这家号称白切鸡的民间米其林,一到湛江就来吃鸡
地点:就在赤坎老街附近,吃完饭可以逛逛老街消食,湛江西站打车过来大概20分钟
环境:有空调,环境算干净整洁,可扫码点餐。一进门就闻到一股好香的白切鸡香
白切鸡半只:
皮爽肉滑,骨芯带血,鸡皮特别厚但爽滑,闪着好看又诱人的油光,鸡皮爱好者狂喜。
配沙姜蒜蓉酱和沙姜酱油,个人偏好酱油,肉香油香酱香交融,好吃
沙姜牛梅皮:带皮的牛梅花肉,用沙姜和蒜苗爆炒,湛江风味。好吃但费牙
午市外卖不断,还有不少食客是自提打包。11点半开门我们就到,看着橱窗里还有满满十几只一排鸡。吃饭半小时,小哥就在橱窗里不停地切鸡,半小时后售空,要吃好鸡要早点来
湛江绝对是被严重低估的美食城市,价格又良心实惠,这一顿买单114有点不敢相信…怪不得被称为民间米其林,值得打高铁专门来一趟哈