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  • 宅东ZAITO日本民宿 2019-07-26 15:05
    日本东京|精选4家米其林日式鳗鱼饭攻略1⃣️尾花
    米其林?
    ?地址: 东京都荒川区南千住5-33-1
    ?11:30~13:30，16:00~19:30 周一休息
    ?小院中有一座小的稻荷神社，特别精致。院中长椅做下，就会有阿姨来点餐，有中文菜单哦。
    ?鳗鱼饭大概是4300日元，鳗鱼饭的制作时间大致在30－45分钟左右，等鳗鱼饭的过程中还可以先点份烤串垫垫肚子。
    ?尾花的第一口觉得淡，但是鳗鱼的滑嫩滋味，越吃越觉得好吃。这家是不能预定的哦，一定要去店里点餐。
    2⃣️鳗禅
    米其林?
    ?东京都墨田区吾妻桥3-6-18
    ?11:00-20:00(卖完会提前打烊哦！)
    ?打开饭盒马上就有一股香气扑鼻而来，鳗鱼烤的油油亮亮又带点金黄色泽早就令人垂涎三尺,老板已经进行去刺,所以可以很放心地吃。
    ?酱汁也是灵魂所在把粒粒分明的米饭弄得更香更可口吃完真的有种欲罢不能的感觉~
    预算4000-5000日元
    3⃣️野田岩
    米其林?
    ?东京都港区东麻布1-5-4
    ?11:00～13:30 / 17:00～20:00
    ?肉质好嫩好细致，加上烧烤的手法非常厉害，外皮烤到微干有点酥酥焦焦，中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
    ?鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼，没有平时吃的鳗鱼那么肥，感觉肉稍微干一些，但很香。
    4⃣️竹叶亭
    米其林???
    ?地址 :东京都中央区银座5-8-3
    ?周末11:30～20:00 /周二-五11:30～14:30 / 16:30～20:00
    ?它的秘密武器在于超过100年一步一步改良的酱汁，加入少许就可以完美地衬托出鳗鱼的香味。
    ?地下室和一楼有桌子座位，二楼是坐垫式的位子，可以根据顾客的需求进行各种使用。即使你是一个人来吃，这里的气氛也不会让你觉得有丝毫的违和感。
    ?除了鳗鱼饭，这家店的鲷鱼茶泡饭和金枪鱼茶泡饭也是极具人气的。
    ?鳗鱼饭只要3500日元起就能吃到（需另加其他服务费10%），就算是全套套餐，也只要6000日元起，门槛并不高。这家也是不接受预订的哦，要早点过去排队呢~
    ?要去的话可以提前预定哦。
    东京

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