Mirace 2021-06-22 17:11

下午茶去吃著名的浑源凉粉！一定要找对店，有一家好像是高仿？
环境:
环境古色古香，桌子很大，桌面整洁。
服务:
服务员态度很好，特别是一个漂亮的姐姐，我去买辣椒油的时候特别热情。
「小媳妇凉粉」专门冲着凉粉去的，挺大一碗，价格实惠，蚕豆特别多。第一口就被惊艳了！辣椒油太香了！一点也不辣，只有香料和芝麻的香味！凉粉咸淡适中，很有弹性，滑溜溜的，一不留神就吃完一碗，唇齿留香，还想再吃一碗！
吃完后我恋恋不舍，被种草了辣椒油，第二天又冲去买了两瓶！
其他的我觉得没必要吃，毕竟要吃就要吃招牌！

• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

牛二_5382 2021-09-01 12:43

当地特色凉粉想尝试一下，刷刷出来评价不错的店。
凉粉个人觉得还算可以，辣椒香味很出色，但是其他味道不够有特点，配上个饮料也算是夏日舒适的一餐了。就是肉夹馍有点欣赏不来，肉缺少的酱香味，有点腥。
店面干净卫生，敞亮宽敞。非饭点时间店里也有人气。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

食话实说 2021-07-06 21:48

久闻小媳妇凉粉大名，以前有大同的朋友回家过年经常带小媳妇的辣椒油回来，特别的香，虽然因为行程安排没去浑源，但在大同找到了分店
这家店因为在古城里，标准的景区饭店装修，店里比较局促，也很闷热，出来在店门口吃的话更舒服些。
标准的豆干，炸蚕豆，辣椒油三大宝，豆干口感稍硬一些，蚕豆很酥脆，辣椒油一如既往的香而不辣，别看这一碗红彤彤挺吓人，但辣度真的很低，打个比方，还没麦辣鸡腿堡辣，凉粉比较稀软，用筷子吃比较有难度，直接喝着吃更方便，就是汤有点咸了，整体体验很不错，夏天晚上来上一晚，清凉管饱，要是汤没那么咸就好了
怀念以前太原王府井巷子里的浑源妹子餐厅，比起小媳妇来说没那么咸，可惜最近路过附近已经找不到了

• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

2

评论 取消

查看全部

幸福阳阳妈 2021-08-05 12:35

端午大同游的其中一顿简餐，这家店在大同古城里，关帝庙的旁边，算是一个把角，位置还算好找。
图1⃣️，小媳妇凉粉，怎么说呢，可能是吃不惯吧，味道一般，或者说凉粉就是这个中规中矩的味道，也有可能带着孩子点的微辣的不辣不香吧，还是建议要正常辣度的口感可能会好很多。
图2⃣️图3⃣️，肉夹馍，应该说这个点对了，闺女爱吃，外皮酥酥软软的，肉也很嫩，肉夹馍推荐
总之，当作逛古城逛累了歇脚吃个简餐，还是可以的，推荐尝试肉夹馍，还有店里卫生可以适当改善下，不过服务很好，老板一家很热情

• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

XIANG哥_3070 2021-08-16 02:50

这是一家让我一进门感到惊喜的面馆——里面的环境古朴雅致，乍一看像是日本料理店结合酒吧的风格，细看又会发现融入了很多传统中国元素。通过开放式的厨房，可以看到师傅做面的全过程。
这里的主打是刀削面，口味有七八种，价格多在十几元一碗，相当实惠。
肉沫面是这里的招牌，味道确实名不虚传，浇头是传统的猪肉臊子，配了卤蛋和豆干，面条也是很劲道。值得一提的是，在把面呈上来的时候，也会附上一碗面汤，这正是“原汤化原食”，地道的吃法。
番茄鸡蛋面，在面上铺了满满一层的番茄鸡蛋浇头，味道很浓郁。
什锦素面，里面是各种菌类，适合口味比较清淡的人。吃完面，我们一致认为，喜晋道的面物美价廉，环境和服务都不错，必须给五星好评。

• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

爱的香味 2021-08-06 14:01

已经第二次来大同了，很喜欢大同这个城市，好吃的特别多，而且物美价廉，无论大店小店，总有让你有出乎意料的好吃的。而且大同还是避暑佳地，夏季三伏天平均温度不足30度。
环境:
门头不大，进到里面似乎有些日式风格，黑色大板桌，操作间在大厅中间，长桌可座十人，干净舒适。
服务:
还算热情，安排就座，倒茶，倒面汤的阿姨给个赞，热情周到，手脚麻利
「传统肉沫面」肉沫很多，还配有卤蛋，卤豆干，爽口小菜，就连我这不喜欢面食的人也被香味勾起了浓浓的食欲
「面汤」可以说是喝过最好喝的面汤，浓淡适中
「卤肉面」也是他们家招牌，味道完全不输肉沫面，面条筋道光滑
「酸辣黄瓜条」酸辣适中，特别爽口
「老妈酱萝卜」酸甜口，青脆可口，后味谈谈的甜
「花生芹菜」清爽可口
「扒肉条」色泽红润，温软可口，肥瘦相间，肥而不腻，如口即化，简直太好吃了，同时也满足了减肥人士的味蕾，已成为不含脂肪的肉肉了

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

_3039 2021-05-03 14:15

大同本土美食推荐—【 紫泥369粗粮季 】五一的时候真的是人多到爆炸
排队一个小时才吃上
不过上菜倒是蛮快
环境也很好 服务也很好的（蛮佩服的节假日这么多人服务还很好）
人均我觉着50就差不多
我俩着实点多了
来大同玩耍可以试试 就做好排队的心理准备就好

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

18

评论 取消

查看全部

莫天姐姐 2021-08-01 11:24

没有，来这边前做了一个攻略。看看这边有什么百年老店。上百度看到这家店，说什么在山西太原也有。但是那边生意没有，这边好给你这边是总店也是古代就有的企业，

环境:
环境的话，在百盛个人觉得还是不错的。 没有那么麻烦，还是挺好的。

服务:
服务的话，也许人太多，叫服务员比较费劲。但是叫过来的话，服务员的蛮不错，很热情
「百花盛开烧麦」这个烧麦之前在外地吃过。感觉还是山西的好吃。
「牛肉刀削麵」到了大同不吃刀削面肯定不可以
。「酸辣汤」作为一个四川人多这个菜名要点去学校老乡。
「莜面窝窝」这个口感不错，就是有点苦涩。其他话都听不懂。
「娃娃菜」清蒸的不错，味道很好。
「浑源凉粉」早就在外地听过这个大同凉粉了。确实口感不错。很好吃。
如果下次有机会的话，还会继续光顾。

• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

Joy_9696 2021-08-06 12:11

到大同岂有不吃烧麦之理
「沙棘汁」答应我，在大同一定要喝一杯鲜榨沙棘汁，这不是在超市里卖的那种勾兑的沙棘果汁，这是真正的原浆，此时此刻想起来，口水无限分泌中。
「传统羊肉稍麦」最期待的，羊肉不膻，味道不错，造型别致
「黄花烧卖」新鲜黄花第一次吃，不像干黄花有股怪味儿，不错吃
「养生葫芦丝」以前没吃过这样的葫芦丝，清脆爽口
「双油茄子」并没有很油腻，好吃
「髓油馅油糕」这个也太好吃了吧，甜的，感觉像五仁馅儿，吃起来太有罪恶感了，同时也太有满足感了
「菜馅油糕」这个是咸的，也好吃，吃完太撑了

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部

壹壹鸭 2021-07-14 19:48

吃了还想吃|大同人气榜第一龙聚祥烧麦馆?看过去我去大同旅行攻略的宝宝就知道，这家店我曾经安利过，今天要详细和大家聊聊这家老字号，来大同一定要吃的饭店～?
?虽说是人气榜第一☝️，但是味道绝对不输‼️几乎天天都要排队，来晚了限量的秘制鸡和炖鱼必然是吃不到的?。
?【——————关于菜品——————】?
✔️精品羊肉雪花烧麦：它们家的招牌就是烧麦，有各种肉的，皮薄馅大，大家依照个人口味选择就好。蘸上醋和辣椒油，入口很香，肉质鲜嫩，给我冲～
✔️风味粉羊杂：一个不爱吃羊杂的人，吃了它们家的羊杂完全停不下来，处理的特别好，没有奇奇怪怪的味道，土豆粉很筋道，配上醋和辣椒，还可以再加汤，很鲜！
✔️兔头：不只成都才有的兔头，有一点点辣，但是卤的很入味～
✔️黄米凉糕：有桂花蜜，清甜软糯，但是完全不会腻，爱吃甜的小伙伴一定要吃～
✔️香炒大同鲜黄花：当地特产，和肉搭配吃很清爽。
✔️过油肉：有一点点酸酸的，醋香浓郁很酸爽，肉滑而不腻，木耳脆脆的，配在一起绝佳！
✔️黄焖丸子：肉丸超新鲜，软软的咬一口，配上果仁发糕，鲜香软嫩。
✔️果仁发糕：甜度刚刚好，口感也适中，里面加了很多果仁，还可以买好外卖回去自己热了吃！
✔️自制老酸奶：不会特别酸，是我喜欢的甜口，还有一小杯百香果，浇上去酸甜可口，值得尝试！
✔️沙棘汁：我的最爱！！！每次来都喝，特别纯正的沙棘汁，吃肉喝这个特开胃，很解腻。

?人均：70⬅️➡️ 丰俭由人
?地址：山西省大同市平城区鼓楼西街
?往期推荐移步收藏夹，更多内容未完待续。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

17

评论 取消

查看全部

胡小谁 2021-06-13 22:52

山西大同美食攻略（本地人推荐秘籍）这次为了美食?攻略不出错，我咨询了好多大同人，整理了大同特色菜?和本地人推荐的馆子?，内容太多了，只好列序号分开。
大同菜
1 烧卖
2 刀削面?（大同的削面馆腌咸菜和玉米糊糊基本都是免费的可以自己拿）
3 烤羊排?
4 浑源凉粉?
5 苦荞凉粉
6 黄米凉糕?
7 过油肉?
8 红薯甜汤?，还可以选加糖加蜜?加桂花
9 羊杂汤?（大同人早点）
10 炸串?
11 开锅豆腐汤?
12 大同的粗粮?，鱼头泡饼、莜面窝窝、莜面鱼鱼之类
13 马莲肉
14 抿豆面?
15 压豆面?
16 块垒（kuǐ lei）
17 栲栳栳（莜面）
18 糕（糕面，带馅）
19 玻璃饺子?（山药粉）
20 凉粉，凉皮
21 混糖月饼（注意！是无馅的）（马兵月饼全年出售）
22 抿扒锅
饮料
1 沙棘汁?
2 羊奶茶?
大同好吃的馆子?（本地人推荐）
1 凯鸽
2 弘雅
3 紫泥369（可以点半份）?
4 贺老人羊杂?
5 东方削面?
6 胖来来兔头
7 老爷庙饭店
8 凤临阁
9 帅府街羊杂?（早早去，卖完就不卖了）
10 龙聚翔烧麦?
11 七中炸串儿?
12 面道?
13 孙记包子
14 田园颐宾楼
15 老村长家宴
16 鼓楼东街老火锅?
17 粮仓上
18 昆仑饭店（烧卖）?
19 北魏家宴
20 福兴斋（苍蝇馆子，中午就卖完）
21红旗砂锅居?
22 绿地一期门口蜗牛驿站的电烤串?
23 喜晋道（面）?
24 得月楼（味道正宗）
25 小梁削面?（原小南街削面）
26 大同一中南校区西侧对面羊杂店?
27 骨里香（熟食卤肉）?
28 友谊街晨光小区对面小巷子炸串?
29 新发广/积德益（点心）?
30 向阳里市场对面的老汤驴肉
可以带回家的纪念品：
云州区（大同县）的黄花，灵丘的小米，大同阳高的杏脯杏干，浑源的袋装凉粉或者苦荞粉
大同很好吃！一次根本不够吃！

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

54

评论 取消

查看全部

女侠慢走 2021-07-21 11:55

大同探店｜平价米其林·刀削面里的爱马仕来大同，吃刀削面是必选项，听说大同开了家“网红刀削面”那就一探究竟。
?店名：喜晋道
?位置：清远街钟楼南侧B区1号商铺
?营业时间：7:00-22:00
?人均：20

?️环境：整体装修完全颠覆了以往的面馆风格，有点儿像日料店，进门看到中间的操作台上方利用了酒吧的风格，却摆满了各种调料瓶，有边桌也有围坐在操作台的餐台。
午餐时间点里满座，店里店外都坐满了，看了看菜单，很亲民也很平价。

?️价格：刀削面套餐19元，包含一碗面（面里一颗卤蛋、一条豆腐干）、两个小菜，这对于大部分人完全能吃饱，我是一碗没吃完……

?️菜品：
『肉沫刀削面』面的味道不错，面条很入味儿，汤汁没有很油但也不失肉香味儿，卤蛋豆腐干是刀削面的标配，这两样同样做的不含糊。
『扒肉条』很大一块五花肉，肥瘦相间，炖的很入味，并且肥而不腻。
『四川泡菜』为了爽口，小白腌的脆又入味。
『沙棘汁』山西也产沙棘果，所以借机会尝尝沙棘汁，酸酸的口感味道很浓，冰凉的口感很适合夏天。
❤️❤️❤️非常喜欢的一家店，定没有“华而不实”，反而处处做的很极致，真的是一家把普普通通刀削面做出高品质平民家的面馆。

• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

53

评论 取消

查看全部

一只皮卡 2021-06-14 15:42

山西大同｜两日游记旅行+美食攻略（二）大同美食看这篇就够啦～
字太多写不开 美食就单独放一篇
大同的美食真的好好吃！完全值得单独一篇文儿～

推荐?紫泥369粗粮季、龙聚祥烧麦馆、喜晋道刀削面
这三家都在古城里～前两家都在鼓楼旁边 后一家在钟楼

假期都要排队 超多人 建议先取号 完了去古城逛逛再回来吃

——————————————————
1⃣️ 紫泥369粗粮季(鼓楼店)
主要吃粗粮的一家～其实当地特色菜也比较全
价格很便宜人均60左右就可以吃很饱！
?黄米凉糕
这个应该没有女孩子会不爱吃！
软软糯糯凉凉的 上面放了洛神花的果肉和汁 酸酸甜甜
（个人觉得酸味大了点 但考虑到山西人爱吃醋 可能人家当地就这个口味 酸酸的蛮开胃的）
?羊杂粉
这个一定要点！太好吃了！我愿意为了它再来大同！
羊肝羊肠羊血之类的羊内脏和粉（类似米线）煮在一起
太香了！一点羊膻味都没有！连汤都想喝光！
?莜面
这个是当地特色 可以点来尝尝 上面铺了一层酸茄子
我点菜点太多了这个量超大没吃几口 吃起来相对普通
?烤羊肉串
烤的超香！上面撒着满满的料！炒鸡香！
?兔头
没想到兔头竟然是大同特色 跟成都的不太一样 是老汤卤的 不怎么辣 咸香味大一些
?沙棘汁
这玩意儿58一壶 巨酸 要是想尝尝点一杯就成 其实比较推荐龙聚祥那个沙棘冰糖雪梨 酸甜可口
———————————————
2⃣️ 龙聚祥烧麦馆(鼓楼店)
这家主打雪花烧卖 皮薄的像纸一样 烧卖头顶像白白的雪花 都是明厨 可以看到厨师包烧卖～人均七八十
?羊肉烧卖/猪肉烧卖
羊肉的味儿比较大 油比较多 挺香的 蘸点醋很解腻
猪肉的就跟包子差不多味道 葱姜味大一点 皮薄馅多
?黄焖丸子
丸子炖的很软烂 肉质松软 吃起来清淡但是还很有滋味！
推荐！
?浑源凉粉
喜欢吃凉粉的可以尝试下 辣椒挺香的
我吃不惯凉粉 感觉没啥滋味
?黄花烩菜
黄花菜 海带 肉丝炒在一起 个人感觉一般～
?沙棘冰糖雪梨
雪梨球裹上沙棘汁 酸甜适中 特别解渴解腻
?黄米凉糕
这家和紫泥的黄米凉糕不太一样 口感更黏更软 个人喜欢紫泥的～
———————————————
3⃣️ 喜晋道
一家刀削面馆 装修高档 还有酒
前面俩家能找到大部分当地特色菜 但是没有刀削面
刀削面还是要到专门的店吃
招牌是肉沫面
还点了一个卤肉面 肉比较肥 有点油
猫老板不是这家面馆的

————————————

• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

37

评论 取消

查看全部

焦糖_412 2020-12-09 12:50

大同美食攻略｜初次来大同必要品尝的美食没来大同之前，只知道大同的刀削面出来，来了之后，发现处处是美食，三天的时间简直太短暂了，我还没有吃够就走了
?大同美食介绍
⭐大同菜是晋北菜的代表，口味偏咸，菜肴重油重色，饮食特色仍以各种面食为主，比较出名的有刀削面、黄糕、莜麦面、百花烧麦、羊杂粉汤、特色火锅、浑源凉粉等特色名吃。
?01刀削面 推荐-东方削面 推荐理由 ★★★★★
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，在大同连续吃了三天，面条劲道，汤汁鲜美，超级抗饿，属于吃一顿管一天的赶脚。
?02羊杂 大同贺老人羊杂店 推荐理由 ★★★★★
大概是我吃过最好吃的半羊半杂了；食材丰富，料相当的足；选取羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤，再加上山药粉条；简直就是人间美味。
?03 浑源凉粉  ★★★★★
浑源凉粉是山西浑源的特色美食。浑源凉粉以土豆淀粉为原料，加上莲花豆、豆腐干、辣椒油、葱蒜香菜等调料。辣椒油辣而不涩，清爽极了。
?04.山西炒菜  凯歌酒楼★★★★★
当地人特别喜欢的酒店，物美价廉，性价比超级高，炒菜居然可以点半份；力推：烧麦，鲜榨果汁，莜面，凉糕；
?05凤临阁 推荐理由 ★★★★
花重金打造的大同地标式餐厅，装潢确实是豪华，内饰显得古色古香和典雅，菜品以山西菜为主，特色:美食黄油糕 , 百花烧卖 , 凤爬窝等；价位不低，性价比不高，属于去了后悔不去也后悔的网红餐厅；
更多旅游美食分享详见主页哦

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

山西酒店

由 Agoda 提供

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

73

评论 取消

查看全部

大飞哥哥_895 2021-09-14 18:20

位于百盛商场七楼。凤临阁也是大同老字号，这个店定位主要是针对游客和购物的人，虽然菜品没有老店丰富，但是菜品品质依然很高。价格也很合理！
「百花盛开烧麦」招牌，必点！
「糖醋丸子」焦脆香甜
「炸酱水蒸蛋」推荐，便宜又好吃！

• 
• 
• 
• 
• 
• 

大同

• 新浪微博
• QQ空间
• 微信

评论 取消

查看全部