话没糖 2021-09-01 13:24

山西大同-东方削面每次都选择来迎泽街这家东方削面，无论几点来吃都会排队～每次回到大同必吃一碗解解馋?真是哪里的都不如大同的刀削面好吃?现在的我边写边咽口水了?，我又馋了?～
我每次必点猪肉臊子刀削面，胃口不大的点个小碗就行哈，加上鸡蛋、豆腐干，也可加丸子、扒肉条等等好多种哈，看个人喜好，再配上一份我们当地人叫法的烂腌菜（圆白菜腌制的酸菜）哎呀～绝绝子香～削面外滑内韧有嚼劲，香软而不粘牙，细嚼之下更是肉香十足，越嚼越香，一碗都吃个干净才算满足～

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ange_1144 2021-09-02 22:12

离开大同前的最后一餐，还没有吃过正宗刀削面，所以专程绕路去吃这家据说口碑很好的面馆。去的时候还没到用餐高峰已经不太好找位置了。跟在北京吃丸龟制面一样，排队点餐，一路上顺手拿各种小菜。为了不留遗憾点了很多。
「传统猪肉面」其实很少吃猪肉面，看到评价很高决定尝尝。臊子做的卤，挺香，不过我还是比较喜欢大块的肉。
「浓汤牛肉面」味道也还不错，相比猪肉更喜欢牛肉，不过说实话并没有很惊艳我。也许是因为在北京家附近也有一家很好吃的大同刀削面吧，我觉得味道差不多。
「肉丸子」肉丸子还是很好吃的，很喜欢。
「卤豆腐干」没啥印象了已经，普通吧。
「卤鸡蛋」就是正常卤蛋的味道，喜欢就加。
「烧肉」很入味，有点咸，还可以。
「炸鸡腿」在点了这么多东西以后再吃这个鸡腿实在有点吃不下了，也就没体会它的好。
「酸菜丝」在北京吃的刀削面也会配免费的泡菜，酸酸的解腻。
店里除了这些小菜还有炸串和串串香。虽然是面馆但能吃得很丰盛。总体味道不错，如果没吃过大同刀削面可以来尝尝。

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疯兮兮 2021-09-01 09:45

住在鼓楼附近 好不容易找个停车位 把车停好 坐着公交溜达一圈 直奔这个推荐店
我们到的时候已经是下午了 所以人不算多 也有一些和我们一样慕名而来的游客
刀削 点的时候 什么都有 牛肉 猪肉 上的时候告诉牛肉没有了 差价也没主动退 或者补个同价位的小食 最关键我们吃上了 后面来的客人 牛肉的又有了 就这么快 就这么巧 那为什么刚刚不直接说 要不要请我们等一会儿呢
味道还好
喜欢「烧肉」一口下去特别满足 也不腻
丸子淀粉的口感比较重
豆干特别结实
鸡爪量不大 但软糯 花生米很多
感觉可以不用特地来 路过可以尝试一下

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萌liu 2021-07-17 20:33

爱生活爱我爱大众
美好生活从美食开始哈哈哈
大同老百姓很喜欢的一家店
认真的很多的 它家炒菜也很不错
火锅人也不少啊！调料自助8元一位 有水果和小菜 凉粉和拌莜面随便吃 莜面还挺好吃的
「油饼」好吃的 必点袄 现做的 半份就五个
「酸菜锅」不错 酸菜还挺多呐
咖喱锅和番茄锅都一般 味道不浓

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小刘_1808 2021-08-27 11:50

非常好吃，环境也不错，自助小料那些吃完随时可以去弄，服务也很好，性价比也可以，每次吃火锅必点番茄锅，锅底非常的鲜，特别喜欢番茄锅，那个肥牛也是真的很嫩个，菜品种类也很多，而且也不是很贵的那种，爱了下次还会在来的。

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文兄_2252 2020-10-03 00:00

高级酒店里的中餐我一直不看好，今天颇感觉十几位的大局只有这种地方硬件软件都过硬。
地处大同的重要街道魏都大道上，在楼上?️直视古城南门，旁边是大同人爱去的百盛商场，酒店建筑本身还得过鲁班奖。
中餐厅在五楼，从龙虾?到烧卖都做，肉类菜式多样?️大同特色。
价格很合理，点了个乌鱼蛋汤8元/位，加上星级酒店的服务，物有所值。

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程天真 2020-11-16 00:00

服务：
环境：
服务没得说、每次我们去了小姐姐都是笑嘻嘻的 、包间费都全免。菜品的话做的比较精致！他家的葱烧海参和鲍鱼捞饭是必点推荐菜.口感很丝滑、没有腻的感觉、价位也算合理 、用餐体验后、整体来说还是不错的哟

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Daisy_758 2020-10-01 00:00

魏都国际是大同比较好的酒店了，环境不错，包间也挺多。中秋、国庆双节一大家子在这儿相聚。点了很多菜，比较好吃的葱爆羊肉、小锅牛肉和特色拌粉，甲鱼也不错，但烤鸭真心一般，大闸蟹尚可，果汁茄条酸甜适口。节日的饭能做到这样算是不错了，来同的朋友们可以尝试一下。

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小脆脆米 2021-02-20 09:21

第一次在魏都吃中餐，感觉菜品都还挺不错的，尤其是老醋蛰头和花胶这些很好吃。

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凯凯西_2003 2020-10-05 00:00

来大同旅游正好赶上女儿生日，吃了几天下来真是对晋菜失去的兴趣，决定找个酒店的中餐试吃一下，至少环境和菜品质量能有些保障。看了好多家酒店中餐才决定来这里的，五层六层都是中餐，我当天早晨才打电话定位的，被告知全满，只能早点来碰运气了。
环境：五点半到的还没开餐，散台区域也不大，六点可以正式点餐，中规中矩酒店餐厅装修，并无亮点。

我们两大两小又点多了，不过这顿饭吃的很舒服，好几个菜都能给高分。价格也亲民，爱了爱了。

「金桔紫罗兰」无论是紫薯和金桔丝的搭配 还是摆盘的造型都很有创意，价格29也太便宜的吧。
「羊肚沾盐」羊肚嫩嫩的 量也大 好吃
「芙蓉深海虾肉」中西结合 蛋清虾肉组合
「香酥肉松金针菇」好吃 满分 全家都爱 这是谁设计的CP组合
「荔枝鸡脆骨」好吃 满分 腰果鸡脆骨这搭配以前没试过啊 甜口 女士小朋友都应该喜欢吧
「紫气东来」名字很大气的盆栽冰淇淋 饭后甜品小小一个 不很甜但足以提升满足感

服务：两个服务员定全场挺忙的。来大同这几天我深深觉得餐厅卫生都有待提高。小馆子我都烫烫餐具再用。这家服务员上餐具时直接筷子放桌布上，手指碰碗里面，我还是挺介意的。

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小洋人妙恋qie 2021-05-05 13:23

昨天吃了凯鸽的炒菜，味道不错，吃的打锅了～
今天再来试下凯鸽的火锅，十二点直接过来看看有没有位置，今天节假日最后一天，人不算太多，等了几分钟了就有位置了
点了很多菜，吃不完，上餐速度稍微有点慢，比较喜欢的是凯鸽的饮料，都是鲜榨的，口感很好
小朋友玩的抓不住，晕?

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Practitioner 2021-03-22 23:35

大同老火锅环境：
据说是大同人从小吃到大的火锅店?
朋友特地带我来品尝
三层高 吃饭那天正好下起了雨 绝配☔️
服务：
就一个字 快！
自主小料台真的很多配菜 尤其「凉拌荞面」满分
「麻辣锅」
我选的麻辣锅 辣度适中 都是塑封袋的那种 一锅一料「精品羊肉」「高钙羊肉」
肉质都很不错 没有羊膻味 ?
「牛肚」
摆盘有点夸张 但是量很足 很好吃?
「午餐肉」
连午餐肉都是爱你的形状
「蟹棒」
不推荐
「酸菜」
这个真的是我发现的新大陆 搭配任何肉类都是一绝?
「麻辣小牛肉」
这个也超级好吃 特别嫩 是真的有辣度 ?️
「秘制鱼滑」
朋友虾过敏 点的鱼滑 肉质鲜美 好评！
其余素菜就不一一评价了 食材新鲜

整体吃起来都很不错 菜品质量也很高 10点多去了人还是很多 真的是老大同心里的白月光?
四个人：365? 还剩下了不少?
丰俭由人 好地方值得推

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天秤蓝胖子 2021-08-20 11:45

「传统猪肉刀削面」来山西一定要吃刀削面啊！作为一个南方人觉得北方的面非常实在，吃了不会饿，味道还可以。
「豆腐干」买了两种，味道都不错，比较入味，一种有点烟熏的味道。
串串：长得好看，味道真的一般，不入味，丸子质量也比较一般。

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特种兵上尉 2021-06-30 20:34

听说这家刀削面比较正宗
出差大同，忙完后去吃点当地特色，经介绍说这家面馆不错，就过去了。
位置: 在路边门头还比较醒目。
店内环境: 餐厅不大，环境卫生还可以。
点了一碗刀削面，一个凉菜，一点小串。面上来后去加辣椒，这里的辣椒几乎不辣，我不是很能吃辣的人最后加了四五勺辣椒才有点辣味了。
味道怎么说呢，还算不错，面煮的没有那么坨，咬起来味道可以。

服务: 店内有两个人在吸烟，一个年轻小伙，一个中年大叔。服务员只去制止年轻小伙儿，却不去制止中年大叔，中年大叔一根接一根的抽，而服务员就是不去制止，不知道为什么。

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筱筱XCat 2021-06-15 12:06

说实话感觉不太好吃啊
太咸了，真的太咸了，完全对不起这个特色的称号啊
说说位置，在鼓楼边的古建筑街里，很好找，按照导航过去就行。
店面环境还可以，比较整洁，没有杂乱不堪，卫生应该也算说得过去。
点了小媳妇凉粉，夹肉饼，馅饼。抱着很大希望选择的，也确实走了好远到的，但是吃到的那一刻，真的是失望了，太咸了。凉粉很咸，夹肉饼很咸，馅饼又硬又 咸。整体吃下来就一个感受•咸～
全程只能吹一下他家的辣椒了，辣椒油可以加，不是辣那种，更多是香。
就不推荐其他东西了。

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