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  • 镶蓝旗 06-25 23:25
    在张掖,快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
    一个店就卖一碗牛肉小饭,客人们自己找地儿坐,却乐此不疲?
    吃了才知道,所谓小饭是用面条切成的小丁,一粒粒很有嚼劲,口感好。
    一碗牛骨(肉)汤里又放入粉皮和豆干,而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
    吃的时候可放些油辣子和香菜,又升级了味道,果腹又好吃,也可以加点儿醋。
    汤好喝,是关键、是灵魂。
    如果吃的香了、不够,可以免费加汤和小饭。
    好吃又实惠。
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