭店对面是杏花楼,也是上海的老字号,他家的网红肉松青团一直是招牌,但只有在每年的清明节才能吃的到,而且大排长队。
如果没有吃上青团,也没关系,可以到他家常常正宗的本帮菜~
?推荐:第三站, 泰康食品
泰康主打的是怀旧路线, 特别是它家独具情怀的“万年青饼干”,是老一辈们最喜欢的味道,微咸酥脆的咬下去的每一口都是回忆杀,关键是那种一口下去就停不下来的节奏。
泰康家的鲜肉月饼也是金字招牌,好在现在不是中秋节,排队的人不算多,正巧在门口碰上刚出炉的那一波,独有的香气真的很招人嘴馋。
而我更爱吃榨菜味儿的,更多了份鲜味,价格还来的便宜些。
?推荐:第四站, 新雅
新雅最出名的是熟食半成品,我一直对半成品不感冒,所以也一度觉得他家的生意也就这样不咋地了,但没想到,今天一进去,店内人口密度是整条南京东路老字号上最多的,密密麻麻的。
不愧是1926年的上海老字号食品商店,一大早就排长龙,来他们家买年货当然要买熟食和腊味了,肥瘦比例得当的红肠,吃起来腊香味很浓。
糕团区域没太多人,毕竟这不是新雅的强项。
?推荐:第五站,第一食品商店
这家店真的是太有名了! 因为许多美食你都能在这里找到,不需要跑东跑西打迂回战,关键是,人还不多!
一楼主要是散装的糕点零食,二楼则是熟食半成品的战场。春笋酱爆肉、鹅翅、酱牛肉、大红肠、酱鸭、熏鱼、盐焗鸡、酱爆肉…什么叫眼花缭乱?来第一食品就对了!
?推荐:第六站,沈大成
上海卖糕点的还真不少,但沈大成依旧那么火爆,不愧素有“上海糕团大王”的美誉,这点从窗口就能看出,基本卖的都是传统糯米糕点。
八宝饭是过年的必备,寓意着团团圆圆、幸福甜蜜,前面排队的人,人手都拿着好几个。
青团、双酿团、条头糕…都是上海老人味觉深处的记忆,一吃就是几十年的口感,过年当然少不了。
其实最好吃的,还是刚做出来的那口糯甜,所以现场买着先吃起来。
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飞欧娜
2019-04-16 14:53
上海 I 伴手礼第一名蝴蝶酥️买它️
来上海玩的小伙伴们‼️
上海滩排名第一的蝴蝶酥?千万不能错过啊‼️
国际饭店出品?是上海人从小吃到大的零食?
招牌蝴蝶酥有两款?大蝴蝶酥28元、小蝴蝶酥32元。大蝴蝶酥一袋有5块,小蝴蝶酥一袋有16块,开袋就能闻到浓浓的牛油味,蝴蝶酥表皮还有未融化的糖粒,晶莹剔透。千层丝丝分明,一口咬下去,瞬间碎裂,非❗️常❗️酥❗️脆❗️大小蝴蝶酥在口感上稍有不同,大的更蓬松,小的更紧实。答应我,all in 好嘛❗️
另外,国际饭店的奶油羊角也很好吃,14元两个。酥脆的羊角裹着绵密的奶油,不甜不腻,一口气吃完一个根本不过瘾❗️
一定要在上午去买❗️去晚了就没货了❗️可能要排会儿队,不过营业员手脚都很快,不会等很久的❤️支付宝微信都可以用哦?
?地址:黄河路28号,近凤阳路
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阿申申
2018-05-21 15:19
上海?生煎
1⃣️图一 小杨生煎
很有名的生煎 很好吃,推荐大虾生煎,很香 。大骨汤也很好喝,一般去上海旅游的人都会去尝一尝的生煎。店里的客人看起来都是游客,本地人很少。有很多家分店,百度一下很好找。
2⃣️图234 大壶春
去上海旅游之前做攻略的时候看到的,说是本地人常吃的,比小杨生煎正宗。但我觉得味道上区别不大,同样的大虾生煎,大壶春比小杨要甜一些,价格便宜很多。店里几乎全是本地人,说着上海话在聊天。 美团上有团购。
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小呆_5308
2019-02-26 21:20
白玉兰面包房 | 火了27年的老字号,真正上海老底子的味道!人均20+元!
从1992年,开了27年火了27年,门口的队伍从来就没!断!过!老徐汇人人都排过这家神店!
→ 招牌白脱小球,曾经一天卖出100000个,一袋6个才18块,有咸甜2种,用的是新西兰的黄油和顶级面粉,绝对良心!
→烧麦馅料超多!笋丁、香肠丁、香菇丁…口感超丰富,上海人喜欢买很多回去当早饭吃,比如我~
→麻球大到一个盒子只能装一个,口味有红豆和黑洋酥2种。
→枣夹也是抢手货,去晚了就会买不到,掰开里面是满满的红豆,甜蜜得很~
ps.传统点心都有xxxL号,个头至少是普通的3倍,
还有酒醉蛋糕、咖喱饺、高庄馒头、明酥萝卜丝、鲜肉月饼、叉烧酥…几乎无雷区!都是上海宁小时候的味道!
店名:白玉兰面包房
人均:20+元
地址:上海徐汇区天钥桥路100号(近辛耕路)
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吃吃酱
2020-01-13 17:57
上海美食旅行必买老字号糕点必吃
一直觉得白玉兰的东西都很好吃,多年不变的味道,人气更不用说了,每次路过都能看到很多人在排队!
【大花卷】?6
超大,里面的葱花相当诱人,吃起来也很美味,松松软软的口感敲击棒,这个我一般会买回去当早餐,自己再煮了个粥完美~
【麻球】?8
有豆沙和芝麻两种口味,馅真的很足,咬一口里面全部是豆沙或芝麻馅,一次吃一个会很腻,我最喜欢吃外面糯糯的皮,馅吃一半就差不多了,喜欢吃又甜又糯的宝宝可以选择~
【烧麦】?32
有大烧麦和小烧麦,我一般会买一盒小烧麦,里面有8个,强烈推荐虾仁笋竹味,一个小烧麦里面藏着3个虾仁,米也软软的带点咸味,香菇…每一口都带着满足~
【白脱奶油面包】?8
特别老牌的一种面包,每次去白玉兰必买,喜欢里面的奶油,是硬硬的那种,有童年的味道,而且甜而不腻,我能吃一整个~
【奶油蛋糕】?18
奶油还是挺新鲜的,不过我个人不太爱奶油,只喜欢吃奶油下面的面包,推荐给喜欢吃奶油的宝宝~
▫️
总体来说,我觉得白玉兰的东西还是值得推荐的,很多东西都可以买来当早餐或者晚餐,而且味道确实很不错,价格也比较便宜~
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?地址:天钥桥路98号(近辛耕路)
上海
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洁白树
2019-07-31 18:00
上海30年老店原始老刨冰▫️长征刨冰
▫️杨浦区内江路435-8号
◽️店名·上海福明长征刨冰
⬜️营业时间:14:00-23:30
?绿豆刨冰 12元
打探附近的阿姨得知,绿豆红豆最好吃?点了一份绿豆的,绿豆香糯也浓郁,(绝对不是冲香精的那种好吃)再加上冰沙的口感,很nice??很家常的味道!
?西瓜双拼 15元
口感很清爽,的确是有大块大块的西瓜果肉和黄桃。适合夏天,但是对比绿豆还是差一点。
对比各种奶茶来说,性价比可以啦,很朴实的上海老味道
上海
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诗忆c
2020-03-09 20:01
上海NO.1的网红糕团,味道不输老字号
上海必买的网红糕团,现在重新装修过了,可以堂吃了。推荐买全家福,团购28元可以吃到经典的8种口味,平均下来3元多一个,是不是很划算。
—
?这里的口味很丰富,但是薄荷糕、桂花糕、奥利奥芋头、清甜香橙,这四种是我的最爱哦!它家的糯米很有柔韧性,每一个团子都可以拉丝哎。吃起来很软糯,而且不粘牙。因为不加糖和糖浆也不觉得很甜哦!总体来说,不输给老字号的网红糕团。
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?保质期:奥利奥芋头这款当天吃完,其他口味的可以保存两天哦!
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听说以前排队很厉害,最近不需要排队,想买的小伙伴可以走一个。
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纯真糕点
地址:复兴中路1251
上海
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咖喱Ge_2055
2019-05-09 14:39
【上海必吃生煎店】说起上海生煎,那不得不提大壶春,没想到这家居然还出了鹅肝鲜肉生煎,只有旗舰店有。
大壶春的生煎是发面皮生煎的代表,这次中西合璧的操作佛了!
8块一只的鹅肝生煎可以说是生煎中的爱马仕了!鲜甜紧食的鲜肉,包裹着细腻的鹅肝内馅,搭配大壶春全发面的嚼劲,焦脆的生煎底,不会爆汁,而是来自鲜肉馅本身的肉汁,个人很喜欢!创新但又保留了传统的调味,pick了
店名:大壶春生煎(鹅肝生煎只有旗舰店有)
?上海四川中路136号
上海
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魏永勤wGw
2019-03-23 23:25
上海美食排名第一的蝴蝶酥魔都必买伴手礼
魔都排名第一的蝴蝶酥「国际饭店·西饼屋」果然名不虚传 他家的蝴蝶酥简直完美 不仅形状像蝴蝶一样好看 吃起来更是好吃 它还是许多老上海人记忆中的美味❤️
工作日一早就跑了过去 还是排队排队排队 好在队伍的速度都很快 没一会就到我啦!店面不大 人手充足 买起来相当的有效率
?小蝴蝶酥 32一小袋 最火的单品也是招牌 要说来上海买点什么什么带回去?蝴蝶酥什么的不能错过啦!他家蝴蝶酥伴手礼包装的很精致 口感更是一绝 我买的是小袋装的 一小包里面分量满满 完全够吃了 酥酥脆脆的蝴蝶酥吃起来都会掉渣渣 而内里又有些酥软 表面还有少许白糖的颗粒 吃完有那种唇齿留香回味无穷的感觉 真的是又香又酥又脆又不甜腻!优秀!
?鲜奶哈斗 14一盒有2个大哈斗 听名字就觉得好特别 不过类似放大版的泡芙一样 但口感更好 用的是传统做法 古早的味道 配料很是健康 内里的奶油装的老实在了 满满当当的 吃起来一点都不腻 非常柔软又湿滑 一个下肚完全没负担
?金丝卷 20元一盒 一盒有六个 金丝卷卷的是南瓜味的 有点馒头的升级版本 口感微甜 非常的松软 就是吃个文化吧 总体一般般没有很惊艳
?银丝卷 同样的20元一盒 一盒有六个 银丝卷卷的是原味的 口感同样带点香甜 也松松软软的 分量很足可以吃好几天了
总结:来上海必去打卡之一 还有很多推荐的都没有买到 坐等我下次再去一探究竟吧
上海
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hey阿生
2019-12-22 18:47
上海必买糕团!糯唧唧糯米星人最爱排名No.1
【纯真糕点】
这家店真的期待了好久好久!!本人超爱糯唧唧的食物!
店已经开了好几家分店了,我是人民广场这家买的
买了两盒,一盒带给朋友
某点评上有活动,28一盒八个全家福
店员帮你搭配六个,剩下两个你自己选!可以选一个十块的
这个最划算!!还有别的套餐,记得买之前看一下
换算下来差不多4块钱一个!
吃了一盒让我说说最喜欢的几款
?桂花糕
这款好绝!
有桂花的清香还会拉丝!!最好刚拿到手就吃!!
不然隔夜会硬,这种情况建议微波炉加热30s然后放凉一些吃
口感糯唧唧好绝!!可以拉好长一条!!软乎乎的我爱了!
?芒果糕
这款带着芒果的香甜!!也不错!!建议买!
?薄荷糕
绿色的还以为是宁波的艾叶麻糍哈哈哈哈
带点薄荷味还挺神奇
是吃了会很凉快的糕点
?芋头芝士奶酪
好吃!!芋头细腻!搭配咸口芝士内馅
一口咬下去唇齿留香!!这款真的要试试!!
而且不甜!!吃完一个不会腻
?奥利奥芋泥
这款奥利奥也不甜!芋泥比较厚实
外皮是糯米皮粘满奥利奥碎
其实奥利奥不会特别甜!整体搭配起来没有芋泥芝士那款惊艳!下次应该不会买这款了
?双酿团
绝!我每次去糕饼店都会买的!!
裹满黄豆粉咬开是黑芝麻和红豆馅
超赞!糯唧唧的糕团超绝
?有些款是只能当天买当天吃的哦!!别弄错了
要问一下店员
比如上述的奥利奥芋头和芋泥芝士的都是只能当天吃的
人均: 21.7一斤个别款除外
地址: 威海路62-2(人民广场店)
新大陆广场S1-37A(陆家嘴店)
复兴中路1251号(复兴中路店)
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上海
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宋韵雯
2019-06-26 13:31
上海必吃老字号芝麻红豆双酿团永远的最爱
?沈大成?
在上海的地位和北京稻香村并无二致。南京路步行街最火的地方就是它家咯。
南京路步行街作为上海必打卡地,那沈大成就是南京路必打卡的店面了。和一般网红店不同,这家店不仅外地游客喜爱,老上海人也都会买。而且价格很实惠!
双酿团 4?一个
胖嘟嘟的很可爱,外面是糯米皮撒上一层椰蓉增加口感,非常软糯。糯唧唧的食物永远很爱呀!里面是红豆沙和黑芝麻混合馅料,豆沙和黑芝麻和自己家做的一个味道,可以吃出来是手工制作的而不是直接批发的现成品直接放进去。因为不会特别甜腻,馅料很醇厚,而不是稀嚷嚷的。他家非常实在,馅料很多,一小口外皮咬开,里面的馅就要溢出来了
金团3?一个
赤豆糕10?一袋
价格非常美腻,建议大家少买一点尝尝味道,说实话吃多了不好消化鸭|
上海
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丁蔓菲呀
2019-08-13 10:59
上海探店久闻大名的老字号富春小笼
如果去上海旅游 你只知道南翔小笼包!
那么你就错了 上海有特色的小笼包很多呢!
今天就要介绍这家从环境到味道都是超级老上海感觉的店?????
装修风格是民国上海滩的风格 店内超级多的上海老阿姨和叔叔 作为一个游客确确实实感觉走进上海老市民的生活中? 富春小笼是老字号里少有的好环境 整洁清晰 座位略拥挤??
???
1.排骨年糕?:大排炸的刚刚好!不干不柴!年糕也是香糯软 必须要蘸酱才好吃!
2.一笼多吃:因为我想多尝几个味道 正好有一笼多吃这个选项?一笼6个 3种口味(鲜肉小笼、蟹粉小笼、虾仁小笼)觉得还是蟹粉小笼是最好吃的!
3.上海小馄饨?:一般一般 没什么特别的味道 不喜欢
4.鸡鸭血汤:No!!!很大一股腥味 吃一口不想吃第二口?踩雷?
还有很多菜品啊 一楼吃小笼包的 二楼是炒菜的!还有很多东西没吃到 可惜没肚子了???
这家绝对是上海小笼的经典代表作!游客必打卡喂!特别是愚园路这家!
人均:60¥
地址:上海市长宁区愚园路650号
上海
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Janice_4966
2018-05-27 11:55
人气生煎包 上海外灘老店小吃 游魔都必吃美食
这次分享的魔都美食不走寻常的网红路,实实在在靠味道取胜,感受上海老风味,分享生煎包美味吃法...
?圖1️⃣所示:這兩家都是上海百年老店,專門吃傳統小吃的「大壺春」和「沈大城」
?這兩間可是上海本地叔叔阿姨極力推薦的老店喲(基本每次乘坐滴滴,都要问司机叔叔阿姨上海哪里有好吃的,这两家提及次数最多)...
?圖2️⃣[大壺春] の生煎包
?該店創店1932年,據說在上海當地是名氣最大的生煎包店。店鋪裝修古色古香,到店排隊的人也是快排到馬路邊了。
我們點了傳統的鮮肉餡和新口味蝦仁肉餡,店員告訴我們,在上海吃生煎包必須配上沙爹牛肉湯,這才是吃生煎正確吃法。??
美味评分:?????
之前在其他地方一直吃「小楊生煎」,感覺這裡的口感相對小楊惊艳多了?这里的包子外皮比较薄和脆,没有厚面粉的感觉❗️吃第一口一定要小口吃❗️不然就像我的小伙伴,把包里的汁都溅到别人的汤料里了?肉馅味道比较鲜,尤其虾味的,是整只虾放到包了。
吃生煎包?两种食法:你可以选择先吃完一个包子,再喝上一口牛肉汤,缓解包子的腻感?或者直接把包子放到汤里,泮汤吃,微辣的牛肉汤能缓解包子干渴和腻的口感。这搭配比单吃生煎包的口感強多了??....
?圖5️⃣【沈大成】の青团
沈大成是上海一家老字号食品店,专门吃寿桃、寿糕、青团、粽子,双酿团等等...(??哈,这是度娘介绍的了)
?青团是上海人清明时节会吃的一种糕点,可能类似于广东的鸡藤饼吧,我们到上海时错过了吃青团的时节,所以很多地方都没得卖 ...寻寻觅觅?,最终在沈大成买到最后四个,开心??
美味评分:???
青团外皮是绿色的,糯米口感,有点像茶粿,只是广东的茶粿是甜馅,好像豆沙、芝麻,这里的馅却是肉松??吃上去不甜不腻,对于广东妹子来说比较特别...??
?其实上海还有一家老店叫【杏花楼】,也是专卖这些上海糕点,可以试一下网店的青团,喜欢的可以告诉我一下味道是否跟实体店一样...
第一次分享美食,文字有点啰嗦,希望你们会喜欢?
上海
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Sylvia_1652
2018-02-17 00:09
魔都上海探店 莱莱蟹粉小笼 不止有蟹粉
首先 地址先奉上?
上海市天津路504号 莱莱小笼
推荐‼️蟹膏小笼?
平时经常吃的是蟹粉小笼,第一次尝试蟹膏小笼,一咬开里面的蟹膏很足,蟹的鲜甜味都浸润在汤汁里,一口下去很满足!?
店内有专门配蟹吃的姜丝醋,不过要收费,一元一碟
另外还点了鸡鸭血汤和蟹粉虾仁大馄饨
鸡鸭血汤里有鸡杂碎和香菜葱花,内容还算丰富
蟹粉虾仁大馄饨也是很鲜,37元8只的价格也不贵,毕竟有蟹粉和虾仁?了。装在小砂锅里,配有紫菜和葱花,中规中矩的一份。
店内位置不多,强烈建议非饭点去,不然肯定要排队!人少的时候可以舒舒服服的坐下来吃上一餐也是很享受了
?励志成为一名会生活爱烹饪的小仙菇,感谢你们呢么美还来看我的分享。你们的每一条评论和私信我都会认真回复哦❤️
想与你们分享更多有关美好生活的一切
上海
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大大妮妮
2019-11-08 16:26
童年味道|上海仅此一家卖老虎脚爪的早餐店!
我记得小时候不喜欢吃老虎脚爪
长大了却怀念这个味道…
上午11点老虎脚爪出第一锅,要是卖完的话要再等一个小时
许多阿姨阿伯都是闻名而来
一买就是10个20个?
都是带给老一辈的人吃的
看来大家都很怀旧呀
虽然只是一个烤的焦焦的馒头
但是越嚼越香哦~和外面所有的馒头面包的口感都不一样,有淡淡的甜味~就是很香~哈哈哈哈
对~我也买了10个打包回去给爸爸妈妈吃了?
店名:刘飞放心无铝油条
地址:东江阴街129号-13号(近桑园街、跨龙路)
上海
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魔仙女孩王福南
2020-02-27 18:37
上海地道美食街 | 懒人吃货指南 本地人最爱
云南南路美食街位于上海市黄浦区,是上海的老字号美食街,在这条短短的道路上汇集了足有十几家老字号,今天就给大家扒一下这条街都有哪些值得吃的美食~
1. 大壶春
大壶春创始于1932年,来这里一定要吃的就是它的生煎,大壶春的生煎面皮厚实松软,肉馅香而不腻。咬破皮子,卤汁立马喷出,让人欲罢不能
营业时间:07:30-20:30
地址:云南南路89号
2. 鲜得来
鲜得来创始于 1921 年,靠简简单单的排骨年糕撑了快一个世纪,排骨外脆里嫩、年糕软糯可口,搭配上秘制的辣酱油,堪称一绝
营业时间:07:00-22:00
地址:云南南路36号
3. 阿宝炸猪排
要说上海人儿时的美味记忆,炸猪排一定是其中之一。而阿宝炸猪排则是各大美食号的常客,刚炸好的猪排表层金黄,肉嫩多汁,十分美味,记得一定要趁热吃!
营业时间:10:00-22:00
地址:云南南路95号
4. 小绍兴
小绍兴的名气大到总出现在各种纪录片里,这里的招牌是白斩鸡,肉质鲜嫩,酱料口味独特,配上一起吃是人间绝味
营业时间:10:00-21:00
地址:云南南路69-75号
5. 小金陵盐水鸭
小金陵盐水鸭创建于1987年,据说,这里一天最多能卖掉2000多只盐水鸭,鸭子皮白肉嫩,鲜咸恰到好处,而且性价比超高,值得来打卡
营业时间:08:00-21:00
地址:云南南路55号
6. 燕云楼
燕云楼创建于1936年,是上海第一批经营北京烤鸭的,旧上海名流梅兰芳、俞振飞等各界知名人士也经常光顾。燕云楼有自己独特的制作工艺,烤出的鸭子皮脆肉香而不腻,因此也有“欲尝烤鸭香,必到燕云楼”的说法
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
地址:云南南路100号
7. 德大西餐厅
具有百年历史的德大西餐厅,在许多老上海人的心中都有一个美好的记忆。德大创立于1897年,是上海最老的一家西餐厅了。这里经典的老三样是炸猪排、色拉和罗宋汤,值得一提的是他们的商务套餐很划算哦~
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00
地址:云南南路2号
8. 沈大成
沈大成在光绪年间就有了,到民国时期更是名声大噪,风靡整个上海滩。最受欢迎的是咸蛋黄肉松青团,除此之外还有桂花条头糕,双酿团等
营业时间:07:30-20:00
地址:云南南路89号
除了上面这几家,还有很多店如功德林、五芳斋等,也都是老字号,吃货们快来报道吧!
上海
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魔仙女孩王福南
2020-03-10 11:51
本地人才会吃的街头美食|苍蝇馆子|平价小吃
这次想给大家推荐一些本地人才会去的平价美食和苍蝇馆子~
1. 长发餐饮
地址:延安西路955号底层
魔都火了很多年的街头美食了,店里只做三样东西:里脊肉,鸡心和鸡胗,每一串都现点现炸,肉质鲜嫩扎实,嘴馋的时候来两串简直再美不过了
2. 祥和面馆
地址:定西路1249号
24小时营业的老字号面馆,看起来就是普通的家常面,味道却一点都不简单,辣肉面爽滑有劲,肉粒颗颗分明,推荐大家一定要去尝一下
3. 吮指香炸鸡
地址:万航渡路838号柒彩里3楼a10
小吃热门第一的炸鸡店,可以说是吃过的炸鸡里面比较好吃的了,他们家的炸鸡外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,一口咬下去超级无敌满足
4. 我家餐厅
地址:华山路229弄7号
隐藏在巷子里的私房本帮菜馆,招牌很不显眼,但还是阻挡不住常客们的热情。招牌菜“我家鸡翅”一定要尝试一下,还有葱油拌面也是必点,都是回忆中的味道
5. 米饭饼
地址:武夷路326号
米饭饼应该可以勾起很多上海人小时候的回忆了,而且现在市面上也很难买到,这家店只有早上时段才开门,如果想买到的话一定要早点去哦
6. 弄堂小馄饨食府
地址:威海路714号
开了快40年的小店,人气很旺,主营馄饨和葱油拌面,物美价廉,不过要注意店里只收现金或微信扫码哦,不支持支付宝
7. 为民点心店
地址:惠民路62号
开了几十年的老店了,店里只卖老三样:锅贴,牛肉汤和清汤,虽然环境比较简陋,但是来这里吃图的就是老味道,锅贴的面皮都是现擀的,所以比其它店要好吃,下午一点就结束营业了,想吃的话也要赶早哦
8. 阿姨卷饼
地址:三星路73号-1
种草了好久的街边美味,藏在一条巷子里面,原本以为这只是普通的卷饼,没想到里面的配料可以这么丰富!麻辣烫锅底煮的各种丸子,豆腐衣等等,卷到饼里以后味道真是绝了,每一口都是满足
9. 提篮桥老摊头葱油饼一号
地址:大连路553号
也是开了十几年的老店了,刚做出来的葱油饼又香又脆,油酥加上大量的葱花和猪油,煎至两面金黄,味道十分正宗
10. 粉家柳州螺蛳粉
地址:杨宅路83号
螺蛳粉爱好者的宝藏店铺!他们家的螺蛳粉有干捞和汤粉两种,干捞的要更酸一点,另外木薯糖水也十分推荐哦,店里人很多,如果要吃的话建议避开高峰时间
我觉得吃多了网红店,有时候最好吃的味道反而藏在街头巷尾中,你们觉得呢?
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