番友1010990 2019-04-29 21:39

小三峡

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重庆市

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唐十七_4145 2022-05-06 16:19

以前的川东第一锅，现在的胖子妈中餐厅。
奉节美食：盬子鸡、紫阳鸡。
据说这家才是最正统，有一家抢先注册，做成了网红店。
一踏入店内感觉是不是来错了，完全就是一个办席桌的场子嘛。
提前打电话预定了的，鸡先炖好了，也给我们留了一个房间。
吃个稀奇，鸡只有半边，腊猪蹄为主，加入风干洋芋和萝卜，因为这个房间没有炉子可以直接煮，我们加的素菜是厨房煮好再给我们倒入汤内，吃前面几口还好，多吃几口逗有点遭打焖了，锅炸是全场最好评。
汤锅偏咸～

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奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)

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瘦青_1850 2022-10-06 11:51

合渣就是豆腐。30元/人，随便吃，不够了直接喊老板加菜，马上上菜。小孩15元/人。
性价比真的高。
兴隆镇是真的凉快，盛夏基本不用开空调，不过紫外线很强，一定要做好防晒。

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奉节 · 吊锅合渣

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少爷_9853 2022-07-06 15:58

打卡奉节白帝城的第一餐

顶着40度的高温，
在奉节办理入住后，
就近找了一家餐厅。

环境：
装修风格是大酒楼的模式，外面的大圆桌，里面是大包间，菜的份量也比较大；

服务：
因为已经过了饭点了，加上我们只有两个人去吃饭，店员的态度明显比较冷淡，有点爱搭不理的感觉；

本来点的三个菜，一个当地的小吃，结果小吃没有上，那就简单说一下这三个菜：
「农家小炒肉」
有点像回锅肉的做法，味道有点回甜，卖相也还不错，肉是肥瘦相间的，加上蒜苗的香味，绝对是我点的三个菜里的最佳；
「蒜泥白肉」
这个白肉是冷藏后的肉，说实话口感不是特别好，加上肉也切得比较厚。不过做法倒是很特别，小米辣和醋味为主，里面垫底的黄瓜比肉更好吃；
「酸水土豆丝」
土豆丝份量真的很足，两个人根本吃不完，土豆丝很脆，咸淡适中，很下饭！

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奉节 · 胖子妈中餐厅(夔州路店)

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whazafock 2021-12-04 00:00

不油不咸不辣。正好。而且也很好吃。很开胃。吃了两碗米饭。
服务也到位。老板娘很热情。
价格也很公道。
环境舒服。也干净。
停车方便。
强力推荐！值得吃!

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奉节 · 农家乐土菜馆(诗城东路店)

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孜然夹膜 2021-05-04 00:00

总结:好评，以景区周边餐馆的水平来说，非常值得推荐。
优点1，位置好，离景区比较近，门口路边可以停车，老板也说节假日不会贴条
优点2，分量足，6个人，两个锅，一盘绿菜，吃饱了
优点3，味道不错，口味不是特别重，食材看着也比较新鲜，还挺好吃
优点4，服务好，老板主动帮忙确认菜量，不多点。
缺点1，装修一般，卫生间很简陋，不过这个价位，还要啥自行车。

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qianwq 2022-08-23 08:48

热天不做饭下馆子。合渣，兴隆镇一大特色菜，中午那是座无虚席，要早点来不然没位置，分量不大，胜在每样都能尝一下。合渣拌饭，美味健康。孔洋芋也很好吃，是那种粉洋芋坨坨，小菜扣肉入味，洋芋片片好吃，糯米也好吃，可以来尝试

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新理记 2020-11-30 00:00

老板娘推荐给我最后一条肥头/江团，并且给了我很大的折扣，做成了酸菜鱼。味道很不错。加了一个腊肉炒野菜，他们说的野菜，就是蕨菜。喝了自泡的拐枣酒。非常满足。
酒还不错，没有上头，晚上也没有要喝水的感觉。总之，不错的一次体验

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菡萏枞榕 2022-08-13 20:15

三角坝特色
合渣
30元/份，按人头来算，吃的菜不够可以加，但是不能浪费

服务：
不管是老板还是阿姨服务态度都特别好，笑脸迎人「干锅土豆」「粉蒸肉」，菜品种类较多，「合渣吊锅」合渣很新鲜，也很细腻，据说是用农村柴火熬的

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孟孟_1228 2022-03-01 10:54

到奉节白帝城和三峡之巅游玩，晚上不知吃什么，酒店出来就随便选了一家饭馆，就是这家农家乐土菜馆。没想到给人带来了惊喜。点了他家的招牌菜酸黄牛肉，真心太好吃了，那股酸汤味让人一闻就垂涎三尺，胃口大开，酸汤喝起很舒服，跟贵州那边的酸汤味道有点相似，但没有那么挂喉咙，小孩子也能吃。汤里面的酸菜有粉条、豆芽等，煮起吃也超下饭，还可以自助点喜欢的菜吃。老板服务也很热情，价格也不贵，值得推荐。

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乐活_519 2021-11-28 00:00

价格实在，味道好，性价比高｜连续来了两次的饭馆来到奉节，想品尝当地特色的川菜，走到这家，看到生意不错，有很多本地人在用餐，觉得应该不错就进去了，结果便宜又好吃，连续两个晚上都在这里用餐，这里离我们住的白帝城大酒店很近，离景区也很方便。

环境:
饭馆的设计有些仿古，八仙桌，木制长板凳，古色古香的装修风格，感觉和古城的氛围很搭，位置就在景区附近，环境也不错，干净整洁。

服务:
店里的服务很热情，荞麦茶很香，每桌还送了小橘子，菜单也是明码标价，价格很实在，用餐体验特好。连续来了两次都非常满意，厨师手艺真心不错，服务也很贴心，很赞。

「酸汤黄牛肉」
这应该也算是店里的招牌菜，老板娘说点的人很多，品尝后确实非常不错，牛肉份量挺多的，还有豆芽，地瓜粉丝，豌豆苗，粉丝特别有韧劲，豌豆苗很嫩，牛肉加蔬菜满满一大锅，酸辣开胃，太美味了，而且量实在足，我们都吃不完。

「龙门跳水鱼」
28元左右一斤的草鱼非常新鲜，肉质细嫩鲜美，大家都赞不绝口，来到位于长江岸边的古城，推荐一定要来品尝这里的长江鱼，太美味了。

红烧茄子也特好吃，感觉厨师手艺真心不错，茄子应该是油炸过的，外酥里软，软糯香脆，茄子汤汁香浓，实在太好吃了。

老板娘说她家的小白菜是自己种的，上来一大盆，鲜嫩青翠，软软的，特新鲜。

感觉这家的川菜每道菜都烧的很好吃，色香味俱全，最主要的是价格太实在了，平均一个人才几十元，虽然是在景区附近，但性价比实在太高了，以后来奉节，还会再来。

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余先生你好 2022-07-02 19:58

旅游过来，当地特色推荐吃下有点意思
一桌菜，一人30?小孩不算，感觉人多还划不来了?给得多些
我们五个大人两个小孩 150正好又便宜，再多点感觉又不值了
味道就是农家菜的味道，简简单单的烹饪蒸，煮，煎，特色就是吊锅里面的洋芋，豆渣，还有酸萝卜鸭
桌上的腊肉，红豆渣，熏鱼还不错
这么大一桌吃了能感受到当地人的朴实，好客来了就吃吃吧体验风土人情

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Day_6012 2022-08-07 15:38

30块钱一个人，真是震惊到我了～便宜，好吃，份量还足。位置就在兴隆镇，很多都是卖合渣的，其实就是豆渣加上米饭或者当地的面面饭，味道很独特。按照人数配菜，陆续上了几轮，每次我以为没菜了，一会儿又来了，荤素搭配，简直是太太太划算了～

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南极光 2022-08-10 16:18

今天打卡奉节兴隆镇“吊锅合渣”
兴隆镇作为奉节县有名的避暑小镇，八月季节下真是热闹得很，路上车辆行人??也是很多，相信很多都是城里来避暑的，虽然镇上并不凉快，但是从此处上山⛰️，确是越走越凉快！

这家店是镇上最?的一家，中午食客络绎不绝，进店后感觉上像是食堂的感觉，人声鼎沸，但是秩序也不会很混乱。就餐是按人数收费，成人30元/位，小孩据说不收费。菜品是由店家按人数配好，不能单点，上什么凭运气！有点买彩票的感觉

「合渣吊锅」（每桌大菜）
吊锅分了三个格子，分别是豆渣、干锅土豆、萝卜汤，加热中的吊锅不时发出滋滋声响。
格子1️⃣：豆渣
还是在重庆第一次吃到，不像豆花那样成坨，豆渣是一种糊状的状态，看上去像是面糊，入口即化，没有明显豆腥味，配上辣椒?️，很下饭！
格子2️⃣：「干锅土豆」
土豆应该是新土豆，外壳已经焦酥，挺普通的，但是也很香，分量很足，直接作为主食也可以
格子3️⃣：萝卜汤
就是平常的萝卜汤

「泡椒猪肝」「粉蒸肉」「清炒青瓜」「莴笋头炒烟熏鸭脯肉」家常的口味，考虑到这个价位，还是慢蛮实惠慢良心！

配的几盘泡菜味道也不错，苦角味道最好！

做个总结：特色吊锅，豆渣值得一试！家常小炒，味道在线；价格实惠，老少皆宜哦！

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匿名用户_9911 2022-02-19 23:49

就在去白帝城必经的公路旁，位置好找，环境不错，菜品很丰富。泡椒烤鱼好好吃，鱼肉很嫩，很香，超喜欢烤鱼里的黄瓜哈哈，外脆里嫩，巨香。

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