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  wujia 2022-09-30 14:15

  老板很热情，菜的味道的也不错.值得试一试

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  莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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  宇宙熊慌大笨蛋 2022-10-09 11:50

  路过莆田进来吃个饭。
  
  环境:
  国庆五点多到店，需要等位，登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道，需要爬楼梯。店里灯光稍暗，不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式，油烟味外散。
  
  服务:
  服务还可以的，有问必答，还有桌旁铃可以呼叫服务。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干，里面还是有汁水哒，不过下面?火热着。
  「闽南紫菜饭」这个饭很香，就是有点上火，推荐。
  「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣，里面有?，酸菜，还有酸萝卜，下饭。
  「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜，不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的，在我们几乎都吃饱后，最后一个姗姗来迟的菜，煸的很干，香是很想，但是感觉鸭肉都干柴了，估摸也是不饿了，最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  破破吃喝玩乐 2022-10-11 00:55

  作为扁食爱好者，我特地跑去西天尾吃扁食富，生意真的好，门庭若市。
  出餐速度都很快，有杂烩泗粉，杂烩线面，杂烩米粉，分小份和大份，小份25，大份30。
  里面有猪肝、扁食、炸肉、豆芽、韭菜、猪肠等，猪肝特别嫩，没有腥味，猪肠处理的很干净。炸肉面粉多了些，其它还可以。扁食份量很足。
  唯一的缺点就停车的问题，周边停车位几乎是满的

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  莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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  已戒可乐的小可 2024-05-22 20:03

  莆田早餐|特色图鉴，从豆浆炒米粉开始1. 老灶豆浆?
  豆浆炒米粉，不太能吃出豆浆的感觉，但真的好吃呀！一点也不油，却很香，兴化粉很细还超会吸汤汁，口感湿润润的！
  
  2. 莆田卤面?
  招牌莆田卤面，色香味俱全，虾肉甜甜的，蛏子又大又肥，鱿鱼圈新鲜有弹性，还有好多干贝和小蛎黄，以及当地叫香菇豆的一种大颗豆子。
  
  3. 海滨煎粿店?
  鸡蛋煎粿，煎粿要的就是那份酥脆呀，新鲜出炉的带着香气直往鼻子里钻，咬一口，鸡蛋和米香散开，香甜有弹性，超有嚼头。
  
  4. 七分米虾仁肠粉?
  肠粉的皮有点厚，不过味道很浓郁哦，加的酸萝卜简直是灵魂，提升了口感层次，爱啦爱啦。
  
  5. 龙桥扁食?
  杂汤，分量超多，有好多小肠、扁食、大骨肉、猪肝，这样一份一个人就够啦，好撑。
  
  6. 求生煎包?
  求生煎包，外皮有点像灌饼手抓饼的口感，馅是肉末、粉丝、白菜和香菇，肉给得挺足，口味偏甜哦。
  
  7. 巷里酒馆?
  汤泗粉，豆丸，猪肝，西天尾扁食，卤过的大肠，再搭配豆芽、葱花和韭菜。
  
  8. 祖传西天尾麻铸扁食?
  宴皮扁食汤，宴皮的皮更有嚼劲些，量很足，就是偏油了一点。
  
  9. 老莆田小吃?
  荔枝肉，个人超喜欢呢，荔枝肉不肥很瘦，也不会太柴，一上桌那酸味就很香，吃起来酸甜口，加了豆干也好吃！
  
  10. 阿昌豆浆炒?
  甜麦煎，这个口感像甜甜的蛋皮，要趁热吃哦，还不错呢。
  
  11. 老蒲鲜?
  红菇卤面，一开始吃第一口觉得就是鲜美的红菇加海鲜味道的卤汤炖面，后面越吃越香，这个鲜美的味道不是特别浓烈但让人很过瘾，我个人超喜欢呀。

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  莆田 · 莆田站
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  Cody他二姐 2020-12-30 00:00

  蒲尚味道是属于莆田菜+新式川菜。
  
  「客家盐焗鸡」盐焗土鸡，我是要夸的！谢大哥说鸡是选了莆田乡下的一年生走地鸡，沙姜料腌制，海盐铺砂锅底，盐焗鸡肉60分钟，出锅时鸡肉嫩黄油亮，不用蘸酱都香喷喷。
  「兴化炒米粉」兴化炒米粉，莆田旧时就被称作“兴化”，米粉是用纯米做，粗细大概只有我们这边温州炒粉干的二分之一。
  
  依旧是加满了海货与蔬菜，细细但有嚼头的兴化米粉，好恰。
  「新派水煮鱼」江团豆腐锅，蒲尚味道的川菜招牌，辣辣红汤锅底里除了江团鱼还有老豆腐、血旺、宽粉，很地道的四川做法。
  「芝麻香芋丸」芝麻芋头，是芋头我都爱！

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  莆田市 · 蒲尚味道
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  rHU_5047 2024-05-19 20:19

  金光洒在海面 好朋友在身边
  吹着海风 慵懒自得是旅行的意义
  有日出、有海浪、有怪石滩
  在沙滩闲逛，轻柔的海风拂面
  一杯奶茶在手，又解渴又好喝！好舒呼~
  真的很应景同色系奶茶

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  哐当_5166 2022-09-17 23:48

  海蛎 好吃好吃好吃
  荔枝肉 有股酒的味道不是那么的喜欢
  汤 点名 重口味都是一些调味料的味道 奇奇怪怪 喝一口就剩下了 建议改进
  服务 非常ok的 很有礼貌 环境也不错

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  莆田市 · 四道菜·现撬海蛎煎(馨宜新天地店)
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  悠步_764 2024-06-10 23:04

  cctv都曾报道过的非遗美食传承的“老莆鲜”，在节假日外地游客和当地人都成为它的座上客。
  「红菇卤面」
  莆田主食比点的卤面，他家的卤面没有放很多海鲜，青菜海蛎偏多，一碗还可以，多吃较腻。
  「一品靓汤」
  这个汤必须夸夸了，南方人在做汤方面还是很有味道的，喝着大概是鸡 排骨几种不同的肉掉出来的汤，鲜美可口。
  「荔浦芋头」
  芋头也是莆田一大特色，据说荔浦芋头在古代只有皇上才能吃到，芋头自身的甜味加上汤汁的鲜香，非常好吃。
  「南乳荔枝肉」
  荔枝肉呈粉色，被炸的酥脆，里面的肉也带有一丝甜味，好吃到忘记拍照[点赞]

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  Criser 2024-06-20 16:38

  没什么环境，口味还行，感觉像家里煮的面，黏黏糊糊的挺鲜的，食材还不错…放完辣椒好吃

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  脂肪碳水的结合 2022-05-03 13:36

  点了蒜蓉味小龙虾，但是感觉根本吃不出蒜蓉味，小龙虾本身比较咸，一般般。
  糖醋荔枝肉，还不错，甜口，小孩子爱吃。
  毛血旺，还可以，配菜有火腿，素毛肚，炸豆皮，黄瓜，白菜啥的，辣口，越吃越辣。
  零差评牛肉卷，差评，春卷皮很硬很厚，牛肉没多少，里面洋葱青菜什么的很多，非常一般，不值，不建议点。

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  莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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  丁susu加肥 2021-02-16 00:00

  一碗炝肉一盒饭撑起的一家店炝，我的理解就是滑肉片的滑。莆田的特色小吃炝肉，首先得选猪里脊肉，其次盐糖酱油调味腌制，再滑上地瓜粉下锅。
  
  滑炝肉用的大锅就是招牌啦。
  
  没有超大豆腐丸的炝肉没有灵魂~
  
  没有蒜头酥的汤就不是莆田味儿，汤里压了豆芽，连汤吃起来很清爽，能把高汤做的清爽也是技术啦！
  
  价格：一碗17元
  地址：八二一南街109号
  营业时间：7:00-20:00

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  莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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  小陈日常 2022-02-12 23:17

  环境：
  对比2年之前装修有变化呢，好看了许多
  服务：
  出菜速度很快，其他服务一般。「童年荔枝肉」味道还不错，大家可以试一下。
  「美极小管」火候掌握的还可以，口感还不错。
  米粉口感偏淡，但是料加的还可以。
  第四张图片是猪肚汤，看的出来是猪肚汤吗？
  口感偏烂，猪肚疑似是拜拜用的还有印记，难喝。踩雷了

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  莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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  帕特啦啦 2022-02-17 21:52

  这家是老字号，在西天尾，主要是扁食，在主街道，很好找，停车也很方便，上菜很快，价格中规中矩，量挺大的，扁食也很正宗，可以选面或者米粉，还有荔枝肉，很脆，可以经常去吃一吃，环境就一般小吃店的风格，大堂食

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  浅浅冉冉 2023-09-18 15:36

  ?环境:
  环境是真的还蛮好看的！！一直觉得天气好的时候晚上来这山上用餐会是一种很好的体验，其实下过雨的晚上来很棒，空气更清新也不会闷
  
  ?️服务:
  进去的话需要先去找服务员点菜哦，有团购的话可以先去前台核销，也可以加菜什么的，前台的收银蛮可爱的，团了一个双人餐，里面没有饮料，然后她提醒我们可以＋果汁饮料什么的！很棒，点完菜后会给我们安排位置...
  「石橄榄炖鱼包鱼盅」这个汤是热乎乎的，真的很好喝！！简直就是我全场最爱的菜！！
  「生啫黄花鱼」这个鱼好像蒸的，比较清淡，不过鱼肉蒸的很烂，味道很鲜，蘸桌上的酱油醋很好吃！！！
  「黑椒牛仔骨」原本这是我最期待的单品，emm~尝过以后发现，这个对于我来说真的需要拌米饭一起吃，我感觉有点咸，黑胡椒味蛮重的！米饭是凉的，不过有意思的是，米饭使用小铝盒装的，这个真的很特别！（要是米饭是热的就更好啦！！不过这种天气也还好啦）
  「姜葱炒蛏」很鲜，而且菜量很多！唯一的小缺点是，个别蛏里面还有点沙子
  「水果拼盘」水果拼盘里面是切的薄薄的哈密瓜＋几颗圣女果＋两小块橙子?，不过瓜很甜♥
  「创意沙拉虾丸子」里面有炸的剥壳虾，加西瓜哈密瓜＋沙拉酱！！好像还有的是油条吧！其实蛮好吃的嘻嘻
  就套餐来说，一男一女是完全可以吃饱的！！有想尝试的菜的话，可以适当加菜?体验很棒！还会再来！！

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  板烧鸡腿_3953 2021-05-05 00:00

  每次来都是点杂汤，杂汤里有炸肉、扁食、猪肝、小肠。可以选择拌面，也可以选米粉、线面、泗汾加入汤里面。炸肉就算泡久了也还是有脆，不会软绵绵影响口感。
  点单后就可以回位置上等店员送来。整体还是不错的，每次去都挺多人在吃

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  莆田市 · 陈记春风扁食
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  大鱼吃小_9846 2022-01-12 18:45

  探店 | 涵江阿豆腐饭店绝了！一家没门头没招牌，开在自己家一楼的老店
  差点没找到！ ?
  但是味道出奇的好！！！
  -
  ?【荔枝肉】强烈推荐！是我吃过最好吃的荔枝肉了，一上桌趁热吃，沾他们家的这个酱油醋很绝！等其他菜上菜的时间，荔枝肉已经要吃光了，太好吃了！
  ?【糖醋鱼】鱼炸的很酥脆！酸酸甜甜的！也很好吃！有点福州菜的味道
  ?【炒八素】相比前面两道就有点逊色了，我吃过别家更好吃的炒八素
  ?【卤面】也很推荐！看似很朴素，但是真的很好吃！两个人吃的话建议点单人份的就够了！
  ??????
  真的很宝藏 已经期待着过几天再去吃一次！

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  莆田市 · 阿豆腐饭店
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  翊白的美食流水 2022-08-28 18:49

  环境:位置非常隐秘，路边看到写着碗角小吃的小旗子，往小巷走。沿着小巷就能找到了。
  「套肠」肥肠的做的很入味，没有很重的脏器味。可以沾着点店家调配的醋汁一起吃。
  「海蛎煎」火候控制的很好，一点也不油腻。除了海蛎鸡蛋还加入了胡萝卜和包菜丝，吃起来口感更好。
  「四季发财饺」就像家里包的饺子，一个味道。
  「白鸭汤」非常古早味。

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  莆田市 · 碗角小吃
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  Sunnysy_4627 2024-03-06 21:44

  ?地址：湄洲岛农贸市场附近，距离妈祖庙五六公里
  ?环境：还好
  ?️服务：还好
  
  「紫菜饺」奔着紫菜饺子来的！！！不妄我们顶着潮湿的南风天骑了一大圈特意去吃！！！口感很不错，外面那层我觉得不像紫菜，口感和海苔一模一样，香香脆脆，里面的馅像闽南的五香卷那种馅，很香，好像有加马蹄，很脆?好吃好吃
  
  按头安利✅✅✅
  
  #湄洲岛美食探店#紫菜饺#谢记餐厅

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  野原新之_277 2022-02-24 23:45

  六道菜，240块。付钱的时候有点惊讶到了，确实实惠。也不是第一次来吃了，这次正月回莆田，特地挑了一天晚上和朋友开车到涵江来吃，因为太想念了。老板厨艺也非常可以。不是那种非常精致的，但一定是非常地道的。强力推荐。他们家荔枝肉非常好吃，在莆田应该是我吃过数一数二的了。

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  莆田市 · 阿妹豆浆炒
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  趴趴酱_9225 2022-10-05 15:24

  导航可以到，但是非常不好停车！
  印象中吃过一次老莆鲜，应该是有挺多连锁店的。
  「荔浦芋头」朋友说心心念念都是这个芋头，一吃解千愁…
  「煎粽子」一个13，趁热吃好吃，挺特别，外面包着的应该是红粿糕，如果不是卤面吃饱了，应该可以独享一整个！

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  多说一句都嫌累 2023-11-25 11:36

  特别适合打卡的一家店，藏在古色古香的街道中，发现美食，是生活的一个乐事。美味佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。最爱荔枝肉了，外酥里嫩，肉感特别足！猪蹄冻QQ弹弹的，跟果冻一样

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  罗音_4955 2022-08-30 17:56

  啊啊啊啊太好吃了哇哇哇！第一次去莆田，本地人推荐的，回来之后一直想念，特别想吃，可惜吃不到了。
  2元那个就够了，和3元的吃不出什么区别，馅都很多。然后就是绿豆汤，也很值！其他的饮品都一般般吧。
  这个水煎包要是能开分店就好了，真的是绝绝子！门口一直都有排队的。
  
  有的人就买2个包子，坐下来吃，感觉也很饱。

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  莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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  吃货_4042 2024-04-16 09:27

  店铺开在居民楼下，隐蔽到招牌快看不到了，旁边就是很有名气的吴记锅边糊，来吃的都是本地人。豆丸汤10-20一份，我点的10块的，完全够吃，豆腐丸的汤底和沙县的汤底很像，外皮像裹着一层淀粉类的糊，中间是豆腐碎，最里面的馅是肉，花生，小葱，虾米搅的，加上一把豆芽，很好吃。

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  tNK_1909 2024-06-08 23:23

  清蒸大虾，鲜香四溢的味蕾狂欢!
  我忍不住想和大家分享这份幸福的感觉!
  首先，从视觉上来说，大虾绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。大虾呈现出鲜艳的橙红色，搭配着翠绿的葱花和金黄的姜片，色彩诱人至极。每一只大虾都饱满肥美，让人一看就食欲大增。
  接着是口感，简直是一场味蕾的盛宴。大虾肉质鲜嫩多汁，入口即化，搭配上浓郁的酱汁，味道层次丰富，让人回味无穷。那种鲜香的味道在舌尖上跳跃，仿佛能感受到大海的鲜美与活力。
  了至于味道，我只能用“完美”来形容。油焖大虾的调味恰到好处，既保留了虾本身的鲜美，又增添了丰富的层次感。大虾的新鲜程度也显而易见，完全没有任何腥味，只有纯粹的美味。每一口都让我感受到了满满的幸福感。
  最后说说我的感受吧，这次的体验简直是一次味蕾的狂欢。它不仅满足了我对美食的所有幻想，还让我感受到了食物的魅力与力量。如果你也是海鲜爱好者，那么千万不要错过这道美味佳肴哦!它一定会给你带来难以忘怀的美食之旅。

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  好吃的在哪里 2024-05-28 21:13

  在岛上吃到还可以的一家店～（个人口味仅供参考）
  去的时候正好是放学的时间，学生都坐满了，我们转了一圈回来还是很多孩子在吃，环境虽然一般但经济实惠～
  沙茶面里沙茶酱的味道还是很浓郁的～面是那种碱面，吃起来很香，加的料很多，猪肝很嫩，豆腐包很吸汁～
  砂锅是这家招牌，里面的面/粉等可以自己选，选的红薯粉丝～建议还是要放点辣椒，不放辣椒的话会很清淡～点单的时候老板也和我们说过了，没有因为我们是游客就很敷衍，特别热情，推荐的也详细～

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  乐多_5015 2022-10-04 22:55

  莆田探店 | 快来兴化府历史文化街区扫街‼️属于咱小莆田的特色古街 一砖一瓦 都承载着儿时回忆~每一条小巷 仿佛是莆田的一个符号 诉说着这里的历史 经过翻新后 历史和现代商业元素融为一体
  
  1️⃣鸡动马达：不愧是厦门的炸物天花板！终于终于来莆田了！一份包含了鸡柳年糕 胖乎乎糯叽叽的年糕切的薄薄的 外酥里糯的口感~ 鸡柳子最绝绝子的是它家的秘制粉末！糖粉孜然粉甘梅粉混合的味道 有10r、15r、25r三种价位 两个人点10r就?
  2️⃣懒人烧鸟：店面氛围感十足 最近烧鸟真的好火！但是这家不好吃诶 ?点了京葱鸡肉 爆浆提灯 紫苏鸡皮虾 鸡胗。总共19￥ 居然都不好吃！味道很淡很淡 避雷！
  3️⃣拇指煎包：小份12大份16～现煎现卖 拇指大的煎包小小一个好可爱呀 煎的金黄底部焦香焦香的~带一点脆皮 一口biu汁的快乐
  4️⃣八闽大肠炝：门口挂着非遗传承名店的招牌 冲着人多也要打卡一下吼吼 大肠炝莆田的特色 别看卖相一般 大肠裹上地瓜粉 加入当归药材熬煮 Q弹的大肠配着豆芽菜 汤头微辣口感绝了 还有黑金钱粿 酒宴必上的灵魂当地菜 红糖味 甜甜QQ滴~撒了很多花生碎 这家还有焖豆腐 下次一定要再来尝尝！?
  5️⃣鹿雪女王：这家期待值其实挺高的！但是点的茉莉百香果双响炮踩雷了5555！少少糖真的好酸！后面快到家才发现标签贴着不满意可以重做~它家的果茶据说是全部鲜果而制 价格平价 下次我应该还会去试试别的~
  6️⃣仙草汁：五元一杯 味道还行 里面有仙草和果冻~
  7️⃣邹记汾蹄：这家之前我经常去店里堂食 汾蹄和包菜饭每次必点！汾蹄很清爽！摊主很热心的让我试吃hhh 一份三十 分量超多 配了一份酱油醋和冰块~
  
  还有一杯潮茶 秋凤鱼丸 海蛎煎 土笋冻 糖葫芦 宋城糖画 ~感受到了美食数不胜数 看的眼花缭乱 无从下手这里有特色小吃 也有网红潮店 市集小摊 满满人间烟火气
  
  名字：兴化府历史文化街区
  地址：莆田市荔城区庙前46号
  人均：10起 丰俭由人
  时间：最好是下午5-6点去喔 逛到八九点差不多~

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  莆田市 · 兴化府历史文化街区
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  Ann_5343 2019-10-15 00:00

  被盛情款待，莆田依然是吃海鲜的地方，貌似好几样都不是本地的，菜式点的过多，金线莲汤依然好喝，小吃沙虫冻点蒜醋会更好吃些，海参卤肉饭最后上，饱得不行了仍吃完

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  莆田市 · 荔城友德大酒店
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  AD钙奶_8031 2022-07-21 17:39

  连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集✅榜头阿湖大肠炝
  地址：莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
  大肠处理的特别干净，一点腥味都没有
  裹上满满的地瓜粉，香脆Q弹，让人上头
  汤底加了党参、当归等中药材，鲜美浓郁
  小胃也能随便干掉一碗！?
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  ✅鱼和顶老扁食店
  地址：莆田市仙游县和平路152号
  这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
  汤面里的料超级丰富，适合大胃王哈哈哈哈
  拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华，比面还好吃
  外地的朋友可以尝试下套肠，造型很有特点?
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  ✅阿标风味
  地址：莆田市仙游县国滨东路517号
  莆田卤面那么多，朋友独独推荐了这家
  面条口感非常细腻，汤底真的超级鲜?
  浇头过于丰富，一碗下去满满的幸福感?
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  ✅椰果唐老鸭
  地址：莆田市仙游县鲤东路120号
  最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤?
  它和外面那些妖艳贱货都不一样
  灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
  再加上脆脆的椰果和可口芒果?
  夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
  朋友临走前还不忘打包一份到福州?

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  莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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  寻味江南 2023-03-12 14:20

  ?探店名称：黑8炝肉
  
  ⛳️IP地址：下店路1436
  
  ??‍?菜品品鉴：还是原来的老味道。
  
  ?消费信息：17
  
  ?卫生环境：优
  
  ❤️服务等级：❤️❤️❤️❤️❤️
  
  ?泊车信息：方便。

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