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  • 番友 05-20 10:49
    去恩施吃什么呀~恩施美食推荐(通俗版?)

    ☀️油香:可以理解为油炸土豆条肉馅饼,外酥里嫩,有一点辣,吃完了会觉得有一点油腻?,7元一个

    ☀️掉渣饼:包子馅的饼子,不是我的喜好

    ☀️利川鸭杂:泡椒味的,跟泡椒鸡杂味道差不多,很好吃,但是消费是按人头算的,60元一人,略微有点贵,我们4个人,跟老板商量上2人份的鸭杂,另外再单点的炒菜,一定要厚脸皮开口商量,不然价格就吃高了?

    ☀️肥肠牛肉豆皮:恩施的豆皮是面条状的,吃起来口感跟手擀凉皮差不多

    ☀️土豆饭:炕土豆蒸干饭,恩施特有的富硒土豆,跟自家土豆煎焦后味道差不多?

    ☀️土家腊猪蹄:口味淡的宝宝们不建议这道菜,这次到恩施发现部分农家菜都有一点咸,对于身为重口味的四川人的我来说,都有点齁咸?

    ☀️鲜笋炒腊肉:同上一道菜,咸?

    ☀️清江鱼火锅:我们选的鲟鱼,味道还是很川味,但是鱼量很少,可能每家店的分量不太一样

    ☀️张关合渣宴:其实合渣和配菜是免费赠送的,主要是点干锅或者汤锅,也是按人头50-75来收费的
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