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初柚_8650
2024-05-01 17:59
我觉得是很好吃的,在此之前我看到也有人评论,说都是因为王鹤棣去打卡的,然后味道一般之类的嘛,但是我去吃了觉得真的是蛮好吃的,我和我姐姐姐夫她们一路去的,她们也都说味道不错,真的没有网上说的那么差,可以去试试的
乐山
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以下榜单推荐
相关内容
colin刘奈特
2024-04-13 13:45
乐山白天看大佛晚上好吃街是经典旅游套餐。张公桥好吃街晚上真是热闹非凡啊,满大街的餐厅加上摆在马路上练摊的美食摊位,组成了独特的乐山美食好吃街。
棣爸油炸得益于王鹤棣,成了这条街的顶流餐厅,这里主打两样东西油炸串串和钵钵鸡。分了两个自选区,油炸串串三种价格短签6毛长签2.5元红签4元,流程是自选菜品然后买单再等叫号取餐,小哥操作熟练把串串按价格分开计算总价。我一个人吃不多,就点了串串再加了一份干碟和绿豆冰沙一共46元。这是我第一次吃油炸串串感觉很多我胃口,我平时就爱吃油炸类的,今天荤素也点了10多种,居然都觉得不错万物皆可炸啊。
刚刚吃完抬头就看见棣爸再巡视,问我怎么知道他是棣爸,因为我今天来这里也是为了女儿来打卡的,事先做了功课了。
12
乐山
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tCc_3375
2024-03-11 09:41
想来很久的地方终于来啦!喜欢乐山!喜欢棣爸油炸 特别好吃 下次再来 希望下次过来王鹤棣抱着我吃
乐山
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十二_5278
2024-05-03 09:41
明星效应吧,来过一定还是要来试试看的
烧烤都是油炸的,很传统的做法
品种也算是丰富的。让我印象比较深刻的是饮料。算是这座城市独有的,浅尝一瓶,可以的。
微辣的程度是刚刚好,但是比较一般的口味。酥脆度也就那样吧,简单吃一些
乐山
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咯唧葛叽
2024-05-11 00:26
网红打卡店
离我们住的名宿很近,放下行李就直奔棣爸的油炸店
人也是巨多,幸好早到,迟点都要排队
店内贴满了王鹤棣的照片
服务态度很不错
至于油炸食品嘛,就是点一堆的串,放油锅的炸一下,调个味,味道是可以,个人感觉太油了
还是喜欢烤串
乐山
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饿死啦ii
2024-05-07 00:36
到乐山的第一餐吃的就是几乎所有当地人或者网上攻略都会推荐的炸串店巅峰李老三油炸串串。一顿下来130左右,味道也确实很不错
所以介于网上的评论第二天去吃棣爸油炸打卡的路上:我一直给朋友打预防针:“主要就去感受一下王鹤
棣从小吃到大的地方”“味道不重要”“我们就去打个卡”..之类的
©3 到店后很幸运抢到灯牌下面的桌子,灯光拍照很漂亮。店里太多人了我们一个劲儿狂拿一大盆结算下来才120左右(虽然人很多但边拍照(也没等多久,端上来一尝我和朋友惊奇一致认为味道完全不输李老三!
根本没有网上诋毁得那么夸张
鸡爪是去骨的,尝起来糯糯的还隐约带点奶香?金针菇炸得完全是我的口味我整顿狂炫。我和两个闺蜜边吃边夸一边为棣爸油炸鸣不平,我之前的担心完全多余
乐山
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刹那尽芳华
2024-04-12 15:26
其实我觉得还行 没有偶像包袱的话 单独看串儿是可以的 价格也便宜 看着拿了不少 其实也就几十块钱
「豆腐泡」
最好吃了 虽然很油但是好吃啊 哈哈哈哈? 反正都吃油炸了 还差那么一点儿嘛 吃就完了!
嬢嬢们人很好啊 服务很到位啊 在外面吃也不冷 这个季节还不错~
ps 炸串儿对于我来说 没有特别好吃和特别难吃 毕竟油炸的东西能有多美味 就是吃个新鲜 调料有点儿咸 可以在结账的时候说一下哈~
乐山
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蜜丝蜜
2024-05-18 09:51
啊哈哈,五一来飞千里来四川可不得去一趟乐山吗
这里是王鹤棣的快乐老家,看了网上都说炸串一般,亲尝,不带任何偏见的说,真的好吃!!
那天下雨人也很多,到了就拿菜,拿完菜买单等炸,前后30分钟吧,真的比想象的快,价格也亲民
炸的火候刚刚好,酥酥的口感,又不老,撒料也爱了
乐山的辣真的能接受,很香的那种
不知道是否有机会再去哈,真的好吃?
乐山
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money_1441
2024-04-30 15:59
来乐山可以做什么,那必须是逛吃逛吃蛋烘糕、钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、油炸、跷脚牛肉、豆腐脑…… 适合city walk的几条路线‼️逛吃一站式搞定!!
?张公桥
?:虽然网上很多人说,张公桥本地人很少去,不好吃不推荐之类的,但个人觉得作为外地游客,不论如何还是可以去看看的(美食注意避雷就可以了!!紧挨着的演武街是本地人的根据地!!可以随便吃!
?嘉祥路
?:这个地方可以说是小吃天堂了!!属于纯吃的一条街!(一定要带好消食片)乐山曾经最繁华的市场也在这里,这是一个充满烟火气的地方~
?嘉兴路?:这个地方可以说是本地人的宵夜根据地了,除了小吃,正餐也很多!也是属于纯吃的一条街,美食非常多!!!
乐山
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燕子_5787
2018-06-08 11:09
乐山大佛风景区
2018年5月1日去成都出差,利用出差的机会休息日顺便去乐山大佛玩玩
交通:酒店出发到地铁?2号线金周路→成都东站下来转乘高铁,高铁?成都东站→乐山站,票价54元
?出高铁站直接买张5元钱的成都旅游直达车票,30分钟不到就送到乐山大佛风景区了,或者出高铁站右手边有汽车客运中心座K1公交车,车费2元30分钟左右到实际看路上拥堵情况的
?从车站到风景区门口走一小段路大概10分钟前后可以到买门票处,买好票直接进去就行,门票?90元
?乐山大佛为弥勒佛,通高71米,是中国最大的一尊摩崖石刻造像,濒大渡河,青衣江,岷江三江汇流处。
进门最好先去排队看大佛,我是五一假期后第一个周末去的,游客不算很多,排队2小时,实际看到大佛正面及拍照顶多15分钟就行了,前面1.5小时排队站在平台上看看人,基本要排到可以看到三江汇流处,心情开始平静了,琢磨着离看大佛正面越来越近,可以先欣赏大渡河,青衣江,汇入岷江那泾渭分明的景色,再沿着队伍向前前行至“九曲栈道”一路下去到大佛脚底,栈道太窄,只能一人通过,注意安全。
?“九曲古栈道”沿着佛像的右侧绝壁开凿而成,奇陡无比,曲折九转,方能登上栈道的底端,看大佛正面全景。
?风景区内其他景点就随便走走逛逛就行。很多人是再去座船看大佛全景,座船是70元,比较省时,船开到大佛正面停就10分钟左右让船上的人拍拍照留念一下。
?总结一下:没去之前心心念念想去看大佛,实际看了以后发现在古代能造一尊这么高的佛像不是这么简单的,虽然数百年来,大佛饱受自然风雨侵蚀以致佛身千苍百孔,面目全非,后来经过多次修复,恢复原貌,还是值得大家去看一下的
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 乐山大佛
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lin_8454
2020-10-05 18:47
?地址:犍为茉莉博览园
?门票:?????(??岁以上老人免费)
?观光车:?????(里面项目单独收费)
⚡景区下午?点闭园⚡
?誉有“中国茉莉之乡”和“中国茉莉茶之都”的犍为世界茉莉博览园 今年?月?日开园的?核心区面积约有????亩?辐射区范围有?????亩?属于国内独有的茉莉花主题公园了?
?我是??月才去玩的 已经没有茉莉花了 在花开的时候去肯定更美
?园里很大 很多游玩项目 秋千 速滑 水船?等等…但我最喜欢还是去山顶喂羊驼啦?羊驼很可爱拿着吃的跟着你走?
喜欢拍照打卡的集美们冲呀!也适合带小朋友去玩 很多小孩子!开开心心可可爱爱
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四川 · 犍为世界茉莉博览园
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蓝宇_4346
2020-09-08 20:29
嘉阳小火车
?亮点:
1、世界上唯一运行的蒸汽式窄轨小火车,乐山五大景点之一
2、段家湾初春3-4月(群山遍野油菜花花海,开往春天的列车) 盛夏7-8月(一望无际向日葵)3、徒步铁路沿线高颜值桐子花(花期4-5月) 空气清新
4、中苏蜜月时期遗留的工业古镇芭蕉沟
5、民国时期中英合资矿业遗址
6、国家一级保护植物桫椤树
7、乐山美食众多
?游览方式:
坐观光火车:体力不好又想要轻松游完一圈的游客,可以选择全程乘坐火车,缺点是在火车上拍照不方便。
徒步:徒步有几种游览方法,可以乘单程火车至终点再徒步返回,也可以徒步至火车终点再乘单程火车返回。还可以徒步至观景最佳的地方-蜜蜂岩,火车到站下客后会再次退回去鸣笛白烟,进行表演,再乘坐短程票返回。
? 票价:小火车全程往返票:160 往返时间2.5小时 单程票:80到芭蕉沟
?火车停靠站:跃进站 - 蜜蜂岩 - (最美拍摄机位:段家湾) - 菜子坝 - 亮水沱 - 芭蕉沟 - 黄村井
?地点:乐山犍为县嘉阳小火车,从成都出发3个小时车程。
?备注:
1.如果时间充裕可以选择徒步,一边赏花感受大自然拍照一边欣赏沿途美景,对体力要求高,做好防晒防尘。
2.节假日期间小火车车票十分紧张,一定要提前购买。
四川 · 嘉阳小火车
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小米奇私服穿搭
2020-05-20 20:20
樂山大佛山頂快速到達20分鐘即可攻略
传说拍照摸到乐山大佛有个五福临门:摸头步步高升; 摸耳朵摸福气; 摸鼻子摸财气; 摸眉毛婚姻美满幸福; 摸嘴保平安。#記得不要把自己拍得比大佛的頭頂還高噢,反正照做就好了。
?520打卡樂山大佛?
為愛許願,為家人祈福,儀式感滿分?心誠則靈~
下山不需要原路返回?走東門下山,去抓拍不需要濾鏡特效,滿滿靈氣的照片。自然,吸取天然氧氣,舒乎~
下山就直接打車去#古真記吃:樂山特色の“砵砵?”巴~
麻嘴!我點的是藤椒味的哈哈哈~去到哪冰粉?都來一份,解膩解辣?還下?~性價比之王?????
四川 · 乐山大佛
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nemo_6030
2024-03-19 14:17
游玩乐山大佛的建议(打车、路线、讲解)
入口段
?(更新)有姐妹提醒说北门的观光车现在免费(收费时间待定),从游客中心坐到北门。如果是淡季或者人少的时候,大家可以选择这个路线。(选择观光车可直接跳至游玩段)
如果是旺季或者人多不想排队等车,可以参考我的路线。
?我看了小?其他姐妹的经验,直接打车到“乐山大佛6号停车场2号门”,顺着图1-4一路走下去(认准北门),这个路线据说是走路比较少的。
?图4是个票务中心,不是乐山大佛的票务中心!这里卖的是东方佛都的票!去乐山大佛还要绕到后面,走到图6那条街右转。右转后一直走或者穿过左手边的店铺走到主路上都是可以的,顺着这个方向一直走就行。
游玩段
?去到乐山大佛真正的入口(北门),如果你买的电子票,直接排队刷身份证通过就行。如果想要纸质票,去入口右手边的北门票务中心(图9)拿身份证兑换,兑换纸质票后就不能刷身份证了。
?之后你就正式进入乐山大佛景区的范围,但是要爬山!先爬到佛头处的平台,可以在某?搜索讲解的视频,有几个还挺详细的。
?去到佛脚要从佛头的左耳方向下去,下去的路比较陡。下佛脚和离开佛脚的路线都是单向的。目前只有一条路,另一边的九曲栈道目前处于封闭状态。
?强烈建议在佛脚处休息好了再走,因为离开佛脚的山路是往上的,真的爬的好累。
? 关于乐山大佛的打卡点,除了景区,还可以去铁牛门和冬泳广场拍照(图12-15),免费,而且很出片!冬泳广场最近,但是可以从铁牛门下去河岸边一路沿河走去冬泳广场,很舒服。
?顺着离开的路一直走会遇到一个分岔口,左边去西门,右边去南门和炮台遗址。走右边可以一直走到网红景点濠上大桥(图15)。建议不要下去,也不要过桥,直走先逛麻浩崖墓,再过桥去乌尤寺。
?乌尤寺的工作人员都很热情,还会提醒你注意乌尤寺6点关闭,大家注意游玩时间哦!
?乌尤寺山上就有老人家固定摊位卖水,冰露2块,农夫山泉3块,可以帮衬下,但是只收现金。
打车段
?好像从佛度出来可以乘坐免费的观光车回到北门,但是我之前刷帖子的时候看到评论说北门好像不太好打车。由于这不是我的行走路线,仅供参考。
?从乌尤寺出来可以看到有很多三轮车,可以让他们车你过桥到能打车的地方(好像是10元),不过其实也不远走一走就到了。可以看我图18抄近路,我老老实实兜了一大圈后,看别人都是这么走的。过了乌尤坝大桥就可以打到车了。
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乐山 · 乐山大佛
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小杨吃飽了
2023-08-27 14:07
乐山一日游(纯吃版)附价格路线
?早上7:49从成都东站,全程50多分钟,到达乐山站。出高铁站就有很多出租车和公交,我是直接去坐的公交(就在高铁站对面,很方便)花费两元(需要提前在支付宝-出行-领取乐山公交卡)
?公交车12路坐到总站乐山港,步行几分钟就可以到达东大街,海汇源烧麦,赵鸭子,雷四孃,叶婆婆这条街都有,离得很近!
?第一家店是海汇源烧麦,很多人排队,但是速度也比较快,(价格及口味如图所示)我买了鲜肉和虾仁,但是我觉得很一般,并没有传说中那么好吃(仅个人观点)
?高德直接导航步行到小豆海棠,大概走了十分钟,需要拿号排队,进去了才能点餐
?点了小豆海棠的肉松油条(可以点半份,七块钱,很人性),冰豆花(很清淡,里面有小汤圆和醪糟,味道中规中矩吧),酥肉豆腐脑(14块钱,分量足,个人比较推荐,偏咸口),牛肉咔饼(14块钱,外面的饼很酥脆,里面是满满的粉蒸牛肉,有点微辣,很推荐)(咔饼和豆腐脑口味很多,我点了大家选择比较多的口味)
?步行到了横幅港口打卡,坦途经过的河边很适合拍照(其实是躲雨发现的,一个步梯下去,用dazz相机很出片)
?中午随便在附近找了一家钵钵鸡,好像是叫黄鸡肉,(前面还有几个字,我忘记了)感觉不好吃(感觉乐山的钵钵鸡都偏甜口,我不太爱甜的,所以本人不太推荐)
?坐2路公交去了张公桥好吃街(大概十多分钟,不是很远)打卡了王鹤棣家的油炸,真的超级多人!!!(拍照建议站到对面,放大拍远一点)
?这条街很多卖绵绵冰,臭豆腐,土豆之类的小吃,我买了一份抹茶绵绵冰(普通的碗15块钱,要限定桶会贵五块钱)特别好吃!!!
?在外面河边坐了一会儿,大概四点左右打车去了王鹤棣姨妈家的油炸,长药好运油炸,十多块钱?,四点过去已经快没座位了,后面陆续来人,就得等一会儿,但是店面更像苍蝇馆子,在一个大坝子里。需要进去自己拿菜,然后记住自己的号码,等叫号。
?姨妈家的油炸还不错,很喜欢虾滑,辣椒,鸡尖,很多人推荐?,但我个人感觉虾有一点腥(粗签四块,细签八毛)这里离高铁站很近,打车十分钟左右,可以作为最后一站!
?买了九妹鸡爪(百香果的),42一斤,买了半斤,很好吃,带点微甜?隔壁的华姐鸡爪,买了蒜香和剁椒,(不好吃,真的,感觉是老板没卖完的泡椒鸡爪做的,一大股泡椒鸡爪的味道,很奇怪!不推荐,想吃鸡爪去九妹,不踩雷)
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乐山 · 东大街
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三生烟火乱云妆
2018-04-30 22:40
私藏美食地图——吃到停不下来的乐山美食合集
第三次去乐山了,有了前两次的经历,这次用了三天两晚终于基本上打卡了所有想吃的店。在说吃的之前,这次住的是爱彼迎上的民宿(依水门第小图如p1),乐山港旁边的高层,周围被好吃的包围,楼下就是叶婆婆、红糖饼和海汇源,离乐山港也很近,可以坐轮渡去看大佛(虽然本吃货并没有时间去…)
?冯四孃跷脚牛肉(p3p4)
?地址: 嘉兴路307号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 人均40-50
?推荐菜: 血旺,炒牛肝,腰片,脊髓
乐山的跷脚牛肉最好吃的在苏稽镇,市内有很多家,出租车司机安利了易老八,看过推荐陈老三的,最后去了乐山本地的朋友推荐的冯四孃跷脚牛肉,血旺特别嫩!炒牛肝也好吃!跷脚牛肉果然还是要单点,腰片脊髓脑花什么的,不过它们家的牛舌稍微有点老了不建议点。
? 叶婆婆钵钵鸡(p2)
?地址:东大街37号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 人均50-80视饭量而定
红油味真的很好吃,上面撒了很多很多芝麻增加了香味,相比成都的来说味道有过之而无不及,可能差一点的就在卫生上吧,因为不能自己选菜,老板都是端上来一大盆,如果吃不完会回收,只数吃完的签子…介意的就不要去了,不过像我这种选择性无视的,反正不干不净吃了没病嘛。
?小豆海棠(p5)
?地址:人民南路58号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 人均15
?蛋冲豆腐脑系列
这家算是甜品类的装修了,在乐山一众接地气的店中十分显眼,正好散步路过就果断去尝一下。不过可能因为北方口味不太喜欢四川这边的豆腐脑,还是比较偏好有很大块的北方豆腐脑,应该类似于四川的豆花吧。但是据同行小伙伴反映味道还是非常好的,因为他不仅吃完了还试图把魔爪伸向我没吃完的半份…加牛肉酥肉鸡丝都不错的。夏天的话也可以点他们家的冰品,就是冰醉豆花的豆花太少了…
?四方豆腐干(p6)
?小豆海棠隔壁
?推荐指数: ★★(个人口味)
?价格: 5
这个怎么说呢…如果爱吃萝卜丝可能就好点,之前看网上评价褒贬不一,但还是去试了…好吧我的接受能力并没有我想的那么高…客观的描述就是豆腐泡里加了白萝卜丝撒上辣椒粉花生碎和味精,店面很小,我们是端到隔壁小豆海棠吃的。
?高师傅蛋烘糕(p7)
?地址: 九妹凤爪对面
?推荐指数: ★★★★
?价格: 4-5
?奶油肉松
虽然没有想像中惊艳到我的感觉,不过从外观上就可以看出来还是比平时路边卖的好吃的。只是一个路边的小摊但是却排了十几米长的队,还是惊到我了的。口味就是传统的那些,芝麻豇豆肉松之类的,5块钱可以拼两个味道,拼了奶油肉松感觉还可以~
?鼓楼三鲜冰粉(p8)
?地址: 鼓楼街23号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 5
藏在鼓楼街的小巷子里,从高师傅往前走一点就看到指路的牌子了,卖冰粉的小哥的特技是把冰粉甩起来再用杯子接住,一直在担心会不会甩到树上…和红糖冰粉味道不一样,加了醪糟和粉子,比较小的一杯也方便边走边吃~
?九妹凤爪
?地址: 鼓楼街30号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 大约35一斤
?泡椒味,蒜香味
也是在鼓楼街,高师傅蛋烘糕的对面,适合打包回住的地方然后一边看电视一边吃哈哈哈哈,柠檬泡椒味做的真的很清爽,还点了一个红红的很辣,店里也可以抽真空。
?长药油炸(p9)
?地址: 油榨街13号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 40
这真的是我吃过最便宜的油炸串串了!拿了一大堆居然才40元!味道也是没话说!住的地方不远所以打包回去才吃的,但是依然很好吃!而且炸串串的小哥哥看我等的太久还帮我提前了号码哈哈哈~顺带一提,推荐一下店门口的凉糕,是一个阿姨推着车子卖的,口感特别的软糯,而且红糖是单独一个小袋子装的,也不会担心打包的时候洒出来了!
?徐烧烤(总店)
?地址: 滨江路中段58号
?推荐指数: ★★★★★
?人均:40左右
?烤牛肉,烤五花肉,烤鸡皮
作为夜宵,一定要在店里吃千万不要打包尤其是点了五花肉和鸡皮这种带油的!他们家都是10串或者20串起卖,一定要控制一下…
?三道味(总店)
?地址: 鼓楼街21号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 5
下午没事的时候出来溜达买的甜食,红糖冰粉味道比较正,还买了一份门口的小土豆,很一般而且土豆皮太厚了…
?海汇源烧麦
?地址: 东大街118号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 23/笼
强烈推荐这家的烧麦!第一次来乐山的时候就吃过但是没记住名字。打破了我对在南方常吃的烧麦认知,南方的里面是包糯米的,这边的就是肉馅,而且皮也要更轻薄一点。个人觉得馅稍微有点咸,所以就没有蘸酱料味道依然棒棒哒~
?唐记薄饼串串香
?地址: 东大街142号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 10元/份
在这家只买了一份薄饼回去吃,薄饼里面夹了胡萝卜丝还有白糖,据说比叶婆婆的薄饼好吃?
?纪六孃甜皮鸭
?地址: 多家分店
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 一只40左右
?甜皮鸭,白宰鸡
来乐山的必备伴手礼!甜甜的酥皮里面是紧致的鸭肉,如果买半只一定要带脖子,鸭脖子上的皮也是又甜又酥!我一般是在那边吃一只带回去一只,最好不要抽真空,影响口感而且最多只能放4天,还是现吃最能保留原汁原味啦。小伙伴买了一只白宰鸡打包,尝了几块,和我以为的上海白斩鸡完全不一样,红油的但是是甜甜的辣味,口感也不会很厚重。
?老公园谢记五香鲜肉软面锅魁
?地址: 县街老公园斜对面
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 12/个
?双层牛肉锅盔
第三天早上买了很多东西回来,这家的锅盔是唯一吃完的一份,一口咬下去特别酥脆,里面的牛肉粒也很多~
【ps: 来之前做的计划上的基本上都吃了,除了鲁氏红糖饼,我们过去问说是家里有事9月份才出摊,稍微有点遗憾。因为有很多都是打包回房间吃的,照出来效果不好,就没有放照片。乐山大佛什么的,来了三次没有一次去看了的,都是隔着江也看不到,不过有句话叫什么来着,心中有佛,怀揣着这样的心情,饭都变得更好吃了呢(纳尼)】
四川 · 乐山市
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都市隶人_6180
2023-08-17 14:21
乐山|乐山很好,下次不想去了!
都说乐山好吃,我去了两次,和不同的人去,怎么我们都真的感觉很一般,不想再去了啊?!
1️⃣️跷脚牛肉:吃了芳芳和冯三嬢的,两家挨着一起,听说好像是同一家?之前第一次去的时候客人比较少,服务员会帮我们打牛肉汤喝,很香。但是整体来说,就是一锅清水煮牛肉粘辣椒粉,下面垫的包菜也有点生,冒血旺全靠辣椒粉提味,只有爆炒脆肠和牛肉饼值得一吃。
2️⃣纪老四钵钵鸡:纪老四钵钵鸡爆满,人多了还得排队,我们两个人跟另外三个小姐姐一起拼桌。但,钵钵鸡的味道真的好一般,没什么味道,吃下去只感觉油,还有芝麻味。上次吃觉得一般我并不姓邪,以为人多就肯定好吃呢!跟我们拼桌的三个小姐妹也觉得很一般!
4️⃣甜皮鸭:朱三甜皮鸭人爆满,纪六嬢门可罗雀,朱三甜皮鸭上面会浇一层糖,个人觉得太甜了。这次尝试纪六嬢,严重踩雷,我们真的是秉承节约不浪费的原则,满脸痛苦面具吃完的,吃了两天!(可能也是吃太多了)
5️⃣鞠婆婆绵绵冰:算不上踩雷吧,只是我不喜欢太甜的东西,很冰很爽,里面的爆爆珠还挺好吃的!
6️⃣英子油炸:夸夸夸!唯一没有踩雷的一款,我们都说好,而且主要是便宜!总店人太多了,可以去他们分店,距离总点两百米(地图上我没搜到,服务员跟我说的是往前走第一个路口右转就到了)有门店的,在室内吃,环境还可以。但是不推荐再单独点干碟,他们油炸已经很有味很好吃了,干碟有点咸,一个干碟2块钱!
7️⃣嘉州豆豆豆腐脑:点的早餐外卖,很好吃,推荐!
?遗憾的是没有吃到九妹风爪还有锅巴馒头,听说也很好吃,但是照这两次的体验来说,应该暂时不想再去了??
13
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远在远方的风比
2019-06-27 17:58
乐山峨眉山旅游攻略
??
?Day1: 成都-乐山-峨眉-报国寺-伏虎寺-清音阁(住宿)
9点半从成都东站出发,乘坐高铁一个半小时到达乐山高铁站,到站已经是11点过啦,所以就决定先去找吃的,打车直奔芳芳跷脚牛肉先吃。吃完再打车去看大佛。(乐山打滴滴还比较便宜,如果两三个人的话打车性价比更高)
?看大佛有两种方式:
1.到景区爬山,跟着栈道路线走,从大佛的头顶一路往下,可以看到大佛细节,不过节假日的话人很多排队时间会比较久。票价90/人。
2.乘坐轮船可以游览,船开到大佛面前时会停留几分钟,可以看到大佛的全貌。票价是70/人。我是带着我妈一起去的,为了方便我们选择的是乘船长游览。
看完大佛我们准备马上去峨眉,所以选择打车到乐山肖坝车站,乘坐去峨眉山客运中心的大巴,车程约1个小时,票价11元。
到达峨眉客运中心,往山上走大约10分钟就到景区,跟着山坡继续前行几百米,就到报国寺啦,进山门的第一座寺庙。报国寺继续往前,还有伏虎寺、雷音寺、善觉寺等。
?Day2:广福寺-清音阁-白龙洞-万年寺-万年车场(乘车)-雷洞坪(住宿)
住宿是住的广福寺附近的一品饭店(入住前提前联系店主询问,一般店主会开车来接你上山住店)广福寺走几分钟就到达清音阁,双桥清音景点,一路前行是白龙洞,万年寺。这条路线适合徒步爬山。下山可以选择走路下山,也可以坐索道,打算去雷洞坪的话可以在万年车场乘坐景区大巴前往雷洞坪(40元/人)。
?Day3.雷坪洞-金顶-返程
想去金顶的话住雷洞坪是个很好的选择,因为金顶上酒店比较少且贵。住雷洞坪的话下雷洞坪车站全是住宿,环境价格性价比都还可以,基本都有地暖。距离上金顶需要步行1.5公里,约20分钟到接引殿乘坐索道。(索道价格上行65/人,下行55/人)早上去的话有可能会在半路遇见出来觅食的野生猴子,一定注意不要用食物去引诱猴头?不然很有可能被抢哦~
峨眉山旅行必备:厚衣服、雨衣或者雨伞、鞋套、干粮(山上也有卖,不过会贵一些)
⛅☁??
峨眉四大奇景:日出、云海、佛光、圣灯真的很值得一看,四面十方普贤菩萨像真的很宏伟壮观,令人震撼。虽然吧 这次去没有看到日出云海,一早上都是雾蒙蒙雨水不停,但还是不虚此行了,希望大家去的时候都能遇到好天气,玩的开心?
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阿踰陀国公主
2019-05-18 12:14
【乐山一日游】值得单开一篇的美食之都
说一下交通,乐山打车很便宜!如果坐公交可以用云闪付支付,直接扫付款码就可以乘公交啦!
【乐山大佛游船】
不爬山星人肯定选择游船观赏大佛,游船有2️⃣条线路。
1️⃣图二左侧路线,为乐山大佛游船,仅支持现场购票,支付只限现金?70元/人。
?优点为距离很多网红美食较近,不需要过江。
⚫️缺点为行驶到大佛脚下是在八仙洞游船后排,照片中免不了有对方游船入境。
2️⃣图二右侧路线,八仙洞游船,价格相同70元。
❤️优点为距离大佛更近,可网络购票
?缺点为码头较远需过江登船
【串妹花式冰粉】
串妹的?三鲜冰粉是今年夏天我的本命了。我想我会惦念她很长一段时间了。九妹凤爪的三鲜冰粉醪糟味道更重,不似串妹清甜利口。
回到成都又不死心的找三鲜冰粉都没有学到串妹半点精髓?。离开时又打包了一碗禅泉冰粉去机场,聊胜于无吧。
【芳芳跷脚牛肉】
跷脚牛肉何止翘脚,我手舞足蹈!?
感觉上类似潮汕火锅,只不过更多煮的是下水,hhh。汤还是少喝,一方面嘌呤高一方面很多味精调味品,喝完很叫水。
粉蒸肥肠爱了!软糯油香。血旺嫩的夹不起来,没有一点点腥味。
当场下单了跷脚牛肉底料,回家自己也要试一下。
【叶婆婆钵钵鸡】
隔壁桌大胖哥吃每一串都不住的“嗯!嗯”表示肯定,听的我觉得自己这盆也仿佛更香了。咯吱咯吱的不知道是不是贡菜味道超赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑?
【英子油炸】
百度地图可能会导航到同名的另一家店,建议大家都从大众点评导航。离的蛮近就有两家一样招牌的英子油炸,点评里也是去哪家的都有,自行决断吧。五花肉真的炸的焦香酥脆啊,原本撕下去的肥肉后来又忍不住咬一口就着菜吃了。牛肉不要点❌。广式腊肠好吃?玉米?杏鲍菇?
【甜皮鸭】
赵鸭子,最少也要买半只,30元左右,口味一般。甜酱糊糊一样裹在鸭鸭上,皮也没有很脆。如果要试试一下王浩儿好了。
【海汇源烧麦】
我不爱!
【阙记耙店】
豆沙,黑芝麻都好好味。要现吃嬢嬢会帮忙加热,冷的就不必要买来带走了,会很硬,而且第二天就会坏了。
?【乐山站】
乐山站很小,打车到乐山站司机会送你到地下,上两个扶梯过了安检就是检票口了,不需要预留很久去坐动车。动车可刷身份证进站。
?乐山缺乏运动消食的去处,一路走一路吃,每家店都在附近,后面真的吃不动了。人多去会吃的比较开心。
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在下毛毛_1425
2024-02-11 23:12
乐山大佛巨巨巨!!!详细旅游攻略!!!
去看乐山大佛坐船?️or走路?,让我来告诉你!
真心为大家总结去看乐山大佛两种方式的区别对比,第一次来乐山的小姐妹一定要看完!!!
【?方式一:步行参观?】
Step1:游客中心购票?
✨门票:成人票80元/人
✨儿童票40元/人
✨免票群体:60岁以上老人、6岁以下儿童、现役军人等
✨开放时间:
旺季(4月1日~10月7日):07:30~18:30
淡季(10月8日~3月31日):08:00~17:30
✨其他费用:人工讲解80-100元
Step2:出入路线:北门为入(“佛”字为入口),东门为出口
‼️步行推荐理由:可以近距离感受乐山大佛的壮观,走路期间可以看见一些其他的景观可以拍照 。
✨如果步行爬山的话推荐请个导游,爬山不带导游的话,从山脚走上去15分钟左右就可以登顶到佛头广场,因为只有333个台阶。带导游为你全程讲解1-1.5小时左右到佛头,因为沿途有18个人文小景点,不带导游的话就像是走马观花,半个小时就可以看完大佛。
【?️方式二:游船参观?️】
Step1:游客中心购买船票or乐山大佛公众号预约购买船票
坐船位置:乌尤寺码头
✨游客中心船票价格:
✨餐饮游船票158元/人(现在旅游淡季128,不能在公众号上买,只能现场买票,区别就是时间为45分钟,有茶水和点心,不需要排队)
半票64元/人
✨经济型游船票70元/人(夏天很有可能没有座位,非常热,时间25分钟,要排队)
半票35元/人
免票政策:1.2m以下儿童半票,一周岁以下婴儿免票
‼️游船推荐理由:不用自己走路,可以看到大佛全景,适合懒人出游~
✨坐船的话,现在属于枯水期,一般嘉州渡码头都停航了,只有乌尤渡码头才能乘船,全程能看大佛的正面照和卧佛(卧佛在河对面一样看得很清楚),70票价的船在大佛面前只会停留四分钟左右的时间,就没有了。
???如果姐妹们想要爬山的话,建议北门进东门出,因为北门楼梯平缓且不抖,沿途都是景点,全程都有观光车的,都是免费的~
最后‼️游玩乐山大佛一定要带导游,导游讲解费也不贵,也会提供耳麦的,大佛游玩体验感会大大增加‼️‼️
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十个放火的少年
2023-02-02 14:42
乐山一日游如何炸裂朋友圈!!!
选了一个晴天来乐山吃吃吃,结果一整天最快乐的事情是扫街??
?乐山港附近的河边,有太阳的时候一直沿着河边走真的有种海边的感觉?
?婺嫣街,大大小小的巷子里可以乱窜,有旧货市场,卖花鸟鱼的门店都很出片,从婺嫣街里面的小巷子穿出去就是河边
因为时间不多,我们只在乐山港附近活动了了一天,吃了一些必吃的东西,最后去英子油炸人爆满我们也不喜欢打挤,就转战了?二妹油炸??(好吃!)推荐五花肉,鸭舌,jun干
最后一些小小的建议:如果是一日游,那些美食是打卡不完的,建议节假日去的话错峰去吃自己想吃的东西,比如?海汇源烧卖,早上出了火车站直接打车去,结果人太多了我们放弃,是下午路过的时候看没这么多人才买的(是真的好吃,一顿炫好几个?)
还有最重要的是,和自己合拍的人去逛逛,走在大街小巷聊聊天,看看那座小城的一砖一瓦和感受乐山的热情是更有意义的事情!???
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圆lanlan
2023-10-22 15:38
听劝!乐山大佛要选坐船游
最近乐山大佛在维护,不能下佛脚这里,我们直接选择了坐船
小程序~乐山大佛~船票。
只能当天买当天的。不能提早买。
70/人。1.2米以下不用钱!
?重点来了!选:乌尤码头!选:乌尤码头!
人超级少。门口就是停车场。停车场20/次(但是我们出来的时候好像没有人跟我们收费,不知道是不是淡季没人管理)
?从停车场到上船全程不超过25分钟。基本不用等
船大概开30分钟,其中停在大佛对面10分钟,尽情拍拍拍!
下船后,还可以逛下乌尤寺和崖墓。
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一只辣鹅崽
2023-06-04 17:02
乐山一日游|不愧是我做了三天的攻略
1️⃣️牛华周记麻辣烫起源店(推荐?)
2️⃣雷四孃蛋烘糕(牛华店)
3️⃣双凤豆腐脑
4️⃣眼镜油烫甜皮鸭(推荐?)
5️⃣鞠婆婆绵绵冰
6️⃣串妹花式冰粉
7️⃣海汇源烧麦
8️⃣九妹凤爪(推荐?)
9️⃣冒冒汗钵钵鸡(推荐?)
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喵叽酱
2020-08-11 19:07
感受空山新雨后 天气晚来秋
住在森林的快乐?
最近总有想出去散心的想法,但是家里人又不让走远,但凡是要通过乘坐人多的交通工具的地方,就不让去了!所幸成都周边就有好多开车一小时就能到达的散心胜地。
一笑新也是我在网上搜到的,酒店房间都修在半上上,连吃饭下午茶都要坐缆车上去,很有意思~趁着周末休息定了一间。
❤️优点:因为在半山里,酒店自然风光极好,绿意环绕,竹林悠远。空气就像被过滤了一样,每一口呼吸都是清新。房间大且整洁,主卧有一个很大的投影仪,拉开窗帘便是超大的落地玻璃窗,床正对着山林。餐厅在山顶,需要坐缆车,野趣十足~小朋友肯定超级喜欢!
?缺点:我不知道是不是因为套房的位置比较高,我看到下面小一点的房型阳台门口都是透明玻璃,而我是铁栏杆…拍照不太好看………定的时候先咨询前台吧。
除开这些,还是很推荐的~
一醒来满眼绿意,这样幸福的早晨就很值得了。
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爱探美食的丹哥
2024-04-14 21:19
听劝的进,亲测,绝不后悔最全游玩攻略
?出发,去乐山大佛啦
?图2,?千万千万千万不要去这里买票,我求你了,这里是推销点,不值得你停留,请下车后径直往前去售票大厅,否则你会吃很大亏,费钱?费时⌚️:
?要么你给我在网上先订好,再去售票大厅取票
?要么你往前走到售票大厅窗口当场买票
⚠️年满65周岁的游客是免费游览的,只需要在售票大厅的最右窗口登记就行了,窗口的小姐姐很热心,这点没给咱乐山人丢脸哈
?景区入口不在售票厅附近,需要坐观景区观光车
?要么你给我乖乖地排队坐观光车,大概需要排队半个小时吧
?要么你给我走路,径直往前走得了,除非天气不好,否则走在林荫大道上吹着江风它不香吗,走路也就15~20分钟
?本地人买票就在北门景区右边,扫个码,工作人员核对一下就行了,本地人60岁以上就免费了,备注:本地人通道也是可以进外面游客的哈,如果队很长,可以去本地人通道
进景区走一分钟就会看到苏东坡“佛”字,这里面临分叉路了:
往左?:经东门,顺山道步行,有森林树木,距离会很长
往右?:直接网上爬,距离短很多,还可以看江景,我个人偏好走这里
然后就到凌云寺和大佛首了,凌云寺可以进去进香,进门右边有功德香,依照自己的实力和心诚意思意思。要跟佛首合影,你就给我选佛首的右边,留个影打个卡走人。
九曲栈道分两边,左边平缓右边险,近期因栈道监测,也不晓得监测啥,反正关了,只能走左边了,到大佛脚下拍个照临时抱个佛脚吧,吹吹江风,看看三江汇流,看看邮轮。记得跟邮轮上的游客互动一下,吼两嗓子,反正你不认识我我不认识你,做个E人也好。
看完就顺着山路下山啦,重点来了,记得记得记得在东门出,观光车和停车场都在东门,北门不停!
结束,?想附上购票优惠政策的,写不下了,找我要吧
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Moosee
2017-05-17 00:14
成都-乐山一日游超超超详细攻略
跟我走吧,天亮就出发~?
乐山美食真的是又便宜又好吃又好吃又便宜!!
这趟跟舍友两个人去的,人均花销320~
成都东站?乐山站?芳芳跷脚牛肉?乐山大佛景区?海汇源烧麦?叶婆婆钵钵鸡?三鲜冰粉、蛋烘糕?九妹凤爪?九九豆腐脑乐山总店?赵鸭子新村店?乐山站?成都东站。
‼️包内必备‼️:现金、身份证、学生证、薄荷糖、伞、湿纸巾,女孩子记得涂不易掉的口红(不然一直换店吃东西一直补口红累晕厥)、带个无暇妆(至于为什么,嘻嘻看到后面就知道啦。)
好!!!开始!!!
成都东站到乐山站1h,54块,我们买了早上9:42的票10:50下车。出站口是有免费大巴到乐山大佛景区的,但是我们要吃的东西有很多,先去大佛再回来一个个吃的话会没时间消化,吃不下~所以先滴滴拼车到芳芳跷脚牛肉教育学院店(?中区嘉祥路14号),也就十几分钟不远也不近,6块!6块啊!!!乐山滴滴便宜惨了!四舍五入等于不要钱!
芳芳人均30块,推荐辣牛肉(其实不辣)、白肚、血旺。特别是血旺软软的滑滑的、芝麻味很浓,好吃到哭出声音。再点瓶峨眉雪吧,乐山特有荔枝味汽水。
吃完午饭12:00,滴滴拼车到乐山大佛景区,近近近。记得给司机师傅说开到售票处去,不然会在游客中心就把你放下,离售票处差不多有一公里...
乐山大佛门票90,学生证半价。买票的时候会有很多旅行社的导游来搭讪,60一单。售票处右侧有一个小房子是景区正规导游处,80一单。这里很推荐请个导游解说,不然自己走马观花也看不懂也枯燥。请60的或80的看你们心情吧,几个人平摊也不要多少钱~景区很小,游程不到三个小时。我们看人很多就没排队下楼梯摸大佛的脚,其实在上面观景台是最佳观景点,省时省力省心,还有好多游客借位合照咯。
导游姐姐给的几个温馨提示⚠️:
1️⃣上山路上有333个台阶,这边的习俗是不走回头路,所以上山途中不停留不回头~
2️⃣上山途中可以看到一头困山龙和一头下山虎,都是不吉利的象征,不要与之合照~
3️⃣佛和佛像不一样,佛是在庙里开过光进行深造的,能拍照的不拜,能拜的不拍照~
进凌云寺往左走跟着指示牌从东门出去,往下走几分钟就到售票处的北门了。在北门斜对面坐13路公交到海棠公园(这里不推荐打车去市区因为进景区的路是单行道要是打车的话要绕很大一圈才能出去很慢也很不划算)(乐山的公交站指示牌是没有箭头的...坐车回市区的时候按照图上我说的那个方向坐车哟 不要坐反啦),跟着手机导航去海汇源烧麦吃几颗尝尝。再往前走两分钟向右看就是叶婆婆钵钵鸡了。
烧麦皮薄白菜肉馅,好吃!叶婆婆是端上来吃多少算多少最后称签子的,红油味藤椒味都好吃!!每种吃个遍!!红油味很像跷脚牛肉里的血旺的料。藤椒味有种挤了青桔进去的感觉,很爽口!凉粉也好吃!!薄饼蘸糖醋也好吃!!!啊啊啊崩溃!!
导航走去三鲜冰粉 和蛋烘糕,两人分头排队...醪糟汤圆冰粉加在一起,糟粕好浓,好吃!蛋烘糕哥哥略闷骚略有趣,敲黑板!!无暇妆发挥作用嘻嘻,被夸皮肤好,聊了两句以后还给打折~可以把蛋烘糕盘子端进巷子里坐着吃冰粉,吃完再送出来。吃了这里的蛋烘糕...想想以前在成都吃的都是什么鬼啊啊啊!!这边的是烘出了软软的有厚度的糕感,豆沙味奶油味肉松味都好吃!!!(沿海妹纸无法接受咸辣蛋糕...所以其他味儿都没尝)
往来的方向走回去,经过太平洋影城后旁边一排店铺,很快就能看见九妹凤爪。红红的白白的都买半斤,红的比较香甜辣,白的比较有嚼劲。一斤25也是回宿舍吃到流泪!!
再...跟着导航走,九九豆腐脑。不要以为素的就是清淡的!!!红的油的啊我虎躯一震!!素的口感像辣的红烧牛肉味泡面,酥肉的像排骨味泡面。...海南的豆腐脑都是甜的...这么一尝,不大能接受。个人不喜欢。
豆腐脑出门右边直走两分钟就到赵鸭子啦,近哭泣。买了一只甜皮鸭回宿舍分,两斤多,六十块。然后找啊找啊找,没找到卖红糖锅盔的地方,就...时间也差不多了,打车去乐山站咯~回学校。
by the way..乐山人民超级可爱超级乐于助人超级棒的!走进商场找厕所,由于路绕,阿姨主动带我们走过去的!就热心的陌生人超暖啊喂!!比心!由于赶车,滴滴司机一路狂飙而且一路上狂安慰我们到了以后还教我们怎么跑更快进站啥的!啊啊啊感恩!!
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星_6706
2024-04-24 15:21
乐山你不宣传这个宝藏地你糊涂呀……
众所周知乐山的美食超级多!!!在乐山玩了一转我真的很推荐你来乐山慧园街菜市场逛吃!!
它是乐山为数不多的全天性菜市,是很多附近居民买菜的地方,这里居然还隐藏了好多本地人吃的美食!
锅巴馒头:香脆微甜,这个很适合当早餐哦,一口下去感受到底部锅巴嘎嘣脆,上面的馒头又非常扎实香软,。
英子油炸:来乐山撸串什么的最巴适了!别说这家的串不咸不辣,只有香诶!!!经济又实惠,性价比超高。
林家叶儿粑:不仅看着好看,吃起来也是QQ软软,用料很扎实,都是肉肉,如果喜欢还能抽真空打包。
眼镜儿甜皮鸭:这家真的很香,老板用的都是鲜鸭,而且没有坑骗游客。
销魂钵钵鸡:这边菜品新鲜看得见,自选自烫,喜欢脆脆的我强推土豆(土门永存),莴笋。
小龙凤爪:我点的是蒜香凤爪,香香辣辣,Q弹有嚼劲,天气热了吃这个真的好爽,所以我也当特产抽真空打包带回家了。
陈嬢嬢蛋烘糕:性价比很高,价格便宜,份量超级足,嬢嬢对我们一直都很热情大方。
来乐山玩就快来慧园街试试吧!
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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LinLinPvya
2019-06-14 16:51
乐山两日游攻略
??提前订好车票和酒店,在网上搜索各种信息汇总,制作一份详细的攻略?,一份好的攻略会让你的旅行轻松许多,并且能做更多有意义的事情呢❣️
?梅子百货旁街道
?芳芳跷脚牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
点了嫩牛肉、血旺、粉蒸牛肉、红糖饼,真是吃的停不下来,真的每一样都很好吃,尤其是红糖饼和血旺,真是超级强推!!!
?英子油炸串串?
这是我最想吃的一家店,但它是下午五多才开门,离住的地方比较远,这次没吃很遗憾,大家可以去尝尝哦!
?串妹花式冰粉总店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道非常好,尤其是三鲜冰粉真是清新可口啊,西米露也还行就是有点腻,店里的小吃啥的也不能错过哦。
?府街和鼓楼街
?九妹风爪⭐️⭐️⭐️
去把几个味道的风爪几乎都买了尝一下,怎么说呢,不太符合我无辣不欢重口味的风格,都有点甜,不过想尝一下的可以看看。
?高师傅蛋烘糕⭐️⭐️⭐️
味道挺好,店面也比较干净整洁。值得推荐。
?串妹花式冰粉⭐️⭐️
感觉没有在成都吃的冰粉好吃,很甜呐,在那么热的天我竟然也没吃完。没有总店的好吃。
?九九豆腐脑⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店比较偏,而且当时看完乐山大佛整个人要虚脱了,去里面点了一份豆花和冰粉,真的吃完感觉我还可以在爬一座山?
?张公桥
没有特别推荐,店太多了,大家可以根据自己的喜好择店
?孔老二豆腐脑⭐️⭐️⭐️⭐️
随便进了一家店,结果发现这家店的豆腐脑很不错呢,值得一尝。
?老兵烧烤⭐️⭐️
本来想吃油炸串串的,但没找到,就随便进去了,这家店的烧烤味道一般吧,韭菜居然是切碎了烤的,这让我很不能接受。
?东大街
?海汇源烧麦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
感觉更像吃包子吧,皮非常薄,味道很不错呢,尤其是鲜肉的。
?王浩儿甜皮鸭⭐️⭐️⭐️⭐️
味道甜而不腻,皮很香,味道刚刚好,去旅行的朋友可以尝一尝。
?游记肥肠⭐️⭐️⭐️
由于吃太撑,去他家只点了一份火爆肥肠,挺香的,肥肠炸的很干,我都有点吃不出肥肠味了。
?炸串天下⭐️
味道一般吧,五花肉是招牌,调料也一般,本人不太推荐。
?叶婆婆钵钵鸡⭐️⭐️⭐️
点的是椒麻的,串串的种类还好,可能重口味的我觉得椒麻的不辣也只有一点点麻味,不过里面的手工薄饼挺好吃的。
?人民南路
?四方豆干⭐️⭐️⭐️⭐️
酸酸甜甜的还带一点香辣味,很好吃,而且很开胃,值得一试。
?小豆海棠?
店里装修还不错,很文艺,还碰到有人在店里直播呢。
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
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铅笔呗呗
2024-04-23 21:19
来乐山一定要吃的1️⃣2️⃣家!!!本地人纯分享
✔︎李老三油炸串串
?瑞祥路1907号(领地兰台府1层商铺,乐山客运中心站斜对面)
✔︎钱德华老字号糍粑
? 上中顺小区(温妮家的雪对面,“甜”味馆斜对面)
✔︎徐凉糕
? 对河场街158号
✔︎ 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
(嘉兴路总店)
? 嘉兴路289号、291号、293号
✔︎钟记甜皮鸭
?茶坊街411号
✔︎ 岁小年蛋烘糕
? 嘉兴路301号
✔︎ 毛毛烧烤
? 白燕路中段534号
✔︎ 欢乐时光coffee
? 东大街57号
✔︎ 囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
? 嘉兴路315号(冯四孃跷脚牛肉旁)
✔︎ 老字号峨眉锅巴馒头
?翰园街35号
✔︎牛华九九豆腐脑
?商业街643号
✔︎余三油冻粑
? 嘉祥路641号
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Mia_5304
2023-07-17 20:49
别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃
做为一个地道乐山人(生活在成都)
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。?上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。?陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。?张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。?张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。?乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。?高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。?新村店。认准这家,只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。?上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。?乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。?春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。?苏稽古镇
tips:
?1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
?2、成都至乐山每天往返高铁?120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
?3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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