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luyun_6412
2024-05-02 15:39
还没睡醒被出发,一路顺利,上海到诸暨全程几乎没堵车,10:10分已经在这里准备尝下 次坞打面,出高速后随便盲选了家导航,东湖路上的晨晨面馆,到了发现居然就在酒店附近卡着10:30开门,并且汤鲜味美不踩雷11:00吃完时发现这么小的沿街店铺居然排长队了!
诸暨
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以下榜单推荐
相关内容
zjxgn
2024-06-25 14:36
位置在诸暨的老城区,周边是不好停车的。门脸比较小,位置有六七张,门口也可以坐,生意很好高峰期需要等位。诸暨面馆很多这家不是传统的次坞打面,但是不妨碍他受欢迎,面的料很多。面条虽然是机器面但是劲道也不错。料很多,老板根据时节会改变配料但是基本是那几种。
诸暨
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cycloneeric
2024-06-24 22:50
「牛肉炒面」锅气相当足,牛肉的鲜,鸡蛋的香,胡萝卜丝的爽脆,面条根根分明,一丢丢辣椒和灵魂小葱,更把整体味道提升一个档次
「三鲜面」浇头的料相当丰厚,猪肝,蛋卷,响铃,虾,番茄,西葫芦,有鲜,咸,香,甜,脆,各种口感和味道杂糅在一起,又各个分明,非常奇妙的感觉,另外汤头是非常的醇厚,面条嚼劲也不错,裹上汤汁绝对是吸完面条再要把汤喝完的节奏
诸暨
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Yvonne嘉嘉
2024-04-20 19:36
本来还想去隔壁东湖饭店继续吃,结果休息晨晨面馆服务还是很好的,提前点好吃什么,因为要排队半小时,让我们找位置做,还拿个椅子给放包
味道真的是很好,非常推荐
诸暨
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ytzhang
2024-05-04 06:34
等了至少半小时,店面不大,坐下来之后还要等很久,一碗一碗上的没办法。浇头制胜的面,没有弹面那么弹,但是量大,性价比高。猪肝也挺好吃的
诸暨
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小丫头不想圆滚
2024-04-06 15:54
小店不大却一直没有空位。嫌弃酒店的次坞打面不正宗,于是走街串巷来到一家小区里的小面馆。汤底很鲜,面还是手工面,皮卷是又当地特色,要来吃吃看。胃口有限,3人一碗,「全家福面」另加「皮卷」,没有小河虾又感觉少了点什么,可能要点「三鲜面」才对。
诸暨
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小亭子_6885
2024-06-24 13:39
喜欢他家的汤,不是重口味,很鲜,牛肉,牛杂都很好吃,面也很筋道
诸暨
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丁叮_2
2024-03-14 14:26
来之前就做好了要等位的准备,但没想到工作的的晚上依然生意火爆。下午5:40左右到的,店里面外面的桌子都坐满了,还有好多人在等待。
和小伙伴本着来都来的原则,继续等。差不多四十多分钟的等待,终于轮到我们了。和朋友点的都是三鲜面,真的不枉费等了这么久。面真的好吃,汤底,食材,面条都好吃。腐皮卷,冬笋,河虾还有诸暨特色的肉卷都很鲜美~爆炒猪肝是看每桌客人都点了,点了一份,锅气十足,好吃,很嫩~
来诸暨一定要来晨晨面馆吃一碗面
诸暨
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无赖旅行
2024-06-24 13:38
好吃好吃
三鲜面,牛杂面味道好吃好吃!
出差网上找的推荐!
推荐
诸暨
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Joy只会吃
2024-06-23 14:20
目前为止在诸暨吃到最好吃的面,面汤超级鲜,点的猪肝腰花面也是一点腥味都没有,吃到撑还是停不下来的那种,超级推荐!不过要早点来哦,来晚了面就没有啦~
诸暨
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Daisyyy_6886
2024-02-06 16:11
诸暨珍珠攻略
周末从上海驱车3小时来了诸暨华东国际珠宝城
听说是全国最大珍珠集散地,实地对比淡水珠和海水珠后坚定选择了海水珠,Akoya性价比很高,名副其实小灯泡?,超级亮,澳白也确实美,预算不够只能放弃? 不过在诸暨预算500就能买到日本同款5000的珍珠了,要什么自行车?
几点小tips:
1️⃣淡水珍珠分子排列比较松散所以容易发黄;海水珍珠分子排列比较紧密,不容易发黄和脱落,寿命相对更长;
2️⃣光泽度、圆度、瑕疵度、大小,是珍珠等级评定的四个因素;换言之,越细腻越圆越无暇越大的珍珠价格越高;
最后要去的话记得多穿点,珠宝城真的四面透风超级冷?祝姐妹们都能挑选到心满意足的珍珠
诸暨
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周轻轻
2022-09-15 12:50
诸暨小三亚
?在城市广场,大概是正门的背面(实在没有方向感,只能这么形容)。我去的时候比较热,拍了几张照片就走了。
周围有很多这个树,是叫棕榈树吗,还有小沙滩,,有点在海边的感觉,小朋友一定很喜欢
诸暨
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是历夏同学呀
2023-02-13 19:37
跟着导航也找不到的诸暨草塔古镇
?诸暨草塔古镇 我们也是找来找去后才发现真正的老街入口。
草塔老街用青石板铺地,徽墙马头,狭窄的小路两旁是各种店铺,顺着路往老街走去,里面有幅大墙绘,画在居民楼墙壁上,适合拍照。
这里比较出名的是那家馄饨店,招牌是小馄饨和糖醋烤饺,第一次听到饺子还能这样做,酸酸甜甜的,味道很新奇。
诸暨
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阿宅探杭州
2023-12-26 18:37
诸暨年度zui顶美食榜!红榜闭眼冲
1️⃣饭馆?
1、玲燕蒸菜馆(新鲜下饭,价格实惠,推荐蒸肉饼)
2、万寿蒸菜馆(和玲姐不相上下)
3、小乐苑(宝藏饭馆,西施豆腐和蒸三鲜闭店)
4、巴邑火锅(巴邑的炒饭yyds)
5、领鲜土菜馆(去五泄玩的话,必吃这家)
6、鲤鱼馆(红烧鲤鱼是招牌,超多鱼籽,干饭绝绝子)
7、鸿丰鲜羊馆(这家的羊肉很有名)
8、农嫂坛子粗菜馆(西施豆腐巨好吃)
9、百里鲜菜馆(传统诸暨家常菜味道,地方不大,味道很不错)
10、东湖饭店(性价比贼高,本土苍蝇馆子)
2️⃣面馆?
1、忠忠面馆(烧的慢、环境差、停车难,但挡不住味道是真的好)
2、北庄面馆(生意爆好,还可以点菜,菜的味道个人觉得比隔壁北庄饭店要好吃)
3、知味馆(真·苍蝇馆子,阿宅已经去吃了不下10次,可以选面也可以选粉,如果你想吃除了次坞打面以外的面,可以来这家)
4、晨晨面馆
5、黄大仙面馆
6、何氏木陀面馆
7、乃才草塔弹面馆
3️⃣小吃?
1、王阿姨铁板烧(臭豆腐、年糕、淀粉肠三绝)
2、爱吃鸡柳(这个每次去诸暨必吃,)
3、老木子鸡(说是诸暨特产也不过分吧)
4、老根现蒸藤羹(和王阿姨铁板烧在一个地方,个人觉得萝卜丝口味比咸菜豆腐口味的更好吃)
5、阿勇烤饺羊骨头(烤饺一绝)
6、东湖老太婆粥摊(诸暨人的深夜食堂,就是价格小贵)
7、江东饺子馆
8、长潭街牛肉馆(还有一家叫坑西牛肉馆也很好吃)
9、董贫平烧饼哥(脆脆的,趁热吃)
10、杨丽玉米粉饺子馆
11、杜府烤饼
12、俞彩英传统蒸糕店(适合当伴手礼带走)
13、胡氏炸鸡
14、兄弟鸽子王(爱吃烧烤人士闭眼冲)
4️⃣面包店?
1、松岭面包
2、万万甜品
3、松果家
4、荣记
5、黑提面包
诸暨算是阿宅第二个老家了⭕️以上推荐仅供参考,都是阿宅的个人口味和本地人的推荐,期待更多诸暨本地朋友友情补充~另外阿宅比较喜欢本土苍蝇馆子居多,所以榜单里没有连锁餐厅?(整理不容易,求点赞收藏)
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阿明明_9935
2023-10-20 12:20
国家地理没评算他失误‼️浙江小众避世古村
江南水乡看多了会有点审美疲劳,偶然来到浙江绍兴诸暨的十四都古村,这里鲜有人知,景色却令人眼前一亮‼️“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,曾经要全文背诵的《爱莲说》作者周敦颐的老家就在这里?
十四都村拥有500多年历史,是中国传统村落,省级历史文化重点保护村落。十里荷塘、千柱屋、周氏宗祠,别具特色的村落风貌,深厚的历史文化底蕴,说是浙江私藏真的不为过?我去的时候全程只有我一个人在逛❗️
▶️ 十四村路线
谦吉堂?十里荷塘?佑啟堂?藏绿巷?霞塘庙?周氏宗祠?树女学堂
✅ 藏绿千柱屋 p2-11
可以和诸暨更加有名的斯宅千柱屋相媲美,始建于1850年,迄今保存完好。因建筑旁边山陵形式马鞍,被称为马鞍山古民居,又称谦吉堂。这里古朴、娴静,漫步其中,如同倒流了百年时光。
✅ 十里荷塘 p12
在藏绿千柱屋的对面,百亩荷塘映衬出”接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的乡村美丽图景。虽然去的时候已经过了荷花的季节,但是十里残荷也是别有一番清欢雅致。
✅ 周氏宗祠 p13-14
建于340年前的康熙年间,结构完整,功能齐备。祠堂外10座旗杆石傲然耸立,祠堂内各色嘉奖牌匾挂满房檐,展现着周氏后人的显赫功名。据说,藏绿周氏一族都是周敦颐的后代。祠堂对面能看到巨大的周敦颐雕像 p18。
✅ 霞塘庙 p15
这是一座不太起眼的小庙,因门口的霞塘而得名,内部也充满了地方特色。
✅ 藏绿巷 p16
古朴而干净,连通衔接的几条弄堂,有很强的纵深感。一旁就是佑启堂。
✅ 树女学堂 p17
由原有的麻车学堂改建,麻车学堂是纯正的徽派建筑,原为周氏小宗祠。位置不太友好,可不去,走断腿才发现没开门?隔着门缝看了一下里面的样子。
?浙江绍兴诸暨 十四都古村
?交通:自驾为佳,公交车57路也可达
✴️ Tips:
1️⃣十四都古村离五泄风景区不远,去完五泄可以顺道看看,五泄风景区攻略可戳主页?
2️⃣几个景点之间有点距离,步行会有点累?
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陈小野yes
2023-11-07 13:47
杭州周末游 |诸暨次坞村里吃次坞手打面
??想去山里找秋天,开车途中路径的肚子补给站。
杭州的街头也有大名鼎鼎的次坞打面的店,但从来没吃过,想着来发源地吃一碗正宗的次坞打面(我哥说这名字凹凸响亮hhhhh)
?次坞村
?️停车:免费且有一大块停车场
⚠️老街入口处就是:村介绍的右手边巷子
?关于美食:
1️⃣次坞打面:停车场附近有几家?然后就是入村拐角处就有一家老街打面店(位置很好,大部分游客可能这家吃了,所以人还挺多的,可能需要等位)⚠️大马路对面是次坞镇也有几家?面馆(停车也方便)
2️⃣蒸糕:老街入口处第一家,挺大的家庭式蒸糕坊,如果偶遇刚蒸出来的新鲜糕,绝了
?关于逛村子:
村子不太大,主干路呈一个长长的「回」字型,就是一个很古朴的村子,没有很多商业开发,快的话半个小时就能逛完?
✨回来查询了资料,古村落是诸暨俞式家族繁衍聚集地,唐宋时迁到此处,次坞村保留了大量明清时期的古建筑,如福宅、吉宅、七马头宅等,层层相挨白墙黛瓦
? 关于次坞打面:
面?是硬面(压出来的面团用刀切成5mm的面条)有韧性、筋道,汤汁较少,看上去料很足
✨浇头:讲究「一锅一烧」
?三鲜面 | 肉蛋卷茭白+肉丝+咸菜+豆芽,
另外加了皮卷(吸汁!好好吃)
?猪肝面 | 猪肝+肉丝+咸菜+豆芽
猪肝挺厚实的,但是又很嫩,赞??
⚠️感觉干拌应该更好吃点,有吃过的给个评论呐
吃过之后就去「银杏公园」找秋天?了
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森森酱
2024-03-03 19:03
诸暨周末游~非特种兵版本保姆级攻略
我们选择了比较惬意的方式游玩,但是好玩儿的地方几乎也都去了一次!此攻略适合于自驾非自驾的小伙伴?
周五:?大唐夜市
我们是晚上集合的,从诸暨站出来直接打车去了大唐夜市,但是如果打车或者导航定位天安药房(大唐分店),下车就能看到很多夜市小摊了,云贵川小吃很多,土豆脑袋表示爱了。
我们吃了炸土豆、土豆饼、烤土豆,土豆饼真的很好吃!外脆里糯,关键其他夜市吃不到,很值得尝尝
周六:?五泄风景区?西施故里
?草塔弹面馆:养精蓄锐睡到九点起床,收获美好晴天。直接打车去草塔弹面馆,点了生炒牛肉面和鲜虾面?,挺筋道的,而且虾也是开背虾,口感很不错?
?五泄风景区:吃完打了辆顺风车?去五泄,打车的小伙伴建议直接到正门,去北门的话费用会多出来一倍,到正门之后走一小段路,去售票口买船票即可(我们运气好,遇上最近的免门票政策?)
坐船?到景区内,船上的风景也真的不错,湖水是绿的很出片。下船后再走一段就可以从五泄开始参观了,不想走的也可以直接坐观光车,反正挺近的我们直接走路过去了,路上的景色也不忍心错过。五泄过去的台阶会非常抖,建议适当的休息,不然后面可能没力气了。
?万风商场:晚饭我们直接去吃的黑猪烤肉?,这应该也不是啥特产,就是想吃了?,他们家土豆泥真的好好吃,我们俩人吃了三份(这个可以无限续)。
?西施故里:吃完才六点多,我俩又骑共享电动车?去了西施故里,从万风过去骑车十来分钟,晚风吹的很舒服。
然后我俩秉持着好奇心看了一场梦寻西施的舞台表演(抖音团购79?),总之我们觉得很值得,也对于西施的故事有了进一步了解,几个演西施的美女姐姐好漂亮,出来后我们还一直在讨论,后劲很大。对了,因为我们坐了前排还和演员进行了互动,拿到了西施做的团圆饼吃?
周日:?诸暨博物馆
?弟哥藤根、木子鸡:因为我俩是中午的动车?,早上不忍心睡大懒觉,八点起床九点出发,直接骑车去找藤根、糖央和木子鸡,都很好吃,没有一个踩雷的?
?诸暨博物馆:吃完骑车?去博物馆,这几个地方靠的很近,骑车都可以到达。博物馆里有个可爱的机器人可以讲解,感觉很方便。
?西施殿:逛了一圈出来大概十一点不到,还有一个小时正不知道去哪里,某书刷到了西施殿,想着最近免门票赶紧也去了一趟,逛了一圈十一点半,一切都是刚刚好,买点吃的打车去高铁站?!
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Jinn_8853
2024-05-02 19:32
反向旅游 | 我在诸暨小天竺,遇见“千与千寻”
这次来诸暨枫桥镇,
小天竺是最大的惊喜。
这样充满绿意野趣的中式园林,
是我不曾见过的。
特别是园林入口处的通道,
给人一种穿越到“千与千寻“秘境入口的感觉。
.
?【门票】?15元
本地人和杭州人?,出示身份证即可
?【交通】
在诸暨客运中心乘坐诸暨103B路到“三角道地”站下,用时约50mins
.
逛完了小天竺,
还可以去旁边新修的“三贤文化馆”看看
我四月份去的时候内部正在装修
外观已经好了,非常大气宏伟
这里还能望到背后紫薇山上的东化成寺塔
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诸暨
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莹小慢
2024-06-10 17:31
诸暨山下湖-华东国际珠宝城-选购珍珠攻略
?诸暨山下湖·华东国际珠宝城
挑选珍珠攻略·及·我的淡水珍珠选购分享
?其它建议:
?去之前定好自己的中意款式和价位,越详细越好。
如果时间充裕,可以按顺序通逛一遍珠宝城后,第二遍逛的时候再消费。
珠宝城内有些商家只做批发生意,如果不确定,可以先询问一下。
有其他问题评论区讨论吧,也欢迎评论区分享你的珍珠购买款式~
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番友_47261
2024-01-13 17:59
枫桥古镇|是老街的味道
今日天气云晴,镇子不大,也未见游客,是还未开发的一所镇子,里面还有一所大庙,很适合散步,走走停停,有老人打牌,有小猫晒太阳,也有阿姨们在河边洗衣服,很慢生活的气息
诸暨
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竹官瑶_1787
2023-09-06 12:39
诸暨世界淡水珍珠博物馆单独一辑
山下湖珍珠,它也是世界的山下湖
参观需要?:30元
地址在山下湖珍珠小镇,旁边是珍珠市场,眼花缭乱
感叹的同时也不禁觉得蚌埠一生的命运齿轮不免唏嘘
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诸暨
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绿茶桃_7033
2024-03-27 12:47
小白逛诸暨珍珠市场攻略️
?华东国际珠宝城有东南、西北、西北4个门
南门:最繁忙的无疑是南门。南门主要由数百个大大小小的摊位组成,多为家居、家庭商店,以零售和小额批发为主,适合游客和代购;
北门:以前的北大荒主要是各类珠宝商户聚集,一般一楼是零售,二三楼是直播。相比南门,人少一些。当然,租金会便宜一些,珍珠也会便宜一些。相对实惠;
西门和东门:还有各种摊位、珠宝公司、饰品店和包装店。展台上既有海洋珍珠,也有淡水珍珠,品类比较齐全。您可以选择更多,购物更多。
?小白是第一次来珠宝城吗?
1、建议打车直接到南门;
2、在不知道自己想要什么的情况下,不要盲目走进每一家商店;
3、网上搜索自己喜欢的珍珠款式、尺寸、类型的图片,先做好珍珠功课,以免措手不及;
?怎么问老板?很重要!!
通用公式:点位➕品类➕圆度➕亮度➕瑕疵
例如:
我要4-4.5颗近乎圆形略无瑕疵的小米珠,我要12-13颗澳洲白珠;
我想要8-9颗爱迪生单珠,耳环我想要同款式的赵露思米珠...
不要指着柜台上的物品说,我想要这个,我想要那个
?关于价格
1.不用担心被骗。总体而言,整个市场的价格相对透明。同样尺寸的珠子,可以多去几个摊位比较一下,就会显示价格;
?如何选择珠子?非常关键(珍珠光泽大于圆度、瑕疵和尺寸)
1、珠光是珍珠的灵魂;
2.完美无瑕的珍珠不会成为珍珠。不必太担心珍珠的小瑕疵;
请理性下单
1、根据自己的实际需要购买自己想要的珠子;
2、根据合身度和日常穿着率合理订购,量力而行;
?如何调和?
1.选好自己喜欢的珠子后,就可以去选择配件(链环座),老板会加工(推荐西门精诚玉饰品和深圳精艺)
2、想要送礼的,可以去包装店选一个自己喜欢的首饰盒,几元到几十元不等(推荐西门森格包装)
3、逛累了饿了,从南门步行6-7分钟,出去吃饭。
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诸暨
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吃吃逛吃
2024-05-08 13:41
假期旅游|诸暨捞珍珠以及美食攻略
1️⃣️老根现蒸藤羹????
每个都是现做的面皮,感觉是大米浆蒸熟的,整体口感是薄糯的,馅料因为➕了甜酱,吃起来回甜
2️⃣王阿姨铁板烧????
和老根是对门,虽然门店很久,但老板收拾的很干净,油炸食品的快乐,刷的也是甜酱,但推荐一定要加辣酱?搭配更美味!
3️⃣糖醋饺子?
江东饺子馆下午才开始营业,别跑空,随便在附近找了生煎饺子馆尝试了糖醋饺子,个人感觉很一般,饺子没有什么馅,外面并不脆,普通的饺子皮,只不过糖醋味。
市区的美食都离的还算近(图1)逛逛西施故里、博物馆就近就能解决美食
4️⃣老地方????
正餐跑去了本地人推荐的老地方,离市区很远,路过可尝试,不用特意去,附近的平阳饭店也可以(白切鸡必点)
5️⃣次坞阿生打面(珠宝城对面的店)?
个人不太推荐,点了三鲜面和葱爆牛肉拌川,拌川巨多的汤,吃起来就是酱油拌面?排队了一个小时才吃上,完全没必要,附近有很多吃的。
捞珍珠:
导航到新桔村,建议开车去,离市区还是有一定距离的,整个村有很多家捞蚌的地方
❗️建议买好配件再去捞珍珠,捞珍珠的店里并不会有很多配件,你很难选到喜欢的,其次珠宝城里很多配件店里是不加工的,拿着珍珠找不到加工的店。
2️⃣珠宝城,距离新桔村开车10几分钟,很大,新手不做攻略在里面完全晕头转向!
❗️个人建议,不管哪个门进,直接往最中心的走,走到最中心后再根据不同区进行逛,吉勇、塔塔网上热推的店铺在靠中心的位置
3️⃣西施故里
旺季的时候夜游的票一定要提前买,不然根本买不到?
11
诸暨
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大安就是我啊
2023-08-13 13:11
7点起床去草塔老街吃年糕糳小笼包糯米饭
吃一顿撑一天
1️⃣️ 草塔老街年糕糳
上学时能吃到的早餐无非小笼包蒸饺还有食堂难吃的粥菜饼,年糕糳简直是高中生心中的顶流。
先不说有多么难买,需要稀缺的走读生代购,能否买到还要看运气,晚一点会卖空。再说味道,年糕有点像台州温岭的嵌糕,每天现搡的热呼呼糯米,但比台州的更软更香,中间夹一颗烤饺。烤饺其实不是饺子,是半个拳头那么大的面饼团子,里面包裹萝卜丝、肉末、葱,烤熟后鲜香流汁。记得小时候还有蛋丝,现在没了。
草塔老街这家,应该是诸暨最早卖年糕糳的,到现在也只有两家店,老店每天7点开卖,排队的人里三层外三层。也有一口气买十来个,基本都是给在上海、杭州生活的儿女准备的草塔牌手信。
除了年糕糳,店里还有很多好吃的早餐,比如小笼包、鲜肉烧卖、浓到开花的豆浆,都非常好吃?
2️⃣隔壁的百年馄饨店
糖醋烤饺和荞麦菱都不错。荞麦菱其实是荞麦皮包的饺子。
3️⃣年糕糳对面的早餐店
有糯米饭团,喜蛋,全部打包到一家店坐着慢慢吃~
下次争取多探索老家周边小镇的小吃美食
10
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奔跑的小蒯
2023-11-05 22:23
诸暨的小吃比珍珠更值得专门去
对我们吃货来说
诸暨珍珠去购买一次就够了
诸暨小吃真的是块可以无限挖掘的宝藏
打面?藤羹 糖央 手工麻糍 黄酒棒冰 大山冷饮
还有南门市场的绿豆饼
现在又多了古茗!我的奶茶白月光
诸暨人民也太幸福了吧
诸暨
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友好地做网友
2023-10-06 19:33
【诸暨-西施故里】游览避雷篇
我玩去了两趟才去对地方,特此给大家避坑!!!
【西施故里】景区分布在河两侧(p2地图)
1️⃣️西施殿(p1,p3-p15)门票45,位于浣江北侧,殿内园区不大,还是可以出片的。
2️⃣主园区(p16-p18)也像一个市民公园,除了郑氏宗祠,其余的均为现代造景。
3️⃣浣江以浮桥连接西施殿和主园区。
想玩想拍照的不要走错了。
4️⃣有一说一,主园区的小吃都挺好吃的
糖炒栗子!品质超好,15半斤,30一斤
同山烧饼!趁热吃,8元一个
糍粑,红豆和芝麻两种内馅,10元5个,20元10个
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刀刀_6968
2024-05-07 18:02
次坞镇次坞打面,600年前的传统味道
都到了诸暨怎么能不去次坞镇吃一碗次坞打面呢?!
❤️诸暨次坞镇❤️
一个宝藏小镇,镇上没有过多的商业气息,古色古香的街道,河边洗碗的阿婆,小卖部打牌的老人,时间突然就慢下来了。
?交通:次坞镇距离诸暨市区40东西车程
?停车:镇门口有免费停车区,面积不大,周边街道路边也有停车位。
⭐次坞打面??????
浙江省诸暨市次坞镇的传统小吃,“诸暨十大传统风味美食”之一,据说在已有600多年的历史。打面最关键的就是“打”,上千次的捶打才能让面够劲道,烹制的最后一步,必须要用两口锅同时进行。一锅沸水煮面条,一锅炒菜炒浇头,当面被煮至八九成熟的时候,捞出来直接投到浇头的锅里一同炖炒,这样能使面条更好地吸收浇头的鲜香滋味。
❤️俞先友《老街打面店》
次坞镇上的俞先有《老街打面店》曾经上过央视报道,记得当时看节目的时候就被老先生的匠人精神震撼到,打面最关键的就是“打”,他用传统的青竹竿打面,每个面团要经过半个多小时、3000多次的捶打才够劲道,几十年只做肉丝打面一个品种,10元一碗,是当年镇上最正宗、最便宜的打面。很遗憾店铺现在已经传给后人打理,无法体验到传统的青竹竿打面。
⭐面条
次坞打面的特色就是面条劲道爽滑,对于喜欢吃较软细面的朋友估计吃不惯。
⭐味道推荐
?三鲜
地道的次坞打面一定要配上传统的三鲜浇头,这里的三鲜说的就是冬笋、河虾和蛋卷,面吃着确实很鲜,但是吃到最后会有些偏咸。
?生炒牛肉
牛肉、雪菜和鲜笋的搭配真是绝了,汤汁入味,可以吃出牛肉的鲜香,个人更喜欢这个浇头。
⭐俞彩英传统蒸糕店
镇上入口处就可以看到这加蒸糕店,3中口味,原味、葡萄干和芝麻,糕的口感很棒,但是整体口味偏甜,适合爱吃甜食的朋友。
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不务正业的鱼鹿
2024-06-09 15:59
诸暨美食 | 带1T胃逛绍兴诸暨最全攻略
端午假期第一天自驾浙江周边城市—诸暨
早上9点从宁波出发,2个小时驾车时间。
第一站:打包一份老木子鸡?,分店很多,我们选择了城东店,建议大鸡腿不切,整只拿着啃,表皮偏咸,鸡腿肉很嫩,是其他地方吃不到的味道,必试!
拿着打包的老木子鸡,大概800米-玲燕蒸菜馆,人多时需稍稍等位,等位期间啃着木子鸡,顺便走100多米,去柒掌柜?买一杯清爽的香水柠檬奶,巨推荐。
第二站:玲燕蒸菜馆 ,上菜还是比较快的,蒸菜保留了食物最原始的味道,不同菜品的组合让味蕾感觉鲜咸香清的口感,对于江浙沪来说,是很家常的味道,推荐!
大山冷饮—大概也是离蒸菜馆100多米,推荐五彩缤纷凉虾,大概下午1点才开门。
消食时间:诸暨博物馆,万风新天地~
第三站:弟哥藤羹糖央?,是好吃的~米浆做成的外皮,中间放咸菜豆腐,梅干菜,炸蛋,里脊,再抹甜酱;算诸暨特色,推荐!他家种类比较多,口感更加丰富~感觉官搭咸菜豆腐最好吃,排队稍微有点久,不想排队的,随便路边找一家应该都好吃的。
第四站:王阿姨铁板,烧饼,藤羹一个拐角。铁板没开?,藤羹卖完?,烧饼有点甜,没必要特地跑过去买,顺便我觉得可以尝试~
第五站:北野,点了京都抹茶冰,环境很不错,口味还可以,诸暨感觉冰店不多,特种兵歇歇大概40多分钟还是很不错的选择
第六站:西施故里,建议晚上去,遇见西施浣纱江夜游?,票价很值,一定一定要提前半天买票,不然就像我只能现场候补,非常幸运,候补到2张票。建议VIP,选择中间段,视觉效果比较好。
第7站:江东饺子馆的糖醋饺子,佳飞次坞打面补个夜宵场,再配上两杯冷饮(大山冷饮服务员脸比较臭,出品非常不稳定,尝鲜可以,不建议),附近蜜雪冰城,古茗,七掌柜选择也比较多~
最后,10点出发,2个小时,刚到凌晨回甬~
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萝卜白菜汤丿
2024-04-07 10:07
浙江藏在森林的瀑布群,真是太美了‼️
哈喽,大家好,我是萝卜白菜汤丿
不看不知道,一看意满离?,浙江竟然有这么漂亮的瀑布群,就在诸暨,而且还避开了假期人流高峰❗️
?️【五泄风景区】?门票70?(包含船票)
✅交通
?可自驾前往,导航至五泄风景区停车场?️,我们是停在北门,大部分选择是南门进入!?
?公共交通,可高铁?到达诸暨站,乘坐【诸暨57路】公交?,大约1小时,可到达❗️也可打车!
✅游玩攻略
?从南大门入口处进入,先到达五泄湖,可以乘船欣赏风景,到达后,可徒步前进,先经过五泄禅寺,里面拍照也非常出片,寺庙不是特别大,30分钟可逛完
?再往上走,就是瀑布群,第五泄➡️第四泄➡️.....,有些地方,需要爬台阶,但是夏天的话,是特别凉快和舒服的,山里面的水也是特别的清澈见底,有种行走在喀纳斯的感觉,但是要注意防蚊虫。落差大的瀑布真的太漂亮了???非常值得推荐‼️
?景区内还有华东地区最大的红枫林?,到了开放的季节,景色也是一绝!
✅整体游完下来,大概需要3小时左右⏰,最后可以回到停车场?️,准备离开,除此之外,我们还去了【西施故里】,但是整体感觉一般,唯一亮点,是木绣球花开了,但是人也很多,都在打卡拍照?
??好啦,诸暨的一小段旅程攻略,就跟大家分享这些啦,期待下一次的旅行?️大家有什么问题,可以评论区留言哦??
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木瓜momo九弥
2024-05-13 23:50
诸暨|吃喝玩乐一日游
?游玩路线(自驾行程)
早餐(老根藤羹+王阿姨铁板烧)➔西施故里(逛+吃麻糍)➔午餐(黄大鲜)➔开蚌体验➔珍珠小镇➔晚餐(江东饺子馆+老木子鸡)➔买点宵夜带走(饼夹菜)➔返程
?诸暨美食
1️⃣老根现蒸藤羹(每周一店休)
特色小吃,糯米饼卷菜
推荐:全家福(咸菜豆腐干+萝卜丝+里脊肉+香肠+荷包蛋)
2️⃣王阿姨铁板烧(老根藤羹旁边,甜咸味,年糕,臭豆腐,里脊都不错)
3️⃣ 昊记手工麻糍(红糖糯叽叽)
4️⃣黄大鲜面馆(当地特色,面条很筋道,牛肉炒面好吃)
5️⃣老木子鸡(炸鸡,热乎的好吃)
6️⃣江东饺子馆(油炸饺子淋糖醋汁)
7️⃣饼夹菜(周一店休,没吃上)
?诸暨游玩
1️⃣西施故里
免费,不用预约,开放时间8:00-16:30
西施文化为主题,部分馆进入需要购票(西施殿、历代名媛馆等)
2️⃣乘船夜游看表演
《遇见西施,浣纱江夜游》,乘船观演,行驶6.8km,演出1h,浣溪沙码头登船
普通票108,VIP票138
运营时间19:00-22:00
好像这个还是值得一看的,但和我们返程时间冲突就看不了了
?诸暨逛街
1️⃣珍珠购买
?珍珠小镇(华东国际珠宝城)
“世界珍珠看中国,中国珍珠在诸暨”,成品、饰品、配件、加工都有,里面很大,有心仪的先记价格和摊位,多逛多看多对比。
个人挑选珍珠优先级:珠光>瑕疵>圆度>点位
如果散买提前确定好款式:选珠-选配件-打孔-做款式
我们在b0606买了两条手链还蛮好看的?
2️⃣珍珠开蚌体验
?蚌蚌塘446号(新桔城村,距离珍珠小镇开车不远)
流程:选蚌种类付钱-拿号排队-坐船采蚌-开蚌清洗-免费打孔,可加工
我们开的大爱迪生(80r/个)这种蚌一个里只有一个珠子,喜欢大的圆的可以选这个。开了三个里面有一个很光洁形状类似水滴,头部刚好适合做吊坠。提供免费打孔,选S925配件15-25r/个
ps:
* 如果开蚌和珍珠小镇都想去的,可以先开蚌开出喜欢的珠子再去珍珠小镇购买好看的配件。
* 珍珠小镇旁边还有珍珠博物馆,可以了解珍珠的相关知识。
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酉也小石头
2024-03-17 09:28
去次坞镇上一口气刷了四碗打面做个测评吧
“周六早起冲次坞刷打面!”
平日里朋友叫我吃面都被我拒绝
原因当然是没有老家诸暨的面好吃
说来惭愧作为诸暨人第一次到次坞镇
路边到处都是“打面培训”
就可以理解为什么“次坞打面”
可以在中国各地生根发芽
.
❶ — ❻ 老街打面馆?
?杭金北路5号
❣️冬笋肉片面 爆炒猪肝面(22r + 17r)
?浇头:冬笋、肉片、油渣、猪肝
三家里唯一一家面条竹竿钢管混合双打
所以面条的弹性也是最好的
故意加点的猪肝就是考考火候
老板听出我的土话亲自下厨
抓紧拍了一张立马入口
脆嫩度把握的很好
猪油渣的加入让汤头复杂度增加
响铃层层清晰且吸饱了汤汁的鲜美
生辣椒酱放在冰箱里
微微清苦但是一点不辣
.
❼ — ❶⓪ 次坞阿朝打面 ?
?新街路9号(诸暨农商银行正对面)
❣️ 生炒牛肉面+荷包蛋(25r + 3r)
?浇头:牛肉,杭椒,蘑菇,豆芽
汤头有点水,收汁不够
也是上面上的最快的一家
可能是为了牛肉嫩烧的太快
面条韧度和Q弹可圈可点
牛肉嫩度没得说
生辣椒酱有点清苦小心加哦
.
❶❶ — ❶❻ 次坞涵文打面 ?
?上峰路179号(近一家服饰)
❣️ 虾爆三鲜面+皮卷(34r +5r)
?浇头:新鲜河虾,三鲜蛋卷,猪肚, 笋,磨菇
番茄,雪菜,大蒜叶
汤汁收的很紧很鲜不咸
坠接近“浓油赤酱”的一碗
皮卷没有包肉馅
好像这里的皮卷都是响铃来的
和市区的皮卷肉包的很多确实不一样
问就是说这样方便保存
价格上面或许是因为开在大路上
也是三家里最贵的一家
.
彩蛋给大家放一个“俞彩英传统蒸糕店”
经过可以尝一下葡萄干的别的一般
老板娘还是很客气的❶❼ ❶❽
次坞镇上安逸的农村生活
让“一碗一烧”快速出品显的格格不入
但这得益于面团在反复折叠后的千锤百炼
一阵阵有规律的击打声里
平添一丝烟火气息
虽然也可能是池塘边的“浣纱”?
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