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  米歇尔不是迈克尔 2021-07-24 16:24

  张掖当地的老店，
  名字叫“小饭”但并没有饭，还是面食！
  
  这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成。
  
  面皮用刀切成小小的方块，在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。
  
  牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制，再加入各家的秘制香料粉，以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上，加入香菜、葱花，一勺舀起香气四溢，吃的鼻尖冒汗，美味无法形容。

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  张掖 · 董记风味牛肉小饭(南大街店)
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  xiaril 06-26 08:08

  牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里 满满的碳水满满的安全感 除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的 牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下 八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型
  
  ?环境:
  小店地不大 位置好 就在大佛寺旁边 这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的

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  已注销用_63 2021-10-08 10:05

  作为一个爱面食的南方人，吃得我很幸福。看我的空碗就是证明
  面丁非常筋道和弹牙，配的牛肉汤喝完也很热乎，很适合这个微凉的早晨。
  女生点小碗足够吃了。
  
  在店里遇到另外两位来自南方的女孩子，表示吃不惯。我想南北饮食差异还是因人而异吧。

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  邓伦的鸡腿姑娘 2021-10-10 18:06

  牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久，以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了
  
  老板就坐在门口的大锅旁，一手付钱一手端走。
  
  这边的特色，本广东人不太吃的惯但有一说一，味道还是不错的，面粒很韧，汤底很香，牛肉是点缀，毕竟7块一小碗，也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺，把汤底喝光了。
  
  对面的大哥吃的好香，吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧

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  LKf_2284 2023-08-09 07:48

  就在大佛寺 山西会馆边上，好找。味道很不错，地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。

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  雪顶巴布豆_5241 2021-10-08 13:07

  对这种面食毫无抵抗力的我看着图片就垂涎三尺，和司机约定的早上八点出门，我硬是六点就起来了，打车过去打卡！所谓的小饭实际上面条切碎的样子，因为小粒像米饭，所以叫小饭！味道很像兰州拉面，胡椒味很重，可以尝试！

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  萋萋独立 04-04 13:35

  汤非常鲜，好吃，汤都喝完
  一定要试试他家辣椒，好香好香，但是一点都不辣。
  吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。
  
  ?环境:
  店面不大，大概只有4-5桌，早点去还是有座位的。
  
  ?️服务:
  老板坐在门前一口大锅前，点好单付好款，老板就给你舀一碗。

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  sency_203 05-05 06:18

  离开张掖的早上，终于有时间尝尝本地特色早餐了。
  大众点评排名第一，那肯定来此了。位置在市区内，我是从酒店打车过来的。
  到店已经9点，当时坐满了人，估计早高峰会更多。
  门口好多小凳子，应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
  「牛肉」点了一个普通小份，7元。牛肉汤底加上小面疙瘩，配上几片牛肉。
  味道鲜美，价格真的实惠，有空一定尝一下。

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  桃子taozi 2021-09-25 11:09

  上搜索到了这家，看大家评价都不错！就直奔～不巧旁边儿景区停车场?️杆坏啦，还好可以停到对面商场，掉头有点麻烦，从辅路上去停车就好了！终于坐下，老板门口守着大锅～小碗7元～大碗8元！看看我们几个人，说小碗就够吃啦！份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞！还有很好的味道，还可以加汤～真是来对啦！

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  lueewy 06-22 00:11

  这家在大佛寺附近， 是周围唯一开门的早餐店，人挺多，不过出餐和翻台挺快
  一开始没吃明白，感觉平平无奇，就是普通的牛肉和汤底加了小块面粒。吃到后来才知道，这种小饭就得小口吃，仔细咀嚼，让面粒在嘴里融化，充分感受碳水的快感，所以后面越吃越香，再加点醋，和辣椒，就吃到更多的风味

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  镶蓝旗 06-25 23:25

  在张掖，快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
  一个店就卖一碗牛肉小饭，客人们自己找地儿坐，却乐此不疲?
  吃了才知道，所谓小饭是用面条切成的小丁，一粒粒很有嚼劲，口感好。
  一碗牛骨（肉）汤里又放入粉皮和豆干，而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
  吃的时候可放些油辣子和香菜，又升级了味道，果腹又好吃，也可以加点儿醋。
  汤好喝，是关键、是灵魂。
  如果吃的香了、不够，可以免费加汤和小饭。
  好吃又实惠。

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  猿来是我 2021-10-06 14:40

  不是米饭的小饭所谓小饭，就是小的面丁。
  不爱吃面的南方人，大概是不会真的爱上这口，中午去的，店面就在大佛寺旁边，很好找，话说张掖这个地方，所有的饭店其实都挺好找的，基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
  不好面食，对于我而言，兰州拉面是我最能接受的，我观察了一下，小饭量还是挺足的，大部分游客都吃不完，能吃完的，都是当地人吧。
  路过体验下不错，不值得专门跑来打卡。

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  GXYGU 2023-07-04 09:29

  小饭是当地特色面食，味道还可以。但是老板娘的服务太差了，刚吃两口就开始赶人走，可能是看我一个人坐吧，明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。

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  酒剑司徒仙 2021-11-13 21:28

  离着大佛寺不远 张掖这边的特色早餐 慕名而来 说是小饭 其实也是面食的 就是做成了小块 有点米粒的感觉吧
  店里不是很大很多人都是在门外吃的了
  大部分应该是当地人吃的吧 所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
  大碗小碗差一元钱的 基本小碗也就够吃了 当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
  卖的很快 看着后厨刚加过来一大锅 一会就见底了 基本上人流不断的
  对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧 就是汤底要更加厚重一些的 料也要更多一些 汤也是可以添加一些的
  天气冷的时候很舒服的早餐了 不是那种给游客的店 地方特色就要看个人口味了

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  我不要小嘟叽 2021-10-14 23:32

  点评Top1的牛肉小饭，做为早餐太合适不过了～热乎乎的很暖胃，牛肉“小饭”，也不是米饭，是面食，第一次吃到这样的面食挺新奇的。
  店里生意很好，里里外外都坐满了用餐的顾客，美味经得起时间的考验吧～～是真的值得一试
  觉得原本的牛肉不够吃，但是不支持加牛肉的，不卖，不明白为啥～

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  爱吃灰狼的兔子 05-03 05:20

  ?环境：
  街边小馆，却非常火爆，位置很好找，因为门牌很明显，整体环境卫生还算比较干净，吃起来还比较舒适
  ?️服务：
  进门就可以点餐结账，门口有人服务，你也会看到新鲜的牛肉汤，根据自己喜欢进行选择，还有大小碗之分，非常方便
  味道：
  怎么说呢，味道还是很好吃的，牛肉很好，汤做的也很好，只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可，一碗里面疙瘩挺多，如果喜欢面食可以尝试，还是很地道的
  体验还不错，点赞

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  小毛日食 2021-10-04 12:04

  牛肉小饭的意思是
  牛肉面汤煮一锅面粒子
  加点葱花再加几片牛肉，
  总之换个形式吃进肚子的还是面
  其实本质上是另一种形式的牛肉面
  说是只有张掖才有得吃
  可以一试丰富下体验
  一大早来吃的人有游客也有本地人
  店招很会打爸爸的牌嘛
  小碗7元很便宜

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  橙子_9637 2021-10-10 13:12

  因为行程比较赶，大清早爬起来去吃的，早上没什么人在，点了小份的，份量是超级足，老板就坐门口，一碗碗的盛，汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
  汤就是热腾腾的牛肉汤，早上喝完非常暖胃，小面就是切的小面皮丁，很有嚼劲，那个透明的是豌豆粉做的，比较脆脆，还有一些蔬菜、豆腐，配合烫好的牛肉片，早上吃真的蛮营养的

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  砍柴书生V 2021-08-11 15:15

  河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭，以前吃过焦大头，胡椒味很足，印象不错。这次换一家，山西会馆旁的董记牛肉小饭，距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
  牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭，但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟，再搭配粉皮、牛肉，汤有胡椒味，早上喝一碗，忒爽！ 7块钱的小饭还有不少牛肉，真是良心价，比兰州拉面默认的牛肉还多。

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  poisonpen 2021-12-07 20:35

  当地特色，是一个个形状像是小元宵的小面团，汤底的味道很鲜美，类似兰州拉面的汤底的味道，浓郁但又很清爽，配上一点辣油，真的非常好吃，关键是物美价廉，里面给了很足的牛肉，女生吃小碗的就非常饱了，一口接一口，根本停不下来。

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  么么锐 2021-09-06 17:50

  千年皇家军马场｜山丹军马场.去不够的地方?甘肃张掖山丹军马场，有三千多年历史的皇家马场，也是目前世界最大的养马场。
  ?住草原木屋，看清晨放马，越野骑马穿越，土拨鼠互动，广阔山地草原，简直.绝了?
  ?千年皇家军马场，山丹军马场，作为世界上最大历史最悠久的马场，至今还是气势非常。
  ❤推荐理由：
  ?清晨，当露水从青草的叶尖滑落，每天不会缺席的放马饮水仪式都会如期而至，这是不可错过的拍照观赏精华所在。
  ?一场的牧民会赶着成千上万匹军马前往草原上西大河水库旁的溪流中喝水吃草，这时前去观看，一定会被这种万马奔腾的场面所震撼住。
  ?喝饱水的马儿欢腾起来，奔跑着四溅起水花儿，也有三五成群结伴漫步草原，呼吸着最清新的空气，目光看向透彻的远山和蓝天，如此的超然和豁达，一切美好的具象都交织在眼前，成了一幅画。
  ?吃的肥硕的土拨鼠也出洞来晒太阳了，好多好多，在路边的草坡上随处可见它们的身影，很谨慎的缩头缩脑，如果你尝试用零食去接近它们，也许你还会瞬间成为一个“草原部落”的领袖。
  ?最推荐：
  ?丹马户外度假营草原木屋，联排木屋民宿，之间种满了油菜花，因为海拔稍微有一些高，也或许是种的晚了些，正好是花开时候，清晨开窗就看到了日出朝霞，鲜花露水木屋，真是宛如仙境一般的存在。
  ?你可以预约一次骑马的草原穿越之旅，熟练的老马和经验丰富的领队会陪你一起，骑行进入草原深处，去看那野花开满山坡，趟过清澈的河流，翻越高高的山岗，彻底远离尘世的喧嚣。
  ?景区门票：60元 骑马60元/小时
  ?营业时间：8:00-19:00
  ?详细地址：
  甘肃省山丹县大马营草原
  ?交通攻略：
  山丹军马场，现公共交通并不发达，建议自驾前往。推荐从227国道扁都口处进入，路况较好。

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  张掖 · 山丹皇家马场景区
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  BaoBao_2671 2023-08-22 21:36

  大西北美食｜张掖夜市｜甘州巷子?大西北环线中朋友带着吃了好多美食，逛了好多地的夜市，旅程太丰富了所以到现在还在整理照片…
  
  我们出门的很早，一开始去的另外一个张掖夜市，因为太早了很多摊位还没开始，然后转移阵地到甘州巷子，进去感觉很像美食广场，很多店铺很热闹?

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  柠萌旅行 2021-04-16 15:47

  五一旅游 七彩丹霞|五月青海甘肃旅游攻略来甘肃除了去敦煌和甘南，还有就是张掖。张掖是甘肃严重被忽略的打卡地，有时间可以深度游玩一下张掖，值得打卡的地方都很惊艳（2-3天）：
  1、张掖七彩丹霞
  2、平山湖大峡谷
  3、冰沟丹霞
  4、马蹄寺
  5、山丹军马场
  ???今天重点说下七彩丹霞，被选为全球25个梦幻旅行地，经典的玩法就是看丹霞落日以及乘坐热气球来一次飞翔；
  ???干货来啦！！！
  ?张掖丹霞国家地质公园本身非常大，总共有5个观景台，观景台之间需要乘坐区间车。坐观光车的游览顺序是2、1、5、4（3号还在维修中）。
  其中一号点最大。二号点最高，能看到整个丹霞地貌的全景；三号点和四号点的颜色最美。
  ⚠️⚠️⚠️Tips：
  1、建议是一号观景台简单看看，因为色彩很淡；
  2、体力足的话可以爬到二号观景台。
  3、重点是三号点和四号点。
  ???重点说一下4号观景台：
  四号观景台这里是主观景台，一下车你就可以看到“刀山火海”，温柔的红色波浪，陡峭突兀的白色山峰，那是刀山，相互交错在一起，形成奇异的一种视觉。
  ???Tips：
  1、这里合适观看日出和日落
  2、这里主要看“刀山火海”，4号能看到全貌；而5号则距离更近，全景和特写的区别。
  3、电影迷，4号观景台还可以遥看张艺谋拍摄【三枪拍案惊奇】的麻子面馆。
  ???除了观赏风景，还可以去尝试景区内的热气球和滑翔伞，还有直升机项目。这里的直升飞机是800一圈，热气球是200，大概5-8分钟。
  ???Tips：
  1.热气球项目不会全年开放，会根据气温和风力，一般每年5月份以后开放；
  2、丹霞的落日和日出都非常漂亮，建议从西入口或北入口进入，如需次日再次入园，可在4号观景台采集指纹，次日8：00前仅需购买20观光车票即可再次入园。
  ???关于路线安排：
  1、如果4天以内假期就可以走一个青海湖-祁连-张掖的四日小环线。
  青甘大环线的时候，在张掖游玩1~2天（具体6日和7日大环线攻略，看主页[atone]1681618[/atone] 前几篇笔记有详细说明）
  2、从兰州或者西宁都有直达张掖的动车，所以也可以选择动车中转来张掖，节省时间。
  3、也可以走青海湖-茶卡盐湖-祁连-张掖的4日小环线，西宁出发。
  ⚠️⚠️⚠️更多青海甘肃旅游路线、车辆、酒店等方面的问题，关注@柠萌旅行 随时私信啦??

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  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  张掖 · 张掖市
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  春娇与志明Ma 2023-08-05 23:44

  张掖，不乱涨价的一座城市昨天在敦煌呆了一天，莫高窟没看到，西千佛洞没看到，博物馆没看到，就去了鸣沙山月牙泉，花了1000+
  今天出发来到了张掖，房价居然能够100+住酒店级别的，我真的很满足了！各方面都非常的亲民！！！！！

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  Sara颖 2020-10-03 18:02

  大西北小众打卡地冰沟丹霞攻略张掖不仅有七彩丹霞，还有一个冰沟丹霞
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  七彩丹霞主要看“色”，冰沟丹霞则主要看“形”?️
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  冰沟丹霞曾被评为"中国最美的七大丹霞"之一，"世界10大神奇地理奇观"之一??
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  主要景观有神驼迎宾?、大地之根?、古堡魅影?等等，还都挺神似的?
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  虽然冰沟丹霞这么有名，但是很多大西北环线攻略里都没提到这里?
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  我个人觉得冰沟丹霞真的也非常值得一看?
  ·
  ?备注
  ▪️七彩丹霞和其他大西北攻略可以看我之前的笔记?
  ▪️下篇会更新张掖市&马蹄寺攻略
  ┈┈┈
  ??????
  ?各大旅游app都可以购票?
  ?当天可订票，不过还是建议确定行程以后提前购买
  ?一定要带身份证‼️，需要持身份证入园
  ?乘坐观光车也需要步行，走的路挺多的，不是很轻松，一定要穿舒服的鞋?
  ?观光车会停在小西天和大西天两处，需下车后步行游览
  ?冰沟丹霞需要游览3个小时以上
  ?可以当天上午游玩冰沟丹霞，吃个午饭，下午游览七彩丹霞
  ?冰沟丹霞和七彩丹霞自驾车程约20分钟
  ┈┈┈
  ⏰开放时间
  6:30-18:30，18:00停止入园
  ┈┈┈
  ?票价
  ?门票+观光车=?60
  ▪️1.2米以下儿童，70岁以上老人免票?
  ▪️学生、60-69岁老人及其他特殊人群享受半价票
  ┈┈┈
  ?地址
  甘肃省张掖市肃南县康乐乡
  ┈┈┈
  ?交通
  ▪️大巴
  张掖市汽车西站乘坐【张掖-孟家庄】大巴，景区门口下车，票价 ?12
  ▪️自驾
  ┈┈┈
  ?其他

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  张掖 · 冰沟丹霞景区
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  火山大叔 2020-08-04 07:38

  穷游甘肃//平山湖大峡谷—中国版的科罗拉多在我看来
  “七彩丹霞”是一位浓妆艳抹的妖娆艳丽女子，
  而“平山湖大峡谷”可谓是粗旷、棱角分明的西北汉子！
  相比七彩丹霞，平山湖大峡谷较于小众，但同样也是历经亿万年沧桑，大自然鬼斧神工之笔;
  置身其中，毫不夸张的说能时时刻刻感慨大自然鬼斧神工的力量！尤其下到峡谷底部，会不自主的幻想起亿万年前的海洋生物灵魂在身边游曳，那震撼感久久不能平静！
  ?关于平山湖大峡谷
  距离张掖市区56公里，占地面积150平方公里,是中国离城市最近、张掖地貌景观大观园中集自然奇观、峡谷探险、地质科考、民族风情、自驾越野于一体的最美景观!
  被《中国地理杂志》及中外知名地质专家和游客誉为“比肩张家界”、“媲美科罗拉多大峡谷”,丝绸之路新发现。
  ?如何到达平山湖景区
  ?交通
  搭乘班车：张掖汽车西站-平山湖（16元，车程约1小时，约56公里，在平山湖地质公园景区正门下车）
  备注：张掖汽车西站到平山湖每天只有1趟往返的车次，早上9:45出发，下午16:45返回，乘坐该班车的人数不多，但建议提前订票
  ?如何玩转平山湖大峡谷
  ?地址：甘肃省张掖市甘州区平山湖乡
  ?开放时间：8:00-18:00
  ⏱游玩时间：4-5h
  ?门票：门票100元，观光车30元，可以上美团、马蜂窝这渠道看看优惠票。
  峡谷内有骑骆驼、自驾越野摩托车、直升飞机俯瞰等丰富的游客体验项目，都需要另外付费。
  ?游览路线
  景区内有观光车，从景区入口上车，观光车送到1号观景点，便可以自主游玩，然后从4号观景点走到景区出口，只有1、4号这两个点有车坐。
  ?游览提示
  1️⃣ 峡谷有一线天和云梯，体力不佳、有心脏病、高血压等疾病的老人小孩、体形较胖的一定要慎行，建议改道峡谷旁边的路
  ❗️一线天道路十分狭窄，部分路段必须侧着身子或下蹲才能艰难通过；
  ❗️云梯垂直高度2段60米（狭窄且险峻）
  2️⃣景区只有入口和4号观景台才有水售卖，整个游玩时间长，十分耗体力，‼️一定一定要多带备水、干粮！
  游玩时间
  3️⃣千万要提前关注天气预报
  4️⃣一定要做好防晒
  5️⃣景区里有直升机，可以俯瞰整个景区，另外景区?禁止无人机
  6️⃣避免穿白色或浅色衣服，很容易刮蹭弄脏
  7️⃣景区较原生态，切勿乱扔垃圾

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  张掖 · 平山湖大峡谷
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  橘子皮我唯一爱 04-05 13:19

  大西北旅行｜甘肃张掖美食篇??张掖的美食真的太吸引我了
  吹爆张掖！！！
  物价低又品种丰富 ?大爱
  ?真如大数据所说比物敦煌低2-3元#敦煌特色美食#
  大数据推荐的鑫汇美食城负一楼我本以为是商圈会踩雷(贵+难吃)，没想到是真的便宜实惠又好吃???
  
  ?【鑫汇美食城】听劝版:?
  1️⃣车站麻辣烫?63:香辣口味(有甜辣口味)
  2️⃣手工酸奶:原味6果酱口味8(酸奶入口细腻)
  3️⃣重庆红油抄手?8:也在鑫汇美食城，偏麻
  4️⃣碗杂小面?8:和抄手同一家，料足份量够?
  5️⃣臊面?8:粮贸餐厅，本地人都在排队，绝绝子
  6️⃣包子?5:粮贸餐厅，肉包和韭菜包，真的好吃
  7️⃣晓英杏皮茶?6:连续两晚都喝一杯?解腻
  8️⃣凉拌荞麦面?8:也在美食城随便买的，酸爽开胃
  9️⃣哈密瓜切盘?5:新乐超市买的！很甜！
  
  还有【董记小面】的牛肉小饭来不及打卡?
  毕竟人一生总是会留有遗憾的
  真的想住在张掖新乐超市附近???

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  绘画追梦者 2023-09-09 13:29

  我以为的七彩丹霞和实际上见到的不知道为什么，地理杂志或者攻略上的七彩丹霞
  饱和度都巨高无比，然后我一直以为七彩丹霞的颜色纯度就是这么高。
  原来不是啊那为什么要p成这样，我不理解。
  也不算照骗，还是很好看。
  因为不仅是瑰丽的颜色，丹霞地貌？的珍贵之处在手，它的形成过程需要上亿年，并且不可再生。
  哪怕只有一个脚印，也要60年或更久的时问才能恢复。
  这是大自然留给人类的遗产。
  里面分很多个观景台，买票之后，游览车会依次带你去。旺季的时候还可以坐热气球°
  它色差最大的时候，是日出，傍晚，或者兩后天
  晴。
  我们去的时候就是一个普通的睛天，光线太强了，彩虹山7还显得有点暗。游览时问两个小时左右，而且每到一个观景台要自己爬上去。
  有点像爬山，千万不能穿高跟鞋！#旅游# #青甘大环线# #七彩云##七彩丹霞# #宝宝辅食# #地理#

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  Mscarolhuang 2020-10-07 11:32

  张掖美食 l 甘州夜市吃什么来到张掖吃什么好呢？
  我们选择夜市吃小吃，便宜又大碗，CP值超高哦！推荐：
  ✨✨✨
  香葱脆饼：大排长龙也心甘情愿的美食，师傅把饼做成波浪酥脆状，撒上葱花调料，香的不得了，一份8元，超值！
  ✨✨✨
  麻辣嫩豆腐：就在葱饼隔壁摊，特点在于豆腐外煎出一层脆皮，搭配孜然及香料，香软酥嫩，好想再来一份！
  ✨✨✨
  著名的晓英杏皮水：杏皮水我喝了，跟超市卖的真的不一样，是真的杏桃的味道，不过特别甜也是真的。牛奶鸡蛋醪糟里面满满的蛋及干料，热热的冬天喝超级舒服，一份10元！
  ✨✨✨
  隔壁巷子（甘州巷子）还有著名的马三洋芋片、炒拨拉（吃太饱了没吃），看起来都很不错！鱼子面很特别但是个人觉得普通！

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  张掖 · 甘州市场
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  沙发土豆_4379 2021-07-11 12:43

  张掖 | 甘州市场美食哪家强在张掖找吃的其实有点迷茫
  包车师傅不知道为什么也只知道推荐甘州市场，
  它是张掖的美食地标，汇集了许多特色小吃
  于是我就真的差点把甘州市场里里外外都扫了一遍
  以下是肚皮亲测
  .
  「可以吃系列」
  —— 老周炒拨拉炒羊杂是重口味的快乐，但没有火炉持续加热，少了“拨拉”的烟火气精髓，我坐在外面一下就冷掉了
  ——吴记排档搓鱼，特有的面食，面被搓成短短一根，中间胖两头尖，嚼劲足，当日常便餐吃一顿很合适，考验筷功
  .
  「推荐吃系列」
  ——晓英杏皮茶，上篇已经推荐过了，酸甜可口解腻解渴
  ——油糕！看起来硬邦邦入口怎么可以那么绵软，甘州市场有好几家，个人觉得袁氏最好吃
  ——兴福葱花薄饼，很香软，味道感觉有点像土家酱香饼？
  .
  「不太建议吃系列」
  ——「王军肉夹」肉夹馍的肉味道淡、皮比较干趴，个人不推荐，店里其他没吃不点评
  ——市场中间有一片就餐区，就餐区旁边有档杏皮茶，冲调感太强不好喝
  ——羊血肠、羊筏子味不是特别吃得惯，如果好奇可以尝尝
  .
  除了甘州市场，另外推荐两家觉得很不错的餐店
  董记风味牛肉小饭
  张掖特色面食，在大佛寺旁边，面剪得颗粒很小，像米饭，里面还有透明的粉皮，配上牛肉，汤有胡辣味，吃下去胃暖暖的。
  .
  哈利麦烤羊肉
  就在董记隔壁，烤肉口味感觉很传统，炭香油足孜然重，肉质新鲜，吃起来很痛快！请试试羊腰子好么～

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