去乐山一定要去牛华镇吃️牛华镇的美食真的是完爆乐山市区,简直是没有踩雷的存在啊。
❤️九九豆腐脑
一定要试试牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑,粉丝搭配豆花,碰撞出独特的口感,加上牛肉和肥肠的咸香,辅以香菜调味,真是玄妙极了。夹饼小小一个,但是吃起来有丰富的口感。
❤️杨记手工凉糕
凉糕很好吃,尤其是加了花生的红糖凉糕,红桃甜而不腻,和凉糕融合得恰到好处。红糖冰粉夏天是比较解渴的存在。
❤️胖哥饺子馆
这家饺子和烧麦做的很惊艳,比乐山市区那家还好吃,表皮很软糯不干巴,馅儿足且调味不过分。钵钵鸡完全也是不踩雷,偏甜口,一元一串超划算。
❤️眼镜油烫甜皮鸭
一定一定要现做现吃,表皮酥脆,内里软嫩,甜在表皮但是和着里肉吃,综合的刚刚好。如果是放置一段时间再吃的话,表皮口感就大打折扣咯。