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三生烟火乱云妆 2018-04-30 22:40
私藏美食地图——吃到停不下来的乐山美食合集
第三次去乐山了，有了前两次的经历，这次用了三天两晚终于基本上打卡了所有想吃的店。在说吃的之前，这次住的是爱彼迎上的民宿(依水门第小图如p1)，乐山港旁边的高层，周围被好吃的包围，楼下就是叶婆婆、红糖饼和海汇源，离乐山港也很近，可以坐轮渡去看大佛(虽然本吃货并没有时间去…)
?冯四孃跷脚牛肉(p3p4)
?地址: 嘉兴路307号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 人均40-50
?推荐菜: 血旺，炒牛肝，腰片，脊髓
乐山的跷脚牛肉最好吃的在苏稽镇，市内有很多家，出租车司机安利了易老八，看过推荐陈老三的，最后去了乐山本地的朋友推荐的冯四孃跷脚牛肉，血旺特别嫩！炒牛肝也好吃！跷脚牛肉果然还是要单点，腰片脊髓脑花什么的，不过它们家的牛舌稍微有点老了不建议点。
? 叶婆婆钵钵鸡(p2)
?地址:东大街37号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 人均50-80视饭量而定
红油味真的很好吃，上面撒了很多很多芝麻增加了香味，相比成都的来说味道有过之而无不及，可能差一点的就在卫生上吧，因为不能自己选菜，老板都是端上来一大盆，如果吃不完会回收，只数吃完的签子…介意的就不要去了，不过像我这种选择性无视的，反正不干不净吃了没病嘛。
?小豆海棠(p5)
?地址:人民南路58号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 人均15
?蛋冲豆腐脑系列
这家算是甜品类的装修了，在乐山一众接地气的店中十分显眼，正好散步路过就果断去尝一下。不过可能因为北方口味不太喜欢四川这边的豆腐脑，还是比较偏好有很大块的北方豆腐脑，应该类似于四川的豆花吧。但是据同行小伙伴反映味道还是非常好的，因为他不仅吃完了还试图把魔爪伸向我没吃完的半份…加牛肉酥肉鸡丝都不错的。夏天的话也可以点他们家的冰品，就是冰醉豆花的豆花太少了…
?四方豆腐干(p6)
?小豆海棠隔壁
?推荐指数: ★★(个人口味)
?价格: 5
这个怎么说呢…如果爱吃萝卜丝可能就好点，之前看网上评价褒贬不一，但还是去试了…好吧我的接受能力并没有我想的那么高…客观的描述就是豆腐泡里加了白萝卜丝撒上辣椒粉花生碎和味精，店面很小，我们是端到隔壁小豆海棠吃的。
?高师傅蛋烘糕(p7)
?地址: 九妹凤爪对面
?推荐指数: ★★★★
?价格: 4-5
?奶油肉松
虽然没有想像中惊艳到我的感觉，不过从外观上就可以看出来还是比平时路边卖的好吃的。只是一个路边的小摊但是却排了十几米长的队，还是惊到我了的。口味就是传统的那些，芝麻豇豆肉松之类的，5块钱可以拼两个味道，拼了奶油肉松感觉还可以~
?鼓楼三鲜冰粉(p8)
?地址: 鼓楼街23号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 5
藏在鼓楼街的小巷子里，从高师傅往前走一点就看到指路的牌子了，卖冰粉的小哥的特技是把冰粉甩起来再用杯子接住，一直在担心会不会甩到树上…和红糖冰粉味道不一样，加了醪糟和粉子，比较小的一杯也方便边走边吃~
?九妹凤爪
?地址: 鼓楼街30号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 大约35一斤
?泡椒味，蒜香味
也是在鼓楼街，高师傅蛋烘糕的对面，适合打包回住的地方然后一边看电视一边吃哈哈哈哈，柠檬泡椒味做的真的很清爽，还点了一个红红的很辣，店里也可以抽真空。
?长药油炸(p9)
?地址: 油榨街13号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 40
这真的是我吃过最便宜的油炸串串了！拿了一大堆居然才40元！味道也是没话说！住的地方不远所以打包回去才吃的，但是依然很好吃！而且炸串串的小哥哥看我等的太久还帮我提前了号码哈哈哈~顺带一提，推荐一下店门口的凉糕，是一个阿姨推着车子卖的，口感特别的软糯，而且红糖是单独一个小袋子装的，也不会担心打包的时候洒出来了！
?徐烧烤(总店)
?地址: 滨江路中段58号
?推荐指数: ★★★★★
?人均:40左右
?烤牛肉，烤五花肉，烤鸡皮
作为夜宵，一定要在店里吃千万不要打包尤其是点了五花肉和鸡皮这种带油的！他们家都是10串或者20串起卖，一定要控制一下…
?三道味(总店)
?地址: 鼓楼街21号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 5
下午没事的时候出来溜达买的甜食，红糖冰粉味道比较正，还买了一份门口的小土豆，很一般而且土豆皮太厚了…
?海汇源烧麦
?地址: 东大街118号
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 23/笼
强烈推荐这家的烧麦！第一次来乐山的时候就吃过但是没记住名字。打破了我对在南方常吃的烧麦认知，南方的里面是包糯米的，这边的就是肉馅，而且皮也要更轻薄一点。个人觉得馅稍微有点咸，所以就没有蘸酱料味道依然棒棒哒~
?唐记薄饼串串香
?地址: 东大街142号
?推荐指数: ★★★★
?价格: 10元/份
在这家只买了一份薄饼回去吃，薄饼里面夹了胡萝卜丝还有白糖，据说比叶婆婆的薄饼好吃？
?纪六孃甜皮鸭
?地址: 多家分店
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 一只40左右
?甜皮鸭，白宰鸡
来乐山的必备伴手礼！甜甜的酥皮里面是紧致的鸭肉，如果买半只一定要带脖子，鸭脖子上的皮也是又甜又酥！我一般是在那边吃一只带回去一只，最好不要抽真空，影响口感而且最多只能放4天，还是现吃最能保留原汁原味啦。小伙伴买了一只白宰鸡打包，尝了几块，和我以为的上海白斩鸡完全不一样，红油的但是是甜甜的辣味，口感也不会很厚重。
?老公园谢记五香鲜肉软面锅魁
?地址: 县街老公园斜对面
?推荐指数: ★★★★★
?价格: 12/个
?双层牛肉锅盔
第三天早上买了很多东西回来，这家的锅盔是唯一吃完的一份，一口咬下去特别酥脆，里面的牛肉粒也很多~
【ps: 来之前做的计划上的基本上都吃了，除了鲁氏红糖饼，我们过去问说是家里有事9月份才出摊，稍微有点遗憾。因为有很多都是打包回房间吃的，照出来效果不好，就没有放照片。乐山大佛什么的，来了三次没有一次去看了的，都是隔着江也看不到，不过有句话叫什么来着，心中有佛，怀揣着这样的心情，饭都变得更好吃了呢(纳尼)】
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