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淮安的此刻

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  • 慕流年 2021-11-22 15:09
    淮安 · 淮安市
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  • 巧克力张张包 2021-11-19 15:17
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  • 绿萝_9943 2021-11-18 21:47
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  • Feekr旅行 2021-11-18 17:12
    世界美食之都，江苏又占一席好吃好玩小众最近，江苏又一次向大家证明了它的强大实力?
    “运河三千里，醉美是淮安”，曾被认为江苏“最不出圈”的城市——淮安，被联合国教科文组织选为「世界美食之都」
    ?淮安作为拥有7000多年文明史的老城，当然也不只有美食这么简单。
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    ?三岛奇遇记
    从李庄码头出发，乘坐20分钟的快艇，就可以来到白马湖中心的“三岛奇遇记”。这是由三座小岛紧密相邻而成的梦幻王国， 没有一个爱宠人士能逃得过这里——肥猫岛、豚鼠岛和白马岛，玩到尽兴！
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    ?河下古镇
    有别于水乡古镇的婉约，河下古镇更多了一份古朴大气。每一条街巷，每一座桥梁，都有一个背后的故事，一座座“百年老字号”伫立于此。?这里没有过度开发的商业气息，更多的是返璞归真的烟火气。
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    ?清晏园
    清晏园取“河清海晏”之意，是苏北地区最具代表性的古典园林，有“江淮第一园”之称。 最重要的是这里的游客不多，如果去的早说不定能包场，演一次大户人家的小姐～
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    ?丰登路
    如果你想感受淮安最真实的人间烟火，一定要来一趟丰登路。没有高楼，没有喧嚣，只有平淡而有温度的邻里气息。 全场不到三千米的街道，随便一问都是二十多年的老店，汇聚成这条路最温暖的景致。
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    想吃到当地人推荐的必吃美食， ?文楼・淮扬菜的蟹黄汤包不要错过，软兜长鱼作为新中国国宴中的“开国第一菜”也值得一试，还有盱眙虾怪等各种淮扬美食等你来探索～
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  • 淡若清风_6768 2021-11-18 00:00
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  • 嗨玩儿淮安 2021-11-16 21:31
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  • 快乐星球第一憨 2021-11-16 00:00
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  • 冥十一 2021-11-15 00:00
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  • Qzone_7506 2021-11-15 00:00
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  • 吃了还想吃的木 2021-11-14 00:00
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  • 孤独星球杂志 2021-11-11 21:25
    中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
    1⃣️软兜长鱼
    淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
    ? 约120元/份
    2⃣️文楼汤包
    文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
    ? 约30元/人
    3⃣️淮安茶馓
    和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
    ? 约10元/包
    4⃣️盱眙龙虾
    在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
    ? 约60元/人
    5⃣️平桥豆腐
    平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
    ? 约30元/人
    6⃣️钦工肉圆
    为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
    ? 约60元/人
    7⃣️开洋蒲菜
    开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
    ? 约36元/人
    8⃣️红烧狮子头
    七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
    ? 约60元/人
    9⃣️小鱼锅贴
    现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
    ? 约40元/人
    ?大煮干丝
    大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
    ? 约38元/人
    1⃣️1⃣️捆蹄
    干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
    ? 约20元/根
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  • 姻鴦乖凄 2021-11-10 22:51
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  • 是哈哈哈呀 2021-11-10 12:37
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  • MATIC_3483 2021-11-10 08:17
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  • MATIC_3483 2021-11-10 08:16
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  • 我喜欢晒被子 2021-11-08 00:00
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  • 李鹏剑 2021-11-07 14:45
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  • 泡沫_560 2021-11-04 16:34
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  • 让家更美的小丸子 2021-10-31 23:56
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  • 没错橙子呀 2021-10-31 02:04
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  • 吉米家 2021-10-29 19:49
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  • 笨笨的我 2021-10-28 07:53
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  • 瓜兮兮_8094 2021-10-28 00:00
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  • dpu_2471 2021-10-22 00:00
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  • 烟花易冷_527 2021-10-17 22:12
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  • 小小广大 2021-10-17 00:00
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  • 飛_8814 2021-10-15 17:55
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  • 淮安小馋猫 2021-10-11 03:21
    浪漫之旅——白马湖向日葵的故事假期和小伙伴们去了白马湖向日葵的故事?，集四季赏花、游玩、美食、住宿为一体的生态景区。??
    ?位置：洪泽区和金湖县交界处白马湖环湖大道草泽河桥北侧
    ?票价：平时35r，节假日50r。
    ?来这里首当其冲的当然是观赏各种花海！
    ?格桑花：格桑花的花语是“怜取眼前人”又名“幸福之花”。不仅美不胜收，还寓意幸福。不用去西藏，在淮安就能看到格桑花。
    ?粉黛秘境：秋天也是景区粉黛最美的季节，远远望去就是粉粉的一片。走入其中整个人置身在粉色的海洋，浪漫至极！?????
    ?马鞭草：紫色的马鞭草花海也异常美丽，寓意“纯真无邪”的马鞭草给秋日带来无尽的紫色幻想～?????
    这里非常大但是大家不用担心，可以坐园内小火车或者马车。?
    ?这里还有好多打卡拍照的童话故事场景，有南瓜马车、蘑菇屋?、小风车。太适合穿上美美的裙子来打卡拍照，当景区的小公主?！所以这里还吸引了很多来拍婚纱照的新人噢！在各种花海里拍照太浪漫了吧。?????
    ?小葵农场还能可以吃到甜甜的可食用高粱，还有大大的拖拉机。
    ?游玩项目也很多，可以自己感受撒网捕鱼。游艇、竹筏、水中自行车也非常有趣，在湖面上，整个人都放松了。?????
    ?我们一行人到了饭点，去吃了玫瑰餐厅的特色当地美食。白马湖特色鱼丸鱼饼，汤汁鲜美无比。杂鱼更是又香又下饭，还有我最爱的地锅鸡配小饼。玫瑰餐厅还有户外铁锅，可以做铁锅炖，贴饼子，我们吃完出来遇到别的游客在吃都馋的流口水。?????
    在这么美的地方，还有很棒的咖啡厅。都是咖啡师现做的咖啡，吹着风，闻着花香，来一杯午后咖啡，真的太妙了！☕️☕️☕️☕️☕️
    星空营地，露天帐篷⛺️。晚上可以和朋友们烧烤并住宿，帐篷也都有空调。
    ?十月下旬即将迎来向日葵最佳观赏期！?小仙女们可以带上家人和朋友来这里游玩！?????
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  • 半调儿懒人 2021-10-10 00:00
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  • 不想长潘 2021-10-09 16:23
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