压马路无意中压倒的，... - 孤独的美_3891的「此刻」 - 十六番

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孤独的美_3891 2024-03-07 17:23
压马路无意中压倒的，虽然苏州也有，但不会特意去买。
看到一群人排队，人的心理就这是这样，都爱凑热闹。
买家们都是10-20个一买的，我就买了1个尝尝
有别于苏州的干硬，这家的老虎??爪（苏州称呼），还是很软滴
扬州
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铁拳兄妹 2024-03-31 10:04
偏爱面食的北方妹子，
在每个城市都留下了“碳水”足迹
建议一次别买太多
口感：底儿是硬脆、面儿有一种是润感，可是吃起来没有湿湿的口感，更多是松软。
味觉：
这一款吃起来有一种很特别的味道！算是一种特色！热乎?️口感不错，算是一种特色
凉着吃不好吃
还是热的好吃
扬州
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换牙牙ggg 2024-02-28 18:21
那天太阳超好一个人散步
看到了一堆人围在那里原来是金刚蹄
没吃过
是面点
「金刚蹄」我记得有几个口味
好像是甜的和咸的
我买了五个
个人更喜欢吃甜口的香香的
也没啥油咬起来的口感是比较有韧性的
回到家对半切开里面加点肉或蔬菜或奶酪味道也很棒
我感觉和吃贝果差不多但价格可比贝果便宜太多了
扬州
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yaoo_1468 2024-03-22 10:38
美食no.1482
我们选的这家就在国庆路的路口，一走过来刚好看见排队，2元一个，很是实惠，我们过去的时候正是等待一锅出炉，可能因为问的人比较多，店家基本不搭理，这点感觉有点尴尬。

在排队的时候店家就会提前问要几个，算好了，然后数到够了就直接告诉在一个要等下一炉，这样挺好的，所以也导致的情况是，你说几个到跟前了不能增加的，因为店家算好了。要买多的姐妹可以提前想好。

上面松松软软的有点像发稿，下面的口感有点硬，是贴着炉子烤过的，中式碱水贝果，微甜。这样的性价比还要什么贝果。走过路过不要错过。
扬州
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不看兵法看菜谱 2024-03-03 08:42
上海叫做老虎脚爪～扬州叫金刚蹄～2元/个
不过上海现在很少能看到了！！
碱水面，超级香！外皮是酥脆的，里面非常的松软
咬下去扑鼻子的麦子香，甜味是微微的清甜～越嚼越香
整个烤制还是传统的木炭炉子！老手艺～
我买了20个拿回去给家人吃了后，小姨让我带她来又买了20个～～
扬州
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cen_137 2024-02-28 13:41
飞雪冬月下扬州（二六）尝尝鲜

2023.12.23 吃早餐的路上偶然遇到，想起在点评上见过，知道是款有特色的小吃，就停下来买了一个。有两种口味，2元一个，印象中要了甜的。刚出锅的，还热乎着，烤得比较干爽，不显油，外壳焦脆，里面有点像有嚼劲的面包，略带点甜，空口吃完全没问题。以价格来说性价比还可以，就是个尝鲜的小玩意儿，路过随手一买，专程就不值当了。
扬州
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孤狼獨自忧伤 2024-03-05 22:08
这家店应该是去扬州前在xhs看到有人推荐的，去吃饭的路上看到了就顺便拔草，要了一甜一咸，甜的等了十来分钟的样子，本来以为咸的好吃，没想到反而是甜的更好吃，难怪有个本地人买了一大袋子甜的。吐槽一下，等的时候不停的有扬州老大妈来买，因为也要甜的我想着应该在我后面排队吧，结果没想到这些个大吗一个个的全都往我前面挤，就差到炉子上去了，无语?不过老板还挺好的，出炉以后先给了我
扬州
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嗒啦嘀嗒_1549 2024-03-04 23:01
金刚蹄，上海以前四大金刚之一的老虎脚爪，因形似而得名，因为看这家店离酒店就400多米便去买两个回味一下属于记忆里童年的味道。

或许是工作日的原因也可能去的比较巧，没什么人。分甜的咸的两种，碱面做的两块钱一个。开始吃了一个淡淡的咸甜口以为吃的这个是咸的，结果直到咬了另一只才知道刚才那个其实是甜口的。个人口味方面我更推荐甜口的，外表酥脆，内部的口感比普通面包硬一些，就是中筋面粉的口感，刚烘烤出来的香还是超香的。
扬州
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mGZ_4512 2024-02-22 12:17
金刚蹄，满满的面香，咸味和甜味都尝试了一下，刚出锅的都挺好吃。两块钱一个，还要啥自行车呀？
扬州
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巧儿_8 2024-02-29 15:22
跟着导航找到这家专卖金刚蹄的店，老公还以为是猪蹄啥的，看到竟是糕点，有甜有咸的，其实就是喜欢寻找小时候的味道，所以从东关街直接步行过来了。等出锅需要十分钟，一会儿就来了好几个人等，两块钱一个，价格确实实惠。老板夫妻俩一直在做饼，特别勤快，刚出锅的金刚蹄饼底脆脆的，上面是软的，很好吃?。
扬州
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小哈啤乐呵呵 2021-04-14 12:49
烟花三月下扬州～蒋家桥饺面店的早餐?住宿选在了蒋家桥饺面店旁边的七天酒店，所以来这里吃早餐很方便了！吃过早餐顺路去东关街溜达，早上的东关街没太多人还是很不错滴！
??????虾籽饺面，量超大，建议俩人吃一份，因为还要点别的，我们最后都吃不下了
??????笋肉锅贴，老好吃了，一定要吃！
??????三丁包，好吃！
?吸管蟹黄汤包，一般般，包子皮好粘牙
????千层油糕，好吃，吃不完可以打包去个园的时候喂喂锦鲤，它们好像也很喜欢吃?
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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一颗花菜阿 2022-10-03 19:44
小说画面有！帝王级“黄肠题凑”式巨型木椁墓?️在之前发的墓葬博物馆系列内容下，汉广陵王墓博物馆是最多人安利的！这里有颇负盛名的“黄肠题凑”式巨型木椁墓，在地下展馆的回廊上俯瞰，可以近距离看到古人往生后的世界！墓葬格局一目了然，很震撼！看小说脑补的画面就是这样??
.
这里我们先浅浅来个名词解释✍️
黄肠题凑是一种最高等级的葬制，汉代只有天子和得到赏赐的诸侯王夫妇可以享用。【黄肠】黄心的柏木，非常名贵。【题凑】木头的端头向内垒砌的框形结构
.
西汉第一代广陵王刘胥及王后，死后陵寝都用了堪比防盗门的帝王级“黄肠题凑”式葬制，木椁以榫卯拼合，光榫型就有几十种，但还是不幸遭到了严重盗扰，展厅内还有当年被盗墓贼丢弃的木梯?
.
⚰️广陵王的这间“屋子”比王后的要更大一些，建筑结构也更复杂，说是用了856块金丝楠木作为构件，两千多年后还能隐约闻到一股幽香！墓室里还有近10平方米的洗浴间，还出土了成套的沐浴器具，我在扬州体验了一下皮包水，想说真的太享受啦?
.
?地址：扬州市平山堂东路98号
⏰时间：8:00-17:00
?门票：30元，某程提前买便宜5元?特定人群是半价/免票的，记得带好相关证件！
?交通：多条公交线路可到达汉广陵王墓站
?‍?讲解：人工讲解50/80元
?其他：景区里还有特展厅、南朝画像砖室墓、纪念和亲公主刘细君广场，出口处的汉文化体验馆，玩榫卯积木、投壶、试穿汉服拍拍照?！免费！文创纪念品区在游客服务中心，有博物馆纪念章可以盖～
扬州
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恐龄患者 2021-03-28 20:28
东关街逛不动了中途做个足疗瞬间满血复活?今天东关街全是一颗颗人头，逛到一半我俩就累的不行，天气还特别热，正好看到一家足疗店，我们选了个90的套餐，足疗+全身按摩+头部按摩。
?地址就在整个东关街的中间地段，叫老街足艺（东关街店），这距离卡的真的绝了，正好游客逛到一半累了直接拐进去捏脚?
?整个店面风格很有老扬州的韵味，我们下午一点多到的，进去的时候已经有一排边的游客在里面躺着了。阿姨跟我们说这个套餐一共1h，先泡脚10min，然后给你上精油，捏脚，按穴位啥的，接着就是给你捶腿，开肩，拍你屁股。本来逛街逛的腿酸脚累，正好这里阿姨各个力气都出奇的大，把你翻来覆去的敲敲打打，我朋友在这会功夫竟然还能睡着了说的?我也是服了。最后就是头部按摩，我睡眠不好，容易头痛，就让阿姨给我多揉了会。最后出门重新走在路上感觉自己身轻如燕?脚底都是麻酥酥的。
扬州 · 东关街历史街区
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开饼_8581 2021-04-18 16:48
从扬州东站可坐游3路公交到五亭桥站下车，车程约半小时，下车走200米就能到达景区东门。
景区很大，看点评说逛的比较全面的话可能一天都逛不完，于是选择了游船+观光车的休闲游模式。具体路线为：
东门入园，一路走下来经过琼花广场、1757美食街坊、非遗文化园到达二十四桥。在二十四桥乘坐水上巴士至南门。在南门乘坐观光车途径童乐园、白塔回到二十四桥（注意该观光车为一次性行程，中途景点下车不可再重新上车）。在二十四桥向北门方向走，途径簪花亭、石壁流淙、扬派盆景博物馆、醉月飞琼、宋井、水系微缩园等景点。从北门出去刚好进大明寺继续游览。这个行程的好处是没有很累，也基本把大部分景点都逛到了。
从瘦西湖出来步行至大明寺的途中偶遇了扬州炒饭✖️3
扬州 · 瘦西湖二十四桥-熙春台
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汇金谷谷_3746 2023-05-02 07:55
跟着扬州本地大爷吃早茶?首先要搞懂【什么是早茶】。
“吃”只是早茶一部分，扬州传统早茶更注重的是“氛围感”，人从众闹哄哄填饱肚子的那叫“吃早饭”，一家老小或者几个密友在环境优美鸟语花香处，不急不慢边吃边聊轻松惬意悠闲自得聊八卦谈人生，才可以称为?【品早茶】，若是遇上烟雨蒙蒙就更加分了。
★★★★★
#趣园茶社#
扬州早茶top1，吃的好，环境好，有氛围，就是得排队，旅游旺季凌晨三四点的排，而且限号，但限号的目的就是我只接待这么多人，尽量不走流水席，保证你的“慢”、“闲”、“恬”，最大程度还原【狭义上的“品早茶”】的定义。
★★★★
????扬州宴，香宫，怡园，香园，老牌三春，共和春
扬州宴是趣园的下位替代，两者很近，香宫偏商务接待，服务员服务意识杠杠的，怡园香园环境不错。
老牌“三春”富春、冶春、锦春，都有百年历史，老店的环境都不错，老扬州人也吃的惯。
之所以把共和春单列，是因为他曾经和三春一样辉煌过，最近几年没落了，但底子还在，可以试试。
以上都可以勉强称之为【广义上的“吃早茶”】。
★★★
????金带围，花园茶楼，蒋家桥，毛牌楼，共和春，潘德林，五亭吟春，皮包水，东园小馆
以上是【吃早饭】
声明一下，早饭绝对不代表难吃，而是我们扬州本地人的日常，早上赶紧填饱肚子上班去，所以走的是流水席，比如蒋家桥的小馄饨和锅贴，毛牌楼的松子烧卖，花园茶楼的青椒肉丝干拌面，口味都是不错的，但是服务为0，卫生条件堪忧，且“人从众”代替了“慢”、“闲”、“恬”。
你看下那么大雨，白发苍苍的本地大爷大妈还打伞来吃，味道能差么。
所以啊，建议大家体验完“传统的、高雅的”【早茶】，也要感受一下“市井的、接地气的”【早饭】，来一次玩两种扬州，不亏。
扬州
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咬一口煎蛋 2023-07-09 13:03
扬州City walk国庆路1.0美食打卡路线扬州国庆路Citywalk美食路线：

今天走的是南段国庆路往渡江路方向?
国庆路—— 渡江路
国庆路融合了一些老扬州味道与下午茶夜宵！

天气炎热建议以团禧或添桐里作为终点?
吹吹空调喝喝茶简直不要太舒服！
扬州
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扬州世界美食之 2023-06-07 16:56
老城深深小吃多｜甘泉路不可辜负的美食今年夏天来的有点遮遮掩掩，
6月的天，还凉爽无比?
绣虎?今天不探店，甘泉路上吃一遍
打开方式很简单?哪里排队往哪里去
口碑必须是王道??

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?小东门桥的炸臭干?
记忆里她至少开了有十年，下午4点刚出摊，便拉出了一条长长的队伍，配料还是最传统的辣椒酱配酱油汤，臭干炸的饱满酥脆，好吃好吃！?
-
?樊记火烧?
生意是相当的好，面团裹满酥油按入荤油再摊煎成饼，味道是刚刚的，吃半个就饱了，旁边的小哥说他每天下午要吃3个，佩服佩服！??????
-
?共和春?
如果甘泉路是一张人物的肖像，那共和春必然是肖像上不可或缺的五官，百年老店，至今有着国营的样子，虽然菜单上增加了林林总总，入店的食客张口便来的还是饺面锅贴，拿着书包?的老人??带着稚嫩的孩子??度过放学后的时光，想必，这也是他们童年时一模一样的记忆。

?潘老板炸鸡?
霸占甘泉路路头的这家炸鸡腿店确实很多年头了，不到4点，长长的队伍便在路口拐了弯，外皮酥脆里面却汁水饱满，想想十年前，排队的大多是青春的情侣?，一人一个鸡腿?，便是爱情?里的宠溺，而今天，排队的人换成了黄衣服?蓝衣服，他们没有爱情，因为他们是饿了么和美团团。?
-
?宫廷牛肉饼
清真的店面确实收拾的相当干净，店主很热情地让我们进去观瞻，带着白帽子的小哥哥们端着灿烂的笑脸?打着肉饼的面团，肉饼的味道也是你能想象的出的新疆烤肉?滋味，外皮虽然很脆，但不是那种酥烂的感觉，需要点牙口哦。
-
?米糕店?
相比油拉拉的火烧，胖乎乎的米糕颜值确实高了不少，纯大米制作的，老板热情的给买米糕的人都送上一块糯米糕，看来是新产品出炉。
-
?黄桥烧饼?
一段烽烟的历史书写了这份美食的故事，想必当年的烧饼并不会像今天这样花样繁多又酥脆好吃，江苏的地方小吃总是平和清淡又不失口感，所以下午时分，还是引来了一众排队的食客，从对话中便可知大多是老客，三五口味，买起便走。

-
?青稞食品专卖✔️
远远的便看到明黄色的馍馍，在深黑色的锅底衬托下，格外惹人，虽然没有见过青稞，但店家浅蓝色的瞳孔便透露着这是一份远道而来的神秘美食…
扬州 · 甘泉路
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月溪_1541 2024-01-01 14:06
好后悔！早知道去扬州第一天就去彩衣街逛了元旦和朋友计划在扬州旅游跨年，三天两夜的计划?
没有做攻略，民宿定在东关街，直接去的【东关街】逛吃了一天。最后一天才发现一街之隔的彩衣街小吃种类也多，价格还比东关街便宜?
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建议各位定民宿可以直接定在东关街/彩衣街/皮市街/琼花观附近，这几个地方是连在一起的！我们从琼花观逛了以后直接去皮市街，逛完了去东关街，东关街连着彩衣街，彩衣街走出去甚至就是文昌阁。可以说非常之近。
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关于吃
①东关街:
商业化更重，保留了中国特色建筑的街道。一站式逛街可以去，很热闹，小吃也多（但价格没有彩衣街实惠咯）很多汉服妆造店在里面。还有一些喝茶看表演的茶园在里面（大概价位65r—75r的样子，我没去）也有些咖啡店和小酒馆，以及一些小景点，还有个道观在里面。
②彩衣街:
比较接近当地居民生活的街区，小吃种类多，价格便宜，许多足疗按摩店和本地特色饭店在里面。要吃东西的建议先逛这个地方！
③皮市街:
街道比前两个更宽敞，有很多咖啡店和酒吧在里面，装修很符合年轻人的喜好（但是我没拍，我是懒狗）漂亮小姐姐去拍照可多打卡的了，这边的街道更现代化一点小吃相对前两个来说没那么多。
———————————————————————
吃的大概就这样，没有尝试扬州的早茶，三天感觉不够吃哈哈哈，肚子都装不下了?
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扬州
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熊猫小姐_2190 2020-07-28 11:01
扬州夜市 | 瘦西湖夜市万科夜市1⃣传统派•瘦西湖夜市
?出摊时间：每天17：00（雨天暂停）
?造型别致的花灯，捏泥人的小摊
非物质文化遗产的横幅大字
瘦西湖集市充斥浓浓的古风古韵
▫️
2⃣洋气派•万科夜市
?出摊时间：周五-周日 8.31结束
?安格牧场、COIN咖啡、达蒙都来了
大口撸串、品品咖啡、囤些面包
都能在这里找到合适的打开方式～
▫️
拍照tips：趁早去光线好/有一片向日葵田可拍
停车tips：夜市对面是停车场（收费）
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瘦西湖夜市&万科夜市
?扬州市长春路
扬州 · 瘦西湖夜市
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蚂蚁景观小蚂哥 2023-09-04 17:06
扬州有哪些古典园林值得一去？扬州有哪些古典园林值得一去？
这期给大家盘点的是扬州园林，扬州自古就以“名园”胜，但在之后扬州园林被慢慢埋没在了历史之中。很多园林的保护状况并不好，但即便如此，扬州还是拥有一大批优秀的园林作品。
我们这期也就不谈什么大众，小众了，只要是现存开放的古典园林，我尽量全部盘点到，让大家在去旅游的时候有一个全面的参考。（首图和尾图均为我个人最喜欢的小盘谷）
1、个园
以竹为主题，四季假山为特色的园林，被称为中国四大园林之一，可见个园在中国园林史上的地位。
2、何园
晚晴第一园，“廊”、“山”、“窗”、“亭”，这四个园林要素均被誉为“天下第一”，尤其是何园的复廊，是中国古典园林复廊的巅峰之作。
3、小盘谷
园林虽小但内有乾坤，九狮图山临日兀立，高险磅礴，水云深处，临墙架桥，别有洞天。
4、二分明月楼
以著名诗句天下三分明月夜，二分无赖是扬州而得名的。以“赏月”为主题的盐商园林。
5、逸圃
应该是目前开放的，面积最小的园林，逸圃空间狭长，游览过程犹如探幽。
6、小玲珑山馆
扬州“二马”藏书楼的园林部分，“小玲珑山馆”里原有一座玲珑石，八尺多高，仿佛白玉雕成，布满孔洞，玲珑剔透。
7、馥园
扬州除了有盐商，当时的香粉也是名扬天下，馥园的“馥”字用得相当妙，既点名了园主的名字，也暗合了他的身份。
8、汪氏小苑
汪氏小苑中有一块极小的庭院，叫做可栖徲，这是园林中“旱园水作”的典范。
9、琼花观
琼花观是一座始建于汉代的道观。是扬州观赏琼花最好的地方。
10、瘦西湖
瘦西湖由古代隋唐大运河水系和隋、唐、宋、元、明、清等不同时代的城壕连缀而成。狭长的湖面两岸有众多园林值得一看。
11、大明寺
大明寺中的西园是扬州最美的寺庙园林，内有天下第五泉，乾隆御碑亭，鉴真纪念堂。
12、史公祠
史可法的居所，南明王朝最后的叹息，不过园林银杏一绝，是秋日观景的必去之地。
13、珍园
清末盐商李锡珍所建，现为珍园饭店庭院。
14、匏庐
民国镇扬汽车公司董事长卢殿虎所建，造园名匠余继之的手笔。
15、卢氏盐商
被誉为晚晴盐商第一楼，现为中国淮扬菜博物馆。
扬州其实还有很多不对外开放的小型园林，比如荣园、祥庐、木香园、听雨书屋、栖凤会馆、箕山草堂、逍遥苑等等，其实都非常精彩。
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扬州
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十五爱吃吃吃吃 2023-08-18 16:50
扬州的彩衣街小吃也太好吃啦！！有时候不知道晚饭吃什么，就会去彩衣街转转，买点小吃。吃的最多的是这几家：

✔️八戒烤猪蹄
烤猪蹄是真好吃，一点都不会觉得油腻，很香很筋道，不是软烂型的。

价格：18r/个，35r/2个

✔️老郑烤肉筋
主打就是肉串肉筋+卷饼！不过卷饼一定要趁热，不然冷了就会很硬，我喜欢直接吃肉串~烤肠也不错！可以直接扫码点餐，不需要现场排队等！

价格：3个肉串+卷饼8.5r，烤肠2.5r/串，很便宜！

✔️花姐臭豆腐
是台湾小吃！总体没踩过雷！

臭豆腐比较夯实，加上柠檬泡菜绝绝子！咖喱鸡肉饭的咖喱味很正。花甲也很好吃，花甲肉很嫩，汤还能就饭吃！不过花甲稍贵些。

老板对于食材是有自己的追求的，会告诉你先吃什么比较好，如果花甲质量不好也会不建议点，就是给人感觉很真诚。虽然店面很小，但是真的特别干净！

不过他们周一周二是店休，注意不要跑空啦！

价格：臭豆腐12r，咖喱鸡肉饭18r

✔️四姐鱿鱼
爱吃鱿鱼的一定不要错过啦！鱿鱼很大！

价格：20r/5串

✔️大东门桥头排骨
门面不怎么好找，排骨挺好吃的，160g也很大一份，但是炸蘑菇比较一般。

✔️老李臭豆腐
这家是外设的一个推车摊子，臭豆腐的调料还挺不错的，外面一层豆腐炸的还比较酥，就是我觉得微辣也有点辣，但是是好吃的！

价格：臭豆腐10r/份

✔️青稞烤馍青稞饼
青稞饼还不错，还有个像窝窝头的奶香馒头也好吃，外面是硬的，里面很酥软，但后面这个得趁热吃。主要是很便宜啊！一般都是2r、3r一个。
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草莓卷啊 2021-07-10 17:32
中国大运河博物馆攻略/这些馆值得慢慢逛～?预约：免费
公众号搜索大运河博物馆参与预约（可3人同时预约），每天八千张票，刚开馆不久要提前一周预约，分上下午两场。上午的票需13:00前入馆，下午的票需16:30前入馆。周末中午十点半之后去队伍不长。
凭预约二维码/身份证进馆，配合安检。
?️停车：免费
博物馆北门进，可以停上面也可以停地下停车场，车位很多不用担心。
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总结几个适合拍照、好看有趣的馆～3⃣️号馆适合最后逛，毕竟由简入繁更有意思呀！
2⃣️号馆运河上的舟楫
外观展示各种船模型，深入进去真实体验古代坐船游行的摇晃观感，上岸又是另一番路人视角～
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3⃣️号馆大运河街肆印象
最大最出片功能最全的馆，可以互动体验的穿越时空之旅，能逛能吃能喝能买能拍～小桥流水店家，时不时还打雷闪电下雨☔️目测以后会有很多人来拍写真～
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8⃣️号馆河之恋
裸眼3d全息投影沉浸体验，刚进门有被晕到，坐在馆内看效果更好，
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13号馆大明都水监之运河迷踪
古风和二次元风格的“密室逃脱”馆，据说需要到场再预约，去的时候关门没有体验到，遗憾。
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7⃣️号馆大运河非物质文化遗产
动静展览结合，物件颜色搭配很好看，让非遗变得不再无聊。苏州刺绣、扎染、剪纸、国粹、皮影戏、团扇、五谷杂粮美食…
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9⃣️号馆紫禁城与大运河
入馆紫禁城故宫红大气端庄，穿旗袍的小姐姐适合拍照
扬州 · 扬州中国大运河博物馆
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GunsRoses 2020-11-25 20:37
扬州美食平价好吃的淮扬菜来这家就对了/
扬州的多元美食在江南一带无出其右，享誉全国的淮扬菜系更是扬州美食文化的代表???
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这次来扬州发现了一家超棒的新派淮扬菜???
???
?店名：大潮淮(何园路西店)
?地址：扬州市徐凝门路79号
?营业时间：11:00_13:30 17:00-20：30
???
_
他家对陈旧的菜式进行了改良设计，不仅保留住了淮扬菜所固有的优良品质，同时也加入了当下年轻人都喜爱的口味元素，让淮扬菜焕发出了崭新的生机，很惊喜???
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“大潮淮”餐厅的位置还蛮显眼的，鲜明的整体店面风格和周边店铺形成强烈对比，颇具江南古韵的中国风装潢，与艺术气息浓厚的时尚配色相得益彰。曲径通幽的几何布局，让店面空间舒适而不拥挤。店里随处可见的细节装饰，也营造出了餐厅高档典雅的氛围???
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招牌必点???
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1⃣️木桶鱼汤牛腩
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做法独特，从未想到这两种食材能如此契合。鱼汤很鲜，牛腩也炖的火候恰好，很暖胃??
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2⃣️烤榴莲
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很多人极力推荐。我其实平时没有特别爱吃榴莲，但被他家的这道菜征服了。榴莲入口十分顺滑，食用快感上佳???
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3⃣️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
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干丝和蟹粉都算淮扬特色。两者的结合在鸡汤的熨炖下生出了口感上的层次。如果喜欢食“鲜”，一定要点‼️‼️‼️
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4⃣️扬州盐水鹅
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这个鹅肉不同于在别家吃的，肉质尤其韧道，而且没有多余的佐料，自然腌制就已经足够入味???
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5⃣️醉蟹
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淮扬菜又一经典。他家的蟹是优中选优，蟹黄足，拆蟹也不麻烦。酒香适中，不会太冲?️?️?️
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6⃣️霸王手撕酱骨
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他家酱骨块头正好，女生吃起来也不会太费事，而且味道也不腻。调料风味很特别???
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7⃣️扬州炒饭
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来扬州怎能不吃炒饭？看似简单的蛋炒饭，在他家的翻炒下，米粒清晰澄明，加入的肉松让口感变得酥脆???
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8⃣️狮子头
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他家狮子头让很多食客魂牵梦萦。质地紧实，且每一次入口都会有不同的味觉体验，每人至少要点两个才过瘾?️?️?️
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让我印象深刻的还有餐厅的服务。从进店到离开，服务员全程都无微不至。点单后，上菜速度很快。最贴心的的是，店里盐水鹅和醉蟹竟然还可以真空包装快递。我买了几份，准备寄回给家人尝尝❤️❤️❤️
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如果来扬州想体验一次正宗而独特的淮扬菜，来“大潮淮”当是优秀之选???
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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雪泡儿_3473 2022-10-03 08:33
打卡扬州最美酒店-青普扬州瘦西湖文化行馆
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这次来到了扬州，这个江南水乡，没有去挤经典景点，准备找一个安静的地方好好休息休息，所以找了青普扬州瘦西湖文化行馆这个地方。
扬州园林之精髓「青普扬州瘦西湖文化行馆」这可以说是一间酒店，也可以说是一个艺术品。酒店由大名鼎鼎的如恩设计研究室操刀设计，初看之下充满着浓郁的后现代感和性冷淡风。但细细品味，每个角落却都能看到扬州园林的精髓。苏南建筑的白墙灰瓦，依水而建的倒影重重，以及园林的灵魂：框景借景。
?????
青普扬州文化行馆的面积很大，但只有20间房，据说各种房型都很抢手。而且每个房间的名字都很特别，是从上万首歌颂扬州的诗词中筛选出来的。梅妆、楚腰、轻梦……光听名字就让人沉醉。
我入住的房间叫做“好风”，白墙灰瓦与胡桃木构成的外墙，不施粉黛却自有一种现代与古典兼具的美感。房间内也是秉承了酒店的极简风，胡桃色木质家具颇有muji的风格，水磨石卫生间则让人有回到童年的感觉。除却几件黄铜器具是定睛之笔，房间内没有多余的装饰，让人更能面对自己的内心，卸除多余的欲望。
❤❤❤吃美食
他乡厨，在他乡。你又怎知他乡不是故乡呢？
品味舌尖上的扬州，青普扬州文化行馆让我吃到了妈妈的味道。
?你可以喝一碗地道的阳春面，透亮的汤底里，熬香的葱油和烧透的海米散发出清香的好滋味。
?淮扬名菜文思豆腐羹滋味鲜美，嫩豆腐丝丝缕缕美妙如画。
?韭香粉丝让我想起老北京的传统菜，炒合菜，果然扬州菜果然在淮扬系里算是重口味的。
淮扬名菜大烧马鞍桥色泽酱红，鲜香甜嫩，算是鳝鱼的做法中我最喜欢的一种。
农家面酱和什锦泡饭都是扬州人最爱的本地口味，特别是农家面酱，曾经是本地人家喻户晓的小吃，尤其是在秋天，早上或傍晚就着稀饭米饭吃，十分下饭。
扬州酒店

由 Agoda 提供



江苏酒店

由 Agoda 提供

扬州
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扬州美食_1913 2024-02-25 21:36
烟花三月下扬州赏花时间表烟花三月虽说是农历3月，实则4月。其实现如今，因为天气变暖的缘故，扬州最美季节已经提前到3月中旬到4月中旬前后，4月10日后，众多花都败的差不多了，所以，一定要在3月底前下扬州。
1️⃣梅花♣
公历2月20日至3月20日，三月上旬是盛花期。瘦西湖湖上梅林是江苏三大赏梅胜地，蜀冈西峰、小香雪更是城内赏梅的绝佳地点。
2️⃣玉兰
公历3月1日至3月10日，何园玉兰堪称扬州城内一绝，百年玉兰搭配中西合璧的私家园林。瘦西湖长堤春柳和老盆景园、史可法纪念馆、漕河风光带、古运河风光带、茱萸湾也有众多玉兰可赏，扬州大学荷花池校区宿舍楼下的玉兰大道更是让人如痴如醉。
3️⃣梨花
公历3月20日至4月10日
宋夹城、棠梨湾都像是动漫里面走出来的景色。
5️⃣樱花?
公历3月15日至4月15日
鉴真路、瘦西湖樱花谷、甘泉樱花园都是成片樱花，特别是鉴真路，是城内最美的樱花大道，一头接着鉴真图书馆，一头接着隋炀帝陵，两位古人，用一条樱花大道相连，这是扬州人的浪漫。
6️⃣桃花
公历3月10日至4月10日，瘦西湖的长堤春柳遍植桃花，桃红柳绿相得益彰，小秦淮河、古运河、二道河也都是仿照瘦西湖长堤春柳三步一桃五步一柳载种。平山堂东路风筝广场东边的四色碧桃也是这两年的网红。
7️⃣二月兰
公历3月15日至4月15日
宋夹城和瘦西湖长堤春柳西边，都遍植二月兰。犹如在逃公主般梦幻美丽。
8️⃣紫藤/银藤
公历4月1日至4月20日
瘦西湖的白塔晴云小院的银藤花开如瀑，紫藤园里面的紫藤更是拥有700年岁邻，相传是马可波罗种植。
9️⃣绣球
公历4月20日至5月20日
瘦西湖万花园、何园
?郁金香?
公历3月20日至4月10日
瘦西湖遍植郁金香，是扬州最好的赏花地。
扬州
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WRecords 2023-08-27 17:03
何园｜扬州一梦何园，后悔怎么才来
被誉为“晚清第1️⃣️园”
“依南窗以寄傲，登东皋以舒啸”
又名寄啸山庄，源于陶渊明的诗
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➊ 花窗之美
各式花窗框景，四时景致，目光所及皆为画
➋ 复廊之美
串联西园、东园和园居，楼建于山，移步异景
➌ 假山之美
片石山房，石涛叠石理山的孤本，奇峭秀丽
➍ 草木之美
春夏赏绿?，秋季赏枫?，冬季看枝条挂雪
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? 扬州市徐凝门街66号
? 45r
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扬州
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张辉查理小叔叔 2020-08-17 19:55
扬州必吃老字号怡园饭店?店名：怡园饭店餐厅
?地址：江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
?人均：95元
?推荐：指数⭐⭐⭐⭐
?️营业时间：6:30-10:00 11:00-13:30 17:30-20:30
??服务：大部分都是本地大姐，正常的点菜上餐，你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点，你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯，分又加回来点。
?口味：如下：
?大煮干丝：⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚，干丝很烂，鲜醇可口，配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝十分入味香而不腻。配了一壶免费的绿杨春，吃两口干丝喝一口茶，解油清爽，相得益彰。
?蟹粉狮子头：⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗，外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头用勺子切开发现主要是表面一头满粉，非常鲜嫩，肥瘦相间，香腻满口，口感松软，回味无穷。
?蟹黄汤包：⭐⭐⭐饱满一大只，用吸管先吃汤汁，浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里，不够鲜香，吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
?三丁包：⭐⭐⭐⭐惊喜的一道，三丁包到包子皮和外观很像北派包子，敦厚实在，咬开里面馅儿又咸中带甜，松脆相间，典型的北皮南馅，好吃又惊喜。
?Tips：
1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼，分早中晚市，早一点过去可以坐到靠窗座位，窗外就是古香古色的四望亭，景观很棒。
2.大煮干丝和绿茶配着吃喝，更为清爽
3.蟹黄汤包放一放再吸，小心烫嘴。
4.非常值得推荐的餐厅，大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点！
扬州 · 怡园饭店
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不识君 2023-08-25 16:21
扬州观音山扬州大明寺旁边的观音山推荐姐妹们路过去看看。
受本土文化和电视剧影响，我对观音菩萨有种天然的亲切感，19号晚上的高铁票回去，下午半天果断选择了观音山，山门寂静，人很少。我进去时瞄了一眼，图上这个老爷爷在画速写。进了庙门，可以免费领三炷香，大殿上方写着慈航普渡，这四个字让我想起新白娘子传奇和西游记里的观音菩萨，慈眉善目，也特别庄严。我拜了拜菩萨，心诚则灵。
后边还有一个小院子，草木葳蕤。
我在那坐了一会儿，一个老爷爷过来用扬州话问我咋还不走，我听不懂，我只能听懂北方话，他又用不那么扬州的话说关门啦，我听懂了，然后我俩一起去门口，他开门让我下山。
下山后，扫了个电动车准备去扬州站，哇～观音山和大明寺前的这条路好漂亮，我就骑车转了好一会儿，路两边绿树成荫，徬晚的风轻轻拂过，小鸟也在唱歌。
在这条路上骑的二十分钟太开心啦，切实体会到了啥是春风十里扬州路。脑子里突然又蹦出来：桐花万里丹山路，雏凤清于老凤声，虽然不知道为啥蹦出来这句诗。
总之，我很喜欢扬州的风，扬州的水，扬州的荷花，扬州的运河，扬州的观音山。
旅途上最美好是不经意地相逢。
扬州
10
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李圆圆与顾噜噜 2022-11-13 21:34
扬州超高性价比酒店推荐上次去扬州很多?宝宝问我晚上住在哪里
答案就是华美达啦
一晚只要300+还包双早
买不了吃亏买不了上当
ps：酒店顶层超好拍的！
扬州酒店

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扬州
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酒酿小团子 2021-05-02 22:24
扬州美食|到蒋家桥饺面店该吃点啥好呢！？➖➖➖➖?蒋家桥饺面馆➖➖➖➖
?地址：广陵路（总店）
⏰营业时间：5:30--21:00
⏳等位时间：我11点左右才到，没用等！
➖➖➖➖➖?点单推荐➖➖➖➖➖
1⃣笋肉锅贴 ?7元/两（5只）
我愿称之神！真滴灰常好吃且好看！底面焦黄，外皮酥脆，然而内心柔软鲜美，肉汁鲜美醇香，十分可口！我现在又想吃了
好想念，UU们一定要吃这个！
⚠️推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（我愿意给六星）
???
2⃣虾籽饺面 ?7元/份
性价比极高！馄饨鲜美，个头大，面条中规中矩，不褒不贬。我觉得没有很浓的胡椒味，口味是偏咸的，俺仍然想加一大勺辣椒，可惜店内没有发现
⚠️推荐指数：⭐️⭐️⭐️
???
3⃣烫干丝 ?7元/份
颜值可！味道俺觉得一般，可能是我西南人不习惯吃这个，我觉得就是很嫩的豆腐丝儿而已，一般推荐吧，也是偏咸的！
⚠️推荐指数：⭐️⭐️（看在颜值的份儿）
???
4⃣蒸饺➕三丁包 ?3元、3.5元/只
emmmmmm俺已经不记得它的味道了，应该就挺普通的，很便宜！但是我个人觉得味道真的不如花园茶楼的叭
⚠️推荐指数：⭐️⭐️（就很平平无奇呀）
???
5⃣千层油糕 ?2元/只
这个俺真的不可，唯一一个剩下没吃的。面团非常扎实，没有千层的口感，反而毫无层次。而且就没味儿呀！可能是我个人口味问题吧
⚠️推荐指数：俺不推荐‼️
???
➖➖➖➖➖?综上所述➖➖➖➖➖
✅优点：1.便宜，是真便宜！等位较快，基本不用等。
2.营业时间长，扬州其他店基本都会‼️过点闭餐‼️过了饭点就吃不到了，真的很讨厌这一点?
❌缺点：1.服务基本为零，像自助式的。
2.没有自己可以加的辣椒，让我心痛
3.相比其他早茶，包子饺子口感一般！
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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Rosy的爱玩攻略 2023-03-20 10:41
扬州去了，来说大实话了?先说值得去的一定是鉴真路的樱花大道！！尊的很震撼！现在樱花开的正好，肉眼可见的浪漫哇?
⚠️人真的很多，拍照的话，不介意人头其实也挺好的，不要开车去！！开车不能进去，然后没有车位啊喂！分分钟想把车扔掉！
?扬大酸奶茉莉花味！都给我去买！正常价格应该在3.5吧，大街上的直销店是3.5?但是景区里面就很贵哦，新品樱花味的，也还可以，没有茉莉花的好喝，其他口味！打咩！
?滋奇火锅都给我去吃！等下午两点多再去吃，不然就是一整个大排队！动不动就前面还有八九十桌☹️错开时间差就可以吃上啦，推荐顺达广场店！招牌鸭掌锅底真的很不错！性价比贼高，吃到撑也只要200+?
?蒋家桥饺面馆，额，就是，不要点多了！笋肉锅贴真的不错，虾仁蒸饺真的巨大一个啊，吃不完！整体不怎么好吃。能不去别去，尤其是没必要排队！
⚠️五亭吟春茶社，三鲜煨面真的鲨我！居然就是青菜挂面啊??然后蟹黄包就是肉包，没有蟹味，整体感觉不好，可能是我吃不惯淮扬菜吧！
⚠️壶园。。藏在东圈门的箱子里，要排队，需要拼桌吃，肥肠臭大元，我满怀期待啊，结果不好吃，辣且美味，砂锅百叶居然是干丝，哭了，狮子头还行，清淡一点的，总之不值得排队！
⚠️茶园春色，皮市街里的这个奶茶，如果要拍照还可以，但是喝起来味道一般，且奶油化了很恶熏耶
?陈记鸭血粉丝！这个可以冲，老鸭粉丝汤真的还可以哦，好吃的！
就这样吧，只能吐槽这么多了哈哈哈
扬州
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