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  挑剔的自恋狂 08-03 18:44

  ?环境：干净明亮。
  ?️服务：挺好，我觉得太辣，老板还帮我整碗换了，很感谢
  「招牌紫溪粉」顺滑，菜量大，肉挺多的。「宽粉」味道挺好。

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  RayYun 2023-08-21 11:16

  ［RY在南平］
  「葱香鱼」招牌招牌，小份的还特别多！鱼很嫩，葱油特别香
  「木槿花海蛎豆腐汤」木槿花南平真的很多，还是喜欢煮汤的，滑溜溜的
  「炒黄花菜」第一次吃炒的黄瓜菜，不奇怪，脆口，微酸
  他家真的量好多，三个人吃饭撑！

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  今天也不知道吃 2023-02-27 22:19

  ?环境：
  门面房边卖边烤
  口味：从外地来的第一次吃，吃第一口就一整个爱住，真的巨巨巨巨好吃，里面是肉沫，外面有葱和芝麻，超级香，本来还想带回家几个的，刚烤出来很好吃，但凉了后味道差很多，这个饼在南平排先吃第一不为过！

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  叶闲_5255 08-05 22:40

  老板很贴心的提醒我们，如果第一次尝试她家的麻薯，建议我们先尝试点「全家福脆脆」
  一共光顾两次，第一次我们执意要点冰淇淋馅儿的，外糯里冻，满嘴都沾上表皮的屑屑，有些滑稽，有些粗鲁，有些可爱。
  第二次我特地空了肚皮再来试试招牌「全家福脆脆」这个不愧是头牌，因为口感层次是丰富的，甜蜜、香脆、软糯、咸香、绵密……这些滋味的碰撞并不矛盾，反而相得益彰。

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  叶闲_5255 08-05 22:27

  过年期间好像只有大份售卖，有牛肉丸/牛筋丸，大小个头的区别予以区分。
  汤底还用木鱼干吊鲜，牛肉丸清淡鲜美，吃完很舒服，合我们胃口的。

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  西See_7589 2022-02-05 19:22

  去旺弟房村总店买的！南平是分店！一样的美味，一样的配方！刚出炉的皮薄脆，肥肉香，饼底软，而且用料精良，没有味精味！并且一点都没有肥肉的腻！
  好吃好吃，从小学吃到现在，吃了几十年???
  为家乡南平美食打call
  总店下南雅高速口开车10分钟可达。因为大年初一太多老顾客打电话给老板，大年初二南平店跟总店都开啦！勤劳勇敢热情的店家

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  雨落尘水 01-01 21:28

  延平南大街都是炖罐，本来想去另外家分店，可惜太早了还没炖好，晚上就来了这家，炖品很丰富，眼花缭乱
  「目鱼炖猪脚」目鱼干很鲜，猪脚很大块，药膳味很重
  「莲子炖猪肚」这个就比较清淡，猪肚量非常多，比较养生，还有蛏干
  「酸辣肉皮」调味很赞，肉皮不会油腻
  「五香肉卷」厦门派的五香卷？阿姨微波炉加热端上来的，调味还不错
  「卤笋」红红的，炖得很嫩，也蛮好吃的

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  雨落尘水 2023-12-30 23:02

  吃完隔壁越南粉过来的，没去建瓯就在这里吃个光饼吧，附近还有他家卖的板栗饼。
  要了一个
  「肉饼」2.5一个，里面都是肥肉，不是很热乎，但是调味不错，外皮脆脆的，好吃！

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  Xqueen 05-04 20:01

  南平很出名的霞洋菜饭店?
  饭店很多人！座位很多！就是在环城路上面有点多大货车路过！车可以停路边！
  
  ?️服务：
  老板娘很热情！上菜也很快！
  「油泼鱼片」特色菜！挺不错！很嫩！就是这鱼刺很多要小心
  「炒鳝鱼」辣的！很多蒜头炒！味道很好

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  你好吖_2316 05-23 10:35

  ?图一位置的马路正对面就是豆腐脑
  
  ?环境:
  小吃店，但是总体很干净整洁
  
  ?️服务:
  门口餐台想啥跟老板说就行
  「豆腐脑」咸的还是一定要揪着酸菜吃才够味。甜的能感受到豆香，个人吃惯甜的
  「卤味盘」味道比较统一，没必要点

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  沙茶似里 01-23 01:07

  性价比之王，八毛一个的碱稞，内地根本买不到这种食物啦。难怪快六点大家还会在这种宝贵的时间等一笼快出锅的碱稞。
  有幸拍到了碱稞的制作过程，有点像包饺子的感觉，明厨卫生放心。
  顺便感叹男老板真懒，老板娘俩人忙到飞起，还在慢悠悠吃橘子。
  这种特色小吃的味道比较有特点，打算回购带走给家人品尝。

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  淘气的虎哥 01-15 11:15

  走了一公里，跋山涉水的，就为了加餐吃几个碱果。
  碱面做的很薄，但韧性很好，入口第一下的感觉就是弹～弹牙的感觉；第二个想法就是脆——榨菜、腌菜、芋头丝？咸淡刚好，忘了喊老板给整个辣的了。
  整体感觉还是比较有特色的，和建阳的包粿相比，更喜欢他家的皮，里头的馅儿可以提高一下。

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  花生爱飞翔 06-11 09:47

  ✨位置：九鹤美食街附近，店在路的下方，不要错过
  
  ?环境：店里面积不大，有一排位置可以堂食，不过大部分都是打包带走
  
  点了最基础的6元煎饼，有鸡蛋，粉条，料很扎实，性价比高，刚出炉的煎饼非常烫，小心不要被烫到～

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  薇的环球航海梦 07-27 09:55

  看了点评上的葱油双脆，很有食欲，于是便定了离开南平前去试一试
  「葱油双脆」不是很入味，火候感觉差一点点，最后只好泡在水煮田鸡里面吃掉。
  「红烧肉」不错，比较软但又不是那种烂烂的状态，猪皮还可以吃出qq的感觉。很香。
  「水煮田鸡」田鸡很嫩，还不错
  「肉丸汤」这个我很喜欢，豆腐香菇丸和蛋菇，豆腐香这个推荐来南平的小伙伴试一试。
  「草包饭」不是颗粒分明的那种，喜欢软烂的小伙伴可以试一试。
  服务很好，上菜也还可以，最后消费200多。

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  葑菲_3887 08-07 20:26

  过年回来就有刷到这家店，但是没机会过去吃，这次回来又跟着导航找了好几次都没找到，终于打商家电话才找到了。
  
  团购价格很实惠就买了四人餐，自己一个人吃撑了。是漳州泉州那种里头包脆脆的麻糍，比漳泉的要大一些，但是价格也贵了大约60%。
  
  用料比较实在，吃多了也有点腻。美图上标的价格和店里的价格相比有大约20%的虚标，但是也算是可以理解吧，毕竟美团还要收佣金呢。

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  喵呀喵吖 2023-12-12 12:46

  这个饼的内馅是纯纯的大肥肉条子，不带一丝丝瘦肉，也不带一丝丝葱或者别的什么，就是纯纯的大肥肉条子拌五香粉。
  整体质感口感都跟永泰葱饼差不多，就是五香味和咸味。但是永泰葱饼是肥多瘦少还有点葱，这个饼是一口下去肥滋滋……
  也不能说它难吃吧，但是我是把肥肉条抠掉只吃剩下那点子面粉皮的话就还行。老人家反而爱吃这种咸香肥香的饼，但是这个胆固醇含量简直不敢想象，只让吃了半个就不敢继续让他吃了。

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  林友友 08-11 18:28

  延平区最土著的小吃，小时候经常吃到，不知道从外地回到延平的伙伴会不会想来上几个。
  
  ?️口味:碱粿的皮充满了米香，口感相对有一点点的糯。记得以前在人民路那家的检粿皮没这么糯。馅料主要是糟菜和萝卜丝，本人更喜欢笋干的馅料。
  
  ?环境:坐在里面吃，主打一个朴实，老板会给你一碗汤，一个碱粿1元，10个就可以吃饱了。

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  yynx_6520 02-13 15:47

  南平 | 嗦粉使我快乐！
  ?「刘记武夷紫溪鲜粉馆(人民路店)」
  ?人民路4幢1层102室
  ?9.0
  
  这家好像开了挺久的
  评价褒贬不一
  不懂正宗的应该是什么样子
  但是这家还蛮对我胃口
  
  大小碗只是一个米粉多少的差别
  打底是米粉+肉丝+青菜
  需要别的另外再加
  我是加了酸豆角和鸭肠
  鸭肠卤过很入味，小小段的很脆
  米粉很Q弹顺滑那种，汤头比较清淡
  
  自助调料区除了辣椒面、醋这些
  还有酸菜、海苔丝和萝卜干等
  这个酸菜我得夸一下
  咸中带微甜，hin开胃！
  加在汤里提升了一整个的风味
  桌上的辣椒油很辣，会呛
  辣度是喜欢了，可惜干辣不香

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  oliver_1491 2020-07-20 11:09

  好久没吃光饼了，看到某平台上有外卖，就叫了20个，?19
  包装还可以，送过来还是热乎乎的～
  「旺弟光饼」不知道是不是换师傅了，以前的光饼皮薄酥脆，咬起来咔呲咔呲的，今天买的这些饼底的面粉很厚，咬起来比较筋道，有点不像小时候的味道了

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  囍_2437 08-05 18:06

  好多年没有回来了，还记得是读书时记忆中的味道，回来第一件事就是来吃永湘逢啦?
  
  地址：已经不是早年间的位置，现在在建发悦城对面，装修风格比较个性独特?，一楼路口进去很像是来到了音乐酒馆的样子?
  二楼是大厅和卡座，三楼包厢 ，下午场没有烧烤哈要晚上才有哦， 
  
  「水煮扁肉」这个还是以前熟悉的味道，好吃?
  「扬州炒饭」分量很足，而且味道很正宗
  「炒鸡爪」「桂香河螺」「杂果刨冰」
  吃刨冰? 喝奶茶? 下午休闲时刻很适合来?

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  爱逛吃逛吃逛吃 08-14 20:44

  生意真的好，任何时候来都要等位等煎包。

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  旅发小程游八闽 04-27 11:59

  在南平，你永远可以相信本地人推荐的店！最近淄博烧烤特别火?，但是千里迢迢去?凑热闹排队？?‍♀️?‍♀️?‍♀
  
  ️?美食行乐，打打牙祭，也不一定要到淄博吃烧烤??，这几家南平备受好评?的美食店，也能让你度过一个“香喷喷”五一✨✨。
  
  ?真香警告！赶紧来吃！?
  ✅1️⃣西贯味道·朱子传家菜
  ?南平农家菜好评榜TOP1
  ?人均￥89/人
  ?地址：武夷山隐屏峰路28号后座玉琼楼4楼
  ?推荐菜：柴火稻田鸭|农家过水鱼|茶油熏鸭
  
  这家店会比你预期中的还要好吃?，靠窗位置?视野好，可以欣赏到美丽的风景⛰️，服务也让和你倍感舒适，据说还是传家菜，无论味蕾还是环境、服务态度都无可挑剔！?
  
  ✅2️⃣武夷山大红袍山庄
  ?南平西餐好评榜TOP1
  ?人均￥174/人
  ?地址：武夷山兴田镇双门路22号
  ?推荐菜：大红袍|清蒸红眼鱼|红菇炖土鸡汤
  
  餐厅服务热情❤️‍?周到，给人感觉很专业，装修高端大气上档次?，而且上菜速度快?，不用饿着肚子等很久，吃出了小时候的味道！
  
  ✅3️⃣汉唐·小玖
  ?南平福建菜环境榜TOP1
  ?人均￥102/人
  ?地址：武夷山大王峰北路103号
  ?推荐菜：奶香猪肚鱼|武夷龙门鱼|小玖福袋饼
  
  是一家值得二刷的网红餐厅！??ins风环境时尚超赞，令人惊艳！店里氛围感很好，适合打卡拍照！
  
  ✅4️⃣下梅人家土菜馆
  ?南平福建菜好评榜TOP1
  ?人均￥80/人
  ?地址：武夷山度假区天游峰路顺天商场正对面
  ?推荐菜：高山笋炒鲜肉|猫爪菇炒牛肉|蜂巢煎蛋
  
  ?高山笋炒鲜肉，脆嫩可口，是到店必点的菜！
  
  ✅5️⃣四宝小镇
  ?建瓯美食好评榜TOP1
  ?人均￥80/人
  ?地址：建瓯G3京台高速入口东500米
  ?推荐菜：蒸莲子|鸡茸|锅巴
  
  与其说这里是饭店，?还不如说是一个庄园！?环境nice，古香古色，像景区一样！?每一道菜都很好吃，有闽北特色！
  
  ✅6️⃣老字号大肠粿店
  ?建瓯小吃快餐热门榜TOP1
  ?人均￥10/人
  ?地址：建瓯北辛街61号
  ?推荐菜：大肠|酸菜鱼|炒米饭
  
  属于建瓯名小吃，历史悠久！?10元一份，大肠不腻，很香！不爱吃大肠的人，也会被征服。

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  爱逛吃逛吃逛吃 08-01 07:38

  这绝对是回忆杀意义的经典老店了，我以前的回忆还停留在楼梯上。
  傍晚来的时候店里客人还是挺多的，大人带着孩子的，一群年轻人的。环境就是简单可食用的布置。
  确实大丸子比小丸子好吃。
  汤是好喝的，新鲜。能喝出熬煮目鱼的积累。

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  Mia爷爷 07-26 22:46

  我确定了，我是真不爱吃扁肉啊，「水吉扁肉」建阳的扁肉确实是皮薄馅大，但是这个馅我是真吃不习惯，不真实的感觉，
  
  「葱油拌面」孩子很喜欢吃，点的拌粉，孩子不能吃辣也不吃香菜，什么料理都没给她放，她都吃光了，一个劲地说好吃，我完全不懂，我尝了，只是平平无奇的一碗粉，
  
  「珍珠小笼包」不同于平常吃的小笼包，是饺子皮的那种，是挺好吃的，但也只是家常的好吃。孩子超爱，都不让我吃了，说是她点的，都吃光了，我不懂，
  
  「牛肉竽子包」据说是芋泥做的水晶皮，有点像潮州的咸粿，我感觉一般，幸好才点了两个，
  
  价格便宜，下雨天人也还是很多，可能是我不懂欣赏。

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  泉知鱼 06-23 18:36

  来出差，住在附近。晚饭前打开大众点评看吃点啥，点评推荐了这家。我点了螺肉煲一份，空心菜一份，草包饭两份，喜力啤酒一瓶。准备大快朵颐。然后一人边吃边体验，很快就吃完了。老板娘是位高挑的美女，在外揽客。我吃完后来到买单处，边等边看。旁边阿姨把我的饭碗收拾了，把没吃完的螺肉煲拿过来，在一旁偷偷的将我没吃完的螺，用筷子一个个挑出来，放进碗里，其他丢进了垃圾桶。然后，她把碗里的螺放入放菜的架子下面。看到这里，我快吐了。因为我今晚吃的螺，有可能是被人吃剩下的。这一番操作，可能是做熟悉了的？但置我这个食客于何地？这间店不会再来了。写出来供参考，别踩坑。

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  你好吖_2316 05-23 10:38

  ?买了板栗饼就走到店里，步行3分钟的距离
  
  ?环境:
  门口在煎包，苍蝇馆子的环境位置有限
  因为吃不下所以打包了几个煎包，一个1.5元，尽然是加了韭菜的，个人感觉想吃煎饺。吃了以后嘴巴很渴。
  鱼丸没吃哈，不做点评。

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  零下一度Kob 2023-10-04 17:34

  诚信互粉互关
  
  ?环境：
  在胜利街附近，门店好几十年都是这个样子了，面积不大苍蝇?馆子。
  
  ?️服务：
  本地人强烈推荐的小吃店，唯一吐槽的就是今天钱?给我算错了，还不相信?
  「煎包」
  价格合理，性价比很高，肉馅味道?不错，外表酥脆
  「鱼汤」
  汤?很清淡，鱼?也很入味，就是鱼翅多了点。
  「鱼丸」
  鱼丸皮有点厚，淀粉多了点。

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  大米的生活 02-19 18:26

  在南平｜分享好吃的闽北菜作为一个土生土长的闽北人
  不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
  ?1 芋子大肠（闽味馆）ps ：其实随便一家都很好吃，但是一定要干净！毕竟…肠子你懂的
  这道菜闽北的朋友一定吃过！酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗?啊啊啊，闽味馆大肠也处理的很干净，没有腥味，但是有些咬不动，牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈，芋子牛肉也很好吃。
  ?2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的！下水我觉得就是正常的口感！但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我！不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃！
  ?3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大！酸酸辣辣的，里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮！汤也巨爽口啊！
  最后一道！醉蟹钳！ 酸辣的口感，有点咸，也有点点腥味，但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样！肠胃不好的宝宝就别吃了！这个和生腌很像 但是！又有区别。这个腌制的很久的感觉！干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃！肠胃不好的朋友别尝试哦！但是我每次吃完都还好！也没有拉肚子！
  这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食！坐标建阳！有来到的友友们可以尝试一下，两家店性价比也很高！

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  小啵啵要啵啵 02-24 22:35

  又是吃大锅饭的一天。意外看到这家店，
  这周围的路是真不好停车啊，绕了n久才吃上饭。
  好在上菜还挺快的。羊肉汤最近有打折138一盆，还送一盆青菜蘑菇给烫火锅。
  缺点就是桌子没有转盘，盘子大，对面菜都夹不到， 哎呀。
  油淋三脆倒是不错 适合聚餐宴请。

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  草莓啵啵冰 07-26 17:31

  （出差版）南平建阳美食集｜仅供自己记录这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
  （当然都是在建阳?）
  
  开个帖，仅记录一下苦中作乐的出差工作?
  
  ————————分割线——————
  P2️⃣：建阳豆浆粉
  蛮神奇的，粉是我爱的粗粉，捞完加了福建老酒，老板说一定要➕生姜?沫，最后小料根据自己口味添加
  
  P3️⃣：秋歌烧烤
  就是原来的桥西烧烤，搬到了汽车站附近。
  去了三次了，鸡爪好好吃?素菜烤的也很好
  结果这次去，因为门口修路?关门了???
  
  P4️⃣：华侨越南粉
  没想到这个是南平特色，汤很好喝！
  小料也是自己➕，吃了一次就爱上了！
  
  P5️⃣：食客
  算是深夜觅食的，这家开的还比较晚。
  拌粉看着平平无奇，但是用的猪油那些，简单又香
  猪肝蛋花汤也很好喝，猪肝滑嫩
  
  P6️⃣：永相逢
  看着是一家老大排档重新装修的样子，店里的菜品也是很丰富。
  扁肉汤真的好大一碗，扁肉是炸过的，汤酸酸辣辣很开胃，就是两个人吃都吃不完
  
  P7️⃣：南平市第二医院旁的扁肉店
  散步的时候偶遇，就进去了
  点了一份扁肉，汤很香
  
  P8️⃣：眼镜炖罐店
  炖罐种类很多，一份炖罐还会搭配一份主食，老板娘很热情耐心
  不过选了金银花小肠汤，汤是好喝的，就是小肠结不是很能咬得动
  
  P9️⃣：水吉美特斯扁肉
  有干拌的扁肉，感觉能吃两碗，芋饺也是特色，里面包的肉馅儿

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