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番友
2021-05-29 14:52
天啊,是家乡的味道 跟天九湾炝肉的味道差不多的 特别好吃 品牌整合的不错 如果可以多点特色就好了,我也就不用到处找好吃的了 卤面 焖豆腐 西天尾扁食 海蛎煎 春卷 煎包…整起来啊! 环境以莆仙戏为元素 桌椅 电风扇都保留了当地的特色 外地的朋友有机会可以来尝尝。
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波罗_9452
2022-11-13 22:33
去莆田是一定要吃炝肉的,主要是分量足,口感好,价格便宜,清淡不含地沟油。整个店面看起来干净宽敞。桌子是那个木头的八仙桌。这个炝肉的口感比较一般,感觉肉质并不是太好,至少没我以前吃过的其他店的好。肉酱口感还行,但不至于说非常好吃。豆腐包不够香,没有一股柴火味。总体比较一般。
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孔明灯新飞翔
2019-10-18 00:00
热乎乎的汤才是有灵魂的
第一次来莆田时,朋友带我吃过黑8炝肉汤
第二次来莆田了,中午不想订外卖,特地想吃炝肉汤,搜索到附近连锁也有一家,开心
店铺的门面也是非常宽敞的。
都是木头桌子,可坐2人桌或八个人的八仙桌。店铺墙上到处都是这个戏剧的主题。
介绍了戏麻捞
吃饭要先在门口右侧收银买单,
小票给对面厨房的小哥哥给你装炝肉汤
「莆田炝肉」
炝肉汤¥15一碗米饭¥2。
正常一汤一饭就足够饱米饭管保哦。
还有一些其他的小菜,可自己选择
炝肉汤都是在锅里,已经煮好了的,
用小火慢煮,盛出来都是热乎乎的,
而且肉片非常大片哦,丸子也很大颗
一锅颜色肉色,绿色好美
淀粉勾芡过以后吃的口感就是比较滑
保持的肉质感比较嫩。
还是像我之前吐槽的那样
我还是不喜欢这个豆腐丸子啊。
虽然标配一碗里面有两个大丸子豆腐丸子,
但是我更爱炝肉汤和绿色的蒜叶。
「米饭」2元,随便吃,管饱,但是一碗我都没吃完!米饭加了黄豆哦
最后还给同伴打包了一份,哈哈
莆田市 · 兴业广场-南门
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秦时明月之毅
2019-03-23 00:00
故地重游,一切都是顺顺顺,本来以为得两点多到,没想到提前了一个多小时,中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆,路过黑8,看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁,墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍,让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味,加上豆腐丸和白菜,热腾腾的一碗汤,让人胃口大开,风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话,问了才知道他家最正宗,难怪!总之莆田想在外面吃炝肉,他家不会错!
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麦秆吸月光
2019-03-10 00:00
店铺很大,门口路边可以停车,主打是炝肉料理,有新化粉,泗粉,米饭三种选择。泗粉是类似粉丝那种透明的粉,莆田人好像特别爱地瓜粉这一类的食材,我们点了4碗新化粉,好吃极了,新化粉细软,汤底浓郁,炝肉量非常非常多,豆腐丸子也很好吃,这么一大碗只要15元,确实实惠
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半个Lemon
2018-10-16 00:00
第一次来莆田。莆田的朋友说炝肉是当地特色,推荐我们来试一下。所以炝肉就成为了我们的莆田第一餐。刚到莆田时就发现街上全是各种炝肉炝面店。
莆田人说这家比较好,连锁店很多。内部装修风格简约家常。长条板凳让人很怀念。
我们先选了几个小菜,很多之前都没见过。小菜挺好吃的,就是有点咸,个人比较喜欢鱼干。炝肉就是五花肉外面裹了面粉还是淀粉做的。一碗里面满满的肉,还有面粉裹的豆腐。个人觉得汤比较好喝。米饭其实也还不错,一颗一颗颗粒饱满。总体上就是很家常菜的感觉。
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师傅八戒烤熟了
2021-05-12 00:00
环境:
这家黑8柴火灶炝肉在新四中附近,中午用餐的时间去吃感觉食客不是很多,黑8柴火灶在莆田开了很多连锁店,内部装修都比较统一,都是有电视机演放莆仙戏,墙壁上都挂着莆仙戏的戏服等等,桌子都是八仙桌
服务:
黑8的服务都是DIY自助
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番友
2023-03-12 14:20
?探店名称:黑8炝肉
⛳️IP地址:下店路1436
???菜品品鉴:还是原来的老味道。
?消费信息:17
?卫生环境:优
❤️服务等级:❤️❤️❤️❤️❤️
?泊车信息:方便。
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落跑的兔几
2020-04-28 11:08
地图上的地址是对的,定位是错的,我走了一段冤枉路。就点了一份炝肉,没有点饭。味道就觉得味精太多了后面一直觉得口渴,我一口汤都没喝,就把东西吃了就撤了,肉和材料本身还行,一碗也挺多的。疫情期间人不多,吃个念想。
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Ella_677
2019-08-03 00:00
整个下午没有进食,路过这件炝肉店。对于肉片汤原来是不喜的,然而青蒜叶却让原来会显得腥气的肉片鲜香无比,地瓜粉的适时加入,使肉片变得溜滑,口感又好了几分。豆腐泡也是烟熏的那种,豆腥味十足,豆腐皮也是溜滑的口感。吃了小半碗,超级满足。
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