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  贪吃蛇_271 03-30 19:09

  根据大众点评的推荐找来的，就在游客中心对面餐馆街的第二排第一家，很容易找。两个人点不了太多，笋片炒腊肉很清爽，恰到好处的辣味很开胃。鱼头豆腐鲜美肥嫩给，清炒马兰头也很好吃，满足的一餐。服务特别贴心周到，考虑要不要明天中午再来吃一顿

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  小花儿_6488 2022-10-08 00:27

  江西 秋游【婺源】篁岭 红鲤鱼??荷包红鲤鱼：很鲜美，优质细腻又有嚼劲，酱料的口味刚好，红鱼看起来特别像观赏得那种锦鲤，但是不是一个品种，肚大而肥，形状像荷包，因此得名荷包红鱼 刺又不多，很不错。
  ??另外我一定要推荐的是图2的茄子黄豆煲 真是太好吃了，茄子是剥了皮的，茄子的鲜甜加黄豆的软糯，我们吃的连汤都不剩，我吃过的最好吃的黄豆猪脚都没有这个好吃。
  老板家自酿得米酒 也非常好喝，我们连去他家吃了两天，临走还带了一桶米酒。
  注：菜系是【徽菜】，如果吃辣的话菜多会有小米椒，还是有点辣的，也可以和老板说下不吃辣。
  地址：篁岭景区门口
  店名：老家厨娘
  某平台?团购优惠，套餐很划算

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  夕阳的夕 2022-12-16 10:29

  来过婺源三次的吃货告诉你来婺源吃什么三次来婺源，一个是朋友在这开青旅 ，最主要的就是婺源真的很好吃，总是勾引着我来? 几个吃货每天在家研究吃什么好吃 ，下面给大家推荐几家我们经常去吃的店 ，都在婺源县城很方便
  1，铅山筒骨粉
  2，赋春猪脚馆
  3，朗妈私房菜
  ?第一家筒骨粉真的超级好吃， ?18 筒骨粉里面有一大块筒骨，一点不腻 ?老板会准备一个吸管吸骨头，店里有十几种配料可以加，真的是吃一次想第二次，?记得要喝汤 ！！很多人喜欢吃牛骨粉，但是我觉得牛骨粉稍微有那么一点腻，肉很多，也很值得去尝尝 ，
  ?第二家赋春猪脚馆是我们晚餐不知道吃什么去的最多的一家，一般青旅来客人首推的一家菜馆，经济实惠，菜又好吃，猪脚，干锅鱼一定要点、分分钟下两碗大米饭 缺点就是上菜有一点慢 ?人均30～50
  第三家朗妈私房菜：他家的笋干炒肉和口水鱼真的好好吃?笋干炒的超级香，口水鱼吃的时候配着里面的辣椒一起?️ 想想都流口水 ? 肉果也好吃 ，孩子一口气吃了四个， ?人均：50
  早餐推荐两家包子铺，没有拍照片 ，
  第一家，詹记包子铺 本地人去吃的很多，豆腐包跟萝卜包都还不错 ，一定要点碗粥 ，配的小菜很好吃 ！！
  第二家权清汤包：我们平时吃这家比较多 ，豆腐包特别好吃 ，两家都可以去试一试

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  forwards 04-05 18:38

  有炸的卤的和麻辣烫，和老家麻辣烫做法比较像，汤很好喝。
  炸串一般般，茄子进味了，但是很油。
  麻辣烫很好吃，豆肠和油条很入味很好吃，还有海草土豆火腿肠也不错，店家搞错还给加了一份年糕，比炸的年糕好吃，更软糯。

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  阿可_429 2023-07-18 16:30

  去婺源晒秋 搜到的一家私房菜 老板人很好 很热情 给我们推荐了特色菜 几个菜味道都很好 口水鱼很有江西特色 推荐

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  Bau_10 03-31 21:41

  跟着推荐去的 ，味道不错，「#套餐：小巷人家 2-3 人本店特色套餐」，份量很足，3个人吃的超级饱，小河虾超级推荐，味道很香，我们选的味道是微辣，吃起来不辣，是可以接受的味道，在景区附近吃到这样的很不错，腊肉也很不错，很香，上菜速度快，老板服务也很热情

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  嘿这是阿牛 2023-06-27 23:40

  来婺源篁岭吃什么？本北方人在婺源呆了三天吃了三天当地菜，味道还不错，就是油挺大。江西菜的辣和湘菜还不太一样，没有湘菜直击味蕾的?。
  ?️ 《王家食府》??
  香辣鱼➕小炒黄牛肉➕糊豆腐
  听出租车师傅的推荐而来，中午去的，还下着大雨，基本就我们一桌，饭店建筑蛮有特色，木制。
  可能是我们不断强调加?️的原因，真的很???！基本都要涮着醋才能吃下去。三个菜都很不错。
  ?️竹香楼 ???
  下车后的第一餐，奔着某评上的高分榜就去了，老板很热情可爱，还把和冯小刚的合照贴在菜单上?
  价格很美丽！三个菜88r，量大实惠。
  ?️ 老家厨娘 篁岭店 ?? 真的一般
  再次印证景区周边必?️美食定律，虽然排名很高，但菜品真的一般，也就粉蒸鱼看着还行，但味道也很平常。
  还有一个意外之喜，在篁岭住的酒店（望樟楼）老板的餐厅还不错，点了韭菜鸡蛋➕炒空心菜➕紫菜汤，超级新鲜好吃?。可能跟去菜园现摘的有关。
  整体价格还是很美丽的，江西菜味道很鲜，不算辣（跟老板强调加辣的除外），值得冲！尤其是“糊系列”。

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  倾城一笑快暴富 05-02 07:19

  ?环境：
  民房，不算干净，尤其是餐具，感觉没洗干净，两个大拇指印在上面，不知道是否消毒了，比较担心病菌传染～
  
  ?️服务：
  还行吧，没去一个地方没人的时候进去后面就会来很多人，我是引流小能手～
  「冬笋炒腊肉」腊肉基本都是瘦的，非常好这一点，笋子可以选择干笋或者鲜笋，干笋挺好吃～
  「爆炒黄牛肉」味道还可以吧，无功无过～
  「爆炒野生小河虾」河虾本身感觉差点意思，但也还行吧
  「蒜蓉小青菜」忘记说青菜不要蒜了，蒜实在是有点多～
  总体来说，味道还可以，就是觉得地方很小不知道卫生情况～

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  ZzzzQ_1702 2023-07-19 14:10

  去年到婺源吃的这家，今年吃的还是这家，来的比较早，老板都还在休息，但也让我们点菜了，点的菜都很下饭，也几乎没怎么踩雷，毕竟都吃过了，鸡汤还是一如既往的好喝，铁板鱿鱼挺好吃的非常q弹，最喜欢的还是几个下饭菜配上一碗胡豆腐，吃的老开心了，明年还要来吃

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  海螺小食记 2020-02-03 22:10

  舌尖上的婺源婺源·知道是哪儿吗？
  中国最美的乡村！一生一定要去的地方！
  （带上心爱的她赶紧行动起来吧）
  今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
  —【糯米子糕】
  虽然我不是婺源人，但是一点都妨碍我会做这个，我家老公是个地道的婺源人，经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
  听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食，人人都爱吃，“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”，所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
  下面跟着我开始制作吧：
  需准备材料：
  圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
  制作步骤：
  1、 圆糯米洗净，清水浸泡5小时（圆糯米口感好，Q弹有嚼劲）
  2、 糯米捞出沥干水份，隔水蒸熟后放凉。
  3、 五花肉去皮切成小块（肥肉多一些）加点食用盐、酒酿腌制半小时。
  4、 放凉的糯米装入大碗里， 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中，再放适量的盐和酒酿，然后搅拌均匀。
  5、 装备好装子糕的容器，容器里要抹一层油，可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。（也可用粽叶铺在容器底部）
  6、 将拌好的食材放入容器里，一层一层压紧实食材，一定要压实压紧！！！
  7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
  8、蒸好后倒扣脱模，做好的可以热切，没把握可以放凉后再切。
  9、蒸好后可直接吃，也可煎着吃，搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……（自己开心就好）
  10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
  好啦！享用美食吧?

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  Min_9890 02-29 19:33

  抵达婺源的第二天的早饭～～
  ?环境：
  根据导航走到了类似于一个菜市场样子的地方门口的一家店，还算好找，我们到的时候人不多，让老板切了点给我们打包带走吃的，家庭式的经营，小本生意，还是可以的
  [樱花]性价比：
  要买多少块的跟老板讲，切了称重，上面再刷上独家酱料
  ?口味：
  酱料偏辣，江西这边口味都是偏咸辣的，说是汽糕，口感跟我们江苏的米糕很像的，上面搭配上酱料，还是挺好吃的～～

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  喵大侠Mia 2020-10-09 00:14

  婺源 | 徽菜-悦亭徽舍这家店在婺源太热门了，晚上只营业到8点半，第一次去晚上7点多到那，已经排了很多人停止拿号了，于是第二天中午十一点多，我们又去了一次，前面排号两桌，等了大概二三十分钟吧
  上菜很快，糊豆腐是当地特色菜，一口一勺很下饭，河螺很新鲜，我老公到哪儿喜欢吃河螺，鸡爪很软糯，口水鱼我老公也说很嫩很好吃（可能对于吃货来说就没有不好吃的菜吧 ?）
  这家徽式特色餐厅，环境也很徽派，菜品也?，也难怪是当地大众点评好评第一的餐厅，也是游客去到婺源必须打卡的店

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  向日葵姑娘Eva 2023-04-15 18:58

  口味超出预期，其他地方没有的味道，来婺源一定要吃！是用米汤做的，加了点黄豆芽和梅干菜，用蒸汽蒸熟，再挑个味道。有米的清新的原香味，很好吃。辣味和原味的都很香口。一定要尝。

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  阿蛋蛋是老饕 04-27 11:22

  到婺源玩的时候民宿老板娘推荐的一家早餐店。我本来是打算去吃其他的早餐的，奈何老公坚持。
   节假日的时候这条商业街的游客非常多，都是来打卡厚汽糕的，因此他家店的队伍尤其长，当然还有很多是本地人。
   买的时候老板会提前问吃不吃辣，然后在糕上面刷上辣椒油。这个糕其实就是发糕上面放了豆芽笋干等做成了咸口，然后刷上酱料。
   有兴趣的盆友买个两三块钱尝尝即可，不建议买太多。

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  到处耍的胖胖 2023-07-10 21:20

  到了婺源，必须尝试一下当地小吃。汽糕只有上午有，完美错过……还好牛骨粉也是特色，必须尝试一下。「牛骨粉」20的价格看上去有点贵，但是，牛骨是单给一盘，我们打包牛骨就是一整盒，带骨的肉啃起来还是非常过瘾的。「蛋炒饭」炒得锅汽十足，味道不错。
  路边小店，不求环境，老板空调开得足。

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  zry_9055 04-30 20:26

  外地人来江西，就想吃点特色菜，这个属实不孬，口水鱼，鸡爪和糊豆腐都可以，最香的是口水鱼，都吃完了，甜辣鲜

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  lad_9091 2021-04-05 21:15

  婺源美食分享婺源美食代表性的不多
  清明粿-里面是豆腐做的陷，特别在于它的面皮是艾草，所以是绿色啦.
  荷包红鲤鱼-是一定要吃的，红烧酱汁做法，味道还不错，吃是因为婺源水乡，靠啥吃啥.
  糊豆腐—嗯，还可以，清谈，里面用料蛮丰富的.
  炒豆腐—不个人觉得一般般啦，口感有点像北方的凉粉.
  水芹菜—是婺源只有的一种水芹菜，个人喜欢素，配有腊肉炒炒味道还蛮好吃.
  糯米糕—当地特色，做法是鸡蛋糯米腊肉在一起制成.黄色是咸口，红色是甜口哦.
  炒螺肉—这个就是我在县城一家餐馆吃到的，也称不上当地特色吧，味道一般般.
  婺源美食还是推荐大家在县城选择餐馆，景区的饭店口味一般，价格也不便宜，县城的餐馆很多，我吃的最后一张图里的酸菜鱼，一大盆才36元钱.味道很好，价格也划算的.

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  原谅我与世隔绝 2023-03-19 12:13

  婺源最火的私房菜馆吗？朗妈私房菜。口水鱼好吃！就是刺有点多。
  辣椒蒸毛豆：有点像擂辣椒那种口味，好吃。
  笋干炒肉：因为昨晚才在别的店吃了，就吃的新鲜笋，也是好吃的。
  肉果：没吃过的味道，每个人都疯狂炫。

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  haohao_419 03-07 19:43

  老板娘特别热情，停车的时候就向我们介绍自己的菜馆菜好吃还不贵，下山了就直接去了，当地人好像不吃油菜花，我们让厨师帮忙烧了。还炖了土鸡，真的好吃不贵。马上婺源的旺季也来啦，希望店里可以有好生意。很朴实的一个店。

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  一只特立_4189 2023-04-20 22:46

  婺源美食图一二是朗妈私房菜，味道确实不错，推荐把推荐菜都尝尝哈哈哈，我们一行五人去吃了两次！基本不踩雷！就是人多，老板很爱说接待不了，别理他
  图三四是樊氏牛骨粉，说实话调料味很重，牛骨应该都是冷冻批发的。但好在实惠，拌粉面年糕也都可以，作为小吃可以试试。
  图五是老三样，江西菜，够辣够过瘾！菜式和武汉的小明大排档有点像，爱吃辣的推荐吃！
  婺源还有小吃：乌佬果，个人以及通行五人都觉得不好吃?

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  孙大恬_4252 04-24 22:01

  附近全是各种炒菜店
  各种对比 找了一家相对性价比味道都比较好的
  位子很好找 就在第二三排的口子上
  味道感觉还是不错的 江西的辣真的无敌
  但是唯一不足就是上菜太慢了 足足等了40多分钟 因为他们家好像是一桌一桌烧 导致等位很久
  「冬笋炒腊肉」很是下饭！笋干很好吃 很鲜 腊肉熏得很香 入味 推荐
  「爆炒野生小河虾」很爱啊！就是太辣了 南方人表示要过水…… 河虾很小 一口一个 但是吃的出像是那种野的小虾
  「爆炒黄牛肉」这个菜也很好吃 牛肉香不柴 一片片的很下饭 
  「豆腐糊」米糊糊一样的 味道居然还不错 不辣重点哈哈哈

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  小徐同学还在吃 2023-07-07 20:17

  到婺源的第一顿，特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程，很方便。
  「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
  不可能踩雷的三道菜，少辣也很香，完全能接受
  笋干有特别的香味 肉也很嫩！
  老板主动让我们点半份的肉果，吃得特别饱

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  Vince_3134 04-27 20:32

  可能是比较典型的江西菜，少放辣椒可能厨师都不太会做菜了，菜都有些淡了
  
  「石锅鱼」是还可以的，可惜黄丫头没有了，只有草鱼，刺很多，吃着比较累，鱼还是略有土腥味
  「特色猪脚」猪脚确实烧的味道蛮不错，很下饭，不过为了将就爸妈没有放辣椒，淡了不少
  「卤鸭爪」没有辣椒，这个菜一点味道也没有….
  「糊豆腐」这个菜到有点意思，可能是特色吧
  「木耳炒山药」比较家常，但是真的很淡….
  
  老板娘一直细声细语，态度平和，但是说实在的，五点钟过来，排队排到了6点，上菜又等了半个多小时….味道跟付出的时间不算太合理，有时间比较闲可以等等，然后不能吃辣的建议不要来了，微辣的菜都太淡了

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  来瓶生发剂 03-26 17:00

  ?玉宇花园小区对面，，
  ?环境:还不错的，挺干净的
  
  第一次来婺源，打开大众点评看晚上吃什么，发现铅山筒骨粉好像是特色，正好民宿对面有一家，就直接去了！！！！！！味道都很不错！
  「筒骨粉」筒骨好香！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！老板还给了一根习惯用来吸骨髓吧(好像是)！！！有很多种小料可以自己加。
  「猪肝拌粉」老板直接拌好端上来的，呜呜呜实在是太好吃了！！！！！咸香咸香的，也不会很辣。早晨来的时候都是本地人在这里吃！！
  还喝到了两种当地的小饮料！！总之很nice????????????????????

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  吃货馋师 05-09 13:20

  抛开他家菜太咸口味真的还可以，但是排很长时间队没必要，江西人民吃的太咸了，结账的是个和老板聊了一下，老板说当地就是这个咸度?‍出来后想想当地山多，以前要劳作吃盐多也正常，一方水土养一方人
  「卤鸭头」是最喜欢的，很香很软烂入口脱骨
  「糊豆腐」吃了几家糊豆腐，最喜欢他家的，他的米粉是带有一点颗粒的，有很明显的米香
  「特色猪脚」他家猪蹄是带着点肘子肉的?很多瘦肉
  「鲫鱼豆腐」鲫鱼是炸了一下的，很吸汤汁

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  桑妮_7269 2021-03-29 21:07

  婺源清明果可真好吃五元四个有甜有咸?店铺位置：婺源县汪口景区入口处
  ?价格：4个/5元
  
  ?????????????
  
  早就听说清明果是婺源这边的特色美食
  今天游览到汪口景区
  刚好景区入口处有一家卖的
  刚出锅的热气腾腾
  看着挺有食欲
  问了价钱五块钱四个?
  价格公道，于是买了四个
  ☁️
  两个甜的，两个咸的
  甜的是芝麻花生?馅
  咸的是笋干咸菜馅
  都还挺好吃哒 ? ? ?
  外皮软糯，带着艾草的清香～

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  Nancy小阿姨 2023-07-15 18:30

  一份牛骨粉，一份三鲜粉，一份牛骨肉一共31元
  惊呆了老铁这价格简直太便宜啦！量大，配料多！很久没见过这么实惠又好吃的店！跟着的排行来的真的靠谱哦！
  早上9:00钟全满了，生意火爆！
  这个粉和肉熟烂拿捏刚刚好！回程路上还在感慨这滋味好！
  路过的朋友一定要留着肚子来吃他家粉！太棒了?

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  大席儿 03-20 19:12

  大众点评排名前三的麻辣烫。
  说好听是麻辣烫，其实就是白水煮白菜。煮熟之后加上一点辣椒油之类的料汁。没有之前吃的麻酱的麻辣烫，口味那么重。
  味道还是比较清的，光能吃出辣的感觉。他们家两个冰柜，一个冰柜，里面放的是水煮菜的原料。一个冰柜里面放的是炸串的原料。只点了一碗水煮，没点炸串儿。
  ?环境:
  环境店面挺大，桌面儿擦的不是很干净，有的桌面上面还有很多垃圾。没有及时说清楚，以及老板的出餐台上面。
  ?️服务:
  服务态度大家自己品吧，自己品吧。第1次来，这也是最后一次来了。德不配位。

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  恻恻清寒畅 2023-07-19 11:44

  「汽糕」：看卖相很难相信多好吃，所以吃的时候就会有惊艳的感觉，尤其是吃多了肠粉再对比还挺特别
  「牛骨粉」：虽然是骨头多肉少，但是量还是很足的，味道也不错，20块这个价位还是很值了

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  寒蝉鸣泣了 03-14 08:53

  传统厚汽糕位于婺源县，文公商城牌坊内，文公菜市场旁。早上是十分的热闹。
  
  汽糕，简单理解就是米糕，米浆蒸制而成。「薄汽糕」类似肠粉，会加入图中的一些配料，味道咸香，吃起来还挺不错。「厚汽糕」口感像发糕，比较松软。味道大体相似。
  
  两者相对而言，我更偏爱薄汽糕。

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