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  • 三生烟火乱云妆 2018-04-30 22:40
    私藏美食地图——吃到停不下来的乐山美食合集
    第三次去乐山了,有了前两次的经历,这次用了三天两晚终于基本上打卡了所有想吃的店。在说吃的之前,这次住的是爱彼迎上的民宿(依水门第小图如p1),乐山港旁边的高层,周围被好吃的包围,楼下就是叶婆婆、红糖饼和海汇源,离乐山港也很近,可以坐轮渡去看大佛(虽然本吃货并没有时间去…)
    ?冯四孃跷脚牛肉(p3p4)
    ?地址: 嘉兴路307号
    ?推荐指数: ★★★★
    ?价格: 人均40-50
    ?推荐菜: 血旺,炒牛肝,腰片,脊髓
    乐山的跷脚牛肉最好吃的在苏稽镇,市内有很多家,出租车司机安利了易老八,看过推荐陈老三的,最后去了乐山本地的朋友推荐的冯四孃跷脚牛肉,血旺特别嫩!炒牛肝也好吃!跷脚牛肉果然还是要单点,腰片脊髓脑花什么的,不过它们家的牛舌稍微有点老了不建议点。
    ? 叶婆婆钵钵鸡(p2)
    ?地址:东大街37号
    ?推荐指数: ★★★★★
    ?价格: 人均50-80视饭量而定
    红油味真的很好吃,上面撒了很多很多芝麻增加了香味,相比成都的来说味道有过之而无不及,可能差一点的就在卫生上吧,因为不能自己选菜,老板都是端上来一大盆,如果吃不完会回收,只数吃完的签子…介意的就不要去了,不过像我这种选择性无视的,反正不干不净吃了没病嘛。
    ?小豆海棠(p5)
    ?地址:人民南路58号
    ?推荐指数: ★★★★★
    ?价格: 人均15
    ?蛋冲豆腐脑系列
    这家算是甜品类的装修了,在乐山一众接地气的店中十分显眼,正好散步路过就果断去尝一下。不过可能因为北方口味不太喜欢四川这边的豆腐脑,还是比较偏好有很大块的北方豆腐脑,应该类似于四川的豆花吧。但是据同行小伙伴反映味道还是非常好的,因为他不仅吃完了还试图把魔爪伸向我没吃完的半份…加牛肉酥肉鸡丝都不错的。夏天的话也可以点他们家的冰品,就是冰醉豆花的豆花太少了…
    ?四方豆腐干(p6)
    ?小豆海棠隔壁
    ?推荐指数: ★★(个人口味)
    ?价格: 5
    这个怎么说呢…如果爱吃萝卜丝可能就好点,之前看网上评价褒贬不一,但还是去试了…好吧我的接受能力并没有我想的那么高…客观的描述就是豆腐泡里加了白萝卜丝撒上辣椒粉花生碎和味精,店面很小,我们是端到隔壁小豆海棠吃的。
    ?高师傅蛋烘糕(p7)
    ?地址: 九妹凤爪对面
    ?推荐指数: ★★★★
    ?价格: 4-5
    ?奶油肉松
    虽然没有想像中惊艳到我的感觉,不过从外观上就可以看出来还是比平时路边卖的好吃的。只是一个路边的小摊但是却排了十几米长的队,还是惊到我了的。口味就是传统的那些,芝麻豇豆肉松之类的,5块钱可以拼两个味道,拼了奶油肉松感觉还可以~
    ?鼓楼三鲜冰粉(p8)
    ?地址: 鼓楼街23号
    ?推荐指数: ★★★★
    ?价格: 5
    藏在鼓楼街的小巷子里,从高师傅往前走一点就看到指路的牌子了,卖冰粉的小哥的特技是把冰粉甩起来再用杯子接住,一直在担心会不会甩到树上…和红糖冰粉味道不一样,加了醪糟和粉子,比较小的一杯也方便边走边吃~
    ?九妹凤爪
    ?地址: 鼓楼街30号
    ?推荐指数: ★★★★
    ?价格: 大约35一斤
    ?泡椒味,蒜香味
    也是在鼓楼街,高师傅蛋烘糕的对面,适合打包回住的地方然后一边看电视一边吃哈哈哈哈,柠檬泡椒味做的真的很清爽,还点了一个红红的很辣,店里也可以抽真空。
    ?长药油炸(p9)
    ?地址: 油榨街13号
    ?推荐指数: ★★★★★
    ?价格: 40
    这真的是我吃过最便宜的油炸串串了!拿了一大堆居然才40元!味道也是没话说!住的地方不远所以打包回去才吃的,但是依然很好吃!而且炸串串的小哥哥看我等的太久还帮我提前了号码哈哈哈~顺带一提,推荐一下店门口的凉糕,是一个阿姨推着车子卖的,口感特别的软糯,而且红糖是单独一个小袋子装的,也不会担心打包的时候洒出来了!
    ?徐烧烤(总店)
    ?地址: 滨江路中段58号
    ?推荐指数: ★★★★★
    ?人均:40左右
    ?烤牛肉,烤五花肉,烤鸡皮
    作为夜宵,一定要在店里吃千万不要打包尤其是点了五花肉和鸡皮这种带油的!他们家都是10串或者20串起卖,一定要控制一下…
    ?三道味(总店)
    ?地址: 鼓楼街21号
    ?推荐指数: ★★★★
    ?价格: 5
    下午没事的时候出来溜达买的甜食,红糖冰粉味道比较正,还买了一份门口的小土豆,很一般而且土豆皮太厚了…
    ?海汇源烧麦
    ?地址: 东大街118号
    ?推荐指数: ★★★★★
    ?价格: 23/笼
    强烈推荐这家的烧麦!第一次来乐山的时候就吃过但是没记住名字。打破了我对在南方常吃的烧麦认知,南方的里面是包糯米的,这边的就是肉馅,而且皮也要更轻薄一点。个人觉得馅稍微有点咸,所以就没有蘸酱料味道依然棒棒哒~
    ?唐记薄饼串串香
    ?地址: 东大街142号
    ?推荐指数: ★★★★
    ?价格: 10元/份
    在这家只买了一份薄饼回去吃,薄饼里面夹了胡萝卜丝还有白糖,据说比叶婆婆的薄饼好吃?
    ?纪六孃甜皮鸭
    ?地址: 多家分店
    ?推荐指数: ★★★★★
    ?价格: 一只40左右
    ?甜皮鸭,白宰鸡
    来乐山的必备伴手礼!甜甜的酥皮里面是紧致的鸭肉,如果买半只一定要带脖子,鸭脖子上的皮也是又甜又酥!我一般是在那边吃一只带回去一只,最好不要抽真空,影响口感而且最多只能放4天,还是现吃最能保留原汁原味啦。小伙伴买了一只白宰鸡打包,尝了几块,和我以为的上海白斩鸡完全不一样,红油的但是是甜甜的辣味,口感也不会很厚重。
    ?老公园谢记五香鲜肉软面锅魁
    ?地址: 县街老公园斜对面
    ?推荐指数: ★★★★★
    ?价格: 12/个
    ?双层牛肉锅盔
    第三天早上买了很多东西回来,这家的锅盔是唯一吃完的一份,一口咬下去特别酥脆,里面的牛肉粒也很多~
    【ps: 来之前做的计划上的基本上都吃了,除了鲁氏红糖饼,我们过去问说是家里有事9月份才出摊,稍微有点遗憾。因为有很多都是打包回房间吃的,照出来效果不好,就没有放照片。乐山大佛什么的,来了三次没有一次去看了的,都是隔着江也看不到,不过有句话叫什么来着,心中有佛,怀揣着这样的心情,饭都变得更好吃了呢(纳尼)】
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