泸州,真的太太太好吃了️泸州,不仅是“中国酒城”,还是吃货们的天堂
准备来泸州旅游的朋友们
下面这份美食清单,可得存好咯
?小吃
1️⃣黄粑:以糯米、粳米为原料,冰糖、红糖等为辅料。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后还可切片油煎。?品尝地点:泸州江阳区南极子、关圣殿
2️⃣猪儿粑:味香糯软而不粘牙,既有甜口又有咸口。?品尝地点:红桥猪儿粑(慈善路店)
3️⃣白糕:泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料,用提糖方法精制而成,香甜爽口,老少皆宜。?品尝地点:泸州白糕(慈善路112号)
?主食
1️⃣豆汤面:小火慢炖的豌豆色泽金亮,粒粒分明,入口绵软;面条是很细的碱面,劲道爽口;面汤清亮通透,让人食欲大开。?品尝地点:罗汉小吃
2️⃣江门荤豆花:在豆花的基础上,加入瘦肉等形成与原豆花不同的风格。鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻。?品尝地点:泸州叙永县江门古寨
3️⃣古蔺麻辣鸡:先卤再蘸蘸料,重麻重辣之下又隐藏卤香,层次感相当丰富。?品尝地点:泸州古蔺县
?夜宵:
1️⃣烧烤:纯碳烤,鸡爪、烤鱼味道都不错,加了木姜子油,很香。?品尝地点:熊大烧烤(杨桥路口往老科三考场方向几百米)
2️⃣烤肉:五花肉烤得焦香焦香的,粉肠咬起来脆脆的,很巴适。?品尝地点:丝厂三线烤肉
3️⃣冷串串:人气很火的街边小吃摊,豆腐鱼很特色,白菜卷里包着萝卜丝,裹满了酸辣味酱汁,开胃爽口。?品尝地点:鲁老八冷串串(大云路店)
?甜品刨冰
?有一甜品:黄色奶油风的小店,门头巨乖,店内还有很多适合拍照的小角落。奥利奥、提拉米苏蛋糕都不错,配上店内的果汁很搭。
?半山冰室:主打日式刨冰,选择超多,西瓜太郎冰、香芋啵啵冰、豆乳/百香果/水蜜桃/抹茶牛奶冰...一个夏天都吃不腻!
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这个夏天☀️
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