本地人推荐|来漳州吃什么,看这一篇就够了漳州二十几年本地人真心推荐美食哈哈哈
?旅游时间建议:2天一夜
?酒店建议:漳州古城附近
?市内交通:共享电动车即可
?美食推荐:
主食:卤面、沙茶面、锅边糊、豆花粉丝、五香面、干拌面
小吃:蚵仔煎、麻糍、四果汤、煎臭粿、面煎粿、三角饼、榨果汁、红糖汤圆、莲子圆、鸡仔胎、盐鸡
【卤面】
介绍:卤面和卤米粉,推荐小料:大肠、炸肉、壳肉、豆干、笋
推荐店:卤面鳗、阿芳卤面、洋老洲卤面,这几家在市区有很多分店,根据地理位置选一家方便的就行
【沙茶面】
介绍:漳州主要为内脏沙茶面,和厦门的海鲜沙茶面不同。选自己喜欢的肉和内脏加就行,推荐泡面。
推荐店:五中亚阳沙茶面,看到就吃
【锅边糊】推荐店:天添锅边糊
【豆花粉丝】东华豆花、丽琴豆花
【五香面】达聪小巷五香面
【干拌面】松树干拌面,干拌面加豆干鸭血汤
【蚵仔煎】建国蚵仔煎,建议点一份蚵仔煎+蚵仔线面
【麻糍、面煎粿、煎臭粿】看到就吃哈哈,古城小吃一条街就有,老国三角粿必吃
【四果汤】可来屋四果汤,看到有卖四果汤的都可以试试
【三角饼】晓文三角饼
【榨果汁】是用甘蔗和片仔癀草以及各种水果压出来的,看到有在卖都可以买,古城就有,推荐甘蔗+片仔癀+杨桃/柠檬/橙
【红糖汤圆、莲子圆】古城主街上那家人最多的就是,忘记叫什么名了
【台式刨冰】暮雪亭
【鸡仔胎】有点类似北方的毛蛋,孵化一半的鸡蛋用盐焗,很鲜美哈哈,但可能接受度不是很高。一般是沿街叫卖的方式,如果听到“给啊胎给啊胎”就是卖鸡仔胎的来了
【盐鸡】盐鸡那必定是云洞岩的最好吃的,如果去云洞岩爬山的话可以顺便来上一只。图方便的话,古城有一家卖盐焗手枪腿的(一定要吃最多人排队那家)
附:漳州古城和其它地方的古城不一样,虽然有一些很商业化的店面,但是主要的古早味美食小店还是在古城附近的。
⌚️时间安排:
早上:吃卤面、锅边糊、豆花粉丝,吃完可以去南山寺
中午:沙茶面、五香面,吃完在古城找个地方休息一下
下午:四果汤、三角粿、面煎粿、榨果汁、麻糍
晚上:蚵仔煎、干拌面、红糖汤圆、莲子圆、刨冰,吃完去江滨中山桥看看江景