是柳柳哦 2023-02-02 17:05

无意间刷到的一家老字号粿条店，在居民楼里面。环境真的就看起来很像老店，味道也还不错！活肉真的就非常好吃?拌粿条味道也不错家里人吃完又再点了一碗，味道真的就没话说！鸭血也很嫩，就是可惜没有芋包了

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三明 · 添宝粿条店永安小吃

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星星张star 2023-02-15 18:05

毫不起眼的小吃店，居然是“永安名小吃”得主。东西都不贵，清汤米粿条才4块钱。
一口气点了三样：
「清汤粿条」汤底很淡，恰到好处的衬托出粿条的米香，口感顺滑，能一口气吃完。
「汤芋包」是芋仔和木薯粉做的皮，馅儿是豆腐肉胡萝卜啥的，咸口。表皮Q弹糯软，馅鲜香。才10块钱一大碗，推荐尝试。
还点了个活肉拼猪耳朵。这个也还不错。

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三明 · 添宝粿条店永安小吃

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丢你一个_6178 2022-10-05 10:22

国庆长假·永安行小时候在永安呆过一小段时间
记忆中老是有一种味道让我念念不忘，这个记忆很微弱却又很深刻，想去寻找记忆中的味道很久啦！这次趁着国庆有机会就赶紧来看看 妈妈也喊我说找到了那家店和她说??所以！??这次我把它定位为：寻味之旅 永安行???
在记忆中小时候在永安早上爸爸妈妈会带我去早餐店?吃一碗米粉+切好的猪肺和肉?必不可少的是黑色汁水打底??。嗯……记忆中是这样的，那时候很小，现在20多年过去了啊～20多年没有去过永安了??这次出发之前做了很多攻略，才知道小时候吃的叫做粿条，是永安比较特色和传统的早餐??
记忆中的那家店是经过一座小桥，桥边有很多榕树，在桥的左手边，???搜索?了很多粿条店，最后“添宝粿条店”（开了20多年，极有可能?）和“阿歪粿条店”（走过一座桥就会到） 也很有可能?难的来一次永安！我打算两家都试试?
现在发的这家是 “阿歪粿条”，早上吃完要去睡觉了。下午起来再去“添宝粿条”试试
ps 记忆中还有小时候游泳完去吃的小小粒牛肉丸and叉叉粿！！这次也要全部吃到才好哈

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三明 · 阿歪粿条

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味味_2500 2023-10-02 00:05

到永安必吃的小吃，粿条和清汤面配活肉，大肠头，鸭血…味道特别棒。

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三明 · 添宝粿条店永安小吃

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DAYTOY_6872 2023-06-06 15:00

来泰宁旅游，找到的早餐店，真的好好吃啊！！
店面不大，可是生意真的很好呀！
【「牛肉粉」】
有点辣，不过味道真的很赞，牛肉很多，煮的烂烂的，非常入味，粉干Q弹很有嚼劲，果然是他家的招牌，老字号！
【「碧玉卷」】
太辣了一点，不过味道不错，里面那个菇，脆脆的！
【「小笼包」】
馅好多啊，小小一个里面满口肉。

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三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)

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翊白的美食流水 2023-02-04 17:56

「牛肉粉干」味道吃起来很像湖南的牛肉粉，牛肉很入味，一定要配雪菜，吃起来口感更好。
「豆腐」泰宁最有名的就是游江豆腐，外皮用油煎过，豆腐雪白，吃起来滑滑嫩嫩。来泰宁一定要吃的就是这里的豆腐，哪一家都不会踩雷。

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三明 · 老地方牛肉粉(民主街店)

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十月馒头铺 2023-05-16 15:41

【位置】民主新街应该是泰宁的小吃一条街吧，路中间还摆着一排小吃推车。
【口味】牛肉粉是当地特色，不得不惊叹这边的物价和分量，扎扎实实的牛肉块，量大到惊人，希望不要被商业化影响到。碧玉卷也是特色小吃，个人比较喜欢。

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yuri_9745 2021-09-25 20:49

福建美食攻略永安‼️必吃地道小吃‼️不踩雷说到福建美食，首先想到的肯定是福州?、厦门?、沙县?等地方。重磅推荐沙县旁的小城永安‼️永安小吃一点也不逊沙县小吃‼️便宜又好吃‼️建议收藏?
??十一国庆黄金周马上到啦，如果有到福建旅行的?预留一两天的时间去永安走走，绝不让你后悔‼️高铁直达：永安南站?
1️⃣阿歪粿条店
?西营路15号
?必点：粿条、活肉、鸭血、鸭肠
吃粿条少不了黄金搭档活肉?蘸永安本地特有的黄椒酱油是永安人早餐的标配?
外地的朋友们，你猜猜活肉是?身上的哪个部位呢？

2️⃣陈阿婆叉叉粿
?小街28-3号
?必点：叉叉粿、牛肉丸、烧卖、煎米冻粿、煨豆腐
用叉叉吃的粿条，配上黄椒、蒜泥、特制鲜甜酱油就是叉叉粿的灵魂，仪式感就是喝完整碗酱油? 煎米冻粿现煎现吃，牛肉丸，烧卖刚出锅热热的口感最佳

3️⃣老郑包馅米粿
?陈阿婆叉叉粿正对面
?必点：艾粿

4️⃣燕江楼（懒人请看这里‼️??汇集了所有永安特色小吃的老店）
?名流步行街
?必点：煨豆腐、粿条、活肉、绿得煎饼、叉叉粿、糍粑、芋包、煎米冻粿、磨浆粿、烧卖、咸菜焖笋
5️⃣大茶杯
?和平路162号
?必点：炸鸡腿
6️⃣容儿三鲜锅边糊
?西营路48号
?必点：锅边糊、油饼、油条、春卷

7️⃣老牌客家牛肉店
?林业花园门口
?必点：各半牛肉面、拌牛百叶、牛肉丝

8️⃣吉安熟食店
?永安一中门口
?必点：酸菜粗粉、豆腐、活肉、鸭血
特制的葱头油、酸菜和老酒，非常香。

9️⃣正宗川味第一老店
?解放路1202号
?必点：牛肉丝‼️
绝绝子的牛肉丝，我每次都会真空打包带走好几份‼️

?老张煎蛋
?国民路149号
?必点：煎蛋饼

还有水校的四果汤，胖哥水煮的水煮牛肉水煮鸭胗，麻辣烫必点的蛋肠，凭缘分能遇到的街边烧饼、珍珠包、磨浆粿都是超级超级赞呐?
?伴手礼推荐
1️⃣茂荣莘口熏鸭老店
?五一路165号附近
?必点：熏鸭翅

2️⃣燕吉鸿
?巴溪大道2026号
?必点：黄椒酱、笋干、红菇、老酒

⛰️景区推荐
作为中国东南旅游胜地之一的永安，拥有三个4A级景区：桃源洞、鳞隐石林、安贞堡。

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三明 · 阿歪粿条店(五洲店)

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碎冰星星 2023-02-02 21:04

永安丨黄辣椒真是永安美食的灵魂调料和朋友来了一次永安 发现了这个不逊沙县小吃的存在
“粿条 活肉 叉叉粿 烧卖 芋包 扁肉”永安带给我的全是惊喜
朋友说 他吃粿条都是选择就近的 所以我们随便选择了一家 老板见到外地人来还给我们介绍什么是粿条和活肉 粿条的口感很棒 很清爽的感觉 有点像吃锅边的感觉 活肉沾上黄辣椒酱 仿佛灵魂得到了升华 一整个爱住了
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?陈阿婆叉叉粿
你猜为什么它叫叉叉粿?
因为用叉叉来插着吃哈哈哈哈
叉叉粿是粿条的另外一种吃法 本身没有味道 全靠蘸水 喜欢吃辣的可以沾点黄辣椒酱 再次感叹 黄椒真是永安小吃的灵魂蘸料
烧卖也超级好吃 和我以前吃的烧卖完全不一样！
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小城市的小街小巷里藏着本地人熟悉的美味 我太喜欢小城市的惊喜啦

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三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)

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shau_6756 2023-09-29 15:05

记得第一次到沙县，吃的第一份沙县小吃，就是佳兰烧卖，时隔多年再次到来又是佳兰，这儿的烧卖有别与其他的，晶莹剔透的皮，沾着特配的酱汁，最好再加点辣椒酱，一口一个，很是不错。

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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酷狸馫 2023-10-04 17:34

这个小小的玩意做出了沙县烧麦的特色了。。

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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夏浅胜春_4887 2023-10-05 10:56

沙县特色小吃之佳兰烧卖（打卡位），十一要排队，差不多20分钟吧，翻台挺快的，不想等直接走到前面打包，一份10块。感觉打包就可以了，其他菜别的店也有，大差不差。

「佳兰烧麦」图片是6块的份量，感觉像困难时期馋肉的产物，一堆粉丝里+两丁肉沫，就是吃到肉了

「金包银」豆干夹肉饼

「烫嘴豆腐」就是嫩一点的豆腐，没啥特别的

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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史迪仔仔仔___ 2023-09-25 21:52

朋友极力推荐的烧麦店，路过的时候试了一份。刚好看到阿姨在包烧麦，里面有粉丝，肉沫，胡萝卜粒，葱，蒸熟后，皮是晶莹剔透的。搭配豉油蒜水，一口一个，好吃。

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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麦兜猫 2023-09-22 11:00

这家烧麦是每个沙县小吃推荐攻略里几乎都会提到的
生意是不错，但是味道我还是觉得一般，
毕竟是碳水为主，里面虽然有包一些肉，
感觉肉味微乎其微，几乎就是粉丝的味道，
外面是水晶皮的味道，一笼笼蒸出来的
沙县的烧麦蘸料似乎有他们特有的调法，
地道的蘸水都是统一的那个味道。
这边也会用到黄椒，这个我喜欢。

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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小瑶瑶_1700 2023-10-05 11:54

分量很大！味道很好吃 羊肉很软烂 招牌的粉干酸酸很开胃，排骨也是酸甜口 小吃拼盘里的炸扁肉很香 乌米饭料也很足 芋头也甜甜的 很美味，每次路过都会来吃一顿，下次还来！

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三明 · 难得怪味(沙县店)

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