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  • Mia_5304 2023-07-17 20:49
    别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃做为一个地道乐山人(生活在成都)
    乐山美食真的是我心头爱
    多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
    今天把自己的压箱宝底全部整理出来
    每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的

    【翘脚牛肉】
    陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。?上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。

    【红糖锅盔】
    鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。?陈老三翘脚牛肉旁边

    【麻辣烫】
    在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。?张公桥、肖坝、高铁站均有店

    【甜皮鸭】
    赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。?张公桥、乐山港、万达广场均有店

    【钵钵鸡】
    本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。?乐山港、世豪广场

    【油炸】
    李老三油炸。外酥里嫩。?高铁站附近

    【烤鱼】
    六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。?新村店。认准这家,只有这家是正宗的。

    【蛋烘糕】
    不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。

    【豆腐脑】
    本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。?上中顺商业街口

    【烧麦】
    海汇源没错。?乐山港

    【叶儿粑】
    认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。?春华路、张公桥、乐山港均有店

    【冰粉】
    随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。?苏稽古镇

    tips:
    ?1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
    ?2、成都至乐山每天往返高铁?120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
    ?3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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