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雅筠_3649
2019-04-23 23:02
东京水帘怀石料理
嗯,雅筠每次去日本都必吃怀石料理,试过很多家,包括一些商场和米其林3星的,不管怎麽对比,最好吃的还是东京东急凯彼德酒店这家最惊艳!怀石料理极其讲究精緻,不管摆盘还是餐具,出品都是一个艺术品。怀石料理包括前菜,碗盛,鱼生,天妇罗,煮物,烧物及食事(也就是饭)。当然怀石价格是不便宜的,水帘的价格大概大几百到一千多,想要实惠可以选择午餐去,午餐比晚上相对经济实惠,当然,一分钱一分货,具体食材还是有点区别的。这家真心惊艳,东京必吃榜第一位!
东京
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杜小慢
2019-10-14 21:16
探店东京米其林怀石料理️附预定指南
东京有非常多的米其林餐厅,作为美食爱好者,简直是进了天堂!
这里为大家推荐这次去摘星的,东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
?
❤️店名:銀座 とよだ Ginza Toyoda
2019米其林二星餐厅??
✨特色
主打关西风的平价怀石料理,根据季节选择当季最新鲜的食材,每天的食材可能都不一样,去之前不知道会吃到什么,非常考验师傅对食材的把握的做法。
?位置
这家餐厅在东京银座资生堂大楼,非常市中心的位置,整个是日式简单的装修风格。
?服务
非常好,每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
?东京米其林怀石料理动辄上千,让人不敢下手,但去东京总想下手米其林呀!
这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的!工作日午市套餐最低只要300+,自己就可以预订,预订可以看最后~
?
❤️先说下整体吃下来的感觉
不愧是日本的怀石料理,用料和做法都在新鲜之余又有新意,如果有机会的话,建议可以带个懂美食的朋友一起,或者和师傅简单聊一下,能更了解每一道菜。
?
菜式是一样一样上的,大概在1.5小时,大概介绍下这次我吃的套餐~
?先付
无花果、海老、秋葵
海老非常紧实,并且完全能带出无花果的新鲜,秋葵不会吃到毛毛的表面,整体非常清新
?碗盛
冬瓜和虾球
没有厚重的调料味,是冬瓜和虾自带的鲜美
?生鱼片
海胆、鲷鱼、赤贝
非常非常新鲜
?扬物
烤物的鱼超级惊艳,整个外脆里嫩,表皮略带一些鱼肉的油脂,撒上了少许盐,完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
?煮物
章鱼带上一些酱汁,这道感觉一般
?食事
用贝壳肉和日本香葱,混合到米饭中,这碗小小的米饭是整套的精髓,鲜美之余又有清香,一下子吃了两碗。
?甘味
黑糖蕨饼,非常甜,外面裹着类似黄豆粉。
?
?️如何预定
?官网预定最便宜哦~
搜索銀座 とよだ官网,找到reservation,会跳到一个预定网站,选择对应的时间和套餐即可。
?虽然国内很多网站上都可以帮忙预定,但都会收费,其实直接自己定就可以啦~
?套餐会分成午市和晚市,午市套餐相对便宜,但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
?价格
每一个时间段会有三个价位的套餐,午市套餐最低300多就可以拿下,性价比真的非常高,高!
东京
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查理女孩
2018-09-22 18:08
银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理?
打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅,也算是不虚此行了!务必提前预约,务必准时到。
我来中肯的评价一下:
?Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳,也不愧为是怀石料理!大厨本人亲自摆盘,让人觉得很荣幸!味道也是“入口即化”,“清甜可口”,其中蔬菜料理最为好吃。
?Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主,对于不喜油腻的我来说有些吃不下,和牛也剩下了。可惜!如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意!连我隔壁的大叔也有点太饱!本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了!
注意:去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验,拒绝外国客人来吃,吓得我到的时候还特意说日语,结果进去后全是游客 hmmm……?还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛,旁边客人聊天都得听,坐的有点近。
地址:东京银座区5-4-8
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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Tingting_3331
2017-05-21 17:48
【东京菊乃井】米其林怀石京料理推荐
世界上有三家菊乃井,京都两家,东京一家。京都的本店是米其林三星,东京的这家是米其林二星,但却是菊乃井在tabelog上得分最高的一家店,而京都的本店评价确是最低的。
菊乃井的名字来源于当年丰臣秀吉的老铺北证所泡茶的井水冒水一瞬间很像菊花盛开的样子,所以给此井起名菊井,而之后用这口井所做的料理而开的料亭就叫菊乃井(日本人取名字都这么肤浅却都很好听也是醉了?)。
执意来吃菊乃井就是因为之前在京都与之错过遗憾不已。东京的位子我是让酒店帮忙订的。虽然只有当天晚上九点档了,当仍然感觉像捡了个漏?。
夜晚时候来到菊乃井感觉更静怡,有专门的师傅等候在门口处迎接。传统的和室,别致优雅,窗外的庭院郁郁葱葱,挥别晚春,迎接夏日的到来的感觉和应季菜单相得益彰。
菜单分为三种,选了龙虾款。每一道菜都精致得仿若艺术品,料理之用心让食客对主厨怀揣敬意。从整体的选材、造型、新意、口味上来说,非常物有所值。很值得一试。
怀石料理是不同于深夜食堂、居酒屋的所在。比起烟火气的前者可以让我们暂时放下了平日的怠慢,对食物心怀感恩,展开愉悦的身心体验。
尚在人间,需要态度、美食与爱呀❤️。
?
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由 Agoda 提供
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更夜東京生活
2019-11-17 16:18
东京探店|东麻布高性价比怀石料理 不吃后悔
怀石料理——不风流。
店名 不风流Bufuryu (不風流)
?地址:東京都港区東麻布2-33-5 第四松坂ビル1F
?预算:10000~40000日元
这家店就是那种,一边吃一边感叹食材这么好,好吃成这样居然不是米其林吗,幸好它不是米其林赚了赚了,居然吃到最后还能吃撑也太实在了
这家店我点的是不包酒水12000日元的套餐,加上服务费和税也不到1000人民币,海胆、鱼子酱、松露大把的用,连蘸sukiyaki牛肉的蛋液都给你打成图八那样的(!)
吃完我真的大脑里“划算划算划算”在滚屏。对比国内的日本料理动辄3,4000人民币真的……还是买张机票过来吃吧。
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_2424
2018-07-02 17:43
东京怀石料理【菊乃井】米其林二星??
世界上有三家菊乃井,京都两家,东京一家。京都的本店是米其林三星,东京的这家是米其林二星。
地址?
6 Chome-13-8 Akasaka, Minato-ku, Tōkyō-to 107-0052, 日本
关于预定
在官网上找到的预订电话,让东京的朋友订的午市,提前三天订的,也是订到了,订了12点半,赤坂店,午市怀石料理一万日元起一个人。
朋友说菊乃井打了三次电话来确认要出席并且不要迟到,还是很认真的。
位置感觉不是特别好找。
关于服务?
服务整体来讲还可以,环境也OK,就是有点挤,我们坐在灶台,对着厨房,上菜一道一道,摆盘啥的都有点仪式感,就是给我们漏上了一道,然后沟通他们没听懂,以为我们要换菜啥的,等了很久,吃的不是特别愉快。
关于食物?
精致,但是没有印象深刻的菜,可能因为午市太便宜了,我们两个人吃了两万五不到一点日元,吃的很饱。
下次去试试其他更好的晚市怀料,希望不要失望。
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西木子一
2019-12-26 15:14
超难预约的东京米其林三星餐厅探店:虎白
?关于预约
1.网上预约
下次预约开始是2020.01.01,日本时间13点。预约频度为2个月/次,也就是说1-2月、3-4月分别只能预约一次,以此类推。
2.捡漏?
经常会有预约之后取消的情况,所以时常关注预约情况,一般可以预约到比较近的时间。
3.用餐完毕再次预约
一般预约只能两个月之后。
?店铺基本情报
虎白在2016年由米其林二星升至米其林三星,主打日式怀石料理。
店铺原来是主厨小泉瑚佑慈的师傅的店,他的师傅店铺换了之后这个地方就空出来给他做店铺了。
座位数:24,有吧台和table,吧台可以和主厨聊天,坐table主厨也会过来打招呼。
开店时间:17:30-22:00(最后入店)
年龄:12岁及以上。
可否吸烟:不可?
基本course:27000日元/人
*不含消费税和服务费
地址:東京都新宿区神楽坂3-4
?Dress code
Smart casual为主。其实不要太随意就好,比如拖鞋是肯定不行的,但是运动鞋牛仔裤都OK,不用太正式。不会被看不起因为你是顾客?
?店内环境
进去前以为店内会很安静。进去之后发现氛围很轻松,大家都在聊天,特别是吧台那边,和主厨聊得很开心?,瞬间就放松了。
装修特别日式,简单却不失风雅。
?雅致现代的怀石料理
虎白大概一个半月左右会更新一次菜单,我是两个月之前去的,所以之后吃到的和照片里的肯定不一样啦。
首先,味道真的很好!
第一道的松茸银杏羹(忘记拍照啦),我本人不太爱吃银杏,觉得苦,但是这道里面选用的银杏完全没有苦味。
接着第二道松茸春卷和第三道鲍鱼糯米饭,真的特别好吃!虎白主打创新,从这里开始得以体现。
其中焼物,褐石斑鱼与舞茸搭配奶油酱汁令人影响非常深刻,女将说这是定番料理。而这种新颖的搭配也体现了虎白的创新性。
其实我是不吃鱼生的,比目鱼和安康鱼肝那一道我是硬吃下去的哈哈哈。不过小泉主厨研究出的神秘果冻(照片上半透明啫喱状的东西),味道层次非常丰富。
?因此有忌口或者过敏要记得在预约的时候说哦!
收尾的炊饭有鲷鱼独特的风味和盐的香气。
可以说每一道我都很喜欢,非要选一道最喜欢的我会选御椀中鳗鱼真丈。鳗鱼打成丸子十分细腻,甚至没有腥味,高汤入了柚子皮,清香鲜甜。
还有甜点太好吃了!
最后,虎白用的漆器和陶器都特别讲究,有兴趣的朋友去的时候可以关注一下。
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Kelseyyyy
2019-02-17 23:14
日本东京美食|东京不可错过的怀石料理 【吉兆】
在日本的料理中,烹饪技术在其他菜系中,没有任何一项比在怀石料理的菜肴中表现得更好。所以大家来了日本一定要去吃一次怀石料理。
我们是在伊势丹逛了一天所以中午去楼上找吃的,偶然碰到这家怀石料理——吉兆。这家店唯一不太好的是基本上大家都不会说中文甚至是英文也不会,只有一个经理会讲一点点英文,但是可以跟服务员要Chinese menu。
因为是Family trip 所以我们是点了四分怀石料理(季节限定的那种)然后又单独点了金枪鱼腹河豚和菲力和牛,因为一直跟经理讲英文他也不明白,因为和牛是200g,所以我问他可不可以直接分成50g、50g、50g和50g。这个还是很好理解的??
金枪鱼腹和河豚真的是必点!!!超级嫩!!入口即化!!?????
最后吃到我们都吃的超级饱~真的是超级好吃!超级推荐,还有一定要点梅子酒with doda的那种!!这家的梅子酒是我最近一直喝的梅子酒里最好喝的了!梅子味儿超级浓郁很好喝!!
蟹肉饭上的姜不太符合我的胃口所以去掉就可以??哈哈哈
希望大家有机会尝试一下,有问题的话可以留言问我??
地址:東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店
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bellatuo
2020-01-18 11:55
东京米一怀石料理归燕
到东京第一顿跟我的日本朋友吃了当地一家很低调的米其林一星怀石料理,一家只有当地日本人才会知道的餐厅。从一进门的问候到用餐时跟客人的沟通再到结束后的护送,日本料理的匠人精神真的让我有很多感触。平时同样的价格在纽约肯定吃不到同等quality的一顿日料,而同样米其林一二三星在纽约的日料远远比不上一顿东京低调的日餐厅。每次去东京吃完美食再回纽约真的没有任何想打卡的欲望。
因为朋友是日本人,所以她提前在OMAKASE网站上做了预定(也推荐如果想去日本吃高级料理和米其林以及难订餐厅的朋友们可以在这个网站上make reservation哦不然可能很难订到)
总的来说,菜品真的没得挑,摆盘也很精致,比如(图3)里面像麦穗的东东,里面白色米粒是可以吃的哦,味道就像爆米花一样哈哈
真的很推荐!是一家正宗的日本怀石料理而且游客很少知道去的全都是当地的日本人 。
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雷丘_6316
2018-10-03 10:53
?第一次去东京一定要去的餐厅?
UKAI的豆腐宴是东京的特色怀石料理。最有意思的是餐厅刚好坐落在东京塔下,饭后在院中散步时,抬头可见。
大概价位我记得是一人$200左右,需要提前预定。总共8道菜,不会吃不饱,不管几个人都会是包间,服务员都是穿和服的小姐姐。餐厅本身有个和风花园(像个大型四合院),非常具有日本特色!
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yyt_6458
2019-02-16 00:04
【泡过| 东京米其林怀石料理】
#菊乃井#
“如果想要感受一趟正宗的怀石料理,菊乃井一定是必选的餐厅。”
这次没有成功安排去京都的行程,本来在某宝约好了京都本店,由于其他原因,于是赶紧改约了东京米二的店。约的是午餐,毕竟晚上吃太饱很难受。
很日系的店铺,很平静的感觉。店址在赤坂区,我们打车去的。午餐时候12点的,不能迟到哦。
在店里看到两个日本女士来享用午餐,穿的非常“怀旧”。
用餐?
餐前先上了一盏sake,淡淡的酒味,很开胃。
其实除了菜品的新鲜和口感,每道菜的装饰部分也很独特。比如因为正值中国新年,第二道端上来一个大吉的盒子,非常喜庆。很喜欢这个小菊花的碗,也很贴合店铺“菊”的背景。
总共十道,甜品也好吃。其他不一一说了,看图,精致竟在其中。
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灼尔_6451
2019-09-04 10:26
#米其林三星 #东京美食 かんだ
かんだ(Kanda/神田)是一家位于东京六本木的怀石料理餐厅,已经连续12年荣获米其林三星的殊荣。
东京另一家著名米三料理店龍吟的主厨也曾在かんだ当过学徒。
总体来说,料理确实有达到米其林三星水准。
“季节感”特色非常突出。
图1是かんだ的经典前菜,基本上看到这道菜就知道是在这个料理店用餐了
图2加入当季的紫陽花,与其中的鲜虾味完美结合,是整个料理中印象最深的一道。
这次料理让我克服心理上的恐惧,打破了不吃生食的忌口,原来生食也可以肥美到让人停不下筷子?
唯一的遗憾就是店面装修略显老旧,不过还是瑕不掩瑜。
如果有要去东京打卡米三餐厅的朋友,可以尝试一下かんだ哦
记得在网上提前预约哦~
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情报君
2020-01-12 00:49
东京最棒的传统怀石料理:銀座しのはら
东京性价比最高的高级传统怀石
店名:銀座しのはら
地址:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1F
人均预算:35000日元
曾经日本滋贺县排名第一的餐厅,决定跳出舒适圈,来到了竞争激烈的银座。果然,有着过硬的技术在哪里都很受欢迎,目前在银座地区是排名第一的日本料理餐厅,在东京也是一直Top3.店里氛围很棒,店里的每个人都活力充沛。店主篠原武将出身于日料名店招福楼,不仅味道很正,而且摆盘显得十分华美。无论是简单的白味噌煮小芋头,还是鹌鹑肉丸汤,都给我留下了深刻的印象。代表正月的八寸显得格外喜庆,创新的鹅肝配柿子酱最中最好的诠释了日洋的结合。最后的松叶蟹蒸饭看着就让人过瘾。
这家是日本最棒的传统怀石料理之一。
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suki酱是吃货
2018-03-05 21:59
东京食记——高性价比的米二怀石料理
一直惦记着想吃一次怀石试试看,这次来东京有提前做功课,选了这家米二的菊乃井赤坂店。订餐游客只能通过酒店礼宾部订,一来一回的得发多少邮件啊神麻烦,好在有万能的淘宝,一百多块一次搞定~~食物是真的精致啊~区别于法餐的那种精致,怀石的精致显得别文雅富有禅意一点吧~食材也有顺应季节而食的讲究~从开胃小菜、刺身、焼物、御饭,无一不是器皿精致摆盘漂亮味道上佳~特别喜欢它家的烤鱼~有融入橙子的味道特别清新~还有第一次吃到有橙子味儿和柚子味儿的鳕鱼蒸蛋~餐后小点心有牛奶冰淇淋配羊羹或者抹茶冰淇淋,亲测都好吃~去东京玩儿的小伙伴可以试试这家菊乃井哦~午餐价格实惠,加税加服务费还有饮料大概人均750rmb,值得拥有哦~
地址: 港区赤坂6丁目13番地8
电话: +81-3-35686055
友情提示:虽然有万能的淘宝但是还是要提早一点预定哦~提前两三周以上比较保险~因为是不是就会休假~
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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fanfan慢慢走
2019-09-17 00:05
东京二星日料“晴山”·吃出晴天感觉的地道日本餐厅?
Seizan (日本料理 晴山)
.
是次东京旅行非常即兴,选餐厅也很即兴。起飞前我问胖帅有没安排特别的餐厅,他诚实回答没有的同时迅速打开手机找餐厅。起飞前,我们在基本都显示Fully-booked的列表上找到一家次日晚餐还余一桌能订的店,瞬间感觉幸运。
——————————
?
这家餐厅就是“Seizan·晴山”,由年轻有为的38岁店主山本晴彦主理的米其林二星怀石料理,在日式料理制作上有着秉承传统但不失新意的独特表达。
.
关于本店?
店内装修以简约日式现代风格为主,有吧台位置,可一边品尝美味一遍欣赏主厨的精湛厨艺;同时,也有精美卡座方便比较注重隐私的客人。
.
其实座位不多,共约18个位置。吧台位置颇受欢迎,可能大家都觉得看着主厨阳光的脸庞来进餐,会特别有胃口哈哈。
——————————
食物方面?
只有二字: 惊艳。
用文字形容美味,永远有失偏颇。这次晴山的夏日菜单,食材基本是鱼和其他海鲜,每道菜均采用不同烹饪方式来细致诠释或升华食物原有的美妙滋味。
.
倒数第二道是一整锅的三文鱼籽饭,在它被端上来的一刻,胖帅立刻用哈士奇般的兴奋眼神看向我?是的,这是我在日料届里最喜欢的一道食材。另外吃不完的饭还可以打包,很棒了。
.
细腻顺滑不偏甜的桃子布丁作为饭后甜品,很饱但还是可以吃下一整个。另外,10月开始会换季节菜单哦。
——————————
到店须知?
我们在Pocket Concierge上reserve时已付全?,约29500yan/一位。就餐过程中我们还点了sake和无限续杯的绿茶,所以进餐完毕会另收取饮品?
——————————
餐厅信息?
日本料理 晴山
地址:
东京都 港区 三田 2-17-29
营业时间:
午餐: 12:00~15:00(最后点餐13:30)
晚餐: 17:30~23:00(最后点餐21:30)
周一店休
人均:
午餐:18000yan左右/人
晚餐:30000yan左右/人
东京
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猫力个猫
2019-10-29 21:55
#东京自由行之美食篇—银座怀石料理#
第一次来日本,列入必吃计划之怀石料理。
提前一个月请懂日语的同事帮忙查询预订的这家位于银座一个地下的怀石料理店。
当时她推荐给我的原因:
这家银座店连续4年米其林一星;
日本本土类似大众点评app推荐分3.91分,是日本本地人比较爱去的一家店;
抱着相信土著的心理完全没有犹豫就预定了。
?环境:非常典型的日本怀石料理一类的店面环境,门帘很小在地面有一个小小的地灯写着店名,差点就略过去。
?料理:整体感受很不错,坐下一口浓郁又清爽的梅子酒就给我喝开心了,真的开胃酒喝好了一切都美好。菜品一如印象中的精致细腻,每道菜搭配不同的器皿,隔壁日本人席间喝了大概不下六种酒,每换一种酒也都会换不同的酒杯。
?服务:料理师和服务员都是男生,态度非常和善可爱,特别是图中这个当晚我的主料理师哈哈哈,英语特别烂然后每道菜都一边思考一边介绍的样子严肃又可爱。以至于隔壁日本大叔最后可能都看不下去我们两鸡同鸭讲的架势,默默充当起了日英同声传译。简单几句之后尽然也能get到一些一致的笑点,让这顿一开始稍显拘谨的料理也轻松了许多。
我想一个人的独自旅行美好之处大概就在此吧,花两个小时安静的品尝一顿用心的料理,去和不认识的陌生人逐渐建立沟通。最后临走前大叔说enjoy your travel,大概就是对东京day1最好的总结啦。
Tips:
1、需要提前预约;
2、日文预订,如果可以找到会日语的朋友电话或者网上预订最好,大众点评可代订座,额外收费;
3、都是套餐制,按照价格选择套餐区间,酒水和消费税另计,最终价格根据当日食材决定;
4、不要迟到不要迟到不要迟到,订好了千万不要爽约。日本人很介意这一点;
5、晚间会比午间价格贵,所以如果追求性价比的同学可以选择中午前往
店名:銀座 よし澤
地址:中央区银座1-13-8
东京
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熊丽粒
2019-03-16 05:21
日本龙吟/东京美食/米其林三星/怀石料理
?地址:餐厅是在一个叫midtown的商城七楼
?预定:其实这家餐厅没有那么大家想象的那么难订 我们是提前大概15天预定的 我们把要去那四天的日期都试了下预定 于是订到了其中的一天 一般米其林的餐厅都不让私人预定 因为以前很多人订了都临时取消 导致准备好的食材浪费了 现在预定一般找五星级的酒店预定 或者TB预定
?价格:2400人民币/人 不包括酒水 如果有爱和酒的 建议可以点pairing menu 也就是 每一道菜 配上一杯酒
?环境:餐厅有半开放式的包厢 和封闭式包厢 还有大厅 一晚最多可以坐下40位客人 环境和米二的【小十】还有米二的【醍醐】相比较 小十和醍醐 更加隐蔽而且安静 龙吟比较吵一点
?总评:米其林三星味道和二星的味道 真的不是一个等级的 三星真的好吃太多太多了 这家餐厅在各方面上满足了我的味蕾 他们的菜单是季节性的 季节不同 所配的食材不同 换食材也不会一次性把所有的菜换掉 只是单个 所以过段时间来吃 吃到的菜也不一样
?第一道菜:海胆卷 图2⃣️
?第二道菜:海鳗鱼幼苗生鱼片【图三】
新鲜的海鳗鱼 配上海苔丝 蘸上他们自制的芝麻酱香油 【口感嫩滑】冷【鱼生】热【芝麻酱】口感交替!我很喜欢诶!
?第三道菜:金枪乌贼?图4⃣️:有乌贼籽的乌贼、材料选取的很好
?第四道菜图5⃣️丸子蛤蜊汤:汤里面的丸子 运用蛋黄和当季的笋子做出了一个丸子 口感酥滑 摆盘特别 用食物摆出了用花瓣瓣和樱花?叶 配合着这个季节的景色来煮这道菜
?第五道菜【第一道鱼生】河豚 图6⃣️
蓝色碟子是河豚肉 中间的小碗是河豚鱼皮&安康鱼肝 橙色小碟子为蘸料 这道菜一个字形容“脆” 咬起来脆脆的 但又不觉难嚼 鱼肝 就真的是很甜
?第六道菜 鲣鱼鱼生
?第七道菜:马头鱼 配味增汤 图7⃣️
这道菜!我吃出了一种技术味儿!鱼皮酥酥脆脆紧连着他们的肉 鱼皮做到脆后依旧不觉口感太糙太老的鱼肉
?第八道:鱼翅汤 图7⃣️
他们用的是真的鱼翅诶!
?第九道 图8⃣️
牛肉料理【非常有客户体验的一道菜】为什么
1.如果觉得牛肉太腻 鸡蛋可戳破 蘸牛肉吃解腻
2.如果觉得牛肉太生 可放在蒸汽上多蒸一下
?第十道菜:千叶豆腐 图9⃣️
很考验切工的一道菜
?第十一道甜品
草莓+蓝莓粉+番茄+红糖果冻
?第十二道:甜品 图1⃣️第一张图
?第十三道京都绿茶
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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LexiPoo
2020-01-10 14:03
赤宝亭 两星怀石料理 - 东京
老公订的米其林两星的怀石料理。因为时间原因,我们订的是午餐。吃怀石料理能感受到应季食材最本真得味道,感觉像是大自然在嘴中盛开。这家很精致,好吃,最值得表扬的是速度。我特别怕上菜慢,本来就是小鸟胃,上菜如果比较慢的话,总感觉马上就饱了,这家对我来说就是量刚刚好,时间把握得也很效率,非常推荐带父母一起。
-
总结:跟大自然嘴真实味道亲密接触的怀石料理,推荐。
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老花馆奢侈品
2021-03-17 20:22
LV东京银座并木通店将于3月20日正式开张
?这家店的外立面设计的依旧是日本建筑师青木淳负责操刀,他将不远处的东京湾的波浪移植到了外立面,流动造型的玻璃幕墙,在不同时间、不同天气的光线下会营造出不同的气氛。?
.
?实际上这是翻新后的日本东京银座店,新店高7层,除品牌精品店外,还开设有 LV Café,以及最新的亮点:巧克力店 Le Chocolat V,将LV融进食物中。?
.
?餐厅由日本名厨须贺洋介(Yosuke Suga)负责,他还将为 Le Chocolat V 开发不同口味的产品。与大阪店一样,Le Café LV 和 Le Chocolat V 位于顶楼。?
.
?LV还将在这家门店举行一场展览,专门回顾品牌和日本艺术家及设计师此前的合作。除了川久保玲外,村上隆、草间弥生、山本宽斋、藤原浩等人的合作也会在展览中亮相。?
.
?这家店还没开业就已经成了网红,等特殊时期结束后,恐怕又是各种排队的节奏~?
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一米签证
2023-03-09 16:55
别再白去东京啦涩谷必逛景点快码住
⚠️如果说,有没有一个地方的包容性很强
穿什么都不会感觉到奇怪
不用在乎他人异样的目光??
那么我想一定会有一个答案是“涩谷”(渋谷)
那里是年轻潮男潮女聚集的地方
一直以来,涩谷都是日本????的时尚流行文化中心
甚至其流行风尚传到了国外
下面是给大家推荐的必逛?景点,一起来看看吧
⭐⭐SHIBUYA109号大厦:
堪称涩谷区的地标
这里就是涩谷辣妹????的发源地之一
更是青年潮流文化的服装城
囊括了日本日本少女????钟爱的本土品牌
比如SLY、LISA、WEGO等
是一个集颜色、造型、性价比、多元化为一体的购物天堂
我想没有女孩子可以空手走出这里
并且该地交通极其方便
距离车站?只有一分钟⏰的路程
⭐⭐忠犬八公雕像:
位于东京涩谷车站
是为了纪念一条名叫“八公”的狗而建造的
八公是一条秋田犬??
它的主人是大学教授上野英三郎
每天八公都会看着主人上班
然后到车站接主人下班
不幸的是,有一天上野英三郎没有回来
他在工作中因突发性心脏病抢救无效去世了
但是在他去世后的九年里
八公还是会每天去车站等待它的主人
风雨无阻,直至它去世为止。
我不知道小狗是否清楚死亡的含义
但它从没有放弃
这个感人的故事当时在日本被广为传播
家喻户晓
为了纪念它
在它每天等待的车站旁建造了这个雕塑
后续也被拍成了电影?《忠犬八公》
小伙伴们有兴趣可以看一下哦,,非常感人。??
⭐⭐涩谷站十字路口:
因为采取的是自由式通行的方式
所以人流量非常的大
据说最高一次通行3000人,不过就算这么多人通行
该路口?还是比较井然有序的
并没有什么游客闯红灯
每天接纳的游客大约有250万人
相当于一个地级市的人口
所以被著称为世界上最繁忙的路口
这也成为涩谷一条引人瞩目的风景线?
⭐⭐代代木公园:
代代木公园是东京?最大的公园之一
是涩谷区内的一座城市公园??
也是都内著名的赏樱??赏枫??之地
自然风景非常漂亮
马上就是樱花?季了
刚好在东京的小伙伴们千万不要错过了
除此之外,代代木公园运动设施也是相对完善的
空气清新,是日本民众运动散心放松的场所
也有人说这里是东京人的后花园??
东京 · 涩谷
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落绪纷飞
2022-12-17 20:00
东京攻略|走进引领全球时尚潮流的表参道!
⭐感受东京的独特魅力!
如果说银座是灯红酒绿摩登都市的商业区代表,表参道就是东京都气质独特的高端商业区,整条街都是设计大咖及世界级奢华品牌的集合,随便逛逛都觉得自己高大上了一些。即使是大家熟悉的品牌,在东京的表参道也有很多地方看不到的特色橱窗。
表参道最初只是参拜的道路,在日本数量繁多的神社门前,都会有一条参拜道,有点类似明孝陵的神道。如今的表参道与原宿、涩谷、代官山一起名列东京的四个主要特色时尚商业区,如果想随时在熟悉的东京感受不一样的体验,那么在全球范围引领时尚潮流的表参道不容错过!
❤️网红打卡地:表参道之丘(Omotesando Hills)
表参道之丘是这块区域的中心,由日本著名设计师安藤忠雄设计,广场内的阶梯非常适合拍照,里头的每家店都有自己独特的个性,品牌款式常换常新,真的很适合四处寻找灵感的设计师。
❤️年轻时尚的性价比商业区:东急PLAZA表参道原宿
東急PLAZA表参道原宿是来表参道逛必须要看的打卡点,令人过目不忘的外观,充满设计感“万花筒”般的入口,镜子里映出的是在十字路口穿梭的行人和车辆。从扶梯上去,每一层的店铺并不多,但各种消费档次都有,品牌偏向年轻化。6-7层是网红餐厅和咖啡馆,屋顶花园“Omohara之森”非常漂亮,坐下来喝一杯咖啡,从绿植环绕的玻璃墙眺望底下的十字路口,感受东京大都市的独特魅力。
❤️回归传统的时尚设计:根津美术馆
表参道除了商业街,周边也有不少知名的美术馆和博物馆,比如以日式庭院设计闻名的根津美术馆和可以眺望东京全景的森美术馆。刚进入根津美术馆时,就被著名建筑师隈研吾巧妙的布置安排吸引住了,其实比起那些珍贵的展品,我更关注布展的模式和建筑风格。
根津美术馆展厅并不多,设计感强的建筑本身和日式庭院才是重点,从门口的竹林开始,竹子这个元素在很多细节均有应用。庭院里有山有水,两旁有绿植夹道的青色石板路很有古风。仔细观察,这里既有休闲的凉亭,还有石雕、庵堂、鸟居和神社……把在传统日式庭院里能看到的元素都融合在一起了,在时尚圈中找回传统的魅力,就像是一座大隐隐于市的秘密花园。
东京 · 表参道
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交出臭豆腐蛋
2022-02-24 22:31
东京迪士尼乐园/陆地最新最全攻略
バズ・ライトイヤーのアストロブラスター Buzz Lightyear's Astro Blaster 巴斯光年星际历险:⭐️⭐️⭐️⭐️这个跟上迪是一样的,用激光枪瞄准Z字母的地方就可以得分,如果打中了,枪屁股会发绿光(怎么怪怪的…车上的显示屏会显示分数哦。
ベイマックスのハッピーライド The Happy Ride with Baymax 大白欢乐之旅:⭐️⭐️⭐️围观了一下,最多三星,就是大白拉车,和猪八戒抬轿子差不多,不知道为什么那么火。
モンスターズ・インク“ライド&ゴーシーク!” Monsters, Inc. Ride & Go Seek! 怪兽电力公司:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️怪兽粉一定要玩!特别符合电影设定,主要角色都有!而且玩法很有意思——用手电筒照M字母,中了的话就会有怪兽显现出来!唯一的缺点就是时间太短了,没玩够。
?吃喝:1.园内超级多小卖部,很多零食。
2.正餐。午饭我们是在彼得潘附近吃的披萨,味道价格跟外面差不多,露天座位,时间对的话还可以看花车游行。晚饭我们是在“红桃皇后餐厅”吃的,超满足!这个餐厅特别可爱,布置什么的都跟电影里一样,感觉自己被缩小了?取餐流程和宜家差不多,味道也好好?甜点精致又好吃?图片可以看前面几集的。价格也不贵,我一个set也就两千多。不过饭点可能要排队。3.强烈建议正餐到室内餐厅吃,很有气氛!
?花车游行:日间游行14:00-40min;夜间游行19:00-45min;米妮游行 11:30/16:00-25min。米妮游行只有一辆车。如果想好好看游行的话,一定要提前半小时左右到指定地方坐下,会有工作人员安排。晚了就没位置了,不可以挤进去,也不可以站在区域里面。记得带一个坐垫哦~
?烟花:跟上迪比差了不少,真的只有5分钟,城堡上没有投影,烟花也是在很远的地方放的。但是体验更好,因为人少和大家都坐着。我们一直走到城堡跟前坐着看,很难想象我能有这种好福气?希望日本这种坐着观看的好习惯能普及到国内呀,大家都能好好享受。
?明星见面会:需要在app上预约,每场都有好几个时间段选择。快到点了app会提醒。有时候需要排队。我们跟米妮和唐老鸭见面了,好开心啊?注意,一个团队只能跟明星合照一张,不能一个一个地照。
东京 · 东京迪士尼乐园正门入口
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yevgeny_6497
2022-11-01 23:04
歌舞伎町一番街&东京铁塔 夜景
歌舞伎町一番街是东京最热闹的一个大商圈了,最标志的建筑风格,灯红酒绿的地方,在新宿地铁站?出来就是了,真正逛下来都要一天时间了,我们没有认真逛,就大概溜了三四圈就差不多了,脚都开始酸爽了,随便找的寿司也没有说很好吃,感觉日本的寿司和国内的不一样,不知道是不是吃习惯了国内的味道,老是觉得日本的不太好吃,口感还没有家里吃的好吃??方圆几公里到处都是地铁站,路线也是非常的乱,从这里进去,下个地方就是另个地铁站了,然后还得走回头路去坐地铁回酒店,里面商圈路边很多18?️?,照片我就不放出来了哈哈, 怕被和谐掉,外面也没有什么小姐招揽生意,就感觉就是直接进去就可以哈哈哈,很大的商圈很多漫画手办模型,机动游戏,拳王这些。歌舞伎町
?东京塔夜晚非常美,最最最标志的建筑物了,#东京塔在都立芝公园就可以看得到,还有其他很多方位可以看的,看怎么方便就怎么来,铁塔在居民楼附近,在日本发现好多美景都是在居民楼附近,真的随手出门一大片,晚一点的时候会熄灯,最好查看攻略可以赶在熄灯前过去看,日本街道夜晚也是挺安静的,有时候旅行还是有意义的,可以多方面看看别的国家生活方式和美景,感受不同的东西。
东京 · 歌舞伎町一番街
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驰而不息
2023-03-23 14:32
东京目黑川夜樱报告
3.22
目黑川两岸的樱花已经基本全开了??
趁着接连下雨前的晴天去目黑川赏夜樱
到了河边发现那里人声鼎沸,可能也有不少和我一样想法的人??
大家人来人往,摩肩接踵,不少人都手端一杯香槟或者草莓酒,又能喝又能拍照,一举两得
我也跟风来了一杯,毕竟酒和夜樱更配哦??
粉雪般的樱花在无数灯盏的照耀下添了温暖,倒映在河面上显得愈加绮丽,黑目川的夜樱果然值得打卡
夜樱的点灯时间时间是从五点到八点,关得很准时,大家去的话要注意一下时间??想记录下此刻
东京 · 目黑川沿岸的一排樱花树
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津田梅子
2023-02-19 18:00
LV这样设计|东京银座爱了
日本 东京 设计 LV 艺术设计 东京生活 东京探店
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隔海相望
2022-04-21 20:48
银座 itoya 伊東屋
银座 伊东屋成立于1904年,称之为:百年老文具店。
巨大显眼的曲别针,便是伊东屋的本店的「G.Itoya」(本馆楼)。整栋内设袖珍,每一个空间都利用到极致,设计巧妙。
1F~8F 陈列着各种文具。多数为现代设计大众风格为主。价格普遍偏贵,对文具要求极致的朋友可能会小有失望。倒是也值得去看看!
银座 伊东屋
?地址:东京都中央区银座2-7-15
⏰营业时间:
周一~周六:10:00~20:00
周日/法定假日:10:00~19:00
?交通:地下铁(有乐町线)银座一丁目站9号出口步行1分钟。
银座线・丸之内线・日比谷线银座站A13出口步行3分钟
东京 · G.Itoya
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朋克菜鸟
2023-02-21 10:48
新宿|好吃不贵就算了,态度真巨巨巨好!
新宿的人流常年巨大一般店员真的礼貌但是冷漠?
这家去的时候我还是有点吃惊的,店员小哥人真的特别好!
非常贴心的拿菜单介绍,还会主动告诉你今日的盲盒菜单有什么内容。???
整个店特别日剧,温暖、亮敞[doge],座位也很舒适!
我点了第一人气的唐扬鸡块套餐!这个套餐可以变酱汁!有普通和梅酱!?
非常好!酱汁特别足!!然后很多店炸的不均匀,这家特别均匀! 1000日元?
?:大人食堂
:Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−11−6 3F 303号室 エクレ新宿
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东京 · 大人食堂
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大大包_4262
2018-02-05 13:50
东京今半别馆寿喜烧 A5和牛体验
作为一个爱吃寿喜烧的人 去日本一定不能错过寿喜烧啦.
因为在浅草寺体验和服?
所以就选了今半别馆 浅草店 是个百年老店了 提前打电话预约的
这里有很多套餐 我图片里拍的是五人份的 五个套餐
套餐里有日本最好的A5和牛
真的很好吃 之前没那么喜欢寿喜烧的朋友吃完这餐已经爱上了 ?
还有桃子?汁很好喝 我喝了三杯吧 忘记拍照了 因为拍完肉就开始狂吃了
人均800-900人民币
(我们饮料喝的有点多)
东京 · 今半别馆
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Swan不动产
2023-03-25 23:03
千万不要在阴雨天来千鸟之渊赏花
?今年东京的樱花季,刚好遇上下雨。千鸟之渊的樱花也已经满开。虽然雨天出门拍樱花不出片也在意料之中,但是临场赏花的感觉还是很值得的。即使下着雨,来这里赏樱的人依然络绎不绝,真不愧是东京排名前10的赏花胜地。
·
?千鸟渊是位于皇居西北边的护城河,沿着护城河有一条700米长的绿意盎然的千鸟渊绿道,因为有着千鸟的形状而得此名。如果还没有去的小伙伴,一定不要错过千鸟之渊的赏樱之旅。下面是一些东京千鸟之渊赏樱花的攻略,希望能帮助到你。
·
1. 地址:2, Kudanminami, Chiyoda-ku, Tokyo
2. 到达方式:搭乘东京Metro地铁或都营地铁至”九段下”站、东京Metro地铁至”半藏门”站,步行5分钟即可到达
3. 玩乐:在绿道内有乘船场所,可以搭着小船(收费)来欣赏映照在水面上的樱花美景。
4. 游览路线:千鸟之渊有着广阔的湖面和密集的樱花林,游览路线主要有三条:一是绕湖畔步行道游览,可欣赏湖面上樱花的美景;二是穿越樱花林游览,可亲近樱花,感受樱花芬芳;三是乘船在湖面上观赏。
·
?千鸟之渊是一个非常适合赏樱的地方,无论是游览路线还是注意事项都需要注意。希望以上攻略对你有所帮助,能让你在千鸟之渊的赏樱之旅中留下美好的回忆。
东京 · 千鸟渊公园
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Peace和平定制
2022-11-01 13:07
东京必打卡三丽鸥彩虹乐园Hello Kitty
?三丽鸥彩虹乐园サンリオピューロランド
?交通:〒206-8588東京都多摩市落合1-31
?日期:周一至周五10:00~17:00
周末和节假日10:00~18:00
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?三丽鸥乐园是一个室内游乐园,完全不用担心刮风下雨的问题。楼里一共4层楼,大家看好攻略之后可以直接冲自己喜欢去的区域
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1⃣楼是主要看智慧树舞台,也是游行的地方,舞台是360度环形设计的,不管哪个角度都可以观看
?表演节目每天15场,提早坐好位置,游行时间不等,真的非常少女。还有Melody小火车、HelloKitty梦幻剧场、充气蹦蹦床、蛋黄哥剧场等排队时间基本不会超过15分钟
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2⃣楼是HELLO KITTY女士粉色的家,参观结束之后可以和HelloKitty女士一起拍合影留念。HelloKitty的家以外还有个三丽鸥大家族的漂漂船必打卡,就是坐在一艘小船里随着小河看三丽鸥家族的成员~蕞后有拍纪念照的地方,打印出来是需要另外付费哟
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3⃣楼是乐园的入口处,也是和三丽鸥家族合照的地方。不会日语的可以去前台处拿一份中文地图。乐园提供寄存婴儿车、储物、ATM等
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4⃣楼是三丽鸥主题餐厅和梦幻咖啡厅,Melody商场也在4楼,里面都是卖melody相关的物品
东京 · 三丽鸥彩虹乐园
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一阶江户物语
2022-05-12 22:38
秋叶原丨解封后来攻占这些宝藏手办店吧‼️
?️秋叶原本来是以电器?而闻名的街区,但是随着日本动漫二次元文化?的崛起,慢慢的就变成了全世界喜欢日本动漫的朋友们必来打卡的宝地了。满大街的巨型动漫海报,整栋整栋的手办店,周边店,第一次来这里的朋友会不会有一种迷失在秋叶原的感觉
??下面就为众多喜欢动漫,喜欢手办的朋友们整理下来秋叶原值得一逛的手办店。解封后来日本玩,带个手办回家,算是给青春续个费
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1️⃣radio会館
?10层楼都是卖动漫手办周边产品的店铺,价格可能不是最公道的,但一定是品类最广,最全的。想要一家店买全各种周边,就冲这家吧
2️⃣Akiba Culture Zone
?同样也是整栋楼都是卖手办周边产品,品类同样很充足。建议电梯直上4楼,便宜的,好看的,高品质的,小众的都能找得到
3️⃣Tamashi Nations
?万代的首家直营旗舰店。秋叶原地区高品质手办的标杆,但价格绝对合理,想入手精品手办的朋友,这家店真心不容错过
4️⃣骏河屋
?如果不介意是中古品,想买的便宜些,那就冲这家。有3家店,本店同样是整栋楼的中古品。海贼龙珠类手办是在分店售卖不要跑错地方
5️⃣空想的机械馆
?门头最醒目的地方写着【男人的浪漫就在这里】,喜欢高达,EVA等机甲类手办的朋友们不能放过的一家店新品中古品复古款的机甲类应有尽有
6️⃣Jungle
❣️比较小众的一家店,就开在机械馆旁边,主要是卖中古产品。这家店最大的特点就是会有意外惊喜!如果逛过了许多店,还有精力就来这里看一看吧
7️⃣Mulan中央通店
⭕️在分享一家用来货比三家的好店!这家店同样主打中古品,价格会比其他店铺来的划算一些,但是品类不算很丰富,热门动漫周边是没问题的!但是注意带??小朋友的朋友们不要上到3楼以上‼️
?相信以上分享的7家秋叶原手办店铺一定能满足各位朋友们的二次元手办周边买买买的需求!
东京 · 秋叶原电器街
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