虾虾里 2021-07-12 10:29

闽南非遗||蟳埔女•簪花围民俗体验攻略蟳埔女，和湄洲女、惠安女并称福建三大渔女。其特色“簪花围”是泉州蟳埔这个小渔村一道靓丽的风景线。今天和大家分享一下我总结的拍照攻略～
①鲤城出发至浔埔村：打车二三十，有公交直达。
②进村后一直往里走，有一家铺面挺大门口摆着牌子的体验店，窗户上贴满了店主拍的蟳埔女照片。进去做造型+租衣服花费40r，押金200r。
Tips：店主默认把刘海全扎起来，你可以和她商量弄一个现代点的造型～头上插的花各种颜色的都要，多一点也没事，可以自己选大支的插上去。做好造型后记得拿道具，背篓、帽子、篮子都带上～
③拍照。注意路边的风景，各种古朴的房子门框、鲜艳的树丛花簇、宽阔的港口都可以成为背景～想更进一步融入的，可以邀请真正的蟳埔女奶奶阿姨们一起合拍，也别具一格～
Tips：担心自己不会拍照，或者想拍出更具风土人情、当地特色的照片，可以请店主帮忙拍照～
希望大家都能拍出满意的照片哦😘😘😘

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泉州 · 蟳埔村

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小鱼儿_3581 2021-07-11 23:53

这个包子馅的味道太对胃口了！网红包子店，排位靠站着等空位，偏偏包子出笼还不快，心急吃不了热包子，所以等位时间会更久一些。

但是这家店太对我的胃口了，包子馅很鲜香，包子皮可能早上等位人多，偏偏急了点，有一点点黏，如果再蒸一会儿，应该会更好吃。

牛肉很嫩，原汁原味的汤，带着肉的香味，配上刚出炉的包子，太满足了。

下次去泉州还要去吃这家！

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泉州 · 中山路历史文化街区

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我的外卖不是我 2021-07-11 22:22

排队的人很多，店内用餐的人很多，外卖带走的也很多。又被老板一眼识破我们是游客，问我们知不知道招牌是啥。
top1就是牛排啦，味道很特别，做法像平时的焖牛排但是味道又没那么腻，估计是放了一些特别的香料，才使得味道那么特别，成为当地的特色。
top2牛肉羹，点了大碗牛肉比较多，因为上浆比较厚，所以口感比较嫩滑。
top3咸饭，第一次听，好奇尝了一下但是感觉一般吧，饭的口感和味道都差了一点，可以不点。

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泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)

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嗨呗牛year 2021-07-11 20:18

一般人去泉州都推荐西街，然而夏天的话西街太热了，觅鲤倒是一个消暑的好地方～
其实觅鲤里面还蛮大的，个人感觉它的迷人之处应该从24H咖啡馆处开始。咖啡馆前有鱼池，旁边就是大烟囱，后面的话还有一大片地方，2楼尤其好玩，一整排仿古店面，没什么人，随便逛！
从咖啡馆开始这里就是一步一景，绝对的拍照圣地啊！

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泉州 · 觅鲤文创园

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chasel_5115 2021-07-11 17:31

吃吃喝喝逛泉州｜他家的芋头YYDS在旅馆整顿好，就开始刷大众找附近吃的店，正好躲躲泉州毒辣的太阳，这家店在攻略上都是大家推荐的，而且距离我也蛮近的，休息过后就把它作为晚饭的起点

到店里面已经做了不少人了，跟着排队排到我的时候老板就去加料了，搞来搞去也等了好久，给老板打下手可能是他女儿，感觉手脚不利索，这边打完料了还得端过去再加水加石花膏，在加料的时候也不先过来打，就在那等着，比较佛系！

基础的是八元一碗石花膏加三样配料，多加一样加一元，选了芋头、芋圆、仙草、红豆一碗，芋头、地瓜圆、绿豆、梅子。石花膏就是温州的“岩衣”，芋头真的超好吃，推荐！总体来说有点甜，下次应该打一碗满满的芋头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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泉州 · 爱啊石花膏

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鲍鱼海参粥 2021-07-11 17:22

口渴在路边随便找的店，居然还不错！在网红爱啊石花膏排队两个小时，喝到的四果汤完全喝不下去，我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了，没有想到晚上口渴路过这家店，竟然意外地发现还挺好喝的！
店门口的招牌写着也是一家老店，吃烧烤的人挺多的，店面挺大，但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化，买了两碗不加石花膏的四果汤，诶呦，发现味道真的很清爽，西瓜和菠萝甜而不腻，确实可以生津解渴，我宣布！我对四果汤的误会解除了！

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泉州 · 谢记美食四果汤

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鲍鱼海参粥 2021-07-11 16:59

装修很有情怀的餐厅环境：
一家因为综艺节目和出名的餐厅，又是恰逢五一假期，所以人真的超多的！主体是一栋两层小洋楼，内部装修很漂亮，南洋风情，很有感觉，适合漂亮小姐姐们来拍照
服务：
服务员不多，而且没啥训练，比较青涩木讷，平时人少的情况，应该还行。反正我是五一来的，在院子里喂了半天蚊子还是没有上菜，蚊子都饱了我也没饱。
「闽南润饼菜」还可以，外地盆友也吃得惯
「牛肉羹」份量真的好大
点的其他菜都没上，无法

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泉州 · 伯勒番仔楼

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房牛牛 2021-07-11 10:57

下班后 跟同事说走就走 之前八点半之后过来 已经关门了 没吃到让我一直都惦记着 除了糯米蛋黄觉得没那么好吃 其他点的每道都很好吃！而且价格也合理 酸辣汤配着吃正正好
下班期间真•高峰期 人特别多 店里也有点挤 甚至需要拼桌 既然生意这么好 而且味道也不错 商家也要加把劲店铺升级一下 可以更好留住人流量

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泉州 · 燕支巷灌汤包

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黄杨树 2021-07-11 10:49

【口味】很好奇石花膏是什么东西？当地的朋友带我来了这家网红店，说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物，然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
味道还不错，没有特殊的奇怪味道，就是水果杂粮甜品，有意思的一次尝试。
【位置】跟着导航来的，在马路的边上，门面不大。
【服务】服务员会介绍食用方法，三个配料一碗，如果要再加的话，一个品种加1元。

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泉州 · 爱啊石花膏

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小当响当当 2021-07-11 10:33

据说是泉州最具人气的咖啡店
一楼是赤子空间（展览 书店 服装设计与杂货 也很好逛）
二楼就是巴浪鱼咖啡 整个环境非常优雅复古 光线很好 窗户够大 陈列和装置也都很有品位

「荔枝冷萃咖啡」这个真的太好喝了 是非常浓郁的荔枝香

「石花膏咖啡」
石花膏是当地特产（其实有点像冰粉）整个就像一杯加了果冻的拿铁

油条阿芙佳朵名声大噪（但我们果然还是选择了下楼买根油条哈哈哈哈）

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泉州 · 巴浪鱼咖啡馆

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仇雨_6287 2021-07-11 05:35

蟳埔古村有一种自由行，叫一人成行，铁定发团。蟳埔古村，看海蛎房和蟳埔女人的发髻。一辆单车，一次落单的旅行，却满足你对勤劳蟳埔女的一切美好幻想。

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泉州 · 蟳埔村

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橙子带你看世界 2021-07-10 23:25

《舌尖上的中国3》推荐石花膏：主要原材料是石花菜，是一种生长在台湾海峡的藻类，食用海藻，手工熬制冷却凝固之后像透明的果冻，主要是可以清凉下火。老少皆宜。好处还是挺多的。

服务：
需要要先买单，拿着卡片再去挑选食物，石花膏一碗是好像是可以挑选四种配料的，感觉不懂但是那个大姐也没有什么耐心，就只能随便加了。然后加的糖太多了，简直是太甜了，甜齁了！
建议一定一定少加糖，特别是不太爱吃甜怕甜的！太甜了

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泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)

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Abbi_5165 2021-07-10 23:24

喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。

环境：
就在西街上，距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店，都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里，扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天，完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄

2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。

我只买了两个，毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的，所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的，里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉，吃的时候要小心哦，不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到

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泉州 · 吴氏手工麻糍

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匿名用户_9911 2021-07-10 23:03

在泉州唯一排队的一家店，其实队伍也不是太长，但是绝对值得！太好吃了好嘛！3块5这么大一个，外脆里糯，性价比杠杠的啊阿姨每天下午4点半营业，卖完为止，一定要卡点去啊，阿姨服务态度很好，客客气气的，还会跟你说如果有条件的话放冰箱冷冻了可以挖着吃别具风味，甜的比咸的能放久一点，可惜啊我是游客，没法带回家去分享

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泉州 · 庄阿姨芋头饼

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老张闲不住 2021-07-10 22:37

泉州非常有名的老店了，10年前左右来过一次，那时还是很简陋的店面，这次一看店面扩大了好多，装修也是上档次了很多
「石花膏」8块一碗，他们家可选的料真是多，建议事先上看一下然后想好，不然到了现场肯定要选择苦难了，推荐芋头跟薏米，煮的非常的酥烂，夏天的话西瓜必点啊，喝一勺真是透心凉啊～
「炸物」炸串真心做的不错，上面还撒了一层芝麻酱，超级香，尤其是蔬菜类的，这个跟厦门的麻辣烫一个做法
价廉物美，来泉州推荐一定要打卡～

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泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)

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dpuser_8114 2021-07-10 16:56

泉州唯一的一个AAAAA级景点从厦门出发，自驾差不多一个半小时。车可以停山脚下，也可以直接开到山顶。
喜欢爬山的小伙伴可以欣赏到更多的风景，爬到半山腰可以先找个农庄吃个饭，补充下能量，泡个茶再继续，毕竟到达山顶需要三个小时。
没开车上山的朋友，实在不想走下山，可以选择乘景区的巴士下山。
沿途风景优美，建议徒步上山，农庄的菜系不多，但很新鲜，味道也不错，价格也可以。周末没事走走挺不错的。
大众点评购票有优惠哦。

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泉州 · 清源山景区

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彩虹拼图 2021-07-10 16:37

每道菜都很有特色，确实好吃，特别是牛排和干拌面，芝麻花生酱和番茄酱组合，这么神奇的配方，超级惊艳！回成都后还意犹未尽，好想再吃到它，牛排也软软烂烂，非常入味，肯定那边天气很热的原因，牛肉羹和牛肉丸都做的很清新，刚好可以解腻，汤喝起来也不错，粽子我个人很爱，也是淋了番茄酱和芝麻酱，口味很丰富，据说这家店开了30多年，是传统古早味，好吃！
服务这些就不用考虑了，毕竟我们成都人吃啥都是吃味道，再一个人家那边真的太热了，生意又太好，老板也是爱吃不吃，爱搭不理，点菜不用让他们推荐啦，老板会给你说你自己决定，几哈点了，上菜也快！吃就行了，要什么服务

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泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)

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小当响当当 2021-07-10 16:33

听夏日入侵企划的《想去海边》 又双叒叕唤起了想看海的心
看到泉州附近海滩的笔记 最终选了风车岛
约了下午两点多的车过去 大约四点抵达 太阳高度角还挺大
海边风很大 有很多礁石与风车 风车岛的命名也由此而来
可以爬到礁石上去拍照（一定要注意安全）
虽然天气有点阴 海风粘腻 但能看到海还有什么不开心的呢！

交通方式
泉州市区打车单程大约 1.5h（滴滴 160 元 拼车 70 元）
据说惠安县车站和泉州市区车站都有班次直达小岞 时间紧急我们就没有折腾了

地址导航
风车岛 搜索“惠安风车岛旅游景区”
沙滩 搜索“后内村”
小岞美术馆距离沙滩车程 10 min 但是美术馆现在没有开

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泉州 · 风车岛

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一年四季吃火锅 2021-07-10 16:06

后城面线糊

超级超级推荐！在内河边上，虽然河里的水况一言难尽，但是不影响两边的美食。

第一次去的时候是9点半左右，去的时候阿姨说没有猪肝和醋肉了，得等旁边小姐姐现做，问了小姐姐说要过个二十多分钟，锅和朋友就是奔着这个来的，那当然是选择等一等了。然后就去旁边的文庙转了一圈打发时间。

我俩点了一份，加了好些料，阿姨给我们用的大盆，还是很划算的。猪肝又厚又嫩又入味，绝绝子。炸过的醋肉泡在面线糊里，有一点脆有一点软乎，酸酸的很好吃。哦对了，要记得再加一份油条，这样一份吃下来非常满足。

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泉州 · 后城面线糊

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pause 2021-07-10 11:46

种草很久，终于来了
大门口的铁皮店铺就很像在越南；味道也不错，粉条好好吃！再配上艳阳+凉风就更像了。除了咖啡不像，因为没有喝过塑料杯装的
我们也买了旁边的印尼摊点的大力糕

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泉州 · 聪记越南风味小吃

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kerker 2021-07-10 11:00

很多好看的艺术品，周末组织活动，空调看得很凉爽，厕所干净又有厕纸，太喜欢了

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泉州 · 泉州非物质文化遗产馆

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吃恐龙的仙女 2021-07-10 01:06

杨桃新品系列来啦～夏天简直是壶见的主场啊！上次桃子系列还没喝过瘾马上又来了杨桃系列！一共有两款，虽然长得像，但口感并不相同哦～
石花老盐杨桃冰😋
加了超多的石花膏，杨桃果肉，老盐与糖的中合，再加上暴力摧打出来的冰块果肉，喝起来的感觉，冰冰凉凉，咸咸甜甜～口感层次多很酸爽哦～
石花油柑杨桃冰
添加了油柑和杨桃果粒，入口有点点酸，但是马上有回甘，就感觉很好玩好喝的口感，而且很润肠哦～

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泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)

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徐记糖炒栗子 2021-07-10 00:03

泉州夜宵走起～没想到烧烤店也是如此疯狂…
晚上10点 居然也是大排长龙 冰柜自选食材 然后买单 ….

「白果」就是年糕啦……压的扁扁的 然后撒上一些香料 超级好吃 怪不得很多人推荐哦……果然是脆脆的口感 味道也不是很重口的…

所有的肉串🍖都是腌制过的 那肯定比较入味啦！比较喜欢鸡骨架 啃起来很香喔！

就是篮子太油腻了 拿起来不太方便…

推荐的必吃店…打卡完毕 可以二刷的店🔥

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泉州 · 春哥铁板烧(泉秀旗舰店)

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徐记糖炒栗子 2021-07-09 22:18

打卡泉州老字号的甜品店～没想到晚上9点多了 还能有那么多人排队…

一家正宗台湾冰品店～🥭超级芒果绵绵冰🧊….28一份 ➕了一份小料 芋圆 这才是我的最爱 芒果超大块哦 好甜 绵绵冰牛奶🥛味浓郁….又入口即化 ….夏天来上一碗 简直就是太正了 ….两个人一起分享一碗

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泉州 · 一心冰品(迎津街店)

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虎虎走天下 2021-07-09 19:38

泉州大开元寺一日游泉州小白一些小吃第一次来泉州，随便逛了逛，都说要去开元寺，网上攻略说不需要预约直接去，结果还是要预约的（图二）不过还好现场预约可进，多的不说了很多攻略都有。
泉州小白真是第一次见，特别是招手就停真的太方便了，看攻略都说泉州古城有，其实不太明白泉州古城的范围是哪到哪，不过真的很方便。
看了一些攻略特意去打卡手工芋头饼，真的不错营业时间都在图片上。
西街上的霉超疯就有点一般了，可能就是环境不错，可以上楼拍照，不然情愿多花十块钱去喝喜茶。
其他的小吃，大肠包小肠，手工麻糍，香骨鸡腿都还行。
泉州交通还算方便，公交车也挺多的，机场就有公交站台，就是去的那几天一直下雨，有点烦。

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泉州 · 泉州开元寺

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只喝可乐的熊 2021-07-09 19:22

露台更适合喝酒。傍晚时分，微风不燥。静静看落日，看东塔西塔慢慢模糊在夜色中。一个人开车了2500公里，最惊喜的就是这一站泉州，刚到酒店，就准备多停留一天。这扑面而来的烟火气确实打动流浪的人。这个露台的落日又给了我这一天的惊喜。觉得为这一场落日，也值得了。微醺后，竟然觉得场景像卡帕多利亚的洞穴酒店露台，又想尼泊尔。

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泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆

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casey_8866 2021-07-09 18:44

这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的，说是本地做姜母鸭比较出名。
环境：
店面不大，应该就是小时候的样子吧，一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌，店面有两层，座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
服务：
服务还不错，老板娘很健谈，店里有很多打包姜母鸭回去的，可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
「姜母鸭」这个是招牌中的招牌，我在厦门吃过几次，味道真的不好，要不就是鸭肉又柴又硬，要不就是要肉又咸又老，我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味，但这家小哥哥说是正宗的，果然，和我在厦门吃的味道一点都不一样，鸭肉很入味，不干不柴，里面的汤汁拌饭，而且有一股很浓郁的姜味，这个菜点赞，如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了，可以试试，「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡，其他菜品不是很惊艳，
这家餐厅还是很推荐。

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泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)

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杨枝甘露加布蕾 2021-07-09 17:32

环境：是一家小店面，跟着导航就能找到，泉州的小路很多，绕了半天小路终于找到了

做了攻略专门为了石花膏来的，一般选三样吃的：新鲜的水果、芋圆、烧仙草等最后加上当地特色石花膏
「q果」一定要这个q果试试，很有嚼劲但是跟芋圆又有点不一样

感觉石花膏很多店，还有叫四果汤~可能每个都有主打的特色吧

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泉州 · 爱啊石花膏

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菠萝小旅行土土 2021-07-09 16:38

泉州||土著带你吃透泉州西街 无雷 高性价又到了泉州好多人的季节，整理了几家自己和朋友很喜欢平常超经常去的店给大家。西街适合太阳落山的时候去慢慢逛感受泉州古城的魅力🥳臭宝们可以按照这个顺序干饭！以谢记为起点开吃！冲啊干饭人！！
🟤 六中谢记四果汤 🌟🌟🌟🌟🌟
谢记四果汤在我和我朋友心中yyds(天后宫秉正堂除外) 如果去西街附近的朋友一定不能错过了！不管冬天夏天，来碗四果汤再配上烧烤真的特别爽🏖️ 我去很喜欢点粿仔，白白QQ的那个，然后再加上石花膏和其他配料，绝绝子。他家烧烤也8错可以尝试一下！
🟤金雕四果汤 🌟🌟🌟
金雕四果汤就在谢记的斜对面，个人觉得金雕的烧烤会比谢记的烧烤好吃！他家的四果汤也不错，而且客人相比谢记没有那么多，如果谢记人很多的话去金雕也是一个不错的选择！
🟤春哥铁板烧  🌟🌟🌟🌟🌟
春哥这个名字在泉州人里耳熟能详！他家的烧烤店每次去都巨多， 白果是必吃！福建的白果其实就是年糕，我第一次吃到把年糕做的那么好吃的铁板板烧。白果压的很薄，然后很脆 甜甜的加上其他调料连我家人都觉得好吃！🥳 他家的其他炸料都不错，可以选自己喜欢吃的尝试一下！
🟤曾记老记面线糊  🌟🌟🌟🌟🌟
他家的面线糊真的好吃！我一个住附近的朋友从小吃到大都吃不厌。闽南人吃面线糊基本都会加醋肉，大肠，油条！ 其他的可以看自己喜好加！油条是必吃的！！油条浸在面线糊里绝了！！真的很少泉州人会拒绝油条+面线糊👍
🟤壶见  🌟🌟🌟
壶见是一家奶茶饮品店，这两年在福建超火，里面有一些饮料可以试一下，很有闽南特色，比如呷天下。它的茶底是冬瓜茶，然后再加上闽南风味配料，又不会像奶茶那么胖还好喝！值得一试
🟤吴氏手工麻薯  🌟🌟🌟
他家的麻薯还挺顶饱的，去晚的话可能会没有😞 我之前跑空过好几次。喜欢吃甜甜的东西的可以买来试试看。外面是一层黄豆粉然后麻薯里面还有包薄脆和甜甜的芝麻花生碎，值得一试！
🟤五叔公土笋冻  🌟🌟🌟🌟
我超爱五叔公的土笋冻！他家是我从小吃到大的，里面的胶质不是那种超q的，超q那种总感觉有点不正宗。他家的有点烂烂的，然后+蒜泥/酱油/醋，再加上沙虫，真的绝了！我一次能吃好几个!我爱土笋冻!
西街还有啥好吃的欢迎大家在评论区底下分享！祝大家玩的开心！好吃好喝好睡~

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泉州 · 谢记老味道四果汤

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杨枝甘露加布蕾 2021-07-09 16:37

环境：
西街路上一间小小的店面，阿姨们一直忙碌的包着点心
人很多，都是几盒买的 ，要买就问阿姨，不说话是轮不到的
因为怕吃不下，每个都买了试试，「麻糍」很喜欢，糯糯包着里面脆脆的馅「秦馃」秦粿有甜有咸，感觉甜的更喜欢一点

来旅游可以来试试呀~

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泉州 · 吴氏手工麻糍

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