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钟无艳有多艳
2021-07-04 13:41
跟当地人打听这家白切鸡最好吃
「正宗白切鸡」在赤坎区走了一天,跟许多当地的叔叔阿姨打听,想尝尝正宗的湛江白切鸡,我们从码头走过去,不太远,五点到店里,已经有几桌开始吃了,一定要早点去,晚了就要排队了
第一次吃当地的白切鸡,鸡皮很脆,鸡肉很嫩,蘸店里特制的酱油,真的超级好吃!!!
在赤坎一定要去吃这家!!!绝了!!!
湛江 · 巫记鸡饭店
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映雪亮晶晶
2021-07-31 22:00
在湛江吃的一家白切鸡,去之前在上点评对比了很多家,最后还是选定了这一家,感觉是当地人来的比较多的一家店。
店面不是很大,走进店里感觉很多都是老板的熟客,我们找了一个靠窗的位置坐下。点了半只白切鸡,一份蕃薯叶,还有一份招牌虾饼。
三个菜的味道都很不错,没有一点雷区,白切鸡很嫩,番薯叶也是那种清脆嫩嫩的。虾饼的味道也很不错,特别是配上那种酸甜的酱,由于我不是很饿,所以只点了一份鸡油饭,最后三个菜也基本都光盘了。
湛江其他店的白切鸡我也没有试过,不好做过多的评价,但是这家白切鸡店来了肯定不会出错。如果大家在湛江不知道要选哪一家,可以先来试试这家,希望下次还有机会再去试试别的菜。
湛江 · 巫记鸡饭店
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zZ杨贝贝Zz
2020-12-20 10:26
湛江美食 二十余年老字号湛江鸡饭店
广东连地图都是鸡腿的形状 ?
.
无鸡不成宴的广东
湛江鸡绝对有资格位居榜首
终于到了本地来试试正宗菜
始于1997年的老字号巫记看起来蛮靠谱
.
⭐️ 白切鸡 |88
白切是最简单的一种烹饪方式
简单清水蒸或煮
无非讲究个火候
所以湛江鸡好吃 其实讲的是品种
.
上桌时鸡肉接近常温
蘸酱很特别 有沙姜的味道
鸡皮爽口 鸡肉鲜香
肉质并没有嫩到滑溜溜那种程度
不过也算蛮软嫩的
.
⭐️ 姜葱炒蚝|88
蚝肉大大颗 非常新鲜
姜葱爆炒也盖不住那一股海水味儿
.
⭐️ 虾仁焗蛋|48
跟虾仁炒蛋差不多
鸡蛋口感和味道都不惊艳
.
⭐️ 老火炖汤 |38
炖汤每天只做一款
今天是粉葛汤
汤水不寡淡 有咸骨的香味
.
⭐️ 白灼牛百叶 |48
牛百叶肥厚脆嫩
白灼的时间和水温控制得完美
.
⭐️ 蒸沙虫 | 时价 |88
与丝瓜一起垫着粉丝清蒸
牛百叶和沙虫都有搭配一份单独的蘸酱
口感脆糯 但我对这种海鲜无感
可能因为它看起来比较丑 …(・_・
.
不信你去地图看看
广东真的很像一枚鸡腿
.
巫记鸡饭店?湛江市拥军路潮州塘五号楼18号
湛江 · 巫记鸡饭店
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鱼蛋粉MAN
2021-05-23 13:12
#五一湛江吃个够#
沿途奔波,到达湛江旧城区都已是晚上快七点了
于是直奔巫记慰劳身心疲惫的驱车一整天的辛劳
巫记店面好小,还以为只有小小一间铺,但原来在背后有大大的就餐区,有包房还有厅房什么的,规模算是很大了。
鸡的甜香味充斥着整个店,迫不及待就要坐来大吃一顿!
#白切鸡与盐焗鸡# RMB 55/只两种做法各要了半只,湛江鸡不愧是当地头牌,份量很足。盐焗鸡原汁原味同时也保留着鸡的本味,鸡汁爆发,鸡油饱满啖啖油,多吃会觉得腻呢~白切鸡会爽弹一些,鸡皮经过三浸三泡,皮脆肉爽,蘸上湛江鸡标配的沙姜酱油,十分惹味~真的,来湛江不吃湛江鸡就是来了个假湛江~来湛江就是馋湛江鸡鸡们的身子了~
#虾饼# RMB 38店内招牌菜,手打虾滑经过高温油炸,还能很好的保留虾滑的弹嫩和汁水丰盈,与泰式甜辣酱搭配别有一番风味,虽上火但上瘾呐~
#沙姜葱蒸牛梅皮# RMB 48牛梅皮其实是牛颈肉,与猪颈肉相比会有更弹实更有嚼感,需要更大的牙力去咀嚼,筋肉之间嵌着的油脂在牙齿吞噬间迸发,甘香诱人令我欲罢不能。
#酸梅青瓜# RMB 28前面太多肉肉肉,是时候来占儿清爽的袪腻了。酸梅青瓜用话梅汁提前腌好,话梅的酸甜恰到好处的与青瓜的脆爽一起结合,清新又过瘾,解腻一流~
湛江的第一餐让我印象深刻,吃得很是幸福,解除了长途奔波的困顿。人生在世时光荏苒,辛苦不过为餐食~能吃上好吃的,就是最最幸福的事情之一了!!!感恩~~
湛江 · 巫记鸡饭店
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漫步_4984
02-19 06:21
跟着美团来的,结果体验太差,和外甥吐拉一个晚上,东西不新鲜,食物中毒
湛江
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凤孕龙生
04-10 12:32
看点评,这家店排名靠前,头离开湛江之前来尝尝广东白切鸡,粉肠猪肚味道不错弹韧适中,没有一点异味,粉肠里的脂肪吃不惯的可以用筷子捋出来。
主要是来吃鸡的,怎么说呢,整体给我的感觉,就像是一个,可以凉着吃的北京烤鸭,当然了,皮不是酥的而是有一些弹韧的。给了两种蘸料,姜味的那个,我个人不推荐,和鸡肉混在一起有一点像饺子馅的感觉,甜酱油的那个不错,会适当的增加一点咸味,鸡肉比较嫩,皮肉之间的油脂怎么说呢,很干净的口感,完全没有禽类的那种怪味,可能是这边的品种以及新鲜度的问题吧,真的有一种眼前一亮的感觉,我不知道这算不算是鸡有鸡味,不过真的好吃!
推荐 ????????
湛江
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赤坎街十三妹
2021-06-02 12:51
湛江 | 巫记鸡饭店
店名 | 巫记鸡饭店
地址 | 赤坎潮州塘附近
人均 | 60元
·
赤坎老字号饭店
闭着眼点都好吃(个人个人个人!)
最爱虾仁焗蛋
一定要趁热吃蛋才滑
盐焗手撕鸡好风味
高汤枸杞叶好嫩好嫩
牛梅皮嚼劲十足
上菜贼快
服务员阿姨热情
质量保证服务跟上
老字号不愧为老字号
???
内有停车场
一小时免费
湛江 · 巫记鸡饭店
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小狐狸陶陶万岁
2021-07-26 14:37
老街上有名的一家老店,走过去中午生意兴隆。主打湛江鸡,先点了半只盐焗鸡,觉得挺香,不过不够嫩,于是又点了半只白斩鸡。说实话没吃出特别的地方。虾饼挺实诚饱腹,蚝仔也没有很深的印象。最后没吃完,一般两个人半只鸡也就够了。
湛江 · 巫记鸡饭店
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理想同学
2021-06-21 00:19
湛江老字号?第二次去了,真的很好吃!
「盐焗手撕鸡」不用多说,每桌必有一只鸡
「椒盐鸡肾」新尝试的菜,外酥里嫩,先炸之后裹上椒盐的料,风味十足,停不下来
「姜葱牛梅皮」甜口的,牛颈肉部位,肉很嫩带着一点筋,很香
其他菜都不踩雷,有机会还会再来,老店菜品出色有保障
湛江 · 巫记鸡饭店
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晕仔跟阿宇吃吃
2021-05-24 10:55
湛江【巫记鸡饭店】
「正宗白切鸡」半只鸡55元,两人都没有吃完。油亮亮的,皮超级好吃,会有果冻一样的胶质,肉质很好。鸡腿肉很嫩,但是皮很有点肥。不太喜欢鸡胸肉的部分,有点难嚼。
「姜葱牛梅皮」 牛梅皮是牛梅花肉连皮带筋的部分,很有嚼劲,一口下去会有油滋开的感觉!但是又肥而不腻!味道也刚好,推荐!
「鸡油饭」安利大家这个饭,是用鸡汤煮的,直接吃就已经超级超级香了
「招牌虾饼」油炸食品就没有不香的,蘸上酸酸甜甜的酱,香香!
「上汤枸杞叶」
湛江 · 巫记鸡饭店
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杨米米
2021-06-27 01:39
巫记鸡饭店,一家开了几十年的老店,赤坎人应该都听过的店铺,在潮州塘小区楼下,店面不大,店里招牌白切鸡,最近吃太多鸡,我们就不点了。他们家的炸虾饼真的好吃,真材实料,啖啖虾肉,沾着甜辣酱吃?,某人是为了去吃腌蚝仔而去的,糖醋咕咾肉不好吃,应该是用瘦肉做的,肉太材,没有菠萝的咕咾肉没有灵魂,鸡油饭一定要点,这个好吃啊!
湛江 · 巫记鸡饭店
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饿的要凉透了
02-21 13:39
就广东人吃鸡来说,鸡没有鸡味,确实是有这么一回事,【口味】但就我个人口味来说,盐焗鸡白切鸡确实是很嫩,盐焗鸡很香,咸味也恰到好处,白切鸡看着肥,鸡皮是脆的,鸡油也香,大前天才去吃过,忍不住昨天又去吃一次,但是昨天的白切鸡就没有这么嫩了,偏熟了一点吧。我爱吃小孩菜,咕噜肉做的我特别喜欢吃
【性价比】但整体来说都是不错的,就是觉得素菜偏贵了一点点,还是吃鸡比较划算
【服务】没什么服务吧,好吃的广东餐厅都这样
湛江
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天目湖鱼头汤
2021-07-22 14:21
吃和远方 | 今晚吃鸡?,大吉大利
来湛江之前就收藏了这家店,
据说白切鸡、盐焗鸡非常不错。
冲着湛江鸡?的名号,
抓紧把卡打起来!
?位置
赤坎老街附近,
导航定位很精确,
打车什么也很方便。
环境
环境说不上有逼格,
普普通通,
清清爽爽,
家常小馆子的调调。
门头旁的明档里挂了一排白切鸡,
小哥哥在里面切鸡动作娴熟潇洒,
也是一道风景。
?菜品
「正宗白切鸡」
有被外观惊艳到,
表皮油黄带有光泽,
鸡肉部分看着就很嫩滑。
配的酱汁有两种,
各取所需。
整体口味很均衡,
鸡味浓郁。
美中不足:
除了鸡腿?以外的部分,
肉质偏老。
可惜肚子装不下,
不然还想试试盐焗鸡。
「巫记虾饼」
海虾剁成泥,
上劲制成,
简单油炸后,
呈现橘红的色泽。
口感弹、嫩,
越嚼越香。
搭配甜辣味的蘸汁更加鲜美。
「杂鱼汤」
新鲜海鱼煲的汤,
里面的鱼都叫不上名字,
但不妨碍整锅汤的好味道。
淡雅的鲜,
后段有甘甜。
鱼肉感觉油脂很丰富,
吃起来很香,
全场最佳。
「酸梅青瓜」
真的是酸梅味的黄瓜?,
酸甜口,
味道清奇,
但也不会难吃。
?总结
菜品丰富,
出品不错,
服务也很到位。
作为打卡地来说不会踩雷。
记得多吃鸡,
大吉大利。
湛江 · 巫记鸡饭店
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dzcdlhhh
05-09 14:24
店家位于赤坎区,店铺面积不大,店内环境还比较整洁,到店时还没营业,但刚开门不久就有不少客人进店,感觉店家生意确实还不错,我们点的白切鸡、海螺冬瓜汤、蒜蓉通心菜、鸡油饭。。。白切鸡口感还不错,皮脆肉嫩,吃着还比较香,冬瓜汤味道也比较爽口,其他菜品也都还比较新鲜,若有机会再来尝尝盐焗鸡味道如何。。。
湛江
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yonglannv
04-24 20:28
【巫记鸡饭店】湛江赤坎老街。因为《隐秘的角落》爆火的湛江,至今仍有热度,赤坎老街这边人也不少,各种特色美食店还是挺多,最出名的湛江生蚝和白切鸡这家店全部满足,白切鸡黄皮透亮,油滑爽口,肉质弹嫩,皮肉之间油脂呈果冻状,搭配姜汁酱油或蒜蓉酱都好吃,略有点肥,多吃会腻,生蚝剥壳蒜蓉粉丝搭配,个头较大,肥美鲜嫩,品质确实不错,湛江生蚝名副其实,推荐,来湛江必吃这两种菜品。
湛江
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Vy_9920
2021-05-11 18:58
全湛江最好吃的白切鸡,特地开2000公里过来吃
干饭人!干就对了!
都说湛江鸡是鸡中之鸡,巫记的?更是湛江鸡中的战斗机!
转眼时间已经过去了一个多月,看到这个图片,口水又不争气流了下来。估计绝对是我吃过最好吃的白切鸡,吃了这家以后,其他的都不想再吃,其他的都不叫鸡。
「正宗白切鸡」人家最好吃的绝对是白切鸡,白切鸡,白切鸡!配上沙姜酱油,简直就是绝绝子。鸡肉脂肪丰富的部分,经过水煮,冷却,变成了像皮冻一样的口感。鸡翅这样嫩嫩的部位,咬一口会流汁。鲜美无比!!
「招牌虾饼」这个虾饼真是一口咬下去,全部都是肉,全部都是肉,全部都是肉,全部都是虾肉
「绿豆腐」没见过这么绿的豆腐和虾饼配在一起,回味无穷。豆腐非常的清爽,还有番茄浇了汁,特别下饭。
只要以后开车有机会路过湛江,我都会再去巫记,都会再吃。请一定要一直开下去!!
湛江 · 巫记鸡饭店
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rosemary姐姐
2021-06-02 16:31
环境:
现在装修过,有一边比较新,环境不错
服务:
服务挺好,呼唤都回应,上菜超级快,可能下单后五分钟就上菜,老实快,赞一个?
「盐焗手撕鸡」必点!味道刚好,不会咸,盐焗味很香,就是鸡肉有点粉,但皮不错,蘸盐焗鸡汁超级下饭~~
「姜葱牛梅皮」必点!牛梅皮在我的记忆里,是我爸在我小时候吃快餐饭盒的首选,非常?牛味又有嚼劲,味道和以前一样,回忆??
「上汤枸杞叶」有点油,但可以接受,因为枸杞叶煮汤口感有点涩,所以油稍多一点口感比较好,这个油可以接受。这个菜好健康,吃起来有点清苦味,非常下火。
「虾仁焗蛋」必点!请一上菜马上起筷!!!!不然锅很快就把蛋加热到全熟,一上菜马上吃,超级滑嫩,虾仁也是刚好熟。一定要注意‼️千万不要碰到锅边,千万不要??♂️超级烫。
??️,记得找服务员拿停车票
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贝贝_3824
2021-06-10 22:58
湛江最好吃的盐焗鸡没有之一
来吃饭一定要看好饭店营业时间哦,老板厨师服务员也是需要休息的~
环境:一点也不大,屋子里面也就五六桌左右
服务:阿姨真的很贴心了,告诉我们可以先尝一尝哪一种鸡肉,还给我们送了一盘黄瓜很酸甜的脆,快吃完了还来问我们吃的怎么样合不合胃口,nice
「招牌虾饼」真的配叫虾饼,全是虾肉OMG,外皮酥脆,里面的虾肉很鲜嫩,完全诠释了外焦里嫩
「盐焗手撕鸡」略咸,鸡肉一点也不柴,口味就是偏咸的,油水很多,鸡肉弄得很烂糊
「姜葱牛梅皮」口味偏甜,有很多的牛筋,总体还不错,就是像梅子超过那种,不是放糖的甜,而是自然散发出的甜味。
最后,这家店不要错过,一定要来吃一次体验一下这里的菜品,值得,一切值得
湛江 · 巫记鸡饭店
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我系小仙女呀
04-30 01:14
来湛江玩,回程的时候看到别人推荐要吃湛江鸡,于是开车来打卡?
来到之后点了手撕鸡和白切鸡,还有冬瓜汤,鸡颜色很好看,可是鸡没有鸡味,蘸料确实还不错~鸡油饭太湿,没有鸡油香味
但是确实很多人来打包手撕鸡~
点的海螺冬瓜汤,等了至少二十分钟都还没上,可是我们饭和菜都吃完了,期间还催促了两次,后面实在忍不住就和服务员说,如果还没做就退掉,结果告诉我们已经在做了,说要时间把冬瓜和海螺煮熟,于是我们就继续等…(我们坐下的时候现场没坐满,而且基本上都是吃鸡,汤也没几个人点,所以不知道是不是顾着忙其他的没有给我们做)
结果后面端上来,所谓的海螺冬瓜汤其实就是白贝冬瓜汤…我的天,而且这个冬瓜薄片,根本不需要二十分钟才能煮好~做过饭的都知道,这盆汤顶多五到八分钟,冬瓜就熟了~而且期待了那么久的海螺居然是白贝…捂脸.jpg
幸好汤的味道还行~整体体验一般般吧
湛江
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珍珠奶茶不加Q
05-09 21:36
本地人爱的店!这油亮的白切鸡真的香迷糊了
下了高速导航拐了山路十八弯到这家老字号吃鸡专门店~去得早5点钟位置随便坐,点单的时候就看见说着粤语的阿姨阿叔们络绎不绝的买了打包回家,透过橱窗看见里面每一只?的颜色都是好黄好土的色调~就好诱人啊啊啊……点完菜回大厅发现已经坐满
4个大人带一个崽子,点了个5个菜吃得超饱~特色鸡油饭没有想象中的油腻感觉,不吃主食的我都吃了半碗~
「正宗白切鸡」看见我们是广西老表,帅哥很耐心的给我们选心仪的鸡~选好之后手起刀落摆盘一气呵成,阿姨端上桌之前还会去微波炉叮一下回温白切鸡的肉吃起来滑而不腻、鸡皮爽弹,肉质鲜美,吃后唇齿留香,令人回味无穷~
记得认准本地人的,才是正嘢的白切鸡!?
「腌天然蚝仔」生蚝处理的很好!菜单特意标明熟菜,但是生蚝并没有煮老,一口咬下去还是鲜嫩爆汁的口感!
「招牌虾饼」很贴心的做法就是把菜的分量标注出来,人多点大份人少点小份,虽然我人少点了小份但是我好后悔啊!!!应该点大份的嘛!太好吃了!咬开了清晰可见虾肉炒大颗,并没有搅打的很细腻但是又能吃出新鲜的味道,爱了爱了爱了?
「沙姜炒章鱼」小章鱼是我的爱但是沙姜好大颗,也很对我的口味就是了~
湛江
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神奇宝贝_7799
04-05 19:57
这家号称白切鸡的民间米其林,一到湛江就来吃鸡
地点:就在赤坎老街附近,吃完饭可以逛逛老街消食,湛江西站打车过来大概20分钟
环境:有空调,环境算干净整洁,可扫码点餐。一进门就闻到一股好香的白切鸡香
白切鸡半只:
皮爽肉滑,骨芯带血,鸡皮特别厚但爽滑,闪着好看又诱人的油光,鸡皮爱好者狂喜。
配沙姜蒜蓉酱和沙姜酱油,个人偏好酱油,肉香油香酱香交融,好吃
沙姜牛梅皮:带皮的牛梅花肉,用沙姜和蒜苗爆炒,湛江风味。好吃但费牙
午市外卖不断,还有不少食客是自提打包。11点半开门我们就到,看着橱窗里还有满满十几只一排鸡。吃饭半小时,小哥就在橱窗里不停地切鸡,半小时后售空,要吃好鸡要早点来
湛江绝对是被严重低估的美食城市,价格又良心实惠,这一顿买单114有点不敢相信…怪不得被称为民间米其林,值得打高铁专门来一趟哈
湛江
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lollve
2021-07-10 22:30
这一顿吃的真的是非常开心?
从广州回来就能吃到这么好吃的白切鸡实在是舒服。也可能我在广州那么久,回到家吃到好吃的湛江鸡,绷不住了
1️⃣先看白切鸡!黄湛湛的鸡皮,下面是啫喱状的脂肪,再看这肉熟骨生的状态,就能看出厨师的时机把握的很不错!?这白切鸡的口感也是上佳,鸡肉很顺滑,鸡皮微微韧,随便加一块都吃的十分开心!味道上就四个字,鸡有鸡味!配上浸润鸡油的米饭扒着吃,很舒服!
2️⃣虾饼一开始我是不想点的,但是吃完以后就真香了!外面面衣很薄,里面是满满的虾肉呀,这种感觉就像是牛肉面里面牛肉多过面一样开心!
这顿饭吃的很有感觉,下次再来的时候希望也有这么高的水平,推荐!
湛江 · 巫记鸡饭店
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kaiser_6307
2021-07-01 23:06
湛江除了生蚝,鸡也是特别出名的。提到湛江鸡,当地人都会推荐老字号的巫记鸡饭店。店面不大,饭店然而做大了之后把边上的店铺也盘了下来一起经营。
然而招牌的盐焗鸡并没有什么特别经验的地方,甚至觉得鸡肉有点柴/老,缺汁水不够鲜嫩。
湛江 · 巫记鸡饭店
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NONE_2153
2021-04-25 20:28
湛江旅行拍照美食全攻略
?去年一部《隐秘的角落》带火了这座低调的海滨小城,作为一个客居的“本地人”,似乎也“重新”发现了这座城市。总体来说,湛江大的景点不是很多,如果只是为了吃吃喝喝拍照打卡,市区两三天足够了。
?一般来讲,湛江的市区就是赤坎和霞山,主要的老街老巷(包括很多《隐秘的角落》的取景地),一些老牌的小吃都是这两个区,一天逛一个区也基本都够了。
?赤坎篇:
?赤坎老街 大通街
建筑年代感满满,居民悠闲自得,从收音机里不时传来的歌声里,寻味赤坎历史的点滴……
?《隐秘的角落》打卡:? 本利士多+朱朝阳家都在老街附近,步行导航走一圈也不远,有共享电动车2元/15分钟,一路走能看到 广州湾商会会址。??
?水井油条
水井还在(也在老街附近),不过原店搬了,改叫 榕树湾美食坊(距老街较远)人均20。不过水井旁边又开了一家,东西都差不多,坐在水井边吃也是很独特体验啦。
? 金沙湾
算是湛江的“会客厅”了,晚上海风舒服,有免费的躺椅。
附近的调顺岛上有些很隐秘的拍照的地方~??
? 中澳友谊花园
在海湾大桥正下方,算是赤坎和霞山的交界了,有条断头路可以拍照。?
?
?霞山篇
霞山和赤坎距离就30分钟左右。
? 圣维多尔主教座堂
哥特式教堂,门窗均以彩色玻璃镶嵌,光彩夺目,适合拍照哦。⛪️
? 广州湾法国公使署旧址
免费开放,注意开放时间,有时还能遇上画展,建筑风格、地板样式依然保持老法式的韵味。
? 海滨公园+法式风情街
公使馆对面就是海滨公园,想拍一些有些年代感的小清新照片,可以去一下,还有个摩天轮。?
风情街说实话开发管理的确实一般般,不过也就在附近,所以看一眼也不亏。?
? 特呈岛(建议2-3小时)
有三种上岛方式:?从霞山海滨公园码头 海滨码头坐水上巴士或者轮渡过去,轮渡是3元、水上巴士5元,大概20分钟;?快船,也在海滨公园这里,会有人主动来问你要不要坐快艇,15元一个人,拼船上去;? 湛江渔人码头买包含度假村的套票,船次挺多,还有环岛电瓶车可以租,记得保管好返程船票;
?再远一点的景点耗时就比较长了: 湖光岩风景区(神龟龙鱼的水怪传说)、 龙海天(第一长滩)、 硇洲岛(一座火山岛)、徐闻(波罗的海、 南极村等)。
?
?美食推荐
?赤坎:喜盈门糖水店、榕树湾美食坊、张廖饼家、安安蛋挞、四爹簸箕、远香牛杂、四姐牛杂、味轩烧烤、荣记生蚝鸡煲、符氏木瓜羊、鸣记鸡煲。
?霞山:森哥竹卷粉、肥辉小食、海滨鸭饭、张杨食屋、炙食堂、坂鱼寿司、海滨宾馆牛角包、乐陶居肥姨牛杂。
祝大家玩的开心????
湛江
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Demi大米爷
2020-10-05 21:03
湛江必吃分享本地人最爱的几个地道美食
湛江真的很多当地特色的美食小吃 ??
越古老的越有人气 超适合走街串巷地吃吃喝喝
本地人来分享几个从小都很爱的美食????
.
.
1️⃣ 必吃的早餐店: 榕树湾美食坊
?原水井头早餐店,一直很出名,最近因为“隐秘的角落”变得更火,来湛江一定要吃!中午一点半就关门,越早来越好,不然要排长队咯?
?推荐如图,捞粉面真的超足料超好吃?
-
2️⃣ 本地特色早餐:牛腩河粉 ➕ 肉蛋拉粉
?推荐店铺: 老友记老牌美食 (三十年老店)
?从小吃到大的牛腩粉,湛江的河粉又细又薄,牛腩汁浸泡过非常入味,牛腩香浓,真的独一无二,在别的城市都没找到类似的!
-
3️⃣ 炸物小吃:万物皆可炸
?推荐店铺: 男人老狗小吃店 骑楼炸炸嘢
?炸鸡翅炸鸡炸香蕉炸通菜都超好吃,趁热吃!
-
4️⃣ 烧烤夜宵:湿辣牛肉 ➕ 生蚝海鲜
?推荐店铺: 聚友湿辣牛肉 绿林小吃文化街 烧蚝帮(万达店)(多分店)
?夜宵文化不用多说了,牛肉海鲜烤串各种都好好吃,除了店铺推荐,绿林食坊是夜宵聚集区,去那边多种选择一次性吃个够!
-
5️⃣ 二十年历史的平价糖水:瘦鬼老档糖水档
?开了多年还是均价4元一碗的糖水,甘甜清爽,除了糖水特别推荐鹌鹑蛋和酱菜!美味!
-
6️⃣ 簸箕炊:本地特有小吃面食 四爹簸箕炊
?小时候的老味道了,就是白色的米糕切成块,浇上香油,再加上蒜蓉辣椒酱,绝了!
-
7️⃣ 甜品甜点:要提前预定才能买到的TNT
?开心果泡芙是必点,玛德琳也好吃✔️
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8️⃣ 竹卷粉:湛江特色粉 森哥竹卷粉
?就是粉皮卷上各种内容的粉,可自由搭配,这家店也很旺,店面小小经常要排队
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9️⃣ 虾饼:湛江的虾饼又大又多? 二嫂虾饼店
?太爱虾饼了,单独写了,具体见上一篇笔记
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*️⃣早餐一般是中午前开门,小吃是下午两三点后,具体看时间别扑空☺️
湛江
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兜兜里有根棒棒
2020-10-03 14:57
湛江超全吃住行玩攻略️(防坑防踩雷)
?美食:来湛江必吃的当然是生蚝了,推荐住民宿可以自己买海鲜制作。
?餐厅推荐:
1、点悦楼:世贸大厦4楼,停车方便。早茶系列,价格实惠,味道也很不错。
2、烧蠔帮:连锁店,主要吃烤生蚝。
3、临家海阁:金沙湾对面,有景观位,餐厅可看海,榴莲酥很实在,纯榴莲果肉,很新鲜。
4、榕树湾美食坊:水井油条搬迁店,只营业到中午1点半,推荐海鲜捞粉/面、牛肉捞粉/面、油条。
5、牛专家潮汕牛肉:可以美团买抵用券比较划算,在万达广场停车方便。
?海鲜市场:
1、渔民市场:可以停车在渔人码头,步行到渔民市场,特呈岛乘船处,购买海鲜比较便宜。
2、东风市场:购买干货、新鲜海鲜蔬菜等。(门口可停车)
?景点:
1、金沙湾:有长廊、沙滩、椰树,沙滩有免费躺椅提供,周围吃饭的很多,停车方便。
2、渔港公园:有大片的椰树、沙滩有躺椅。可步行到海上城市,沿观海长廊可步行到海滨公园。
3、海滨公园:沿海的一个公园,可观海,和摩天轮合影。比较出片。(公园出来可以前往渔民市场买海鲜)
4、中澳友谊花园:有停车场,在桥底拍照简直大片。
5、东海岛:离市区一个多小时路程,开车可以抵达沙滩,周围感觉比较荒废没什么基础设施。
6、特呈岛:要到渔人码头乘轮渡,岛上以温泉度假村为主。
7、赤坎老城区:停车方便,画线内都可以停车。走走逛逛,老巷道里拍照也很不错,老城区吃的也很多。拍照主要集中在大通街。
?住:万达广场附近:吃饭去菜市场方便,沙滩有点距离。金沙湾附近:周围有商圈,吃饭方便,晚上还可以去金沙湾长廊散步。
湛江 · 赤坎民国风情街
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兔兔爱吃抹茶
2021-04-01 10:53
湛江美食|本地人推荐湛江美食大合集
霞山/开发区美食大合集来啦,赶紧点赞收藏起来吧✅
1️⃣淼鑫猪肚鸡(湛江总店)
猪肚鸡汤养生人士的最爱,来一锅暖暖的汤养养胃吧,这家店的猪肚鸡汤价格实惠份量也挺大,浓浓的胡椒味,每人必喝几碗汤。煲仔饭非常的香,上面的腊肠和腊肉也挺多
?地址:霞山区海景路169号中英文幼儿园斜对面
?价格:人均50-60左右
2️⃣炸炸帝
这家店的炸豆腐跟炸鸡翅必点!炸豆腐外壳酥脆,里面非常软嫩,另外炸鸡翅也炸得非常香一点也不干
?地址:霞山区工农路35号之三商铺
?价格:30左右
3️⃣森哥竹卷粉
竹卷粉可以根据自己的喜好挑选自己喜欢的搭配,我个人比较喜欢三味混杂,有大份和小份,粉皮非常的软糯,馅料也很丰富,配上他们的酱料非常的好吃,喜欢吃辣的一定要加他们家辣的酱料
?地址:霞山区海淀路(六号公馆对面,金小小旁边的路口直入)
?价格:3-8左右
4️⃣阿雄潮汕砂锅粥
第一次吃这家老字号潮汕砂锅粥,点了一份八人份的花蟹砂锅粥,花蟹很新鲜,粥煮得非常浓稠味道很鲜甜,一定要趁热吃才更好吃
?地址:开发区海滨大道中广东海洋大学海滨小区东侧
?价格:200-300左右
5️⃣肥安娜
肥安娜家的小吃整体都很不错,但我唯独最爱她家的混酱肠粉,酱料放的真的很足,刚端上来热气腾腾,又香又甜而且不会很腻?
?地址:开发区海景路175号海滨新宇商住楼7号商铺
?:人均20-30左右
6️⃣拾伍号糖水屋
一家很干净的糖水店,点了店里的招牌“仙女饱饱碗”,一大碗确实吃得很饱,水果和小料份量很足,里面还有奶茶冻和脆啵啵,而且糖水的底汁很好喝有点像奶茶的味道~
?地址:霞山区绿村路15号楼首层2号商铺
?价格:18
7️⃣孙家凉皮店
我个人认为凉皮是一款很适合夏天的食物,非常的开胃,里面搭配的面筋也很劲道,如果喜欢吃辣的一定要加辣,又香又辣配上黄瓜丝非常的清爽
?地址:霞山区建新东路12号8幢104号房
?价格:6
8️⃣路边小店
?煎豆腐:豆腐煎得焦黄,外脆里嫩,配上调味粉和辣椒粉,又香又辣
?地址:霞山区第十八小对面文具店旁边的小推车
?价格:6
?炸鱼腐:这家店很多炸物,但我最喜欢的就是炸鱼腐,炸的外皮有点脆脆,刷上酱料,咬下去糯糯的有嚼劲儿~
?地址:霞山区十八小对面的士多店的旁边
?价格:3
?炸鸡柳:现点现炸非常的酥脆,肉质很嫩上面还撒了一层辣椒粉。
?地址:旧二中旁边的铁闸门
?价格:6-8左右
湛江 · 霞山区
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丁阿拉_6135
2021-05-16 15:27
湛江4天3晚行程攻略|附美食清单|小众旅游
Day1️⃣抵达入住—金沙湾—湛江海湾大桥
Day2️⃣赤坎老街—渔港公园—海滨公园—法式建筑
Day3️⃣中国大陆南极村—艺术家部落
Day4️⃣湖光岩——回程
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?景点
【金沙湾】1h,很惬意的观海长廊,喜来登在旁边
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【湛江海湾大桥】1.5h,旁边的中澳友谊花园可以一起逛逛;桥墩子下很出片,必打卡;结束后可以沿着海边的栈道走走
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【赤坎老街】3h,这块区域很大,有很多错落有致的小巷子,可以随喜好选择;隐秘的角落有些地方在此取景,建议提前做好功课去寻找;很多人气小吃店都在此区域,如有时间建议二刷
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【渔港公园】1.5h,是此行最惊喜?的地方,会有当地人来问你要不要出海去近距离看军舰?,真的是非常特别的体验!而且当地人对这些不同编号的军舰来历、功能都很懂,会给出讲解,军事迷就更别错过了!
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【海滨公园】1h,渔港公园看完军舰后,就沿着海边栈道一路走到海滨公园,约2公里,会路过一些湿地景观
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【法式建筑】0.5h,这里指的是广州湾法国公使署旧址和警察署旧址,结束后可以去附近的海鲜市场吃饭
.
【中国大陆南极村+南极村艺术家部落】10h,强推!需要一整天的时间,自驾/包车,从湛江市区出发单程约2.5小时;南极村有灯楼角、合水线、中国大陆最南端等,可以细细玩一下;艺术家部落离南极村大约15分钟车程,设计得别致、美观,参观完还可以沿着海边栈道走走,看夕阳(大陆少有的可以看到落日的海边),特别安静惬意,有时间的话还可以在这里的海景房住一晚,目前还比较小众,人少,赶紧去,我去的时候已经看到不少在开发建设中的酒店了
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【其他景点】若有额外完整一天的时间的话,特呈岛或龙海天沙滩+硇洲岛也都是不错的选择
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?好吃
生蚝?烧蠔帮、蠔爷四季渔村、湛江烧蚝王
白切鸡?何记安辅鸡饭、巫记鸡饭店、珍姐美食店
榴莲鸡煲/猪肚鸡?鸣记鸡煲、九煲鸡·湛江鸡火锅
海鲜捞面?榕树湾美食坊
海鲜市场?霞山水产批发市场、东风海鲜市场
牛杂?粗口阿姨牛杂、四姐牛杂、肥姨牛杂乐陶居
田艾籺?阿姨田艾籺
炸虾饼?怪兽妈咪虾饼、二姨虾饼店、榕树头炸虾饼
簸箕炊?四爹簸箕炊
绿豆棕?梁记绿豆棕
甜品?喜盈门、瘦鬼老档糖水铺
竹卷粉?森哥竹卷粉、有米气竹卷粉
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?♀️总结
湛江是个绝对被低估的小众旅行目的地,尽快去!
湛江
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小姐姐喵宁
2019-10-07 12:33
湛江美食 ? 大隐隐于市‼️ 本地人推介的老店
⚪来湛江这座城市有几次了,每次都被湛江美食投喂得饱饱鸭~大部分都是开了许多年的老档,环境普通,但是每天都有好多本地人光顾哦:
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1️⃣水井头早餐店
湛江人都知的早餐档。现搬到『榕树湾美食坊』啦~从早上开到中午1点半
一碗海鲜汤粉有蚝、螺、虾、沙虫、泥丁、鱿鱼等材料足,味道鲜,吃一碗顶饱,汤粉和捞粉我都觉得挺ok的
2元的油条也是高人气之选,肠粉也好吃~
? 沿河北路
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2️⃣骑楼炸炸野
湛江特色"炸炸野"?这家是赤坎本地人推介,说是从小吃到大的。
环境属于苍蝇小店,炸香蕉、炸豆腐、炸蟹柳、炸通菜、炸茄瓜是店里比较多人点的,配上豆瓣酱,有风味~
? 民权路57号
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3️⃣喜盈门
吃过瘦?gui·老档糖水和喜盈门,还是喜欢后者多一点,5元一份椰香香芋西米露,料超足,香芋绵密,不输深圳十几块糖水,鸳鸯糊也好吃
? 光复路9号十九小学斜对面
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4️⃣烧蚝帮
本来不是很迷生蚝的,但湛江生蚝打开了我的味蕾新世界,特肥美,吃了几次这家连锁的烧烤店的生蚝,还不错
? 多家分店,自行 ?
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5️⃣顺和牛杂
吃过远香、四姐牛杂,但却是这家顺和让我惊·艳,软烂,就价格稍贵些。
?东园西村14号
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6️⃣老洪家初恋牛肉饭
据说是本地人学生时期的集体回忆,出名的是滑蛋牛肉饭,份量大,滑蛋正。
? 南方二横路与南方路交口旁
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7️⃣金小小/海滨牛角包
?金小小的个头小,论斤称,10元有10多个,刚出炉吃下去hin香哦~分店挺多的
海滨牛角包个头较大,6元一个。外皮酥脆,在本地蛮出名的。
? 海滨宾馆临街商铺
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8️⃣北桥/猛料鸭仔饭
鸭仔饭也是湛江特色美食之一,北桥鸭仔饭是好多本地人爱吃的老档,猛料鸭仔饭则店面靓一些,偏年轻挂的
北桥鸭仔饭
? 北桥一横路与民生路交叉口西北100米
猛料鸭仔饭
? 椹川大道北111号(枫叶酒店对面)
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9️⃣四爹簸箕炊
只开上午,6块一碟的蒸米糕,酱汁是灵~魂
? 中兴街36号
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?吉瓦娜
每次都点它家的黑糖鲜牛乳,用的是每天新鲜的湖光奶,特浓香。
? 海北路58号
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P.S 湛江白话真的好感染力? 过去两三天已经成功被"带偏"了。
湛江
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大世界的小鸡
2021-01-26 18:46
湛江赤坎老街吃喝逛地图|人均100玩一天!藏
Hi,广州天河小?带你穿街过巷玩小众,比本地人还会做攻略的地图,继续逛吃游玩攻略之湛江?
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《隐秘的角落》实力带火一座城,我不带你爬山,我带你吃美食+看美景,?100元不穷游吃好玩好湛江
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✨美食地图【按照顺序吃喝】
1️⃣榕树湾美食坊---人均20块
被炒火一家不得不打卡的美食店,人太多了印象不太好,忙活不来
点了海鲜捞面,确实分量足,但不是很新鲜,人手必来的豆浆/油条,还可以,凑热闹的早餐店
⏰营业时间:6:30-13:30
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2️⃣水井头捞粉店---人均20块
情怀小店,围着水井吃早餐的别样吃法,其实和榕树湾点单差不多,建议可以二选一家吃
营业时间:❓❓❓
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3️⃣骑楼炸炸野---人均10块
破烂的骑楼下小炸串,说实话不是炸得不是很惊艳,吃的是怀旧感,酱料势点金之笔,炸豆腐/丸子还可以
⏰营业时间:10:00-18:00
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4️⃣张廖饼家---人均10块
爱惨了瑞士卷,不是虎皮卷,差点最后一份就给人买走了,我就要哭了~~平平无奇的外观,惊艳的口感,奶油感恰好融合到蛋糕里,回味无穷,可以当绝味次日早餐
⏰营业时间:6:00-22:00
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5️⃣喜盈门甜品店---人均10块
名气比较大的甜品店,人流很多,90年代的老店,口感特别甜的糖水
⏰营业时间:10:00-23:30
6️⃣荣记?煲(英勇店)---人均40块
21:00左右到达就没有生蚝吃了呜呜呜,只能吃猪肚?煲了,味道中规中矩,不会特别惊喜,用料十足,晚餐一般打卡
⏰营业时间:15:00-24:00
7️⃣糖润佳甜品---人均4块
偶然路过一家深夜甜品店,便宜又好吃地道,4块的椰汁水晶雪梨膏,浓郁的椰子味,吃起来太解热,爽口的甜,个人认为比喜盈门更好吃~实惠,宵夜必备的糖水店
⏰营业时间:17:30-2:00
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?逛拍攻略:
1️⃣本利士多&朱朝阳家楼下水表
转角的位置敲多人打卡,不过一定要看车哦,而且不要打搅别人做生意,
朱朝阳家的阳台不能上去了,只能在他家拍拍水表
2️⃣大通街
赤坎古老商业街与zui古老的街道古老渡街相接,古渡口码头原址,长长楼梯意味深远,历史感十足
湛江 · 赤坎民国风情街
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小虾米_4745
2020-10-05 21:55
硇洲岛旅游美食攻略‼️简单分享超值
身为一个几乎吃遍硇洲岛所有美食的吃货。
每次有人问来硇洲岛旅游吃什么 ,可以分享一下我的心得。如果对你有帮助请亮起小❤️❤️和收藏吧
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?住宿
1️⃣碧海国际酒店{岛上最大酒店}码头边上海景很好,出入方便【博主建议初步来硇洲岛最好先从这里开始,避免体验感太差在网上各种吐槽】
2️⃣花之家酒店{靠近码头}
3️⃣海韵酒店{靠近码头}
4️⃣星彩酒店{靠近码头}
5️⃣喜登楼客栈{靠近码头}
?民宿篇
1️⃣叮当小镇
2️⃣五月海岸
3️⃣那宴渔家
4️⃣硇洲2088
5️⃣存亮渔家
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?水果蔬菜篇?
蔬菜:大家在城里一般吃的是大棚种植蔬菜,来到岛上可以联系当地农民买地里蔬菜,具有代表性的本地丝瓜,类似拳头大小,口感很棒。
岛上遍地小米蕉,火龙果(四季基本都有)
季节性水果:
农家黄皮果【6-7月份】
农家释迦果【7-8月份】
农家菠萝蜜【6-8月份】
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?早餐?
1️⃣海明楼,相对在岛上名气较大
2️⃣海景酒家
3️⃣金缘复式休闲店
4️⃣亚八饭店
⚠️早上镇上各个路边店都有早餐快餐店
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?午餐?
1️⃣香居饭店{岛上口碑好}
2️⃣蛋家饭店
3️⃣东海鸭仔饭
4️⃣亚八饭店午餐是以快餐为主
⚠️均可提供海鲜加工服务,15-20元每斤
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?晚餐?
1️⃣天天美食
2️⃣万达大排档
3️⃣金和大排档
⚠️岛上其他大排档还有很多,均可提供海鲜加工服务,15-20元每斤
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?夜宵篇?
夜幕降临,路边店开始遍地开花。对于经济实惠的旅客是福音
1️⃣丹丹糖水店,菊花膏,豆腐花,卤味都不错(店铺没有挂名字)
2️⃣七色茶语,烤生蚝相对可以,
3️⃣菊姐炒冰,靠近大排档,人气很足
4️⃣四季烧烤店
5️⃣海龟城旁烧烤店,主打鸡翅{白天照常营业}
其它路边摊也不少……
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?不少旅客吐槽海岛各种不方便,其实硇洲岛只要以渔业和农作物种植为主。旅游光观仅这几年网络才兴起,原生态是它的主旋律。
湛江 · 硇洲岛渡船码头
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