别再跟风网红店，让乐山本地人告诉你怎么吃做为一个地道乐山人（生活在成都）
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺，每次回去都要吃上一遍才解乡愁（chan）
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店，因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。?上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家，某点评上都找不到它，可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。?陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了，就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫，麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。?张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃，皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。?张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。?乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。?高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤，煮各种蔬菜很鲜。?新村店。认准这家，只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店，雷四孃不错，但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆，本地人都不去的。?上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。?乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较，还是这家最好吃。?春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇，徐凉糕。?苏稽古镇
tips：
?1、乐山的灵魂在老城区，嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
?2、成都至乐山每天往返高铁?120余趟。最早6点最晚22点（倒数第二图）当天往返是绰绰有余的。
?3、有时间一定要去苏稽古镇，一个缩小版的乐山。
