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大同的此刻
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张咕鸡
2021-05-18 23:37
大同旅游~寻味美食
大同的美食的第一餐
滴滴司机推荐给我的店,让我一定要吃浑源凉粉。
小媳妇凉粉就是浑源凉粉,比普通的凉粉厚实。一吸就滑进口里,冰凉软软的口感超赞。辣椒油看着火辣辣的,其实并不算辣。
配菜豆腐干并不是很好吃,就喜欢这凉粉,夏天吃特爽。
大同
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一天得吃一顿好的
2021-05-02 21:19
在大同古城炒鸡好的一家凉粉店。
里面用餐的当地人都吃的底朝天,很干净。
「小媳妇凉粉」,我对凉粉没啥感觉,但里面的配料—大豆很好吃。
「夹肉饼」饼烙的不错,要一个纯瘦的肉夹馍,里面会有些青椒,但一点都不辣,小朋友吃了一个。
整体四颗半。
大同
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英英_2245
2021-06-14 07:27
环境:
大同古城里,很好吃,慕名而来
「小媳妇凉粉」以前在浑源吃过,特别的好吃,尤其要加了不辣的辣椒,还有配上很好吃的蚕豆,很牛的还有那个与众不同的鸡蛋,好像是熏出来的,好吃
「苦荞凉粉」特别要了这个,喜欢,有种家里的感觉
「夹肉饼」吃了两个,微辣的青椒,好吃
「特色馅饼」也不错,小朋友喜欢
大同
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Mirace
2021-06-22 17:11
下午茶去吃著名的浑源凉粉!一定要找对店,有一家好像是高仿?
环境:
环境古色古香,桌子很大,桌面整洁。
服务:
服务员态度很好,特别是一个漂亮的姐姐,我去买辣椒油的时候特别热情。
「小媳妇凉粉」专门冲着凉粉去的,挺大一碗,价格实惠,蚕豆特别多。第一口就被惊艳了!辣椒油太香了!一点也不辣,只有香料和芝麻的香味!凉粉咸淡适中,很有弹性,滑溜溜的,一不留神就吃完一碗,唇齿留香,还想再吃一碗!
吃完后我恋恋不舍,被种草了辣椒油,第二天又冲去买了两瓶!
其他的我觉得没必要吃,毕竟要吃就要吃招牌!
大同
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幸福阳阳妈
2021-08-05 12:35
端午大同游的其中一顿简餐,这家店在大同古城里,关帝庙的旁边,算是一个把角,位置还算好找。
图1⃣️,小媳妇凉粉,怎么说呢,可能是吃不惯吧,味道一般,或者说凉粉就是这个中规中矩的味道,也有可能带着孩子点的微辣的不辣不香吧,还是建议要正常辣度的口感可能会好很多。
图2⃣️图3⃣️,肉夹馍,应该说这个点对了,闺女爱吃,外皮酥酥软软的,肉也很嫩,肉夹馍推荐
总之,当作逛古城逛累了歇脚吃个简餐,还是可以的,推荐尝试肉夹馍,还有店里卫生可以适当改善下,不过服务很好,老板一家很热情
大同
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牛二_5382
2021-09-01 12:43
当地特色凉粉想尝试一下,刷刷出来评价不错的店。
凉粉个人觉得还算可以,辣椒香味很出色,但是其他味道不够有特点,配上个饮料也算是夏日舒适的一餐了。就是肉夹馍有点欣赏不来,肉缺少的酱香味,有点腥。
店面干净卫生,敞亮宽敞。非饭点时间店里也有人气。
大同
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黑煤球白煤球
2021-08-28 21:23
这家店在大同市区中心鼓楼十字路口把脚。
食客多,晚上快八点了,等了一会儿才上桌。
景色美,窗外古色古香的灯火阑珊。
价格好,人均不足四十元。
特色浓,北京人少见的鲜黄花菜、糯凉甜的黄米
糕、突出点的粗粮分别与当地产的沙葱
蘑菇结合,出来了不同而又美好的口感
浑源凉粉印象深刻的是凉粉的滑爽和味
道的酸香,好吃的山西醋啊。
服务佳,粗粮与大婶好搭,总是笑盈盈的。
大同
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李斑斑
2021-09-07 12:07
到山西游玩的第二个晚餐
开始看这个餐厅的名字觉得很奇怪,以为是农家菜,后来听出租司机说这家很不错就过来,果然没有失望。
「黄米凉糕」图片找不到了,应该是黄米和糯米做的,又黏又甜,凉凉的,特别开胃,几乎每桌都点了这个甜食。
「小份浑源凉粉」要的小份,结果上菜的时候满满一大碗惊呆了我,跟服务员再三确认说就是小份。虽然放了很多油但吃起来却并不腻,里面除了凉粉还放了蚕豆、黄瓜丝,清凉可口。
「怀仁羊杂」吃过最好吃的羊杂了,汤底香浓,羊杂料超级足,有羊肚、羊肝、羊肺、小肠,最好吃的当属羊血,非常嫩,一点都不膻,点赞。
「兔头」这个兔头是卤出来的,带着一丝辣味儿,食材很新鲜,卤得很嫩
「农家庆丰收」以萝卜为主,各种萝卜,还有黄瓜和洋葱,饭后吃点蔬菜很清口
「沙棘汁」实在是太酸了,我个人有点接受不了,不过看着就是现榨的那种鲜沙棘,不含任何糖分加工的,一看就很有营养
总之,菜品没有踩雷的,都非常好吃,而且量大
服务:他家有个大姐,全程都非常热情,帮忙推荐,而且还怕我们点多了,最后走的时候也热情相送。
吃的很舒服的一顿饭,值得去品尝
大同
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是日夏茗
2021-07-27 21:36
一顿元气满满的早餐!
大同地处山西最北,为晋冀蒙三省交界,胡风汉俗,杂糅共生,使得大同的饮食中既有塞北的粗犷豪放,又不乏中原的细致讲究,不过这一切,还得从一碗地道的刀削面说起,这可是城市名片之一呢~
话说东方削面早餐人好多,七点多过来就已经排队拼桌了!点上一小碗牛肉刀削,配上扎实的豆腐干和卤豆腐,再来个扒肉条~算是豪华套餐了扒肉条很像山东的“把子肉”,经过炸制的猪皮泛起褶皱,搭配上蘸料,香而不腻,再喝口面汤,悠哉
大同
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如果有缘下个路
2021-09-09 12:24
「传统猪肉刀削面」削面有点太闲啦,很入味
「丸子」丸子好吃,不爱吃丸子的我也爱上这家的丸子了
「卤蛋」「豆腐干」卤蛋豆干等都直接放在面上
「什锦素面」也很咸呢 山西就是口重哈
「传统牛肉刀削面」牛肉削面还行,味道没有这么重
环境:
太差了,收桌很慢,收拾也慢
服务:
很一般
大同
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黑小妮儿
2021-09-11 09:04
不喜欢吃面,却认为这面味道真的不错,面条劲道,肉哨子给的多。前几年来大同,也吃过,印象极好。现在丸子和豆腐干都做的好小,没有了那种“豪”的感觉。以前一颗大肉丸,两个人要分着一起吃;一整块豆腐干,又厚又大,也要分着吃,就着面一起吃,这才是一碗刀削面的绝配。
大同
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Catrina卡小姐
2021-08-31 11:10
我们的首选目标是对面,可惜到的太晚了,已经9点多人家不给拿号了,就来了这家,虽然这家离结束时间也不早了,但是号可以拿,虽然显示前面还有170桌,但我们俩实在不想动了,就坐着歇会儿吧。还好后来翻桌快,我们总算吃上了。
羊杂粉:这一大锅上桌的时候我们两个就被震惊到了,量实在太大了,两个人要是胃口小一点的话,单点一份这个菜就足够了,又有菜又有主食,难怪服务员阿姨看到我们要点第四个菜的时候阻止了我们,阿姨果然够良心!羊杂的量非常多,很入味,粉很爽滑,推荐!
糖醋里脊:酸酸甜甜的我都爱,还是那句话,量好多。
招牌茄子:其实就是拔丝茄子,第一次吃这么做的茄子,怪好吃的,喜欢甜口的我难以拒绝,哈哈哈哈……
羊肉串:这边的羊肉串个头都挺大的,肉祖宗表示很满意。
吃完后终于明白为什么那么多人排队了,菜量多,价格实惠,口味也不错,服务员阿姨也很贴心,并不会为了做生意让我们狂点菜。大同的第一顿饭吃得很满足!
大同
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疯兮兮
2021-09-01 23:01
入住酒店的楼下 真是片腿儿就到
一早赶开门就去了大同博物馆 回来的时候刚刚好饭点 平日里 十二点多 我们到的时候还有空位 等我们点完菜 已经差不多都坐满了
晚上周末更是这个状态
「沙棘汁」很喜欢 酸 但能接受 不建议兑水 不仅不会降低酸度 水水的感觉反而缺少了灵魂 直接喝就很好 我们还买了很多带回家
「凉拌黄花」推荐 鲜黄花 很美味 可惜我们走的时候想从市场买一些带走 但奈何我们去的时候刚刚才下来 大批量上市还要一段时间 所以市场超市都还没有 没吃够
「什锦火锅」这个很好吃 非常推荐 虾 丸子 肉片 宽粉等等 各种都一点 加在一起味道丰富 鲜美 最后我们连汤都喝光了
「过油肉」很可惜 在大同只吃了这一次过油肉 没有对比 不好评价 但符合我的口味
山西酒店
由 Agoda 提供
大同
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show爷
2021-07-01 20:01
我突然发现自己不会点菜了。
我现在感到头很疼!
事情是这样的
我们两个人在大同古城
经过这家网红店紫泥369
我想进来打卡
同伴说肚子又不是很饿
我说少吃点
随便吃点
来都来了
鼻涕都流到嘴边了
顺带就舔了
同伴说现在又不是饭点
我说现在没人你爱搭不理
到饭点排长队你高攀不起
现在进去你就是VIP.
于是强行把他拖了进去
坐下来.
点了店里评价最高的
浑源凉粉黄米凉糕
再加两串牛肉串.
给我点单的服务员惊讶地问我:
就这样 完啦
我说:完啦!
服务员说:主食呢
我说浑源凉粉不是主食吗
服务员说,凉粉是小吃,不是主食.
我说黄米凉糕不是主食吗
服务员说:凉糕是点心,不是主食!
我说:噢,那行吧,
那就再加个茄条筱面吧!
服务员说:笳条筱面是菜,不是主食
我说筱面是面,
面就是主食.
服务员看了看我说,
那行,筱面要是主食,
你再点个菜吧
你还没点菜呢!
我说:牛肉串不是菜吗
服务员说:牛肉串是烧烤,怎么是菜呢
我说:噢,那再加个什锦锅吧.
服务员说:行,给你加一个什锦锅,
那你再加个菜吧
我说:不是加了什锦锅了吗
她说:什锦锅是汤,不是菜!
我说:汤里面有啥
她说:有肉丸玉米粉条豆腐干虾白菜香菇
我说:打住,这就是菜了,还是硬菜,很硬很硬了!
她说:好吧,那饮料呢
我说:来一个酸奶吧.
她说:两个人,来一个
我说:就我来一个!
服务员说:他呢
我说:他看我吃
服务员说:好吧.那给你们下单啦!
一阵菜点下来,
我满头大汗
一会儿
菜上来了,
同伴看了看满桌的菜
说:你不说随便吃点吗>
你这可是相当随便啊
我说
来都来了
鼻涕都流到嘴边了
顺带就舔了呗
言归正传
除了吃的撑了点.
紫泥369
没其他毛病
样样都好吃
尤其是牛肉串
烤的外脆里嫩的,
嘎香了
价格还便宜
山西物价真的很低
这边的很多菜和西贝很相似,
筱面就是西贝炒红的,
但是西贝太贵,
平民不配
这里这么一大桌
才吃了150块
黄米凉糕:19
茄条莜面:29
浑源凉粉:16
烤牛肉串:10/串
酸奶:8.5
老大同什锦火锅:59
大同
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XIANG哥_3070
2021-08-17 16:28
店面外头看是古色古香的,里面装修也蛮豪华,厨房是开放式的,可以看到食物烹饪的过程。虽然店名叫杂粮季,实际上除了各式各样的杂粮主食,也还有很多其他菜式。
如果你像我们一样是外地游客(尤其是南方过来的)的话,要注意这里食物的分量都很大,千万不要点太多。
店里招牌之一的小份浑源凉粉,说是小份,实际上很大一碗。浑源凉粉是大同市浑源县的名小吃,以土豆粉、豆腐干、蚕豆为原料做成。凉粉爽滑、蚕豆酥脆,辣椒油香而不辣,值得一尝。
火烧茄子捣莜面,也是店里的招牌菜。莜面是用莜麦做成的面粉,山西的莜面很有名,看全国到处都开的西贝莜面村就知道了。这个菜我本以为是个主食,没想到是个凉菜。茄子有火烧过的味道,和莜面放一块口感还挺特别的。
酸汤羊肉,这个是服务员推荐我们点的热菜,味道真不错,而且羊肉的量很足。
烤羊肉串,味道很不错,而且主要是挺大一串的,不愧是店里最受欢迎的食物之一。
既然这家店主打杂粗粮,那么杂粮拼自然不能错过。拼盘里面有六种杂粮点心,包括黄米凉糕、红糖馒头、沙枣窝头、黑豆窝窝,枣糕,还有一种上面有葵花籽的不知道叫什么名字。每种都尝了一下,其中还是黄米凉糕最好吃。
黄馍馍本是陕北小吃,但在山西也经常能见到,毕竟山陕一家,两省的饮食文化也有点接近。这个黄馍馍确实很不错,里面的豆沙细腻而且不会太甜。
土豆炝锅稀饭,想点粥,发现只有这一种。里面用的是小米,土豆熬得很烂。最后结账,总共一百八十多,实际上我们还是点太多了,而且其中很多是主食,四个人根本吃不完,于是把杂粮拼打包回去做了第二天的早餐。
大同
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