小碗吃饭 2022-09-03 22:09

奉节的宝藏食肆
?找地方做核酸的时候跟他们家的一个妹妹问路，她特别热情给我们指了路。做完核酸回来，可能因为是淡季，周围好多饭店都关门了，刚好他们家还开着，就进来吃了个饭。
「蒜薹炒肉」蒜薹特别嫩，脆脆的蒜薹搭配肉丝和红辣子，很下饭。番茄炒蛋满满一大盘，番茄是切成小丁丁的，每块鸡蛋上都裹了番茄汁?「虎皮青椒」油汪汪的，还浇了豆豉，每一个青椒都对半切开，既入味又不会特别辣
饭店应该是一家人在经营，?给我指路的妹妹大概是儿媳妇，吃饭的时候还有个小朋友在旁边乖乖地自己玩?他们家其他人也都很热情，但是又有点害羞的感觉。
看得出来老板很用心，每一道都带着锅气，让人食指大动。开了六个小时的车，我们瞬间被一桌家常菜治愈了??

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奉节 · 裕衣饭馆

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浙A复兴号 2021-07-01 00:00

环境：
位置在转盘路天桥的下面，一个很小的小店。
「大张凉面」主要就是凉面，他家的凉面比较有特色，能吃出来的就是明显的甜味，芥末味和辣味。说好吃也确实谈不上多好吃，但是味道比较特殊，味型比较多，还是值得品尝一下的。

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奉节 · 洋洋百货(夔州路店)

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果果是我_2983 2022-10-03 22:59

路边摊，很多居民来买，各种烧腊+饼很好吃
我们买的猪头肉，图中15r，称重的，一定要肥瘦均衡，肥得部分脆脆的很香
佐料搭得很好，辣中带点酸甜口，没来得及买其他烧腊，下次

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奉节 · 正宗黎烧腊

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萧大侠 2021-12-09 00:00

夔州博物馆修的很大气，门口有两棵很大的阴木。主展馆产品不如巫山博物馆，但是呢也值得看。周围有托孤堂，鲍公馆，依斗门等搬迁建筑融合到一起，整个加起来就比较丰富。有的建筑是整体搬迁，每一块石头都标了记号，像托孤堂。有的建筑是后期复建，还创意性的修了李白登船处。

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奉节 · 夔州博物馆

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少爷_9853 2022-07-15 23:45

在奉节吃一口当地的卤菜，
寻找城市风光以外的情怀……

环境：
一个开在路边的小摊，我去的时候估计是老板刚刚出摊，各种卤菜都用大塑料袋子装着，一眼就觉得很有当地特色；

服务：
夹菜的，切菜的，加上打佐料的一共有四五个人，天气很热，但老板还是对每个客人都认真的招待；
「烧腊饼子」
这个真的是当地特色了，现买的卤肉，现切，现拌，然后一股脑装进一个面饼里，老板说面饼是自己去买的，不是自己做的，但口感很紧实，感觉吃一个真的能饱；
「凉面盒子」
第一次在买卤菜的摊位，买到凉面，这也是很神奇的一次经历，有一说一，我一个不爱吃凉面的人，居然觉得味道还行，它的佐料是单独放在旁边的，要吃的时候，自己搅拌，另外还有一个特色，胡萝卜丝打底，这也是我之前没有见过的神仙吃法

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奉节 · 正宗黎烧腊

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kathyYoung 2022-08-01 14:08

DZ随意找的几家，又随意的选了这家，这里真的好实在
「正宗鸭三套」点的微辣，里面还有鸭掌鸭腿和鸭翅，味道很好，香辣香辣的，非常入味，感觉鸭骨都已经很软了。分量超级足，点的小份小份小份！还是像洗脸盆一样大的端上来
「锅巴牛肉」牛肉酥脆到爆炸?香酥脆，但是还有肉香味，锅巴也是香酥脆，
「土豆片」很大一盘，酸酸辣辣的，土豆片又很薄
整体来说味道真的好，而且分量很实在，性价比真的高，5个人点这些菜还有一个蒜炒青菜，还不到200，真的很划算，大家去奉节推荐这家

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奉节 · 裕衣饭馆

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张炎_8572 2022-09-10 20:44

提前两天订了盬子鸡，店员当天上午还会打电话再确认一下，到店后盬子鸡已经做好等着我们来了，整体服务感觉挺好，没有评论里说的那些问题。
再来说说菜品，盬子鸡的鸡汤挺有特点，除了鸡汤的本味还带有腊蹄膀的烟熏味，我们基本把汤喝完了，注意这个汤是不能再加的。鸡肉炖得很烂糊，要了小份感觉鸡肉不太够吃，应该是半只鸡，但腊蹄膀给的很多，偏咸，到后面有点齁了，剩了一些。
神仙豆腐就是树叶凉粉，吃起来就是凉粉，不过挺Q弹，味道麻麻辣辣，不错；
酸水土豆片也是奉节著名小吃，酸味很突出，勾的芡也比较厚，个人不是很喜欢。

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奉节 · 壹盬子鸡奉节店

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想去流浪_2037 2022-05-17 08:47

盬子鸡 | 舌尖上的非遗 | 奉节美食盬（gǔ）子鸡起源于重庆奉节县竹园镇，又称紫阳鸡，是一道非常地道的农家菜。它以独特的气蒸做法将腊肉和农家土鸡共同烹制，化汽为汤，因此又叫汽锅鸡，做法有点类似云南的汽锅鸡。如今这道菜已被列入非物质文化遗产名录。
盬子鸡的器皿，是这道菜名的由来。已有两百多年的历史了。这种器皿只有奉节竹园镇乡间民窑可以烧制。盬子为圆柱体形的陶瓦罐，中间有些凸起，很像乐器中的“鼓”，底面有小孔，上边也有小孔，上下小孔在器皿内部是相通的，底部的水烧开时，底部的蒸汽沿着下边的气孔钻入到上面，水汽遇冷凝结成汽水。器皿内放入的土鸡、腊肉以及大头菜等是不会加水进去的，靠的就是这汽凝结成水，而化成汤。
盬子鸡选用的土鸡，整只汽蒸而成，加上切成小坨的腊肉，再加上提味增香的农家腌制的大头菜，一锅汽蒸成味。吃盬子鸡，先喝上一碗美味的汤，这个汤是汽蒸而成，一点都不油腻，非常鲜美。盬子鸡的鸡肉可是不可多得的美味，大头菜是配在里面的，最后尝上几口大头菜，感觉开胃解腻。

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奉节 · 壹盬子鸡

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SUDAN_7284 2019-09-06 00:00

嗯，这个地点非常的好找，就在滨江国际的下面，然后里面的环境也挺好的，服务到位。

帮我们弄酱汁的小服务员很很帅哦，一直帮我们弄，然后教我们怎么吃这个东西，然后服务挺好的。

「香辣虾」实力推荐这个焖锅里面的香辣虾，奔向那个酱汁之后特别好吃，然后还有那个金针菇，包培根。

【菜品】我们6个人吧，然后就随便点了几个菜，嗯，吃完之后加了汤，然后加了一个那个，嗯米线吧。味道很不错！！！！！！！…

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奉节 · 海成天街

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kimmy鸿 2022-08-31 12:10

和朋友一起出去旅游，吃也很重要，试一试啦咖火锅，这次没想到奉节了还有机会去吃，
位置：就在奉节的闹市区，和我们住的酒店很近，就导航过去了
环境：店面还是很大，很亮堂也感觉很新
服务：态度还不错，上菜也很快
菜品：「耙鸡脚」每次火锅必点菜，好吃，很耙很糯
「暴打青柠冰冰茶」这个茶我们起码点了10杯，感觉还蛮好喝的，主要是吃火锅很解辣解腻
「千层肚」还不错，蛮脆蛮化渣的
「手工老肉片」点了3份，还是不错，煮久点蛮入味的
「腰片」可以，沾点干油碟很香
「蟹柳」好吃，是那种一丝丝的
整体味道蛮好的，不过朋友说还是重庆渝北那家好吃些，而且它家的甜品不是梦龙，是巧乐兹。

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奉节 · 咖咖火锅(奉节店)

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wysfj 2021-10-15 00:00

位置还是很当道，在最繁华的新世纪附近，离江边也近，整个二层地盘很大，就是空气不大好，比较吵，柴火鸡闷得不够烂，整体味道还是可以，奉节特色的洋芋魔芋都好吃，我们还加了肥肠。玉米粑粑好吃，服务这些有点半自助，服务员们都好忙。

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奉节 · 农村印象柴火鸡(滨江店)

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巴拉巴拉_2842 2020-01-20 09:37

重庆奉节 美食探店你的烧腊饼子来啦
每次回奉节必吃的东西之一
真的黎烧腊的烧腊饼子 是我这辈子吃过最好吃的 ? ? ?

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奉节 · 正宗黎烧腊

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红绿驴与鱼 2022-09-11 22:09

过来玩，别人推荐的，然后找到了这家，第一天梦匆匆的过来了吃，结果被告知要提前预约，重点是还要提前一天预约，这个生意才叫好哟，所以，只好约了第二天过来，店里面环境还可以，有包间，还是比较大那种，腊猪蹄盬子鸡味道鲜美，不油腻，分量足，但是有一点我要吐槽，猪蹄能不能弄耙一点，真的难得咬啊。

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奉节 · 壹盬子鸡奉节店

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伟_5521 2022-08-07 19:07

从成都赶过来游玩白帝城，搜了一下，选择了这家，很有地域感，名菜牙三宝，不亏是老板娘真心推荐，酸菜黄辣丁我看着现买回来的，很新鲜，萝卜干炒腊肉有点肥，但味道是原味儿，土豆丝刀工很深，今天也饿了，这顿饭吃的非常舒适，今天记住了奉节的风土人情，老板娘很热情，下次有机会过来必选这家餐厅。

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Erin_9451 2021-02-26 00:00

这家店应该是奉节老店了，来奉节次数不多但是路过这里都能看到饱满。
有点类似于铁板烧，不过这个更重油，吃着也就更爽！
荤菜建议点牛肉、五花肉、腰花、忍不住一直夹来吃。素菜建议土豆、藕、金针菇！超级下饭。如果素菜能有苕粉就更好了

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奉节 · 甩一杯(奉节分店)

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