旅居吐鲁番一个月,分享十家本地美食小店~我是3月22日到吐鲁番,作为新疆第一站,打卡了不少吐鲁番本地饭馆,整理一个本地美食推荐,值得一提的是,新疆和内地有时差,基本小饭馆开门比较晚,早一点的也是12点开门,所以出门觅食前注意时间安排~
❤️苏莱曼拌面王
吐鲁番市博物馆对面,有各种蔬菜拌面还有手抓饭,他们家的手抓饭米饭颗粒分明,还有大块的羊肉,每粒米饭都油亮亮的,但吃起来又不油腻,还可以加米,临近饭店有很多维族本地居民聚会约饭~
❤️花园饭庄
斗鸡是利用雄鸡好斗而产生的赌胜负的娱乐活动,吐鲁番有着中国有名的四大斗鸡品种之一~吐鲁番斗鸡,花园饭庄就是一家回民老店,专营斗鸡,鸡肉劲道不柴,鸡肉做法也是按新疆本地,有大盘鸡、辣子鸡等,注意下午一点开始营业~
❤️艾力开木美食
美团上收录九年,分大堂和包厢两个区域,手抓肉和辣子鸡都还不错~
❤️尝尝看川菜
美团收录15年的川菜馆,吃过两次,两次一共点了爆炒猪肝、白切肉、蒜苔炒肉、干煸肥肠、回锅肉,盲点都没有踩雷的菜
葡萄镇巴格日社区一条街美食:
❤️达卜日咖夜酒
导航搜索达卜就可以来到这家很有民族风情的日咖夜酒,店里摆饰都是店主淘回来的老物件,可以喝咖啡喝调酒,也可以吃吃炸物小食,还有季节限定的甜到掉牙的大棚哈密瓜切盘(一根藤一个果)
❤️砍吉巴依
这家在我做义工期间吃过无数次,基本上晚饭不知道吃啥的时候都会去这家,我称它为“达卜的食堂”,牛肉面汤底很香,面劲道十足,黄面凉拌酸酸辣辣,开胃饱腹,店里兼营烤肉和炸串,推荐炸串,炸蘑菇、青椒、豆腐块;
❤️回头客
这家的烤串(6元)和油包肝(4元)还有羊排面(15元)都很推荐,羊排面诚意满满,一大块羊排骨虽然比这条街的其他店都贵1~2元,但是胜在食材新鲜而且吃了很多次火候掌握得都刚刚好
❤️谊客迈缇凉皮店
这家店只吃过羊蹄,一份13元,盘子底下铺着馕,浸着汤汁,馕上有足足三个羊蹄,份量大而且胶质满满
❤️宝福蔬菜店
这家店的维族姐姐经营着蔬菜水果,也兼营做小吃生意,酸奶是她自己做的,酸奶刨冰便宜大碗,酸奶粽子还可以挑选各味果酱
❤️葡萄王美食
这家就在葡萄镇政府对面,吃过韭菜炒肉拌面也挺不错~
希望大家在吐鲁番玩得开心,吃得开心~