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  • 黄昆坤 2021-12-19 00:00
    山西会馆‖集山西的特色菜「莜面凉菜」「一套4种的面」「烤羊排」「过油肉」?位于太原小店区省体育中心附近的,「山西会馆(体育路店)」经营着很多山西地方特色的主食,和精致的菜品,粗粮细做,粗粮巧做,我会经常光顾这家店,朋友聚会,宴请,都会想到它。

    ☀这里停车方便,从外观古色古香尽显气派,到内装修别具一格,有包间,可我更愿意在大厅就餐,这里的操作间都是敞开的,可以看到各个地方特色食品,菜品新鲜出炉,给人以耳木一新的感觉,干净,卫生,主食,菜品在师傅们的手中件件都象艺术品。

    「莜面栲栳栳」
    ☀因为想吃我在家试着做过莜面栲栳栳,在自己的手中怎么也不听使换,不是厚,就是拿不起来,打不成卷,在这里的师傳们的手里,简直就是轻松,愉快的事情,成品蘸上蘸水,简直是太好吃了。

    「绿豆糕」
    ☀这里的绿豆糕细密柔滑,绿豆糕浇上沙棘汁吃着开胃助消化,酸酸甜甜,非常可口,也是自己喜欢吧,每次必点。

    「红烧肉」
    ☀这里的红烧肉也非常的好吃,色泽红亮,肥而不腻,色,香,味,具全配上大米饭,嗯。

    ☀另外有,霍州的烧饼,大同削面,凉粉,宁夏酿皮,长子的炒饼,泡泡油糕,闻喜的煮饼,老鸭粉丝,山西过油肉,还有,擦圪蚪,拔烂子,等。

    ☀这里的陈设和布局极具山西的地方特色,正应了它的菜品,如果你赶好了还会碰上表演个厨艺和地方特色的小节目,吃饭,娱乐两不误。

    店名:山西会馆(体育路店)
    位置:体育路与南内环交叉口:师范学院丁字口往南200米路西。
    营业时间:周一至周日:10:00~14:30 17:00~21:30
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