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  • Thetis 05-04 08:56
    在太原的最后一晚,来到了山西会馆。

    ?环境:
    店内装潢古色古香,庭廊两侧有菜品展示,有助于增加对菜品的直观感受,门口这位有限,但不远处有合作车场可免费停3小时,这点很贴心。

    ?️服务:
    服务员都比较热情,有问题应对及时。

    ?菜品:
    「铜火锅」终于吃到了山西铜锅,虽然之前不了解但据说是道家庭聚餐、酒席宴会必备的大菜。有点类似东北的炖菜,味道很好,菜都很入味,值得一提的是五花肉完全不肥腻,是丝滑的果冻口感,推荐。「台蘑猪手」我可太喜欢了,猪蹄软烂,台蘑特殊的香气融合的很好,拌饭必备。「葱烧海参」区别于山东的做法,酱汁浓稠,有点甜面酱的味道,不过很美味。「剔尖」老爸心心念念的剔尖终于吃到了,面很劲道确实不错,但是更推荐炒面[点赞]
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