是整趟旅程高光的一餐,不仅菜量是熟悉的东北风格,味道也是个顶个的绝!
「香干马兰头」就这一道菜好吃到直接让我们从菜市场买了三斤带回大连
「扬州盐水鹅」南京吃鸭,镇扬貌似偏好鹅鹅鹅
「砂锅肥肠臭」是真的臭啊,跟臭豆腐相比大肠真香???服务员说扬州当地人特喜欢这道菜
「老式炒长鱼」长鱼就是鳝鱼,但口感没有海鳗紧实。浓油赤酱的包裹下风味很足
「生东酸菜鱼」味道和大连不一样,有淡淡的奶香味,酸汤的味道对冲下就少了些。我口重所以感觉一般
「生东小炒」当之无愧第一名,这道菜一上桌必定要先尝一尝热腾腾的锅气,凉了味道真的有差。
「糖醋萝卜皮」开始先上的凉菜,平平无奇但吃过肥肠臭豆腐鳝鱼酸菜鱼之后,你真的会想吃一片萝卜解腻清口。开始浓浓的香油味可能不适应,但吃到中场的时候再尝就好了。