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  dpuser_2788 2020-12-25 00:00

  冬至回乡，面食爱好者找了大众点评上评价比较好的卤面馆。回厦门的路上拐过去打包几碗回来吃。量忒足啊！可惜没拍照，四碗一大锅，够五六个大人吃饱饱这才是真正的莆田卤面啊！干贝海蛎虾仁肉肉蛏干之类很提鲜的食材，其实还是缺了红菇，不过面的价格在那，不可能用价格昂贵的红菇了

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  莆田市 · 卤面大叔
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  wujia 2022-09-30 14:15

  老板很热情，菜的味道的也不错.值得试一试

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  龙井烫火龙果 2023-11-27 14:29

  本地人吃的苍蝇店。可以看出来生意很好。门口也有座位。
  上菜很快。卤面很顺口，汤底很好喝。
  荔枝肉不推荐。

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  芋泥肉松贝贝 2024-04-07 21:25

  位置和住的酒店很近，差不多一公里的样子，点了两份炝肉 一份18～里面有豆腐丸 估计是这里的特色，味道还是蛮好吃的～
  生意非常好，下午四点多来店里一直都有人进出。
  服务员阿姨也很利索，先买单再拿炝肉 不过没有印象里学校附近的好吃

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  dpuser_1278 2022-10-13 18:44

  第一次吃，鱼肉很嫩，粉丝煲相对入味，荔枝肉酸甜可口，味道不错

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  莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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  奇异小邦邦 2020-05-10 00:00

  这家卤面大叔生意很好
  气势也是真的有
  门口架起几个大锅 烟火气十足！
  用贝壳熬的汤头 看起来就很厉害?
  
  先付款，再按照号码的顺序发面
  先来后到，公平不漏单，八错！
  
  人太多了 终于等到卤面
  赶紧拍两张就试了起来
  
  ?汤头很鲜甜！海蛎 瘦肉 干贝 红虾‼️
  老板真的好舍得下料?
  唯一美中不足 面太烂了点
  卤面八成熟 才是精髓
  
  20一碗，性价比高
  总体 推荐！好吃~

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  莆田市 · 卤面大叔
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  可乐加冰有猫饼 2021-07-24 19:16

  吃遍街头巷尾|莆田三条街！人均19便餐指南27月底了，是时候拿出我的看家老底了家人们！这三家店我是吃了还想吃！学生党打工人一人食福利放送！应该都有外卖，中午吃什么晚上吃什么的问题可以解决了！
  ?图2⃣️～4⃣️：
  ?店名：邓氏肉夹馍
  ?地址：莆田市城厢区东圳西路417号（莆田医学院对面）
  ?人均：15
  ‼️推荐菜：1.油泼扯面
  2.肉夹馍
  3.炸酱面
  4臊子面
  随便点，不好吃我倒立洗铁路
  ————
  ?图5⃣️～7⃣️：
  ?店名：青蔬捞烫
  ?地址：莆田市城厢区龙桥街道兴安路84号（学生街里这里很近）
  人均?：18
  ?：店里有时候去可能料会没有那么多噢，看运气，一定要记得点鸭胗还是鸡胗来着，QQ弹弹有嚼劲儿！ 不能吃辣的点番茄锅绝了！能吃辣的除了番茄锅以外，藤椒锅底也很不错！ 他们家麻辣烫的汤底真的和其他麻辣烫不一样，很明显可以尝出区别，尤其是番茄锅底，第一次喝到我误以为是海底捞 ?
  ————
  图8⃣️～9⃣️：
  ?店名：正宗兰州拉面
  ?地址：荔城区胜利北街1196号（安福夜市小吃街那里，具体位置我再去核实一下宝）
  ?人均：10
  ?：面食天堂啊！ 葱油饼这一大碗面又便宜又好恰，因为我特别喜欢吃面食，所以我对面食也有一点滤镜，又是面条又是饼子，还这么便宜我就快乐加倍了 店里其他面我没点，但是点面食类应该不会出错！

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  莆田市 · 邓氏肉夹馍(天通泰店)
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  tuliplulu 2022-01-05 23:07

  住在香格里拉搜到这家，步行就可以到达。
  楼下现场海鲜点菜，楼上是中国风的大堂。上桌的菜量都超大，烹制的味道也不错。
  「芝麻香芋丸」没想到是甜的，外面脆皮裹着微甜的芝麻，内芯是香香酥酥的芋头
  「美极鲜鱿鱼」选了加工方法是白灼，清清爽爽体现出原本鱿鱼的新鲜度，的确鲜美。但是鱿鱼⭕️的厚度建议再精细一些

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  梦回_8230 2021-10-28 00:00

  也是慕名而来吃一碗正宗的莆田卤面！！！怎么讲呢。刚过来看店面的话并不是非常满意，可以说比较简陋一些！但是确坐满了人，里面也好，外面也有，中午排队挺久的。这家只做卤面没有其他的。卤面上来看菜色还行，里面加料也是挺足的。所以整体味道还是不错！就是一下子量多所以会稍微干了一些。不过总算没有白跑一趟！还不错

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  莆田市 · 卤面大叔
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  北辰_1554 2024-04-04 22:31

  清明扫墓后一家子在这里吃个饭，第一次来，亲戚推荐的。点了许多碗菜，任是没拍成菜品视频，只好去点菜区拍个视频，什么原因呢？上菜慢呗。十二道菜整整上了二个半小时，没有点特别复杂的菜品。菜品整体的口味一般，没有什么特别惊艳的。环境也比较一般，至于服务嘛，更是太一般了，基本没有。因此对该店比较失望。再见。

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  静静_3364 2024-04-18 22:09

  「炒豆芽」最后一道菜上来的，炒的有点酸酸的，也挺好吃的
  「苦螺羹」同事说这道菜有点苦。也有一个人说没什么味道，就像清汤一样！
  「炒软螺」这道菜也许本来就贵，没有几个就50元！
  「炒猪肚」还可以吧，加了好多配料！
  「鳗鱼」这道菜是我的最爱，我感觉。甜甜的！
  
  也许莆田人都爱吃糖吧，感觉每道菜都是带甜的！
  这里感觉只适合少数人吃。多的人感觉有点不太适合，有点挤！

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  dududa 2021-01-29 21:15

  莆田探店｜焦脆糯米肠葱煎五花肉 馋哭了贵州特色烙锅
  又...一家夫妻店～
  （两位老板超好～ 就算很忙的时候 也非常温柔耶）
  ?涵江涵华小区97号
  下午五点才开门 别赶早喽
  营业时间好像是下午5点到凌晨4点
  生意应该怪好的 一开门就差不多坐满了
  然后走一桌来一桌这样
  ————
  一定要试试：
  ☝️抄手
  点的微辣 平时不能吃辣的闺蜜也可以
  主要是汤有点微辣 麻偏多些 酸辣口
  不喝汤 单吃抄手就完全不会有感觉
  能吃辣的 建议点中辣以上 一定会很过瘾～
  
  ☝️ 糯米肠
  建议点两份 不管直接沾干碟还是跟鱼肚包生菜都很棒呢
  比较多能感受到糯米的香软焦香
  吃肉的 直接点肉肠～
  ☝️ 五花肉
  单份量不多 但好吃 点它！！
  ☝️鱼肚
  很脆 得包点什么会比较好吃 推荐跟糯米肠一起包生菜 加干碟！（干碟不会特别辣 放心整！）
  鱼肚的脆 ➕糯米肠的软糯带点小粘牙的感觉 中和一下 就很棒啦
  ☝️土豆 ?
  这个还用说 少了就感觉哪里不对呢

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  莆田市 · 贵阳特色烙锅(莆田店)
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  金no超爱吃 2024-06-14 17:41

  我们一家人又又又又去吃蒲阳人家了，关于莆田菜，这家应该是我们最经常去的一家店！位置就在体育场旁边，停车也很方便。
  
  ?环境：
  重新装修后明亮了很多，虽然还是有些局促，但是环境不错。
  
  ?️服务：
  虽然店里很多都是阿姨级别的服务员，但是她们很热心服务，有什么需要都会第一时间帮你解决。吃完饭餐厅的管理人员也有来包间打招呼询问菜品口味怎么样，个人觉得挺难得的。[点赞]
  
  ?菜品：
  「椒盐猪蹄」我先实名表扬这个椒盐猪蹄，真的太好吃了！外皮烤得很有嚼劲韧道，里面糯糯唧唧满满胶原蛋白，我一个人可以炫4个嘻嘻?，「秘卤南日鲍」澳鲍是隐藏菜单，看起来很粗暴，但是非常好吃，一咬就断，特别好吃。这么大块的鲍鱼真的是第一次吃，味道非常入味。「莆田卤面」这家店的卤面也是我的心头好，非常地道。食材都很好，很新鲜。「莆阳荔枝肉」荔枝肉一般 「胡瓜烙」这个也太好吃了?，看起来很简单，味道和口感都非常不错，答应我没吃过的都去点一次。「农家蛏溜」好吃，吃得出来蛏的质量不错。「爆炒套肠」这个套肠很特别，卤过的套肠和辣椒再炒一下，多了锅气，味道丰富了许多。
  
  之所以爱去，因为他们家的菜我们没有踩雷过，而且大部分都是很好吃的?推荐！

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  dpuser_3307 2022-10-02 11:14

  友德赏味家的菜都挺不错的，服务也挺好的，团购会比较划算哦～

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  吃狗酱 2023-11-03 10:20

  去福州路过这里，先吃了个当地的特产夜宵。
  这味道真的是没得说，挺不错。据说这边是只做晚上生意，来的时候人还挺多的。那门面装修也是开了很多年的店了。
  推荐指数五颗星
  「大肠炝」这个是真的好吃，得配根油条。
  「炝粉」

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  Ergo_4663 2022-10-17 10:28

  福建糯叽叽｜隐藏莆田菜市场的平价传统糕团最近真的被糯叽叽洗脑了
  符合我芋泥和糯叽叽的，非大胡建莫属啊！（一直觉得福建是我的第二故乡，因为有芋泥！）
  想起前年在福建莆田筱塘菜市场发现的一家红团店
  就是专门卖传统福建糕团的
  虽然没啥名气，但真的朴实又好吃！简单分享一下嘛
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  糕团店是两个阿姨现场手工做
  小店热气腾腾的～
  ?莆田红团（莆田人团圆时一定要吃的糕点）、芋泥团子?、芋角、米糕、糯米年糕、黄米年糕、碗糕、麻糍…
  品种我也数不过来，二十种有的吧！
  价格都很便宜！几块钱一斤那种
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  我把现出炉的炸芋泥丸子和芋角还有糯米年糕都买啦。试了一下糯叽叽超好吃！
  这种传统糕团真的让人忍不住喜欢啊！
  .
  另外在莆田这座城市待了三天，基本上打了莆田百家餐饮上的有名餐厅，发现家家都有好吃的菜！荔枝肉、铁板芋泥…真的念念不忘噢！有机会还要来！
  .
  ?福建莆田筱塘市场国英糕团（市场不会错，店名应该叫这个名字）

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  莆田 · 莆田市筱塘市场
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  Ella_677 2019-08-03 00:00

  整个下午没有进食，路过这件炝肉店。对于肉片汤原来是不喜的，然而青蒜叶却让原来会显得腥气的肉片鲜香无比，地瓜粉的适时加入，使肉片变得溜滑，口感又好了几分。豆腐泡也是烟熏的那种，豆腥味十足，豆腐皮也是溜滑的口感。吃了小半碗，超级满足。

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  莆田市 · 兴业广场-南门
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  已戒可乐的小可 2024-05-22 20:03

  莆田早餐|特色图鉴，从豆浆炒米粉开始1. 老灶豆浆?
  豆浆炒米粉，不太能吃出豆浆的感觉，但真的好吃呀！一点也不油，却很香，兴化粉很细还超会吸汤汁，口感湿润润的！
  
  2. 莆田卤面?
  招牌莆田卤面，色香味俱全，虾肉甜甜的，蛏子又大又肥，鱿鱼圈新鲜有弹性，还有好多干贝和小蛎黄，以及当地叫香菇豆的一种大颗豆子。
  
  3. 海滨煎粿店?
  鸡蛋煎粿，煎粿要的就是那份酥脆呀，新鲜出炉的带着香气直往鼻子里钻，咬一口，鸡蛋和米香散开，香甜有弹性，超有嚼头。
  
  4. 七分米虾仁肠粉?
  肠粉的皮有点厚，不过味道很浓郁哦，加的酸萝卜简直是灵魂，提升了口感层次，爱啦爱啦。
  
  5. 龙桥扁食?
  杂汤，分量超多，有好多小肠、扁食、大骨肉、猪肝，这样一份一个人就够啦，好撑。
  
  6. 求生煎包?
  求生煎包，外皮有点像灌饼手抓饼的口感，馅是肉末、粉丝、白菜和香菇，肉给得挺足，口味偏甜哦。
  
  7. 巷里酒馆?
  汤泗粉，豆丸，猪肝，西天尾扁食，卤过的大肠，再搭配豆芽、葱花和韭菜。
  
  8. 祖传西天尾麻铸扁食?
  宴皮扁食汤，宴皮的皮更有嚼劲些，量很足，就是偏油了一点。
  
  9. 老莆田小吃?
  荔枝肉，个人超喜欢呢，荔枝肉不肥很瘦，也不会太柴，一上桌那酸味就很香，吃起来酸甜口，加了豆干也好吃！
  
  10. 阿昌豆浆炒?
  甜麦煎，这个口感像甜甜的蛋皮，要趁热吃哦，还不错呢。
  
  11. 老蒲鲜?
  红菇卤面，一开始吃第一口觉得就是鲜美的红菇加海鲜味道的卤汤炖面，后面越吃越香，这个鲜美的味道不是特别浓烈但让人很过瘾，我个人超喜欢呀。

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  莆田 · 莆田站
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  单纯的小吃货一 2021-11-03 00:00

  第二次吃海鲜楼，跟上次比 这个螃蟹肉比较肥一点 哈哈 喜欢吃白切羊肉 不肥 嫩里透着劲道 炒饭里面有鱼肉 很好吃 不像之前吃的莆田菜淡淡的 点了几瓶啤酒 最贵的那一种 喝起来还是可以的 不苦
  环境的话比较满意 订的二楼包厢 里面有两桌
  服务员服务比较到位 隔一会就会来收一下用过的盘子 还会问需不需要什么 总体来讲推荐来～

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  不鸡儿不佳 2024-03-03 15:34

  莆田一家挺火的当地菜，初来乍到不懂行，抱着从众的心态来试试，没想到非常惊喜！
  
  这家店生意很火，即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位，我们也是经历了一波等待方能一品珍馐，遗憾的是来的还是有些晚了，很多排名靠前的推荐菜都沽清了?
  
  「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多，没想到味道非常惊喜！首先是口感，每块肉都裹上了恰到好处的面糊量，保证了酥脆的外壳，但面壳也没有喧宾夺主，实际每块含肉都非常多；其次是味道，单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受，实际甜味居多，有一点微酸，很好吃！
  「麻椒爆鱼肚」
  这个菜在北方很少见到，但是鱼肚真的很好吃啊?喜欢这种脆脆韧韧的口感，搭配一点青花椒的小麻味，好吃不长胖！
  「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作，但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜?
  「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多，肉比较软烂，沙茶的味道没有想象中浓郁，但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
  
  最后就是免费赠送的餐前小食都不错！没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊?
  
  很好的一顿饭！在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味，让我对福建美食充满了期待???

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  pink_6319 2024-06-15 17:31

  第一次来莆田，对于莆田面食我只知道卤面。进店看到其他客人正在吃的小吃，问了才知道叫泗粉。
  「汤泗粉」泗粉可选择煮汤或干拌，汤泗粉里加了超多配料，如：小肠、酥肉、猪肝、扁食、青菜。上桌后第一感觉就是料好杂?，感觉就是杂烩一碗。泗粉其实就是地瓜粉，个人不太爱这个粉的口感，感觉下肚我的胃不好消化?。
  「拌青菜」点了一份拌青菜，青菜是切段的看起来像炒的一样，水润度比较高。
  「扁食」扁食份量也出乎意料，两个人点一份尝尝鲜还可以。扁食个头小但一碗挤的满满的。这个扁食和福州的肉燕差不多，喜欢吃肉燕口感的可以点，但是如果以为是馄炖或沙县扁肉就不要点这个，口感完全不一样的。
  这家店中午时段有米饭?，晚餐时间没有米饭！我很惊讶?

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  脂肪碳水的结合 2022-05-03 13:36

  点了蒜蓉味小龙虾，但是感觉根本吃不出蒜蓉味，小龙虾本身比较咸，一般般。
  糖醋荔枝肉，还不错，甜口，小孩子爱吃。
  毛血旺，还可以，配菜有火腿，素毛肚，炸豆皮，黄瓜，白菜啥的，辣口，越吃越辣。
  零差评牛肉卷，差评，春卷皮很硬很厚，牛肉没多少，里面洋葱青菜什么的很多，非常一般，不值，不建议点。

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  真诚聪明咕嘟豹 2024-06-02 20:39

  挺久没来荔源之家吃饭，昨天晚上又去了，点了5道菜，份量足，味道好，食材也新鲜，只是回家后，会口渴，还赠送了水果盘，性价比蛮好的。

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  健身房里的贪吃 2024-01-16 13:46

  昨天在湄洲岛上用完了景点儿，随便找一家吃饭的地方。是个新开的店，旁边有个老店。昨天两个人走的又冷又累。都三点多了，想吃口热乎的。朋友点了一份海鲜粥，我点了一份海鲜米粉吧。量给的挺足的，也确实很烫，口吃的，身上热乎乎的，还是可以的。菜量也不小，粥也挺烂糊。味道还行吧。小姐姐服务态度很热情，还热心地给了一碗调料，图3就是放了调料的米线。但是调料有一股方便面味儿，其实还不如喝原味儿的好。朋友点的海鲜粥很大一碗，才12块钱，性价比挺高的。我这碗米线25也可以了。

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  晶晶_9854 2022-10-01 19:07

  第一张图片的面，一定要点。真的超级无敌好吃。为了这个面，第二天晚上再来吃的。第五个什么鸡蛋也是很不错的。咸蛋黄焗鲍鱼不错。海鲜中规中矩，还有一个什么鱼汤没拍图也不错。光顾着吃了，名字一个没记住。
  推荐的，下次还会来吃

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  是王思聪嗎 2024-04-30 19:47

  说实话，不太懂为什么这家店的评分这么高，唯一我能接受的理由就是相对于岛上其他店家，环境比较好，其他的就算了吧～因为真的不好吃！
  我们总共点了4个招牌菜，
  首先姜母鸭，我没有吃过第一次吃，但我觉得他应该会有姜的香味和口味，可是我吃到的只是鸭肉本身的味道，而且还很柴
  其次芋头，很难吃，油炸后裹了糖霜，没有味道！
  冬瓜汤也很离谱，冬瓜加几片瘦肉，收费58，定价过高，汤味道也很淡……
  最离谱的是茄盒，我以为会有肉，结果只有茄子，而且是《淀粉多过茄子》，一口下去全是淀粉！
  真的，如果是抱着好吃来，大家就不要抱太大期望了，理性看待这家店的评分！！！

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  Shanna浮生如斯 2022-10-13 15:03

  店面位置很好找，门口可以停车，来的比较匆忙没有预定，中午人还是蛮多的，看来是很受欢迎的，总体而言食材还算新鲜，就有个蛏子吃的时候是臭的，羊排非常的嫩，大闸蟹最近都是母蟹，蟹黄比较多，蟹肉也饱满，两个人点的太多了，点菜小哥还让我们加汤加菜，最后都是大包带走的

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  莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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  岚岚天晴 2022-07-19 22:51

  友德赏味 水准不如当年环境：
  位于新天地二层，环境适合小聚。
  服务：
  服务员基本都能及时回应。
  「柠檬豆花鱼」
  豆花和鱼都很嫩，酸甜口味，鱼不算多，里面还有土豆粉和魔芋丝。
  「糖醋荔枝肉」
  很失望的一道菜。一是炸的不够酥，二是太甜了，这怎么能是招牌菜，很多小店的荔枝肉都更好吃。
  「金牌吊锅牛蛙」
  牛蛙味道挺好，酱汁比较浓稠，下面铺了一层韭菜。
  「紫薯土豆泥」
  这道菜算是甜品了，奶油一层紫薯一层土豆泥一层，就还是有点甜了。
  
  整体来说，大失所望。以前也吃过几次，一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。

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  莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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  大大大大_1200 2024-03-11 17:52

  好吃 服务好 菜品也好看 很棒啊 下次还去。还送了我两份芸豆。好吃的。冰冰的。 味道不错的。很好很好很好还不错的

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  SKYDDDD 2022-10-07 15:04

  莆田市比较有名的饭店，用餐基本是当地人，生意很好，包房和大厅全都坐满，店门外也坐了几桌客人，还好提前订了包房菜很新鲜，酒焖花螺南日鲍笋干，清蒸老虎斑，芝麻香芋都很好吃，唯一遗憾的是花胶羹里的花胶稍微有点硬，好在羹味道不错，整体菜都很好吃，基本没有踩雷的，只是环境有点嘈杂，服务员也忙不过来

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  莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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