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  • Florian_3076 01-17 19:49
    诸暨|来了趟次坞打面发源地 美食多到扶墙出诸暨,浙江省辖县级市,由绍兴市代管,位于浙江省中部偏东北、诸暨市历史悠久、人文荟萃,是越国故地、西施故里、说到诸暨,就不得不提到最出名的次坞打面了,次坞,是诸暨市管辖地处和杭州交界的一个镇。自从南宋小皇朝迁都杭州,有一个宫廷面点师因闯祸从宫中逃走,流落到次坞一带乡间后,打面——一种由北方面粉特制的面条,就在次坞民间流传开来。所以冲着这份好奇心,又是次坞打面的发源地,我来到了诸暨。
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    关于交通
    诸暨有高铁站,交通还是蛮方便的,在杭州和绍兴的小伙伴也可以自驾前往,这次全程没有打车,在诸暨市内都是靠公交,打车15分钟内也可以到。
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    关于诸暨的美食
    ?里兆打面馆
    -据说是诸暨当地历史很悠久的一家店,也是很多人小时候就去吃的一家老店,走进店里下午一点多了,几乎还坐满着,老板在柜台那边“打着面”,真的是名不虚传纯手工的那种,也是我第一次吃“次坞打面”,点了一碗番茄皮卷面加了一份“蛋卷”和荷包蛋,蛋卷是他们的特色,外面是一层蛋皮裹着肉沫,番茄皮卷又是他们家的招牌,酸酸的很开胃,面因为经过翻打之后,特别的有嚼劲,果然是一碗香迷糊的面,虽然看着汤汁不是很多,但其实面条已经全部吸收了番茄的汤汁,我全吃完了!
    ? 弟哥·藤羹糖央
    -又是一家纯手工制作的诸暨当地的特色店,先倒入一层类似面糊的汁,有点像肠粉,但是更像台州的一种小吃,糯叽叽的,里面加了梅干菜,第一次吃加入梅干菜的,很有绍兴特色,超级大一份,还是比较有特色的!
    ?王阿姨铁板烧
    -这家店真的应证了那句“酒香不怕巷子深”,七绕八拐了好一阵子,虽然只有一个小门面,放在一个铁板上滋滋作响,臭豆腐、里脊肉、淀粉肠、年糕,就这几款品种,但是每一样都是童年放学的解馋美食,值得推荐!!
    ?老木子鸡
    -这家店也是当地很有人气的一家店,卖的鸡腿简直香迷糊了!撒上那一层好像是孜然粉,帮你切好,鸡腿肉相当嫩。
    ?蒸菜馆/江东饺子馆?
    -两家店离得不是很远,但是江东饺子馆下午15:30才营业,要去的朋友看好时间,招牌糖醋饺子要16:00才有,第一次吃糖醋味的饺子,口感真的好新奇啊,非常的开胃!
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    离开诸暨的时候,还看到了很美的晚霞,诸暨真的是一个藏着好多好吃的宝藏城市,如果你也喜欢,不妨来这里看一看!
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