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婺源的此刻

近期热门最新
  • 夺命小巫 2023-09-27 17:51
    婺源
  • 阿呆走江西 02-26 21:42
    婺源被低估的碳水大县，推荐10大特色小吃作为一个婺源出来的吃货，也吃遍了大半个中国
    我可以负责任的说，婺源是绝对的碳水大县
    这10个婺源才有的特色小吃，满足你对碳水的欲望

    ?1、炒粽子
    婺源特色吃法，粽子切块和菜心一起清炒，
    口感比较香脆
    推荐：婺源农家菜饭店一般都有

    ?2、汽糕
    碾好的米浆清蒸，加上豆芽、笋干、肉松的配料
    刷上辣椒油和香油，婺源人早餐必吃，口感接近肠粉
    推荐：婺源特色汽糕店(书香路)

    ?3、糯米子糕
    蛋、糯米粉、五花肉为原料制作，金黄色，紧实香糯
    是婺源吃席必上的菜
    推荐：文公商城里可以买到，在炭火烤最佳
    ?4、灰汁粿
    婺源冬天家家户户做的美食，用茶籽壳灰的汁浸泡大米制作而成
    像客家的黄元米果
    推荐：婺源农家菜饭店一般都有

    ?5、黑芝麻糍粑
    婺源酒席必备，糯米在石槽里千锤而成
    裹上黑芝麻和白糖，非常软糯香甜
    推荐：文公商城里可以买到

    ?6、清明粿
    春天是最适合的季节
    馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜
    推荐：老街坊美食店

    ?7、韭菜豆腐包
    韭菜的香气，咬一口，包子皮紧实，闻着都留口水
    推荐：权清汤包店

    ?8、米糊
    把米粉、豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁
    加猪油，一锅炖，非常香
    推荐：老街坊美食

    ?9、煎饼
    煎饼表皮酥脆，咬一下香气扑鼻，非常治愈
    推荐：麦果煎饼（园丁路）

    ?1、?0、花卷
    婺源花卷加入葱、辣椒、豆酱，咸香开胃
    推荐：日晶早餐店
    去过婺源的朋友，欢迎补充婺源还有哪些碳水小吃
    看看有没有我没吃过的
    婺源
  • 小河豚_7687 2023-10-03 20:35
    婺源
  • Ccc_6139 2023-07-21 23:03
    婺源
  • lionW 04-14 22:36
    关于我在婺源三天两晚吃什么和大家分享一下美食爱好者在婺源吃什么

    ?姐妹麻辣涮，在婺源每天都要打卡的店，炸串有点辣，但是很好吃，感觉有点类似南昌水煮，当地的姐妹说，什么珍珠麻辣烫也很好吃 可惜没吃到。

    ?詹氏包记，我看小红书去吃的，看着特别诱人，素的1.5一个，也不管你要什么，豆腐酸菜什么的随便给，但其实真的不好吃，我妈是婺源人，他说还没楼下源头市场的好吃，包菜陷得非常好吃！

    ?樊氏牛骨粉，救命，根本咬不动，骨头还把我上颚划破了，香辣口味偏辣，不太推荐

    ?食里香仙妈粉，仙妈粉我吃的就是楼下的，很好吃，清淡又不失风味，不吃葱要提前说！

    ?郭记螺蛳粉，当地姐妹推荐的螺蛳粉，老板是广西的，人很好还给我们加当地的叉烧，跟我们讲跟别的连锁店不一样，自己熬的汤，确实好吃。

    ?糖辞甜品，啊啊啊，榴莲脑袋狂喜，特别爱的宝藏榴莲店，每次去都赶上过年，没有有营业，金枕是无核的，非常甜，猫上王也不贵！

    ?万方圆，给我吃吐了，吃的华星广场哪一家，也可能只是这一家的问题，我跟我弟一碗粉，两碗汤，粉我两都只各吃一口，皮蛋肉泥算特色吧，喝多了很腻，一开始还可以接受，我弟的山药排骨，都是骨头，店里也不干净，油腻腻的。

    ?香当馋煎饼，吃了很多年的煎饼，一般只有早上十点前有，便宜好吃，傍晚他们家有个姐姐会出来摆摊，以前在华逸大酒店门口摆摊，现在不知道去哪里。

    ?江西炒粉，其实市场里的也很好吃，我觉得炒年糕更好吃，咸辣，稍微有点油，吃得可爽！

    婺源还有很多好吃的，清明粿，籽糕，汽糕，烧饼，但是我基本都吃外婆家自己做的，汽糕市场里感觉都差不多。
    欢迎补充～
    婺源
  • 玛丽莲做梦 04-26 20:37
    婺源
  • 霏霏_3353 2023-11-27 19:51
    婺源
  • 灰行笔记 2023-10-15 19:22
    婺源吃什么｜游客亲测绿色无广！第一家?樊氏正宗牛骨粉
    粉的味道无功无过，但是口感很q弹，胜在牛骨的味道真的很好，我愿给它以中国人对餐馆的最高评价：有家里的味道?不知道大家会不会和我有一样的感觉，就是大口大口吃肉很好吃，但是啃这种连筋带骨的肉更加带劲，从骨头缝里砸吧出来的肉就是更香的感觉?

    第二家?乌佬果（东升店）
    外面的皮是苕皮的那种口感，qq弹弹的，馅料应该就是豆干和香菇吧，基本上就是只吃得出香菇味，小份的是10个16r（感觉有1点点小贵）

    第三家?詹氏包记(文公路店)
    牛肉粉18?一碗，牛肉个人感觉太咸了一点，价格小贵，不过牛肉分量挺多的，口味重的小伙伴可以点了尝尝。
    包子除了肉包都是1?一个，酸菜包强烈推荐，皮很薄而且是有韧劲的口感，酸菜的馅料一点也不腻。
    最贵的肉包2.5?一个不推荐！！！馅一点都报吃啊报吃！！！

    第四家?汽糕（店在彭记豆浆隔壁）
    3?一份，软糯的口感，没有年糕那么粘，是咸口的，糕体里有干笋干豆角豆芽香菇，一份的量对于饭量不大的朋友来说作为早餐足够吃饱了。

    第五家?六七八酒馆
    这家的口水鱼强烈推荐！我是一个人吃饭，只点了口水鱼一个菜，然后就着一条鱼吃掉了两碗米饭，鱼上面铺满了蒜末和剁椒，真的超级香！鱼肉非常嫩，一条鱼大概有一斤左右，饭量大如我都吃撑了?58?的价格也挺实惠。这家店问了本地的司机师傅，确认是本地人平常也会来吃的店，并且师傅评价也不错，味道应该是比较正的！店里点菜方式是对着冰柜里的菜点单，担心不知道怎么点的小伙伴们看过来！我问了老板她们家的推荐菜，放在最后一张图，大家过去就可以直接报菜名点菜啦！

    我在婺源只呆了一天半，吃的店也比较少，欢迎婺源本地的小伙伴们在评论区留下你的推荐！
    婺源
  • 合肥猪猪爱逛吃 03-25 18:47
    婺源
  • 今天吃什么面包 05-08 22:26
    婺源
  • 享受生活的关关 2023-09-21 12:35
    婺源
  • _6952 03-24 21:33
    婺源美食｜旅游打卡早餐推荐江西也是碳水天堂～
    1️⃣瓦罐汤+南昌拌粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    非常非常鲜灵，一定要找本地人常去的老店❗️一开始去了一家问当地人推荐的瓦罐汤店，一下子被种草，天麻鸽子汤+莲子乌鸡汤骨头都炖化了，上面浅浅漂了一层脂肪，香拽嘞！这时候配上一碗南昌拌粉，非常Q弹爽滑，当地粉的味道真的要好很多?有一点微微辣，发现江西的菜纯辣的偏多一些
    第二天去了酒店旁边的一家（估计接待游客比较多），味道就大失水准了，只喝了几口?而且酒店边上的价格要贵一些（以天麻鸽子汤为例：本地小店18Y；酒店边上24Y，且加了香菇夺了鸽子的味道不推荐！！）

    2️⃣牛骨粉⭐️⭐️⭐️⭐️
    牛骨粉会配上一碗牛骨，汤粉的汤底是牛骨熬出来的高汤，俺非常喜欢喝，粉一直不会出错，但是非常非常非常辣，纯辣，嘴巴里直接火辣辣的那种辣哈哈哈哈，但还是抵不住汤底好～
    牛肉拌粉牛肉很软烂大块，喜欢拌粉的朋友可以试试～

    3️⃣乌佬粿⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    外皮是由葛根粉蒸制的，透明且吃起来韧韧弹弹的，内馅是香菇和笋干，香香脆脆，有点小惊喜，感觉是外地游客必吃的一个小点心！！

    4️⃣清明粿⭐️⭐️⭐️
    由艾叶和糯米制成的外皮，绿油油的，吃起来有些艾的清香，内陷有萝卜丝、豆腐的，感觉会有一些些小油?

    5️⃣气糕⭐️⭐️⭐️⭐️
    有薄气糕和厚气糕两种，都是由米浆加以豆芽、婺源菜干、虾米之类的佐料蒸制而成，薄气糕类似于肠粉，口感爽滑，厚气糕类似于蒸米糕，有膨松的气孔，可能发酵的过程中带来偏酸的口感。

    6️⃣婺源菜包⭐️⭐️⭐️⭐️
    每一锅都是现蒸现包的，真的不输包馔夜包子，肉馅2Y一个，其他馅料1Y一个，鲜出炉的包子永远不会出错?

    7️⃣麻果&糯米子糕⭐️⭐️⭐️
    麻果是由糯米粉蒸制而成，可以粘白糖吃，蒸熟放凉后可以烤或者复蒸。
    在江西话里“子”有鸡蛋的意思，so糯米子糕就有糯米、鸡蛋，有些会加以猪肉一起蒸熟，可以尝尝试试。
    婺源
  • 柯基打怪 2023-09-11 00:59
    婺源
  • 白日夢想家_1005 03-26 22:00
    婺源
  • 秃头小天才 03-08 19:05
    每家店都是自己去过才写出来的?婺源的包子我可太爱了
    个个皮薄儿馅儿大
    ​如果想不走冤枉路❗️就定位在文公农贸市场❗️

    ​?1️⃣婺源特色汽糕店?????（图②③）
    ​◾️强烈安利他们家萝卜丝包+咸菜包，太好吃了！汽糕是薄的，拌粉也很入味，就是料有点少
    一开始买了两个包子尝尝，后来感觉特好吃又打包了四个！就是这家店一个包子一元钱‼️
    ​
    ​?2️⃣乌佬果??（图④）
    ​◾️在小红薯很?但是牛骨粉的味道有点淡
    ​尝试一下乌佬果的味道，emm还是包子好吃
    买的乌佬果+豆花的套餐，豆花的味道。。一言难尽
    ​
    ​?3️⃣詹氏包记????（图⑤）
    ◾️名字在小红薯很响，大众点评只有3.7分，但素！去了以后发现呜呜真好吃！
    ◾️我点了五个包子，让老板每个馅儿都给来了一个，一共只要8块钱

    ?4️⃣传统厚汽糕????（图⑥）
    ◾️婺源特色美食必打卡，加辣会更好吃！但个人更喜欢薄汽糕

    ?5️⃣清明果/清明粑????（图⑦）
    ◾️买了三个不同馅儿的才5.5，每个馅都不踩雷！

    ?6️⃣糯米子糕???（图⑧）
    ◾️两块钱一片，买回来尝尝是可以的，味道嘛感觉一般般，来都来了嘛?总要吃吃特色
    ◾️原本想吃比较火的老妈子糕的❗️但是店主说他们家现切的要下午才有?早上去的不要跑空了❗️

    ?7️⃣良心蛋糕店?????（图⑨）
    ◾️这个物价是真良心啊，我好几种蛋糕都称了点，这么一大袋才15.5‼️而且味道还不错

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    婺源

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