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婺源的此刻

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  • 卖手机的CCC啊 2023-10-25 22:21
    婺源
  • 花信风_6227 2023-09-21 21:27
    来婺源吃什么？在哪里吃？（附详细介绍）?来婺源吃什么？
    ·
    ?早餐：
    汽糕，米粉（拌粉/汤粉/炒粉），清明果，炒灰汁果。
    ·
    ?正餐：
    糯米子糕；野生蕨菜；荷包红鱼；笋干烧肉；酒糟鱼；笋炒腊肉；野生小河鱼；清炖鸡汤；粉蒸肉；糊豆腐。
    ·
    ?夜宵：
    烧烤，烤肉，烤鱼。
    -
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    ?在哪里吃？
    ?早餐：
    ?1、老北站菜市场（本地人吃早饭的地方；婺源老妈子糕家的糯米子糕很好吃，可以打包带走）
    ?2、詹氏包记（皮包陷多，口味很好）
    ?3、万方圆拌粉（连锁粉店，江西拌粉瓦罐汤很正宗）
    ·
    ?正餐：
    ?1、樊氏正宗牛骨粉（书香路店，量大实惠口味好）
    ?2、朗妈私房菜（苍蝇小馆，经济实惠，口水鱼还不错）
    ?3、赋春猪脚馆（苍蝇小馆，经济实惠，猪脚还不错）
    ?4、自家人（本地人吃的最多的饭店，蟹黄干捞粉丝很好吃）
    ?5、廖厨（连锁店，本地人吃的最多的饭店）
    ?6、炊烟山房菜（李坑马路边，环境特别好；明炉段莘鱼很好吃）
    ·
    ?夜宵：
    ?1、铁锅烤鱼（强推的宝藏小店，一年吃n次的烤鱼店，老板做的烤鱼太嫩了，带了n个朋友去吃，都是夸赞！！！老板很佛系，从来不营销）
    ?2、小青蛙大排档（正宗江西菜，适合爱吃辣的小伙伴）
    ?3、新疆玉林烧烤（羊肉串正宗好吃）
    ?4、四川小哥哥小酒馆（正宗川菜，适合爱吃辣的小伙伴；酸菜鱼特别好吃）
    ?5、华星广场夜市（地摊经济代表地点，小吃种类特别多）
    -
    -
    婺源本地好吃的还是有很多的，乡下主要以农家菜为主，小吃夜宵集中在县城。
    小伙伴们根据自己的需求来，想吃什么就吃什么！
    主打一个吃好喝好玩好！
    婺源
  • 三木_1891 2023-06-21 22:20
    来婺源必吃的婺源特色小吃来婺源吃啥？有什么特色小吃？本帖带你逛吃婺源

    ?1、婺源汽糕，作为婺源本地特色小吃代表之一，原先作为婺源端午节才有的一项小吃，现在已经在婺源的日常早点普及，由米浆，婺源干菜，豆芽，虾米等材料蒸制而成，口感微酸。
    ?2、糯米子糕，“子”在婺源土话是鸡蛋的意思，从字面上可以了解到，它是由糯米，鸡蛋制作而成，也会添加一些猪肉丁，也是一道蒸锅出炉的特色点心。
    ?3、清明果，原先作为一道清明时的一道点心，现再普及在日常的早餐中，和很多地方的青团类似，用艾叶糯米粉制作粿子皮，内包韭菜馅，豆腐馅，酸菜馅，笋干馅，萝卜馅，还有小孩子爱吃的溏心馅。
    ?4、油煎灯，婺源人都爱吃的一道小吃，由米浆做皮煎制而成，有多种口味，大致分萝卜馅，酸菜馅，豆角馅，笋干馅，外酥里嫩，特别香。
    ?5、婺源菜包，婺源菜包作为婺源人每天早餐必不可少的一道美食，菜包馅料大多数都会用菜籽油搅拌而成，有韭菜豆腐馅，萝卜馅，酸菜馅，刚出炉食用最佳，也是为什么早餐店有很多人排队的原因，刚出炉一锅哄抢。
    ?6、婺源米糊，米糊作为早餐可代替稀饭的一道特色美食，由米粉，婺源特色干菜，豆芽制作而成，婺源人在外地很难吃到的家乡味道。
    ?7、乌佬果，由葛根粉制皮，类似婺源菜包，馅料大多为韭菜豆腐，粿子皮蒸熟后呈透明状，有水晶包子的即视感，口感顺滑。
    ?8、麻果，又叫糯米粿，婺源土话麻果，制作当天可以用芝麻白糖包裹即食，婺源人为了存放时间长会沾上米粉，凉至饼状，吃的时候可以放蒸锅蒸熟沾白糖吃，也可放火炉上烘烤即食，可谓不同吃法不同味道。
    ?9、茄子干，婺源人外出打工大多会携带的一种当地特色小吃，虽然看起来黑不溜秋，但吃起来是很美味的，香辣爽口，比吃辣条带劲，深受当地人喜欢。
    本次介绍婺源代表性小吃，当然还有灰汁粿，米粉等等，大部分特色小吃在婺源稍微大点的早餐店都是可以吃到的，味道也会正宗一些，欢迎各地游客朋友来婺源品尝当地风味。
    婺源
  • 子丸喜四 2023-10-02 17:21
    婺源
  • 请叫我起司猫 2023-05-02 09:31
    婺源
  • Ellen姐 03-20 19:30
    婺源
  • 可爱多金又迷人 2023-10-01 13:39
    本地人才会告诉你的婺源美食，这几家绝了当地人给的美食推荐，按照这个一家家吃下去，简直不要太爽！
    首先，住的地方太重要了，婺源没什么夜生活，夜市也不咋行。就靠日常一日三餐啦?
    我们住在了茶乡东路，这边好吃的很多，还有超市便利店，非常方便，建议大家也住在这边?
    ?郎妈私房菜
    这家店太好吃了！不愧是大家都推荐的，去了一定要吃口水鱼，他家的口水鱼是活鱼现杀，非常新鲜，而且味道简直了，没得说，不过口水鱼用的是草鱼，刺比较多，吃的时候要注意。
    辣椒炒肉我觉得也是必点的，因为来到江西怎么能不吃辣椒炒肉呢，而且这盘辣椒炒肉肉多的惊人，上来后我都惊了，真的不会赔本吗?
    糊豆腐也是榜上有名，相比起前两道菜它就比较清淡，我对象超喜欢，直接清盘?
    两个人三个菜就够了，米饭是免费的，菜太下饭了，不怎么吃米饭的我，那天吃了两碗?
    ?美团有 90 代100 的券，可以团一张，但是需要晚上 8 点半之前使用哦～可以去了先让老板核销，然后慢慢吃
    ?书乡路17号靠近中国农业银行
    ?婺里花开
    婺源本土饮品，草本饮料，有点药食同源的意思，味道也不错，清清爽爽，一点也不甜，建议大家来了可以试试?
    ?肉粽
    这个我建议北方小伙伴要买一个尝尝，因为我们不常吃肉粽，这个我觉得就随便买就好了，不用非得哪一家，基本那种小摊都是自己包的。
    ?早餐
    早上的早饭本地人都是吃汽糕的，汽糕分薄厚，薄的一份是 5r，厚的论块卖。它类似于肠粉的外衣，或者凉皮的皮，那种感觉，是辣的！
    还有就是詹氏包子很有名，挺好吃的，皮很薄，小小一个，肉馅也挺多的。
    ? 詹氏包记:文公北路136号
    传统厚汽糕:文公商城西门(跟詹氏挨着)
    ?樊老头樊氏牛骨粉
    很多人推荐铅山牛骨粉，但本地人吃的更多是樊老头，粉➕牛骨一套20r，吃口粉再嗦块骨头，美滋滋！而且骨头上肉很多，一个人一份绝对撑的不得了
    ? 婺源县书乡路(没有具体门牌，但是非常显眼，一个很大的黑色牌子)
    婺源
  • 王崽湫湫糖 2023-08-14 22:41
    婺源
  • 阿呆走江西 02-29 18:20
    推荐婺源8家餐馆和口味，怎样吃不踩雷吃，是在婺源旅行中最难选择的，众口难调
    有人说婺源菜好吃，有的说在网红店踩坑
    作为婺源吃货，阿呆就从婺源本地菜的口味和网上排前几名餐馆，并对口味进行分析，给大家一个参考
    婺源本地口味炒菜偏辣偏咸，蒸菜以荤菜为主，米糊蔬菜比较清淡

    ?1、赋春猪脚馆
    本地人都排队的餐馆，主打经济实惠
    以婺源本地口味为主，主打菜红烧猪脚，肥而不腻
    建议错峰去吃，比如中午11点半前，下午5点前
    ✔️??地点：凉笠山路6-1号

    ?2、朗妈私房菜
    算是婺源网红店，因为二百者也打卡过，旺季要排队
    他家菜的口味改良，微辣、偏甜、相对少油
    很适合不吃辣的朋友
    推荐菜黄豆鱼、粉蒸辣椒毛豆
    ✔️??地址：江湾大道与紫阳大道交界处

    ?3、悦亭徽菜馆
    也是常年在网上前3的餐馆，以本地特色菜为主，旺季要排队
    新中式装修，老板是一对90后夫妻，挖掘了一些婺源深山特色菜
    推荐大畈糊汤、油条烩牛肉、口水鱼
    ✔️??地址：婺源县城七里亭民德路

    ?4、蒸功夫
    以本地家常菜为主，粉蒸菜是一大特色
    推荐粉蒸兔肉
    ✔️??地址：婺源县城上江村

    ?5、一家亲
    本地家常菜，主打一个经济实惠
    推荐虫菜猪肉、粉蒸鱼
    ✔️??地址：在丛溪漂流附近

    ?6、百姓餐馆
    夫妻开始的苍蝇馆子，就三张桌子，本地口味
    推荐粉蒸肉、红烧豆腐
    ✔️??地址：天佑西路

    ?7、佳吕农庄
    婺源本地菜，菜以爆炒、粉蒸为主
    推荐鸭胗豆豉腊肉萝卜干、米糊豆、腐辣椒炒河虾
    ✔️??地址：漳村（利县城开车15分钟）

    ?8、赋春餐馆
    十几年的餐馆，以本地客人为主，整体偏辣
    他们家的酒糟鱼、酒糟兔肉、酒糟猪头肉都一大特色
    ✔️??地址：朱子大道（中医院斜对面）
    婺源
  • 星星雨记录婺源 2023-08-27 11:54
    婺源
  • 芥菜咸骨粥 03-29 13:03
    婺源
  • 摸摸手会瘦 01-12 21:06
    婺源
  • 摸摸手会瘦 01-12 13:32
    婺源
  • 行走的恋恋 01-12 18:13
    婺源
  • michelle_2582 2023-11-12 20:41
    旅行｜婺源的几顿饭对江西菜完全改观参加朋友婚礼顺便在婺源待了两天，在本地人的带领下有幸品尝到地道婺源菜，迫不及待分享给姐妹们。
    1️⃣️特色小吃
    大部分的婺源特色小吃都是被本地人当成早餐的，比如说汽糕、汤包、煎包、米糊、妈子糕、米粉等等，所以大家尽量安排在上午11点前去品尝。
    ?汽糕：县城里有很多，比较地道的是婺源特色汽糕店，我们还尝了传统厚汽糕店的，区别不大，就是米桨里放了杂菜和黄豆芽葱花，最后刷辣椒，个人觉得不是很惊艳，吃个新鲜吧。
    ?汤包：这个在婺源也很常见，豆腐包、肉包、萝卜包、酸菜包是特色。权清汤包，还有上面提到的特色汽糕店都有的卖，詹式包记的属于皮薄个儿小的，都可以尝下，饭店里也大多有包子作为最后的主食。
    ?煎包：这个被我们封神了！同一家店的煎包和汤包，煎包就非常好吃，特别香，也更有味些。忍不住吃了两次，可以去试试特色汽糕店的，詹式包记旁边的文公商城里也有不少早餐店在卖。
    ?米糊：是一种咸汤，里面有黄豆芽等切碎的菜，还会放点辣椒一起煮，饭店里也都有这道菜，口味没有河南的胡辣汤重，可以一试。
    ?妈子糕：是用猪肉、大米、鸡蛋做成的糯唧唧的糕，咸口，趁热吃，凉了容易积食，第一口觉得有点怪，但是慢慢吃竟还觉得挺好吃，香香的。
    ?米粉：据本地人说，不是婺源特色，是南昌特色，有牛骨粉、筒骨粉、烫粉、拌粉，之前去景德镇也吃了牛骨粉，就是一份卤牛骨➕素汤粉，不能吃辣的一定提前说不要辣。
    2️⃣满堂春酒店
    在婺女洲附近，走路15分钟，需要过一个隧道，据说是婺源开了几十年的菜馆了，非常地道。蒸鱼真的好好吃，还有糊豆腐，都很正宗。在这家店还可以吃到妈子糕和清明果，婺源特色菜基本都有，值得打卡。
    3️⃣小青蛙大排档
    一家大众点评搜不到的店，一家下午4点开门营业到凌晨的店，一家本地人喝多了也要拉着你去吃的夜宵店，连续两天晚上第二场在这里度过，可想而知多好吃?。看菜点菜，牛蛙、鸭头、鱼尾、炒灰汁糕、花生、毛豆、干锅笋、炒河虾、螺丝、花甲等等，好吃到停不下来?旁边的大青蛙是兄弟店。

    之前去景德镇吃了几家觉得江西菜很油不香，原来是没吃到正宗的，这次真的完全改观。如果你也去了婺源旅游，请一定要留一天时间在县城里逛吃一下，看完景点回来品尝一下当地特色美食，不虚此行。
    婺源

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