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  • 陈小野yes 2023-11-07 13:47
    杭州周末游 |诸暨次坞村里吃次坞手打面??想去山里找秋天,开车途中路径的肚子补给站。
    杭州的街头也有大名鼎鼎的次坞打面的店,但从来没吃过,想着来发源地吃一碗正宗的次坞打面(我哥说这名字凹凸响亮hhhhh)

    ?次坞村
    ?️停车:免费且有一大块停车场
    ⚠️老街入口处就是:村介绍的右手边巷子

    ?关于美食:
    1️⃣次坞打面:停车场附近有几家?然后就是入村拐角处就有一家老街打面店(位置很好,大部分游客可能这家吃了,所以人还挺多的,可能需要等位)⚠️大马路对面是次坞镇也有几家?面馆(停车也方便)
    2️⃣蒸糕:老街入口处第一家,挺大的家庭式蒸糕坊,如果偶遇刚蒸出来的新鲜糕,绝了

    ?关于逛村子:
    村子不太大,主干路呈一个长长的「回」字型,就是一个很古朴的村子,没有很多商业开发,快的话半个小时就能逛完?
    ✨回来查询了资料,古村落是诸暨俞式家族繁衍聚集地,唐宋时迁到此处,次坞村保留了大量明清时期的古建筑,如福宅、吉宅、七马头宅等,层层相挨白墙黛瓦
    ? 关于次坞打面:
    面?是硬面(压出来的面团用刀切成5mm的面条)有韧性、筋道,汤汁较少,看上去料很足
    ✨浇头:讲究「一锅一烧」
    ?三鲜面 | 肉蛋卷茭白+肉丝+咸菜+豆芽,
    另外加了皮卷(吸汁!好好吃)
    ?猪肝面 | 猪肝+肉丝+咸菜+豆芽
    猪肝挺厚实的,但是又很嫩,赞??
    ⚠️感觉干拌应该更好吃点,有吃过的给个评论呐

    吃过之后就去「银杏公园」找秋天?了
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