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三明的此刻

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  • 大花生就酱 2023-01-20 00:14
    沙县两日必吃攻略！本地人教你避坑㊙️作为福建人都觉得惊艳！来沙县解锁了真实的沙县小吃！沙县很小，大部分都步行可达，很适合边逛边吃。本地朋友带逛两天，整理了我亲测的清单给大家：

    小吃系列：
    1⃣️李记小吃：可一站式打卡多种，花生酱拌面和扁肉都很正，可以看他们现包现做，很好拍?
    2⃣️佳兰烧麦：本地人都会来排队的三十年老店，烧麦里面是粉丝和一点点猪肉，蘸豆豉油吃，晶莹剔透，难怪叫水晶烧麦。
    3⃣️庙门扁肉：现在有好几家，和李记挨着的是滨河路店，扁肉都可以无脑入，豆腐丸也好吃，烧麦非常不OK！
    4⃣️原索桥南霞牛肉粉：老火车站那家春节歇业了，就选了他们，饭点很多人排队，牛肉用地瓜粉抓过，很爽滑，加了酸菜的汤特别好喝，如果不怕鱼的腥，还可以试试泥鳅粉，很特别的味道?
    5⃣️永安阿东粿条：推荐汤的，爽滑的粿条泡在大骨汤里，再点点活肉（煮熟未调味的内脏），推荐猪天梯和套肠，浇一层豆豉油，非常适合下酒！鸭血也一定要点，嫩滑清新，入口即化。
    6⃣️三益小吃：芋饺好吃，香菇冬笋猪肉馅儿，咸香软糯。点拌面一定要说➕花生酱，不然默认不加。他们家卫生不太行。
    7⃣️豆干：没有名字，在建国路第一酱油厂旁边的巷子里，有黄色原味和棕色卤味，本地人都喜欢黄色，放在竹筐或铁网上、下面用炭火烤着保温，吃的时候蘸豆豉油➕葱蒜和黄辣椒，让你停不下来。
    8⃣️烧饼：香兰罗兰春兰…都可以，但是我喜欢春兰，藏在民居里很低调，可以看到老板在做，直接从烤箱里给你拿，烤的酥香薄脆，碳水爱好者必吃！
    9⃣️板鸭：靠近索桥对面的李刚中路，沿街一排都是卖板鸭的，随便哪家都好吃，吃不了整只建议买鸭腿和鸭胗。

    酒菜系列：
    1⃣️红太阳饭店：开了二十年的老饭店，现点现炒，荔枝肉和熏鸭是两个必点。玫红色的荔枝肉刚炸出来玫很酥脆，蘸加了蒜末的豆豉油，特别上瘾。
    2⃣️老酒厂：在建国市场旁边巷子进去，往赞化宫走，就能路过。里面很大，上百个酒缸吧，可以免费品尝，玉露酒特别好喝！还有时令冬酒，可以带瓶子来打哦。

    以上这些小吃现在都集中在政府打造的老城古巷那一片，可以搜池尾巷、曲巷、班厝巷这一片，好吃又好逛，物价还美丽！在沙县百元可以吃一天！
      • 18
    三明 · 沙县小吃文化城
  • 黑黑Hey 2023-01-16 12:51
    三明探店巷子里的美味老店沙县小吃人均20不用特意去有风的地方
    这个天气 只要出门 都有风
    福建美食里的沙县小吃 值得说说

    这家老店我吃了十多年了
    从沙县李纲路可以进去
    找不到的朋友看图片里面?
    从巷子里的小摊位到一家台味店铺
    沙县仔都知道县政府对面的这条老巷着火?

    于是各位摊位老板 升级 改店面了
    这家阿姨的锅贴 记忆犹新 米冻皮也不错
    阿姨白头发出来了很多 锅贴还是入味 价格没变

    ✅锅贴 10元一份 趁热吃
    还是那个肉馅 很香 肉新鲜 和 金包银用同一种
    一定要试试 李记 阿素 不分伯仲 阿姨这个馅料
    里面没有玉米? 咸香口 不发甜 用花生油煎熟

    ✅牛肉汤 牛筋丸
    三明吃牛 龙岩吃牛 这家牛肉丸个头不大不小
    弹牙爽脆 汤鲜味美 撒上芹菜碎 牛肉汤的肉?用
    新鲜的牛里脊肉 成本上贵一点 肉片大 很滑嫩

    ✅米冻皮 金包银
    米冻皮的酱料很特别 黑黑的 有种特殊香气
    金包银超级入味 阿姨们手工现包 汁多微咸

    沙县当地的拌面和各地沙县小吃的拌面不同
    烧卖里面的馅料是粉条 肉沫?等
    扁肉 烧卖 等都是现做现吃 趁热吃

    小巷子里的美味很多 都是邻里街坊的生意
    人均只需要20块钱 可以吃出一大桌子的小吃
    福建 福见 沙县的烟火气息很足 人热情好客
    阿姨们谦虚的说 家传的手艺一半都没有学到
    当年都是偷偷的学 偷偷的做 特殊原因等那个年代
    三明 · 沙县阿素小吃
  • 孤独星球杂志 2023-01-13 19:20
    真正的沙县小吃，只有到了沙县才能吃到！?沙县，一定是个你有所耳闻的地方。沙县小吃又被称为中华民族传统饮食的“活化石”，民间甚至有着“沙县归来无小吃”的说法。

    沙县小吃分为两大流派。
    口味清鲜、制作精细的?城关小吃流派?，以扁肉、烧麦等为代表；口味咸辣酸、制作粗放的?夏茂小吃流派?，主要品种有米冻、喜粿等。

    ❓在沙县吃什么❓

    ?【沙县扁肉】扁肉的馅是用木槌打出的肉馅，一团瘦肉打成扁肉馅需要经历1万次打击，这也是扁肉与其他馄饨的区别所在。一碗扁肉，皮薄如纱，肉馅极具韧性，味脆、嫩、香、甜，入口爽脆香脆鲜美。

    ?【沙县烧麦】咸烧麦的面皮透明如雪，包进上等龙口粉丝、瘦肉等馅，吃过来爽口润滑，食多不腻。而沙县夏茂的甜烧麦，内馅除了白糖，还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。

    ?【沙县豆腐丸】豆腐丸口感软而粉，小吃店往往在丸内包上肉馅或与红菇一同煮汤。但因保留了豆腐本身的鲜酸口感，未必每个人都能吃得习惯。

    ?【花生酱拌面】用碱面做出的拌面口味咸甜，油而不腻，花生酱则是其灵魂所在。在沙县，你可以品尝到由店家亲自炒熟研磨所熬制的花生酱。甜香浓郁的花生酱淋在充满韧劲的面条上，开吃！

    ?【沙县鱼丸】沙县鱼丸历史悠久，为民国宴席的主要汤菜之一，传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。这道菜讲究鱼丸洁白如玉，软嫩如腐，有鱼味而不见鱼。

    ❓去哪吃❓
    ?【沙县小吃文化城】这里集中了许多由沙县官方授牌的特色小吃店，涵盖了当地最具盛名的小吃。比如在阿莲小吃，你可以尝试炸米冻糕、金包银，以及被列入非遗的烙粑；在难得怪味，点一份鳝鱼粉干，剔骨的鳝鱼搭配微辣的粉干，分量十足，很是下饭。

    ?【沙县老城区】李纲中路与沙县步行街附近汇聚了许多地道的沙县美食店，店主们通常一辈子都在做这一种美食，这里就有“最沙县”的小吃。

    ?【夏茂镇】夏茂镇是沙县小吃夏茂流派的发源地，距离沙县县城约半小时车程。在这里可以吃到与沙县不同风味的小吃。
    三明 · 沙县小吃文化城
  • 保安大叔 2023-01-09 09:37
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  • 慕晴啊 2022-11-26 11:11
    福建周边游三明清流天芳悦潭度假村时间短怎么玩？当然是去周边县城玩呀~挑来挑去决定去清流县的天芳悦潭度假村，两天一晚一站式温泉之旅，还是很巴适的?
    ?地理位置：三明市清流县嵩口镇高赖村
    ?出行工具：建议自驾，度假村占地面积较大，虽然里面有摆渡车，但是万一不在度假村内吃饭，去周边的店距离都比较远，自己有开车会方便许多哦。
    ?购买门票：美团等平台都有团购，其实当天来回也是来得及的，想旅程轻松些所以买了度假村温泉公馆大床房套餐，包含含室内温泉、双人早餐、双人温泉票（可免费携带一名身高1.2m以下的儿童）、双人温泉蛋券。

    ?游玩攻略：
    温泉度假村的大床房房型很大，整体装修泰式风格浓郁，还有一个大大的圆形浴缸，配有一次性塑料泡澡袋，可以先在房间享受温泉。
    度假村很大，去吃早餐可以乘坐摆渡车或者自己开车过去，早餐还算丰富，推荐大家不要错过豆浆、豆花、豆腐皮等，清流的豆制品真没得说的好吃！吃完可以去领鸡蛋、鸭蛋去锗温泉水煮顺便在附近散步哦。

    为了能在温泉村里玩更久，果断选择吃完午饭再进去。在前台核销房号就可以拿到手环（可用于抵扣餐饮消费、租借泳圈）然后进入游玩。
    ⛱景区配置：一进门便可看到梳妆区（梳妆镜、电吹风、一次性头梳、精油），再进去可以按照手环号找到自己对应的单独储物柜（浴巾、拖鞋、衣架），旁边有沐浴区（独立磨砂玻璃隔间、洗发露、沐浴露）可以更换泳衣，温泉区内设多处免费饮用水，渴了随时可取用，还有一些付费餐饮，份量虽不算大但是价格并不昂贵，所以还是很便利的。
    ⛱温泉区域：温泉池种类超级丰富，中药池、花草池、水疗按摩池、金木水火土池、悬崖半山腰池、大泳池等，沙滩冲浪，巨型滑梯，温泉石板房，汗蒸房。温泉的温度各不相同，水质好，也有对应功效，都可以体验试试，特别提一下悬崖池，坐落于半山腰，俯瞰下来视野绝美哦；大泳池很宽广，很适合一大家子人一起戏水游玩，小朋友可以租个泳圈在这游，必打卡；巨型滑梯刺激又好玩，就是每次都需要自己背皮筏艇登楼，但是滑下来真的超爽；沙滩冲浪有开放时间，开放前会有广播通知，沙滩冲浪区旁的海盗船特好看，随手拍照都很出片哦；温泉石板房的床好舒服，泡完温泉去完汗蒸接着去玉石板床上躺着超放松，边休息边欣赏窗外的爬山虎和蓝天白云。
    ?其他想说：很适合家人朋友或者情侣来旅行，夏天秋天来都超适宜，休闲放松的游玩好去处，快点冲冲冲?
    三明 · 福建三明清流天芳悦潭天悦疗养院
  • 黑糖牛奶冰 2022-11-26 00:00
    三明 · 淘金山风景区
  • 小可同学 2022-11-22 22:24
    福建厦门周边游【天芳悦潭 温泉度假村】️【?导航位置】中国福建省三明市清流县嵩口镇高赖村
    400公里，厦门开车过去2个半小时左右哦

    【❤️温泉名字】天芳悦潭，有点谐音 天方夜谭
    【?️价格】
    （单买温泉门票）美团上108

    （住一晚+2人门票）近500
    我们住一晚 买最便宜的400多，将近500，里面就包含2张门票了
    【温泉里面】怎么说呢，会感觉稍微有点陈旧感，里面放衣服的柜子还好，洗澡的地方旧旧的，♨️里面的建筑风格 偏东南亚风，像西双版纳那种
    【顺序】我们先到 酒店前台办理入住，把衣服放到了房间。从房间到泡温泉地方 有一段的距离，可以走路，也有那种车车来回接送，到了温泉大厅，出示房卡 给你手牌，就可以进去泡温泉了
    【?温泉里面】有很多池子泡澡的39-45度都有。有游泳池，游泳池水很冷，根本游不了。有石板 躺上去很舒服。里面有喝水的，也有干净的浴巾 可以随时换
    （像溶洞一样泡温泉的，在泡温泉 里面坐电梯的二楼，很有特色，一定要上去看看哦 ，图8 9）

    还有一个大帆船那里拍照好看，旁边有少量小吃，烤肠 四果汤
    【??坑点】温泉进去一次，如果你晚上出来吃饭，就不能再进去了。要重新买门票。这个属实有点大病！！！我好几百的门票过来玩的，为什么不能再次进去？像半月山温泉都可以反复进去
    【?上海 疗养院那种合作】这边应该是有和上海的人合作。交多少会员费 一年可以免费过来玩多少次。很多大巴车，里面都是上海人。什么疗养基地？
    三明 · 福建三明清流天芳悦潭天悦疗养院
  • 走遍福建 2022-11-22 18:05
    福建绝美秋景打卡推荐?????【桂峰古村落景区】??????

    ???地址：福建省三明市尤溪县洋中镇桂峰村
    ???观景最佳时间：下午4~6点
    ???停车场：免费
    ???价格：门票 18.8
    ???餐饮：
    ①特色小吃推荐石印桥烫嘴豆腐（上过央视），杨信公麦芽糖（上过央视）
    ②餐厅推荐景区官方餐厅：禾风餐厅 （好吃实惠干净）
    ???住宿：
    蔡岭坊
    随院民宿
    蔡源里民宿
    山顶寒舍
    ???交通：福州西有直达洋中镇大巴，到达洋中后有公交车直达桂峰村，自驾可直接高
    德导航桂峰古村落
    ???周边景点：①侠天下②联合梯田③古溪星河
    ???????【珠峰村】???????
    ???地址：永泰珠峰村
    ⌛️⌛️⌛️观景最佳时间：下午3~5点拍照光线最佳
    ???停车场：免费
    ???价格：免费
    ?️?️?️目前叶子绿中带黄，图片有经过调色，想要拍全部黄叶的可以过一两个星期
    ???交通：自驾：从福州出发，经过甬莞高速、莆炎高速，国道G534到永泰盖洋珠峰村，车程约2小时左右。（路程有一段山路蜿蜒崎岖，注意安全~）
    客车：福州西客站一永泰汽车站一嵩口镇车站一盖洋
    ???????【石厝教堂】???????
    ???地址：仓山区乐群路22号
    ⌛️⌛️⌛️观景最佳时间：12月中旬
    ???出行：自驾直接高德导航石厝教堂，不过不建议自驾，因为是在堵，✅建议地铁到上藤站后打车，或者自行车前往。
    ???价格：免费
    ???餐饮：距离烟台山商业步行街很近，可以前往步行街用餐
    ???周边景点：烟台山商业步行街、中洲岛
    三明 · 珠峰村
  • 妙妙屋_9163 2022-11-22 01:03
    三明 · 三明瑞云山风景名胜区
  • XIAOMEIZILA 2022-11-20 21:01
    三明 · 古溪星河休闲旅游度假景区
  • Hi悦野兔 2022-11-16 20:46
    三明 · 陈阿婆叉叉粿(开辉店)
  • 婷婷_5512 2022-11-06 18:47
    三明 · 泰宁尚书第建筑群
  • 熊仔_4876 2022-11-01 23:11
    三明 · 福建三明清流天芳悦潭天悦疗养院
  • 那只羊Ting 2022-10-30 00:00
    三明 · 大仙峰·茶美人景区-游客服务中心(小)
  • 蜻蜓_6358 2022-10-27 00:00
    三明 · 莲花山公园
  • Cyw_4359 2022-10-24 20:01
    福建泰宁县|大金湖游船•泰宁古城?大金湖游船?
    ?门票：限现场购买。163元（包含门票80元，船票75元，导游费8元），全程3.5h以上。
    PS:女性55岁以上、男性60岁以上，门票123元。网上有套票，套票内是大金湖13:30固定航班。一般散客是人满（100-150名）就开船出发的。
    ?建议出发前一天电话咨询一下路线，我们出发是国庆假期，所以只有B线路的景点，其他景点暂不开放，景点包含：甘露岩寺、陆上斜线天、野趣园。
    1⃣️甘露岩寺（需爬山，用时60分钟）
    此甘露寺与甄嬛传里面的甘露寺不是一个地方，这里全名叫甘露岩寺。坐船是唯一进入甘露岩寺的途径。所以又称“水上悬空寺”，这是古人用一根柱子在悬崖边上撑起的寺庙。
    “一柱插地，不假片瓦”即指整座寺庙只用了一根粗大的原木柱子来支撑起了四幢重楼叠阁， 屋顶并没有使用任何瓦片，全部为原木结构。
    2⃣️陆上斜线天（用时30分钟）
    陆上斜线天是岩石中裂开的一条仅能过一个人的缝隙，从缝隙中斜着看出去，可以看到天空呈 一条线，故名“斜线天”。中途有一段要爬着走，非常斜，全程不走回头路，登斜线天刺激感拉满~ 建议背书包的小心通过， 一不小心可能就会卡住了。
    3⃣️野趣园（用时30分钟）
    有个天阶瀑布，爬上山顶可以沿着瀑布边的滑道下山，挺好玩的，但费用不包含在船票中。我们没有登上山顶，在旁边码头处休息。
    ?泰宁古城.尚书第?（图⑧⑨）
    位于武夷山南麓的泰宁县城关，是明未清初的一点遗迹+后期人工仿古建筑，值得一探的是尚书第建筑群【门票20元】，为泰宁籍兵部尚书宅邸，五进五出，庭院深深。此外古城还有些商业 街和餐厅，可以根据个人需求游览。
    三明 · 金湖旅游景区
  • Faded_8972 2022-10-20 22:33
    三明 · 闽江源生态旅游区
  • 旮旯Gala爱旅行 2022-10-15 10:37
    福建小众景点攻略|从沉睡中苏醒的上坪村福建三明建宁县有一个鲜为人知的古村落，这里群山环抱，宁静至极，非常适合休闲度假，如果你也每日被工作压力困扰，不如到这里看一看，或是找个民宿柱上两天。
    上坪是一个流传千年的古村落，曾名大龙井、楚下堡，有文字记载的历史可追溯到唐朝末年。与宏村、西溪古村那些砖结构的古村落相比，这样木结构的古村落更为少见。
    【建宁县&建莲】历史上建莲被誉为“莲中极品”，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效。建宁种莲历史悠久，五代梁龙德初（公元921年），金铙山报国寺前已有白莲池（为建宁八景之一）。清代，建宁白莲已名闻遐迩。尤以产于西门外池的“西门莲”为莲之上品，自古属朝廷贡莲。
    ?游览攻略：
    千年上坪，历史遗存丰富，有五代同堂牌坊、大夫第、古香园、司马第、得水园等26处古迹，最早的建于宋代，明清时期为最多。
    ✔️上坪的大部分村民为杨姓，族谱记载是东汉太尉杨震的后人。明清两朝，建宁县至江西的官道从上坪经过，彼时，上坪商贾云集，到达繁华鼎盛。如今，官道淹没在茫茫茅草之中，上坪却留下了书香水村、廉孝之村的印记。
    ✔️古村漫步：这里建筑大多为传统的木结构，值得高兴的是留有很多原住民，非常的原生态。
    ✔️赏莲：盛夏时节莲花盛开，非常适合赏莲，穿梭在古老的石板路上，有一种穿越千年的感觉。
    ✔️村口只有一个入口，但有停车场，不容易走错，很方便。
    ✔️山坡上有梯田种植了莲花，非常好看，并且山顶有一个民宿，可以住上一晚。
    ?拍照建议：
    1️⃣可以登上山坡上的梯田，俯拍整个村落。
    2️⃣村里的溪流在木结构房屋的映衬下很好看，可以搭配脚架，使用慢门拍摄。
    3️⃣建议穿浅色衣服拍摄。
    4️⃣书屋装修很考究，窗外就是群山，很有味道。
    我是旮旯Gala，一个喜欢说走就走，却怎么不会按快门的业余摄影师~
    ?????????
    ?费用：免费
    ?详细地址：福建省建宁县西北部溪源乡上坪村
    ?交通：交通不是很方便，并且距离县城有点远，建议自驾前往
    ⏰营业时间：全年无休
    三明 · 上坪古村

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