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香香甜甜甜西瓜
2024-02-18 23:33
南平美食 | 南平人过年回家吃喝日记
「正餐篇」
1.牛八弟牛肉火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
回家必吃!! ?
牛肉常年买一送一 价格实惠味道也赞 哐哐炫起来
推荐 吊龙 匙柄 生牛肉丸
人均 60+
.
2. 本家韩国料理 ⭐⭐⭐⭐
两位好朋友强烈推荐后一起来吃的韩料 种类蛮多 价格很划算 吃到扶墙走!!
强推 芝士玉米粒!!搭配芝士很绝!!石锅拌饭也不错?
人均 50+
.
3. 江小渔 ⭐⭐⭐⭐
每次来江小渔都是来吃蛙的 蛙蛙处理的很干净也很肥美?
火锅菜属于正常水平吧无功无过!红糖糍粑不错!
人均 100+
...
「小吃篇」
1. 朱阿根 ⭐⭐⭐⭐⭐
我的最爱朱阿根!!我心中烧饼的神!!?
强推牛肉小饼!!梅菜猪肉小饼也还不错!
属于是每次路过都想来一份的程度
人均 15+
.
2. 伐伐麻糍 ⭐⭐⭐⭐
这次回家发现新开的店 还挺火的 就来尝尝
本人对糯叽叽属于无感人群 但这家麻糍很不错!!不是特别黏腻的类型 吃着蛮清爽 配料蛋黄肉松辣条冰淇淋都很8错?
老板人也蛮好 第一次去的时候说人美免费多加料 夸得人心里暖暖的?
强推 奥利奥冰淇淋➕蛋黄肉松
人均 10+
.
3. 幸时甜品 ⭐⭐⭐
个人觉得属于拍照属性大于吃喝属性
店里布置得很喜庆很好看很出片
蛋糕点了巧克力海盐千层 饮料点了桂花乌龙 都属于5.6分的水平吧…(10分制 能吃的水平
人均 30+
...
「奶茶篇」
这次回来最明显的就是街上的奶茶店真的太多了!!一整个百家争鸣的状态 本奶茶女孩狂喜✌?
1. sevenbus ⭐⭐⭐⭐
离开厦门后好久没喝过了 过年回家终于又喝上了
牛油果冰淇士很好喝!不会太甜 顶上的奶砖是点睛之笔
豆乳奶茶属于他家的传统特色吧 也还不错!
人均 20+
.
2. 喜茶 ⭐⭐⭐⭐
小南平终于开喜茶了 还是值得写一下的
火速喝了新品 清爽芭乐提 很推荐i芭乐人士尝尝!! 还喝了一次鸭屎香柠檬茶❌大踩雷 i柠檬茶人士请勿尝试 鸭屎香还是得linlee和丘大叔(请打钱
人均 15+
.
3. 瑞幸 ⭐⭐⭐⭐
虽然不打工但还是坚持在喝9.9的瑞幸 便宜好喝谁不爱呢?
推荐创世纪新开的这家 环境宽敞舒适很适合朋友一起坐坐?
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好吃不懒_6408
2022-04-01 08:20
十几年的老店了,还是福建名小吃店。老板人挺好,除了热情,一脸的从容淡定。他们家的炖罐品种比较多,货真价实,原汁原味。我点了乌鸡炖罐,很鲜美,乌鸡也很酥烂,比一般的炖罐店好吃多了。同时,还会配套一份拌面,也要夸一下他们家的拌面,比较劲道,腌制的白萝卜也挺爽脆,再来两个小笼包,就是美美的一顿啦!
南平
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草莓啵啵冰
2024-07-26 17:31
(出差版)南平建阳美食集|仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
(当然都是在建阳?)
开个帖,仅记录一下苦中作乐的出差工作?
————————分割线——————
P2️⃣:建阳豆浆粉
蛮神奇的,粉是我爱的粗粉,捞完加了福建老酒,老板说一定要➕生姜?沫,最后小料根据自己口味添加
P3️⃣:秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤,搬到了汽车站附近。
去了三次了,鸡爪好好吃?素菜烤的也很好
结果这次去,因为门口修路?关门了???
P4️⃣:华侨越南粉
没想到这个是南平特色,汤很好喝!
小料也是自己➕,吃了一次就爱上了!
P5️⃣:食客
算是深夜觅食的,这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇,但是用的猪油那些,简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝,猪肝滑嫩
P6️⃣:永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子,店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗,扁肉是炸过的,汤酸酸辣辣很开胃,就是两个人吃都吃不完
P7️⃣:南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇,就进去了
点了一份扁肉,汤很香
P8️⃣:眼镜炖罐店
炖罐种类很多,一份炖罐还会搭配一份主食,老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤,汤是好喝的,就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣:水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉,感觉能吃两碗,芋饺也是特色,里面包的肉馅儿
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我是小糕呀
2023-10-12 14:34
跟随南平当地人,品尝地标性美食
除了吃不习惯当地的豆浆粉,其他还能接受?(当地人最爱早点之一)
1.越南粉,在文体路上,在实验小学旁边 秘制汤汁一桶,可拌粉,也可汤粉,加2元油条一根。
2.紫溪粉,就这家感觉味道难忘,另外的配菜是之前卤好的(看喜好可加,可不加)
3.傻哥光饼,(老板并不傻,只是那年代起名特色,好养活的意思)就在越南粉旁边,很好找…
4.阿婆碱果,从不爱吃,到惦记,(阿婆?已经不在了,但手艺流传下来了)说白了就是包咸菜?我打包了20个,在店里堂食的话,还有秘制的骨头汤~,有条件的话,建议堂食。
5.我个人比较爱奶茶咖啡,?只要去南平,就要点一杯它家的古早烧仙草?,然后另外加珍珠和椰果,有没有人和我一样,奶茶里如果没有珍珠,感觉没有灵魂?????
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rubjyane
2024-05-21 08:52
安利一波这个拌粉和扁肉都特别好吃?粉特别顺滑卤蛋也特别入味 还有很多小料可以免费加
南平
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_6853
2024-02-03 19:25
逛吃日记
南平city walk?
吃的地方集中在前进巷,四鹤步行街,三元路,胜利街
1.前进巷的同栗家板栗饼(咸甜味都不错),强推外婆家盐焗鸡(鸡翅好好吃!),第一家的建阳延吉扁肉不错,量大实惠?
2.四鹤步行街的伐伐麻糍,吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃,乐多滋烧仙草真的古早味~
3.九峰山公园的风景也不错!
4.新洞口小吃的菜都很不错(干锅蛙,金沙南瓜,猪肝炸扁肉,爆炒钉螺)
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大米的生活
2024-02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
?1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗?啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
?2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
?3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
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一口一个椰子
2024-06-21 23:15
福州周边游|来闽北体验这里的口味
小小运营来南平建阳出差?
出差之外不得体验一下当地的美食特色!
奈何福建下雨下的那叫一个惊天地泣鬼神?
只能在酒店点外卖了
—————————-分割线———————————
?童氏
听说这里的扁食物不一样
这里的扁肉不一样❗️
1️⃣煮扁肉
推荐指数????
2️⃣炸扁肉
推荐指数???
煮扁肉其实也是炸过的扁肉 拿去煮汤❗️
汤?还是很鲜美的 但是没有拍❗️
炸扁肉外面很酥脆,他的馅跟别的地方不一样
别的地方的扁肉都是肉末,这里的扁有一点点像肉丸一样的质地,很特别
☑️个人口味更喜欢煮扁肉!
?猪肝汤?????
猪肝跟西红柿鸡蛋汤的结合也是很让人意外❗️
猪肝一点也不腥❗️好大一碗我全喝完了
?锅贴??(看个人口味啦)
店里招牌,但是我不知道这个锅贴里面是不是有我不喜欢的葱还是调味料,对它感冒不起来
外壳还是很酥脆的 不做安利了?
?一中后门光饼????
光饼好吃的 本地人推荐 就来了❗️没失望❗️
据说涂辣酱更好吃
?自家人老乡镇????
和领导们一起吃饭就不好拍照?了
偷偷拍下我喜欢的两个菜
辣椒炒空心菜梗?????
真的很好吃?不多说 来南平最喜欢的一个菜
肉丸汤????
清淡又鲜甜?
?整体来说我这天吃得很清淡,但是南平这个地方是吃辣的,期待下一次来体验不一样的风味
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Wanyner
2024-05-14 09:09
味道整体很平常 ,
豆腐脑 |豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .
糯米饭团 | 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .
卤味 | 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .
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小可爱_643
2024-06-03 23:29
陈阿婆在福建南平的四鹤步行街,有一家引人注目的店——陈阿婆豆腐脑。这里不仅提供美味的豆腐脑,还有糯米裸供顾客选择。这家店之前位于一个略显隐蔽的地方,但现在已搬迁至十字路口附近,让顾客更容易找到。店内的豆腐脑份量十足,我选择了咸口味的,口感鲜美,而甜口味暂时还未尝试。此外,这里的糯米裸馅料丰富,供顾客自由选择。这家陈阿婆豆腐脑的地理位置优越,环境干净整洁,是品尝美食的好去处。下次来到四鹤步行街,不妨来这里品尝一下美味的豆腐脑和糯米裸吧!
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疏影书影
2024-07-19 19:31
整体口味、服务是可以的。特别喜欢虾兵蟹将,分量很足,味道很好。荔枝肉味道很开胃,是福州人喜欢的酸甜口。另外也推荐葱油双脆、鸡爪煲。
螺肉煲一般,没有很入味,吃个意思。脆鱼味道一般,鱼够薄,但是不够入味。田鸡也还行。想点多个菜的话,建议多个人一起来吃,会能吃得丰富点。
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今天也不知道吃
2023-02-27 22:19
?环境:
门面房边卖边烤
口味:从外地来的第一次吃,吃第一口就一整个爱住,真的巨巨巨巨好吃,里面是肉沫,外面有葱和芝麻,超级香,本来还想带回家几个的,刚烤出来很好吃,但凉了后味道差很多,这个饼在南平排先吃第一不为过!
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啊哇哇哇_3319
2021-01-19 15:30
买了好几次,沿街店面很好找,有三家店,一家在延平,两家在建瓯,光饼相对软点不会脆,刚出炉的热乎热乎的味道更好,放在袋子里稍微久点会水汽冒出来,饼子吸潮,个人更喜欢吃脆一点的感觉更有味道,最近口味比较清淡,吃起来感觉有点咸。
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蓝瑞_8316
2024-05-08 20:27
鱼好吃,没土腥味。粿好吃南平特色
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旅发小程游八闽
2024-04-27 11:59
在南平,你永远可以相信本地人推荐的店!
最近淄博烧烤特别火?,但是千里迢迢去?凑热闹排队??♀️?♀️?♀
️?美食行乐,打打牙祭,也不一定要到淄博吃烧烤??,这几家南平备受好评?的美食店,也能让你度过一个“香喷喷”五一✨✨。
?真香警告!赶紧来吃!?
✅1️⃣西贯味道·朱子传家菜
?南平农家菜好评榜TOP1
?人均¥89/人
?地址:武夷山隐屏峰路28号后座玉琼楼4楼
?推荐菜:柴火稻田鸭|农家过水鱼|茶油熏鸭
这家店会比你预期中的还要好吃?,靠窗位置?视野好,可以欣赏到美丽的风景⛰️,服务也让和你倍感舒适,据说还是传家菜,无论味蕾还是环境、服务态度都无可挑剔!?
✅2️⃣武夷山大红袍山庄
?南平西餐好评榜TOP1
?人均¥174/人
?地址:武夷山兴田镇双门路22号
?推荐菜:大红袍|清蒸红眼鱼|红菇炖土鸡汤
餐厅服务热情❤️?周到,给人感觉很专业,装修高端大气上档次?,而且上菜速度快?,不用饿着肚子等很久,吃出了小时候的味道!
✅3️⃣汉唐·小玖
?南平福建菜环境榜TOP1
?人均¥102/人
?地址:武夷山大王峰北路103号
?推荐菜:奶香猪肚鱼|武夷龙门鱼|小玖福袋饼
是一家值得二刷的网红餐厅!??ins风环境时尚超赞,令人惊艳!店里氛围感很好,适合打卡拍照!
✅4️⃣下梅人家土菜馆
?南平福建菜好评榜TOP1
?人均¥80/人
?地址:武夷山度假区天游峰路顺天商场正对面
?推荐菜:高山笋炒鲜肉|猫爪菇炒牛肉|蜂巢煎蛋
?高山笋炒鲜肉,脆嫩可口,是到店必点的菜!
✅5️⃣四宝小镇
?建瓯美食好评榜TOP1
?人均¥80/人
?地址:建瓯G3京台高速入口东500米
?推荐菜:蒸莲子|鸡茸|锅巴
与其说这里是饭店,?还不如说是一个庄园!?环境nice,古香古色,像景区一样!?每一道菜都很好吃,有闽北特色!
✅6️⃣老字号大肠粿店
?建瓯小吃快餐热门榜TOP1
?人均¥10/人
?地址:建瓯北辛街61号
?推荐菜:大肠|酸菜鱼|炒米饭
属于建瓯名小吃,历史悠久!?10元一份,大肠不腻,很香!不爱吃大肠的人,也会被征服。
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七个隆咚呛咚呛
2020-07-06 09:36
建阳超级多越南乔乡!于是越南粉成为当地特色
?环境:
大多小店四人坐,挤满了人,所以我打包了,谈不上环境怎样。
卤肉丝和香肠是粉面的灵魂~加上我从小吃到大的油饼子,直击灵魂深处的童年的回忆
?️服务:
没啥服务纯自助
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食光旅人熊太太
2024-07-15 15:53
「缄果」老字号,南平本地人才会知道的地方~朋友带我们来探店的地方。外面是加了碱面的米面皮,里面包的基本是素菜为主,一个一元,物价真友好~
?环境:看导航就能到了,很小的小店面,也能坐,也很多人外卖带走
地道的本地菜。
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比个棒
2024-06-23 19:52
?环境:
店在防空洞里,入口是厨房和菜,后面才是餐桌,洞里夏天自带低温,也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲
?️服务:
有什么菜都摆出来了,可以直接先点,份量挺足的,两个人三菜一汤过于多了,减一道菜都可以很饱。
「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
「荔枝肉」酸酸甜甜,符合福州胃
汤也很大份。
整体性价比可以
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pinkwiner
2021-05-30 21:10
好吃!
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已戒可乐的小可
2024-06-01 19:40
差点错过的南平美食,小城里藏着太多宝藏
1. 【好运来炖罐】
延平南大街全是炖罐,炖品超丰富?,目鱼炖猪脚,目鱼干超鲜,猪脚大块,药膳味重;白莲子炖猪肚,比较清淡,猪肚量超多,养生必备,还有蛏干哦。
2. 【家常便饭】
鸡爪煲,先炸后煮,入口即化,很甜,比虎皮鸡爪口感柔好多;草包饭,放在草包里蒸的饭,可能用久了,没稻草香,就是普通米饭。
3. 【好汉鸡】
大锅煎鸡王,嫩姜烤成脆片像薯片口感,搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
4. 【峡阳老店】
腿包,猪皮 QQ 弹弹,肥瘦相间,瘦肉部分完全不柴且丝丝分明!卤得超到位,好吃到爆。
5. 【洞滨小吃】
芋子牛肉,芋头粉糯,牛肉裹淀粉很嫩,芹菜加入让它更鲜。
6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
招牌紫溪粉,粗粉+汤头+肉丝,粉其实不粗正常粗细,口感弹滑,汤底鲜美,配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾,咸菜里海带丝超好吃。
7. 【富春饭店】
泽泻,吃起来类似芦笋,用酒糟一炒,超赞!
8. 【浦城破火锅】
羊蹄煲,几乎每桌必点,煲超入味,鲜香十足,烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩,份量诚意满满。
9. 【老浦城食府】
太安鱼,真的超好吃,虽说蒲城菜以辣为主,但这个鱼炸得酥脆,看起来辣其实不辣。
10. 【吴记四鹤牛肉丸】
牛肉丸,偏客家风味,汤底用目鱼干煮的,很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的,整体偏咸些。
11. 【阿珠美食园】
葱香鱼,招牌哦,小份都超多!鱼很嫩,葱油超香。
12. 【林记永泰葱饼】
葱饼,外皮跟光饼有点像,个头比光饼小,一口咬下去葱香味浓,里面肥肉切得不够细,吃起来较有存在感。
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葑菲_3887
2024-08-07 20:26
过年回来就有刷到这家店,但是没机会过去吃,这次回来又跟着导航找了好几次都没找到,终于打商家电话才找到了。
团购价格很实惠就买了四人餐,自己一个人吃撑了。是漳州泉州那种里头包脆脆的麻糍,比漳泉的要大一些,但是价格也贵了大约60%。
用料比较实在,吃多了也有点腻。美图上标的价格和店里的价格相比有大约20%的虚标,但是也算是可以理解吧,毕竟美团还要收佣金呢。
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发条小猪
2024-07-28 18:55
位置在四鹤步行街。不过经过这里的时候肚子不饿,换第二天点外卖。
「全家福脆脆」贵点有贵点的道理哈,个头大大的,料超足的,大的咸蛋黄,花生粒,肉松,海苔,还有软软香香的芋泥。这什么神仙组合啊!bingo
「花生脆脆」「奥利奥脆脆」五块一个可以哦!脆脆也是麻糍的经典馅料了!甜甜脆脆的拌着白糖,口感外面糯叽叽,里面脆香香,享受!
下次来现场要试试冰淇淋口味的
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Mia爷爷
2024-07-26 22:46
我确定了,我是真不爱吃扁肉啊,「水吉扁肉」建阳的扁肉确实是皮薄馅大,但是这个馅我是真吃不习惯,不真实的感觉,
「葱油拌面」孩子很喜欢吃,点的拌粉,孩子不能吃辣也不吃香菜,什么料理都没给她放,她都吃光了,一个劲地说好吃,我完全不懂,我尝了,只是平平无奇的一碗粉,
「珍珠小笼包」不同于平常吃的小笼包,是饺子皮的那种,是挺好吃的,但也只是家常的好吃。孩子超爱,都不让我吃了,说是她点的,都吃光了,我不懂,
「牛肉竽子包」据说是芋泥做的水晶皮,有点像潮州的咸粿,我感觉一般,幸好才点了两个,
价格便宜,下雨天人也还是很多,可能是我不懂欣赏。
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小番
2023-05-06 22:47
?环境:
老店了,生意火爆。位置坐起来会比较挤。
?️服务:
老板人很好,吃不了也会告诉你别点太多。
「太安鱼」
招牌,真的好吃,虽然说蒲城菜是以辣为主,但是这个鱼炸的酥脆,看起来辣,其实不辣。
「浦城辣鸭头」
下酒菜,但是这个确实会有点辣,只能酒多喝几杯了。
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
?建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
?顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
?紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
?岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
?建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
?鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
?芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
?水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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少说废话_4291
2022-05-26 07:45
寻找街头美食•南平光饼
南平的光饼真是各有千秋
建瓯房村的薄脆款
顺昌的薄香款
再到延平的厚实款
这家也是开了几十年的老店
老公这个光饼爱好者都愿意陪我徒步找店?
因为是他的心头好
到店的时候玻璃摆台里只有几块光饼了
就全部拿下
旁边的大叔还在准备新一锅的光饼进炉
口感:光饼较厚,肥肉够多(后面都被我抖了),刚出炉光饼还在被内馅味给沾满油香,一口下去就是“延平披萨”风~
酥酥脆脆,袋子口别打紧,否则就不酥了~
回家再用空气炸锅“轰炸一下”
又是一块好饼?
南平
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zhuiyubaobao
2023-03-09 21:05
看了小某书旅游来这里正好碰到了,那必须不能放过了
味道还不错,口感也还可以,吃完在遛弯的时候正好碰到溜街骑车吆喝叫卖的大叔,哈哈有意思极了
延平真的是吃货实惠之选啊
路上都是各种小吃小点的,经济实惠分量又足
南平
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爱逛吃逛吃逛吃
2024-08-14 20:44
生意真的好,任何时候来都要等位等煎包。
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柒柒柒一
2024-05-08 21:50
店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35? 还行
南平
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被喂肥的NINI
2022-06-06 12:48
定位准确,但是店面不明显,刚好看到有人在揉饼不然就路过了。购买的时候只有四个了,就买了俩,是热乎的,一个2.5元比较大个,里面肉馅也挺多的,之前在厦门吃的是小个的,不懂大小的话哪里算正宗点,都挺香,表壳酥脆,咸甜正好,他们家也有卖板栗饼但是想着去另一家买所以没有购买
南平
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呼呼去干饭
2023-11-18 13:51
惊呆人的低物价
⌚️2023.10.06
?福建南平 三元路 阿婆碱粿
?1.8一个白的一个绿的
还以为这家店离四鹤步行街很远来着 结果走着走着就到了
店面很小 没有能坐的地方
外面摆的是白色的 提前看过有人买过绿色的就问了一嘴 绿的刚出锅热乎的嘎嘎嘎
绿的1.8➕白的0.8 好便宜啊 付款的时候我还问了两遍 把人吓拥了
阿婆也很和蔼 感觉很有耐心 我去的时候没人 都没排队 很好
口味没吃出来啥差别 不过都很好吃 现在已经忘了具体啥味道
南平
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