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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”?，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  煎饼果子骑熊猫 2024-03-08 18:31

  乐山美食～牛华镇红糖饼任何人没有吃过乐山牛华镇的红糖饼
  我都会伤心的
  真的太好吃了 非常香
  作为酥饼一点都不油腻真的很难得
  红糖的甜度也恰到好处
  空气炸锅150度复炸3-5分钟
  酥皮真的一碰就掉渣
  太好吃咯 去旅游如果有机会可以去试试

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  惹味咸鱼 2024-02-18 16:32

  关于我在乐山牛华镇吃撑了的一天果然中国人不骗中国人，太好吃了?
  ?当天早乘坐302公交车，到四观堂站下车开启了觅食之路，镇上不大，可以吃完一顿散步转个圈消消食再开启下一顿。
  我按沿路顺序一直吃着过去的～
  1️⃣黄孃、祝氏、双*的豆腐脑都是本地老字号，祝氏多人排队，我就去了。口味像胡辣汤，不太适合我个人口味 （还有一家祝氏酥饼，没吃成，去的时候还没做好，据说要预约才能吃上）
  2️⃣孃孃豆腐薄饼，豆腐皮+酸萝卜丝+花生碎+白糖+酱汁，很丰富的口感，我个人很爱??（雷四孃旁边这家据说开了很多年了）
  3️⃣雷四孃蛋烘糕总店，个人觉得饼皮比市区的分店要松软，我觉得直接吃素饼皮也好好吃
  4️⃣串妹花式冰粉，没有市区排队那么多人p旁边有一家老字号杨氏凉糕过年休息了，也是本地小伙伴极力推荐的，遇上开门一定要去试试。
  5️⃣胖哥饺子馆，他们家的钵钵鸡、烧麦推荐的人数比饺子多??a钵钵鸡真的让我很惊艳，和平时在家里这边吃的都不一样，最后离开牛华镇前还去打包了。烧麦是大葱猪肉馅，吃起来很鲜，好好吃，是之前没吃过的感觉。
  6️⃣牛华周记麻辣烫，因为是最后吃的，撑得差不多了，没有感觉特别惊艳，但是美食街那里三个大铺位想必有他过人之处??j可惜吃太饱了没get到，他们家油碟很好吃?
  7️⃣甜皮鸭，路边有两家，眼镜和魏有良都是老字号，说是不同做法，我各买了半只真空打包回来再吃了（实在吃不下了）
  8️⃣在市区吃的翘脚牛肉：宽板凳翘脚牛肉，在曦曦牛肉旁边，本来想去曦曦的，八点去到说卖完了就去了宽板凳，味道也不错?
  9️⃣?在市区吃的油炸串串：小福和一家人，我个人更喜欢一家人的口味，比小福更好吃。一家人油炸在网红英子旁边。
  1️⃣1️⃣是回程前在慧园街菜市场逛吃逛吃，菜市场里面也很多美食，买了余三叶儿粑，凉拌菜，蒋氏锅盔，都没有踩雷好好吃又不贵?
  
  PS：正巧订酒店在慧园街那边，随便逛逛发现有好几家网红老字号在附近，早上在楼下的早餐店盲选也不踩雷?
  吃的都没踩雷真的太幸运了，这趟乐山之旅很愉快

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  沐夏_3011 2023-05-30 11:22

  去乐山，牛华镇才是吃货天堂！！！乐山的小吃真的太多了！！张公桥、嘉兴路已经被外地游客攻陷了，且不说味道，每家网红店都需要排队。乐山本地人介绍我们去了牛华镇，据说是麻辣烫和豆腐脑的发源地，真的太棒了！！！人少味道好，小吃样式多，放心冲
  由于我们第一天晚上到，所以住的高铁站附近。晚上宵夜吃的油炸串串，第二天早餐吃的豆腐脑，然后坐船看了乐山大佛，最后去了牛华镇吃吃吃。
  
  ?图2 小四合油炸串串（鹤祥路旗舰店）｜他们家的黑糖刨冰和油炸串串都很好吃，其它中规中矩，5人花费122，性价比很高！
  
  ?图3 嘉州豆豆·豆腐脑（旗舰店）｜豆腐脑的种类比较多，哨子好吃，豆腐脑的口感跟胡辣汤有点像，胃口小的一人吃不了一碗！素豆花7块一碗，荤的13块。
  
  ?图4 眼镜油烫甜皮鸭｜这家店我愿称之为乐山甜皮鸭天花板，甜皮鸭表皮脆而不腻，甜度适中，里面的肉没有一丝腥味，是那种清淡的卤香味，与表皮的甜相得益彰，重要的是打包回家第二天依然很好吃！半只起卖，半只的价格在32元左右。
  
  图5 雷四孃蛋烘糕｜牛华镇这家是总店，是雷四孃本人在的店，真的完胜其它加盟店，三牛是必点，是在成都没有吃过的味道，料给的很足，入口很香，5块一个，老板动作很快，排队的话也就几分钟。
  
  图6 杨记手工凉糕｜红糖是翻糖的那种，所以口感比较浓厚醇香，冰粉和凉糕都不错！
  
  ?图7 串妹花式冰粉｜尝了他们家三款绵绵冰，樱花最好吃，抹茶也不错，芒果有点偏甜！绵绵冰的颜值看起来真的很有食欲，加上小料，口感很丰富！
  
  下次一定去要去尝尝麻辣烫、豆腐脑和咔饼，我愿意为了去牛华镇吃吃吃再去一趟乐山！

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  认真干饭努力不 2024-04-07 10:24

  去乐山一定要去牛华镇吃️牛华镇的美食真的是完爆乐山市区，简直是没有踩雷的存在啊。
  
  ❤️九九豆腐脑
  一定要试试牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑，粉丝搭配豆花，碰撞出独特的口感，加上牛肉和肥肠的咸香，辅以香菜调味，真是玄妙极了。夹饼小小一个，但是吃起来有丰富的口感。
  
  ❤️杨记手工凉糕
  凉糕很好吃，尤其是加了花生的红糖凉糕，红桃甜而不腻，和凉糕融合得恰到好处。红糖冰粉夏天是比较解渴的存在。
  
  ❤️胖哥饺子馆
  这家饺子和烧麦做的很惊艳，比乐山市区那家还好吃，表皮很软糯不干巴，馅儿足且调味不过分。钵钵鸡完全也是不踩雷，偏甜口，一元一串超划算。
  
  ❤️眼镜油烫甜皮鸭
  一定一定要现做现吃，表皮酥脆，内里软嫩，甜在表皮但是和着里肉吃，综合的刚刚好。如果是放置一段时间再吃的话，表皮口感就大打折扣咯。

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  caib_5331 2023-03-12 00:45

  【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑（本地人已认可！）乐山的第二天，去了牛华镇～我们是在周一周二去的乐山，游客真的好少，不堵车不排队，建议大家错开高峰期呀
  睡了个懒觉，将近12点多打车去的牛华镇（吃完这图里的四家大概在5点多回的市区），直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店，跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
  #牛华周记麻辣烫# （强推）：我们去的是牛华镇的起源店哦，因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃，就直接杀到起源店了，锅底好香的，不过麻辣烫的精华不在锅底，而重在油碟，他们家有两种店家调好的蘸料，一个油碟一个干碟，全都要！都香的要死，是每一口的灵魂，他们家还有一个酸萝卜，自己去盛，配上牛肉吃很绝，菜品强推酸萝卜配牛肉，泥鳅，还有一个长很立体的短腿蘑菇（我第一次吃，这个太太太好吃了，不是口菇）
  #眼镜油烫甜皮鸭# （强推）：本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈，我觉得老板侧脸长的太像强哥了，我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ，甜皮鸭好好吃，表面有的地方还是酥脆的，肉质紧实不柴，吃起来贼香，而且他的表皮一点不腻，也没有鸭腥味，猪耳朵拌的也很绝，回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来，嘎嘎香眼镜牛皮
  #雷四孃蛋烘糕# （一般推荐）去的是牛华镇总店哦，四孃亲手做的蛋烘糕！！点了三牛，花生酱，奶油肉松三个口味的，本地人说三牛是最受欢迎的口味，但是我们整体吃下来，还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃，作为特色的话我觉得是可以尝一下的
  #双凤豆腐脑# （强推）：它还有一个名字是公园豆腐脑，是牛华镇本地人推荐的，确实很好吃啊啊，这是带粉的豆腐脑，我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃（没说小豆海棠的不好吃，只是更喜欢吃重口味一点的哈），豆腐脑好香，里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃，好想念真的好好吃啊，粉很入味啊！还点了他家的肥肠咔饼，也很好吃！！后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走，一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
  #尹记宜宾燃面# ：好吃好吃好吃但没必要特意去吃，因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧（没错出来玩也离不了打工人的命），在网吧对面的一个燃面店，店面具体地址在通江街823号（我大众点评找到的），燃面好好吃啊真的好吃，如果有人在附近的话可以去尝尝，或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面，当然这好像不算乐山特色哈哈哈，只是我很馋这口

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  氓_80 2024-02-14 15:59

  牛华镇最全美食攻略一个拥有二十几年吃货经验的牛华土著美食经验分享

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  吃嘴yay 2024-05-01 14:57

  乐山周边美食｜牛华镇1️⃣杨记手工凉糕，冰镇的口感更佳?
  2️⃣一家没有店名的糖酥饼，意外收获
  后面还专门返回去又买了一个，皮超级酥?????
  3️⃣豆腐干+薄饼，五一婆婆专门来帮忙，超级幸运，婆婆和老客人聊天特别亲切，三元每份，价格超级赞，这个价格在市中区绝对吃不到?????
  4️⃣雷四孃蛋烘糕，总店就是这家，料挺足，味道棒棒哒???
  5️⃣推着车车的小吃摊，酱豆干好吃??
  6️⃣祝氏豆腐脑，咔饼小小的，里面全是牛肉/肥肠（里面没有萝卜丝丝）?????，豆腐脑我个人一般般
  #牛华镇美食# 牛华镇太好吃了，绝对的经济实惠，乐山市中区能吃的的美食这基本都可以吃到，还有眼睛甜皮鸭，祝氏红糖饼，牛华麻辣烫，胖哥水饺?钵钵鸡，翘脚牛肉和油炸都没有吃到，吃的太开心啦下次还来吃

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  海波一郎 2024-02-27 12:36

  牛华镇不止豆腐脑和麻辣烫这一趟来乐山牛华镇办事，让我吃到了乐山美食的天花板[憨笑]首先是红糖饼，老板每天手工限量打造，之前来了好多次都是售罄，这次刚好赶上最后两个，无油烤制，酥脆掉渣，吃完真的连渣都要捡起来吃光。四块钱一个，老板说外面都是八块钱一个还没那么好吃?第二是这家蒸饺钵钵鸡店，味道和价格决定秒杀乐山市区的任何一家，蒸饺和烧卖都是现点现蒸，新鲜美味。钵钵鸡系列的猪心肺和无骨鸭掌吃到停不下来，红油是灵魂！还有，听见他们本地人说“钵钵鸡”三个字忍不住想笑，想到了抖音神曲钵钵鸡[憨笑]到最后，豆腐脑都干不动了，扶墙而出…

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  随意而作 2023-08-09 15:29

  乐山牛华镇美食游玩攻略《千年盐都，亿年桫椤，桥通五洲》本次攻略主打吃在牛华，玩在桫椤大峡谷。
  ✔️桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇离乐山城区不足20公里。峡谷因生长着5万多株桫椤而得名桫椤，与恐龙同一时代距今已有2亿年历史，徒步完后可以去到西坝镇打卡西坝豆腐宴。
  ✔️牛华镇位于地处五通桥区的北面，千年盐镇，是蜀郡太守李冰最早发现“盐溉”的地方，因镇后山脚下有一条四季常青的流花 溪，又因古汉语里“华”通假“花”，久而久之“流”成了“牛”，“流花”就音转为“牛华”而得名。与其他小镇相比，虽然牛华镇好玩的不是特别多，但是牛华的街道到处都是诱人的美食。
  
  美食攻略请看图片

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  爱四川周边游的 2022-12-24 15:25

  牛华古镇美食牛华镇为千年盐镇，这里依山傍水，充满了浓浓的烟火气。地方虽然不大，但是可以去打卡拍照、感受慢时光的地方还挺多：?童年记忆中的老电影院，街边老茶馆喝杯茶扯圈牌，?燕山荷塘夏日赏荷…
  
  当然最有名的还是牛华的古镇美食咯！?⭐豆腐脑，⭐?眼镜油烫甜皮鸭，这家的药味偏重，甜脆无比，连骨头都是酥的。⭐牛华绿缘麻辣烫，牛华八婆麻辣烫，牛华周记麻辣烫。还有蛋烘糕，❤️火爆牛肝，?牛华胖哥饺子馆，牛华黄肥肠…
  ?地址：乐山市五通桥区牛华镇

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  Soleil孟甜 2024-03-28 10:46

  乐山｜大学生特种兵旅行2天1夜——玩乐山我们是从宜宾出发去乐山玩（其实主要是去吃）
  ✅车票?：56¥（宜宾——乐山）
  坐高铁差不多40分钟就到了
  ✅景点：乐山大佛、乐山广场（可以喂鸽子）、苏稽古镇、张公桥美食街、嘉兴路美食街等等
  
  ༄我们是朋友三个人一起来玩的，三个人是统一想来乐山吃好吃的，所以两天的时间几乎都花在吃上了，乐山大佛还有苏稽古镇没选择去。当然时间充裕并且想去玩的宝子还是可以去看一下乐山大佛，感受一下世界上最大的石刻弥勒佛坐像。
  ——
  ?住宿：
  ?乐山站附近：我们当时就住在乐山站附近那一边，万达那一块，从乐山站打车10¥左右到万达附近。
  ?张公桥附近：酒店、民宿类型也很多，吃喝玩乐都很方便，晚上也很热闹。
  ——
  ?美食：
  ✅甜皮鸭：一般（我感觉味道还行，可能是因为我是北方人的原因，我更能吃得惯北京烤鸭那种味道。有的朋友说甜皮鸭特别好吃，有的说不好吃，但是是乐山的地方特色，还是尝一下比较好）
  ✅冯四孃翘脚牛肉：好吃！
  ?位置在嘉兴路（这个是真的好好吃，为啥叫跷脚牛肉呀，是不是因为好吃到跷起脚来了?）
  ✅牛华周记麻辣烫：好吃！
  本地人会去吃的麻辣烫，当时也是本地的推荐我们去吃的，去了之后确实感觉蛮好吃的，没有踩雷。
  ✅网红拉丝糖葫芦：好吃！
  喜欢吃糖葫芦的可以去吃，是一位网红聋哑大叔卖的，当时我们去的时候大叔那里排了好长的队，可想而知还是很火的??
  ❌好运兄棣油炸：不太好吃
  （是棣棣妈妈开的店，相当于是去打卡的了，本想尝一下味道，emm，我记得当时吃的一串豆腐都是硬的，有点咀嚼不动，味道很一般。想吃油炸推荐英子油炸，那里也是本地人常去吃的，而且很好吃）
  ✅钵钵鸡：好吃！
  （“钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡”，这下终于吃到正宗的钵钵鸡了，还是乐山的好吃。我记得在学校那边吃过一次钵钵鸡，好难吃，特别咸，当时让老板给我们兑水了还是很咸，导致我再也不想吃了，后来到乐山吃钵钵鸡才感觉好吃！）
  ❌豆腐脑：不好吃
  （也是听有人说好吃，我们去吃了，个人感觉不好吃，跟我想象的豆腐脑有点不太一样）
  ✅鞠婆婆绵绵冰：好吃！
  ✅蛋烘糕：很好吃！
  ❌牛肉饼：避雷！不好吃！
  乐山还有很多吃的～
  把我的亲身经历分享出来，希望能帮助到有需要的宝子

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  豌豆的摄影与绘 2023-12-27 09:59

  1日游！乐山你藏着这个宝藏遛娃地，真是糊涂！乐山遛娃，除了吃和去乐山大佛。这次又发现了一处遛娃的神地儿！——关键人少景美，有包场即视感！
  
  在哪里？健为的【桫椤湖景区】✨
  一站式体验完：
  ?蒸汽小火车
  ?芭蕉沟特色小镇+中国煤炭博物馆四川嘉阳馆
  ?黄村井下矿采煤
  ?史前桫椤林遇见大恐龙
  
  ?行程安排如下：
  第一天：下班后成都——乐山，吃顿晚饭或夜宵。
  第二天：早饭吃完特色小吃，自驾1小时10分钟，到【嘉阳小火车跃进站】（一定10点30分之前到）——芭蕉沟下车，打卡特色矿工小镇，顺便解决午饭——景区电瓶车去桫椤林【侏罗纪探秘】——5点前电瓶车送到黄村井下矿——返回苏稽或城里吃晚饭——回成都。
  
  ?行程注意：
  1.嘉阳小火车淡季只有每天上午10点半。建议是买单程，司机开车送到跃进站以后，司机再开车去芭蕉沟等待。把车停在芭蕉沟（不一起坐小火车）
  
  2. 芭蕉沟的交通费50一人往返桫椤林侏罗纪探秘（1.2米以下不算钱），淡季司机会在景区的停留站点等你慢慢玩。全场7.2公里，走路还是有点不现实。
  
  3.下矿大概游览时间1小时，65岁以上老人和1.2米以下儿童免票，但需要监护人陪同。里面很有意思，可以体验猴儿车、采煤、看瓦斯爆破的灯光秀。
  
  4.芭蕉沟配套挺好，有饭馆、民宿和酒店。想在古镇住上一晚也可以。
  
  ?️我们在乐山吃了啥？
  ❤️峨眉锅巴馒头（????）平日去不用排队！ ❤️久久豆腐脑（????）鸳鸯的好吃！和峨眉锅巴馒头离不远
  ❤️朱三甜皮鸭（????）本地人喜欢去这里买，旁边是胃笑钵钵鸡
  ❤️胃笑钵钵鸡（???）可能天太冷了，适合吃麻辣烫，钵钵鸡没那么香了
  ❤️苏稽吃孙二娃翘脚牛肉（????）晚上很冷清了，但便宜啊！100块钱4个大人都吃饱了。旁边是张老七红糖酥饼，不远是徐凉糕
  ❤️徐凉糕（?????）晚上营业到9点。冬天晚上很冷清哈哈，但不影响口味。念念不忘的一款！
  ❤️张老七红糖酥饼（???）建议淡季6点前去买，不然卖完了收摊了。

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  成都自由行 2023-06-19 22:15

  正儿八经乐山人，正儿八经乐山苏稽美食攻略1️⃣乐山人从小听到大的叫卖声：
  “卖苏稽米花糖、花生糖、冬瓜糖、桃片糕、绿豆糕、丝丝糕、油果子……”
  
  我不爱吃米花糖，不太好评。但苏稽米花糖，作为省级非物质文化遗产，算是过年桌上必备的东西。古镇上米花糖很多，张吉武，李记。但家里人一直买的是张仕伦。
  
  2️⃣跷脚牛肉，苏稽古镇美食版图里另一张响亮的名片。
  
  古镇商业街那几家古市香，马三妹，石板桥更多是请客吃饭场景。派出所对面的小杨翘脚牛肉，久芳跷脚牛肉，还有附近几家苍蝇馆子，本地人更爱。
  
  4️⃣古镇外面老街，二食堂，最爱他家卤鹅和卤鹅肠。
  
  鹅肉贵，一盒买下来经常就50-60块。但各种炒腰花、炒猪肝、炒狗地芽挺便宜的。
  
  5️⃣徐凉糕，三鲜冰粉和麻辣凉粉都能在乐山找到更好吃你。但是！3块5毛钱一份的红糖翻砂米凉糕，只此一家，物价感天动地。
  
  6️⃣四孃咔饼，其实是改良版咔饼味道，身边很多外地朋友吃不来犍为咔饼，我经常开玩笑说朋友就爱吃这种“歪”咔饼，但这家确实俘获了外地人的心。卖完就收工，能不能吃上就凭运气吧。
  
  7️⃣古小妹黑糖刨冰，不需要复杂各种“盖饭”调料，黑糖味很纯正，不甜腻是对甜品的最高评价，它做到了。再到隔壁优+外送糖醋麻辣狼牙土豆，夏天在空调房里一边吃刨冰一边吃油炸食品的快乐，想来大家都懂。
  
  8️⃣肖坝生态鱼庄，价格真是贵了贵了，但味道却还行。酸豇豆鱼和藿香鱼是这里特色，吃完记得加面。
  
  ?成都出发开车不过两小时。
  ?坐动车抵达乐山高铁站后打车前往苏稽，也不过10分钟车程。苏稽是一个好地方呐！

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  易易_3679 2020-07-11 09:53

  不一样的乐山美食都在苏稽成都现在已经到处都可以吃到乐山美食了。
  成都现在吃不到的，只有苏稽的美食了。
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  ?坐标：苏稽对河场一条街
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  ?第一站
  ?咔饼，到处都有，但是四嚷的咔饼是不一样滴。
  ?面上一层花生面面，一口下去，就是香。牛肉肥肠又麻又辣，脆哨又香又脆，混合在一起，不同层次的口感，口口都是不一样的味道。
  .
  ?举个咔饼，走，下一家，跷脚牛肉！
  .
  ?第二站
  ?苏稽有很多著名的跷脚牛肉。比如。。。又比如。。。盘盘去都是那几家，味道确实不错，但也已经厌了。
  ☝这盘来了这家当地朋友推荐的不起眼的店。当地人随便点两碗肉和杂，配个白饭，喝瓶啤酒，一个夏天的少午就解决了。
  ‼️我也就点了几碗，就是要一碗一碗的，不要一盆一盆的，这是关键。
  ?毛肚是脆的，巴适！
  ?牛肉，蹄筋是耙的，安逸！
  ?吃完买单，便宜！
  就是没开空调，有点热，喝完汤汤，颗子汗飙。
  .
  又走，下一家，徐凉糕。
  .
  ?第三站
  ?不得了，我说我到了乐山，明天要去苏稽，这哈，群头的乐山土著人炸锅了，喊我给她们带徐凉糕回成都。务必，一人十碗！！
  ?虽然我已经胀齐了喉咙管，但是，这么不得了的东西我肯定还是要吃一哈。
  ?三鲜冰粉里面有银耳，莫得成都冰粉那些乱七八糟的配料，简简单单，清清爽爽。唯一不足就是觉得不得好冰。
  ?凉糕确实就和成都的又不一样了！凉糕比较糯和厚实，有类似米凉粉的口感。不像成都的凉糕更像布丁。红糖是那种翻砂红糖，一开始我还以为是芝麻酱。据朋友介绍说是他们自己做的土红糖，很资格。吃起砂砂的，不是很甜，但口感很醇厚。
  .
  ?一路胀得翻白眼的回了成都，下次就不去乐山了，苏稽还近些。

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  四川 · 苏稽镇
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  叁爷撩食记 2023-01-04 08:26

  乐山｜首家洲际系五星体验酒店值得入住吗？我隔三差五就会去一趟乐山，这次又住到了一家宝藏酒店?
  
  华邑酒店是洲际酒店集团旗下豪华系列酒店，也是乐山首家国际五星级体验酒店。
  
  位置很方便，就在世豪对面，离高铁站也就5分钟车程，去往景点和市区都不远。
  
  很喜欢酒店的设计，简约大气，将山水胜境融入到了设计中，颇有水墨桃源般的意境。我们订的大床房是新中式风格，落地窗一览车水马龙，床品很好，卫生间带浴缸也很舒服~还配了中式茶具和茶叶，可以坐在窗边喝喝功夫茶?
  
  必须要提一嘴，酒店的餐真的又全面又好吃，早餐、下午茶、精致中餐…尤其喜欢他们的海鲜自助西餐，性价比很高，海鲜、牛排、小火锅等随便吃，红酒也是畅饮?
  
  健身房、游泳池、酒廊、会议室这些酒店都是一应俱全，出差、旅游什么的都很适合来住哟！
  
  ?乐山华邑酒店
  ?乐山市柏杨西路888号

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  鑫_5449 2023-03-05 16:46

  乐山港乐山江边真的好好拍！！！！

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  嘴巴停不下来的 2019-04-29 19:56

  乐山一日游攻略紧凑的乐山一日游，乐山美食从成都一大早去，晚上赶着坐动车回来，时间特别紧，所以最后没吃完全部攻略上的东西，没有评论的没有带星的都是没来得及去吃的，选错了天气，还有就是带错了胃！饿了太久去到那里吃，一吃就都是重口味的，最后结果就是引起胃疼…希望大家以我为戒 还有就是提醒大家不要抱着太大的期望去，不然失望更大，或许我去之前做了特别多的攻略，而且看起来都特别好吃，最后其实图1️⃣上面的东西还没吃完，又下雨又胃痛，最后我选择了放弃，打包了九妹凤爪就直接打车坐动车了。
  很多成都人都会跑去乐山吃美食，或许真的对于我这个广东人来说不习惯这个口味吧，就不是特别喜欢咸口的豆花，或许还有就是我吃的都是外地人去乐山打卡的地方，没吃到特别本地人吃的店，所以感觉对乐山没什么好感吧 也不排除当时胃痛不舒服…
  总而言之感觉有本地人带着去吃美食会更好的感觉，但是三鲜冰粉➕鸳鸯烧饼很推荐，很不错，分享完毕

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  狐狸家的小玫瑰 2024-05-05 00:27

  是谁没买到乐山大佛的门票原来是我！4号中午去现场被告知登山票和船票都没有了，说线下的船票要很早去排队才会有??‍♀️
  来都来了，就去了后山的东方佛都（图3-6），有一说一还是挺震撼的～东方各国的佛齐聚?
  
  最后选择去河对岸免费瞻仰大佛，导航到?乐山市冬泳协会-冬泳广场，就可以远远的看大佛了！（图1-2）见佛得福????来过了算是

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  Cici逛吃逛吃 2023-08-19 20:50

  乐山张公桥打卡 逛吃一条街的精华总结去打卡乐山大佛，顺便去了大名鼎鼎的张公桥好吃街。去之前没做攻略，全程靠感觉。
  ✔️??P3是随便找了个卖蛋烘糕的小摊，奶油肉松味，这么暗黑的组合竟然意外地不错。比在成都人民公园里的蛋烘糕好吃。
  ✔️??P4打卡了月尊大人家的“棣爸油炸”，其实当时去的时候王鹤棣还没?，名字还叫“长药油炸”。所以人不多，店面也没有现在好看。非粉丝如果去的话不用带滤镜，就是正常的炸串店，炸排骨一定要点，我是当场回购了。
  ✔️??P5是棣爸油炸附近随便找了个小吃车买的冰粉，这边冰粉花样挺多的，不过味道基本差不多，不用非得去网红冰粉。
  P6P7粉蒸肉和九九豆腐脑。北方的孩子一定要吃，完全不是印象的那种豆腐脑，味道不会踩雷。后来才知道这是家网红豆腐脑，人很多。
  
  ✔️??P8 这条街的甜皮鸭特别多，如果不能当场吃建议别买，时间长了表面会软，影响口感。
  ✔️??p9 黄牛肉家的鸡汤饭，挺香的，胃里有缝的话可以试试。
  ✔️??P10有个很火的钵钵鸡，味有点淡，不推荐。
  附一个乐山大佛tip：
  千万别爬山，暴晒3小时真的会中暑。

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  糯大角 2024-04-27 10:15

  来乐山一定要吃的1⃣1⃣家！！！本地人纯分享

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  嘟噜噜_4748 2020-08-02 19:09

  重庆成都乐山旅游攻略超详细不踩雷跟很久没见的朋友一起出门旅游啦！推荐的酒店和民宿都是我们找了很久对比多家才决定的，大家可以参考一下。这两个民宿我都很喜欢，可以提前寄存行李，还有厨房、洗衣机、投影仪、冰箱、微波炉、餐具等等，所以相较于酒店，我更喜欢民宿。
  川渝的天气非常多变，上午下雨，下午大晴天，天气预报不太可信，建议雨伞、帽子、防晒霜、墨镜随身携带。四川的气候很舒适，景点也比较多，大家可以多安排几天在四川。
  乐山的美食似乎只能在乐山吃到，我跟我朋友都很喜欢毛四孃家的夹饼，每天下午跑去一人买一个坐在门口小板凳上吃；我们走之前去吃了湾湾芋儿烧鸡，老板娘人特别好，我们打电话说找不到地方就下楼来接我们，帮忙提行李，老板还说不赶时间就在店里多坐一会吹空调，两个小姑娘提着行李不方便，走的时候我们叫的车定位定错了还把我们送下楼跟滴滴司机说我们在哪个位置。乐山市不大，景点美食都在老城区，不像重庆成都繁华，是一座充满人情味的小城市。
  有一些景点我们没有时间去（没写详细介绍的就是），以及朋友推荐景点＆美食，但我还是写进攻略了，大家可以根据个人喜好选择前往。

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  鹤铃_9175 2020-05-22 09:15

  犍为茉莉博览园，门票? 39一个人 微信直接找公众号可以购买
  70岁以上还有护士凭证可以免费
  5月1号开园所有还有很多项目没有修建完善 建议之后再去玩 然后也有很多项目可以玩 我只玩了一个项目 还有一个很高的秋千和滑道 里面有小朋友玩的一个区域 在摩天轮?那个粉色房子里面

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  四川 · 犍为世界茉莉博览园
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  厚切土豆片 2024-05-01 09:18

  犍为小火车，一天不完全游记与攻略时间：4.21
  时长：当天往返
  ✨早上8点半成都出发，到达嘉阳小火车跃进站大概10点半。由于不是油菜花季节，游客数量不多，我们坐的11点那班只坐满了一节车厢。列车上有讲解，整个行程大概70多分钟。一开始是内燃机火车头，行程一半时会换成蒸汽火车头。期间还会有两次蒸汽火车头的表演。
  
  12点过，火车到达芭沟站后，我们在广场附近随便找了家店吃了饭。饭后转了转附近，周围的建筑确实有明显的时代烙印，保留的很好。本来想坐铛铛车去黄村井，结果开车的司机说的要等20-30分钟等人多一点再走，建议我们去坐观光车。到了观光车那儿，司机看我们只有两大一小，也不想走。然后我们一看反正只有1.5km，我们就决定沿着铁路走过去。带着孩子大概也就走了20多分钟，这一段的景简直是美绝了。沿途的嫩绿的树叶在阳光的照耀下，风景特别好，林荫交错的，美不胜收。
  
  铁轨的尽头就是黄村井，下矿井确实是一段非常新奇的体验，可以想象到以前的矿工的艰辛，一路上的资料介绍详细的介绍了各个时代的挖煤矿的技术发展，也可以身临其境体会瓦斯大爆炸，坐矿工的猴儿车，还可以自己挖煤带一坨回家，而且还第一次看到一米多长的老资格娃娃鱼。看着不大的地方，跟着路线走，也要玩一个小时。由于体验属实是比较新奇，我个人觉得是值回矿井票价的。我们大概15:30玩完出来，坐观光车到芭沟站附近，只能坐5点钟那班公交车到最初停车的地方。
  
  ?整个行程非常饱满，玩一天很充实。但是美中不足的地方就是，旅游接驳车辆安排不流畅，整段行程没有完美闭环，同时需要多次支付费用：
  1.芭沟-黄村井，不长不短的距离，如果是因为淡季，没有车辆，徒步的话，比较增加亲子旅游负担，如果选择铛铛车或者观光车都是单程费用，往返费用较高；
  2.回程公交车班次较少，时间安排不灵活。我们15:30结束游玩，需要等到17:00才有公交车，问了两个野猪儿都是一口价100元。其实公交车最后也只走了20多分钟，感觉野猪儿价格太离谱。
  
  ?购票信息：
  跃进站-芭沟村 单程小火车?购票72元/人（1.2m以下不用购票）小火车有固定的出发班次，在小程序上可搜索（嘉阳桫椤湖），可以提前规划好出发时间
  芭沟村-黄村井 单程铛铛车 20元/人或单程观光车10元/人
  黄村井 80元/人
  芭沟村-跃进站 单程公交车10元/人
  成都-犍为往返路费 160元/车

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  悟空旅行 2024-01-25 11:47

  刚从乐山大佛回来坑已经替你们踩完附攻略假期想去哪？☀
  不如去看看乐山大佛吧~
  用虔诚的心祝愿
  
  ?什么时候开放？
  旺季(4.1~10.7)：07:30~18:30
  淡季(10.8~3.31)：08:00~17:30
  
  抵达何处⁉
  ?乐山大佛景区北门
  
  交通方式有哪些⁉
  自驾/高铁/跟团
  
  如何购票⁉
  ?乐山大佛景区gongzhonghao/meituan/xie cheng等官方平台购票
  
  费用多少⁉
  ?成人80r，学生/儿童40r，乐山本地10r，重庆南川区/60岁以上老人/jun人/残疾人免费（半票免票等都需要到游客中心换票）
  ?游江票（乌尤码头）：70r
  
  景点有哪些⁉
  ?乐山大佛?巨型睡佛?凌云栈道?凌云寺?灵宝塔?东坡楼?神秘墓葬群麻浩崖墓
  
  ?徒步建议：从乐山大佛北门进，直接导航这里，不要到游客中心去，如果要换票就要到游客中心换票哦；徒步缀多到佛头，走台阶到佛脚
  ?路线建议：北门?苏东坡“佛”字石刻?山门?佛头?凌云寺?三江汇流?佛脚平台江面?灵宝塔?沫若堂大佛东门
  
  乐山美食有哪些⁉
  ?狼牙土豆
  ?灵宝塔雪糕
  ?跷脚牛肉
  ?豆腐脑
  ?甜皮鸭
  ?钵钵鸡
  
  ?小贴士
  ?乐山站出站途中，会看到“旅游直通车”字样的摊位，卖门票车票等，有套路
  ?景区售票点有160的门票，除了乐山大佛门票80，还包括私人建设景点门票80，个人认为没必要

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  小马达阿豆 2024-04-04 14:43

  乐山大佛一日游爬山坐船保姆攻略（成都往返从成都出发，一日往返乐山大佛时间足矣。推荐大家选择高铁出行，每天成都东—乐山都有很多往返车次，很密，车程在52分钟至一小时左右的时间。从乐山高铁站出来有清晰的指示牌，可以坐出租车也可以坐公交。
  -
  接下来给大家详细介绍游览乐山大佛的三条路线，大家可以根据自己的体力选择，有超级懒人的只坐船攻略，也有特种兵全程爬山攻略。
  -
  1️⃣全程爬山游览大佛
  从乐山站出来，可以直接打车去北门停车场，大概30r左右；下车后顺着指示牌去乐山大佛检票口，身份证买的票可以直接刷证进园区，港澳台居民和外国人要去游客中心换一张实体票。
  -
  进园区后按照指示牌去打卡佛头，路上会遇到雕刻的龙像，不要和这个龙合影，因为是困龙，可能寓意不好。接着往前走，有一个向上的台阶路，通向乐山大佛大门，走这条路不要回头，一路向前走，走过去就能看到佛头，佛头左低右高，打卡完就继续走去佛教的路，很陡，全程要大半天。
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  2️⃣打卡佛头➕坐船游览大佛正面
  从乐山站出来直接打车去北门停车场，然后进去乐山大佛景区，按照指示爬333个台阶到达佛头，打卡完迅速按照指示牌去东门出口，出来右手边走50米坐免费摆渡车去南门游客中心停车场，下来后可以步行去乌尤码头，走不动就下了摆渡车找电动三轮车拉你去码头（20r一车），我们当天去码头现场买的船票，然后坐船去大佛正面游览和拍照。这样一整个全程下来大概三小时左右，我们是周日下午去的，人不多，走的路也不多。
  -
  3️⃣全程坐船游览
  直接看图14，乐山站出来以后直接打车去南门游客中心停车场，可以步行去码头买票，懒得走可以找门口的电动三轮拉你进去。买票排队上船，穿救生衣，救生衣全程不让脱，然后去二楼甲板准备看大佛。全程45分钟左右，甲板上很晒注意防晒。打完卡，返程。结束。
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  其实乐山美食非常非常多，但很多朋友都和我一样时间有限，只能走马观花，品尝到乐山美食的冰山一角，从大佛出来可以打车去张公桥或者嘉祥路，甜皮鸭，蛋烘糕，钵钵鸡，翘脚牛肉，绵绵冰，手工冰粉，炸串，一样来点，吃的差不多就要打车去高铁站回成都了～～乐山，下次还来???

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  Jen想出走 2020-12-07 17:32

  乐山大佛|看到他，运气会变得好些吗？?
  2021年开始了
  看到这座尊中国最大的摩崖石刻弥勒佛
  运气会不会变得好一些？
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  乐山大佛
  已经在岷江、青衣江、大渡河的汇集之处
  普渡众生1200余年了
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  古人巧夺天工的石刻技术
  至今令人叹为观止
  ?
  四川省乐山市市中区凌云路

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  铅笔呗呗 2024-04-23 21:19

  来乐山一定要吃的1️⃣2️⃣家！！！本地人纯分享
  
  ✔︎李老三油炸串串
  ?瑞祥路1907号（领地兰台府1层商铺,乐山客运中心站斜对面）
  ✔︎钱德华老字号糍粑
  ? 上中顺小区（温妮家的雪对面,“甜”味馆斜对面）
  ✔︎徐凉糕
  ? 对河场街158号
  ✔︎ 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
  （嘉兴路总店）
  ? 嘉兴路289号、291号、293号
  ✔︎钟记甜皮鸭
  ?茶坊街411号
  ✔︎ 岁小年蛋烘糕
  ? 嘉兴路301号
  ✔︎ 毛毛烧烤
  ? 白燕路中段534号
  ✔︎ 欢乐时光coffee
  ? 东大街57号
  ✔︎ 囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
  ? 嘉兴路315号（冯四孃跷脚牛肉旁)
  ✔︎ 老字号峨眉锅巴馒头
  ?翰园街35号
  ✔︎牛华九九豆腐脑
  ?商业街643号
  ✔︎余三油冻粑
  ? 嘉祥路641号

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  黄太Joan 2020-05-01 17:42

  乐山大佛这个机位太惊艳了！趁还没赶紧去十几年前去瞻仰乐山大佛的时候是坐着船游览，这次发现在大佛对岸的太阳岛上，可以拍到无敌的大佛景致。赶紧来给?宝宝们分享一下！
  -
  太阳岛是在大渡河中间的一个小岛，江边有许多农家乐，大部分来这里的是乐山当地人在这里喝茶打牌聊天，十分悠闲。
  -
  太阳岛就在乐山大佛的正对面，可以在浅滩上拍摄到对岸的大佛全景，建议使用长焦！无人机视角更加让人惊艳，可以飞越大佛的头顶，看见隐藏在森林里的寺庙若隐若现。
  -
  ?具体位置：自驾或者打车可以导航搜索乐山太阳岛杨家大院
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  ⚠️岛上的道路比较狭窄，注意汇车！不要门票，跟着导航可以直接开到江边，停车10元/车或者给喝茶钱10元/人

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  李烦人 2024-02-07 17:47

  成都周边|乐山你不宣传这里糊涂啊这里有着四川最大文庙，船型古镇，少有还运营着客运窄轨蒸汽火车的宝藏小城-犍为。值得好好地去这座小城游玩，感受犍为人民的慢节奏生活。
  -
  ?游玩：
  ?犍为文庙：全国第四，四川最大的犍为文庙，建筑精湛，被坊间成为“犍为故宫”。
  
  ?罗城古镇：独特的船型街，被誉为“中国的诺亚方舟”，每周六上午10:30在古戏楼都会有演出。古镇遍布的茶馆，热闹且不商业化，生活气十分浓厚。
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  ?美食：
  1️⃣️雷雷冷饮：没有很惊艳，味道中规中矩，性价比高。
  2️⃣安安点心：刚出炉的葱油饼味道很不错，小分量也不容易吃不完。
  3️⃣九九蛋烘糕：性价比高，分量很足，味道也可以。
  4️⃣钟记甜皮鸭：鸭皮酥甜干香，当地也挺有名的 。
  5️⃣许四嬢薄饼：人气挺旺，挺对我的胃口，同行也有人觉得一般，因人而异吧。
  6️⃣超级爽西米露：推荐绵绵冰和西米露，很不错的。
  7️⃣古犍刘记牛肉饼：大家一致觉得好吃，饼皮宣软肉馅入味。
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  ?贴士
  三四月油菜花开的时候，嘉阳小火车很值得一去。

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